Yeni reseptlər

Tiramisu tort resepti

Tiramisu tort resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dün anamın doğum günü idi ... 50 yaşı tamam oldu ... və daha zərif bir şey istədim ... buna görə Tiramisu reseptini seçdim. Bu tortu ilk dəfə hazırladım və çıxıb çıxmasa da çox həyəcanlandım :)). Burada yazdığınız daha bir neçə resepti təhlil etdim və işə başladım. Son? Qeyri-adi!!!! Çox bəyəndim ... Ümid edirəm siz də bəyənəcəksiniz: D

  • 300 ml hazırlanmış qəhvə
  • 5 sarısı
  • 4 yumurta ağı
  • 200 q şəkər tozu
  • 2 qutu 250 qram mascarpone
  • 2 çay qaşığı rom mahiyyəti
  • 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • 1 böyük paket peçenye
  • bəzək üçün kakao

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

TƏCİLİ HAZIRLANMA Tiramisu tort resepti:

Tiramisu tort resepti

Əvvəlcə qəhvə hazırlanır və soyumağa buraxılır, bundan sonra kremi işə salırıq.

Şəkəri sarısı ilə yaxşıca çalın.

Soyuq olması lazım olan mascarpone əlavə edin (sarısını şəkərlə döyərkən soyuducuda saxlayın, sonra kompozisiyaya əlavə edin) və yaxşı qarışdırın.

Rum + vanil esanslarını və sonunda döyülmüş yumurta ağlarını əlavə edin (köpük qoydum) və bu dəfə bir qaşıq ilə qarışdırın.

Biskvitlərin bir hissəsini uclarından kəsdik ki, dayana bilsinlər və tepsinin divarlarını (çıxarıla bilən divarları ilə) biskvitləri kəsək (bu biskvitlər qəhvə ilə verilmir).

Qalan biskvitləri qəhvəyə batırırıq, əvvəlcə bir peçenye, sonra bir qat krem, başqa bir peçenye qatını əlavə edirik və başqa bir kremlə bitiririk.

Üstünə kakao tökün və bir neçə saat soyudun ... ya səbriniz varsa .. səhərə qədər! Zaman böhranında idim, çünki qonaqlar gəlməli idi və bu, yalnız 4-5 saat davam etdi.

Yaxşı iştaha !!!

Ps: axşam çəkdiyim hissənin şəkilləri və telefonla heç bir şəkildə aydınlaşmadı :(




Şokoladlı Tiramisu tortu

20 sm çıxarıla bilən divarları olan bir çörək qabına ehtiyacımız var. Tərkibi: 1 ədəd ağ üstü 6 yumurta, 10 xörək qaşığı şəkər, 3 xörək qaşığı yağ, 1 paket vanil şəkər, 1 çimdik duz, 10 xörək qaşığı ağ un & # 8211 üstü, 1 poşet. Bu gün sizə bu tortun yeni bir tiramisu tort reseptini təqdim edirəm. Əsl ca dadı olan "Tiramisu tortu" dur.

Çerezləri bu ilə əvəz etmək əla bir fikirdir. Şokoladlı və ya çörəksiz şokoladlı Tiramisu tortu, ona necə istədiyinizi söyləyin, amma sınayın. Tortlar kateqoriyasından olan tezgahlı Tiramisu resepti.


Uşaqlar üçün şəkərsiz tortlar

Dadlı dad, gözəl günlər görünür. Ən yaxşı şokoladlı tort necə hazırlanır? Mascarpone və şəkərli portağal ilə incə kremli sadə şokoladlı tort resepti. Cəmilə tərifi, bir qadın verilir. Reytinq: 5 & # 8211 26 səs & # 8211 1 saat 45 dəq. Çörək bişirmədən tortları sevirəm və bu mükəmməldir. Sadə, hazırlanması asan, klassik yeməklər. Qırmızı kremli ürək formalı şokoladlı tort resepti. Mascarpone və meyvə tortu və # 8211 video resepti 500 ml xama (çırpılmış krem ​​üçün) 500 q mascarpone400 q çiyələk400 q moruq 250 ml su 200 q şəkər. Reseptlər - Laura Laurențiu veb saytı, reseptlərin yaradılmasından tutmuş təmir xərclərinə qədər bütün məzmununu maliyyələşdirir. Sanki bütün bunlar təkbaşına edildi!

DİGƏR BAYRAM KEK TƏRİFLƏRİ - AŞAĞIDAKİ ŞƏKİLƏ TIKLAYIN. Xüsusi günlərdə anamız bizim üçün hazırladı. Körpəniz isti mövsümdə doğulubsa və bunu qeyd etmək niyyətindəsinizsə, uşaqlar üçün bu şəkərsiz tortları sınayın - 5 dadlı resept. Sonra üstünü profiterol tortu üçün hazırlayın: 1.


Tir Tiramisu

Həyatımdakı adama doğru hədiyyə axtarışında bir neçə gün əvvəl bir kişinin yazdığı bir məqaləni oxudum:

"Bir qadından hədiyyə almaq istərdim və hələ də bunun baş verəcəyini ümid edirəm, Rumıniya bazarında tapmaq bahalı və çətin bir şey deyil. Mənim üçün hədiyyə almaq, gözləri və mənə vermək istədiyi hədiyyə növü ilə tanış olmaq imkanı deməkdir. "

Vay! Əsl problem! Əvvəlcə süpürgəyə minməyi, mağazalarda və veb saytlarda gəzməyi xəyal edirdim. Ancaq elə oldu ki, axtardığım şeyi tapdığım myman.ro veb saytını kəşf etdim: gözəl içkilər, sənət və bəzək əşyaları, iş hədiyyələri və daha çox.

Bu həqiqətdən məmnun olaraq, bu təcrübəni sizinlə də bölüşəcəyimi düşündüm, xüsusən də yaxşı adamların saatlarına baxdığımdan və söz mövzusu kişinin şəxsiyyətinə və üslubuna uyğun təkliflərin çoxluğuna heyran olduğum üçün. Bu gün tövsiyyə etdiyim deserti hazırlayaraq vaxtınıza və pulunuza qənaət edəcəyinizə zəmanət verirəm (çünki, doğrudurmu? Resepti nəzərə almadan mükəmməl bir gün təşkil edə bilmərik), bu arada qulluq etmək üçün myman.ro komandasını tərk edirik. istirahət.

[maddələrin adı = & # 8221Ingrediente Tort Tiramisu & # 8221]

  • 4 yumurta
  • 100 q şəkər
  • 100 qr şokolad
  • qamış bunu edir
  • 1/2 paket çörək pudrası
  • 100 qr kərə yağı
  • 500 q mascarpone
  • 200 ml maye krem
  • 150 q şəkər
  • 30 ml Amaretto və ya Martell X.O.
  • 30 ml hazırlanmış qəhvə

200 ml qəhvə + 50 ml Amaretto və ya Martell X.O.

Qəhvə tezgahı şərbət etmək üçün hazırlanır, soyudulur.

[istiqamət başlığı = & # 8221Tyram hazırlığı Tiramisu & # 8221]

  1. Üçün Tezgahlar kərə yağı köpüyünü şəkərlə qarışdıraraq hazırlığa başlayın. Şəkər əriyənə qədər qarışdırın.
  2. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər birindən sonra qarışdırın.
  3. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın və qarışdırıcının ən aşağı sürətində bir dəqiqə qarışdıraraq qarışdırın.
  4. Sonda əridilmiş şokoladı buxar banyosuna qoyun və soyudun.
  5. Qarışığı 26 sm diametrli bir tort qabına tökün, düzəldin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun. Yüksək bir tort istəyirsinizsə, üstünü 22-24 sm formasında bişirin.
  6. 30 dəqiqə bişirin, kürək sınağını aparın və tezgahın sobada soyumasına icazə verin.
  7. Soyuq, iki bərabər dilimlə kəsin.

hazır krem.

  1. Çırpılmış kremi tökülənə qədər qarışdırın, sonra şəkər əlavə edin və başqa iki dəqiqə qarışdırın.
  2. Mascarpone qəhvə və Amaretto / Martell X.O ilə qarışdırın. hamarlanana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
  3. Çırpılmış kremi əlavə edin və möhkəm bir krem ​​alınana qədər qarışdırın.

Bir pasta hazırlayın, ilk dilimi tezgahın üzərinə qoyun və ətrafına bir tort halqası qoyun.

Üstünü qəhvə ilə şərbət edin və krem ​​miqdarının yarısını yayın.

Biskvitləri qəhvə və Amaretto / Martell X.O qarışığından keçirin və kremin üzərinə qoyun.


Tiramisu və # 8211 klassik resepti

Tiramisu & # 8211 klassik resepti, "Çörəksiz tortlar" kateqoriyasındakı ən sadə tortlardan biridir və üstündə çox dadlıdır!

Çiy yumurtaya qarşı heç bir şeyiniz yoxdursa.

Xüsusilə yumurtanın çiy istifadə edildiyi bir çox müalicəni eşitdiyimiz üçün buna qarşı bir şeyimiz yoxdur.

  • 200 qram Savoiardi peçenyesi (2 paket)
  • 3 yumurta
  • 75 q şəkər
  • 250 q mascarpone
  • 250 ml sərt qəhvə
  • 50 ml bağlama (isteğe bağlı)
  • 1 çimdik duz
  • toz üçün kakao

[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Sərt qəhvəni əvvəlcə süzgəcdə və ya varsa espresso maşınında hazırlayırıq.

4 çay qaşığı Lavazza qəhvəsi, 1 çay qaşığı şəkər, 1 çimdik duz və 350 ml su süzgəcində qaynaddım.
Qəhvəyə əlavə olunan duzdan qorxmayın, amma dadını gücləndirdiyini bilin.
Duzlu dadı hiss etmək üçün şişirtməməliyik, hər şeydən bir az, bir damla qoyduq.
Qəhvəni soyudun və krem ​​hazırlayın.

Tiramisu tortu üçün kremi hazırlayırıq

Yumurtanın ağını sarısından ayırın və hər birinə bir az duz səpin.
Şəkər toz halına salın və sarısı üzərinə əlavə edin, sonra köpüklü, sarı bir krem ​​alınana qədər uzun müddət qarışdırın.
Mascarpone əlavə edin və krem ​​yaxşı qarışana qədər yenidən qarışdırın.
Ayrı olaraq, yumurtanın ağını qabda sabit qalan möhkəm bir bezi alana qədər qarışdıracağıq, qabı ters çevirsək düşməz.

Yumurtanın ağını sarısı ilə qarışdırın, bir az yumurtanın ağını sarının üzərinə qoyun və yavaş -yavaş qarışdırın, tamamilə qarışana qədər.
Kremi ən az 30 dəqiqə soyudun.

Tiramisu Tort Məclisi

Biskvitləri amaretto ilə qarışdırılmış qəhvəyə hər tərəfdən bir saniyə çəkin və tortu yığın, bir peçenye və bir qat krem ​​qoyun, bütün maddələr tükənənə qədər.

Bu şəkildə yığılmış tortu bir saat soyuducuya qoyduq, sonra xidmət edilə bilər.
Bu tortla 8 Martı qeyd etdim.

Bütün oxucularımı səmimi qəlbdən təbrik edirəm!
Sevilən və xoşbəxt olun!


Pendir ilə havuç tortu - maddələr və hazırlıq

Tezgah üçün:

  • 3 yumurta
  • 280 qram qəhvəyi şəkər
  • 270 qr un
  • 200 ml günəbaxan yağı
  • Kiçik bir qızartma qabına 400 qr yerkökü qoyun
  • 140 qr kişmiş
  • 120 qr doğranmış qoz və / və ya fındıq
  • bir çörək pudrası
  • 2 çay qaşığı darçın
  • yarım çay qaşığı hindistan cevizi
  • 2 duz bıçağı ucu

Krem üçün:

  • 350 q təzə inək pendiri (soyuducudan)
  • 70 qr kərə yağı (otaq temperaturunda)
  • bir çay qaşığı vanil özü və ya vanil çubuq
  • 220 q şəkər tozu
  • 2 portağaldan qızardılmış qabıq

Hazırlanma üsulu:

Tüklü bir tezgah əldə etmək üçün aşağıdakıları edin. Əvvəlcə yumurtaları ayırın, sarısını şəkər miqdarının üçdə ikisi ilə döyün, sonra unu tökün. Qarışdırdıqdan sonra yağ, rəndələnmiş yerkökü, kişmiş, pecans və ya fındıq, qabartma tozu, darçın, hindistan cevizi və duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Ayrı olaraq güclü bir köpük əldə etmək üçün qalan şəkərlə birlikdə yumurtanın ağını güclü şəkildə döyün. Sonra tədricən və yavaş -yavaş yumurta ağ köpüyünü yerkökü tərkibinə daxil edin - mümkün qədər az və yumşaq qarışdırmağa çalışın, əks halda yumurta ağı əyiləcək və tezgah əziyyət çəkəcəkdir.

Kiçik bir kərə yağı və unu olan çörəkçilik üçün seçilmiş forma, yuvarlaq və yüksək olmalıdır. Dərhal üst kompozisiyanı içinə tökün və sonra əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə Selsi ilə təxminən 40 dəqiqə qoyun (vaxt aralığının sonuna doğru çörəkçilik dərəcəsini yoxlayın: ortasına diş çubuğu qoyun və təmizdir, tezgahın bişdiyini bildirir).

Kremi hazırlamaq üçün bütün tərkib hissələrini mikserlə qarışdırın, sonra tərkibi soyuducuda saxlayın.

Tezgah hazır olduqda, diqqətlə kalıbdan çıxarın, soyumağa icazə verin, sonra üfüqi olaraq iki və ya üç təbəqəyə kəsin. Çarşafları kremlə yağlayın, səth qatını diqqətlə hamarlayın. Tortu ilhamla bəzəyin - məsələn kişmiş və noxudla - və soyuqda saxlayın.

Laura Cosoi


Tiramisu sürətli & # 8211 Tiramisu sənsiz

Vikipediya dostu deyir ki, TIRAMISU, Veneto bölgəsindən qaynaqlanan, güclü qəhvə (adətən espresso), Marsala şərabı, mascarpone, yumurta, şəkər və kakaoya batırılmış peçenye (savoiardi) əsasında hazırlanan İtalyan mənşəli bir reseptdir. Əsas tiramisu reseptindən başlayaraq, bir çox başqa variant var idi, çünki bəziləri çiy yumurtaya əsaslanan bir resept istəmir, digərləri laktoza dözümsüzdür, digərləri peçenyeləri yumşaltmaq üçün qəhvə yerinə kakao və meyvə suyu əvəzinə meyvəyə üstünlük verirlər. Tiramisu reseptlərinin bu "çılğınlığı" nda sizə bugünkü resepti təqdim edirəm: TIRAMISU RAPID (yumurtasız Tiramisu).

QUICK TIRAMISU resepti (yumurtasız Tiramisu) & # 8211 niyə sınamalısan?

  • adından da göründüyü kimi, resept çox tez hazırlanır, çünki yumurtaları ayırmaq məcburiyyətində deyilik, köpük pusqularını döymürük və s.
  • tam tərkibində çiy yumurta olmadığı üçün balacalar üçün mükəmməl bir reseptdir (əlbəttə ki, qəhvə olmadan)
  • tiramisu, tepsidə bir desert kimi deyil, fərdi bir tort kimi xidmət etdi, möhtəşəm görünür və qonaqları, qeyd edənləri, kulinariya tənqidçilərini və # 8230sacres impress təəssüratlandırır.
  • çox gözəl bir tortdur, bu həqiqətdir. Bunu və ya başqa bir şeyi etdiyim üçün deyil, amma həqiqətən də çox gözəldir! Yeyənlərin hamısı, sizə deyirəm ki, mənim ən böyük tənqidçim kimdir?

QUICK TIRAMIS Recipe (Yumurtasız Tiramisu) & # 8211 faydalı məsləhətlər

  • reseptdəki bütün maddələri Lidl Romania mağazalarında, əsas çeşiddə tapa bilərsiniz, yəni həmişə tematik həftələrdə deyil, həmişə rəfdədirlər.
  • Qəhvəyə gəldikdə, seçimlərinizə və əlinizdə olanlara görə hazır qəhvə, espresso və ya çaydan qəhvəsindən istifadə edə bilərsiniz. Qəhvəyə şəkər (ümumiyyətlə qəhvəyi şəkər) və rom mahiyyəti qoyuram. Qəhvəni dadlandıra və şirinləşdirə bilərsiniz və ya acı istifadə edə bilərsiniz, yenə də dad məsələsidir.
  • uşaqlar üçün tez tiramisu hazırlasanız, qəhvəni kakao ilə süd, meyvə suyu və ya şərbətlə əvəz edə bilərsiniz. Resepti də sınaya bilərsiniz Meyvə ilə Tiramisu, balacalar üçün xüsusi.
  • Şirin krem ​​(və ya & # 8220 maye maye & # 8221) sürətli Tiramisu reseptində vacibdir. Çırpılmış kremin çox yaxşı çalınması üçün, nəinki soyuducudan, çox istifadə edilməzdən 5-10 dəqiqə əvvəl dondurucuya qoyulması ÇOX soyuq olması çox vacibdir. Mikser bıçaqlarını dondurucuya qoysaq idealdır və yayda kremi döyəcəyik. Təbii reseptli krem ​​yalnız bu reseptdə deyil, ümumiyyətlə istifadə etməyi məsləhət görürəm.

  • Tiramisuya fərdi tortlar olaraq xidmət etdiyimiz üçün, peçenyedəki Tiramisu reseptində olduğu kimi peçenye də qəhvəyə batırılmamalıdır (vurun BURADAreseptə daxil olmaq üçün), çünki artıq formasını saxlamır. Hər tərəfə bir az vurduğumuz soyuq qəhvədən istifadə etmək vacibdir. Biskvitləri qəhvədə isladırıq, yalnız posda krem ​​hazır olduqda.
  • Mascarpone və çırpılmış krem ​​hazır olan kimi, istifadə etməzdən əvvəl yarım saat soyumağa icazə verin, sonra posa qoya bilərik və peçenyeləri doldura bilərik.
  • biskvitləri doldurduqdan sonra, xidmət etməzdən əvvəl Tiramisu ən az 2-3 saat tez soyudun.
  • Verilən miqdardan təxminən 12 ədəd tort çıxır.
  • Bu krem, tortları, rulonları doldurmaq və ya tortları bəzəmək üçün də istifadə edilə bilər.

Tez Tiramisu (Yumurtasız Tiramisu) üçün Tərkibi:

  • 24 ədəd peçenye
  • 200 ml qəhvə
  • 2 xörək qaşığı şəkər tozu
  • çay qaşığı olmayan Castello romu
  • 250qr Lovilio kişi cinsi
  • Pilos kremi üçün 200 ml şirin krem
  • 80 qr Castello vanil şəkər tozu
  • 1/2 Belbake vanil qabının nüvəsi
  • 2 xörək qaşığı kakao Castello
  • Belbake şokolad lopa (isteğe bağlı)

Şirin kremi mikserlə yüksək sürətlə, 8-10 dəqiqədə və ya güclü bir krem ​​alana qədər döyün. Şəkər tozu, mascarpone və vanil paxlası ilə qarışdırırıq. İstifadəyə qədər soyuduğumuz tutarlı bir krem ​​almalıyıq.

Qəhvəni adi üsulumuza görə hazırlayırıq (espresso, çaydan, həll olunan və s.). Dadmaq və rom mahiyyətini əlavə etmək üçün onu şirinləşdiririk. Hər biskviti qəhvəyə batırırıq, hər tərəfdən bir az, boşqaba qoyuruq. Kremi posa qoyun və biskvitləri doldurun. Üstünə başqa bir biskvit və başqa bir krem ​​qatı qoyun. Kakao və şokolad qabığı ilə bəzəyin. Xidmət vermədən 2-3 saat əvvəl Tiramisu sərinləsin.

Pfffff & # 8230. 2-3 saatın çox çətin olacağını bilirəm amma & # 8230 qurban verməyə dəyər! Çox gözəl tiramisu və çox gözəldir! Ən yaxşısı olsun və Tiramisu reseptini tez sınarsanız, mənə nə çıxdığını göstərməyi unutmayın! Sizi Facebookda, GOSPO-DIVELOR GROUP-da gözləyirəm (qrupa daxil olmaq üçün tıklayın)


Karamelləşdirilmiş alma tort resepti

Tezgah üçün maddələr (süngər tort):

• 6 yemək qaşığı un
• 6 yemək qaşığı şəkər
• 6 yumurta
• vanil mahiyyəti
• bir çimdik duz

• 7-8 alma
• 4 yumurta
• 600 ml süd
• Karamelizasiya üçün 150 q şəkər
• 2 paket vanil şəkər
• qoz -fındıq, kişmiş, giləmeyvə və ya alma mürəbbəsi
• çırpılmış krem


Almaları soyun, onurğanı çıxarın və bütöv buraxın
& # 8211 Şəkəri sobada gedəcək bir tencerede odun üzərinə əridin
& # 8211 Şəkər qızıl rəngə çevrildikdə, tavanın divarlarına yaydırın və bütün səthi astarlayın
& # 8211 Tencereye alma, darçın tozu əlavə edin və qoz -fındıq, kişmiş və ya mürəbbə ilə doldurun
& # 8211 Tava sobaya 20 dəqiqə qoyun
& # 8211 Ayrı olaraq şəkəri yumurta, süd və vanil ilə qarışdırın
& # 8211 Almalar yetişəndə ​​yuxarıda hazırlanan kompozisiyanı tökün
& # 8211 Yaxşı qurulana qədər sobada buraxın

& # 8211 Üstünü hazırlayın: yumurta ağlarını döyün, sərt bir köpük əldə oluncaya qədər tədricən şəkər əlavə edin, yumurta sarısı, süzülmüş un əlavə edin və taxta qaşıqla yüngülcə qarışdırın.
& # 8211 Üst kompozisiyanı yetişmiş alma üzərinə əlavə edin
Yenə 30 dəqiqə bişirin
& # 8211 Bişdikdə, lövhəni çevirin ki, dəzgahın altında olsun
& # 8211 Alma suyu, şəkər siropu və su və ya kompot ilə şərbət
& # 8211 Çırpılmış krem ​​və darçınla bəzəyin

Üstü ayrıca hazırlana bilər və alma və qaymaqlı tavanın tərkibi üzərinə yayılır. Alma tortu reseptinin digər variantları, almaları kublara kəsib kremə və ya üstünə əlavə etməyi təklif edir. Alma tortunu kafeinsiz qəhvə ilə də sınaya bilərsiniz.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkimin tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.