Yeni reseptlər

Dünyada Heyvanların Dəri Yeməsinin 5 Yolu

Dünyada Heyvanların Dəri Yeməsinin 5 Yolu

Heyvan dərisi, ehtimal ki, yemək istəmədiyiniz bir şeydir. Heyvan dərisinin dünyada yeyilməsinin beş yolu.

Latın Ölkələri: Chicharrón


Mövsüm və dərin qızardılmış donuz əti dərisi, sonsuza qədər təsvir edilə bilməyəcək qədər ləzzətli xırtıldayan, xırtıldayan bir qəlyanaltı ilə qarşılaşacaqsınız. İspan təsirinə malik demək olar ki, hər ölkədə populyar olan, ən çox donuz ətindən hazırlanır, ancaq toyuq, qoyun və ya mal əti ilə də hazırlana bilər.

Amerika Birləşmiş Ştatları və Avropa: Donuz əti


Donuz əti istehsalının bir əlavə məhsulu, eyni zamanda məşhur bir qəlyanaltı yeməyi olan donuz əti qabığı hazırlanır və qurudulur. Fritözə çırpıldıqda şişirlər və inanılmaz dərəcədə xırtıldayırlar.

Yamayka: İnək Dəri Çorbası


İnək dərisi Yamayka mətbəxində məşhurdur və ənənəvi olaraq şorba və güveçlərdə bişirilir. Bu şorba ümumiyyətlə kök tərəvəzlərdən, skotç kapot bibərindən və inək dərisindən hazırlanır; hamısı dəri yumşalana qədər bişirilir. İnək dərisindən hazırlanan şorba, yuxusuzluq müalicəsi olaraq məşhurdur.

Qərbi Afrika: Sopa Canja


Qərbi Afrikada inək dərisi bir çox şorba və güveç üçün məşhur bir əlavədir. Çorbalara əlavə edilməzdən əvvəl, inək dərisinin kiçik kvadratları təxminən 2½ saat və ya yumşalana qədər duz və soda ilə qaynadılır.

Havay: Kalua Donuz


Donuzların olduğu yerdə qovrulmuş donuz populyardır, lakin Havayda hazırlıq bir sənət növüdür. Bütün donuzlar saatlarla yavaş -yavaş qovrulur və prosesin sonunda xırtıldayan, xırtıldayan və əllərinizi yapışqan qoyan kollagenlə dolu olan dəriyə xüsusi diqqət yetirilir.


Dünyada Yeyən Ən Qəribə 25 Heyvan

Bildiyimiz kimi, yemək mövzusunda başqa bir dünya var, amma bunların bəziləri sadəcə gözdən kənar görünür. Planetimizdə çox fərqli mədəniyyətlər var və hamısının bu heyvanları yemək üçün səbəbləri var. Planetimiz minlərlə fərqli heyvan növü ilə doludur və ən uyğun vəziyyətlərdə sağ qalmaq kimi: əksər səbəblərdə biz insanlar olan yırtıcılar sağ qalır. Bu siyahı gözlərinizi özünüzlə başqaları arasındakı mədəni fərqlərə açacaq və sizi qıcıqlandıracaq (ya da atacaq).

1. Toyuq ayaqları

Toyuq bütövlükdə dünyanın zövq aldığı bir şeydir, amma Cənubi Amerika, Cənubi Afrika və Şərqi Asiya bu lələkli quşun fərqli bir parçasından zövq alır. Ayaqlar insanların günün istənilən vaxtında zövq aldıqları ləzzətli bir müalicədir.

2. Tuna göz kürəsi

Yaponiyada, bu böyük gözlər, insanların əllərini saxlaya bilmədikləri gözlərdir (və ya bu vəziyyətdə ağzımdan gəlir).

3. siyənək

Mən şəxsən bu Avropa klassikini yedim və güclü ləzzət istəməsəniz, demək lazım olan şey budur ki, boğazınızdan hamar bir şəkildə sürüşməsinə icazə verərdim.

4. Çəyirtkə

Jiminy Cricket -in bu qardaş növünün qəlyanaltı üçün yeyilməsini qəbul edib -etməyəcəyini bilmirəm, amma Taylandlılar razı deyillər. Bu xırtıldayan kiçik canlılar, dünyanın hər yerində insanlar üçün gözəl bir protein qaynağıdır. Onları şokolad və hamısı konfetə batırın?

5. Wasp Cracker

Mənim kimi olsanız, ehtimal ki, hər cür arıdan ağılsız bir qorxunuz var, bu arı krakerlərinin bitmələri üçün yaxşı bir yer kimi görünməsini təmin edir. Bunlar bəzi pendir ilə ən yaxşı cüt ola bilməz, amma yaponlar belə düşünür.

6. Qızardılmış Hörümçək

Bu hörümçək hörümçək otağına qalxdı və Kamboca xalqının zövq aldığı ləzzətli bir giriş çıxdı. İndi təsəvvür edək ki, o səkkiz xırtıldayan ayaq asandır.

7. Beondegi

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

Bu termin ipəkqurdları üçün xülya bir sözdür, onlar yüngül ədviyyatlıdır və küçələrdə satılır. Ağacın dadına bənzəyirlər, amma ağacın dadının nəyi sevdiyini necə bilmək olar?

8. Salyangozlar

Escargot, Fransada sifariş verə biləcəyiniz ən məşhur qəlyanaltıdır və vicdanla dadlı idi. Dadı toxumadan başqa heyrətamiz idi. Bağışlayın Gary, növünüz gözəl və dadlıdır.

9. Stink Bugs

Stink böcəkləri dünyada bir narahatlıqdır, amma Afrika bu vəziyyətdə ən yaxşı nəticəni necə əldə edəcəyini anladı. Onları "alma" ləzzətini yaratmaq üçün qaynatırlar, amma böcəklərin gözlərə soğan kimi təsir edən müdafiə taktikası var.

10. Tekila qurdu

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

İçərisində qurd olduğunu iddia edən bu lolipopları hamımız gördük, amma bu mifi məhv edirəm: hamısı marketinq üçündür. #üzr istəyirəm

11. Qurbağa Ayağı

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

Qurbağa ayaqları, toyuq kimi, düşündüyünüzdən daha tez yeyilən bir şeydir. Qızardılmış və ya qaynadılmış və ümumiyyətlə Fransa, Cənub -Şərqi Asiya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının bəzi yerlərində yeyilən müxtəlif yollarla hazırlana bilər.

12. Kenquru

Gif gifbin.com -un izni ilə

Bu qabarıq xəz toplarını sevməyə başladıq, amma Avstraliyada çox populyardır və yaxşı bir protein qaynağıdır. Kenquru Cek sənin növlərinin üstündə gülümsədiyini görsə eşşəyini döyə bilər.

13. Timsah

Gif gifbin.com -un izni ilə

Afrika, Avstraliya və Asiyanın bir hissəsi kimi ölkələr, timsahın toyuq və yengeç arasında xaça bənzəyən çox yüksək keyfiyyətli bir ət olduğuna inanırlar. Şəxsən mən bu iki şeyin necə bir -birinə qarışacağını təsəvvür edə bilmirəm, ancaq dərilərini ayaqqabı üçün istifadə etmirlər.

14. Cənub qızardılmış çınqıl ilanı

Bu pis oğlanlardan birini tuta bilsəniz, onlardan istədiyiniz şeyi edin.

15. Qvineya Donuzu

Bəzi Cənubi Amerika mədəniyyətlərində, guinea donuzunu bu ev heyvanlarını bütöv və ya güveçdə yeməyə məcbur edən bir dovşanla eyni hesab edirlər. Bunları yerli ev heyvanları mağazasında satın ala biləcəyiniz ev heyvanları olaraq düşünürük, ancaq normal pəhrizlərinin bir hissəsi hesab edirlər.

16. Dəniz ulduzu

Ulduz balığı, quruduqda sərt və uclu olan gözəl dəniz canlılarıdır, lakin Çində içərisində ləzzətli bir ətin olduğu deyilir.

17. Kobra Ürəyi

İlanların son dərəcə ağıllı heyvanlar olduğu söylənilir və Vyetnam ürəklərinin yeməyə yaxşı olduğuna inanır. Cobra'nın ürəyini kəsdilər və hələ də döyünərkən istehlak etməyiniz üçün bir şüşəyə qoydular. Ürək döyüntüsü yemək səni böyüdə bilərmi?

18. Əqrəblər

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

Bunları Çinin hər hansı bir küçəsində, qızardılmış və şişli halda tapa bilərsiniz. Mənə bir fürsət verilsəydi, yəqin ki, yox deməzdim. Bu zəhərli canlıları əmərkən hamımız tanrıça kimi görünə bilmərik.

19. Opossum

Gif tumblr.com saytının izni ilə

Opossum ümumiyyətlə yol öldürmə kimi düşünülür, lakin Avstraliyada tamamilə çoxdur (bir çox heyvan olduğu kimi) və onları xəz və ət üçün ovlayırlar. O qədər çirkindirlər ki, yaraşıqlıdırlar və guya dadları da dadlıdır.

20. Pişik

Gif tumblr.com saytının izni ilə

Bir çox Asiya mədəniyyəti sevimli ev heyvanlarımızı zülal mənbəyi olaraq yeyir, lakin onlar da digərlərinə bənzəmirlər. Başlarına nə gələcəyini bilsəydilər, yəqin ki, bütün pişiklər Grumpy Cat kimi əsəbiləşərdi.

21. İt

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

Pişiklər kimi, itlər də bir çox ölkələrdə ət mənbəyi olaraq istifadə olunur, çünki onlara yoldaş kimi baxılmır. Bu xəbər hamımızı Qazılmış kimi hiss etməyə vadar edir.

22. Shark Fin Şorbası

Köpək balığı üzgəcləri dünyada, Çində, Cənub -Şərqi Asiyada və ABŞ -da bir çox fərqli şorba növündə istifadə olunur. Sənaye, üzgəcləri üçün köpək balığını vəhşicəsinə öldürür və bədənlərini suda boğur. Sol köpəkbalığı növbəti ola bilər, bir əsrlik memesiz dünyamız harada olardı?

23. Balinalar

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

Balina ovu Yaponiyada son dərəcə böyük bir sənayedir. Gəlirlərinin çox hissəsini əldə etdikləri yer, növlərinin sayına həddindən artıq ziyan vurur. Bir çox insan balina yeməyi sevir, buna görə də bu təcrübə çox populyardır. Azad Willy artıq o qədər də azad deyil?

24. Ahtapot

Tentacles bir çox şəkildə bişirilir və dünyanın hər yerində yeyilir, amma çox vaxt canlı olaraq yeyilir .. Mən sadəcə orda buraxacağam. Dostlarımın qəlyanaltı üçün əyildiyini bilsəydim, mən də mürəkkəb edərdim.

25. Fil

Gif, tumblr.com saytının izni ilə

Meşə Fili fillərin əksəriyyəti kimi yalnız fil sümüyü üçün öldürülmür, həm də əti üçün ovlanır. Kasıb incə nəhənglərimiz, Dumbo üzr istəyirik, həqiqətən üzr istəyirik.

Bu siyahı, yemək yeyərkən gördüyüm bütün əsas şeyləri şübhə altına almağa səbəb olanlardan biridir. Səyahət, qida ilə təcrübə aparmaqla ağlımı açdı. Varlığınızı şübhə altına alan şeyləri yeməyi çox tövsiyə edərdim, çünki başqa nə vaxt salyangoz yemək və ya pis qoxu yeyə biləcəksiniz?


Foodies nədir?

Vikipediyada bir Foodie olduğunu söyləyir:

A Yemək mütəxəssisi Yeməyə həvəsli və ya zərif bir maraq göstərən və aclıqdan yox, maraq və ya hobbisinə görə yemək yeyən bir adamdır. & Ldquogastronome & rdquo, & ldquogourmand & rdquo və & ldquoepicure & rdquo terminləri eyni şeyi, yəni zövq üçün yeməkdən zövq alan bir insanı təyin edir.

25 ildən çoxdur ki, qida biznesi ilə məşğulam. Restoranlara sahibəm, qida istehsal müəssisələri tikmişəm, qida sahibkarlarına mentorluq etmişəm, yerli kənd təsərrüfatı işlərində və dövlət idarələrində məsləhətçi kimi fəaliyyət göstərmişəm.

Bir sözlə, yemək yeyən biriyəm və ziyarət etdiyim hər yeni şəhərdə bir ərzaq bazarını izləyirəm. Yerli olaraq yetişdirilənləri, əvvəllər heç görmədiyim və istifadə etmədiyim maddələri görməyi sevirəm və masa hərəkəti və Yavaş Yemək fermasının böyük bir pərəstişkarıyam.


10 İnsanlar yeyən qəribə heyvanlar

Heyvan yeməyə gəldikdə, insanların çoxu mal əti, donuz əti, toyuq və ya balığın standart qiymətinə güvənirlər. Bununla birlikdə, dünyanın bir çox yerində insanlar, əksər amerikalıları şoka salacaq müxtəlif heyvanlar yeyirlər. Bəziləri təhlükə altındadır, bəziləri sağdır, bəziləri isə tamamilə təhlükəlidir.

Sannakji

Sannakji, ahtapot olan nakjidən hazırlanan Koreya yeməyidir. Ahtapot yemək, xüsusən Asiya ölkələrində o qədər də nadir deyil və ehtimal ki, ABŞ -dakı bir çox Asiya restoranında menyuda tapa bilərsiniz. Bununla birlikdə, bu ahtapot yeməyi çiy — olaraq təqdim olunur və çiğ olaraq ahtapotun hələ də sağ olduğunu söyləyirik. Ahtapot bütöv şəkildə verilir və ya kiçik parçalara kəsilir və susam yağı ilə ədviyyat olunur. Tez yeyin, yoxsa naharınızı itirə bilərsiniz.

Fil

Fillərin nəsli kəsilməkdə olan bir növ olmasına baxmayaraq, insanlar hələ də onları ətləri üçün ovlayırlar. Əksər insanlar, brakonyerlərin dişləri üçün fil ovladıqlarının fərqindədir, amma ət də qiymətli bir ləzzət sayılır. Bir fil təxminən yarım ton ət istehsal edə bilər ki, bu da siqaret çəkən və əti satan brakonyerlər üçün gəlirli bir işdir. Təcrübə Afrikada ən çox yayılmışdır.

Donald Trump Jr., son fil ovu və gt & gt üzərində isti su içir

Qorilla

Gorillalar hər yerdə çətin bir fasilə alır. Yaşayış yerləri sürətlə məhv edilir, yaşadıqları ərazilərdə hüquq -mühafizə orqanları məhduddur və insanlar onları yeyirlər. Bəzi elm adamları, böyük dəyişikliklər edilmədiyi təqdirdə, qorillanın yaxın 10 il ərzində yox ola biləcəyini düşünürlər. Çalı əti alverinin ortasında yaxalanırlar və bəzi bölgələrdə əti böyük bir işdir.

İpək qurdları

Amerikada, Qızardılmış qurdları necə yemək olar uşaqlar üçün sevimli bir kitabdan başqa bir şey deyil, amma Koreyada bir yemək kitabı ola bilər. Hamur və qızardılmış ipək qurdu, qaynadılmış ipək qurdu və ya qurd kabobu yemək adi haldır. Güman ki, fərqli bir qoxu və acı bir dadı var. Onları dişlədikdən sonra açılır və şirələr çıxır. Dadlı səslənir, elə deyilmi?

Puffer Balığı

Müxtəlif balıq və dəniz məhsulları istehlak edirik, buna görə də insanların yalnız bir yeməyin sizi öldürə biləcəyini bilmədiyiniz təqdirdə bibər balığı yeməyi qəribə saymaq olmaz. Kükürd balığının dünyanın ən zəhərli onurğalılarından biri olduğu düşünülür. Aşpazlar balığın zəhərli olmaması üçün hazırlamaq üçün çox dəqiq bir üsuldan istifadə edirlər, amma bəzən hazırlıq uğursuz olur. Balıq yemək, bəzi təsirlərin adını çəkmək üçün uyuşma, diafraqma, yüngül başgicəllənmə və sürətli nəbz də daxil olmaqla bəzi əzələlərin iflicinə səbəb ola bilər. Zəhərli balıq tez -tez təsadüfən istehlak olunur, çünki ümumiyyətlə digər balıqlardan daha ucuzdur. Bəlkə səni öldürməyən şey səni daha güclü edir?

Siçovullar

Ətin çox baha olduğu bir çox yerdə donuz və ya mal əti almaq söz mövzusu deyil. Siçovulların gəldiyi yer & rsquos. Bəzi Asiya ölkələrində bütün döyülmüş siçovullara xidmət etmək qeyri -adi haldır.

At

Bu yaxınlarda Konqres, ABŞ -da at əti yoxlamaları üçün maliyyə təminatı ilə bağlı qadağanı ləğv etdi. Bu, at biftekinin yaxın gələcəkdə yemək qablarında görünə biləcəyi deməkdir. Bir çox amerikalı, ev heyvanı olaraq gördükləri bu əzəmətli heyvanı yeməyin qəti əleyhinədir, lakin at əti Kanada və Avropada olduqca yaygındır.

At əti yeyərsən? & gt & gt

Tısbağalar

Bəzi bölgələrdə tısbağalar qorunur, digərlərində isə ədalətli oyundur. Bundan əlavə, dəniz tısbağaları çox vaxt qanunsuz olaraq ovlanır və istehlak olunur. Kaplumbağalar Asiya ölkələrində daha çox yayılmış bir menyu olsa da, Qida Şəbəkəsi kimi internet saytlarında tısbağa şorbasının reseptlərini asanlıqla tapa bilərsiniz.

İnsanlar tez -tez təhlükəli restoranların itə xidmət etdiyini zarafat edirlər, amma reallıq budur ki, insanlar həqiqətən onları yeyirlər. Əksər ölkələrdə, bəlkə də özünün trikotajlı kazağı ilə divanda əyilmiş ailə itini tapmaq ən çox yayılmışdır. Protein mənbələrinin az olduğu digər bölgələrdə it əla bir şam yeməyi hazırlayır. Niyə? Siçovuldan xeyli böyükdür.

Nutriya

Bir şəkər alternativi və ya başqa bir moda sağlamlıq qida məhsulu kimi səslənir, amma əslində bir siçovul ilə qunduz arasında bir xaça bənzəyən bir gəmiricidir. Daha çox çay siçovulları olaraq adlandırılan nutria, bitki örtüyünü məhv edən, sahil zolaqlarını aşındıran və sakinlər üçün dağıntılara səbəb olan böyük zərərvericilərdir, bu da Louisiananın əslində insanları tələyə salmaq və istehlak etmək üçün danışmağa çalışmasının səbəbidir. Nutria kolbasasının dadlı olduğunu eşidirik.


NYE -də dünyanın hər yerində yeyilən 23 şanslı qidalar

Hər mədəniyyət, Yeni il və#8217 -ci il ərəfəsində istehlak edildikdə, onları yeni ildə şansla dolduracaq bir qida maddəsinə inanır. Bu gün yeni il başlamazdan əvvəl yemək üçün bu şanslı qidaları və reseptləri araşdırırıq.

Yeni ili qeyd etmək, keçmiş mübarizələri geridə qoymaq və gələcəyə baxmaq üçün bir şansdır. Bəzilərimiz sadəcə küləkdən ehtiyatlanır və heç bir hazırlıq görmədən yeni ili düz gözlə görürük, digərləri isə mədəniyyətimizin içimizə qoyduğu yeməklərin rahatlığını üstün tutur. Yeni ildə gələcək şansınızı göstərən bəzi reseptlər.

Üzüm

İspaniyada, Portuqaliyada və digər ispan dilli ölkələrdə şansın sizə yol tapacağı ümidi ilə yeni il başlamazdan əvvəl 12 üzüm istehlak edilir. Üzümləri ənənənin tələb etdiyi kimi təzə yeyə bilərsiniz və ya aşağıdakı kimi NYE şam yeməyi reseptlərinizə əlavə edə bilərsiniz.

1. Dondurulmuş üzümlü rozmarin martini

Dondurulmuş üzümlü bu rozmarin martini ilə qonaqlarınızı evinizə qonaq edin.

2. Yaşıl üzüm spritzer resepti

İçki içməkdən uzaq qalan uşaqlar və böyüklər üçün əladır, bu şanslı yaşıl üzüm spritzi sadəcə dadlı və təravətləndiricidir!

3. Qovurulmuş üzüm margarita resepti

Üzümün qovrulması təbii şirinliyini ortaya çıxarır, buna görə də bu qovrulmuş üzüm margaritasını hazırlamaq təbii bir fikirdir.

4. Mavi pendir və qovrulmuş üzüm tartine resepti

Bu mavi pendirə və qovrulmuş üzüm tartine bir ara iştahaaçan və ya təzə göyərti olan bir oturaq yemək olaraq xidmət edin.

5. Çırpılmış keçi pendiri, üzüm və kəklikotu olan mini fillo fincanları

6. Qovurulmuş üzüm, mavi pendir və bal crostini resepti

Başqa bir böyük krostini, bu qovrulmuş üzüm, mavi pendir və bal crostini, pendir qabınızın ətrafında xidmət edildikdə gözəldir.

Nar

Yunanıstanda bütün bir narı yer üzündə parçalamaq şans sayılırdı. Toxum nə qədər çox olsa, yeni ildə bir o qədər çox şans görürsünüz. Amma möhtəşəm və mükəmməl bir meyvəni israf etmək əvəzinə, onunla bişirmək və uğurlar üçün qonaqlarınıza xidmət etməmək olar?

7. 5-Tərkibi armud-nar salsa resepti

Uğurlar və yaxşı vaxtlar üçün bu beş tərkibli armud-nar salsasını sınayın və mdash salsaları ümumi ziyafətdir!

8. Şirin kartof-nar salatı resepti

Bu şirin kartof-nar salatı, NYE yeməyiniz üçün möhtəşəm bir salat garnitür hazırlayır.

9. Çuğundur, yerkökü və nar salatı resepti

İlə bu təravətləndirici və təzə çuğundur, havuç və nar salatı ilə başlayın.

10. Miso qovrulmuş acorn balqabağı və nar salatı resepti

Vejetaryen qonaqlarınız varmı? Bu miso qovrulmuş acorn balqabağı və nar salatı onlar üçün sadəcə doyurucu yeməkdir.

Əriştə

Yaponiyada və digər Asiya ölkələrində, yeni il gəlməmişdən əvvəl uzun əriştə yeməyin şanslı olduğu deyilir. Uzun əriştə uzun ömrü təmsil edir, buna görə də onları ovuşdurduğunuzdan əmin olun. Onları kəsməyin və hətta dişləməyin!

11. Susam soba əriştə resepti

Yeni ildə uğurlar qazanmaq üçün bir az susam soba əriştə yeyin.

12. Toshikoshi soba resepti

Klassik bir Yapon əriştə yeməyi olan Toshikoshi soba, 31 dekabrda soyuqda isinmək üçün əla bir yol olardı.

13. Hoisin karamelize edilmiş qızılbalıq və susam soba əriştə qablarının resepti

Oh, bu karamelli somon və susam soba əriştə qablarını necə sevirik. Dostlarınıza ən çox sevdikləri ədviyyatlarla əlavə edə biləcəkləri əriştə qablarına xidmət edin.

14. Pırasa ilə Soba əriştə, şirin soğan və yumurta resepti

Üstünə yumurta qoyun! Pırasa, şirin soğan və yumurta olan bu soba əriştə, yeni il gəlməzdən əvvəl ləzzətli bir nahar edərdi.

15. Kələm və şiitake göbələkləri ilə ədviyyatlı soba əriştə resepti

Tez bir nahar fikri lazımdırmı? Kələm və şiitake göbələkləri olan bu ədviyyatlı soba əriştə, sadəcə ləzzət alacaq şeydir!

Qara gözlü noxud

Amerika Cənubunda “Hoppin ’ John, ” üçün ənənəvi Yeni il və#8217s Eve reseptindən böyük bir qazan hazırlayın. Qara gözlü noxud və düyü, Luizianadan Corciyaya və ondan kənarda bütün Cənubda xidmət edilir!

16. Hoppin ’ John resepti

Hoppin ’ John, bu Yeni il və#8217 -ci il ərəfəsində sizi isti Cənubda hiss edir.

17. Qara gözlü noxud humusu resepti

Yeni ili qarşılamaq üçün ən yaxşı dip: qara gözlü noxud humusu.

18. Qara gözlü noxud daldırma resepti

Təzə bir daldırma, bu qara gözlü noxud daldırma, istehlak edəcəyiniz qalan kaloriləri tarazlayır.

Kuba, İspaniya, Portuqaliya və Karib dənizi ölkələrində yeni il üçün donuz əti yemək şanslı sayılır. Donuz heç vaxt geriyə çəkilmir, həmişə yeməyini qabaqda axtarır. Donuz və donuz şəkilli bişmiş məhsullar da yemək üçün şanslı maddələrdir.

19. Xırtıldayan dəri resepti ilə Puerto -Riko təhlükəsi

Xırtıldayan dəri və mdash ilə Puerto Riko təhlükəsi, indiyə qədər sahib olduğunuz ən yaxşı donuz əti. Bu dəri heyrətamizdir və portağal, sarımsaq və cilantro ləzzətləri parlayır.

20. Qovrulmuş donuz ayağı resepti

Başqa bir möhtəşəm donuz əti yeməyi, bu qovrulmuş donuz ayağı yalnız mükəmməl resept deyil, həm də masanızda daha yaxşı bir mərkəz halına gətirir.

Bütün balıq resepti

Digər Çin ənənəsi, NYE -də bütün balıq yeməkdir. "“fish ”" sözünün Çin dilində "bolluq" sözü kimi səsləndiyini söylədilər. Üstəlik bütün balığın başdan quyruğa qədər yeyilməsinin simvolizmi başdan ayağa yaxşı bir yeni il təmin edir.

21. Yapon duzlu ızgara çipura resepti

Ənənəvi Yapon resepti olan Yapon duzlu ızgara çipura, yeni ili başdan quyruğa qədər qarşılayacaq.

22. Kolumbiya tərzində qızardılmış bütün balıq resepti

Kolumbiya tərzində qızardılmış bütün balıqlar adətən çimərlik məclislərində və məclislərdə verilir. NYE -də xidmət etmək üçün inanılmaz bir yemək.

23. Bitki salsa resepti ilə bütün bişmiş alabalıq

Bütün balığın daha zərif bir görünüşü, bitki salsa ilə bişmiş bu alabalıq əla bir şam yeməyi resepti.


5 və#8211 Maggot Pendir, Sardunya


Bu qoyun südü pendiri, əsasən Piophila casei pendir milçəyinin sürfələri olan Pecorinodur. Sürfələr pendir yağlarını həzm edərkən fermentasiya meydana gəlir və bir az maye sızaraq toxuması çox yumşaq olur. Pendir qurdlar hələ sağ ikən yeyilməlidir, çünki öləndə zəhərli sayılır.

Sürfələr narahat olsalar atlaya biləcəyi üçün, yemək yeyənlər gözlərini qorumalıdır. Allergik reaksiyalar və zəhərli bir vəziyyətə keçən pendir istehlak təhlükəsi də daxil olmaqla Casu Marzu ilə əlaqədar sağlamlıq problemləri ortaya çıxdı. Bağırsaq larva infeksiyası riski də var,


Günahsız bir desert üçün edə biləcəyiniz 9 Keto Protein Barı

Keto protein çubuqları, tərkibindəki məhdudiyyətlər səbəbindən çətin bir iş kimi görünür. Ancaq keto reseptlərinin artması ilə sizin üçün uyğun keto protein çubuqlarını tapmaq son dərəcə asanlaşır! İnternetdən təmizlədiyimiz ən dadlı və ən asan keto protein barlarını sadaladıq. Sevdiyiniz birini seçin və zövq alın ... Oxumağa davam edin


31 Qəribə Yemək İnsanlar Əslində Dünyada Yeyirlər

Yemək hər bir xalqın mədəniyyətini əks etdirir. Milli mətbəxlərdən bəziləri məşhurdur və bütün dünya, məsələn, İtalyan kimi yeməklərinin bir hissəsini qucaqladı (kimsə Pizza dedi ?!). Bu qalereyada sizə dünyanın hər yerindən o qədər də məşhur olmayan yeməklər təqdim edəcəyik ki, ehtimal ki, çoxunuz bunu sınamamısınız. Fotoşəkillərdə görəcəyiniz kimi, yumşaq desək, qəribədirlər. Bəli, dadmadığımız yeməkləri mühakimə etməməliyik, amma bu qalereyadan keçərək bunu etməyə cürət edirəm!


Dünyanın 101 ən qəribə qidası

Başqa ölkələrdə insanlar nə yeyirlər, heç düşünmüsünüzmü? Yeməyimiz üçün tamamilə qəribə ola biləcək şey başqaları üçün dəbdəbəli bir ləzzət ola bilər - əksinə. Budur dünyanın ən qəribə qidalarından 101 -i və bəlkə də bu siyahını oxuduqdan sonra bir kişinin zibilinin başqasının xəzinəsi olduğunu qəbul edə bilərsiniz.

1. Stargazy Pie (Balıqları yuxarı baxan pasta) - İngiltərə

Fırtınalı bir havada tək balıq tutan bir balıqçının şərəfinə Cornwall şəhərində Mousehole (Mouzul deyilən) ənənəvi pasta.

2. Sərxoş Karides - Çin

Yemək bişirməyə ehtiyac yoxdur, sadəcə "baijiu" (güclü içki) içində heyrətlənmiş şirin su karidesləri.

3. Bushmeat - Afrika

Çöl əti və ya ov əti olaraq da bilinən bushmeat, tropik meşələrdə yemək üçün ovlanan ev heyvanları olmayan ətdir. Qərbi Afrikada 2014 -cü ildə Ebola yayılmasının səbəbinin yoluxmuş kol ətinin olduğuna inanılırdı.

4. Airag - Monqolustan

Airag, sağlamlığa əhəmiyyətli faydaları olduğu bilinən bir növ mayalanmış süd növüdür. Tərkibində spirt var.

5. Meymun Beyinləri - Çin, Afrika və Cənubi Asiya

Meymun beyinlərinin yumşaq və metal dadına sahib olduğu deyilirdi. İlk dəfə bir ısırıq sınamadan əvvəl əvvəl sərxoş olmaq istəyə bilərsiniz.

6. Wasp Crackers - Yaponiya

Bu krakerləri Tokiodan cəmi 100 mil kənarda yerləşən Yaponiyanın Omachi şəhərində almaq olar.

7. Qarışqa Yumurta Çorbası - Laos

Əsgər qarışqaların yumurtaları bir kova suda ayrılır və daha sonra balıq və ya mal əti ilə tərəvəz ilə bişirilir. Yumurtalar yumşaldılmış düyü toxumasına malikdir.

8. Lutefisk - Norveç

Bəzi İskandinav ölkələrinin ənənəvi yeməyi olan Lutefisk, çöp ilə işlənmiş qoca və ya qurudulmuş ağ balıqdır.

9. Stinkheads - Alyaska, Amerika Birləşmiş Ştatları

Bəlkə də bu yemək "Stinkheads" adına layiq görülmüşdür, çünki bunlar fermentasiya çuxurlarına yerə basdırılmış, plastik və ya taxta çəlləklərə qoyulmuş və yeməyə hazır olmadan bir neçə həftə və ya daha çox müddətə buraxılan Kral somon başlarıdır.

10. Kenquru Əti - Avstraliya

Kenquru ətinin dana əti ilə camış əti arasında bir xaç kimi daddığı düşünülür.

11. Akutaq (Eskimo Dondurma) - Alyaska

Eskimo dondurması şirin və qaymaqlı görünə bilər, amma belə deyil. Geyik yağından, möhür yağından, təzə düşmüş qardan, giləmeyvə və yer balığından ibarətdir.

12. Haggis - Şotlandiya

Haggis, qoyun qaraciyəri, ağciyər və ürək, soğan, yulaf ezmesi və digər ədviyyatlarla doldurulmuş qoyun mədəsidir. Bu üç saat qaynadılır.

13. Beondegi - Koreya

Beondegi, buxarda və ya qaynadılmış ipək qurdu pupalarını ədviyyatlı və qəlyanaltı olaraq yeyirlər. Dadı çiy kestane, bişmiş soya fasulyəsi və göbələk və ya ağacdan yaş bir qabıq qarışığı kimi dadılır.

14. Turtle Soup - Çin, Sinqapur və Amerika Birləşmiş Ştatları

Ləzzətli və dadlı, tısbağa şorbasının dadlı bir müalicə olduğu və xüsusilə hamiləlikdən sonra yeyilən ənənəvi Çin yeməyi olduğu bilinir. Dana, tısbağa şorbası hazırlayarkən istifadə olunur.

15. Balut - Filippin

Balut inkişaf edən ördək embrionudur, diri -diri qaynadılır və qabığından tamamilə yeyilir. Ördək suyu ilə adi qaynadılmış yumurta və içərisində yarı formalaşmış ördək balasının sümüklərindən əlavə bir xırtıldama bənzəyir.

16. Casu Marzu - İtaliya

Casu Marzu, minlərlə qıvrım qurd ilə qurudulmuş süd pendiridir. Canlı qurdlar bu pendirin yeməyin yaxşı olduğunu göstərir.

17. Dərin qızardılmış Tarantula-Kamboca

Bu tüylü canlılar ən azı sınamağa dəyər ola bilər, çünki içərisində gözlənilən hörümçək yumurtaları və nəcisləri olan spareribs kimi daddıqları düşünülür.

18. Körpə Siçan Şərabı - Çin və Koreya

Körpə siçan şərabının sağlamlıq faydaları ilə dolu olduğu söylənir, ancaq çiy benzinin dadını sevənlər üçün yaxşı ola bilər.

19. Albalı Çiçəyi Əti - Yaponiya

Albalı çiçəyi əti albalı çiçəyi mövsümündə satılır, ancaq xidmət edilən çəhrayı çiçək deyil, çiy at ətinin çəhrayı ətidir. Başqa sözlə, bir at sashimi yeməyi alacaqsınız.

20. Çəyirtkə - Tayland və Meksika

Marinadlanmağından və qızardılmasından asılı olaraq, çəyirtkələr xırtıldayan toyuq, köhnə kişmiş və ya sadəcə yağlı ətirli xırtıldayan böcək kimi dadına baxa bilərlər.

21. Jumiles - Meksika

Acılı, sıx və picante, jumiles və ya üfunət böcəkləri kimi dadlar tez -tez zövqlə çıxarılır və salsa ilə qarışdırılır.

22. Shirako - Yaponiya

Əgər kürü və ya dişi balıq yumurtaları əldə edə bilsəniz, kişi balığın sperma kisələrini aka Shirako ilə sınaya bilərsiniz.

23. Blodplättar - İsveç və Finlandiya

Qara pudingə bənzər Blodplättar, pancake kimi bir qızartma qabda bişmiş donuz qanının süd, un və ədviyyatla çırpılması ilə hazırlanan daha incə və daha xırtıldayan bir versiyadır.

24. Escargots à la bourguignonne - Fransa

Escargots, bu siyahıya daxil olanlar arasında ən populyar ola bilər, ancaq bu bişmiş quru salyangozlarından bəhs etmək lazımdır.

25. Quş yuvası şorbası - Cənub -Şərqi Asiya

Əslində quş yuvasından əmələ gəlməyən "yuva" əslində quşun qurudulmuş və bərkimiş tüpürcəsidir. Dərman xüsusiyyətlərinə sahib olduğuna inanılır.

26. Sannakji - Koreya

Sannakji, sadəcə kiçik qırışlara qədər doğranmış təzə öldürülmüş ahtapotdur. Onları sousa batırın, yeyin, o bitlərin bir anlıq hərəkət etməsinə icazə verin!

27. Meyvə Yarasa Çorbası - Guam, Mikroneziya və Afrika

Meyvə yarasaları zəncəfil və soğan ilə qaynadılır, digər şorba kimi xidmət edilir və yeyilir. Afrikanın versiyası, Qvineyada Ebola xəstəliyinin səbəblərindən biri hesab olunur.

28. Damamian (Çürük donuz əti) - Tayvan

Tayvanlı aborigenlərin çiy donuz əti, düyü və duzdan hazırladığı 30 gün ərzində bir bankada və ya qazanda nadir rast gəlinən bir yeməkdir.

29. Əsrin Yumurtası - Çin

Bu yumurtanı qorumaq üçün əslində bir əsr və ya minillik lazım deyil. Bu yumurtalar, tünd rəng verən təhlükəsiz bir səviyyəyə qaldırılana qədər duzlu bir məhlulda saxlanılır.

30. Cockscombs - İtaliya və Fransa

Xoruzun başındakı bu qırmızı ətli hissələr garnitür və ya souslar üçün əlavə maddələr kimi istifadə olunur.

31. Beş nömrəli şorba - Filippin

Hansı şorbanı sifariş etdiyinizi bildiyinizə əmin olun, çünki 5 -dirsə, şübhəsiz ki, öküzün penisindən və testislərindən dadlı bir bulyondur.

32. Arzu Alovunda Əjdaha - Çin

Bir öküz penisini sınadıqdan sonra niyə Çinə uçmaq və bir penisin penisini sınamaq olmaz. Dəri üçün yaxşı olduğu bilinir.

33. Zaza-Mushi-Yaponiya

Pərakəndə satış mağazalarında satılan bankalarda və qutularda olan zaza-mushi və ya daşböcəyi sürfələri tez-tez şəkər və soya sousu ilə bişirilir.

34. Əjdaha - İndoneziya və Çin

Əjdahalar qızardılır və ya qaynadılır və sadəcə yumşaq qabıqlı yengeçlərə bənzəyirlər.

35. Çəyirtkə - İsrail

Çəyirtkə sürüsü İsrailin cənubundakı bitkilərlə yeməyə başladı və nə olduğunu təxmin etdilər, xeyir -dua aldılar və bu yeganə kosher böcəkləri indi bir ləzzətdir.

36. Timsah Əti - Avstraliya, Cənub -Şərqi Asiya və Afrika

Timsah əti yüksək protein və az yağ ehtiva edir. Dadı qızartmaq və qızartmaq kimi necə bişirəcəyinizə görə fərqli ola bilər.

37. Tuna Eyeballs - Yaponiya

Bu göz kürələrini Yaponiyanın yerli supermarketlərindən asanlıqla almaq olar, lakin bəziləri üçün olduqca dadlıdır. Yalnız qaynadın və bişirin və göz balığının balığın yağını və bişmiş yumurta və ya kalamar kimi dadlı əzələlərini yeməyə başlaya bilərsiniz.

38. Tong Zi Dan (Bakirə oğlan yumurtaları) - Dongyang, Çin

Bu yumurtalar oğlanların sidiyində, tercihen 10 yaşın altında qaynadılır. Bəli.

39. Rocky Mountain İstiridyələri - Amerika Birləşmiş Ştatları

Bu istiridyə soyulur, unla örtülür və qızardılır. Oh, gözləyin, bunlar əsl istiridye deyil - öküz buzovlarının testisləridir.

40. İt Əti - Koreya, Çin və Vyetnam

İt əti yemək mübahisəlidir və bu siyahıya daxil olmaq başqalarını dəli edə bilər. Bir itdən (ev heyvanından) gələn bir şey yeməyi düşünmədən yeyildikdə it əti, mal əti və qoyun əti xaçına bənzər bir şey yemək təəssüratı verə bilər.

41. Sago Delight - Cənub -Şərqi Asiya

Sago ləzzəti və ya qızardılmış sago qurdları şirin karides kimi təəccüblü dərəcədə dadlıdır.

42. Cobra Heart - Vyetnam

Düyü arağı ilə qarışdırılmış bir stəkan kobra qanı və zəhəri ilə birlikdə kobra ürəyindən zövq alın. Davam edin, yeyin və bir damla da buraxmadan için.

43. Mopane qurdları - Cənubi Afrika

Mopane qurdları kartof cipsi kimi qurudularaq yeyilə bilər və ya sousda bişirilir və isladılır. Bu qurdlar mal ətindən üç qat daha çox protein ehtiva edir.

44. Jellied Moose Nose – Alyaska (Amerika Birləşmiş Ştatları)

Geyik burnunu soğan, sarımsaq, ədviyyat və sirkə ilə qaynadın. Sümükləri və qığırdaqları atın. Dilimləyin və xidmət etməyə hazır ağ və qırmızı ət qatları alacaqsınız.

45. Kiviak - Qrenlandiya

Kiviak, 3-18 ay ərzində möhür yağı ilə möhürlənmiş və böyük qaya yığınları ilə örtülmüş, möhürlənmiş gövdə boşluğuna Aukları (quşları) doldurmaqla hazırlanan ənənəvi İnuit yeməyidir.

46. ​​Huitlacoche (Corn smut) - Meksika

Huitlacoche, ümumiyyətlə krep, quesadillas və ya tacosda istifadə olunan qarğıdalı qulaqları üzərində təbii olaraq böyüyən bir göbələkdir. Qarğıdalı trüf kimi də tanınır.

47. Puffin Heart - İslandiya

Bir balqabağın dərisi soyulur və ürəyi çıxarılır və çiy yeyilir. Dadı, toyuq və ya ördək balığına bənzəyir.

48. Hákarl - İslandiya

"Cəhənnəmdən köpək balığı" olaraq bilinən Hakarl, dərisi ətini möhürləyənə qədər küləkdə qurudulmuş köpək balığı ətidir. Üç aydan sonra quru dərilər çıxarıla bilər və ət xidmətə hazırdır.

49. Smalahove (Qoyun başı) - Norveç

Beyni çıxarılaraq qoyun başı suya batırılır və qorunmaq üçün duzlanır. Sonra əti yanaq sümüyündən çıxarmaq üçün hisə verilərək qaynadılır və ya buxarlanır. Qoyun başına kartof, yağ və püresi süfrəsi verilir.

50. Termitlər - Keniya

Keniyada yeyilən termitlər taxta şkaflarda yeyərkən gördüyünüz deyil, bu yerli termitlər ya diri yeyilir, ya da qızardılır.

51. Muktuk (Donmuş balina dərisi və qabığı) - Qrenlandiya

Muktuk, dilimlənmiş, duzlu və çiy yeyilən yay başlı balinanın dərisidir. The taste could be similar to fresh coconut or fried eggs.

52. Raw Blood Soup – Vietnam

Known as tiet canh in Vietnam, the soup is entirely made of goose, duck and even pig blood that is put in the fridge and then served chilled with herbs and chopped peanuts.

53. Shiokara – Japan

Ika no Shiokara, as they call it in Japan, are fermented squid guts mixed with the squid’s gastric juices and seasoned with a bit of miso, salt, soy sauce, sake, red pepper, and yuzu peel.

54. Escamoles – Mexico

Escamoles are edible larvae and pupae of ants harvested from the roots of the Agave tequilana or Agave americana plants in Mexico. These are often pan-fried with butter and spices and can be found in tacos or omelettes. They have a poppy texture and slight nutty taste.

55. Yin-yang Fish – Taiwan and China

Yin-yang fish is deep-fried fish that remains alive after cooking. This is now prohibited in Taiwan.

56. Water Bugs – Thailand

Known as maeng da in Thailand, these bugs are mostly extracted and added to chili-based sauces. They can also be boiled and deep-fried.

57. Shark Fin Soup – China

Shark fin soup is a luxurious dish often served at special occasions like weddings and banquets. Even though it’s a traditional dish, the sales of shark fin has declined rapidly as young Chinese become environmentally conscious and the government’s anti-corruption campaign discourages showy banquets and conspicuous consumption.

58. Waxworms – Asia

Waxworms are usually sauteed or roasted. The taste is said to be a cross between a pine nut and an enoki mushroom.

59. Steak Tartare – France

It is a meat dish made from minced raw beef — yes, it should be raw. It is often served with onions, capers, seasonings and topped with a raw egg yolk.

60. Crickets – Mexico, Thailand, Cambodia

Crickets are eaten fried, sauteed, boiled, and roasted. You can actually do a lot with crickets. There are even cricket burgers available in New York.

61. Starfish – China

The starfish’s hard outer shell is broken and there you’ll find the meat inside which was thought to have a texture between toothpaste and ground beef.

62. Spam – United States

The classic variety of Spam is made up of this number one ingredient: chopped pork shoulder meat.

63. Stink Bugs – Africa

Can be eaten live or cooked, stink bugs often give off an apple flavor to sauces. These bugs are also known to have analgesic and tranquilizing properties.

64. Palolo Worms – Pacific Islands

The worms are traditionally eaten alive, fried in butter or baked in breadfruit leaves in an umu (earth oven).

65. Scorpion – Thailand and China

It was said that frying scorpions can neutralize the venom and the tail is its nutritious part. Fried scorpions have a taste similar to greasy, buttery popcorn.

66. Whale Meat – Japan, United States, Canada, Greenland, Norway, Iceland

Each country has their own take in cooking whale meat. It can be boiled and served with potatoes, fermented, or eaten raw.

67. Walking Stick – Asia and Papua New Guinea

Walking sticks are actually insects and the taste is somewhat leafy.

Good Morning! Breakfasts Around the 16 Countries of Eastern Europe

68. Frog Legs – France, Southeast Asia and other

Often fried, frog legs taste mild and flaky. The taste can be compared to a cross between chicken breast, shrimp and crab.

69. Earthworms – Vietnam

Earthworms are first prepared by placing them in flour or cornmeal to purge out all the dirt and replace their system with something more palatable. Then, these earthworms can be cooked by boiling them first before using in any recipe.

70. Tripe – All Over the World

Though it may not be strange anymore because almost the whole world eats it, tripe is in fact a type of edible offal found in stomachs from various farm animals.

71. Bear Paw – China

It is believed that consuming bear paws will acquire the strength and vigor of a bear. It can be stewed, steamed, or used in soups. The taste is similar to pork, smooth and soft but not as greasy.

72. Fugu – Japan

Fugu or blowfish is luxurious delicacy in Japan. Fugu is served often as sashimi but it can also be deep-fried, baked, or used in salads. Chefs need to go undergo training to receive a fugu-preparing license because this fish contain a poison that is 1,200 times deadlier than cyanide.

73. Snake Wine – China and Vietnam

If you don’t want to risk having a beating cobra heart in your throat then maybe a shot of snake wine can be for you. The ethanol in the rice wine where the snake is soaked in kills the venom. Drinking a shot is believed to boost one’s virility.

74. Cockroaches – China

Cockroaches (American cockroaches) in China are ground and stuffed in pills and advertised as a cure for stomach, heart, and liver ailments. But if you wanna eat it, these insects are fried twice and when eaten they could be similar to an overcooked french fry with a weird aftertaste.

75. Pillbugs (Woodlice)

Pills bugs are actually crustaceans that are prepared by putting them in a plastic bag for 24 hours to empty out their guts. After that, they can be cooked straight into the boiling water. It tastes like a tiny shrimp.

76. Mealworms – Southeast Asia

Mealworms contain about 25% protein and 12% fat. When toasted, they can taste like roasted nuts or seeds.

77. Midge Fly – East Africa

These flies (also called Blind Mosquitoes) are pressed into solid blocks to make a food called Kunga Cake.

78. Witchetty Grub – Australia

The grub can be eaten raw or cooked in hot pan until brown or inform of soup. The taste was said to be comparable to fried egg with a nutty flavor.

79. Salo – Ukraine

Salo is mainly pork fat that can be eaten in different ways: smoked, cooked, or raw. If eaten raw, it is first dipped in salt and finished with a shot of samagon or vodka.

80. Khash – Middle East, East Europe and Turkey

A delicacy often enjoyed as a festive winter meal, Khash is a dish made by boiling cow’s feet. It is eaten with a flatbread called lavash and shots of vodka.

81. Marmite or Vegemite – UK, New Zealand, Australia

Marmite and Vegemite are both yeast extracts that gives off a concentrated umami flavor. It can be mixed in sauces, flavoring meat, or just use as a savory spread.

82. Guinea Pig – South America

Called cuyes in Spanish, Guinea pigs can be grilled and deep fried. It can be eaten from head to toe, and the taste is similar to an oily and tender combination of pork and rabbit.

83. Sompopos (Flying Ant) – Guatemala

Flying ant queens are collected and roasted on a clay griddle with salt and lime juice. Sompopos taste like buttery pork rinds.

84. Southern Fried Rattlesnake – United States

Rattlesnakes, when properly prepared, can be a good substitute for beef, pork, and chicken. Its meat has a unique and light flavor.

85. Nsenene – Uganda

Nsenene (long-horned grasshoppers) is a delicacy in Uganda. They can be fried with their own fat and flavored with onions, boiled or sun-dried.

86. Centipede – China

Centipedes are fried to a crisp and skewered. It can taste like dried spaghetti noodles or nothing at all.

87. Surstromming – Sweden

Surstromming is fermented Baltic sea herring. It is often wrapped in buttered tunnbröd, a type of sweetened flat bread, with slices of almond potatoes and diced onion. It is popular for its pungent smell.

88. Cat Meat – East Asia

Particularly in China, cat meat can be turned into meatballs served with soup. Cat meat is also known to be eaten in some parts of Peru and Switzerland.

89. Hornworms

Hornworms are starved or fed with green peppers before they can be eaten. The hornworms’ flavor is like a combination of tomatoes, shrimp, and crab.

90. Scorpion Soup – China

Scorpion soup is known to be eaten to ease rheumatism. The scorpions have a woody taste and should be eaten whole.

91. Dung Beetle – India

Dung beetles live in fresh cow dung but when used for cooking, they are first cleaned by removing their abdomens. Then, they are dehydrated, seasoned, and cooked often with pork and vegetables.

92. Stinky Tofu – Taiwan

Stinky tofu is fermented tofu that can be deep-fried, stewed, steamed, or even eaten raw. The name already suggests that the smell is quite unforgettable.

93. Black Pudding (Blood Sausage) – Africa, Americas, Asia, Europe

Black pudding is a type of blood sausage generally made of pig’s blood mixed with steel-cut oatmeal used as thickener.

94. Cow Blood and Milk – Kenya and Tanzania

Raw cow’s blood and milk are mixed and used as a ritual drink during special occasions. The blood is obtained by cutting the cow’s jugular artery which allows blood-letting without killing the animal.

95. Cicada – US, Japan, Thailand, and Malaysia

Cicadas are usually tasteless but can be delicious when mixed with other flavors. They are usually deep-fried but can also be roasted and boiled together with spices.

96. Chicken’s Feet – East Asia, Caribbean, South America and South Africa

There are several ways to cook chicken’s feet which is often served as a beer snack or main dish. It can be marinated in soy sauce and black beans in China, breaded and fried in Mexico, used in soup in Jamaica, or skewered and grilled like barbecue in the Philippines.

97. Fly Pupae

Fly pupae can be parboiled and fried. They are crunchy and have a rich flavor similar to blood pudding.

98. Field Rats – Northern China, Mexico

Field rats aren’t the ones you often see lurking in sewers. They live in the countryside, eating grains and seeds planted on farms. They can be boiled in soup, grilled, or mixed in a stew.

99. Tamilok (Wood Worm) – Philippines

Tamilok or wood worm isn’t actually a worm but a mollusk found inside rotting mangrove. It is slimy, fat and long but it tastes like oysters.

100. Mosquito Eggs – Mexico

Mosquito eggs are first dried then roasted. They can be wrapped in tortillas and served with a squeeze of lime or lemon.

101. Dried Lizards – China

Dried lizards aren’t eaten but used for additional taste in soup. It is known for its health benefits like stamina increase, weigh loss, and protection from fever and other ailments.

Sign Up to Our Newsletter

Get notified about exclusive offers every week!

When On Earth Magazine is for people who love travel. We provide informative travel guides, tips, ideas and advice regarding places to see, things to do, what to taste, and much more for world travelers seeking their next dream vacation destination.


7. Hormiga Culona: Edible Fat-Bottomed Ants (Colombia)

Fat-bottomed ants (known as Hormiga Culona) are a popular delicacy in Colombia where they are either roasted or fried, and eaten like peanuts!

There are lots of health benefits to Hormiga Culona, which are a great source of protein and even considered to be an aphrodisiac. Most report that they have a smokey flavor and are quite crunchy!

8. Birds Nest Soup (China)

Bird&rsquos nest soup is a popular delicacy in various parts of China, the nest of a swiftlet is used to cook a brothy soup with endless purported health benefits.

It is said that bird&rsquos nest soup helps to tackle alzheimer&rsquos, repair skin, increase immunity, reduce fatigue, restore damaged cells and many more!

However, bird&rsquos nest soup is known for being a pretty expensive delicacy due to the cost of purchasing the nest itself.

This is likely due to the demand and lack of supply since obtaining the nest is quite dangerous and there are many ethical considerations with over supplying them.

9. Tamilok Woodworm (Philippines)

The Tamilok Woodworm is a popular Filipino delicacy found in decaying, rotten logs in swamps-like mangroves.

The wood is then cracked open in order to extract the slimy creatures from inside.

Once you&rsquove cracked open the log, you can find the tamilok clams wiggling through the wood, making holes as they go along.

Similar to oysters it has a fishy, slimy texture complimented by a very off-putting stench.

10. Cow&rsquos Intestines Tripas Tacos (Mexico)

This one actually looks delicious but it&rsquos actually a recipe made from cow&rsquos intestines.

Tripas or tripe is not actually that uncommon, in fact there are lots of countries around the world that have traditionally eaten it, but Mexico and Portugal are two of the countries that have continued to eat it regularly.

And take a guess at how the Mexicans eat it, that&rsquos right, in a taco! The delicious cow&rsquos stomach can be cooked and then eaten with a delicious taco sauce made out of fish sauce, jalapeño and lime juice.

11. Deep fried butter balls (USA)

America, land of the free, home of the deep fried butter. Yes, that&rsquos right, Americans have decided to take a large piece of fat and deep fat fry it in order to create this absolute monstrosity of a snack.

I guarantee you&rsquore looking at this and contemplating whether you would try it and I agree, it would probably taste delicious.

But let&rsquos face it, deep fried butter balls are pretty disgusting and deserving of a place on this list of weird foods.

12. Shiokara (Japan)

Shiokara is a Japanese delicacy of squid intestines fermented in their own viscera (guts). It&rsquos stinky, slimy and a very acquired taste that Westerners will struggle to stomach.

13. Goats intestines &ndash Buchada de bode (Brazil)

Now the worst thing about this dish is that it looks absolutely disgusting. Buchada de bode is essentially the intestines of a kid goat that is cooked and served in the stomach.

But really, cooking intestines in the stomach isn&rsquot unique to Brazil. Haggis in Scotland is very similar to this buchada de bode recipe as it utilises the stomach as a method to hold and cook ingredients.

14. Cuy Guinea Pig (Peru)

Fried guinea pig (cuy) is a traditional Peruvian dish and is a food served at celebrations in Peru

Cuy is hugely popular in Peru and is very easy to find. It is essentially guinea pig which can be cooked in a number of ways such as spit-roasting or frying.

Tourists often want to try cuy as it has gained a reputation as a must-try dish when visiting the country. This means that stalls and restaurants will serve the dish to tourists all year round, even though it is mostly eaten by peruvians on special occasions.

It is also eaten in other parts of South America such as Colombia and Bolivia &ndash basically anywhere where guinea pigs are considered to be a pest rather than a pet.

The cooked guinea pig is then commonly served with potatoes and vegetables.

15. Century Egg (China)

Credit: John Del Corro

Century egg (or hundred-year egg) is a black preserved egg of a duck, chicken or quail. Of course, century egg got its name from the art of preserving the egg for hundreds of years before eating, but more commonly they are just a few months old.

Still, a very old egg doesn&rsquot sound too delicious to me! The egg turns black with a dark green yolk after being processed in clay, ash and quicklime.

The taste is of century egg course&hellip. interesting, and has a very strong taste. Read more about the origins, preparation and taste of century egg.

16. Stuffed moose heart (Canada)

Ohhh Canada! Land of the moose, home of the stuffed moose heart. In fact, this dish does something very typical of the interesting dishes we uncover on Travel Food Atlas.

Much like dishes such as this Peruvian dish made from cow hearts, utilising all of the available organs of an animal rather than just eating the meat it a common trend.

The moose heart is not wasted and is instead cleaned and trimmed, then stuffed with garlic, celery, onion, sage, and herbs. It is then roasted and sliced up ready to eat.

17. Fruit Bat Soup (Palau)

Fruit bat soup is a dish consumed in the Pacific island of Palau where it is was once a staple of the local diet.

It is now considered to be more of a delicacy but it acts as a great source of protein and so was a very useful dish to cook.

Fruit bats get their name from the fact that they feed on&hellip you guessed it&hellip fruit, as opposed to most bats who feed on insects.

There are mixed reviews about the taste of fruit bat soup with some very passionate advocates whereas others who are slightly underwhelmed by the flavor.

18. Crocodile Skewers (Australia)

Everyone knows Australia is famous for it&rsquos crocs, but not many people know that croc meat can make a delicious skewer!

In the USA they make a similar recipe with alligator meat, particularly in regions such as Florida or Louisiana where alligators are a common pest!

Usually the meat of a reptile is considered to be quite rubbery, but those who cook it often will have recipes to marinade the meat that softens it up.

After grilling on the barbecue, the skewers are often served as a kebab with pita bread and salad. Delicious, but still weird!

19. Jellied Moose Nose (Canada)

Jellied moose nose is a delicacy in Canada and Alaska where a moose nose is cooked in garlic, salt, pickling spices and vinegar and then cooled in a broth to form a jelly like substance.

Read more about the peculiarities of jellied moose nose including its origin and a recipe to make it yourself!

20. Bulls Testicles Criadillas (Argentina)

Well doesn&rsquot that look like a delicious piece of meat? Probably the grossest part of the animal to eat and definitely one of the strangest dishes eaten in the world, but bulls testicles are not even that rare.

In Argentina, Spain and Mexico the testicles are fried and served with salsa, but in the US you might know them as rocky mountain oysters. Criadillas is the Latino recipe for bulls testicles that comes out looking surprisingly not too bad once cooked.

Eating testicles might not sound too appetizing but it is a surprisingly common snack in countries where bullfighting is popular.

21. LIVE &ldquoDancing Shrimp&rdquo Goong Ten (Thailand)

Goong ten or &ldquodancing shrimp&rdquo is a delicacy in Northern Thailand where a bowl of live shrimpare doused in sauce and served to the customer to eat raw.

The shrimp are often calm until they are covered in the sauce which them causes them to jump around trying to escape, giving the illusion that they are dancing.

The sauce is in fact delicious so the flavour and taste is not actually that gross. But the fact that you&rsquore eating a live animal that is one of the most bizarre sensory experiences you can have with food.

22. Muktuk (Greenland & Canada)

Muktuk is an inuit delicacy consisting of the skin and blubber of bowhead, narwhal or beluga whales, cut into chunks. It is often served raw but can also be pickled and deep-fried before serving with soy sauce.


Videoya baxın: Heyvanları qoruyaq #hayvanlardenekdeğildir (Dekabr 2021).