Yeni reseptlər

Cozonac Gülü

Cozonac Gülü


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mayanı 2 xörək qaşığı isti süd, bir kaşığı şəkər və 3 xörək qaşığı unla qarışdırın. Bu mayonez örtülür və həcmi ikiqat artana qədər istilənir.

Unu və duzu böyük bir qaba tökün. Süd qızdırırıq. Yumurtaları şəkərlə yaxşıca çalın. Unu süd, yumurta və vanil özü ilə qarışdırın. Yağı çox az qızdırın ki, soyuq olmasın. Xəmiri yaxşıca yoğurun. Əllərinizi yağla yağlayın və vaxtaşırı yağ tökərək xəmir qabarmağa başlayana qədər yaxşıca yoğurun. Həcmi iki qat artana qədər qızdırılır.

Bu vaxt qozu doğrayın və şəkər, süd, rom özü və kakao ilə qarışdırın. Hamur kifayət qədər qalxdıqda bir boşqabı yağla yağlayın və xəmiri yağlı əllərinizlə yayın. Qoz dolmasını bütün səthə yayın və yuvarlayın. Rulonu 6-7 bərabər hissəyə kəsin.

Yağla yağlanmış və perqament kağızı ilə örtülmüş yuvarlaq bir formada rulonun parçalarını bir -birinin yanında düzürük. Qalxın, döyülmüş yumurta ilə yağlayın və şəkərlə çiləyin. 180 dərəcədə 45-50 dəqiqə bişirin - gözəl qəhvəyi olana qədər.


Gül tortu resepti. Ən dadlı desert, klassikdən daha yaxşıdır

Gül tortu resepti. Şəkil mənbəyi: bucataras.ro

Sizə gül keksinin reseptini təqdim edirik. İndi dəbdədir və dadı klassik tortdan daha yaxşı görünür. Bundan əlavə, daha yaxşı görünür və reseptini mütləq soruşacaq digər evdar qadınlar arasında sizi fərqləndirir.


Cozonac-kərə yağı ilə

Əvvəlcə mayonez hazırlayırıq: mayanı bir qabda doğrayın və bir az isti su ilə qarışdırın (təxminən 100 ml) + 1 çay qaşığı şəkər + bir az un .

Qalan maddələri əlavə edin: 200 q şəkər, yağ, 500 qr un (yağışda), 5 yumurta (bir -bir), 1 çay qaşığı duz və isti süd. Bir kaşığı kakao da əlavə etdim.
Xəmir əllərdən çıxana qədər yaxşıca yoğurun.
Sonra təxminən 1 saat qalxsın (həcmi ikiqat artana qədər).

Unu iş masasına səpin və qabığını nazik bir təbəqəyə yayın.
Kərə yağı kremini hazırlayın: krem ​​çəkənə qədər yağı 70 q şəkərlə qarışdırın (mikserlə və ya qaşıqla). Portağal qabığı və / və ya limon və kişmiş əlavə edə bilərik.
Kərə yağı ilə doldurun, rulon kimi yuvarlayın.
Böyük parçalara ayırın və marqarin və ya kərə yağı ilə yağlanmış bir tavaya qoyun.
Tortu 1 yumurta sarısı ilə yağlayın və 40 dəqiqə və ya qızarana qədər isti sobaya qoyun.


Gül tortu resepti üçün maddələr

  • 500 qr un
  • 25 q maya (bir kub)
  • 3 xörək qaşığı şəkər
  • 50 ml isti yağ və ya ərinmiş kərə yağı
  • 4 ölkə sarısı
  • 200 ml süd
  • 100 ml isti su (təxminən 3 yemək qaşığı ilə daha az qoyuram)
  • bir çimdik duz
  • bir çay qaşığı portağal qabığı və limon

Gül tortu resepti

Cozonac-kərə yağı ilə

maddələr
tort üçün: 5 yumurta, 500 q un, 150 ml isti süd, 25 q maya, 1 çay qaşığı duz, 200 q şəkər, 100 ml yağ, 1 xörək qaşığı kakao ,, kərə yağı üçün:, 3 xörək qaşığı şəkərlə dolu, 1 paket kərə yağı, qızardılmış portağal və ya limon qabığı, kişmiş, 1 yumurta sarısı ilə.

Çətinlik: yüksək | Vaxt: 2 saat 30 dəq


Biskvit və qaymaqlı Diplom tortu klassik resept

Çırpılmış krem, şəkərli portağal qabığı və romda isladılmış kişmiş ilə köhnə vanil sarlota resepti. Qarlı ağ tort, köhnə resept, klassik, çarşafları olan. Körpə Yemək Tarifləri, Keks Tarifləri. Polşa mənşəli bir növ şokoladlı tort olan klassik Chocolate Babka reseptindən ilham aldım, buna bir az şübhə ilə yanaşırdım. Klassik mayonez resepti, zövqlərimizə uyğunlaşdırılmış köhnə bir ailə reseptidir.

Bir neçə gün mükəmməl saxlayan tüklü, qənaətli kozonak xəmirinin resepti. Zolaqlara bölünən tort resepti. Üzüm və bokdan da istifadə etdim, amma bəyənmədiyiniz halda imtina edə bilərsiniz.

Süd və kərə yağı ilə klassik bir tort resepti axtarırsınızsa, biriniz var. Nə vaxt qışın gəldiyini düşünsəm, düşünürəm. Tüklü qoz cozonacs - ənənəvi resept. Yoğurma və mayalanma ilə saatlar itirmədən, evdəki kimi tortun dadına zəmanət verən sürətli resepti kəşf edin! Sizə gül keksinin reseptini təqdim edirik.

İndi dəbdədir və dadı klassik tortdan daha yaxşı görünür.


Gül pendir resepti üçün maddələr

  • Xəmirin tərkib hissəsi:
  • 500 qr un
  • 300 ml isti süd
  • 2 sarısı
  • 100 q şəkər
  • 25 qr maya poaspatası
  • 50 q kərə yağı
  • bir çimdik duz
  • limon qabığı
  • Doldurucu maddə:
  • 500 qr ricotta
  • 2 xörək qaşığı irmik
  • 2 yumurta
  • 1 çanta vanil şəkər
  • 50 q kişmiş
  • 100 q şəkər
  • Əlavə olaraq:
  • bir sarısı + 1 xörək qaşığı süd (üstünə yağ sürmək üçün)
  • şəkər tozu (üstünə səpmək üçün)

Oxşar reseptlər:

Fındıq və kişmiş ilə tort

Qoz və kişmiş ləpəsi ilə doldurulmuş, rom və vanil mahiyyəti ilə ətirli tort resepti

Üzümlü tort

Süd, un, yumurta ağı və yumurta sarısı, limon qabığı və rom mahiyyəti ilə hazırlanan kişmişli tort resepti

Üzümlü Moldova tortu

Üzüm və rəndələnmiş limon və portağal qabığı ilə vanilya və rom mahiyyəti ilə ətirli Moldova tort resepti

Fındıq ilə tort

Qoz və kakao nüvəli dolma ilə, rom və vanil mahiyyəti ilə ətirli tort resepti

Cozonac Beigli qoz ilə

Macar tort resepti "Beigli" qoz qozu ilə doldurulmuş, rom mahiyyəti və ətirli limon qabığı ilə ətirli


Cozonac gül

& öküz 450 qr un və öküz 1/2 stəkan süd və öküz 30 q təzə maya və öküz 80 q şəkər və buğa 80 q yağlı buğa 60 q kərə yağı 2 yumurta və öküz 1 xörək qaşığı limon zest və öküz 1 çay qaşığı duz.

& öküz 150 qr qoz (fındıq) & öküz 150 q şəkər və buğa 120 q şirin krem, 32% yağ və öküz 1 rom özü və öküz 150 q polifloral balı.

Hazırlanma üsulu:

1. Un, süd, maya, şəkər, yağ, yumurta, duz, limon qabığını qarışdırın və kifayət qədər sıx bir tutarlılığa malik bir xəmir yoğurun. Bir saat sərinləmək üçün buraxın.

2. Doldurma üçün bal istisna olmaqla bütün maddələri yaxşıca qarışdırın. Hamuru 3 sm qalınlığında bir təbəqəyə yayaraq, böyük tərəfi 25 sm, kiçiyi 15 sm olan düzbucaqlı bir forma verin. Doldurmağı orantılı olaraq paylayın və kənarları sərbəst buraxın.

3. Kompozisiyanın çıxmamasına diqqət edərək xəmiri bir rulona yuvarlayın, sonra 4 sm qalınlığında dilimləri kəsin və əvvəlcə Delimano rotunda, kərə yağı ilə yağlanmış, iti hissəsi içəri doğru.

4. Örtün və istiliyə buraxın ki, başqa 30-45 dəqiqə böyüsün. Fırını 200 ° C -yə əvvəlcədən qızdırın, sonra tortu 10 dəqiqə, sonra 175 ° C -də başqa 30 dəqiqə bişirin. Balı qızdırın və isti tortun üzərinə sürtün.


Cozonac Rose resepti

Mayanı süddə həll edin, un və şəkərlə qarışdırın və bir saat qalxın. Hamur qaldırıldıqda bir -bir yumurta, duz, rom, vanil və limon qabığı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və 10-15 dəqiqə yoğurun, sonra yenidən yarım saat qalxın.

Köpüklə sürtülmüş kərə yağı ilə yağlanmış un lövhəsinə 1,5 sm xəmir qoyun. Kərə yağı təbəqəsinin üzərinə, bütün təbəqəyə səpin, qoz -fındıqdan və ya incə üyüdülmüşdən keçin.

Vərəqi yuvarlayın, 8-10 hissəyə kəsilmiş bir rulon meydana gətirin. Hər bir parça bir ucunda toplanır və bir tərəfi aşağıya basılaraq yuvarlaq bir tort şəklində, kərə yağı ilə yağlanır və unla örtülür.

Yarım saat daha qalxsın, sonra tavaya qoyun, lazım olan istidə 30-40 dəqiqə saxlanılan sobaya qoyun.

Bir gül budağı kimi gözəl görünüşlü bir tort əldə edirsiniz. Pişirdikdən bir neçə dəqiqə sonra formadan diqqətlə çıxarın ki, & # 8220 gülləri bir yerdə qalsın və boşqaba qoyun.


Video: Cozonac moldovenesc reteta originala! Panettone rumeno per Pasqua! (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Ellis

    Great, this is a funny message

  2. Hrytherford

    Joking aside!

  3. Raghib

    Kamrad kill yourself

  4. Zola

    Tamamilə fikrinizi bölüşürəm. İçində bir şey də əla bir fikirdir, sizinlə razıyam.

  5. Rollo

    Səlahiyyətli bir nöqtə, gülməli ...



Mesaj yazmaq