Yeni reseptlər

Düyü ilə süd

Düyü ilə süd

Süd şəkər, vanil və bir az duz ilə birlikdə qaynadılır. Düyü yığılır, yuyulur, yaxşı qurudulur və süddə qaynadılır, şişənə və yumşalana qədər, lakin taxıl qırılmadan.

Fincan və ya qablara paylayın və istədiyiniz kimi xidmət edin.

Darçın və karamel sousu ilə xidmət etdik


Düyü pudingi resepti

Yeni istəklər həmişə ortaya çıxdığından, bu gün bir düyü pudingi hazırladım. Əsl vanil aroması ilə təsəlli verən, uşaqlığı canlandırır və həmişə hazır olmaq asan bir desertdir.


Pirinç və # 8211 körpə üçün əsas qidalar. Südlü düyü üçün xüsusi resept

Uşaqlar erkən yaşlarından düyü yeyirlər, ya o gün masada olduqları üçün, ya da uşaq həkiminin tövsiyəsi ilə, yumşaq bir tabure və ya həzm pozğunluğundan sonra. Digər uşaqlar onu görmək belə istəmirlər! Lövhədə nə olduğunu başa düşdükdə digər otağa qaçırlar.

Düyü zülal, yağ və karbohidratlar ehtiva edir, bu da bütün dənli bitkilər arasında ən yüksək nişastadır. Düyü zülalı, əvəzolunmaz amin turşularını ehtiva etdiyi üçün digər zülal növlərindən açıqca üstündür. Böyük xüsusiyyətlərindən biri, həzminin son dərəcə asan olmasıdır. Pediatrların pəhrizlərini şaxələndirmənin əvvəlindən uşaqlara tövsiyə etmələrinin səbəbi də budur. Həzm problemi yaratmır, əksinə, həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir.

Pirinçdə kalium, maqnezium və fosfor var - insan bədəninin həyati elementləri. Nəhayət, tam, sağlam bir qida olduğunu söyləmək olar, heç bir baxımdan zərər vermir və hər hansı bir bədən üçün bu qədər əhəmiyyətli enerji təmin edir.

Uşaqların böyük əksəriyyəti şirin dadı üstün tutduqları üçün bu gün burada dayanırıq düyü pudingi . Sizə uşaqların adətən əsl desert kimi yedikləri çox xüsusi bir resept təqdim edirik.

Tərkibi:

2l ən keyfiyyətli süd,

çox keyfiyyətli düyü ilə dolu böyük bir fincan,

bir limon qabığı,

6-7 yemək qaşığı şəkərlə dolu,

bir çay qaşığı vanil mahiyyəti,

iki təbii darçın çubuğu,

təbii vanil çubuq,

yarım stəkan qalın qatılaşdırılmış süd (qaymaqlı növ).

İki litr südü ikiqat dibli bir qazanda qaynatın. Bu tavanı yalnız südün qaynadılması üçün istifadə etmək daha yaxşıdır, əgər onu bişirdiyiniz bir tavada qaynatsanız, süd soğan və ya bişmiş yeməyin dadını ala bilər.

Qaynamadan əvvəl kəsdiyiniz şəkəri, darçın çubuqlarını və vanil çubuğunu üzərinə qoyun və südün içinə qoyacağınız toxumları təmizləyin. Şəkərin tavanın altına yapışmaması üçün qarışdırın.

Süd qaynadıqda bir stəkan düyü əlavə edin (əvvəllər yuduğunuz) və yapışmaması üçün hər zaman çeynəyin.

Pirinç bişirildikdə (ən az 25 dəqiqə qaynadın), üzərinə limon qabığı, vanil özü və qatılaşdırılmış süd əlavə edin.

Bir qaynadək gətirin və düyü isti olarkən, darçın tozu və ya sevdiyiniz mürəbbə ilə bəzəyə biləcəyiniz qablara qoyun.

O qədər ətirli və kremli bir desertdir ki, hətta çox şıltaq bir uşaq üçün də imtina etmək çətinləşir.


Düyü ilə süd

Süd düyü diabet xəstələri üçün resept sizə ləzzətli bir desert verir. Qlisemik ekskursiyanın çox yüksək olmaması üçün qəhvəyi düyü istifadə etməyi məsləhət görürük. Burada lazım olan maddələr, hazırlıq və qida dəyərləri.

Porsiya sayı: iki hissə.

Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə.

Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə.

Ümumi vaxt: 25 dəqiqə.

Düyü pudingi üçün maddələr:

  • 75 qram qəhvəyi düyü
  • 400 ml süd, 1,5% yağ
  • 25 ml Xylitol tatlandırıcı və ya istədiyiniz hər hansı bir tatlandırıcı
  • dadmaq üçün darçın
  • duz
  • 4 qoz -fındıqdan ibarətdir.

Süd ilə düyü necə hazırlanır:

  1. Yaxşı glisemik nəzarət üçün qəhvəyi düyü seçin. Yad cisimləri çıxarın və yuyun.
  2. Süd qaynadın və qaynadıqda, daim qarışdıraraq düyü əlavə edin.
  3. Orta istilikdə bişirməyə davam edin.
  4. Pişirmə bitməmişdən 10 dəqiqə əvvəl dadlandırıcı və bir çimdik duz əlavə edin.
  5. Qaynadıqdan sonra qablara qoyun və üzərinə darçın və qoz ləpəsi parçaları səpin.

Məsləhətimiz:

Pirinç pudinginin yüksək glisemik yükə malik olduğunu nəzərə alaraq, bu preparatın soyuduqdan sonra istehlak edilməsi məsləhət görülür ki, düyü nişastasının bir hissəsi pəhriz lifinə bənzər davamlı bir formaya keçsin.

Bir xidmət üçün qidalanma dəyərləri:

  • Kalori: 318 kcal
  • protein: 10 qram
  • karbohidratlar: 40 qram
  • yağ: 13 qram.

Reseptimizi sınayın: Doldurulmuş bibər.

FaceBook səhifəmizi bəyənməyi unutmayın: Diabet xəstələri üçün reseptlər.

Reseptin elektron formatda olmasını istəyirsiniz? Bizə e -poçt göndərin [email protected], kiçik bir haqq ödəyirsən və resepti pdf formatında göndəririk.

Kişiselleştirilmiş bir qidalanma planı üçün aşağıdakı linkə daxil olun:

Şəkərli diabet və sağlam həyat tərzi ilə bağlı PULSUZ dərslər üçün əməkdaşlıq edən həkim kanalımızı izləyə bilərsiniz: Dr. Petrache.

Şəkərli diabet və qidalanma haqqında ən son məlumatlar üçün ortaq blogunu ziyarət edin: Diabet, qidalanma və metabolik xəstəliklər.


Uşaqlığımızdakı düyü puding resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

4-5 porsiyon üçün miqdar

  • 1 stəkan düyü
  • 1 çimdik duz
  • yarım stəkan şəkər
  • 2-3 paket vanil şəkər
  • 1 litr süd (4 stəkan)
  • 500 ml su (2 stəkan)
  • 200 q xama (1 kiçik qutu)

SÜT PİRİNÇİ (MULTICOOKER VARIANT)

Mətbəximiz Tefal One Pot multicooker ilə zənginləşdirildi, buna görə də bundan sonra bu cihazda sınanmış reseptləri sizinlə bölüşəcəyəm.

Qaşıq qazanda 20-25 dəqiqə saxladığım ən sadə desertlərdən biri ilə sınağa başladım. Çox bişiricinin köməyi ilə hər şey daha da az davam etdi və mən təxminən iki dəqiqə iştirak etdim, qalanını uşaqlarla oynayaraq keçirdim, qazan isə sehrini gördü.

Tərkibi

1 çay qaşığı vanil / bir paket vanil şəkər

1 çay qaşığı rəndələnmiş limon və portağal qabığı

İstiqamətlər

  • Necə hazırlayacağımı necə izah edəcəyimi də bilmirəm. Say Deyək ki, bütün ərzaqları çox ocağa qoyuruq, bir az qarışdırırıq, RICE proqramında cihazı yandırırıq və 9 dəqiqəyə qoyuruq.

Bu belədir! Maşın öz işini gördü, özümə qulluq etdim, bip səsi ilə hazır olduğunu xəbərdar etdi, bir düyməyə basaraq təzyiqi buraxdım, ancaq təxminən 30 dəqiqə qapağı qaldırmadım, sonra ötürdüm 4 qabda düyü. Səhər yeməyinin yerini böyük hissələrlə almaq istəyirsinizsə, bir neçə kase.


Südlü düyü - Reseptlər

SÜTLAÇ - PUDDING OF Pirinç İLƏ SÜD

Çox az düyü olan "düyü pudingi" :) Bu səbəbdən Rumın dilinə tərcüməsini "düyü pudingi" edə bilmərəm, amma südlü düyü pudingi :) Amma bu, türk düyü pudingidir, soyuq və isti verilə bilən gözəl bir desertdir. . və meyvə sosları və ya hər hansı bir mürəbbə ilə əlaqəli ola bilər) Eyni rutin kəndi olduğum səhərlər məni İstanbul küçələrində aparan bir ləzzət ... omlet, pomidor, xiyar, pendir və zeytundan ibarət klassik səhər yeməyi. və təravətləndirici və şirin bir şeydən zövq almaq lazım olduğunu hiss etdim)

QUINTESSENCE :

  • 1 l soyuq süd
  • 2 çay qaşığı düyü
  • 1 L apa
  • 3 xörək qaşığı düyü unu (düyü unu tapa bilmirsinizsə, düyü götürün və bir öğütücüdə çox incə doğrayın)
  • gül suyu 1-2 yemək qaşığı
  • 1,5-2 stəkan şəkər tozu
  • darçın

Düyü yaxşıca yuyulur və düyü həcm alana və qaynana qədər bir litr su ilə qaynadılır.

Sonra soyuq süd əlavə edin, 2-3 dəfə qarışdırın və aşağı odda qaynadın.

Bu vaxt, odda qaynayan süddən bir cila götürün və düyü ununu qarışdırın (un həll olunmalıdır) və sonra düyü ilə qaynayan südün üzərinə əlavə edin. Zaman zaman qarışdırıb 10-15 dəqiqə qaynadın, sonra şəkər tozu əlavə edin, 1-2 dəqiqə davamlı olaraq qarışdıraraq odun üzərinə qoyun, sonra gül suyunu qoyun və başqa 2-3 dəqiqə saxlayın.

Qabın içinə qoyun, sərinləsin, soyuduqda darçın səpin və ya qablara qoyduqdan sonra üstünə qızarana qədər sobaya qoya bilərsiniz. Sonra sərinləmək üçün buraxın.

Həm də müxtəlif növ mürəbbə və ya meyvə sousları ilə xidmət edilə bilər! Duyğularınızı ləzzətləndirən, ləzzət qönçələrinizi qoxulayan ilk ləzzətdən dərinliyə qədər) zövq)


Tərəvəz südü ilə düyü

Tərəvəz südü düyü, inək südü protein allergiyası olan uşaqlara inamla təklif edə biləcəyimiz bir uşaqlıq desertidir.

Qızımın inək südü zülalına allergiyasını kəşf etdiyim vaxtdan bəri, süd məhsullarını qaçırmamaq üçün daha çox variant tapmağa çalışıram. Bitki mənşəli məhsullarla çox şanslıyıq! Bu gün uşaqlığımızdan bəri klassik bir resept təklif edirəm, ancaq allergiyamıza uyğunlaşdırılmışdır: tərəvəz südü ilə düyü.

Maddələr

  • 1 stəkan uzun taxıl düyü
  • 1 stəkan su
  • 4 stəkan tərəvəz südü (soya, düyü və ya hindistan cevizi)
  • 2 yemək qaşığı bal və ya hər hansı digər təbii tatlandırıcı
  • dörddə bir vanil qabığı toxumu və ya bir çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 xörək qaşığı kokos kremi, bəzək və xidmət üçün şəkərsiz albalı

Hazırlamaq üçün lazım olan addımlar

  1. Düyü çox yaxşı yuyaraq başlayın.
  2. Bir fincan su ilə qaynadək gətirin.
  3. Pirinç bütün suyu udduqda, tərəvəz südü və vanil toxumu əlavə edin.
  4. Qarışığı aşağı istilikdə bir qaynağa gətirin. Yapışmaması üçün ona yaxın durmaq məsləhətdir.
  5. Pirinç qaynadıqdan və bütün südü udduqdan sonra darçın tozu əlavə edin və davamlı qarışdıraraq başqa iki dəqiqə atəşə qoyun.
  6. İki dəqiqədən sonra atəşi söndürün və hindistan cevizi kremini əlavə edin. Aromalar və icirccmscatter & icircn mətbəx sizi təəccübləndirəcək.

Təklif & # 8211 Hindistancevizi kremini evdə almaq çətin olarsa satın alın (və əlavələrsiz versiyanı seçmək məsləhətdir), amma əminəm ki, eyni nəticə deyil.

Bal miqdarı göstəricidir və nə qədər şirin istədiyinizə görə tənzimləyə bilərsiniz.


Uşaqlığımızdakı düyü puding resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

4-5 porsiyon üçün miqdar

  • 1 stəkan düyü
  • 1 çimdik duz
  • yarım stəkan şəkər
  • 2-3 paket vanil şəkər
  • 1 litr süd (4 stəkan)
  • 500 ml su (2 stəkan)
  • 200 q xama (1 kiçik qutu)

Südlü düyü - Reseptlər

SÜTLAÇ - PUDDING OF Pirinç İLƏ SÜD

Çox az düyü olan "düyü pudingi" :) Bu səbəbdən Rumın dilinə tərcüməsini "düyü pudinqi" edə bilmərəm, amma südlü düyü pudingi :) Amma bu, türk düyü pudingidir, soyuq və isti verilə bilən gözəl bir desertdir. . və meyvə sosları və ya hər hansı bir mürəbbə ilə əlaqəli ola bilər) Eyni rutin kəndi olduğum səhərlər məni İstanbul küçələrində aparan bir ləzzət ... omlet, pomidor, xiyar, pendir və zeytundan ibarət klassik səhər yeməyi. və təravətləndirici və şirin bir şeydən zövq almaq lazım olduğunu hiss etdim)

QUINTESSENCE :

  • 1 l soyuq süd
  • 2 çay qaşığı düyü
  • 1 L apa
  • 3 xörək qaşığı düyü unu (düyü unu tapa bilmirsinizsə, düyü götürün və bir öğütücüdə çox incə doğrayın)
  • gül suyu 1-2 yemək qaşığı
  • 1,5-2 stəkan şəkər tozu
  • darçın

Düyü yaxşıca yuyun və düyü həcm alana və qaynana qədər bir litr su ilə qaynadın.

Sonra soyuq süd əlavə edin, 2-3 dəfə qarışdırın və aşağı odda qaynadın.

Bu vaxt, odda qaynayan süddən bir cila götürün və düyü ununu qarışdırın (un həll olunmalıdır) və sonra düyü ilə qaynayan südün üzərinə əlavə edin. Zaman zaman qarışdırıb 10-15 dəqiqə qaynadın, sonra şəkər tozu əlavə edin, 1-2 dəqiqə davamlı olaraq qarışdıraraq odun üzərinə qoyun, sonra gül suyunu qoyun və başqa 2-3 dəqiqə saxlayın.

Qabın içinə qoyun, sərinləsin, soyuduqda darçın səpin və ya qablara qoyduqdan sonra üstünə qızarana qədər sobaya qoya bilərsiniz. Sonra sərinləmək üçün buraxın.

Həm də müxtəlif növ mürəbbə və ya meyvə sousları ilə xidmət edilə bilər! Duyğularınızı ləzzətləndirən, ləzzət qönçələrinizi qoxulayan ilk ləzzətdən dərinliyə qədər) zövq)


Tərəvəz südü ilə düyü

Tərəvəz südü düyü, inək südü protein allergiyası olan uşaqlara inamla təklif edə biləcəyimiz bir uşaqlıq desertidir.

Qızımın inək südü zülalına allergiyasını kəşf etdiyim vaxtdan bəri, süd məhsullarını qaçırmamaq üçün daha çox variant tapmağa çalışıram. Bitki mənşəli məhsullarla çox şanslıyıq! Bu gün uşaqlığımızdan bəri klassik bir resept təklif edirəm, ancaq allergiyamıza uyğunlaşdırılmışdır: tərəvəz südü ilə düyü.

Maddələr

  • 1 stəkan uzun taxıl düyü
  • 1 stəkan su
  • 4 stəkan tərəvəz südü (soya, düyü və ya hindistan cevizi)
  • 2 yemək qaşığı bal və ya hər hansı digər təbii tatlandırıcı
  • dörddə bir vanil qabığı toxumu və ya bir çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 xörək qaşığı kokos kremi, bəzək və xidmət üçün şəkərsiz albalı

Hazırlamaq üçün lazım olan addımlar

  1. Düyü çox yaxşı yuyaraq başlayın.
  2. Bir fincan su ilə qaynadək gətirin.
  3. Düyü bütün suyu udduqda, tərəvəz südü və vanil toxumu əlavə edin.
  4. Qarışığı aşağı istilikdə bir qaynağa gətirin. Yapışmaması üçün ona yaxın durmaq məsləhətdir.
  5. Pirinç qaynadıqdan və bütün südü udduqdan sonra darçın tozu əlavə edin və davamlı qarışdıraraq başqa iki dəqiqə atəşə qoyun.
  6. İki dəqiqədən sonra atəşi söndürün və hindistan cevizi kremini əlavə edin. Aromalar və icirccmscatter & icircn mətbəx sizi təəccübləndirəcək.

Təklif & # 8211 Hindistancevizi kremini evdə almaq çətin olarsa satın alın (və əlavələrsiz versiyanı seçmək məsləhətdir), amma əminəm ki, eyni nəticə deyil.

Bal miqdarı göstəricidir və onu nə qədər şirin istədiyinizə görə tənzimləyə bilərsiniz.


Video: QANDA ŞƏKƏRİ AŞAĞI SALAN 10 SEHRLİ MƏHSUL (Noyabr 2021).