Yeni reseptlər

Kətan toxumu şokoladlı çörək

Kətan toxumu şokoladlı çörək


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şokoladla dolu və xırtıldayan kətan toxumu ilə ləkələnmiş dadlı, havadar sürətli çörək.DAHA+Az-

Yenilənib 17 Noyabr 2014

3 1/2

kaşığı Hollandiya tərəfindən işlənmiş şəkərsiz kakao

1/2

kaşığı təmiz vanil ekstraktı

1 1/4

stəkanlar ağartılmamış çox məqsədli un

1/4

fincan plus 2 osh qaşığı açıq qəhvəyi şəkər

3/4

çay qaşığı qabartma tozu

13

kaşığı (1 1/2 çubuqdan bir az az) duzsuz yağ, yumşaldılmış

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın.

  • 2

    Orta bir qabda, hamar bir pasta yaranana qədər kakao və isti suyu qarışdırın. Bir maye meydana gətirmək üçün vanil və yumurtaları qarışdırın.

  • 3

    Bir qarışdırıcı qabda unu, şəkəri, qabartma tozunu və duzu 30 saniyə aşağı sürətlə qarışdırın. Yarım şokolad qarışığı və kərə yağı əlavə edin və quru maddələr daxil olana qədər qarışdırın.

  • 4

    Hamuru havalandırmaq üçün sürəti orta səviyyəyə qaldırın və bir dəqiqə qarışdırın. Kasenin yanlarını cızın və qalan şokoladı iki hissəyə əlavə edin, hər dəfə 20 saniyə qarışdırın. Kətan toxumlarını qatlayın.

  • 5

    Hamuru yağlanmış 9 x 5 düymlük çörək qabına tökün və səthi bir spatula ilə hamarlayın. Ortaya taxta bir diş çubuğu təmiz çıxana qədər 50-60 dəqiqə bişirin. Təxminən 25 dəqiqə çörək bişirməyin qarşısını almaq üçün alüminium folqa ilə örtün. Tava içərisində 10 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra tavadan çıxarın və tel ızgarada tamamilə sərinləyin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur


Aran Goyoaqanın Ədviyyatlı Şokoladlı-Zoğallı Maya Çörəyi

2⅓ fincan/525 qram tam yağlı yulaf südü, 105 ° F-ə qədər qızdırılır
2 xörək qaşığı bəkməz
1 xörək qaşığı/12 qram aktiv quru maya
3 xörək qaşığı/30 qram psyllium qabığı tozu
2 xörək qaşığı/15 qram incə kətan toxumu yeməyi
2 stəkan/240 qram qarabaşaq yarması unu, üstəlik tozlanma üçün daha çox
1 fincan/120 qram tapioka nişastası
1 fincan/125 qram qurudulmuş zoğal
3 unsiya/90 qram 70% şokolad, doğranmışdır
2 xörək qaşığı/15 qram kakao tozu
1 xörək qaşığı incə doğranmış portağal qabığı
1½ çay qaşığı kosher duzu
1 çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı zəncəfil

Metod

Fırını 425 ° F -ə qədər qızdırın. Bir kiloluq çörək qabının içini bir az qarabaşaq unu ilə toz halına salın.

Orta bir qabda, südü, pekmezi və mayanı qarışdırın və köpüklənənə qədər 10 dəqiqə isbat edin. Psyllium və kətan toxumunu çırpın və 5 dəqiqə jelə buraxın.

Bir qarışdırıcı qabda qalan maddələri qarışdırın. Maya jeli əlavə edin və hamur çəngəlindən istifadə edərək çörəyi orta sürətlə qarışdırın və hamar hiss edin. Xəmir yapışqan və nəmli olacaq. Quru hiss edərsə daha çox süd əlavə edin.

İş yerinizi bir az qarabaşaq yarması ilə toz halına salın və çörəyinizi təxminən 8 düym uzunluğunda bir kütlə halına salın. Səthdə çoxlu qızılcık və ya şokolad parçaları varsa, bişirdikdə yanmaması üçün içlərinə sıxın. Hamuru hazırlanmış çörək qabının içinə qoyun, mətbəx dəsmalı ilə örtün və təxminən 45 dəqiqə və ya təxminən iki qat artana qədər ispatlayın.

Xəmiri bir az daha unla səpin və 30 dəqiqə bişirin. Sonra, çörəyi tavadan diqqətlə çevirin, sobanın temperaturunu 375 ° F -ə endirin və başqa 30 dəqiqə birbaşa soba rəfinə qoyun.

Çörəyi bir tel çarxına köçürün və kəsmədən əvvəl ən azı 1 saat soyudun. Qabıq əvvəlcə çox çətin görünə bilər, ancaq çörək soyuduqca yumşalmalıdır. Çörəyin sərinləməsi vacibdir, belə ki qırıntı quruyur və yapışqan olmaz. Parşömen kağızına bükülmüş çörəyi 2 günə qədər saxlayın.


Resept Xülasəsi

  • 2 stəkan çox məqsədli un
  • 1 stəkan ağ şəkər
  • 1 ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı çörək soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 (5.9 unsiya) paket ani şokoladlı puding qarışığı
  • 1 fincan Amish Dostluq Çörək Başlanğıc
  • 1 stəkan bitki yağı
  • ½ fincan süd
  • 3 yumurta
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. 9x5 düymlük iki çörək qabını yüngülcə yağlayın.

Böyük bir qarışdırıcı qabda çox məqsədli un, şəkər, qabartma tozu, çörək soda, duz, şokolad pudingi qarışdırın. Bu qarışığın ortasında bir quyu düzəldin. Amish dostluq çörək başlanğıcı, bitki yağı, süd, yumurta və vanil ekstraktı yaxşı qarışdırın. Hazır xəmiri tavalara tökün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada, çörəyin ortasına qoyulmuş kürək təxminən 60 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin. Tencereden çıxarmadan əvvəl bir tel ızgarada 10 dəqiqə sərinləyin.


Kətan toxumu və tünd şokoladlı balqabaq çörəyi

Kiçik olanda qızlarım qonşularımıza balqabaq gətirməyi çox sevirdilər. İndi rəqabətlə idman oynadıqlarına və sürətlə böyüdüklərinə görə dostlarımıza təklif etməzdən əvvəl yeyirlər. ŞİKAYƏT YOXDUR!

Kətan toxumunda yüksək miqdarda lif, omeqa-3 əsas yağ turşuları və lignanlar var.

Tərkibi

  • 2 1/2 fincan hər məqsədli un
  • 3/4 fincan hindistan cevizi unu
  • 1 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qoz -fındıq
  • 2 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 1 stəkan ağ şəkər
  • 1 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (qablaşdırılmamış) üstə çörəyin üstünə və ətrafına səpmək üçün bir az daha
  • 1 stəkan zeytun yağı
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 2 yemək qaşığı kətan toxumu, üstəgəl 6 yemək qaşığı su
  • 1/3 fincan su
  • 2 fincan qızardılmış təzə, bağça balqabağı. Dəriləri buraxın!
  • 3 çay qaşığı limon suyu və 1 böyük limonun qabığı
  • 3 oz. tünd şokolad çubuğu (72% kakao istifadə etmişik) təxminən kiçik-orta hissələrə kəsilmişdir
İPUCU: Öz ORGANİK qəhvəyi şəkərinizi hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Hər fincan üzvi şəkərə bir kaşığı üzvi pekmez əlavə edin və bir çəngəl ilə birləşdirin!

İstiqamətlər

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir qabda un, duz, hindistan cevizi, çörək soda, darçın və şəkərləri birləşdirin. Ayrı bir qabda zeytun yağı, yumurta, su, balqabaq, limon suyu və qabığı birləşdirin. Yaş maddələri quruya qarışdırın və şokolad parçalarına qatlayın. İki çörək qabını perqamentlə düzün. Tava altına qəhvəyi şəkər səpin. 1 saat bişirin və ya ortasına daxil olan bıçaq təmiz çıxana qədər bişirin. Çıxarmadan əvvəl tavada sərinləyin. Parşömeni tavadan yuxarı və yuxarı qaldırmaq asandır.

Bu resept fikrini sevirsinizsə, xüsusi təkliflərimizə baxın zəncəfil peçenye !


Baxışlar (16)

Əla! Çox, çox nəmli və şirəsi az qala tort kimi idi. Kərə yağı əvəzinə normal şokolad cipsi və kəpəkli buğda unu, həmçinin hindistan cevizi yağı istifadə etdim. Qatığı ilk dəfə unutdum və deyə bilmədin.

Bu çox dadlıdır. etdiyim yeganə dəyişiklik, şəkərli şəkər üçün 1/3 fincan Splenda istifadə etməkdir, çünki həyat yoldaşım diabetikdir. Mən bunu yalnız bir çörək qabı etməklə kifayətlənmirəm, bəzən də ayrı -ayrı porsiyalar üçün bir çörək qabında hazırlayıram ki, bu da hər səhər dondurulmasını və çıxarılmasını asanlaşdırır. Onları muffin halına gətirirəmsə, 20 dəqiqə bişirirəm.

Gəlinim bu banan çörəyini mənim üçün hazırladı. Bu, bütün zamanların ən çox sevdiyim versiyasıdır və illər ərzində bir çoxunu sınamışam. Şokolad çörəyi qrafiklərdən pozitiv çıxarıb.Bunu bir neçə dəfə etmişəm və həmişə nəmli və ləzzətli çıxır.

Çox yaxşı! İstifadə edilən pecans, ərim qoz yeməyəcək. Hamuru hamurla birlikdə əlavə edirik. Çox zövq aldı!

Bu dadlıdır. Qoz olmadığından fındıqla əvəz etdim. Hamı sevir. Kaş ki, 2 edərdim.

Sadəcə çörəyi götürdüm və bir az hamurdan istifadə edərək sobadan keks hazırladım. Mükəmməl görünür. Qəhvəmi mikrodalğalı sobada qızdırmağa getdim və 5 TBS əridilmiş kərə yağı tapdım. Təəccüblü, keklərdən birini sınadım və mükəmməl idi! Çox güman ki, buna ehtiyacınız yoxdur və ya yarısını kəsə bilərsiniz! Zövq alın!

Muffinsdən hazırlanan əla asan resept, çox nəmli.

Bu əla reseptdir! Cəmi 2 nəfər olduğumuz üçün çörəyi üç kiçik tavada bişirirəm. Vanil ətirli az yağlı qatıqdan istifadə etdim və əlimdə nə varsa yaxşı işləyir. Ayrıca, şəxsi istəyimə görə çörəyin özünə buzlanma hazırlamaq üçün istifadə olunan şokolad parçalarını əlavə edirəm. Onlar bişib soyudulduqda, iki çörəyi dondururam, bizdə isə bir ədəd. Tezgahınızda yaxşı donurlar və asanlıqla əridirlər. Bir anda nəşr olunan üç kitabdan ən çox sevdiyim budur. Bu günə qədər ən çox sevdiyim banan çörəyidir və xatırlamaq istədiyimdən daha çox çalışdım.

Yumurta əvəzedicisi, tam buğda unu, yunan qatığı (zülal üçün), adi şəkər üçün Splenda və adi qəhvəyi şəkər üçün Splenda qəhvəyi şəkər qarışığı istifadə edərək əla nəticə verən əla resept. Diabet xəstələri üçün çox nəmli və ətirli və daha sağlamdır!

İndi jurnalın bu buraxılışında yer alan banan çörəyinin bütün versiyalarını hazırladım (Original, Bananas Foster, Peanut Butter, and this one). Gözəl nəmli və şirin çıxdı. Dörd versiyanın hamısını bəyəndim!

Mmmmm bu çox yaxşıdır! Mən ümumiyyətlə banan çörəyinin böyük bir pərəstişkarı deyiləm və heç vaxt bişirməmişəm, amma ətrafımda uzanan bir neçə banan vardı və sınayacağımı düşündüm. Əlimdə olan şeylərə görə bir neçə kiçik dəyişiklik etdim: müntəzəm, açıq qəhvəyi şəkər əvəzinə sadə yunan qatığı istifadə etdim və bibər yox idi, buna görə 1/8 çay qaşığını əlavə darçın və hindistan cevizi arasında bölün. Kifayət qədər şokolad çipsim olmadığından çörəkçi şokoladını kəsdim. Və nəhayət, lazımi ölçüdə qabım yox idi, buna görə onu bir az daha kiçik tavalar arasında böldüm və birini dondurdum (etiraf edim ki, bütün şokoladın üstünə qoyub istifadə etdim!). Bu çörək çox nəmlidir və şokoladlı ləzzəti çox sevirəm. Digər CL banan çörək reseptlərini də sınamaq istəsəm də, bunu mütləq təkrar edəcəyəm. Bu qədər yaxşı olsalar, hansını edəcəyimi necə qərar verəcəyimi bilmirəm!