Yeni reseptlər

Çiyələk kremi və şokoladlı tort

Çiyələk kremi və şokoladlı tort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tezgah hazırlamağa başlayın, yumurtaları otaq temperaturunda iki qabda ayırın, yumurtanın ağını bir çimdik duz ilə qarışdırın, sonra köpüklənənə və şəkər əriyənə qədər sarısını şəkər, mahiyyəti və yağı ilə qarışdırın. Tədricən unu və qabartma tozunu daxil edin, yaxşıca qarışdırın, sonra yumurta ağını əlavə edin, yaxşı daxil olana və kompozisiya homojen olana qədər yuxarıya doğru yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Dəyirmi bir tepsiyə (diametri 20) qoyun, astarlı olsun, 180 ° -də təxminən 20-25 dəqiqə bişirin, yaxşı qızarana qədər və mərkəzin bişib-bişmədiyini görmək üçün diş çubuğu ilə sınayın. Sərinləmək üçün buraxın.

Şokoladlı köpük kremi: əvvəlcə sobanın üzərinə bir su qabı qoyun, bir qaba şokolad qoyun, rom və südü əridin, sonda kərə yağı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və sonra yaxşı soyuması üçün kənara qoyun, çırpılmış kremi qarışdırın, sonra əridilmiş əlavə edin şokolad, yaxşıca qarışdırın və kremi soyuq buraxın.

Çiyələk mousse kremi: əvvəlcə çiyələk sousunu hazırlayın, çiyələkləri yaxşıca yuyun, parçalara ayırın və yarım portağaldan şəkər və suyu olan bir qaba qoyun, karamelləşənə qədər 10-15 dəqiqə bişirin. , bir kənara qoyun və sərinləmək üçün qalan kifayət qədər sıx bir sous əldə olunana qədər qarışdırın. Bir neçə yemək qaşığı çiyələk sousunu dayandırın, qalanını çırpılmış qaymaqla qarışdırın, kremi alın.

Şərbət: şəkər və vanilinli suyu qaynadın, xoruz verin və sonra sərinləmək üçün buraxın.

Montajlar: Yaxşı soyudulmuş üst üç hissəyə kəsilir, birinci hissə boşqaba qoyulur, dadmaq üçün şərbətlənir, şokolad kremi qoyulur, sonra üst hissənin ikinci hissəsi qoyulur, çiyələk kremi və bir neçə xörək qaşığı sous əlavə olunur. Yerləşdirilir və son hissəsi yaxşıca bərkidilir, bundan sonra şərbət halına salındıqdan sonra ən azı 30 dəqiqə soyumağa buraxılır, sonra çırpılmış qaymaqla bəzədilir, zövqə görə bəzədilir.




Çiyələk kremi və şokoladlı tort - Reseptlər

Ən təmiz bağlardan birində yığılır, dadlıdır, seçilir və əllə qablaşdırılır

Oxşar məhsullar

BD yayıla bilən keçi pendiri

44.00 lei / Kq

Yeni kartof

11.00 lei / Kq

Pralin kremi ilə bükün

14.00 lei / ədəd

170 qram, Cümə və Şənbə günləri mövcuddur

DLT Lipovan şoraba

17.50 lei / Adət

Sardina DLT yağında marinadlanır

8.00 lei / ədəd

Fagaras ham salam

54,50 lei / Kq

və ya qurulmuş adla Victoria salami

Tərəvəz ilə kaju pate

20.00 lei / Adət

Mini meyvə turşusu

78.00 lei / Kq

Magiun ilə biskvit - peçenye

10.00 lei / ədəd

Sərtləşdirilmiş soğan ilə döyülmüş lobya

15.00 lei / Adət

Yeni bişmiş kartof

20.00 lei / Adət

Bal paketi - sağlamlıq və istirahət

70.00 lei / Adət

Şokolad kremli maskot

8.00 lei / ədəd

Summer Miracle üzvi çayı - Rooibos, ananas ətirli meyvə və bitkilər


Çiyələk kremi və şokoladlı tort - Reseptlər

Buna belə ad verdim, çünki bunu hər halda icra edən amerikalı dostum Alexin resepti (buna belle Americaine deyirəm) buna görə qartal gözüm və kameram. qartalın ara verdiyini, ancaq əsas şəkillərdə olduğunu, eyni zamanda ətirli, təravətləndirici və kremli bir tort olduğunu söyləyin: üstünə haşhaş və limon, ağ şokoladlı krem ​​və limon və dadlı çiyələk.

Tərkibi:
ölçmə qabı 240 ml
diametri 24 sm olan tort forması

qaya üçün:
-3 stəkan süzülmüş un
-1 çanta qabartma tozu
-1/2 lg çörək soda
-1/2 lq duz
-2 şəkər stəkanı
-250 q kərə yağı
-böyük bir limondan soyulmuş qabıq
-4 yumurta
-2 Lg mac
-2 lq limon suyu
-1 çanta vanil şəkər
-1 stəkan çırpılmış süd

ptr kremi:
-3/4 fincan şəkər
-2 yumurta
-6 lq limon suyu
-2 ədəd ağ şokolad
-3 stəkan çırpılmış krem

-təxminən 2 çiyələk qutusu
Bəzəmək üçün -1 ağ şokolad çubuğu

HAZIRLANMA ÜSTÜ:
- unu süzün və qabartma tozu, çörək soda və duz ilə qarışdırın.
- kərə yağı şəkərlə, sonra isə limon qabığı ilə döyün
-növbə ilə yumurta, sonra limon suyu və vanil əlavə edin.
-sonra quru maddələri (un qarışığı) çırpılmış südlə alternativ olaraq əlavə edin.
-makula sonunda əlavə edilir və bir qaşıq ilə qarışdırılır

- məşəlin quraşdırılması:
-tezgahı 3 -də kəsin
- tezgah vərəqi, bir qat şokolad kremi, dilimlənmiş çiyələk başlanğıcı, bir qat şokolad kremi, sonra ikinci səviyyə ilə də təkrarlanır.
-krem, şokolad lopa və çiyələk ilə bəzəyin

16 şərh:

Dadlı görünüşlər!
Bu gün də Mega -da gözəl çiyələk gördüm, amma mövsümi meyvələrin kifayət qədər olduğunu düşündüm və yay dadını qaçırsam da almadım! Bu gözəl və yaxşı tortla iştahımı gücləndirdiniz :) Məncə hərəkətə keçəcəyəm :)
Sizə sakit bir gecə və gözəl bir çərşənbə arzulayıram!


Şokoladlı köpük və çiyələk ilə şirin tort

Etməli olduğunuz şey yaş vanilin üstünü bişirib ikisini düzəltməkdir. Pasta tüklü bir badam üstü, çiyələk mürəbbəsi, ağ şokoladlı köpük, jele və köpük qatından ibarətdir. Bu tortu oğlumun ad günü üçün hazırladım, əminliklə məsləhət görürəm! Yumurta ağlarını şəkərlə yaxşı qarışdırın, sarısını əlavə edin, sonra tədricən süd, yağ, kakao və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Reytinq: 4.8 & # 8211 90 səs & # 8211 50 dəq. Çiyələk ilə şokoladın birləşməsi həm dad, həm də görünüş baxımından mükəmməldir və şokolad köpüyü və çiyələk köpüyü olan bu tort. Zərif, təravətləndirici və ləzzətli tort, hazırlanması asan, isti yay günləri və daha çox üçün idealdır. Şokolad mousu, çiyələyin dadını şokoladla özünəməxsus şəkildə birləşdirən xüsusi bir tortdur.

Tərkibində kakao siropu var. Bu gün sizə çörək bişirmədən hazırlanması çox asan bir tort üçün ən yaxşı resepti təqdim edirəm. Pin və başqaları Madalina Iliuta tortunda. Biskvit bazası və qazlı şokolad kremi olan bişməmiş tart? Moruq köpüyü və şokoladlı krem ​​ilə bir dilim tort.

Şokoladlı Mus və Çiyələkli Tort & # 8211 Hər növ Mus, Vanil Tortu Tarifləri. Bundan əlavə, çiyələk, meyvə kimi digər meyvələrdən istifadə edə bilərik. Şokoladlı çiyələk bir xəyaldır!


Üstündə şokoladlı və krem ​​pendirli çiyələkli tort

Fırını orta istilikdə qızdırın. Ayrı yumurta. Buxar banyosunda sarısı, 30 q şəkər və limon qabığını döyün. Süzün və un, qabartma tozu və kakao əlavə edin və sarısına əlavə edin. Kərə yağı əlavə edin. Qalan şəkərlə yumurta ağını çalın və ortaya çıxan beze qarışığını yuxarıdakı qarışığa əlavə edin. Çörək kağızı ilə çörək qabını (diametri 26 sm) divar kağızı ilə örtün və xəmiri 25 dəqiqə bişirin.

Çiyələkləri hazırlayın, yarısına kəsin, likörlə qarışdırın, boşaltın və suyu toplayın. Jellyanı isladın. Krem pendir, qatıq və şəkəri qarışdırın. Limon suyunu qızdırın, orada jelatini həll edin və çiyələk suyu ilə birlikdə krem ​​pendirə əlavə edin.

Sufle şəklinin kənarını kərə yağı ilə yağlayın, doğranmış peçenye səpin, sonra çiyələkləri qoyun. Krem pendiri yayın və qalan çiyələklərlə bəzəyin. Tortu 4 saat soyuq saxlayırıq.


Şokoladlı krem, çiyələk və makaronlu tort

Şokoladlı krem, çiyələk və makaronlu tort dən: yumurta, un, qara kakao, şəkər, vanil ekstraktı, çiyələk, şəkər, ağ şokolad, xama, yağ, jelatin, şokoladlı kremli makaron.

Tezgah üstü maddələr:

  • 10 yumurta
  • 9 yemək qaşığı un
  • 1 xörək qaşığı qara kakao
  • 10 yemək qaşığı şəkər
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Krem tərkibli maddələr:

  • 200 q çiyələk
  • 100 q şəkər
  • 100 q ağ şokolad
  • 200 q xama
  • 1 kiçik kərə yağı

Dekorasiya üçün maddələr:

  • 250 q şəkər
  • 30 q kakao
  • 170 ml su
  • 150 ml krem
  • 15 q jelatin
  • şokolad kremli makaron

Hazırlanma üsulu:

Yumurta ağlarını bir çimdik duzla çırpın, sonra tədricən şəkər əlavə edin və beze kimi sərt bir köpük alana qədər qarışdırın. Tədricən sarımsı əlavə edin, qarışdırmağa davam edin, sonra vanil ekstraktı. Unu kakao ilə qarışdırın və tərkibi çırpma ilə qarışdırın.

Alınan kompozisiya çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyulur, sonra tepsini 180 ° C -də 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Krem üçün ağ şokoladı bir az krem ​​və yağla birlikdə buxar banyosunda əridin.

Qalan kremi bir az limon suyu ilə qarışdırın. Ərinmiş şokoladı kremlə qarışdırın, yuyulmuş və dilimlənmiş çiyələkləri əlavə edin, sonra bir spatula ilə yüngülcə qarışdırın. Kremi 1 saat soyuducuda saxlayın. Su, krem ​​və şəkəri bir qaba qoyun.

Tencereyi atəşə qoyun və qaynana qədər yaxşıca qarışdırın. Daim qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynatın, qazanı oddan boşaltın, kompozisiyanı süzün və sərinləyin. Soyuduqda, amma çox deyilsə, nəmləndirilmiş jelatin əlavə edin.

Üstünü iki bərabər hissəyə kəsin, su, şəkər və vanil ekstraktından hazırlanmış qaynadılmış və soyudulmuş şərbətlə şərbətləndirin. Birinci üstü bir plaka üzərinə qoyun, krem ​​əlavə edin və ikinci üstlə örtün. Tortu bir spatula ilə toxunmadan üzərinə tökün. Şokolad kremi ilə dolu makaronlarla bəzəyin.


Mətbəxdə

* Tezgah üçün bizə lazımdır:
* 6 yumurta
* 150 q şəkər
* 8 yemək qaşığı un
* 3 xörək qaşığı yağ
* 3 xörək qaşığı kakao
* Krem üçün
* 500 ml təzə
* 400 qr çiyələk
* 1 paket jelatin
* Şərbət
* 200 q şəkər
* 300 ml su

Yumurtanın ağını çırpın, sərtləşdikdən sonra şəkəri az -az əlavə edin, sonra sarısı, unu, kakao və sonunda gabitzunun dediyi kimi yağı əlavə edin.

Orta istilikdə bişirin.Bişirdikdən sonra 2-3 saat soyudun (bu şəkildə daha yaxşı kəsilir).

Çiyələkləri qarışdırın, çırpılmış kremi qarışdırın, sonra qarışıq çiyələkləri birləşdirin.

Jelatini 50 ml suya batırın, sonra mikrodalğalı sobaya 2 saniyə qoyun.

Jelatin və krem ​​əlavə edin və təxminən 30 dəqiqə sərinləyin.

Suyu şəkərlə 2 dəqiqə qaynadın, sonra üst diskləri şərbətləndirin. (3 hissəyə ayırdım)

Tercihlərə uyğun olaraq yığırıq və bəzəyirik!


Çiyələk moussunun hazırlanması

Nəmləndirilmiş jelatini 100 ml soyuq suya tökün. Jelatini buxar banyosunda əridin, qaynamamağa diqqət edin. Çiyələkləri yuyuruq və sonra quyruğundan təmizləyirik. Şaquli mikserin köməyi ilə 400 qr qarışdırırıq, qalan 100 qr çiyələkləri xama üzərinə qoyub limon suyunu əlavə edirik. Çırpılmış kremi şəkərlə birlikdə kifayət qədər möhkəm olana qədər döyün, amma çox vurmamaq üçün diqqətli olun, kəsilmək riski var. Çiyələk püresi və ərinmiş jelatin əlavə edin. Spatula ilə aşağıdan yuxarıya qədər yüngülcə qarışdırın.

Məclis

Üst hissəni 3 -ə kəsdik. Üstünü bişirdiyimiz formasını sökülə bilən halqa ilə istifadə edəcəyik. İlk tezgahı sonra köpük yarısını qoyduq. Musun üstündə qalan çiyələk parçalara ayrılır. İkinci tezgahı qoyun, yüngülcə basın, sonra kremin qalan hissəsinə. Sonda son tezgahı qoyduq.
İpucu: həmişə aşağıdan istifadə edin, çünki sağ tərəfdir. Bu şəkildə mükəmməl səviyyəli bir tort əldə edəcəksiniz.
Soyuducuya bir gecədə qoyuruq, ən azı 4 saat.

Dekorasiya üçün krem

Ağ şokoladı buxar banyosunda əridin. Bir kənara qoyduq. Kərə yağı otaq temperaturunda şəkər tozu ilə çalın. Kremli pendiri otaq temperaturunda və əridilmiş şokoladı əlavə edin. Hamar olana qədər yüngülcə qarışdırın.
Tortu formadan çıxarırıq və bəzəməyə hazırlaşırıq. Bir spatula lazımdır. Kremi aşağıdakı kimi bölün: 1/3 bir az qırmızı boya ilə rəngləyin, qalanını ağ buraxın.
İncə bir ağ krem ​​tətbiq edərək başlayırıq. 20 dəqiqə soyumasına icazə verin. Sonra bazada çəhrayı krem ​​çəkəcəyik (bəzək üçün 2-3 yemək qaşığı saxlayın). Ortadan yuxarı ağ krem ​​qoyduq. Tortu bir spatula ilə düzəldin. Sonda qalan krem ​​və təzə meyvələrlə bəzəyin. Soyuducuda 1 saat saxlayın, sonra xidmət edilə bilər. Zövq alın!


Mascarpone və çiyələk ilə şokoladlı tort

Mənim fikrimcə, xəmir və krem ​​arasındakı güclü kontrastı, tezgah və mascapone kreminin incəliyi arasındakı dad fərqini çox bəyəndim.

200 qram çox yumşaq kərə yağı
1 çay qaşığı qabartma tozu
85 qram kakao
140 qram un
200 qram şəkər
4 yumurta

500 qram Mascarpone
85 qram şəkər tozu
bir neçə çay qaşığı güclü qəhvə

Üstünü hazırlamaq çox sadədir: unu qabartma tozu ilə qarışdırın, sonra bütün digər maddələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonda 2-3 dəqiqə çox güclü şəkildə qarışdırın. Alınan xəmiri bir az yağla yağlanmış forma tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
Qeyd edirəm ki, xəmir ənənəvi pandispan deyil, süngər toxumalı bir xəmirdir.


Üstü yaxşı bişdikdə (ortada diş çubuğu ilə sınayın), sərinləyin və sonra üstünü kalıbdan çıxarın. Yenə qabda bişirdim, çünki tort formam çox böyük idi.


Tezgah yaxşı soyudulursa, yarısına kəsin.

Krem hazırlayın: mascarpone şəkər və qəhvə ilə qarışdırın. Güclü qarışdırın və krem ​​daha yumşaq görünsə ruhdan düşməyin, tortun üzərinə çox yaxşı oturacaq.

Kremin yarısını tortun ortasına sürtün, kənarları daha sərbəst buraxın ki, qapağı taxdığınız zaman krem ​​orada yayılsın.

Kremin qalan hissəsi tortun səthinə yayılır. Bəzi izlər buraxmaq istədiyimiz üçün bir qaşıqla yayın. Mövsüm və çiyələk ilə şokoladla bəzəyin.



Şokoladlı və çiyələkli tort

Yoldaşımın ad gününə sevgi ilə hazırlanan dadlı tort. Qonaqlarımız bəyəndi, inşallah bəyənərsiniz.

  • kakao ilə bir tort üst ( resept burada )
  • 4 xörək qaşığı şəkər
  • 300 ml su
  • 400 ml maye krem
  • 300 q ağ şokolad
  • 250 q mascarpone
  • 3 xörək qaşığı çiyələk ilə qatıq
  • 200 q çiyələk + 3 xörək qaşığı şəkər
  • 100 q şokolad 50% kakao
  • 50 q südlü şokolad
  • 100 q kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı çırpılmış krem
  • bir neçə çiyələk
  • 2 xörək qaşığı qızardılmış şokolad

Hazırlanma üsulu
Şərbət:

4 xörək qaşığı şəkər olan bir tencereye qoyun. Şəkər yandırılmadan karamelizə edildikdə su tökün (buxara diqqət yetirin!) Və karamel əriyənə qədər qaynadın. Hazır olduqda bir kənara qoyun və şərbəti sərinləyin.
Krem:
Yuyulmuş çiyələkləri uyğun parçalara ayırın, üzərinə 3 xörək qaşığı şəkər əlavə edin və qarışdırın. Şəkər bütün meyvə parçalarını ehtiva etməlidir. Drenaj üçün süzgəcin içinə qoyduq.
Şokoladı parçalara ayırın və 200 ml maye krem ​​ilə qarışdırın. Buxar banyosuna qoyduq və daim qarışdıraraq əriməsinə icazə verdik. Diqqətli. şokolad və çırpılmış kremimizin olduğu qabın dibi digər qabdakı suya toxunmamalıdır. Hazır olduqda, şokolad sousunu otaq istiliyinə çatdırın, sonra mikserin köməyi ilə tədricən çırpılmış kremə əlavə edin (qalan 200 ml) Bu kremdən üç yemək qaşığı kəsirik (daha sonra istifadə edəcəyik). Tədricən qalan kremə mascarpone pendiri və qatığı əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın. Bir spatula istifadə edərək qurudulmuş çiyələkləri daxil edin.
Montaj:
Tezgahı üfüqi olaraq üçə kəsdik.
Üst hissənin ilk dilimini bir plaka üzərinə qoyun və soyudulmuş şərbətin bir neçə qaşığı ilə şərbət edin. Kremin yarısını qoyun, bərabər paylayın və ikinci üstlə örtün. Bunu da şərbətlə yeyirik, qalanını da kremə qoyuruq. Son üstü şərbətlə örtün. Tortun kənarlarını 3 xörək qaşığı kremlə yağlayın. Hazır olana qədər tortu soyuducuya qoyun Dəst:
Bütün maddələri bir qaba qoyun və buxar banyosunda əridin. Kremdə olduğu kimi, tərkibində olan qabın dibi digər qabdakı suya toxunmamalıdır.
Bir çörəkçilik kağızından tortu saracağımız uzun bir zolaq kəsdik. Əvvəlcə tortun ətrafını ölçün və 1-2 sm daha buraxın. Kağızın eni daha böyük olmalıdır ki, onu daha asan idarə edə bilək.
Ərinmiş şokoladın bir hissəsini mətbəx şprisinə qoyun (təxminən 30 dərəcə isti olmalıdır) və hazırlanmış çörək kağızına hər iki istiqamətdə zolaqlar çəkin. Şeritlərin tortun hündürlüyünü çox keçmədiyini nəzərə alırıq (şəkilə bax). Bir az sərtləşsin.
Tortu soyuducudan çıxarırıq və üzərinə şokolad qoyduğumuz kağız şeridi ilə (burada kimsə bizə kömək etməlidir) sarırıq. Tortun kənarlarından kağızı sıxırıq, sonra qalan şokoladın üstünə, dəzgahın üzərinə tökürük. Tortu təxminən bir saat soyuducuya qoyun və ya şokolad pudrası sərtləşənə qədər kağızı diqqətlə çıxarın. Çiyələk ilə kənarları və üstü bəzəyin və bir az şokolad doğrayın. Gözəldir, elə deyilmi?
Aşağıda hazırlıqdan bir neçə fotoşəkil əlavə etdim.
Resepti bəyəndinizsə, mənə bir şərh yazın (şərhlər bölməsi aşağıda). Bu şəkildə işimi mükafatlandırırsınız :). Facebook və ya digər sosial şəbəkələrdə paylaşa bilərsiniz. Səni öpürəm və mətbəximdə səni gözləyirəm!
Qoy sizin üçün faydalı olsun!
Unutma, hər gün səni gözləyirəm facebook səhifəmilham almaq üçün dadlı reseptlərlə.
İstəyirsinizsə qrupa qoşula bilərsiniz "Mətbəximizdən şirniyyatlar" birlikdə yemək bişirmək və məsləhətləşmək.
Burada daha çox KEK reseptləri tapa bilərsiniz.


Nə yeyirsən, Alexandra?

Daha əvvəl avokado şokolad kremini sınamamısınızsa. Sizi xəbərdar edirəm ki, bu asılılıq yaradır :)
Bu tortda istifadə etdiyim avokado kremi təzə çiyələk və tərəvəz kremi ilə bəzədilərək yeyilə bilər.

26 sm diaqonal üçün maddələr (muuuuuult tortu və ya 8-10 porsiyon):

Qaya:
- 400 q badam unu (qəhvə dəyirmanında üyüdülmüş xam badam)
Bademiniz yoxdursa, Rumın fındıqları, kaju fındıqları və ya seçdiyiniz digər qoz -fındıq və ya yulaf ezmesi / çovdar / buğda pullarından istifadə edə bilərsiniz.
Seçilmiş seçimdən asılı olmayaraq, homojen bir toz əldə edənə qədər onları bir öğütücüdə doğrayın.
- İstədiyiniz 150 qram xurma və ya digər quru meyvələr, isti suda 20 dəqiqə nəmləndirmək üçün buraxın
- 1 burbon vanil qabığı və ya 1 çay qaşığı təbii vanil mahiyyəti

Krem:
- 5 əlavə böyük avokado (və ya 6 kiçik), bişmiş, soyulmuş və çuxurlu
- yağsız kakao tozu, dadmaq üçün (təxminən 20 yemək qaşığı kakao ucu, bəlkə də daha çox)
- 1 çay qaşığı darçın tozu
- 4 xörək qaşığı (15-30 q) kakao yağı, buxarda əridilmiş (40 dərəcədən aşağı)
- 4 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, buxarda əridilmiş (40 dərəcədən aşağı)
Hindistancevizi yağı və kakao yağının miqdarı göstəricidir. Mən bu tortu bir neçə dəfə hazırladım və hər dəfə mənfi təsirləri olmayan miqdarda bir az hoqqabazlıq etdim :)
- təbii tatlandırıcı, seçimdə: ağcaqayın şərbəti, agave şərbəti
- 1 vanil burbon qabığı və ya 1 çay qaşığı vanil özü

Çırpılmış krem:
- E olmadan 1 qutu hindistan cevizi südü :) - !! soyuducuda bir gecədə buraxın !!
- seçdiyiniz tatlandırıcı: ağcaqayın şərbəti, agave şərbəti, steviya

Dekor:
- Yumşaq meyvələr, seçimdə: çiyələk, moruq, böyürtkən, soyulmuş şaftalı, ərik, giləmeyvə, albalı, banan

Lazımi avadanlıq və qablar:

- tezgah üçün S bıçağı olan qida prosessoru
- krem ​​üçün S blade ilə qarışdırıcı və ya qida prosessoru

Hazırlanması:

Tezgah:
1. Homojen bir pasta əldə olunana qədər qida prosessorundakı badam ununu və suyu boşaldılmış xurmaları S bıçağı ilə qarışdıraraq tezgah hazırlayın.
Alınan pasta yapışqan olacaq, plastilinə bənzər bir tutarlılığa malik olacaq və əllə formalaşdırmaq asan olacaq.

2. Əl ilə əldə edilən xəmiri çıxarıla bilən halqalı tort qabına yayın. Xəmir bir az yapışqan olduğu üçün tort formasının altına qoyuram və çörək yapışmasının qarşısını alacaq çörək kağızı.

Xüsusi bir tort formanız yoxdursa, çörək kağızı ilə "astarlı" bir qabdan istifadə edə bilərsiniz ki, kağızın kənarlarından tutaraq tort asanlıqla formadan çıxsın.

Krem:
4. Avokado incə bir krem ​​halına gələnə qədər bir qarışdırıcıdan və ya qida prosessorundan keçir.

5. Krem üçün qalan maddələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

6. Tezgahın üzərinə tökün və çırpılmış kremi hazırlayana qədər dondurucuya qoyun.

Çırpılmış krem:
7. Tort hazırlamadan bir gün əvvəl konservləşdirilmiş hindistan cevizi südünü soyuducuya etibarlı bir yerə qoymağı unutmayın.

Hindistancevizi yağı sudan ayrılacaq, səthdə yığılacaq və zamanla bərkiyəcək.

Tort hazırlamaq istədiyiniz gün, soyuducudan bankanı çıxarın, çevirin və açın. Mayeni başqa bir qabda boşaltın (hamarlıq üçün saxlayın) və qatılaşmış ağ yağı bir qaşıqla toplayın.
Yağ tatlandırıcı ilə birlikdə bir qaşıq ilə yaxşıca ovuşdurulur və ya mikserlə döyülür.

Heç vaxt o tüklü çırpılmış krem ​​qatılığını əldə edə bilmədim, amma dadlı, havadar hindistan cevizi kremi aldım. Çırpılmış krem ​​kimi həcm götürməsə də, ona gözəl bir toxuma vermək və homojen etmək üçün yaxşı döymək vacibdir.

Şəkilləri olan bir İngilis dili dərsliyi burada tapa bilərsiniz: burada

8. Alınan krem ​​şokolad kreminin üzərinə yayılır.

9. Meyvə ilə bəzəyin.

10. Qismən və ya tamamilə donana qədər bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Dondurucu:
Tort ən azı 4 saat dondurucuda saxlanılır.
Xidmət vermədən bir saat əvvəl dondurucudan çıxarın və otaq temperaturunda saxlayın.

Soyuducu:
Dondurucudan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl soyuducuda 2 saat saxlayın.

Tezgahı və kremi bir gecə əvvəl hazırlayıb dondurucuda saxladım. Qədərli gündə (tort üçün) yalnız çırpılmış krem ​​və çiyələk hazırladım, soyuducuda bir saat oturmağa buraxdım və dadlı dadlı olaraq xidmət etdim.

Hazırlıq vaxtı:

- 30 dəq, gözləmə müddəti 2 saat :)

İlham mənbəyi: Emily - Çirkin vegan həyatı

Tərkibi üçün mənbələr:

Buradakı maddələrlə ümumi bağlantı



Şərhlər:

  1. Abdul- Rashid

    Olduqca doğru! Bu yaxşı fikirdir. Mən sizə dəstək olmağa hazıram.

  2. Kejin

    that we would do without your excellent sentence

  3. Kelwin

    Nadir hallarda. It is possible to tell, this exception :) from the rules



Mesaj yazmaq