Yeni reseptlər

Bibər və göbələk ilə kartof pudingi

Bibər və göbələk ilə kartof pudingi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Təxminən soyulmuş kartofu qaynadın. 30 dəqiqə.

Kartof qaynadıqdan sonra sobanı yandırıb aşağıdakı kimi davam edə bilərik: (isti) kartoflar kublara kəsilir, sonra rəndələnmiş pendir, çiy yumurta, xama ilə qarışdırılır. Pendir duzsuzdursa, 1/2 çay qaşığı qədər duz qoya bilərik.

Qarışığı yağla yağlanmış bir tavaya qoyun. Xidmət başına 1 ədəd olmaqla 4 yumurta qoymaq üçün deliklər qazın.

Göbələkləri sevənlərin hissələrinə də göbələk əlavə edirik. Mən göbələk ilə 2 porsiyon hazırlayıram.

Şirin və bu yeməyə gözəl bir ləzzət verən qırmızı bibər dilimləri ilə bəzəyin.

Nəhayət, üstündəki pendiri doğrayın.


Təxminən 30 dəqiqə bişirin.

İsti xidmət edin.

Vaxt: təxminən 1 saat 15 dəq

Porsiyalar: 4

Yaxşı iştaha!


Tarifimi bəyəndinizsə, blogumda da tapa bilərsiniz:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2014/06/budinca-de-cartofi-cu-ardei-si-ciuperci.html




Yediyiniz ən dadlı oruclu tortlar! Kartof və göbələk ilə! Xəmirdən, mayasız! 10 sadə addımda resept:

Kartof və göbələk pastaları - indiyə qədərki ən dadsız mayasız pasta!

  • 1.00 kq Kartof
  • 400.00 g Göbələk
  • 500.00 g Un
  • 2.00 stəkan su
  • 1.00 ədəd Soğan
  • 1.00 yemək qaşığı Sirkə
  • 110.00 ml təmizlənmiş yağ
  • 1.00 çay qaşığı Duz
  • 1.00 çay qaşığı şəkər
  • 0, 50 çay qaşığı Qara bibər dəyirmanı Kartof və göbələk pastaları- mayasız xəmirdən hazırlanan ən dadlı tortlar! Bu kartof və göbələk tortları o qədər tez hazırlanır ki, oturub xəmirin qalxmasını gözləməyə vaxtınız yoxdur. İndi narahat olmalısan ki, tortları yağlamağa, yaymağa və pirojkaları tez hazırlamağa başlamalısan. Hər şey sürətli bir tempdə gedir və 2 saatdan az bir müddətdə masada evdə hazırlanan ən dadlı piroglar var.

1. Əvvəlcə doldurmağı hazırlayın: kartofu qaynar duzlu suya qoyun, yumşalana qədər qaynatın. Onları sudan çıxarın və tamamilə soyudun, sonra kiçik kublara kəsin.

2. Göbələkləri soyuq su axınının altına keçirin və mətbəx dəsmalı ilə qurudun. Göbələkləri incə doğrayın. Yağlı isti bir qızartma qabda, doğranmış soğanı sərtləşdirin, sonra dilimlənmiş göbələkləri əlavə edin, qarışdırın və yaxşı bərkidin. Demək olar ki, hazır olduqdan sonra duz və istiot əlavə edin, sərinləmək üçün buraxın.

3. Bir qabda kartofu göbələk ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

4. Xəmiri hazırlayın: Bir qabda bir kaşığı sirkə və bir kaşığı yağ, bir çay qaşığı duz və bir çay qaşığı şəkər qoyun və qarışdırın.

5. Kompozisiyanı böyük bir qaba qoyun, bir qaşıqla qarışdırın və elastik və hamar bir xəmir əldə etmək üçün lazım olduğu qədər süzülmüş unu əlavə edin.

6. Hamuru 12 bərabər hissəyə bölün, toplar düzəldin və başqa 10 dəqiqə istirahət edin. Hər topu bir çırpma ilə yayın, yağla yağlayın və bir plaka üzərinə bir -birinin üstünə yığın, 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

7. Sonra mətbəx dəsmalına ehtiyacınız var (təxminən 70 sm uzunluğunda və 35 sm enində). əvvəl xəmir tortunu əllərinizə yayın və sonra diqqətlə, çox incə, dəsmalın bütün səthinə yayın.

8. Uzun ön tərəfə göbələk ilə doldurulmuş 2-3 xörək qaşığı kartof qoyun. Pastanı diqqətlə yuvarlayın, bir ucunu bükün və "salyangoz" şəklini verin. Bunu bütün xəmir tortları ilə edin.

9. Pastaları çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, bir az yağla yağlayın və 35 minutes -də 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Qırmızı-gözəl olanda hazıram. Bir az soyuyana qədər onları mətbəx dəsmalı ilə örtün. Bir stəkan evdə hazırlanmış qırmızı şərabla isti xidmət edin.


Fırında göbələk və xama ilə kartof au gratin

Ən yaxşı qızardılmış kartofu necə hazırlamaq olar? Ləzzətli bişmiş kartof garnitürü, qızardılmış ətlə mükəmməl və ya tək başına (vegetarian).

Xama və göbələk olan bu kartof au gratin tez bişirilən və heç də mürəkkəb olmayan sadə və ucuz bir qidadır. Çox vaxt çoxlu pendir və qaymaqla sadə qranitli kartof hazırlayıram, amma evdə göbələk varsa, arasına qoyuram. Burada xama və pendir ilə kartof au gratinin sadə reseptini tapa bilərsiniz.

Ertəsi gün bu cür yeməkləri də bəyənirik, çünki asanlıqla qızdırıla bilər. Müstəqil bir yemək və ya ola bilər dadlı qarnir.

Göbələk və xama ilə kartof au gratin resepti həm qabıqlarında qaynadılmış kartof, həm də duzlu suda qaynadılmış kartof püresi ilə çox yaxşı işləyir.

İstifadə etdiyim kartoflar xüsusi çörəkçilik kartoflarıdır. Kateqoriyalara görə sıralanan kartof seçmək ən yaxşısıdır (supermarketdən). Pişirmə və ya salat üçün olanlar au gratin üçün çox yaxşıdır, çünki unlu deyil və parçalanmır. İstifadə olunan göbələklər təzə göbələklərdir (ağ və ya qəhvəyi). Əgər 3-4 yabanı göbələk (göbələk, sarı və s.) Varsa, daha yaxşıdır, çünki bütün yeməyə xüsusi bir ləzzət verəcəklər!

Bu yeməyə bir diş sarımsaq qoymağı seçdim və yaxşı etdim! Çox xoş ətir verir. Bəzi otlar və ya aromatik toxumlar da səpə bilərsiniz: kəklikotu, kəklikotu və ya kimyon. Bu yeməyə bir neçə ədəd hisə verilmiş pastırma (kaiser) də qoya bilərsiniz.

Aşağıdakı miqdarlardan təxminən əldə etdik. Göbələk və xama ilə 6 porsiya kartof au gratin. Kartof hazırladığım Jena qabı 30 & # 21520 sm -dir.


Kartof və göbələk ısırığı oruc resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

  • 700 q kartof
  • 500 q dondurulmuş göbələk
  • 2 soğan
  • 1 yerkökü
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • Pomidor suyuna kəsilmiş 250 qr pomidor
  • 200 ml soya kremi
  • 20 q marqarin
  • 1 fincan qırmızı şirəsi
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • yaşıl cəfəri

1. Soğanı və incə doğranmış qırmızı bibəri doğrayın. Tencere və ya qazanda 2-3 xörək qaşığı yağı qızdırın və soğan və bibəri qısa müddətə qızardın.

2. Göbələkləri yerdən təmiz bir dəsmal ilə təmizləyin və yarıya bölün. Onları soğan və bibərin üzərinə qoyuruq və suyu çıxana qədər bərkidirik.

3. Bibər, bir çimdik bibər və bir çimdik duz əlavə edin və göbələklərin kifayət qədər su buraxacağı üçün yavaş -yavaş qaynadın.

4. Kartofu soyun və uyğun kublara kəsin. Qırmızı kartofdan daha az əzildiyi üçün istifadə etdim. Kartofu da qazana qoyduq.

5. Kartofun səviyyəsinə bir stəkan su əlavə edin, amma boğulmadan. Tencereye bir qapaq qoyun və kartof düşənə qədər yumşalın, 20-25 dəqiqə ərzində. Sonda daha çox duz əlavə edib təzə göyərti veririk.

Tariflərdə arpa istifadə edib -etmədiyinizi bilmirəm, amma oruc üçün də göbələkli əla arpa yeməyi məsləhət görürəm.


Kartof, kıyılmış ət və göbələk ilə puding

Soğanı incə doğrayın və bir az yağ ilə tavada qızardın. Soğan şəffaf və yumşaq olduqda, kıyılmış ət əlavə edin. Orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt göbələkləri doğrayın, üzərinə kıyılmış ət əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.

Tərkibləri başqa 5 dəqiqə bişirin.

Kartof yuyulur, çəngəl içəri girənə qədər su və duz ilə bir tavada qaynadılır. Suyu boşaltın, soyun və soyudun, sonra dilimlərə kəsin.

C tərəzi orta sürtgəcdə verilir.

Bir qazanda və ya istiliyədavamlı bir qabda, kıyılmış ət və göbələk qarışığının bir qatını düzün (miqdarının yalnız yarısını istifadə edin), üzərinə kartofu, sonra başqa bir ət və göbələk qatını qoyun və sonda rəndələnmiş pendir səpin. .

Pudinqi sobada 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişirin, gözəl qızarana qədər.


Ham və bibər ilə iştahaaçan puding

Səhər yeməyi, paketlər və ya gün ərzində alınan sadə qəlyanaltılar üçün bu qədər mükəmməl Ham və bibər ilə iştahaaçan puding.

Həm də bayram yeməyi üçün hazırlanır, çünki ləzzəti qəlyanaltılar ilə gözəl rəngləndirəcəkdir.

Üçün jambon və yandırmaq ilə iştahaaçan puding reseptiVə çox miqdarda maddələrə ehtiyacımız yoxdur. Yalnız daha rəngarəng və ardıcıl olmasını istəsək, bir az daha zeytun və göbələk əlavə edə bilərik.

Baharatlar hər birini dadına əlavə edir, sadəcə duz və borunu qoyuram. Amma xəmirə yaşıl cəfəri və yaşıl reyhan əlavə etdim.

Təzə bibər, bibər və donuts istifadə etdim, ancaq turşu istifadə edə bilərsiniz.

Eyni qəlyanaltı reseptləri kateqoriyasından sizi də blogdan tövsiyə edirəm:

Hamısı dadlıdır, hazırlanması asandır və iştahaaçan qablarda əla görünür.

* Unutma ki, hər gün səni gözləyirəm facebook səhifəsi bir çox reseptlər, yeni fikirlər və bir çox digər xəbərləri olan bloq.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada blogunuzdakı yeməklərlə fotoşəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik.

Resepti paylaşın:


Maddələr

1. Karnabahar dəstələrini yuyun, bir -birindən ayırın və bir neçə saniyə yandırın, sonra çırpma ilə çıxarın.
2. Karnabahar çiçəklərini buketləri yuxarıya baxaraq soba qabına qoyun. Tərəvəz parçaları arasında böyük boşluqlar buraxmamağa çalışın.
3. Karnabahar dəstələrinin üstündə, yumurtaları qatıq, rəndələnmiş pendir, duz tozu və incə doğranmış şüyüdlə döyməkdən alınan kompozisiyanı tökün.
4. Karnabahar pudingini təxminən 35-40 dəqiqə, 180 dərəcə və ya gül kələm pudingi yaxşı qəhvəyi olana qədər bişirin.


Tərkibi Kartof və Fırın göbələkləri ilə YEMƏK

  • 1 kq kartof
  • 1 banka göbələk
  • 200 q tərəvəz salatı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kiçik yerkökü
  • dadmaq üçün doğranmış göyərti (yaşıl cəfəri)
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • dadmaq üçün duz və istiot

Kartof və Fırın göbələkləri ilə keçmiş yeməklərin hazırlanması

1. Kartofu soyun və kublara kəsin. Kartofu soyun və incə dilimlərə kəsin. Göbələk qutusunu açın və suyu yaxşı boşaltın.

2. Soğanı soyun və xırda doğrayın, sonra havuç dilimləri ilə birlikdə 1 xörək qaşığı yağda qızardın, orta istidə, başından bir az duz səpin, suyu tərk edin. Soğan yumşaldıqdan sonra doğranmış kartofu soğan və sərtləşdirilmiş havuç üzərinə əlavə edin. Hər şeyi örtmək üçün bir az isti su əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qaynadın. Kartof yumşalmağa başladıqdan sonra tamamilə bişmədən göbələkləri əlavə edin və istiliyi minimuma endirin.

3. Kartof sakitcə qaynayarkən tərəvəz salamını qızartmağa vaxtımız var. Bunun üçün dilimlərə və ya çubuqlara kəsəcəyik (istəyə görə) və 1 xörək qaşığı yağı qızdırdığımız bir tavada yüngülcə qızardırıq.

4. Kartof demək olar ki, hazır olduqda, qızardılmış tərəvəz salamını əlavə edin və hər şeyi bir az yağla yağlanmış istiliyədavamlı bir tavaya köçürün, sonra yeməyi əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun. Gözəl bir qabığa çatana qədər sobada 20-25 dəqiqə buraxın. Sonda dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və doğranmış göyərti əlavə edin.


Boyar kartofu üçün lazım olan maddələr:

  • Eyni ölçülü 3-4 böyük qırmızı kartof
  • 300 göbələk
  • 2 yerkökü
  • 2 ədəd pomidor
  • 1 qırmızı bolqar bibəri
  • 1 ədəd soğan
  • 4 diş sarımsaq
  • 1 link şüyüd
  • 1 dəstə cəfəri
  • zeytun yağı, ağ balsamik sirkə və ya alma sirkəsi
  • duz bibəri

Kartofu yuyun və qabığını soymadan bir çay qaşığı duz və yarım çay qaşığı şəkər əlavə etdiyimiz qabda qaynadın. Məbləğlər, istədiyiniz neçə hissəyə uyğun olaraq uyğunlaşdırılır. 3 qırmızı kartof bişirdim. Qırmızı kartofu seçdim, çünki bişdikdə parçalamadan dilimlərə kəsmək daha asandır. Kartofla eyni qabda iki yerkökü də qaynadım. Kartoflar qaynadıqdan sonra möhkəmlik əldə etmək və daha yaxşı kəsmək üçün süzgəcdən çıxarın və soyuq su axınının altına keçirin. Dilim və kartofun yalnız dörddə üçünü kəsmədən diqqətlə soyun və təxminən yarım sm dilimlərə kəsin. Kartofun yarandığı qədər, son hazırlıqda qalmaq üçün kartofun dayandığı dib bıçaqla nüfuz edilmir.

Göbələkləri dilimlərə kəsin və isti tavada yüngülcə qızardın. Göbələklər rəng aldıqda 2 dilimlənmiş sarımsaq mixəyi əlavə edin. Qarışdırın və tavanı istidən çıxarın. Qaynadılmış yerkökü dilimlərə kəsdik və sərtlənmiş göbələklərin üzərinə qoyduq. Bir az yaşıl maydanoz səpin və yüngülcə qarışdırın. Bu göbələk və havuç hazırlığından daha geniş bir plaka və ya boşqabda bir yataq meydana gətiririk. Bu yataqda boyar kartof qoyacağıq.

Pomidorları, bolqar bibərini və soğanı incə doğrayın və bir qaba qoyun. İki dilimlənmiş sarımsaq mixəyi əlavə edin. Dörd xörək qaşığı zeytun yağı, iki xörək qaşığı sirkə, təzə yer bibəri, duz və doğranmış şüyüddən bol miqdarda hazırlayırıq. Doğranmış tərəvəzlərin üzərinə iki xörək qaşığı sarğı qoyun və qarışdırın. Beləliklə bir növ kiçik salat hazırlayırıq. Bir çay qaşığı köməyi ilə parçalamamağa diqqət edərək, dilimlərin arasına bir çay qaşığı kiçik salat qoyaraq kartofu yayırıq. Bu əməliyyatı etdiyimiz zaman, dilimlərə tam kəsilməmiş kartof artıq göbələk və yerkökü yatağına qoyulmalıdır. Bütün kartofları bişirdikdən sonra sarğının qalan hissəsini bir çay qaşığı köməyi ilə kartofun üstünə qoyuruq. Bir az turş sarğı şirin yerkökü və sərtləşdirilmiş göbələklərlə çox yaxşı tarazlaşacaq. Ümid edirəm bu cür boyar kartofu bəyənib sınayacaqsınız. Daha çox zəngin və ürəkaçan bir salata bənzəyirlər və ənənəvi boyar kartof resepti ilə daha az əlaqəlidirlər.


Video: #ToyuqluGöbələkliYemək#ChickenandMushroomRecipe. (BiləR 2022).