Yeni reseptlər

Vegan şokoladlı portağal qəhvəyi resept

Vegan şokoladlı portağal qəhvəyi resept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Traybakes
  • Şokoladlı tortlar
  • Qəhvəyi

Tamamilə ilahi qaşlar, nəmli və şirəli və heç də ağır deyil (və çox, çox dadlı). Ailəmdəki veganları və qeyri -vegetarianları məmnun edəcək mükəmməl vegan qaşqabağı hazırlamaq üçün bu resepti sınamaq, dadmaq və düzəltmək üçün illər sərf etdim (məni iki dəstə etməkdən xilas edin) və bu versiya dad testindən uçan rənglərlə keçdi.

140 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 10

  • 250 qr özünü qaldıran un
  • 350 qram demerara şəkər
  • 75 qr kakao tozu
  • 1 çay qaşığı dəniz duzu
  • 125 ml bitki yağı
  • 125 q alma alma püresi
  • 250 ml soyuq su
  • 1 böyük portağal qabığı
  • 2 çay qaşığı portağal ekstraktı və ya yağı
  • 50 qr qara şokolad, təxminən doğranmışdır
  • 1 ovuc qoz, doğranmış (isteğe bağlı)

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 30 dəq› Hazırlıq: 45 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 22x33sm (9x13 düym) ölçüsündə bir tort qabını yağlayın və çörəkçilik perqamenti ilə düzün.
  2. Böyük bir qarışdırıcı qabda un, şəkər, kakao və duzu birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
  3. Yağı bir qaba tökün, sonra 250 ml səviyyəsinə qədər alma püresi əlavə edin, sonra 250 ml soyuq su ilə doldurun. Portağal qabığı və portağal ekstraktı əlavə edin və birlikdə çırpın.
  4. İstifadə edirsinizsə, doğranmış şokolad və qoz ilə quru maddələrə bir kavanoz maye əlavə edin və hamısı birləşənə qədər sürətlə qarışdırın (lakin çox həyəcanlı deyil). Hazırlanmış keks qabına köçürün.
  5. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin və ya ortasına daxil olan şiş təmiz çıxana qədər. Fırından çıxarın və 10 dəqiqə qalın bir soyuducuda soyudun. Sizə kömək etmək üçün çörəkçilik perqamentindən istifadə edərək kalıbı çıxarın və ya dilimləyin və isti xidmət edin, ya da dilimləmədən və xidmət etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin.

İpucu

Daha ənənəvi bir qaş üçün portağal qabığı və ya yağ əvəzinə vanil ekstraktı istifadə edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(4)

İngilis dilində rəylər (4)

Yum Yum ləzzətli və hazırlanması asan, zövqləri və toxuması mükəmməldir.-19 Sent 2015

Super dadlı və gözəl yapışqan puding toxuması. Qəhvəyi qamış şəkəri və zeytun yağı istifadə etdim. Portağal ləzzətindən istifadə etmədim və bunun portağal mahiyyətindən istifadə edərək çox portağal və ləzzətli olduğu kimi buna ehtiyac olmadığını hiss etdim. Bunları yenidən ailə ilə böyük bir hit edəcək.-02 Dekabr 2017

Gözəl, izləmək asan bir resept. Oğlanlarım bəyəndi! "In" sözünün mənası "peng" atmdır..yəqin! Lol! -25 Mart 2017


Vegan Espresso Brownies

Brownies mütləq bir klassikdir və istənilən hal üçün uyğundur: barbekü, piknik və ya brunch üçün. Yəqin ki, vegan şokoladlı qəlyanaltılar üçün reseptimizi artıq bilirsiniz və bəlkə də bunu o qədər tez -tez hazırlamısınız ki, bir dəyişiklik axtarırsınız. İnternetdə çoxlu vegan qaşıq reseptləri olsa da, başqa bir reseptin vaxtının gəldiyini düşünürük. Səbəb niyə olmasın? Balqabaq və ya vegan brookies ilə vegan keks kimi müxtəlif reseptlər hazırladığımız üçün qəhvə ilə bir resept sınamaq istədik. Çünki hər səhər etdiyimiz ilk şey, həqiqətən hər səhər, ofisə gəldiyimiz zaman, böyük bir qab qəhvə hazırlamaqdır (və ya iki -üç?). Qəhvə ilə birlikdə keklərdən daha yaxşı nə uyğun ola bilər? Bununla birlikdə, qəhvə həvəskarları bəyənəcəklər və ləzzətli, şirəli şokoladlı xoş anlara ehtiyacı olanların hamısı bunu sevəcəklər.

Beləliklə, hansı qəhvə "şokoladlıdan" daha yaxşı uyğun gələ bilərMokka dan Turm Kaffee. 260 ildən çoxdur ki, davamlı qəhvə istehsal edirlər və hələ də müstəqil bir ailə işidirlər. İsveçrənin ən qədim qəhvə qovurma firması olan Turm, qəhvəni ən yüksək səviyyədə hazırlayır və mənşə ölkələrində insanlara və mədəniyyətə ədalətli münasibət göstərilməsinə həmişə diqqət yetirir. Məhsullarının hamısı bizim üçün xüsusilə vacib olan Fairtrade sertifikatlıdır!

Məhsullarının ən çox satılanı olan espresso kekslərimiz üçün Turm Kaffee's Mokka'dan istifadə etdik. Tünd şokolad, quru kişmiş və fındıq nüanslarına malikdir. Beləliklə, gözəl, şokoladlı və dumanlı bir not gətirən klassik bir espresso axtarırsınızsa, bu Mokka ilə doğru yoldasınız! Yeri gəlmişkən, üzərində Turm veb saytı qəhvənin hansı ölkələrdən və fermalardan gəldiyini və hansı proqram və layihələrin dəstəkləndiyini də öyrənə bilərsiniz. Kod ilə "Zuckerjagdwurst10" mövcud təkliflərə əlavə olaraq onlayn olaraq 10 % endirim əldə edə bilərsiniz.

Fırını əvvəlcədən qızdırmazdan əvvəl sizin üçün daha bir neçə ipucu: Evdə banan yoxdursa, onu alma suyu ilə əvəz edə bilərsiniz. Həm də qozu fındıq, fıstıq və ya badam ilə əvəz edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, çörəklər iki gün və ya daha uzun müddət şirəli qaldıqları üçün bir gün əvvəl hazırlana bilər.


VEGAN QARA FASLI QAHRAMANI NECƏ OLUNUR:

Fırını əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın

Xurmaları qaynar suda 10-15 dəqiqə isladın, boşaltın, sonra xurma yuyulmuş qara lobya ilə birlikdə qida prosessoruna əlavə edin, 1 dəqiqəyə qədər işləyin və sonra bitki südü, ağcaqayın şərbəti və badam yağı əlavə edin. İndi qarışığı hamarlanana qədər emal edin, lazım gələrsə tərəfləri qırın

Sonra qarışığı qalan maddələrlə birlikdə böyük bir qaba əlavə edin və yaxşı qarışdırın

Qaşıqlı xəmiri yapışmayan keks qabına tökün, mən 11 x 7 düymlük bir tava istifadə edirəm

35 dəqiqə bişirin, sonra sobadan çıxarın və soyuducuya qoyun

Nəhayət, keksləri kəsmə taxtasına sürün və ya tavadan kəsin və xidmət edin. sənin seçimin

15-20 qəhvəyi bişirir, (nə qədər böyük kəsdiyinizə görə?)

Şokoladlı Malted Vegan Dondurma ilə bu vegan kekslərini sınayın. Çox yaxşı!

Zövq alın! Tam resept təlimatları və maddələr üçün aşağıdakı resept kartına baxın

Millət budur! Yalnız uzun müddət gözləyə bilsəniz, əvvəlcə soyutma rafında tavada tamamilə soyudmağı unutmayın?
Başlayın, o tarixləri isladın!


Tərkibi

  • Qara lobya: Konservləşdirilmiş qara lobya istifadə edirəm, yuyulur və süzülür.
  • Chia yumurtaları: Bu vegan çörəklərində yumurta yerinə chia ‘eggs ’ istifadə edirəm. Kətan ‘eggs ’ də istifadə edə bilərsiniz.
  • Fıstıq yağı: Və ya seçdiyiniz qoz yağı. Fındıqsız bir seçim üçün günəbaxan yağı istifadə edə bilərsiniz. Bunun əvəzinə neytral yağ da istifadə edə bilərsiniz.
  • Kakao tozu: Və ya kakao tozu. Yarım kakao və yarısı Hollandiya tərəfindən işlənmiş kakao istifadə edərək də təcrübə edə bilərsiniz.
  • Vanil ekstraktı: Hər qaşına ləzzətli bir əlavə.
  • Yulaf unu: Gerekirse sertifikatlı glutensiz istifadə edin. Yulafları qəhvə/ədviyyat dəyirmanında doğrayaraq satın ala və ya evdə hazırlaya bilərsiniz.
  • Ağcaqayın siropu: Və ya seçdiyiniz maye tatlandırıcı. Şirin bir dişiniz varsa, bu miqdarı əlavə 1-2 xörək qaşığı şərbətlə zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz. Şəkərsiz kekslər üçün şəkərsiz maye tatlandırıcı istifadə edə bilərsiniz.
  • Qabartma tozu: Çörəkçilərə bir az artım təmin edəcək.
  • Espresso tozu (isteğe bağlı): Kakao ləzzətinin dərinliyini artırmağa kömək edir (qəhvə dadmadan!)
  • Duz: Kakaonun dadını artırmaq üçün bir çimdik.
  • Südsüz şokolad: Qara lobya qəhvəyi içəri və üstə şokolad cipsi və ya doğranmış şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.

İsteğe bağlı əlavələr

  • Təbii ekstraktlar: Ekstraktlar, bu sağlam qaşıq reseptini uyğunlaşdırmağın asan bir yoludur. Nanə, portağal, gül, qəhvə, badam və s.
  • Baharatlar: Darçın, hindistan cevizi, cayenne, zəncəfil və hətta şəkərli zəncəfili ən çox sevdiyiniz ədviyyatlardan (və ya iki dənə) əlavə edə bilərsiniz.
  • Sitrus meyvələri: 1/2-1 meyvənin limon və ya portağal qabığı ləzzəti artıra bilər.
  • Əzilmiş Fındıq: Kiçik bir ovuc əzilmiş qoz -fındıqı vegan qəlyanaltılarına əlavə edə bilərsiniz və ya üstünə səpə bilərsiniz. Qoz, fındıq, badam və pecans hamısı işləyəcək. Fındıqsız versiyalar üçün günəbaxan və ya balqabaq toxumu əlavə edə bilərsiniz.

Üçün tam maddələr siyahısı, ölçülər, tam resept metodu və qidalanma məlumatları, aşağıdakı resept kartını oxuyun. Ayrıca, bu resepti uyğunlaşdırmağın daha çox yolu üçün resept qeydlərini oxuyun.


Vegan Brownies!

Oh mənim günlərim və#8230 o qədər uzun müddət ərzində başqa bir Vegan resepti ?! Şok .. dəhşət. Mən zarafat edirəm, amma ciddi şəkildə bunlar ləzzətlidir. Mən öz trubamı çalmağa çalışmıram, amma lənətə gəlirlər.

Veganuary ilə uyğunlaşmaq üçün ayın əvvəlində Vegan Vanilla Cupcakes -i yerləşdirdikdən sonra başqa birini də yazmalı olduğumu düşündüm. Vegan Şokoladlı keks reseptimi hələ yayımlamaq istəmədim, çünki ardıcıl olaraq ikisi bir az topal görünürdü və bu pis oğlanları seçdi. Vicdanla? Ağılsız. Yumurtaları qaçırmayın!

Mənim Dairy Free Brownies insanely squidgy və hələ şəxsən kimi yumurta – yemək olanlar üçün idealdır, Mən vegan klassik versiyası üstünlük verirəm, amma düşünürəm ki, ’s yalnız mənim tərəfimdən təcrübə. Yəqin ki, indiyə qədər minlərlə keks hazırlamışam və bunların çoxu yumurta və süddən azad olmayıb!

Bu gözəlliklər, dadım yoxlayanlar üçün bir neçə tort bişirdikdən sonra ortaya çıxdı və yeni birisi onları dadacaqdı və yumurta alerjisi olduğu üçün xəyal qırıqlığına uğramaq istəmədim. Orada olan çörək bişirmə məhsullarının əksəriyyətindən, traybakes ən çox insan arasında ən böyük hit kimi görünür və kekler orada mütləq yüksəkdir.

Vegan Vanilla Cupcakes ilə təcrübədən sonra bildim ki, bitki yağı çox ağır etmədən və ya çox qəribə maddələr istifadə etmədən nəmli bir çörək bişirmək üçün yaxşı bir vasitədir. Bəzən yeni bir resept oxuyuram və işin yarısının nə olduğunu bilmirdim!

Həmişə belə bir yazıda ən təcrübəli vegan çörəkçisi olmadığımı söyləyəcəyəm, çünki şəxsən mən vegan deyiləm, amma həmişə dediyim kimi başa düşmək istədiyim bir şey var və bunlar çox ləzzətli olduğu üçün razıyam ora getmək üçün!

Belə bir bişirmə işinin şanslı tərəfi odur ki, yulaf, badam və soya kimi süddən azad olan südlərin çoxu işləyir və bununla məhdudlaşmırsınız. İstəyirsinizsə, istifadə edə bilərsiniz! Hindistancevizi südü ilə məsləhət görməzdim (amma tamamilə fərqli olduğu üçün). Soyuducumda ya Yulaf, ya da Badem olmağa meylliyəm, çünki hərdən bir Badam İsti Şokoladına pərəstiş edirəm, buna görə də bunlar üçün istifadə etdim!

Qara Şokolad haqqında, hər kəs gəlib məni insanları zəhərləməkdə günahlandırmadan əvvəl – bu baş verdi –, əvvəlcə istifadə etdiyiniz Tünd Şokoladı yoxlamalısınız! Kakao tozu kimi digər maddələrlə birlikdə.

Ancaq əsl tünd şokolad və əsl kakao tozu varsa, tərkibində süd məhsulları olmamalıdır. Tünd şokoladın hamısının ən sağlamı olaraq görülməsinin səbəbi, ümumiyyətlə ən az tərkibə, ən yüksək kakao tərkibinə və ən az süd. Həm də ləzzətlidir!

Ümumiyyətlə, Tünd Şokolad bir Vegan Bake -ə daxil etmək üçün ləzzətli bir şeydir və bacardığım qədər itələməkdən utanmıram. Şəkillərdə görə biləcəyiniz bəzi hissələri də qatlayıram və çox yaxşı görünür!

Şəxsən mən supermarketin özünün qara şokoladından istifadə edirəm, çünki ən ucuzu! İnanıram ki, Lindt şokoladlarının çoxunda süd məhsulları var, amma digərlərinin çoxu yoxdur. Toplu alsam, Callebaut istifadə edirəm və Tünd Şokoladda süd yoxdur və ən gözəl və hamar şokoladdır. Əsasən inanılmaz.

Bu gözəlliklər bir az Vegan Dondurma və ya əlavə şokolad çiləsi ilə möhtəşəmdir və ya hətta istilənib meyvə ilə xidmət edilir. Aşırı bişmiş olsalar, bir az kövrək ola bilərlər, ancaq yeməkdən əvvəl mikrodalğalı sobada çırpın və Ləzzətli bir yemək əldə edin! Zövq alın! x


Ən Yaxşı Vegan Şokoladlı Qəhvəyi

Bu vegan keklerdir super tüklü və nəmli. Qəhvəyi ultra gooeyinizi sevirsinizsə, onları da belə edə bilərsiniz. Etməli olduğunuz şey onları daha az vaxt bişirməkdir.

The şəkildəki çörəklər 40 dəqiqə bişirilir. Onları cəmi 30 dəqiqə bişirdiyim bir versiyanı sınadım və çox gülməli oldular! Bilirəm ki, bəziləri bu şəkildə sevirlər. Beləliklə, əgər siz qaşqabaqlı bir fədaisinizsə, bunları daha qısa müddətə bişirin.

Düşünürəm ki, bu fotoşəkillərdə görə biləcəyiniz 40 dəqiqəlik pişirmə vaxtı və təvazökarlıq idealdır, amma bu mənim qaşlı seçimimdir. İstədiyiniz kimi ’em edin ’em.

The kakao tozu və əridilmiş şokoladın birləşməsi burada möhtəşəm sıx və zəngin bir nəticə yaradın. Vegan ayran və hindistan cevizi yağı sıx fudginessə kömək edir. Və bu qəhvəyi qablarda yalnız 1 çay qaşığı çörək pudrası istifadə edirik, çünki onların çox qalxmasını istəmirik, super sıx olmasını istəyirik. Bu tort deyil, saf şokolad kimi!


Terry ’s Şokoladlı Portağal Qəhvəyi!

Nəmli, Şokoladlı və Ləzzətli Terri ’s Şokoladlı Portağal Qəhvəyi, Portağal rəngli, Terrinin Şokoladlı Portağal Parçaları ilə kəsilmiş!

Şokoladlı Portağalı sevdiyim sirr deyil – Artıq blogumda digər şokoladlı portağal reseptləri də var, buna görə düşünürəm ki, hər şey həqiqətən deyir … Ciddi populyarlaşmaq üçün ilk reseptlərimdən biri Şokoladlı Portağal çərəzlərim idi. , bu arada heyrətamiz olan, heç bir zarafatım olmadığı kimi, onları 50 dəfədən çox etdi.

Ən çox sevdiyim Terry ’s Şokoladlı Portağal resepti, amma Pişirməyən Şokoladlı Portağallı Cheesecake-dir, çünki salam Cheesecake! Hər halda, bu kekler AMAZING. (Anlayıram ki, Cheesecake -ə üstünlük verdiyimi dedim, amma kekslər çörəklərdir, buna görə də hamısını bəyənirəm). İndi də davam edəcəyəm və … -da titrəməyi dayandıracağam

Bir Brownie'nin ləzzətli toxuması və nəmliyi bir loxma içində cənnətdir və şokolad portağalının əlavə edilməsi ilə mənim fikrimcə bunlar mükəmməllikdir. Bunları digər Brownie reseptlərimin əksəriyyəti ilə eyni şəkildə hazırlayıram. Şokoladları və kərə yağı əridib sərinləmək üçün buraxıram. Şəkər və yumurtanı köpük halına gələnə qədər çırpın, şokolad qarışığını qatın, un/kakao tozu və portağal qabığı ilə qatlayın və sonra Terry ’s dilimlərini əlavə edin. Ciddi, dadlı.

Həmişə fərqli qaşıq reseptlərindən istifadə etməyi yaxşı bir şey hesab edirəm və digər qaşıq reseptlərini sınamağı sevirəm, bəziləri tamamilə uğursuz olur, bəziləri ilə qarışdırmaq istəmirsən! Bu yaxınlarda Terry ’s şokoladlı portağalın özünü əsas şokolad kimi istifadə edərək bişirməyə çalışdım (tünd şokoladdan çox), amma şokoladdakı portağal yağı səbəbindən eyni şəkildə bişməmişdi. Ancaq hələ də tünd şokoladdan və Terrydən istifadə edirsinizsə, əla işləyir.

Qaranlıq şokolad və Terry ’s Şokolad portağalının əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırıldığı halda, Terri və ərinmiş yağın tutarlılığı çox axıcı olduğu üçün fərqli olduğunu söyləyə bilərsiniz. Terry-ni özbaşına istifadə etməyəcəyimi demirəm, amma bunun üçün iki-üç Terry istifadə etməlisən, həm də parçalar üçün iki Terry-dən istifadə etməlisən .. buna görə bahalı olur.

Şəkillərdən də gördüyünüz kimi, bunlar dünyanın ən gözəl və ən şərəfli şeyləridir. Birlikdə şokolad və portağal qarışığını sevməsəniz, açıq -aşkar bir pərəstişkarınız olmayacaq. Mənim üçün bunlar sözün əsl mənasında idealdır. Mənim Terry ’s Şokoladlı Portağal Çerez Barları daha möhkəm bir bişirmə növüdür (açıq -aydın bir peçenye kimi olduğu üçün), ancaq super gooey olmaqdan qurtula bilərsiniz.

Qəhvəyi bişirməyi çox sevirəm, amma bəzi insanların bu mənada mənimlə eyni olmadığını anlayıram. Bunların əriməsi, qatlanması, yenidən qatlanması və sonra bütün şokolad parçalarının son qatlanması ilə bir az səy sərf etmək lazımdır, amma bu səylərə 100% dəyər!

Qəhvəyi şəkillərimi yığmaq istərdim, bəlkə də indiyə qədər deyə biləcəyiniz kimi, Üçlü Şokoladlı Qəhvəyi və ya Slutty Brownies kimi digər Browniesimi görmüsünüz, amma məni günahlandıra bilərsinizmi? Nə qədər inanılmaz görünürlər. Bu pis oğlanları çörək bişirdiyinizi və sonra nəhəng bir Terry ’s Şokoladlı Portağallı dondurma və ya hətta bir şokolad çiləyərək … cənnətə sahib olduğunuzu düşünün. Zövq alın!


Vegan şokoladlı qəlyanaltı resepti

Bunları bir çörək satışında xidmət etsəniz, adi qarışıq kekslərdən ikiqat asanlıqla doldura bilərsiniz. Tünd və cılız, sadəcə vegan bişirmənin nə qədər fantastik ola biləcəyini göstərmək üçün gedirlər.

Tərkibi

  • 180 ml soya südü
  • 1 osh qaşığı alma sirkəsi
  • 300 q sadə un
  • 75 q kakao tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 340 q şəkər tozu
  • 180 ml yağ
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 200 q vegan yarı şirin şokolad parçaları
  • 100 q qoz -fındıq (badam və ya fındıq), təxminən doğranmışdır
  • 6.3 oz oz soya südü
  • 1 osh qaşığı alma sirkəsi
  • 10.6 oz un
  • 2.6 oz kakao tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 12 oz şəkər tozu
  • 6.3 fl oz yağ
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 7.1 oz vegan yarı şirin şokolad parçaları
  • 3.5 oz qoz -fındıq (badam və ya fındıq), təxminən doğranmışdır
  • 0.8 fincan soya südü
  • 1 osh qaşığı alma sirkəsi
  • 10.6 oz un
  • 2.6 oz kakao tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 12 oz şəkər tozu
  • 0,8 stəkan yağ
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 7.1 oz vegan yarı şirin şokolad parçaları
  • 3.5 oz qoz -fındıq (badam və ya fındıq), təxminən doğranmışdır

Detallar

  • Mətbəx: Amerika
  • Resept növü: Şirin
  • Çətinlik: Asan
  • Hazırlanma vaxtı: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 35 dəq
  • Xidmət edir: 12

Addım addım

  1. Fırını 180C/160C fan/qaza əvvəlcədən qızdırın. 9 "x 13" ölçüsündə bir çörək qabını yağlayın.
  2. Kiçik bir qabda soya südünü və alma sirkəsini qarışdırın. 5 dəqiqə kənara qoyun.
  3. Orta bir qabda unu, kakao tozunu, çörək soda və duzu birlikdə süzün.
  4. Soya qarışığına şəkər, yağ və vanil əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Quru maddələrə əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Şokolad və qoz -fındıq ilə qarışdırın. Hazırlanmış çörək qabına tökün.
  5. 30-35 dəqiqə bişirin.

Bəyənə bilərsiniz

Şərhlər

Bu məqaləyə münasibət bildirmək istəyirsiniz? Bu xüsusiyyət üçün daxil olmalısınız


Tərkibi

Brownie bazası üçün

  • 65 qram sadə un
  • 175 qram kərə yağı
  • 125 qram şəkər tozu
  • 55 qram qəhvəyi şəkər
  • 3 yumurta
  • 1 terri portağal portağal və ya ekvivalent çəki (157 q) digər portağal şokoladı
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Cheesecake doldurulması üçün

  • 150 qram krem ​​pendir
  • 60 qram şəkər tozu
  • 1 yumurta
  • 1 xörək qaşığı portağal suyu konsentratı
  • ½ terri portağal şokoladı
  • çiləmə (isteğe bağlı)

Resept Xülasəsi

  • 4 yumurta
  • 2 stəkan şəkər
  • 1 ¼ fincan çox məqsədli un
  • 1 stəkan şəkərsiz Hollandiya kakao tozu
  • 1 stəkan kərə yağı, əridilmiş
  • ¼ fincan kərə yağı, yumşaldılmış
  • 1 çay qaşığı incə doğranmış portağal qabığı
  • 3 ½ fincan şəkər tozu
  • 2 xörək qaşığı portağal suyu
  • 4 unsiya yarı şirin şokolad
  • ½ fincan kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı açıq rəngli qarğıdalı siropu

Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 13x9x2 düymlük bir çörək qabını tavanın kənarlarına uzadaraq ağır folqa ilə örtün. Yüngül yağlı folqa. Kənara yığmaq. Böyük bir qabda yumurta və şəkəri birləşdirin. Elektrikli bir qarışdırıcı ilə orta sürətlə 3-5 dəqiqə və ya qarışıq solğun sarı və qalınlaşana qədər çalın. Kiçik bir qabda un və kakao tozunu birlikdə çalın. Yumurta qarışığına un qarışığı əlavə edin, hamarlanana qədər çalın. Taxta bir qaşıq istifadə edərək, ərinmiş kərə yağı birləşdirənə qədər qarışdırın. Hazır xəmiri tavaya bərabər paylayın.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə bişirin və ya mərkəzə yaxın olan kürək təmiz çıxana qədər. Tel çarxda tavada sərinləyin.

Bu vaxt böyük bir qabda 1/4 fincan yağı və portağal qabığını birləşdirin. Hamar olana qədər orta sürətlə döyün. 1 stəkan şəkər tozu və 1 xörək qaşığı portağal suyu əlavə edin, qarışana qədər çırpın. Qalan 2 1/2 fincan şəkər tozunu və qalan 1 - 2 xörək qaşığı portağal suyunu kifayət qədər yayaraq tutarlılığın donmasını təmin edin. Soyudulmuş qəhvəyi qəlyanaltıların üzərinə bərabər paylayın. Üstünü örtün və 30 dəqiqə soyudun.

Bu vaxt, orta bir tencerede, yarı şirin şokolad və 1/2 fincan yağı birləşdirin. Bişirin və hamarlanana qədər aşağı istilikdə qarışdırın. Qarğıdalı şərbətini istidən çıxarın. 15 dəqiqə sərinləyin.

Yavaş -yavaş əriyən şokolad qarışığını buzlu çörəklərin üzərinə tökün. Şokoladı bütün üstünə yaymaq üçün tavanı yumşaq bir şəkildə yayın. Təxminən 30 dəqiqə və ya şokolad hazır olana qədər soyudun. Folqa kənarlarını istifadə edərək, kəsilməmiş qəhvəyi tavadan çıxarın. Çubuqlara kəsin. 32 bar hazırlayır.


Videoya baxın: Mars Tortu Resepti. Mars tortu necə hazırlanır.#tort (BiləR 2022).