Yeni reseptlər

Dünyanın 21 ən ölümcül ləzzəti

Dünyanın 21 ən ölümcül ləzzəti

Yemək macəra yeyənlər və adrenalin sevənlər üçün uyğundur

Dünyanın gördüyü ən ölümcül qidalar hansılardır?

İnsanlar bu planetdəki əsas yaşamaq instinktimizə məhəl qoymamaq qabiliyyətinə malik olan azsaylı canlılardan biridir. Mükəmməl yaxşı təyyarələrdən tullanırıq-hələ də ən təcrübəli səma dalğıclarında həyəcan siqnalı verən bir şey-və səhrada ultra marafonlar kimi fəaliyyətlərlə ağıllara meydan oxuyan bədənimizin fiziki tələbləri ilə özümüzü ölümün kənarına və geriyə itələyirik. mikroqravitasiya şəraitində yaşamaq və nəfəsini su altında tutmaq üçün dünya rekordu vurmaq.

Dünyanın 21 Ölümcül Ləzzəti (Slayd Şousu)

Göründüyü kimi ziddiyyətli olsa da, bu sərhədləri sınamaq, bəlkə də bizi ən insani və ya təbiətə və öz potensialımıza ən çox uyğunlaşan hiss etməyimizə səbəb olur - xüsusən də göylərin üstündə qalxmaq, səkkiz fut havaya tullanmaq ... ən qəribə, hətta təhlükəli yeməklər, yemək masasında qarşımıza qoyulur.

Dünyanın gördüyü ən ölümcül qidalar hansılardır? Zəhərli və ya dizaynı zərərli, təsadüfən deyil və bir şey yeməyi seçdiyimiz zaman ağlımızı şübhə altına alan bir şeydir?

Ən son məlumat üçün Vagabondish.com saytına daxil olun büdcə səyahət məsləhətləri və məsləhətləri.

Bu məqalə ilk olaraq 15 yanvar 2014 -cü ildə nəşr edilmişdir


İndoneziyada yemək üçün ən yaxşı 21 yemək

İndoneziyanın zəngin və bol təbii məhsulları, otlar və ədviyyatlar xalqına yalnız dadlı deyil, həm də mədəniyyətin adətləri və tarixi haqqında hekayələr danışan ənənəvi reseptlər hazırlamaqda yaradıcı və bacarıqlı olmaq üçün müəyyən bir azadlıq verir. Məşhur İndoneziya qızardılmış düyüdən fərqli şorbalara qədər İndoneziyada sınamalı olduğunuz ən yaxşı yeməkləri kəşf edin.


Tom Yum Goong (Acılı Karides Şorbası)

Bu ikiqat yaxşılıq qabı cəsarətli, ətirli və kifayət qədər güclü ədviyyatlı bir zərbə ilə gəlir. Tom yum goong Limon otu, bibər, qalangal, kaffier kireç yarpaqları, arpacıq, təzə əhəng suyu və çoxlu balıq sosu kimi Tayland maddələrindən ibarətdir. Təzə karides və göbələk əlavə olunur və kremli versiyasını istəyirsinizsə hindistan cevizi kremi əlavə edin.


Dünyanın ən təhlükəli 14 qidası

Bu siyahıdakı qidalar bir neçə vəhşi tapıntıları və hazırda soyuducunuzda ola biləcək şeyləri əhatə edir.

Baqqal mağazanız, həyatınızı davam etdirən qida maddələri ilə təmin edən sağlam qidalarla doludur. Həm də sizə zərər verə biləcək qidalarla doludur. Təhlükəli bir yeməyin nə ola biləcəyini düşündüyünüz zaman, pufferfish kimi qaranlıq qidaları düşünə bilərsiniz (bəli, bu siyahıda#), amma sosiska, pendir və ya hətta əsas toyuq göğsünüzü düşünürsünüzmü? Çox güman ki, yox. Ancaq göründüyü kimi, dünyanın ən təhlükəli qidalarından bəziləri olduqca zərərsiz görünür və bu anda soyuducunuzda ola bilər.

Hot doglar

Ən çox yayılmış sosiskaları hazırlamaq üçün istifadə edilən ət və doldurucuların potensial şübhəli hazırlanması haqqında danışmırıq. Xeyr, bu ikonik piknik yeməklərinin əsl təhlükəsi boğulma təhlükəsi kimi gəlir.

Johns Hopkins Medicine, üç yaşından kiçik uşaqlarda boğulma ilə əlaqədar yaralanmaların ən başlıca səbəbinin sosiskaların olduğuna diqqət çəkir. Sosiska bütün boğulma hadisələrinin təxminən 17 faizini təşkil edir. (Sərt konfet, üzüm və qoz -fındıq izləyənlər).

Hot dog parçalarının forması, eləcə də ətin toxuması boğulmaq üçün ikiqatdır. Sadəcə, boğulmağa başlasanız, enmək və ya çıxmaq çətindir. Bu təhlükədən narahat olan valideynlərə ən kiçik uşaqları üçün sosiskaları çox incə parçalara ayırmaq tövsiyə olunur.

ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinə (CDC) görə, yüzdə 75 -dən çoxu Escherichia coli (E. coli) zəhərlənmə hadisələri iki qida qrupundan gəldi: tərəvəz sıra bitkiləri (yarpaqlı göyərti kimi) və mal əti. Məlumatlar onların eyni dərəcədə təhlükəli olduğunu göstərir və hər il 2000 -dən çox insan xəstəlik səbəbiylə xəstəxanaya yerləşdirilir. E. coli infeksiya Üstəlik, mal əti, toyuq və donuz əti kimi ətlər də ən çox töhfə verənlərdəndir Salmonella CDC deyir ki, xəstəliklər də.

Ətlər təhlükəli ola bilər, çünki heyvanlardan gələn bağırsaqlar bağırsağa girə bilər və hətta evinizə çatmamış onu çirkləndirir. Bakteriyaları görmədiyiniz üçün, nə gəldiyini bilmədən yeyə bilərsiniz. Bu cür qida xəstəliklərindən qorunmağın ən yaxşı yolu istilik müalicəsidir (yəni bişirmək). Mövcud tövsiyə, dana əti üçün 160 ଏ və biftek və qovurma üçün 145 ଏ -dir.

Kartof

Yaşıl kartof yetişməmiş bir axmaqlıq əlaməti deyil. Əlinizdə zəhərli bir yemək ola biləcəyinizə işarədirlər.

Kartoflar yüngül və isti temperaturda nə qədər çox otursa, solanin adlı bir kimyəvi maddə istehsal etməyə başlayacaqlar. Yaşıl ləkə, təbiətin kimyəvi maddənin mövcud ola biləcəyini xəbərdar etmək üsuludur, çünki solaninlə yanaşı, yaşlanan kartoflar da kartofa ot rəngini verən xlorofil istehsal edir.

Müəyyən dozalarda bu kimyəvi maddə zəhərli ola bilər, baş ağrısı, ürəkbulanma və hətta bəzi nevroloji problemlər kimi simptomlara səbəb olur. Kartofun üzərindəki cücərtiləri kəsdiyinizə və kəsmədən əvvəl yaşıl ləkələrdən hər hansı birini çıxardığınızdan əmin olun. Bütün kartof yaşıl olarsa, zibil qutusuna aiddir.

Pufferfish

Balon şəkilli bu balıq dünyanın ən zəhərli ikinci onurğalısıdır. (Üst yer qızıl zəhər qurbağasına gedir.) Yaponiyada adlandırılan bir balqabaq və ya fugu, 30 yetkin insanı öldürəcək qədər toksinlərə malikdir və sianiddən 1200 qat daha ölümcül olur. Antidot olmadığını qeyd etdikmi?

Ancaq bu, insanların potensial zəhərli kənarda yaşamaq istəmələrinə mane olmur. Yaponiyada aşpazlar ciddi təlim keçə bilər və balqabaq balığını necə düzgün idarə etməyi və bişirməyi öyrədə bilərlər. (Fugu ABŞ-da qadağandır) Bəzi yüksək səviyyəli restoranlarda balıq yüzlərlə dollara satılır.

Yaşıl giləmeyvə

Ayaq barmaqlarınızı homeopatiya dünyasına batırsanız, ehtimal ki, ağciyərlərin xəstəliklərinizə, xüsusən soyuqdəymə və qripə qarşı bir müalicə olaraq sıçradığını görürsünüz. Bu işlənmiş məhsullar, parlaq bənövşəyi kürələrin istehlak üçün təhlükəsiz olduğuna inanmanıza səbəb ola bilər, amma o qədər də sürətli deyil: çiy qarağat, qabıq və yarpaqlar zəhərlidir. CDC hesabatında bulantı və qusma, kramplar, başgicəllənmə, uyuşma və halsızlığa səbəb ola biləcək bir tərkib var. Heyvanlar üçün də zəhərlidirlər və ölümə səbəb ola bilərlər.

Yaşıl giləmeyvə ABŞ -da ticari olaraq yetişdirilmir, buna görə də onları baqqalınızda tapmaqdan narahat olmayın. Pasta və kompotlardan şərbət və mürəbbələrə qədər hər şeydə etibarlı şəkildə istifadə edilə bilən bişmiş versiyalar tapa bilərsiniz. Vəhşi və ya hətta emal olunmadığı alternativ müalicələrdə çiy çeşid üçün ayıq olun.

Vəhşi göbələklər

Yeməkli qidalardan danışarkən, çox güman ki, gənc yaşlarınızdan bilirsiniz ki, bu məqsədlə ön həyətinizdə və ya heç bir həyətdə böyüyən göbələklərə etibar edə bilməzsiniz. Bu, çünki yabanı göbələklər zəhərli ola bilər.

Həqiqətən, CDC, ölüm başlığı göbələklərindən zəhərlənmələr (və ya Amanita phalloides) daha çox zəhərli göbələk böyüdükcə artır. Dünyada bu göbələk göbələklə əlaqədar ölümlərin 90 faizindən məsuldur.

Əlbəttə ki, bütün yabanı göbələklər zəhərli və ya ölümcül deyil. Təcrübəli bir yemçi və ya təcrübəli mikoloqla (göbələk öyrənən bir adamla) tanış olsanız, kifayət qədər bir məhsul yığa bilərsiniz. Fermerlər və#x2019 bazarında, satın almadan əvvəl göbələk satan insanların təlimlərini yoxlamalısınız.

Rhubarb

Bahar, qışın və#soyuq havanın küncündə gözləməyə başlayanda, mövsümün ilk çiyələk-kərəvizli pastasına sahib olmaq üçün qaşınma hiss edə bilərsiniz. Və əlbəttə ki, o paradda yağış yağmayacağıq, ancaq kərəviz yarpaqlarından ehtiyatlı olmağınızı xəbərdar etmək istəyirik.

Ravub yarpaqları oksalik turşusu adlanan bir tərkibə malikdir. Yüksək miqdarda oksalik turşusu nəfəs alma, ishal, hətta böyrək çatışmazlığı kimi simptomlarla zəhərli ola bilər. Bəzi hallarda oksalik turşusunun həddindən artıq dozası ölümcül ola bilər.

Rhubarb yarpaqları tez -tez dərhal atılır və yalnız budaqları reseptlər üçün buraxılır. Bu göyərtiləri nədənsə xüsusilə ləzzətli hesab edirsinizsə, bilin ki, zəhərli səviyyəyə çatmaq üçün bir az vaxt lazımdır. Zəhərli bir doz, təxminən 10 kilo kərəviz yarpağı olardı.

Tuna kimi böyük balıqlar dünya okeanlarında uzun ömür sürür. Təəssüf ki, dünya okeanlarında civə səviyyəsi yüksəlir, bu da balığın metaldan daha çox ətini mənimsəməsi deməkdir. Bir çox orkinos (və ya xüsusilə civə udulmasına həssas olan hər hansı bir böyük balıq) yeyirsinizsə, özünüzü civə toksisitesi riski altına sala bilərsiniz.

Semptomlara depressiya və əsəbilik kimi nevroloji problemlər daxildir. Civə səviyyələri zaman keçdikcə yüksələ bilər ki, bu da koordinasiyanın olmaması, eşitmə problemləri və yerişdə çətinlik kimi simptomlarla civə zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.

Bu, ləzzətli ton balığından uzaq durmaq demək deyil. Balıq ürək sağlamlığı olan yağlarla doludur və yağsız protein mənbəyidir. Mümkün civə istehlakını aşağı tutmaq üçün həftəlik istehlakınızı izləməyinizə və zaman zaman kiçik balıqları seçdiyinizə əmin olun.

Fasulye

Bu darçın rəngli fasulye şorbadan fasulye salatına qədər hər şeydə ləzzətlidir, ancaq çiy və ya az bişmiş halda yeyirsinizsə, sizi zəhərləyə bilər. Çiy böyrəklərdə fitohaemagglutinin (PHA) adlı zəhərli bir protein var. Kiçik bir az bişmiş lobya belə qusma, ürəkbulanma və ishal kimi simptomlara yol aça bilər.

Fasulye bişirildikdə (yalnız yumşaltmaq üçün suya batırılmır), PHA səviyyələri sürətlə aşağı düşür. Nəmləndirdikdən sonra suyu dəyişdirdiyinizə əmin olun, sonra yumşalana qədər qaynatın.

Ulduz meyvəsi

Unikal sarı-yaşıl meyvə vətənpərvər desertlər və ya sinif yeməkləri üçün əla bir vasitədir, lakin bəzi insanlar üçün ulduz meyvəsi təhlükəli, hətta ölümcül ola bilər.

Bu meyvələrdə karamboksin adlı bir toksin var. Böyrək xəstəliyi olan insanlar üçün bu toksin bədəndə yığılır və nəticədə beyinə çatır və qusma, halsızlıq və qarışıqlıq kimi simptomlara səbəb ola bilər. Kifayət qədər dozada, hətta nöbet, koma və hətta ölümə səbəb ola bilər.

Əgər böyrək probleminiz yoxdursa, deməli, heç bir probleminiz yoxdur. Ulduz meyvənizdən zövq alın.

Daş meyvə çuxurları və meyvə toxumları

Meyvə çuxurları və toxumları ümumiyyətlə meyvənin yeməli hissəsi hesab edilmir, ancaq daş meyvələrin, alma və armudun sərt, oduncaqlı nüvələrində noshing taparsanız, dayanmağı düşünmək olar. Bu çuxur və toxumların tərkibində insan orqanizmində siyanürə çevrilən zəhərli bir birləşmə olan amigdalin var.

İndi bir albalı çuxurunu və ya bir alma toxumunu təsadüfən yutarsanız, sianid zəhərlənməsinin simptomlarını (başgicəllənmə, sürətli nəfəs alma və qusma kimi) görəcəksən? Xeyr. Zəhərli səviyyəyə çatmaq üçün onlarla yemək lazımdır və eyni şey alma və armud toxumları, həmçinin ərik və şaftalı kimi daş meyvələrdən hazırlanan çuxurlar üçün də keçərlidir. Ancaq sərt çuxurları ləzzətli görürsünüzsə, onlardan çəkinmək və ya heç olmasa onları orta dərəcədə yemək yaxşı bir fikirdir.

Kabuklu balıq

Bəzi insanlar üçün karides, istiridye, yengeç, ıstakoz, midye, istiridye və tarak ən ciddi qida allergiyasından biri olduğu üçün ölümcül olur. Allergiyası olan insanlar üçün bir ısırıq, kifayət qədər tez müalicə edilmədikdə ölümcül ola biləcək şiddətli allergik reaksiya olan anafilaksiyaya səbəb ola bilər.

Digərləri üçün dənizdən gələn bu qidalarda təhlükə, içərisində gizlənən bakteriyalardır. CDC -yə görə, bu, xüsusilə ABŞ -da qida mənşəli xəstəliklərin əsas səbəbi olan xam qabıqlı balıqlar üçün doğrudur. Bu qabıqlı balıqlar və yumuşakçalar okeanda yaşayarkən bədənlərindən su süzürlər. Suda bəzi potensial zərərli mikrobları və bakteriyaları udaraq sizə gətirə bilərlər.

Çiy istiridyələr xüsusi bir narahatlıq yaradır, çünki onlar kimi tanınan bir bakteriya ilə çirklənə bilərlər Vibrio. Vibrioz infeksiyası ishal, qusma, qan dövranı infeksiyaları və hətta ölümə səbəb ola bilər.

Bu potensial zərərli patogenləri öldürməyin yeganə yolu qabıqlı balıqları bişirməkdir. CDC, dəniz məhsullarını 145 ଏ -ə qədər bişirməyi və 165 ଏ -ə qədər qızdırmağı tövsiyə edir. Çiy və az bişmiş qabıqlı balıqlardan uzaq durmaq lazım olduğunu söyləyirlər.

Çiy süd, pendir və süd məhsulları

SWAT qrupları nadir hallarda fermalar yığırlar, amma bunu etdikdə, çiy süd məhsulları ilə əlaqəli ola biləcəyinə əmin ola bilərsiniz. ABŞ -da bəzi ştatlar çiy və ya pasterizə edilməmiş süd satışını qadağan edir. Digərləri bu məhsulların fermalara və ya pərakəndə satış mağazalarına satışını ciddi şəkildə məhdudlaşdırırlar. Bu, insanları xəstələndirə və ya daha da pisləşdirə bildikləri üçün.

Çiy süd və süd məhsulları pasterizə edilməmişdir. Başqa sözlə, potensial zərərli patogenləri öldürmək və ya sayını azaltmaq üçün qızdırılmamışlar. Çiy süd müdafiəçiləri, yeməyin qızdırılmadan əvvəl daha sağlam və daha qidalandırıcı olduğunu söyləyirlər, amma əslində səhər süd fincanınız potensial ölümcül bakteriyalarla dolu ola bilər.

Əslində, CDC, çiy südün 127 -dən çox yayılmasından məsul olduğunu söyləyir E. coli, salmonella,Campylobacter. Bu epidemiyaların böyük bir hissəsi böyüklərdən daha çox qida yoluxucu xəstəliklərin ağır simptomlarını yaşamaq ehtimalı olan uşaqları əhatə edir.

Çiy süddən hazırlanan qidalar hələ də təhlükəli ola bilər. Camembert kimi çiy süd pendirləri, çiy südlü dondurmalar və qatıqlar kimi, patogenləri saxlaya bilər.

Cücərtilər

Cücərtilər, yonca cücərtiləri kimi, isti və rütubətli şəraitdə daha yaxşı inkişaf edir. Bu da bakteriyaların çoxalması üçün xoşbəxt bir bölgə olur. E. coli, salmonellalisteriya ümumiyyətlə cücərtilərdən qaynaqlanan xəstəliklərə bağlıdır.

Foodsafety.gov -a görə, cücərtilər 1996 -cı ildən bəri qida yoluxucu xəstəliklərin 30 yayılmasından məsuldur. Uşaqlar, yaşlılar, immun sistemi zəif olan insanlar və hamilə qadınlar daha çox risk altındadır.

Cücərtilərin getdikcə populyarlaşdığı 1990 -cı illərin sonunda, FDA cücərtilər sənayesini daha yaxşı böyümək üçün təhlükəsiz təcrübələrlə təmin etməyə çalışdı və cücərtilərin istehlak üçün təhlükəsiz olmasını təmin etmək üçün birlikdə çalışmağa davam etdilər. Onları fermerlər və#x2019 bazarlarında və hətta bəzi ərzaq mağazalarında görə bilərsiniz, ancaq ehtiyatla davam edin.


Kerala Mətbəxində 4 Populyar Şirniyyat

Bu dodaq büzən desertlər sizi mətbəxə girib özünüz üçün bir şeylər çırpmağa məcbur edəcək. Bu dadlı şirin yeməkləri əvvəlcədən dadmalısınız:

18. Palada Payasam

İndi ölkənin hər yerində yemək yeyənlərin qəlbini qazanan Kerala'nın əsas yeməyi arasında bir incəlik olan Palada Payasam, palada ilə hazırlanan şirin bir düyüdür. Yemək ümumiyyətlə Onam kimi xeyirli günlərdə və festivallarda hazırlanır və verilir. Bir çox payasam çeşidi arasında Palada Payasam ən populyardır və düyü ada, süd, şəkər və yağ kimi əsas maddələrdən hazırlanır.

Tələffüz: P-al-a-da Pie-sum
Yemək üçün ən yaxşı yerlər: Saravana Bhavan, Curry Leaf
Orta qiymət: 100 INR

19. Ethakka Appam (Banana Fritters)

Pazham Pori və ya Ethakka Appam, Kerala evlərində ənənəvi çay vaxtı qəlyanaltı kimi xidmət edən həm fərqli, həm də eyni dərəcədə dadlı banan çörək çeşidləridir. Sadəcə düz unla örtülmüş və yağda qızardılmış yetişmiş bananlardır və Kerala mətbəxinin ayrılmaz bir hissəsi olaraq xidmət edir. Bunlardan bəzilərini axşam çay və ya qəhvə ilə sınamadan Kerala'dan ayrılmadığınızdan əmin olun.

Tələffüz: Upp-am
Yemək üçün ən yaxşı yerlər: Yol kənarındakı hər hansı bir satıcı
Orta qiymət: 50 INR

20. Ada Pradhaman

Ada Pradhaman, Keralada ola biləcəyi dodaqaltı payasam növlərindən birincisi, xidmət edildikləri düyü xəmirindən (ada) və şirin hindistan cevizi südündən ibarətdir. Kerala yeməkləri siyahısındakı ən sevimli desert yeməyidir və bir qaşıq dolusu aşiq olmaq üçün lazım olan hər şeydir!

Tələffüz: Adda P-ra-dh-a-mun
Yemək üçün ən yaxşı yerlər: Allah ’s Öz Ölkə Mətbəxi, Le Qəhvə Vaxtı
Orta qiymət: 100 INR

21. Chatti Pathiri

Vejetaryenlər üçün bir çox variant var, ancaq şirin bir ləzzət olan Palada Payasam -ı sınamalısınız. Bəzilərindən zövq alın Keralada tərəvəz qidaları . Keralanın Şimali Malabar və Malabar bölgələrində hazırlanan qatlı pasta, Chatti Pathiri, İtalyan lazanya bənzəyir. Fərq ondadır ki, Keralite versiyasında pendir təbəqələri yerinə un, yumurta, yağ və sudan hazırlanan düz çörəklər və ya pancake istifadə olunur. Doldurma, bu şəkərli Kerala yeməklərinin ən yaxşı hissəsidir! Chatti Pathiri şirinləşdirilmiş döyülmüş yumurta, qoz -fındıq və kişmiş ilə doludur və kakule ilə ədviyyatlıdır. Krep pancake və xəmir xörəklərinin qərbdəki versiyalarını bir dəfə dişlədikdən sonra mütləq unudacaqsınız! Şübhəsiz ki, ən yaxşılarından biridir Keralada yemək üçün yeməklər.

Bu su, Keralada müxtəlif dərman məqsədləri üçün istifadə edilən çox məqsədli bir ağac olan Pathimugam ağacının (Şərqi Hindistan qırmızı ağacı və ya 'sapan ağacı') qaynar ağacından qaynaqlanır. Pathimugam qədim zamanlardan bəri geniş istifadə olunur və əla bitki dərmanı sayılır.

Tələffüz: Ch-a-tti P-a-t-iri
Yemək üçün ən yaxşı yerlər: Cochin Məclisi, Saravana Bhavan
Orta qiymət: INR 200

Hələ də ağlayırsan? Bu müxtəlif Kerala mətbəxi ilə özünüzə ən yaxşı kulinariya təcrübəsini qazanın! TravelTriangle ilə özünüzü Kerala'ya həyəcanlandıran bir səyahət sifariş edin və bu dövlətin təqdim etdiyi təcrübələrlə yüklənin. Və bunu yemək dostlarınızla bölüşməyi unutmayın!

İmtina:TravelTriangle, başqa cür qeyd olunmadığı təqdirdə, blog saytımızda yer alan şəkillərə heç bir kredit tələb etmir. Bütün vizual məzmun hörmətli sahiblərinə müəllif hüquqları ilə qorunur. Mümkün olduğunda orijinal mənbələrə qayıtmağa çalışırıq. Şəkillərdən hər hansı birinin hüququ varsa və onların TravelTriangle'da görünməsini istəmirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın və onlar dərhal silinəcəkdir. Orijinal müəllifə, sənətçiyə və ya fotoqrafa uyğun bir atributun veriləcəyinə inanırıq.


Dadlı dandelion reseptləri

1. Dandelion Balqabaq Toxumu Pesto


Pesto çox yönlüdür, kim həyatında minə yaxın kasa pesto makaron yeməmişdir? Fesleğeni dandelion yarpaqları ilə dəyişdirin və bu yaşıl yaxşılığın bir hissəsini çırpın.

Adi makarondan bir qədər dəyişdirin və bu pestonu alternativ bir pizza bazası sousu və ya toyuq üçün ləzzət olaraq istifadə edin.

2. Qızıl Dandelion Tempura Çiçəkləyir


Daha əvvəl belə bir şey görməmişdim, amma indi evə tələsmək və sınamaq üçün ümidsizəm!

Teriyaki kimi ləzzətli bir dəmləməyə gedin, seçdiyiniz ədviyyatlardan bir qismini meyvəyə tökün və ya dəyişdirin və şəkər və darçın içərisində sevimli kiçik tempura çiçəklərini ataraq şirinliyə gedin.

3. Soteed Acılı Dandelion Yaşıllar


Hər zaman göyərti qızartmaq üçün avtomatik bir reaksiya kimi gəlmir, amma adi bir salata maraqlı bir alternativ yaradır.

Bu karahindiba reseptləri, daha zəngin ət ilə bir epik garnitür kimi işləyəcək və birbaşa öz bağçanızdan gəlir. Daha yaxşı.

4. Keçi Pendir və Pomidor Sosu ilə Dandelion Salatı


Bu, əsasən yayda bir salatdır. Makaronla və ya makaron olmadan hazırlayın və bu qədər az səylə yaymağınızın ulduzu olaraq düzəldin.

Pendir var, donuz var, şirin bir paltar, hərtərəfli təzə yarpaqlar və əlbəttə ki, yeni ən yaxşı dostun dandelion.

5. Karnabahar və Dandelion Çorbası


Soyuq aylara gələrək həqiqətən yaxşı bir şorba döyə bilməzsiniz. Həm detoksifikasiyaedici, həm də ləzzətlidir, daha nəyə ümid edə bilərsən?

Canlı yaşıl rəngi, dostlarınızın sual verəcəyinə əmin olacaq, buna görə də, indi olduğu kimi, dandelionlarla yemək bişirməklə də məşğul ola bilərsiniz.

6. İsti Kartof və Dandelion Salatı


Kartof dünyada ən çox sevdiyim şeydir və sizi daha çox yönlü bir şey düşünməyə çağırıram.

Bu sadəcə bir kartof salatı deyil, bu moda bir kartof salatıdır. Bu karahindiba reseptləri, yeməklə bir garnitür kimi olduğu kimi, öz başına yeyiləcək.

7. Yumurta ilə bişmiş Dandelion Yaşılları


Bunu yalnız İnstaqramda etməlisiniz, o rənglərə baxın. Masanın ortasında, daldırma üçün böyük bir qabıqlı çörək ilə birlikdə cənnət olardı.

Hər şeydən bir az daldırma, axan sarısı, bir feta səpilməsi və əlbəttə ki, bütün bu vacib karahindibaları aldığınızdan əmin olun.

8. Dandelion Yaşılları və Şam Fındıqlı Makaron


Bu yeməyi rahatladığınızda və işiniz bitdikdə özünüzü bir parça makaron kimi hiss etməyinizə imkan verməyəcək qədər yüngül görünəcək.

Uyğunlaşmaq da çox asandır, bəlkə də oradakı ət həvəskarları üçün bir toyuq atın.

9. Midye və Dandelion Yaşılları ilə Linguini


Mən böyük bir dəniz məhsulları pərəstişkarıyam, buna görə də bu, doğrudan da qazana doğru gedir.

Bağçanızdan alaq otları yeməyin tam fikri ilə tullanmağa tam hazır deyilsinizsə, mətbəxinizə kəpək otu gətirmək üçün daha incə bir yoldur.

10. Dandelion və Rosemary Shortbread


Kiçik İskoç olduğum üçün, əlbəttə ki, böyük çörək pərəstişkarıyam və bu da istisna deyil.

Çox şirin bir şeyin öhdəsindən gələ bilməyənlər üçün bunlar klassik qısa çörək biskvitinizlə bir az fərqli bir şey arasındakı mükəmməl tarazlıqdır.

11. Dandelion və Limonlu peçenye


Mənim kimi ən şirin dişinizə sahibsinizsə, təsəvvür edə bilərəm ki, hazırda ekranınızda ağız suyu tökürsünüz. Sən tək deyilsən.

Bu dandelion reseptləri əslində dandelionların ləçəklərindən istifadə edir, buna görə də qarışığı döyüb sobaya atdıqdan sonra yenə də gözəl görünürlər.

12. Dandelion Banana Çörəyi

Banana çörəyi həmişə məni anamın mətbəxinə aparır.

Sobadan təzə olsun, ertəsi gün (əgər varsa), səhər yeməyi üçün və ya bir fincan çayla, hər hansı bir banan çörəyi ilə, xüsusən də bu ilə səhv edə bilməzsiniz.

13. Evdə hazırlanan Dandelion Balı


Bunun üçün imkanlar sonsuzdur. Tosta yayıla bilər, çörəkçilikdə və ya hətta ləzzətli yeməklərdə şirənin bir hissəsi kimi istifadə edə bilərsiniz.

Soyuqdəymənin ən yaxşı müalicəsi üçün bir qaşıq dandelion balı ilə qaynar su, limon və zəncəfil qarışdırın. Bunun üçün hamımız nənəmə təşəkkür edə bilərik.

14. Dandelion Jelly


Bu, əsl bala inanılmaz dərəcədə bənzər bir alternativdir və mənə inanmırsınızsa, özünüz üçün sınamalı olacaqsınız. Kiçik arılara istirahət verin və bağçaya çıxın, sonra jele hazırlayın.

15. Dandelion və Əhəng Soyuducu


Bu nə qədər incə və mürəkkəb görünür? Sitrus meyvələrini sevirəm və dandelion bükülməsi ilə bu, sadəcə sınamalı olduğunuz təzə bir içkidir.

Həqiqətən şeyləri dadlandırmaq üçün ruh əlavə edə və onu bir kokteylə çevirə bilərsiniz.

16. Dandelion Berry Smoothie


Mənə elə gəlir ki, bir müddətdir smoothies bütün qəzəbə çevrilmişdi və haqlı olaraq. Çox sadə və gününüzə bir çox meyvə yaxşılığı yığmağın ən yaxşı yollarından biridir.

Bunu idman salonundan sonra, səhər yeməyi üçün və ya günahsız bir şirin yemək kimi çırpmaq olar.

17. Dandelion şərabı


Şərab hazırlamaq hər kəsin sınamaq istədiyi, lakin həmişə çəkinməyə meylli olan şeylərdən biridir.

Yaxşı, bunlar sizi dayandırmaq üçün dandelion reseptləridir. İnanılmaz dərəcədə sadədir, xüsusən də dostlarınızla öyünməklə tamamilə haqlı olacağınız bir nəticə verdiyini nəzərə alsaq.

18. Dandelion Buzlu Çay


Buzlu çay istənilən vəziyyətdə faydalıdır. Yaz aylarında bu resepti hazırlasanız, bağçada oturub dandelionlarla əhatə olunmuş halda sözün əsl mənasında dandelion içə bilərsiniz. Bu sadəcə mükəmməl bir şəkil deyilsə, nə olduğunu bilmirəm.

19. Qovurulmuş Dandelion Çayı


Görünür, bu qış istiliyi qəhvə əvəzi rolunu oynayır, buna görə həqiqətən yox deyə bilməzsən, elə deyilmi?

Yalnız dadlı deyil, həm də sağlamlığa böyük faydaları var. Axşam bir şey yeyəcəksənsə, bədəninin sənə təşəkkür edəcək bir şey də edə bilərsən.

20. Buzlu Dandelion Mocha


Əgər mənim kimi həqiqi qəhvəni sevməyən, amma içərisində bir az qəhvə olan başlıqlarda zövqlü ədviyyatlar və ləzzətləri olan bütün şəkərli içkiləri sevən biri olsanız, bu sizin üçündür.

Bunu tanıdığım və tanımadığım hər kəslə paylaşdığımı görə bilərəm.

21. Vanilya Chai Dandelion Latte


Baharatlı balqabağın üstündən keçin, bu ümumiyyətlə sizin mövsümünüzdür, ancaq blokda yeni bir uşaq var.

Vanil ən çox sevdiyim ləzzətlərdən biridir, buna görə də bu mənim üçün bir fincanda sarılmağa bənzəyir və əllərimi istiləndirən bu kupa ilə divanda qucaqlaşmağı gözləyə bilmirəm.


"Qatılaşdırılmış maya ekstraktı. Görünür. Qara, qatranın tutarlılığıvə kranlarda sıx bir gecədən sonra bir barmen köynəyinin qoxusu. Kimi Ölü dəniz kimi duzlu, amma sözümə görə, yağlı tostun üzərinə yüngülcə sürtün və səhər yeməyi nirvana içindəsiniz. Damarlarımdan keçən vegetemit kursları. "-Jaylfrodger

"Sabahda 'butod' olaraq bilinən, sago grub və ya sago qurdu məşhur bir ləzzətdir. Çirkin, lakin qidalı bir yeməkdir. Ancaq bunu söyləmək cəsarətin sınağıdır canlı qıvrım böcəyi ağzına. " - monikerp


Top 10 Ən Təhlükəli Qida

Amerika Pediatriya Akademiyası, uşaqlar arasında boğulma ölümlərinin qarşısını almaq üçün sosiskaların etiketlənməsini və yenidən dizayn edilməsini tövsiyə edərək 22 Fevralda bir siyasət bəyanatı yayımladı. Burada 10 riskli qidaya nəzər salaq

Jerry Driendl / Image Bank / Getty

Mütəxəssis aşpazlar tərəfindən kağız kimi incə dilimlərlə təqdim olunan fugu, lüksü yüksək bahisli qumarla birləşdirir. Bağırsaqlarda, yumurtalıqlarda və qaraciyərdə fugu (və ya üfüqi balığın) siyaniddən 1200 dəfə ölümcül olan tetrodotoksin adlı bir zəhər var. Toksin o qədər güclüdür ki, ölümcül bir doz sancağın başından kiçikdir və tək bir balığın 30 nəfəri öldürəcək qədər zəhəri var. Yüksək risk səbəbiylə aşpazlar fugu hazırlamaq üçün lisenziya almaq üçün iki-üç illik təhsildən keçməlidirlər və bu cür təcrübə fugu yeməyinin qiymətini 200 dollara qaldırır. Ancaq bu, Yaponları dayandırmadı və#151 Yaponiyada təxminən 40 növ fugu tutuldu və insanlar hər il 10.000 ton balığa yeyirlər.


Feta və Pomidorlu Karides (Krit)

Koula Barydakis tərifi

Əksər partiyalarda ilk dayanacağım iştahaaçan masadır. Vaxtın yüzdə 90 -da eyni yeməklər görünür və əksəriyyəti Aralıq dənizi pəhrizinin bir hissəsi deyil: xardal qurudulmuş yumurta ilə tərəvəz lövhəsi kielbasa batırılmış 3 fərqli pendir cipsi olan kraker və əlbəttə karides kokteyli. Əvvəllər kokteyl soslu karidesləri çox sevirdim, amma illər ərzində o qədər çox içdim ki, cazibəsini itirdi. Şanslıyıq ki, Koula Barydakis bizə ənənəvi bir Yunan karides resepti verdi ki, məni yenidən karides sevməyə məcbur etdi! Bu resept həm qəlyanaltı, həm də əsas yemək kimi işləyir. Yemək üçün yeyəndə onu göyərti (horta) və kartof və ağ şərabla birləşdirirəm. Düşünürəm ki, bunu həm partiyalarınıza, həm də axşam yeməyinizə yeni bir ləzzət qatacaq karides bişirmək üçün inanılmaz yeni bir yol tapacaqsınız.


Videoya baxın: الجولة المجنونة من الأكل في اسطنبول - تركيا (Noyabr 2021).