Yeni reseptlər

Qızardılmış şirin bibər və qarğıdalı

Qızardılmış şirin bibər və qarğıdalı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərkibi

  • Hər biri yarıya bölünmüş 9 böyük qarğıdalı
  • 1/4 fincan (1/2 çubuq) duzsuz yağ
  • 3/4 fincan üstəgəl 2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə reyhan

Resept Hazırlanması

  • Barbekü hazırlayın (orta yüksək istilik). Hər tərəfdən bişənə qədər bibəri qızardın. Kağız torbaya köçürün; sıx bağlamaq üçün üstü yuvarlayın. 10 dəqiqə buxarlanmasına icazə verin. Toxum bibərini soyun. 1/2 düym qalınlığında zolaqlara kəsin. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Örtün və soyudun.

  • Qarğıdalı zeytun yağı ilə fırçalayın; duz və istiot səpin. Ləkələr yandırılana qədər qızardın, vaxtaşırı çevirin, təxminən 10 dəqiqə. Böyük bir qaba köçürün; isti saxlamaq üçün örtün.

  • Kərə yağı böyük bir tavada orta yüksək istilikdə əridin. Bolqar bibəri zolaqları əlavə edin. 3 - 5 dəqiqə tez -tez qarışdıraraq qızdırılana qədər qızardın. 3/4 fincan reyhan qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Böyük dayaz bir qabın ortasına qaşıq qoyun. Bibərin ətrafında qarğıdalı düzün. Qalan 2 xörək qaşığı reyhan üzərinə səpin və xidmət edin.

  • Bibəri bir gün qabaq bişirirsinizsə, qızartmağı atıb qaz alovunda və ya broylerdə bişirə bilərsiniz.

Diane Rossen Worthington tərəfindən hazırlanan resept, Rəylər bölməsi

Qızardılmış Şirin Qarğıdalı Salsa

Austin, Texasda uzun bir həftə sonundan sonra bir BlogHer konfransı üçün, həqiqətən yemək bişirməyə hazır deyiləm və yemək hazırlamaq əhvalım da yoxdur. Bir həftə sonu inanılmaz yeməklər, pulsuz içkilər və çirkli qablarla dolu bir lavabo ilə bitməyən bir çox ictimai toplantıdan sonra kim olacaq ... hey bir qız buna öyrəşə bilər, mən sadəcə deyirəm.

Yazını bitirdikdən sonra BlogHer -in Austinə etdiyim səyahətini bir neçə dəqiqəyə yekunlaşdıracağam, amma əvvəlcə çırpındığım bu salsanı sizinlə bölüşmək istəyirəm. Dürüstcə soyuducuda və dondurucuda yalnız bir neçə şeyim var idi və#8230 mənim üçün şanslı idi ki, Pat mağazada təzə qarğıdalı götürdü, buna görə hamısı inanılmaz bir şam yeməyi üçün bir araya gəldi və üstəlik mənə bu evdə hazırlanmış jalapenolardan istifadə etmək üçün bir bəhanə verdi. Düz bilirəm.

Qarğıdalı hələ qızarmamısınızsa ... əldən verirsiniz. Şirin qarğıdalı + ızgara = inanılmaz-qarğıdalı toastyness. Doğrudur ... qaynadılmaqdan daha asandır və daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi ... daha az qab hazırlanır. İndi bu, bir kick butt qəlyanaltı və ya partiya proqramı üçün qarğıdalı tortilla cipsləri ilə xidmət edilə bilər. Amma gələn həftə əldən vermək istəməyəcəyiniz bir az lətifəni sizinlə bölüşəcəm. Əslində bunun nə olduğunu sizə söyləməyəcəyəm ... yalnız bu resepti sevirsinizsə, bəyənəcəksiniz pişik.

Birincisi, 4 baş şirin qarğıdalı azca zeytun yağı ilə yüngülcə fırçalamaqla başlayın. Gözəl bir qızartma meydana gələnə qədər onları bir qızartma qabına və ya birbaşa ızgara ızgarasına qoyun. Diqqətlə baxın.

Sonra, qarğıdalı dənələrinin ölçüsünə bənzər bir portağal bolqar bibərinin yarısını kəsin.

Və eyni sehrli qırmızı bibərin yarısı üzərində işləyin.

Sonra, bibər kimi kiçik, təxminən dörddə bir fincan qırmızı soğan doğrayın.

Və sonra bu turşu jalapenoslardan bir neçəsini kəsin. Daha çox ədviyyat istəsəniz bir kaşığı və ya daha çox.

Sonra bir ovuc təzə cilantro doğrayın. Sonra yuxarıdakıların hamısını yaxşı ölçülü bir qarışdırıcı qaba əlavə edin.

Nəhayət, tamamilə əyləncəli, lakin qarışıq hissənin vaxtıdır. Qarğıdalı qarğıdalıdan kəsmək üçün ən iti bıçaqlardan istifadə edin.

Nəhəng bir qarğıdalı yığana qədər davam edin.

Sonra, bütün qarğıdalı əlavə edin və bibər və soğan ilə qaba əlavə edin.

Nəhayət, şirəli kireçləri yarıya bölün.

Və sonra hər iki yarısını qarğıdalı salsa üzərinə sıxın.

Sonra bir kaşığı zeytun yağı əlavə edin və#8230

Sonra bir çay qaşığı kosher duzunun yarısından 3/4 hissəsinə qədər ədviyyat edin. Davam edin və yarım çay qaşığı içdikdən sonra dadmaq üçün tortilla çipi götürün, cipsdə duz var, buna görə də duzu aşmaq istəməyəcəksiniz. Nə demək istədiyimi bilirsən?

Üstünü örtmədən və soyuducuda 30-60 dəqiqə dayanmasına icazə vermədən əvvəl son və son dəfə qarışdırın.

Və bu Izgara Şirin Qarğıdalı Salsa qəlyanaltı üçün ən doğru şeydir. Amma bu salsa nədən istifadə etdiyimi görmək üçün bizi izləyin. Eeeek!

Həm də … Bu FABULOUS hədiyyə qazanmaq üçün STAR Fine Foods Facebook səhifəsini və hamısını dayandırmaq istəyə bilərsiniz! Təsvirlər üçün bura vurun.

İndi kim əvvəlcə bu qaba dalmaq istəyir?

Zövq alın! Və bu Qril Şirin Qarğıdalı Salsa reseptini sınasanız, mənə bildirin! Bir şəkil çək və məni twitter və ya instagramda etiketlə!

Mənim yemək kitabçam Sadəcə cızmaq: 120 faydalı evdə hazırlanan resept asanlaşdırılmışdır artıq mövcuddur! BURA BASIN ətraflı məlumat üçün və əvvəlcədən TƏŞƏKKÜR EDİRƏM!


Ləzzət gətirən 12 asan qarğıdalı resepti

Əyləncəli fakt: Bir fincan şirin sarı qarğıdalıda 5,4 qram protein var. Bu qızıl ləpələr yeməklərə toxuma, dad və ağız hissi verir. Sarı, ağ və ya üçrəngli fanatlara baxmayaraq, qarğıdalıların şirinliyi rənglə müəyyən edilmir. Mısır 's ləzzəti onun genlərindən gəlir.

Çobanda qarğıdalı necə alınır


İlin çox hissəsində dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş məhsullar seçə bilərsiniz, ancaq yay aylarında qarğıdalı məğlub edə bilməz. Özünüzü seçərkən qabığını geri çəkməməyə çalışın, çünki dadına mənfi təsir göstərə bilər. Bir pişik necə seçiləcəyi haqqında:

Addım 1: Yaşıl, sıx, nəmli qabıqlar axtarın. İpəyin qəhvəyi uclarını çıxarsa hiss edin. yaxşı, ipək, əla.

Addım 2: Yuxarıdakı təsvirə uyğun olan qabıqlar tapdıqdan sonra onları kiçik deşiklər üçün yoxlayın və taparsanız qabığını geri qoyun - bunlar qurd çuxurlarıdır.

Addım 3: Qabıq bir və ikinci addımları keçdiyinə görə hələ də əlinizdədirsə, onu sapdan sona qədər sıxın. Sağlam və möhkəm hiss edirsinizsə, evə aparmaq üçün səbətinizə qoyun.

Evə gəldikdən sonra plastik torbada soyuducuda saxlayın. Üç gün ərzində yeyin - bəlkə də aşağıdakı reseptlərdən birində.


Bu şirin kartof salatı necə hazırlanır?

Tərəvəzləri qızartmaq onların şirinliyini açmağa kömək edir və qarğıdalı üzərində xırda çörək xoş bir ləzzət verir.

Salat sirkəsində sirkə əvəzinə əhəng suyu istifadə etməyi üstün tutdum və mayonez əvəzinə Meksika kremindən istifadə etdim. Tipik olaraq, pendir və xama yaxınlığındakı bazarda süd bölməsində Meksika kremini tapa bilmirsinizsə, əhəng suyu ilə birlikdə çırpılmış xama ilə əvəz edə bilərsiniz.


Qızardılmış bibər resepti

Qızardılmış bibər müxtəlif yeməklərə böyük bir tərif verir. Qızardıldıqda, yeməyi canlandırmaq üçün kifayət qədər zing (bibərdən asılı olaraq) ilə çox zəngin və şirin bir dada sahibdirlər. Qızardılmış bibər burger, makaron, yumurta, düyü və daha çoxuna əlavə edilə bilər. Foreman Grill -də bibər qızartmaq asan və sürətli bir prosesdir. Digər yeməklər bişirərkən sobanızın üst hissəsini də azad edir.

Tərkibi:

  • 1 yaşıl bibər
  • 1 qırmızı bibər
  • 1/2 yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı təzə yer bibəri

Ümumi vaxt: 15 dəqHazırlıq vaxtı: 10 dəq – Pişirmə vaxtı: 5 dəq – Xidmət edir: 1 nəfər
Müəllif: Lesly

Bibərin üst hissələrini kəsin, toxum və sapı çıxarın. Bibərləri uzunlamasına dilimlərə kəsin və istifadə etməyi planlaşdırdığınızdan asılı olaraq yenidən istədiyiniz ölçüdə kəsin. Ziploc torbasında qalan maddələrə bibər parçaları əlavə edin və bibər parçalarının yaxşı örtülmüş olması üçün yaxşıca qarışdırın.

Foreman Grill -in qapağını bağlı vəziyyətdə ən azı 5 dəqiqə əvvəlcədən qızdırın. Bibərləri diqqətlə ızgaranın üzərinə qoyun və qapağı bağlayın. Təxminən 5-8 dəqiqə qızardın və ya bibərdə gözəl ızgara izləri görünənə qədər toxunmayın.


Şirin qarğıdalı reseptləri

Salatlar, çovdar, humus, elotlar, tacos və daha çoxu üçün qarğıdalıya əsaslanan dadlı reseptlər!

Digər gün, orta qərbli şirin qarğıdalıya olan sevgimi etiraf etdim və nəticədə qarğıdalı mövsümünün ən pik mövsümündə istifadə etməyin daha çox yolu üçün bir ton istək aldım. Düzünü desəm, qarğıdalı indiki kimi ən yaxşı vəziyyətdə olduqda, ona çox şey etmək lazım deyil … Mən ümumiyyətlə bir az zeytun yağı və bir neçə çimdik duz ilə qızardıram və ya xam ləpələri salatlara atıram. Ancaq burada ən çox sevdiyim qarğıdalı reseptləri var bir balaca və bu yay qarğıdalı qulağınıza çatana qədər çox mükəmməlsiniz!

Sizi tam reseptə aparmaq üçün fotoşəkillərin özlərinə vura bilərsiniz:

Qızardılmış qarğıdalı, xiyar, şaftalı və avokado salatı
Bu, bütün zamanların ən çox sevdiyim reseptlərindən biridir və əsasən mövsümdə (şaftalı, bibər, xiyar, reyhan və s.) Yay bitməmiş bir resept hazırlasanız, bunu da hazırlayın#

Kremli Vegan Qarğıdalı Tozu
Başqa bir oxucunun sevdiyi – bu yeməyi qalın, məmnun və sərin yay gecələri üçün idealdır. Tərkibində 4 qulağı şirin qarğıdalı, qalınlığı üçün kartof, dumanlılıq üçün bibər bibəri var. Krem əvəzinə bir az hindistan cevizi südü ilə bitdi.

Dumanlı şirin qarğıdalı humusu ilə Tostadas
Bu reseptdə, daha çox qarğıdalı (və digər şeylər və#avokado, jalapeno) üstünə yığılmış, xırtıldayan qarğıdalı tortillası üzərində kəsilmiş qarğıdalı humusu olan bir trifecta istifadə olunur.

Hindistancevizi pastırması ilə Vegan Cobb Salatı
Bu reseptin ulduzu xırtıldayan, dumanlı hindistan cevizi “bacon, ”, lakin qarğıdalı, tofu, avokado, balqabaq, pomidor və s.), Onu doyurucu bir tam yemək salatı halına gətirin.

Çoban bibərində qızardılmış qarğıdalı
Qarğıdalıda BU SOS, çox yaxşıdır. Buradakı qalan sous, bu yazının üstündəki Qarğıdalı Xiyar və amp Şaftalı salatında istifadə olunur.

Xiyar Jalapeño Ranch ilə Taco Bowls
Ən çox sevdiyim son reseptlərdən biri – ədviyyatlı quinoa, qarğıdalı, xırtıldayan tortilla və badam ilə hazırlanan “ranch ” sarğı – gözəl bir işıq, amma doyurucu yay yeməyi.

Yaz Squash Tərəvəz Pizza
Hər şeyə qarğıdalı atmağı sevməyimin başqa bir nümunəsi! Bu yay balqabaq tərəvəz pizza, qarğıdalı və digər tərəvəzlərlə dolu bir bağla yüklənir.

Meksika küçə qarğıdalı salatı
Bu, Elotes –-in hazırkı versiyasıdır, bu salat qaymaqlı, dumanlı və ədviyyatlıdır. Daha köhnə bir reseptdir, amma tez -tez geri dönürəm.


Qızardılmış qarğıdalı

bişmiş qarğıdalı, yaz yeməklərimizin təxminən 100% -də görünür. Çox vaxt sadə bir zeytun yağı, duz və istiot qarışığı mükəmməl bir örtükdür, çünki ləzzətli, şirin ləpələrin parlamasına imkan verir. Qarğıdalı yeməyin ulduzu olmasını istəyirsinizsə, bu mənim yeni hazırladığım reseptdir. Hər hansı bir qarğıdalı yeməyinin açarı ən təzə qarğıdalı seçməkdir, buna görə də bu ipuçlarını verəcəyəm:

  1. Nəmli, sıx, parlaq yaşıl qabıqlı pişiklərə baxın.
  2. Kobudu dolğun olmalıdır - əgər cızıq hiss edirsənsə, hərəkətdə saxla.
  3. Kökləri yoxlaya biləcəyiniz qədər qabığı geri çəkin - yağlı, südlü və parlaq olmasını istəyirsiniz.

Qovurmaqdan əvvəl pişikləri təxminən 30 dəqiqə suda islatmaq yaxşı bir fikirdir. Bu, qabıqları yumşaldır və nəmləndirir, belə ki onlar yanmadan və ya alov almadan ızgaranın istiliyinə tab gətirə bilərlər. Qarğıdalıya qaymaqlı cilantro sousu olan bir hovuzda xidmət edin, belə ki asudə vaxtlarınızda batırılsın. Az miqdarda habanero yağı və əhəng sıxmaq, lazımi miqdarda istilik və turşu əlavə edir.

Tərkibi

6 qulağı şirin qarğıdalı, qabıqları bütöv

2 xörək qaşığı kosher duzu

Yağış yağdığı üçün Charred Habanero Oil

⅓ fincan doğranmış təzə cilantro

İstiqamətlər:

Qarğıdalı qabığını soyun, ancaq qarğıdalı çubuğunun altına yapışdırın. Qarğıdalı ipəyini çıxarın, sonra qabıqlarını qarğıdalı ətrafına sarın. Qarğıdalı böyük bir qazana qoyun və duz əlavə edin. Qarğıdalı ağırlaşdırmaq üçün üzərinə boşqab qoyun, suyun altında qalmasını təmin edin, sonra qarğıdalı örtmək üçün soyuq su əlavə edin. Ən azı 30 dəqiqə isladın.

Bir ızgaranı orta səviyyəyə qədər qızdırın.

Qarğıdalı boşaltın. Lazım gələrsə, qarğıdalı qabıqlarının üstlərini bağlamaq üçün mətbəx iplə bağlayın.

Qarğıdalı ızgaranın üzərinə qoyun, örtün və bişirin, qabıqları bir az qızarana və ləpələri yumşaq olana qədər təxminən 25 dəqiqə maşa ilə çevirin. Qarğıdalı kəsmək üçün kifayət qədər soyudulana qədər bir kəsmə taxtasına köçürün, sonra ləpələri açmaq üçün qabıqlarını geri qatlayın.

Xidmət etmək üçün altı orta boşqabın altına bir az cilantro sousu yaydırın. Hər boşqabın bir tərəfinə qarğıdalı başını qoyun. Qarğıdalı habanero yağı ilə çiləyin, cilantro ilə bəzəyin və kireç dilimləri ilə birlikdə xidmət edin.


GORGONZOLA İLƏ BÖYÜK BELLİ BİBER BRUSCHETTA

Bu sadə reseptdəki əsas maddələri qızartmaq, ləzzətləri gücləndirir və kəskin gorgonzola qarşı durmağa imkan verir. Bibərin qaynadılması və soyulması bir az vaxt aparır, ancaq qızardıldıqdan və qabıqları qaldıqca qızardılarkən eyni dərəcədə dadlıdırlar. Vaxtınıza qənaət etmək üçün əvvəlcədən hazırlayın və xidmət etməyə hazır olana qədər çörəyin montajının və qızartmasının son addımlarını qeyd edin.

12 / 12


Qızardılmış Padron Bibər

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Pimientos de Padron kimi tanınan Padron bibəri İspaniyanın Galicia şəhərindən gəlir. Bu kiçik və bir az şirin bibər ümumiyyətlə yumşaqdır, lakin hər ovucdan biri təəccüblü dərəcədə ədviyyatlı olacaq. Ümumiyyətlə qızardılırlar, amma qızartmaq dumanlı bir ləzzət qatını əlavə edən sağlam və sürətli bir hazırlıqdır. Bu tapas tərzini ən yaxşı İspan ziyafəti üçün ızgara paella və sangria -nın müqəddiməsi olaraq xidmət edin.

Nə almaq lazımdır: Padron bibəri yaz aylarında yığılır. Onları gurme ərzaq mağazalarında və ya fermer bazarlarında axtarın və ya onlayn sifariş edin.

Qızardılmış bibərin üzərinə qaba dəniz duzu səpmək gözəl bir xırtıldayan ləzzət verir. Fleur de sel və ya Maldon duzunu sevirik. Hər ikisini gurme baqqal mağazalarında tapa bilərsiniz.

Bu resept Tez və Asan Izgara Tərəvəz Tərəflərimizdən biri olaraq təqdim edildi.


Qızardılmış qarğıdalı salatı

Yaz qarğıdalılarından faydalanmağın mükəmməl bir yolu olan bu resept, dumanlı poblano və ədviyyatlı jalapeno bibəri, üstəgəl əhəng suyu ilə şirinliyini balanslaşdırır.

1 fincan təxminən doğranmış cilantro

½ jalapeño, kıyılmış, toxum və qabırğa çıxarılmışdır

1. Əvvəlcə poblanoları qızardın: Qaralmağa başlayana qədər hər birini sobanızın qaz alovunun üzərinə (və ya broylerinizin altındakı sobada) qoyun. Hər tərəfdən bərabər şəkildə doldurmaq üçün döndərin. Kifayət qədər qızardılmış göründükdən sonra istidən çıxarın, bir qaba qoyun və bir çay dəsmalı ilə örtün. 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin, bundan sonra həssas qovrulmuş bibəri ortaya çıxarmaq üçün yanmış dərini asanlıqla ovuşdura bilməlisiniz. Sonra toxumları və qabırğaları çıxarın və doğrayın.

2. İndi qarğıdalı birbaşa sobanızın qaz alovunun üstünə qoyun (və ya broylerinizin altındakı sobada), bir dəqiqə və ya daha çox müddətə, yanmağa başlayana qədər daim dönün. İstidən çıxarın və ləpələri pambıqdan diqqətlə kəsin.

3. Böyük bir qarışdırıcı qabda sarğı maddələrini çırpın, sonra qarğıdalı, poblanos, qırmızı soğan, cilantro və avokado əlavə edin. Yaxşı atın və xidmət edin.


Videoya baxın: YEMƏK BİR QADININ ÜRƏYİNƏ DEYİL! SERGO POWDER-dan resept! Kabablar və xaşlama (BiləR 2022).