Yeni reseptlər

Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm

Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu şirin-turş qırmızı kələm hər hansı bir Alman yeməyi üçün asan bir garnitür hazırlayır. Yalnız dörd maddə və 30 dəqiqə hazır! Kolbasa və ya donuz əti ilə əla.

Fotoşəkil Krediti: Elise Bauer

Bir oxucu keçən gün e -poçt göndərərək Saytımızdakı bütün turş kələm və kələm reseptlərinə görə Avstriyalı olduğumu soruşdu.

Atamın hər iki tərəfdəki nənə və babası Avstriyadan idi və bir çox ənənəvi Alman və Avstriya yeməkləri və hər formada bişmiş kələm sevgisi ilə böyümüşdü.

Sadə Qırmızı Kələm Resepti

Bu klassik Alman qırmızı kələm resepti qırmızı kələm hazırlamaq üçün ən çox sevdiyimiz yollardan biridir - kərə yağı ilə qızardılmış, şəkər və balzam sirkəsi ilə səpilən və yumşalana qədər qaynadılmış. Şəkər və balzam sirkəsi, bişmiş kələmə ləzzətli şirin və turş şir verir.

Bayramlar yaxınlaşanda kələmi bir pillə yuxarı qaldırırıq, doğranmış alma, soğan və əgər varsa qovrulmuş şabalıd əlavə edirik. Donuz əti və ya donuz əti ilə birlikdə xidmət etmək çox gözəldir!

Qırmızı kələm necə kəsilir

Bu resept yarım baş incə dilimlənmiş qırmızı kələm tələb edir. Hazırlamağın ən yaxşı yolu, kələmin başını nüvədən yarıya bölmək, sonra yarısından birini dörddə birinə kəsməkdir (qalan yarısını başqa bir resept üçün saxla). Sonra kələmi yuxarıdan nüvəyə qədər incə doğrayın. Nüvəsi kələm yarpaqlarından daha sərtdir, amma isterseniz incə dilimləyib əlavə edə bilərsiniz.

Alman kələm ilə nə xidmət etmək olar

Şirin və turş qırmızı kələm kolbasa, donuz əti və ya Alman donuz əti burgerləri üçün mükəmməl bir yan yeməkdir. Bu qızardılmış kələm də qovrulmuş toyuq, ördək və qızardılmış mal əti ilə yaxşı birləşir.

Qalanların saxlanması və yenidən qızdırılması

Qalan məhsullar təxminən 5 gün soyuducuda saxlanılır. Onları mikrodalğalı sobada və ya sobanın üstündəki tavada aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Bu resept yaxşı dondurmur və məsləhət görmürük.

Kələmin yarı başı üçün fikirlər

  • Şabalıd ilə qızardılmış qırmızı kələm
  • Qırmızı Kələm Slaw ilə Çıtır Balıq Tacos
  • Kimyon və keşniş ilə sitruslu kələm salatı
  • Bacon Gremolata ilə qovrulmuş kələm

6 Yanvar 2020 -ci il tarixində yeniləndi: Bu yazını parıldamaq üçün yazdıq! Orijinal reseptdə heç bir dəyişiklik yoxdur.

Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm Resepti

Tərkibi

  • 1/2 böyük qırmızı kələm, 1/4 düym qalınlığında dilimlənmişdir
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 1/4 fincan balzam sirkəsi
  • Kosher duzu
  • Təzə doğranmış qara bibər

Metod

1 Kələmi qızardın: Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. İncə doğranmış qırmızı kələm əlavə edin və kərə yağı ilə örtün. Bir az solana qədər, təxminən 5 dəqiqə qızardın.

2 ədviyyat əlavə edin və qaynadın: Kələmin üzərinə şəkər səpin və bərabər şəkildə örtün. Qazana balzam sirkəsi əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin.

Kələm tamamilə yumşalana qədər örtün və qaynadın, tez -tez qarışdırın, təxminən 30 dəqiqə. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazə olmadan şəkillərimizdən istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Alman Qırmızı Kələm: Oktoberfest Yeməyi

Orijinal Alman qırmızı kələm, Oktoberfest zamanı garnitür olaraq təqdim edilən şirin və turş bir reseptdir. Yalnız bir neçə sadə maddə ilə hazırlamaq çox asandır və donuz əti, toyuq, sauerbraten və ya ən çox sevdiyiniz ət yeməkləri üçün fərqli bir yeməkdir!

Oktoberfest -in sürətlə yaxınlaşması ilə mən bayrama hazırlaşmaq üçün ənənəvi Alman reseptləri hazırlayıram. Rotkohl və ya Alman Qırmızı Kələm ərimin uşaqlıqdan bəri sevdiyi yeməklərdən biridir, buna görə də tez -tez hazırladığımız Alman Sauerbraten ilə birlikdə gedəcəyini bilirdim.


Bu reseptdə təqdim olunur

Solmuş yarpaqları çıxarın və soyuq su altında yuyun. Parçalayın və ya doğrayın (nüvəni istifadə etməyin).

Ağır bir qazanda və ya Hollandiyalı Fırında kələm və alma, 1 stəkan qaynar su və soğandan başqa qalan maddələr birləşdirilir. Üstünü örtün və bir qaynağa gətirin.

10 dəqiqə qaynatın, lazım olduqda daha çox su əlavə edin. Soğanı kələm qarışığı ilə örtülmüş qazanın ortasına 15 dəqiqə bişirin.

Qarışdırın və dadın, turşdan daha şirin olmalıdır. Lazım gələrsə ədviyyatları düzəldin.

Bəzən qarışdıraraq 1 saat bişirin. Qarışıq bir az şirəli olmalıdır.

Soğanı çıxarın ki, bütün mixəklər hələ də soğanda olsun.

İsterseniz xidmət etmədən və ya soyutmadan əvvəl qarğıdalı nişastası ilə bir qədər qalınlaşdırın. Zövq alın !!


Alman Kələmi

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Açıqlama siyasətimi oxuyun.

Alman Kələmi, qırmızı kələm, kərə yağı, alma, sirkə, şəkər və yer mixəklərindən hazırlanan şirin və bir az turş olan sadə ənənəvi garnitürdür.

Bu asan və dadlıdır Yan yemək hər hansı bir şam yeməyinə özünəməxsus ləzzət qatır. Bizim resept kimi klassik Alman tatlar var Alman kartof salatı, və qovurma və digər rahatlatıcı nahar yeməkləri ilə etmək çox gözəldir.

ALMAN CABBAGE

Alman Kələm və ya Rotkohl, demək olar ki, hər hansı bir Alman restoranında tapa biləcəyiniz ənənəvi bir Alman yeməyidir. Sadə qırmızı kələm alır və onu yumşaq, kərə yağı və bir az şirin yeməyə çevirir. Kələm bir qədər acı olsa da, bişirdiyi maddələrin dadını asanlıqla alır. Bu səbəbdən Alman Kələmi, bişirdiyi yaşıl alma, sirkə, yağ və şəkərdən şirin və turş dad qarışığı ilə çıxır.

Zövqlə tamamilə partlayan Alman Kələmi də qida maddələri ilə zəngindir. Az yağlı, yüksək lifli və vitaminlərlə zəngindir. Kələm də ürək xəstəliklərinin qarşısını alır və iltihabı azaldır. Bu inanılmaz dərəcədə sağlam tərəvəzləri digər ləzzətli maddələrlə yavaş -yavaş bişirmək, yeməklərinizə sağlamlıq qidaları gizlətmək üçün əla bir yoldur.

ALMAN KABABINA NƏ XİDMƏT EDƏCƏK

Alman Kələm, hər hansı bir şam yeməyi resepti ilə xidmət etmək üçün sadə bir garnitürdür. Kələmin bişirilməsi və yumşalması xeyli vaxt tələb etsə də, o vaxtın çoxunu mətbəxdə belə etmək lazım deyil.

Bəzən qarışdırmaq üçün geri qayıtdığınız müddətdə, kələm minimal səylə əla çıxacaq. Sadəcə sadə maddələri qarışdırın, bir qaynağa gətirin, sonra örtün və bişirin. Hər hansı bir şam yeməyinə çoxlu dinamik gətirəcək Şirin və Ekşi Kələm hazırlamaq üçün lazım olan bütün bunlardır.

Ənənəvi olaraq Alman Kələminə ənənəvi olaraq dana əti qovrulur Alman Sauerbraten və ya Yavaş ocaqlı qızardılmış mal əti. Bununla birlikdə, ən çox sevdiyiniz nahar yeməkləri ilə xidmət edə bilərsiniz Boğulmuş donuz əti, Qızardılmış Türkiyə Döşüvə ya Bişmiş rozmarin toyuğu. Əslində hər hansı bir ləzzətli ət yeməyi Alman Kələmi ilə gözəl birləşəcəkdir.


Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm

Bütün pastırma həvəskarlarını çağırırıq! Bu bişmiş qırmızı kələm reseptinə zənginlik verən donuz əti daxildir. Gözəl zərgərlik tonu, ilin istənilən vaxtında masanıza gözəl bir əlavədir. Və bu resept 12-yə xidmət edir ki, bu da onu əyləndirmək üçün öndə gedir. Alman şirin və turş kələm haqqında daha çox öyrənmək istəyirsiniz? Aşağıdakı Blog Şərhlərimizi və İpuçlarımızı ziyarət edin!

A üçün aşağıda qeydiyyatdan keçinpulsuz abunəlik aylıq bülletenimizə daxil olun və eksklüziv məzmun əldə edin.

RESEPT

(Resept kartının altındakı Adım Adım Təlimatlarımıza baxın.)

ŞİRİN VƏ KAYNAĞI ALMAN QIRMIZI KABI

Tərkibi

  • 1 baş qırmızı kələm, böyük (doğranmış)
  • 2 tart alma (soyulmuş, özək, təxminən doğranmış)
  • 3 zolaqlı donuz əti (doğranmış)
  • ½ fincan şəkər
  • ½ fincan alma sirkəsi
  • Dadmaq üçün duz

Təlimatlar

  1. Qırmızı kələm ayaq üstə sürtgəcdən keçirin.
  2. Almaları soyun, nüvəni kəsin və təxminən doğrayın.
  3. Donuz ətini doğrayın, sonra pastırma bişənə qədər orta istilikdə bir tavada qızardın (təxminən 7 dəqiqə).
  4. Kıyılmış bibəri tavaya doğranmış kələm əlavə edin və kələmini pastırma yağı ilə örtmək üçün taxta qaşıqla qarışdırın.
  5. Alma, şəkər, alma sirkəsi və duzu əlavə edin və kələm yumşalana qədər (təxminən 30 dəqiqə) tez -tez qarışdıraraq bişirin. Kələm bişdikdən sonra isti xidmət edin.

Qeydlər:

  1. Bəzi yerlərdə məhsul şöbənizdə əvvəlcədən doğranmış qırmızı kələm ala bilərsiniz. Bunu edə bilsəniz, bu 10-15 dəqiqəlik hazırlıq vaxtınızı kəsər. Ancaq əvvəlcədən doğranmış kələm, adətən təzə doğranmış kələm qədər təzə və ətirli deyil.
  2. Bu resept vaxtından 2 gün əvvəl hazırlana bilər, soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanıla bilər və xidmət etməzdən əvvəl mikrodalğalı sobada və ya soba üzərində qızdırıla bilər.

Qidalanma faktları

Təqdim olunan qidalanma məlumatları ciddi bir təxmindir və tərkib markalarına və yemək üsullarına görə dəyişəcək.

Bu resepti siz etdinizmi?

Addım -addım təlimatlar

Başlamazdan əvvəl bütün alətlərinizi və maddələrinizi təşkil edin. Başlanğıcda bütün maddələrinizi bir yerə yığmaq hazırlıq müddətinizi qısaldır.

Bir böyük qırmızı kələm ayaq üstə sürtgəcdən keçirin.

2 ədəd alma alma qabığını soyun, qabığını kəsin və təxminən doğrayın.

3 zolaqlı donuz ətini doğrayın, sonra böyük bir tavada və ya holland sobasında orta istilikdə donuz bişənə qədər qızardın (təxminən 7 dəqiqə).

Kıyılmış bibəri tavaya doğranmış kələm əlavə edin və kələmini pastırma yağı ilə örtmək üçün taxta qaşıqla qarışdırın.

Alma, ½ fincan şəkər, ½ fincan alma sirkəsi və duz (dadmaq üçün) əlavə edin və kələm yumşalana qədər (təxminən 30 dəqiqə) tez -tez qarışdıraraq bişirin. Kələm bişdikdən sonra isti xidmət edin.

Bəzi yerlərdə məhsul şöbənizdə əvvəlcədən doğranmış qırmızı kələm ala bilərsiniz. Bunu edə bilsəniz, bu 10-15 dəqiqəlik hazırlıq vaxtınızı kəsər. Ancaq əvvəlcədən doğranmış kələm, adətən təzə doğranmış kələm qədər təzə və ətirli deyil.

Bu resept vaxtından 2 gün əvvəl hazırlana bilər, soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanıla bilər və xidmət etməzdən əvvəl mikrodalğalı sobada və ya soba üzərində qızdırıla bilər.

VİDEO

Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm Necə Hazırlanır - Tez Təlimat

Blog Şərhləri və İpuçları

Yan yeməyin gözəl bir bəzəyi!

Bu Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm resepti ərimin Alman nənəsindəndir. Valideynləri ABŞ -a səfər edərkən dünyaya gəldi və buna görə də ikili vətəndaşlığı var. Almaniyada böyüdü və İkinci Dünya Müharibəsi əsnasında bir gənc olaraq ölkəni tərk etdi. Daha sonra Viskonsinli bir adamla evləndi və südçülüklə məşğul oldu. Hələ də təqaüdçü olan bu fermada yaşayır və əyalətdə olduğumuz hər dəfə ziyarət etməyimizə əminik. Həmişə bizə gözəl ev bişmiş yeməklərlə dolu inanılmaz təsərrüfat yeməkləri hazırlayır və bu Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm resepti bizim favoritlərimizdən biridir.

Bu garnitür möhtəşəm görünür və ətir verir. Qəti şəkildə hisslərə müraciət edir. Kələmdən xoşlanmadığınızı düşünürsünüzsə, bunu sınayın, çünki oradakı digər kələm yeməklərindən çox fərqlidir. Qırmızı kələm bişirildikcə çox gözəldir və sirkə (turşu) əlavə edilməsi bitmiş yeməyin gözəl zərgərlik tonlu fuşya rəngi ilə nəticələnir. Bu yeməyin göyərçin donuz ətri ilə bəzədilmiş şirin bir qoxusu var. Ailəmi tanıyıram və heç vaxt yalnız bir porsiyada dayana bilmərəm!

Bu Şirin və Turş Alman Qırmızı Kələm, orta qərb təsərrüfat yeməklərindən, Cümə gecəsi balıq qızartmasından (Viskonsin ştatı) və Alman restoranlarından oyadır. Sadəcə hazırlanmış ətlərlə, xüsusən də biftek, toyuq və donuz əti ilə yaxşı gedir (bizim cəhd edin Bibəriyə sarımsaqlı donuz əti - resept tezliklə!) və kartof, qarğıdalı və yaşıl lobya kimi digər tərəvəz garnitürləri. Başqa cür turş kələm istifadə edə biləcəyiniz amma daha şirin bir seçim seçə biləcəyiniz isti sandviçlərə gözəl bir əlavə olardı.

Bu resept bir izdiham üçün kifayət edir, bu da əylənmək üçün əla edir. Bir baş qırmızı kələm nə qədər istehsal edə biləcəyi təəccüblüdür! Və əvvəlcədən edilə bilər (Resept Kartındakı 2 nömrəli Qeyd və yuxarıdakı Addım -addım təlimatlara baxın).

İndi resept, maddələr və avadanlıqlar var, amma reseptimizdən ən yaxşı nəticəni necə təmin edə bilərsiniz?

Şirin və turş Alman qırmızı kələm hazırlamaq üçün 5 ipucumuz:

Kələminizi əllə doğrayın. Əvvəlcədən doğranmış kələm almaq və ya bıçaqla incə dilimləmək cəhdləri cazibədar ola bilər, amma kələm parçalanarsa bu garnitür həqiqətən daha yaxşı bişirilir.

Təzə kələm istifadə edin. Baqqalda qabaqcadan qablaşdırılmış variantlar var, lakin onlar adətən ləzzətli yemək kimi istehsal etmirlər.

Bir nənə smith alma kimi tart alma istifadə etdiyinizə əmin olun. Tart alma daha yaxşı bişirilir və bu garnitürdə yaxşı işləyən bir az əlavə turşuya malikdir.

Əlavə oomph üçün qalın dilimlənmiş hisə verilmiş donuz əti istifadə edin! Bu yeməyin dadına çox uyğun gələn Applewood hisə verilmiş donuz ətini sevirik.

Kələmi tam bişirin. Kələm pastırma yağında yumşaq və karamelize edilməli və xırtıldayan parçaları olmamalıdır.

Reseptimizə uyğun gəlməyəcək hər hansı bir pəhriz tərzi varmı? Reseptimizi fərdiləşdirməyin və Pimp etməyin vaxtı gəldi.

Reseptimizi Pimp edin:

Keto edin: Alma və şəkərdən imtina edin. Bu, şirinliyi bir az dəyişəcək, amma yenə də donuz ətirindən böyük bir ləzzət alacaqsınız.

Yemək olun: Əvvəlcədən bişmiş kubik donuz əti, jambon və ya toyuqdan 2 stəkan qarışdırın və ya yumurta ilə xidmət edin.

Vegan olun: Donuz ətini buraxın və abbage fincan bitki yağı içərisində kələm karamelize edin.

Aşağıdakıları şərh edərək, reseptlərimizi qiymətləndirərək, abunə olaraq, izləyərək və Pinterest, Instagram və YouTube -da bəyənərək fikirlərinizi bizə bildirin!


Asan Alman Qırmızı Kələm

Bu orijinal şirin və turş kələm tez və asan bir garnitürdür. Orijinalın daha dadlı olması üçün doğranmış alma, şabalıd və ya qoz əlavə edin. ꃚna, toyuq və ya hətta kolbasa ilə garnitür kimi xidmət edin.  

Bu ləzzətli kələmi Almandan ilhamlanmış tam bir menyunun yanında xidmət edin.  

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 xırda doğranmış soğan
  • ½ baş qırmızı kələm, dilimlənmiş
  • ¾ fincan su
  • ½ fincan sirkə sirkəsi
  • ¼ fincan şəkər və ya bal
  • ½ çay qaşığı bibər
  • ¼ çay qaşığı yer mixəyi
  • ¼ çay qaşığı duz

Hazırlıq

1. Evo'yu böyük bir tavada və ya aşağı qazanda qızdırın. Soğan əlavə edin və yumşalana və şəffaf olana qədər 3-5 dəqiqə qızardın.

2. Kələm, su, sirkə, bal və ya şəkər, bibər, mixək və duz əlavə edin. 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Toyuq və ya mal əti yeməkləri üçün garnitür olaraq xidmət edin.


Sadə Qırmızı Kələm Resepti

Bu klassik Alman qırmızı kələm resepti qırmızı kələm hazırlamaq üçün ən çox sevdiyimiz yollardan biridir - kərə yağı ilə qızardılmış, şəkər və balzam sirkəsi ilə səpilən və yumşalana qədər qaynadılmış. Şəkər və balzam sirkəsi, bişmiş kələmə ləzzətli şirin və turş şir verir.

Bayramlar yaxınlaşanda kələmi bir pillə yuxarı qaldırırıq, doğranmış alma, soğan və əgər varsa qovrulmuş şabalıd əlavə edirik. Donuz əti və ya donuz əti ilə birlikdə xidmət etmək çox gözəldir!


Qırmızı kələm kəsməyin ən yaxşı yolu nədir?

  • Hər hansı bir qırmızı kələm resepti ilə yemək bişirərkən başa düşülən ilk şey diqqətli olmasanız qırmızı barmaqlarla bitəcəyinizdir. Qırmızı kələm iplik və Pasxa yumurtalarını boyamaq üçün istifadə edilə bilər! Bənövşəyi-qırmızı barmaqlar istəmirsinizsə, kələm parçalayarkən/kəsərkən birdəfəlik əlcək geyin.
  • Xarici solğun yarpaqları çıxarın. Yaxşı bir iti bıçaqla kök ucunu kəsin və kələmin gövdəsindən yarıya bölün. Kələmləri dörddə birinə kəsin və nüvəsini çapraz olaraq kəsin. Sonra kələmi yuxarıdan aşağıya doğru incə doğrayın. Kələmi bir mandolin, pendir rendesi və ya qida prosessorundan istifadə edərək doğrayın. Bunun üçün "mətbəx cihazı" istifadə etməkdən narahat deyiləm, çünki bıçaqla kifayət qədər tez gedir.
  • "Plastik tipli" bir kəsmə taxtası üzərində işləyirsinizsə diqqətli olun. Həm də qırmızıya boyanacaq. Taxta bir lövhədə qırmızı rəng normal olaraq asanlıqla yuyulur, amma narahat olsanız yaxşı bir qəssab bloku taxtasını məhv edə bilərsiniz, yalnız ucuz plastikdən istifadə edin.

Rotkohl nədir

Rotkohl bir Alman qızardılmış qırmızı kələm bunun fərqli bir xüsusiyyəti var şirin və turş dadı. Ən populyarlarından biridir Alman garnitürləri, tez -tez ət və kartof ilə verilir. Bəzi aşpazlar donuz əti əlavə edir, bəziləri isə etməz. Çox vaxt, donuz əti əlavə olunarsa, bişirmə prosesinin əvvəlində kələm pastırma ilə qızardılır.

Şəxsən mən xırtıldayan donuz ətinə üstünlük verirəm və bu səbəbdən sonunda qızardıb kələmimin üstünə əlavə etdim. Bəziləri ənənəvi Rotkohlun heç bir pastırması olmayacağını iddia edər, buna görə də burada öz mülahizənizi istifadə edin.

Evimdə, yeyiləcək və ləzzət alacaq qızardılmış bir kələmə xidmət etmək üçün onu donuz əti ilə doldurmaq lazımdır.

Pişirmə prosesinin əvvəlində soğanı qızartmaq üçün kərə yağı da istifadə etdim, amma əgər Rotkohl'u vegan etmək istəyirəm, kərə yağı əvəzinə yağ istifadə edin və açıq şəkildə donuz ətini atlayın.

Rotkohl -a özünəməxsus şirin və turş dadı verən nədir

Qızardılmış qırmızı kələm Avropada çox populyardır və#8211 ölkələrin çoxunun öz varyasyonları var. Mən Polşa bir az soğan ilə qızardılaraq sirkə səpilməsi ilə bitərdi və çox güman ki, un əsaslı roux ilə qalınlaşdırılardı. Anam həmişə üstünə bir az şüyüd səpərdi, amma hamı bunu etmir. Ancaq qırmızı bişmiş kələmin Polşa versiyası heç də şirin deyil.

Alman qırmızı kələm ilə bişirilir bir alma və bir az şəkər. Bəzən albalı konservləri ona da əlavə olunur. Bu, kələmin şirinliyini verir. Bəziləri ilə özümü qızardırdım alma suyu bu kələmə əlavə bir ləzzət verən suya əlavə olaraq.

Və turş ləzzəti gücləndirmək üçün orada ’s sirkə bu Alman kələminə əlavə edildi. Bəziləri bunu əvvəlində əlavə edər və bütün ətirlərin qızartma prosesi zamanı birlikdə evlənməsinə icazə verərdi. Mən istifadə etdim alma sirkəsi və bişirmə sonunda əlavə edin. Sirkə sıçrayışının əks halda darıxdırıcı qırmızı kələmə nə qədər rəng gətirdiyinə mütləq təəccüblənəcəksiniz.

Qızardılmış Kələm Alman Stili Olmaq Üçün Hansı Tərkiblərə Ehtiyac Var

Bu möhtəşəm bişmiş kələm hazırlamaq üçün yığmalı olduğunuz maddələrin siyahısı burada. Əslində, onlardan bəzilərini artıq kilerinizdə tapa bilərsiniz. İsteğe bağlı bütün maddələr əlavə etmək çox gözəldir, ancaq sizdə yoxdursa və ya istifadə etmək istəmirsinizsə bunu vurğulamayın. Kələminiz də onsuz dadlı olacaq.

  • Qırmızı Kələm
  • Soğan
  • alma
  • Kərə yağı
  • Baharatlar: dəfnə yarpağı, bibər, mixək və isteğe bağlı Ardıç giləmeyvə
  • Şəkər
  • Tuz və bibər
  • Alma şirəsi və su və ya tərəvəz bulyonu
  • Alma sirkəsi
  • Bacon (İsteğe bağlı)
  • Şüyüd (İsteğe bağlı)
  • Albalı Qoruyucusu (İsteğe bağlı).

Alman qızardılmış kələm necə hazırlanır (Rotkohl)

Addım 1: Soğan, alma və kələm doğrayın.

Addım 2: Yağınızı qızardılmış qazanda qızdırın, soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər təxminən 5 dəqiqə qızardın.

Addım 3: Kələm, alma və ədviyyatlar (şəkər, duz, istiot, bibər, mixək, dəfnə yarpağı və alma sirkəsi) əlavə edin və örtün.

Addım 4: Kələmi təxminən bir saat qızardın. Yandırmamaq üçün tez -tez qarışdırın və lazım olduqda daha çox maye əlavə edin (bir az daha çox alma suyu əlavə edə bilərsiniz, ancaq bu mərhələdə əsasən su və ya tərəvəz bulyonu əlavə edin). Kələminizin əsasən maye içərisində olduğundan əmin olun.

Addım 5: Donuz ətini doğrayın və parçaları xırtıldayanadək qızardın.

Addım 6: Kələm qarışığına alma sirkəsi əlavə edin və ədviyyat üçün dadın. Lazım gələrsə duz və istiot əlavə edin.

Addım 7: Kələmi bir xidmət yeməyinə köçürün, üstünə donuz əti və (isteğe bağlı olaraq) şüyüd əlavə edin. Xidmət təkliflərini aşağıda tapa bilərsiniz.

Rotkohl ilə nə xidmət edirsiniz

Almaniyada bu kələm, donuz əti şnitzel, wiener schnitzel, kolbasa və ya ət, gulaş və ya sauerbraten kimi souslu və kartof, spaetzle, kartof köftəsi və ya kartof pancake kimi nişasta ilə müşayiət olunan ətlərə garnitür olaraq təqdim ediləcəkdi.

Fikir axtarırsınızsa, ətlə bağlı bir neçə təklifim var:

Həm də müşayiət edilə bilər:

Qızardılmış qırmızı kələm hazırlamaq üçün hansı avadanlıq lazımdır

Bu kələmi hazırlamaq üçün çoxlu avadanlıq lazım deyil. Çox güman ki, çoxu evdədir. Ən vacib avadanlıq parçası, kələminizə sığa biləcək bir qapaqlı bir qızartma qab və ya Hollandiyalı sobadır.

Soğan, alma və kələminizi kəsmək üçün bir kəsmə taxtasına və bir dəst bıçağa da ehtiyacınız olacaq. Kələm parçalamaq üçün Mandolin istifadə etmək istəyə bilərsiniz, amma bu lazım deyil. Mən ümumiyyətlə bıçaqdan istifadə edirəm. Kələmi ara -sıra qarışdırmaq üçün taxta bir qaşıq da almaq yaxşı olar və qazanınızın səthini cızmamağınızı təmin edər.

Mən də kələm qızartmaq üçün lazım olan alma sirkəsinin miqdarını ölçmək üçün bir ölçü fincanı almağı və dəqiq miqdarda alma sirkəsi əlavə etmək üçün qaşıqları ölçməyi təklif edirəm.

Sonda donuz əti əlavə etmək istəyirsinizsə, donuz ətini xırtıldayan bir qızartma qabına ehtiyacınız olacaq.


TƏLİMATLAR

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tortu karamelli gofret çörəkli pasta pastası. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tort tatlı şokoladlı tort.


Videoya baxın: XIRT-XIRT QIRMIZI KƏLƏM HAZRLAYACAQSIZ (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Eustatius

    wonderfully, very good piece

  2. Abdiraxman

    Olduqca doğru! Bu yaxşı bir fikirdir. Mən səni dəstəkləyirəm.

  3. Vudole

    Üzr istəyirəm, bu variant mənə yaxınlaşmır. Başqa kim, nə sövq edə bilər?

  4. Reginald

    I'm sorry, of course, but this doesn't suit me. Digər variantlar var?

  5. Egomas

    couldn't you go wrong?



Mesaj yazmaq