Yeni reseptlər

Toyuq göğsü pizza

Toyuq göğsü pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Soba tepsisi üçün tezgahdan iki porsiya çıxır və üstü bir hissəyə aiddir.

Bütün maddələrdən elastik bir xəmir yoğurun və sonra həcmi artana qədər qalxın.

Toyuq göğsünü üfüqi olaraq 2 və ya 3 dilim kəsin (sonra nazik olsun) və sonra geniş zolaqlara kəsin. Soğanı incə doğrayın, toxumları və bibərin arxasını çıxarın, sonra yarıya bölün.

Əti 2 kq yağın içinə qoyuruq. Dadmaq üçün duz və istiot səpin və ət yaxşı ağardılmış və bir qədər qızardıncaya qədər qarışdırın. Bibər əlavə edin və 1 dəqiqə qarışdırın. Sonda soğanı əlavə edin və bir dəqiqə yaxşı qarışdırın. Atəşdən çıxarın.

Bulyonu qaynatmaq üçün bir tencereye qoyun, dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin, bir az buraxın və sonra istidən çıxarın.

Hamur qalxdıqdan sonra, miqdarının yarısını götürün və soba qabına uyğun bir təbəqə yayın. Sous ilə yağlayın və sonra tavanı tavaya qoyun. Zeytunları ora -bura qoyun, üzərinə pendiri rəndələyin və təxminən 20 dəqiqə bişirin (üstü hazır olduqda və üstündə gözəl bir rəng olduqda).

Tezgahın digər yarısı üçün fərqli bir doldurma istifadə etdim (son iki şəkil).

Ketçapla verilir və kim sevirsə, sonunda pivə !!!


(2 qab üçün): 500 q ağ un, 15 q təzə maya, duz, 250 ml isti su, sümüksüz bir toyuq göğsü, 200 q hinduşka jambonu, 100 q hisə verilmiş qabırğa, qırmızı bibər, 4-5 göbələk, 250 q inək südü, 300 ml pomidor suyu, 100 q pendir, 2 yumurta.

1. Mayanı və bir çimdik duzu həll etdiyim isti su ilə elastik unlu xəmir yoğurun. Xəmiri örtün və isti yerdə qalxmasına icazə verin.
Bu vaxt toyuq göğsünü kublar, bərk bibər və hisə verilmiş qabırğa halına salın, bibər incə dilimlənir, göbələk, telemeya və pendir rəndələnir və yumurtalar yaxşı döyülür.
2.

Xəmiri yarıya bölün, sonra yağla bir az yağlanmış qablara qoyulmuş təxminən 0,5 sm qalınlığında təbəqələrə yayın və qabırğa, istiot və dilimlənmiş göbələkləri döyülmüş yumurta və qızardılmış pendirin üzərinə bərabər paylayın. sobanı təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.

İpucu: bir az xırtıldayan pizza üçün sobadan çıxarılan kimi bölün və yumşaq üstü olan bir pizza üçün tepsini təxminən örtün. Pambıq dəsmal ilə 10 dəqiqə.

Bu video reseptini də sınayın


Toyuq Göğsü Pizza Resepti

Yeni bir pizza resepti, bir az zeytun yağında yüngülcə qəhvəyi toyuq göğsü pizza.

Toyuq Göğsü Pizza Resepti

Buğda pizza maddəsi:

  • 600 qr un
  • 25 qram maya
  • 330 milyon su
  • 20-30 ml zeytun yağı
  • bir çay qaşığı duz

Pizza üst hissəsi:

  • toyuq döşü
  • zeytun yağı
  • soğan
  • bibər
  • 3-4 pomidor
  • zeytun
  • PENDİR
  • reyhan və cəfəri

Bir müddət əvvəl təqdim olunan reseptdə olduğu kimi pizza üçün xəmir hazırlayırıq. Hamur böyüdükcə ləzzətli bir pizza üçün növbəti addımları atırıq.

Bu vaxt tezgah üçün pomidor sousunu hazırlayın. Çaydanın içinə 3-4 xörək qaşığı isti zeytun yağı və sarımsaq tozu tökün, pomidorları doğrayın və istiotun üzərinə bibər, reyhan ilə birlikdə əlavə edin. Acılı bir sous üçün bir çay qaşığı soyuq və ya isti bibər əlavə edin. Sousu bir qədər qalınlaşana qədər bişirin.

Toyuq döşünü yan tərəfdən nazik zolaqlara kəsdik

və 2 çay qaşığı zeytun yağında qızardın. Toyuq göğsünün tutmaması və hər bir parçanın ayrıca nüfuz etməsi üçün həmişə dönərik. Qəhvəyi olduqda tavanı oddan çıxarın.

Bu vaxt xəmir kifayət qədər qalxdı və sous hazırdır ki, son mərhələyə keçək: pizza yığmaq.

Fırını maksimum temperatura qədər qızdırın, pizza qabını yağla yağlayın. Pizza qabımıza çatacaq qədər xəmir parçası götürürük ki, üstü incə olsun. Unla örtülmüş iş səthinə xəmiri yuvarlaq bir şəkildə yaydırın və sonra tepsiyə qoyun. Hamuru yağlayın pizza sousu, bundan sonra maddələr qoyuruq: qızardılmış toyuq göğsü, bolqar bibəri, zeytun, pendir və soğan və pomidor dilimləri.

Tepsini ən yüksək temperaturda 10-12 dəqiqə sobaya qoyun.

İsti toyuq göğsü, ketçup və ya evdə hazırlanan pomidor sousu ilə pizza xidmət edirik.

Çox yaxşıdır ki, lövhədən tez yox olur.

Eyni dərəcədə dadlıdır:

Üçün 7 şərh
Toyuq Göğsü Pizza Resepti

19 Avqust 2010 -cu il, 13:27 tarixində Liponun şərhləri

Uraaaaassssssccccccccc (çünki keçəl ifadəni necə qoyacağımı bilmirəm))

Larisa tərəfindən 19 Avqust 2010, 19:31 tarixində şərh

Radu tərəfindən 20 Avqust 2010 tarixində saat 10: 00 -da şərh

Iamy, iamy, bu toyuq pizza necə görünə bilər & # 8230 Pizza mənim ən sevdiyim yeməkdir, amma evdə hazırladığım zaman o qədər də yaxşı getmir. Görmək üçün reseptinizi sınayacağam & # 8230.

Anca tərəfindən 20 Avqust 2010 tarixində 11:44 tarixində şərh

Son şəkildə pizzanız möhtəşəm görünür, bahis edirəm ki, ləzzətlidir. Mən şəxsən çoxlu göbələkli pizza və ya mozzarella, kolbasa, təzə göbələk, jambon, salam və s.

4 yanvar 2013 -cü ildə saat 17: 51 -də kosmin tərəfindən şərh

bu mənim ən sevdiyim yeməkdir, niyə şikayət etmirəm çünki hər gecə yeyirəm


Toyuq göğsü və vetçina ilə tezgah üstü pizza

Toyuq göğsü və vetçina ilə tezgah üstü pizza

Tezgah üstü pizza bir növ & # 8222Pizza və # 8221 hazırlamaq çox asandır və əlinizdə olan maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Səmimi bir səhər yeməyi və ya hətta əsas yemək ola biləcək bu resepti sınayın.

Bölməsində İştah açanlar isti və ya soyuq qəlyanaltılar ilə başqa reseptlər tapa bilərsiniz. Bölmədə soyuq mayalanmış xəmir olan bir çox pizza resepti tapa bilərsiniz Pasxa və Pizza ilə reseptlər .

Toyuq Göğsü və Ham ilə Tezgah Üstü Pizza:

5 yumurta
5 yemək qaşığı un
3 xörək qaşığı yağ
yarım qızardılmış toyuq göğsü (sobada bişmiş toyuqdan nə qalır)
5-6 dilim sıxılmış jambon
4-5 yemək qaşığı qaynadılmış qarğıdalı ləpəsi (isteğe bağlı)
4 xörək qaşığı ketçup
½ çay qaşığı qurudulmuş reyhan (təzə yemədim)
150 q hisə verilmiş və ya təbii pendir
1-2 ədəd pomidor
dadmaq üçün duz

Toyuq göğsü və vetçina ilə stolüstü pizza hazırlanması:
Unu yumurta, yağ, rəndələnmiş pendir, doğranmış toyuq göğsü, doğranmış jambon, qarğıdalı, qızardılmış pendir, reyhan, dadmaq üçün duz və ketçupla qarışdırın. Çapı 26 sm olan yuvarlaq bir forma seçdim, çörək kağızı ilə örtdüm və üstünə kəsilmiş pomidor dilimləri qoyduğum yuxarıdakı kompozisiyanı tökdüm. Formanı kompozisiya yaxşı laxtalanana qədər təxminən 25 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoydum.
Fırından çıxarın, çıxarıla bilən formadan və hissədən çıxarın. İstədiyiniz kimi ədviyyatlı pomidor sousu və ya ketçupla xidmət edin!
Yaxşı iştaha!


Marine edilmiş toyuq göğsü, mozzarella və arugula yarpaqları olan pizza

Əlavə etmək üçün: 1/2 toyuq göğsü, mozzarella, pomidor, parmesan, ketçup, rokula.

Marinad üçün: bibər, kəklikotu, oregano, duz və istiot.

Hazırlanma üsulu

Böyük bir qabda un, yumurta, maya (əvvəllər bir az su ilə həll edilmiş), duz və suyu birləşdirin. Vahid bir xəmir alana qədər maddələri yaxşıca yoğurun.

Hamuru 4 bərabər hissəyə bölün, yoğurun və həcmi iki qat artana qədər (təxminən 40 dəqiqə) böyüməsinə icazə verin.

Bu vaxt, doldurma üçün maddələr hazırlayın.

Xəmir böyüdükcə toyuq döşünü hazırlayın:

Uzun zolaqlara kəsdik və marinat etmək üçün bir qaba qoyduq. Duz, bibər, oregano, bibər, kəklikotu əlavə edin və üzərinə yağ səpin.

10-15 dəqiqə marinat edək.

Toyuq dilimlərini bir dilim kərə yağı və bir neçə damla yağ ilə isti bir tavada 2 dəqiqə yüngülcə qızardın.

Mozzarella soğan və pomidor dilimlərə, bibər isə samanlara kəsilir.

Bir spatula istifadə edərək xəmiri yuvarlayın (yuvarlaq formanı seçdim).

Üstünü bir az un səpilən bir çörək qabına düzdüm.

Tezgahın səthini ketçupla yağlayın və ya hər hansı bir pomidor sousundan istifadə edə bilərsiniz.

Toyuq, mozzarella, bibər və pomidoru tezgahın üstünə qoyun.

Pizza sobada 15-20 dəqiqə 180 dərəcə C temperaturda bişirin.

Pizza hazır olduqda onu sobadan çıxarın, üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri səpin və arugula yarpaqları ilə bəzəyin.


Hazırlanma üsulu

Bütün maddələri çörək maşınına, yoğurma + mayalanma proqramına qoyduq.

Pomidor suyunu sarımsaq, duz, istiot, şəkər və oregano ilə qaynadırıq.

Toyuq göğsünü kublara kəsin və üzərinə pomidor suyu əlavə edin. Bir az daha qaynadın, sonra sərinləmək üçün buraxın.

Xəmiri nazik bir təbəqə ilə bir az yağla yağlanmış bir tepsiyə yayın.

Toyuq göğsü ilə pomidor sousunu, sonra göbələkləri əlavə edin.

Böyük bir rende üzərində rəndələnmiş pendirlə örtün.

Zeytunu da yerinə qoyduq.

190 dərəcəlik sobada 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.


Toyuq göğsü reseptini krem ​​sousunda necə hazırlayırıq?

Toyuq döşünü yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə silin, sonra fileto kəsin. Birbaşa toyuq filesi alsanız, sizin üçün hər şey daha asandır.

Ət dilimlərini duz, bibər və bibər ilə ədviyyat edin, sonra bir tərəfdən undan keçirin, digər tərəfdən unun çoxluğundan silkələyin və zeytun yağı və ya kərə yağı ilə qızardın.

Zeytun yağı yoxdursa, günəbaxan yağından da istifadə edə bilərsiniz, ancaq daha sürətli yanar, o qədər də sağlam deyil və ət fərqli bir dadı var.

Əti bir tərəfdən yüngülcə qızardın və yaxşı qəhvəyi olana qədər qızardın və sonra su əlavə edin, təxminən 200 ml, ət təxminən dörddə üçü örtülməlidir.

Əti lazımi istidə bişirin, təxminən 15-20 dəqiqədən sonra ət bişirilməlidir.

İstiliyi minimuma endirin və xama, əzilmiş sarımsaq və Parmesan pendiri əlavə edin. Yumşaq qarışdırın, başqa 2 dəqiqə buraxın və yemək hazırdır! Dadın və lazım olduqda bir az duz və təzə yer bibəri əlavə edin.

Daha asanlaşdırmaq üçün tavadan ət dilimlərini çıxarın, xama və qalan ədviyyat əlavə edin, qarışdırın və sonra ət əlavə edin. Düzünü deyim ki, növbəti dəfə daha çox sous hazırlayacağam, yəni daha çox yemək kremi əlavə edəcəyəm, çünki ailəm barmaqlarını yaladı və əlavə istədi :)

Qonaqlarınız varsa, makaron və bir stəkan ağ şərabla əla gedir, uşaqlarınız varsa şərabdan imtina edin, ənənəvi olaraq polentanı, pəhrizdə olsanız tərəvəzləri seçin, digər kateqoriyalara girsəniz başqa bir tərəfi seçin. yeməyi, yeməyi çox dadlıdır!

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Bütün maddələr yaxşıca qarışdırılır və alınan xəmir 20-30 dəqiqə yoğrulur, sonra çırpma ilə yuvarlaq, kvadrat və ya düzbucaqlı formada yayılır (çörək qabının şəklinə sahib olduğumuz üçün). Yağla yağlanmış bir tavaya qoyun və bu pişirmə müddətində sobada bişməzdən əvvəl 10 dəqiqə qalxın. Pişirmə vaxtı düzgün qızdırıldıqda 20 dəqiqəni keçməyəcək və pizzanın bir az qəhvəyi olmasını təmin edin. Sonra pizzanı sobadan çıxarın və bulyonla yağlayın, sonra aşağıdakı maddələrlə bəzəyin. Bu bəzək əməliyyatı hazır olduqda, pizzanı sobada başqa 10 dəqiqə buraxın.

incə dilimlərə kəsilmiş bir soğan

Kiçik kazıyıcı tərəfindən verilən və ya kvadratlara kəsilmiş 150 q pendir (keçi və ya inək)


Hazırlanma üsulu

Bütün maddələri çörək maşınına, yoğurma + mayalanma proqramına qoyduq.

Pomidor suyunu sarımsaq, duz, istiot, şəkər və oregano ilə qaynadırıq.

Toyuq göğsünü kublara kəsin və üzərinə pomidor suyu əlavə edin. Bir az daha qaynadın, sonra sərinləmək üçün buraxın.

Xəmiri nazik bir təbəqə ilə bir az yağla yağlanmış bir tepsiyə yayın.

Toyuq göğsü ilə pomidor sousunu, sonra göbələkləri əlavə edin.

Böyük bir rende üzərində rəndələnmiş pendirlə örtün.

Zeytunu da yerinə qoyduq.

190 dərəcəlik sobada 25 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.



Şərhlər:

  1. Taumuro

    Bravo, the sentence came just by the way

  2. Zolole

    Yuxarıdakıların hamısı həqiqəti söylədi.

  3. Maneet

    Bu da mənimlə idi. Bu məsələni müzakirə edək. Burada və ya axşam.

  4. Chappell

    Oh, this is something, I recently heard about this somewhere. Your opinion has reason to be. You understand what you write about. After reading a little, I would like to know more.

  5. Fitz Simon

    Bağışlayın, sözünüzü kəsirəm, amma mənim fikrimcə, sualın həllinin başqa yolu da var.

  6. Tuzuru

    the incomparable topic, it's interesting to me :)



Mesaj yazmaq