Yeni reseptlər

İrmik köftə ilə şorba

İrmik köftə ilə şorba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

havuç, kərəviz və soğanı soyun, yuyun. Soğanı yarıya, havuçu üçə, kərəvizi ikiyə kəsin. Havuç və kərəviz yetişdirin. Qaynamaq üçün bir qazana qoyun və bir çimdik duz əlavə edin. Tərəvəzlər bişdikdən sonra, deşikləri olan bir qaşıq ilə suyu çıxarın

Yerkökü dilimlərə kəsin və çorbaya bir az rəng vermək üçün yenidən qazana əlavə edin. Şorba qaynadıqda, doğranmış toyuq döşlərini əlavə edin və həll olunmaq üçün qarışdırın.

Galuste:

Ayrı olaraq, yumurtaları bir az duz, kərə yağı və irmiklə döyün ki, tərkibi krem ​​qalınlığından çıxsın. Bir az kənara qoyun. Bir çay qaşığı ilə, köftə kompozisiyasını götürün və bir -bir qaynar şorbaya qoyun. Köftələr səthə qalxır. Təxminən 10 dəqiqə bir müddət qaynatmaq üçün buraxın

İstiliyi söndürün və incə doğranmış şüyüd səpin. İsti xidmət edin

Böyük iştaha!



Köftə ilə noxud şorbası

İrmik köftəsi olan bu noxud köftəsi indiyə qədər hazırladığım ən sadə və ən sürətli reseptdir. Yarım saatdan az bir müddətdə hazır olur və yəqin ki, romalılar tərəfindən ən çox bəyənilənlərdən biridir.

İncə, ətirli və köftə ilə istilənmək üçün bu dövrdə ehtiyacımız olan şey budur. Tərkibi sadədir, tərəvəz, yumurta, irmik və un və şorba demək olar ki, hazırdır.

Onunla birlikdə böyümüşəm və düşünürəm ki, ailəm bunu mövsüm ərzində ən azı həftədə bir dəfə və mövsümdənkənar vaxtlarda edirdi. Yalnız bir dondurucum var idi, orada bütün ətləri, badımcanları, meyvələri saxlamaqla yanaşı noxud da daxil olmaqla tərəvəzləri saxlamaq lazım idi.

Hələ əvvəlcədən bişmiş kavanozda idi, amma o yay dadı yox idi, sanki o vaxt toplanmışdı. Oturub düşünəndə ki, valideynlərimiz eyni vaxtda sadə və dadlı yeməklərlə böyüyüblər və bu gün artıq yemək bişirmə fikrimiz olmadığını iddia etməyi bilmirik.

Düşünürəm ki, bunu etməyimdən bir neçə il keçdi, amma bu gün onun növbəsidir, ona görə də maddələrin siyahısını izləyin, həm də sadə hazırlanma üsulu.

Ət və ya oruc yeməkləri olan və ya olmayan digər fərqli reseptlər üçün qəlyanaltılar bölməsində tapa bilərsiniz, bura vurun və ya fotoşəkilə vurun.

Məni İnstaqramda da izləyə bilərsən, fotoya tıkla.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

  • 1 orta sarı soğan
  • 1 uyğun yerkökü
  • 1 uyğun parsnip
  • 50 ml bitki yağı
  • 500 q dondurulmuş və ya təzə yaşıl noxud
  • 2 yumurta
  • 2 xörək qaşığı buğda irmik
  • 2 xörək qaşığı ağ un növü 000
  • Duz və istiot
  • İsteğe bağlı şüyüd

Hazırlanma üsulu:

Yeni başlayanlar üçün yumurtaları un və irmik ilə bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın. Bir kənara qoyaq.

Soğan və tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq.

Soğanları, daha böyük kubları incə doğrayın və 5 dəqiqə yağda qızardın.


2 litr su əlavə edin, noxud

və qaynamağa başlayanda köftənin tərkibini bir plaka üzərinə tökürük və bir qaşıqla birbaşa şorbaya parçalayırıq.

Bütün köftələri parçaladıqdan sonra istiliyi minimuma endirin, sadəcə manna köftəsi olan toyuq şorbasında olduğu kimi asanlıqla qaynadılsın və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Noxud, tərəvəz və köftə bişirmək üçün kifayət qədər vaxt.

Dereotu ilə hazırlamağı seçmişiksə, doğrayırıq və xidmət etməyə hazırıq. Yaxşı iş və yaxşı iştaha!


Köftə ilə noxud şorbası

İrmik köftəsi olan bu noxud köftəsi indiyə qədər hazırladığım ən sadə və ən sürətli reseptdir. Yarım saatdan az bir müddətdə hazır olur və yəqin ki, romalılar tərəfindən ən çox bəyənilənlərdən biridir.

İncə, ətirli və köftə ilə istilənmək üçün bu dövrdə ehtiyacımız olan şey budur. Tərkibi sadədir, tərəvəz, yumurta, irmik və un və şorba demək olar ki, hazırdır.

Onunla birlikdə böyümüşəm və düşünürəm ki, ailəm bunu mövsüm ərzində ən azı həftədə bir dəfə və mövsümdənkənar vaxtlarda edirdi. Yalnız bir dondurucum var idi, orada bütün ətləri, badımcanları, meyvələri, həmçinin noxud da daxil olmaqla tərəvəzləri saxlamalı idim.

Hələ əvvəlcədən bişmiş kavanozda idi, amma o yay dadı yox idi, sanki o vaxt toplanmışdı. Oturub düşünəndə ki, valideynlərimiz eyni vaxtda sadə və dadlı yeməklərlə böyüyüblər və bu gün artıq yemək bişirmə fikrimiz olmadığını iddia etməyi bilmirik.

Düşünürəm ki, bunu etməyimdən bir neçə il keçdi, amma bu gün onun növbəsidir, ona görə də maddələrin siyahısını izləyin, həm də sadə hazırlanma üsulu.

Ət və ya oruc yeməkləri olan və ya olmayan digər fərqli reseptlər üçün qəlyanaltılar bölməsində tapa bilərsiniz, bura vurun və ya fotoşəkilə vurun.

Məni İnstaqramda da izləyə bilərsən, fotoya tıkla.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

  • 1 orta sarı soğan
  • 1 uyğun yerkökü
  • 1 uyğun parsnip
  • 50 ml bitki yağı
  • 500 q dondurulmuş və ya təzə yaşıl noxud
  • 2 yumurta
  • 2 xörək qaşığı buğda irmik
  • 2 xörək qaşığı ağ un növü 000
  • Duz və istiot
  • İsteğe bağlı şüyüd

Hazırlanma üsulu:

Yeni başlayanlar üçün yumurtaları un və irmik ilə bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın. Bir kənara qoyaq.

Soğan və tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq.

Soğanları, daha böyük kubları incə doğrayın və yağda 5 dəqiqə qızardın.


2 litr su əlavə edin, noxud

və qaynamağa başlayanda köftənin tərkibini bir plaka üzərinə tökürük və bir qaşıqla birbaşa şorbaya parçalayırıq.

Bütün köftələri parçaladıqdan sonra istiliyi minimuma endirin, sadəcə manna köftəsi olan toyuq şorbasında olduğu kimi asanlıqla qaynadılsın və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Noxud, tərəvəz və köftə bişirmək üçün kifayət qədər vaxt.

Dereotu ilə hazırlamağı seçmişiksə, doğrayırıq və xidmət etməyə hazırıq. Yaxşı iş və yaxşı iştaha!


Hazırlanma üsulu

İrmik köftə ilə toyuq şorbası

Toyuğu qaynadın (7-8 litr qoydum, çünki buddan və şorbanın bir hissəsindən istifadə edirəm

Toyuq şorbası üçün manna köftəsi

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Bir köpük çıxarmaq üçün yumurta ağlarını çəngəl ilə yaxşıca çalın. o


İrmik köftə ilə toyuq şorbası üçün resept üçün maddələr

  • Şorba üçün
  • -1 ən az 2 kq artım
  • -2 yerkökü
  • 1 pırasa (yalnız yüngül tərəfi)
  • -bir az kərəviz
  • -1 patrunjel r & # 259d & # 259cina
  • -2 ədəd soğan
  • -1 kərəviz sapı
  • -kərəviz yarpaqları
  • -duz
  • -bibər
  • İrmik köftəsi üçün
  • -2 yumurta
  • -140 qr boz
  • -duz
  • Xidmət üçün
  • -təzə doğranmış cəfəri

141 şərhlər & bdquoNavamalı köftə necə hazırlanır & rdquo

ƏZİZ AMALİYA Mətbəxdə yeni başlayan qızlara kömək etmək çox yaxşı bir fikir olduğunu bilmək üçün. SİZƏ YARDIM ETMƏK ÜÇÜN ANANIZ VAR. HƏLƏ BAŞLAMADIĞIMA GÖRƏ 6 İLDƏN YEMƏYƏMİŞDİN. PROFESYONAL və BİRİMİZ ÜÇÜN SİZ MODELSİNİZ.YAZDA YAXŞI VƏ GÖZƏL GÜNÜNÜZ OLABİLİR!

Köftə üçün reseptinizi sınadım və çox yaxşı və tüklü oldu. Uğurlar və mümkün qədər çox resept

..Necə 13 14 xörək qaşığı irmik qoyduğunuzu bilmirəm .. 2 xörək qaşığı yumurta qoydum .. 9 xörək qaşığı rəndələnmiş balıq qoydum. )))))

tam olaraq 12 qoydum və onlar sərt çıxdılar və ortada quru xəmiri görə bilərsiniz :)) ..növbəti dəfə qoyduğum 9 may bn

salam amalia. Adım gabriela və bloqunuzun pərəstişkarıyam. Sizin təklif etdiyiniz bir çox reseptləri sınadım, sonuncusu dəli çıxan pivə, soğan və kaizerli toyuq idi. -Resepti bacısına verdim. Etdiklərinizə görə sizi təbrik etmək istədim və köftə ilə əlaqədar olaraq istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər bir kaşığı donuz əti və irmik hazırlayırıq və çox yumşaq çıxır. reseptinizə görə.

Əziz Alina, çox gözəlsən, təşəkkür edirəm, bu mövzunun kiməsə kömək edəcəyini düşünürdüm & # 8230 Dostlarım arasında yemək bişirməyi həqiqətən bilməyən anketlər aparıram :), Onlardan nə etmək çətin olduğunu soruşuram və İzah etməyə çalışıram. Onlara izah etməyə davam etsəm, niyə başqalarını kəşf etməyim? Və beləcə başqasına kömək edirəm :) Öpüb köftənizi artırın! :))

Hörmətli Gabriela, nə qədər resept yazdığımı bilsəydiniz və sınamasaydınız :)), xüsusilə toyuqla! Doldurulmuş budların reseptini sınamaq istəyirsinizsə, sümükdən çıxarıb doldurmağınız bir az vaxt aparar, amma buna dəyər. Köftəyə gəlincə, fikrimi saxladım :).

Salam Amaliya. Əlbəttə ki, bu məsləhətlər kiməsə kömək edəcək! Peşəkarlığınıza və ya etməməyinizə gəldikdə & # 8230 çox bacarıqlısınız və etdiyiniz iş zövqlədir. Gavalı köftesinin reseptinə baxaraq sizdən soruşmaq istədim, gavalıdan istifadə edə bilərsinizmi? Burada yaşadığım yer çox turşdur, digərləri. Təşəkkürlər

Əzizim Amaliya, həftə sonu hazırladığınız tortu gördüm, çox iştahaaçan oldu.Sizi iki mükafatın gözlədiyi yerimdə gözləyirəm.

son həftələrdə həftə sonu eyni şeyləri bişiririk. Mən də köftə şorbası hazırladım, blogda sizinkilərə baxıram və siz də hazırlayırsınız. Krem hazırladım, dərhal sizin kimi görürəm :). İndi dünən nə etdiyimi təxmin et? :))

Necə edəcəyimi bilmirəm, amma hər dəfə blogunuza baxanda fikirim olmadığı üçün niyə bişirdiyinizi hiss edirəm :) Üstəlik bu halda: köftəyə görə özümü öldürmürəm)

Məsləhətiniz hər kəsə xoş gəlir, inanın. Əminəm ki, çoxları üçün ilham mənbəyisən :)

Çox gözəl iş görürsünüz və zəhmətinizə görə sizə təşəkkür etmək istəyirəm :)

Blogumda ev sahibliyi etdiyim bir kulinariya müsabiqəsi başladım, iştirak etmək istəyirsinizsə məni ziyarət edin.

Və ya:
Yumurta ağlarını çırpın, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər sarısını və sonra təxminən 2-4 yemək qaşığı irmik əlavə edin (orada göstərdiyinizdən bir qədər çətindir). Bu yolla hər kəsin mədəsinə yaxşı düşməyən qabartma tozundan və ya çörək sodaından imtina edirsiniz. Əks təqdirdə, dediklərinizlə eynidir :)
Səni qoydum və bir şəkildə səni incidirsə şərhimi üzr istəyirəm: P

Blogumda iki mükafatla sizi gözləyirəm.

Vio Mən heç vaxt qurudulmuş gavalı sınamamışam amma düşünürəm ki, işləyəcək & # 8230 bəlkə də istifadə etməzdən əvvəl bir neçə saat isladılmalıdır.

Dora mənim üçün həmişə ilham mənbəyisən :). Reseptlər üçün təşəkkür edirəm və mükafatı almağa gəlirəm!

Nə təsadüf! :)) Eyni şəkildə bişirməyə davam etsək, mənə fikir və ya məsləhət yazmağınızı xahiş edərdim, həmişə bəzi reseptləri dəyişmək istərdim :)

Laura, dəvətin üçün təşəkkür edirəm, dayanacağam :).

Anonim, məsləhət üçün təşəkkür edirəm, əsla əsəbiləşmirəm, kimsə fikir və məsləhətlər verəndə sevinirəm, uzun müddətdir ardıcıl və qabartma tozu olmadan hazırlayıram, amma əmin olun bir az qoyduğuma öyrəşdim. Məsləhətiniz çox yaxşıdır, təşəkkür edirəm! Gözəl bir gün arzulayıram :)

Etiraf edim ki, hər dəfə irmik köftəsi hazırladığımda, ilk dəfə daş kimi sərt çıxdıqda, ikinci dəfə dağınıldıqda & # 8230Vaxtında bir az təcrübə qazandım, amma səninki yuxu kimi görünür! Son vaxtlar Yəhudi Pasxa unu ilə köftə hazırlayıram, bir az daha güclü olur, amma xüsusi bir dadı var. Ancaq ilk fürsətdə onları reseptinizə görə hazırlayacağam. Çox öpüşlər

Bu dəfə onları anamın reseptinə görə hazırladım & # 8211 2 yumurta ağını döyür, amma yarım çay qaşığı sirkə və 2 xörək qaşığı yağla söndürülmüş soda da qoydum. Ayrı -ayrılıqda bir az da şorba çıxarıram və aşağı istilikdə (qapaqlı tavada) qaynadıram və demək olar ki, hazır olduqları zaman bir tərəfdə qurudulmaması üçün bir qaşıqla yüngülcə çevirirəm.

Şöbə, bu üsulu da sınamağınızı xahiş edərdim, yaxşı və tüklü çıxdıqlarını görəcəksiniz :). Versiyanızı bizə yazdığınız üçün təşəkkür edirik.

amalia Səni öpürəm uğursuz olmayacağam və belə oldu, ms çox

Köftələrin dağılmaması üçün kompozisiyanı bağlayan maddəni həmişə unuduram. İndi bir yenilik sınayıram, irmik əvəzinə düyü unu və çörək qırıntılarından istifadə edəcəyəm, təxminən 3 yumurta üçün təxminən 250 q qarışıq.

daha çox amalio Bilmirəm kim sizə dedi k qaba qoymalısınız qabartma tozu qoyun k bu köftələr şişirmək istəsəniz əks halda köftələr yeyilmədən çıxır

Heç kim mənə demədi amma mənim üçün bu seçimi hazırlamaq ən asandır :).

Salam! Evimdə köftəli şorba bişməmişdi və köftədən şorba hazırlamağa çalışanda heç vaxt çıxmıram.

Amalia və mən irmik köftəsini ilk dəfə sınadıq, sadəcə qeyri -adi çıxdılar, qonaqlarımız da oldu və təriflər, dediyim kimi, hörmətlə qarşılandı.
Əmlak Telefon Aksesuar Maşın Mebel Geyim

Hörmətli Amaliya,
bu il 2011 -ci ilin sentyabrında 40 yaşım olur, ms.ms :) və sizə deməliyəm ki, köfte hazırlamaq üçün dəfələrlə cəhd etmişəm, amma heç vaxt nəticə verməyib. Məni şorbaya səpirdilər, üstümə beton tökürdülər. Ancaq ərim mənə şəbəkədə bir resept axtarmağı təklif etdi və məncə sizinki maraqlıdır və yazdıqlarınız, tüylü olmasaq onları səndən sonra ata bilərik & # 8230bu artıq xəyalımı işə saldı və necə təsəvvür etdiyimi düşünürəm Onlardan sonra atın və bir az beton köftə İspaniyadan Rumıniyaya uçarkən gülümsədim.
Təlimatlarınızı izlədim və mənə çox kömək edən hər mərhələdə yerləşdirdiyiniz şəkillər idi və SURPRISE: super tüklü və təkcə deyil, həm də çox dadlı çıxdı. Çox sağ olun.
Allah rehmet elesin amin.
öpürəm

Əziz Marcela ilk növbədə ad günün mübarək və can sağlığı! :) Sizə demək istərdim ki, ərim də bu reseptdən sonra irmik köftəsi hazırlamağa çalışdı və çox tüklü və yaxşı çıxdı & # 8230 çox nadir hallarda bişirir & # 8230 bilməlisiniz ki, mən də bir çox reseptlər köftə sınadım və mən nəhayət bunun doğru olduğunu başa düşdü. Ümid edirəm saytda başqa reseptlər sınayacaqsınız. Öp və yalnız yaxşı!

Kömək üçün təşəkkürlər! Əla çıxdılar. Hamısında artım!
irmikin fərqli bir tutarlılığa sahib olduğu və məni vurduğu minlərlə km -dən,
Cristin

superr & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 Heç çıxmadım & # 8230 .. indi resepti tapdım & # 8230.şükürlər & # 8230fövqəladə tüklüəm

Uğurdan xoşbəxtəm, daş kimi möhkəm çıxmağın nə demək olduğunu bilirəm :( Mən də əziyyət çəkmişəm.

hamıya salamlar! məni maraqlandırdın, bu gün köftəni (heç vaxt yumşaq olmayan) çıxdığını ümid etmək üçün hazırlayıram! Fikirlə qayıdıram! səni öpdüm


Rumıniya Hamur Çorbası

1.) Soğan, Yerkökü, Telina və toyuq doğrayın. Sarımsağı doğrayın.

2.) Böyük şorba qazanında soğanı, yerkökü, kərəviz və sarımsağı isti yağda qızardın. 3 dəq.

3.) Toyuq, cəfəri, tərəvəz əlavə edin və toyuq bişənə qədər qovurmağa davam edin.

4.) Su və Boullion kubunu əlavə edin.

Ən yaxşı köftə almaq üçün bu təlimatları çox yaxından izləyin. Onların yüngül və tüklü olmasını istəyirsən. Və ölçüsünü 2-3 dəfə genişləndirəcəklər, buna görə də onları çox böyük etmə.

a.) Ağları sarısından ayırın.
b.) Sarısı bir çimdik duz (5 sarsıntı) və bir kaşığı yağla qarışdırın.
c.) Ağları orta zirvələrə qədər döyün.
d.) Ağları diqqətlə yumurta sarısı qarışığına qatın. Ağları boşaltmaq və yumurta ağına daxil etdiyimiz bütün havanı boşaltmaq istəmirik, çünki bu, köftələrimizi tüklü edəcək.
e.) Bütün Grisi əlavə edin və yenidən birləşdirmək üçün kifayət qədər qarışdırın.

6.) Şorbaya köftə əlavə edin: Kiçik bir dondurma kaşığı ilə köftəni qaynar bulyona tökün. Bulyonun dəli kimi qaynadılmasını istəmirsiniz və ya köftələr qaynar bulyona dəydikdə parçalanacaq.

7.) Qazanı yüngülcə örtün (buxarın çıxmasına icazə verin) və təxminən 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin. 10 dəqiqədən sonra hər bir köftəni çevirin. Yenidən örtün və başqa 5-10 dəqiqə qaynamaq.


Hazırlanma üsulu

İrmik köftə ilə toyuq şorbası

Toyuğu qaynadın (7-8 litr qoydum, çünki buddan və şorbanın bir hissəsindən istifadə edirəm

Toyuq şorbası üçün manna köftəsi

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Bir köpük çıxarmaq üçün yumurta ağlarını çəngəl ilə yaxşıca çalın. o


Video: Soupe de semoule حساء السميد والنافع سهل ورائع (BiləR 2022).