Yeni reseptlər

Dünyanın ən pis 10 zəncirvari restoran adı

Dünyanın ən pis 10 zəncirvari restoran adı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İşinizin adını seçmək həmişə çətin bir təklifdir. Sürətli, cəlbedici, yaddaqalan olmasını, gözəl bir üzüyə sahib olmasını və bir şəkildə məhsulunuzun nə olduğunu ifadə etməsini istəyirsiniz. Zynga kimi texnoloji startaplar əsasən istədiklərini seçə bilərlər, ancaq bir restoranın adını, xüsusən də potensial bir zənciri seçərkən, həqiqətən də bir az düşünmək lazımdır. Bu 10 zənciri kim açsa da, çox düşünmürdü.

Dünyanın ən pis 10 restoran şəbəkəsi adı (Slayd şou)

Restoranlar olduğu müddətcə dəhşətli adları var. Hər bir Delmonico üçün, 10 kəsilmiş Quzu Pub (Nyu -Yorkdakı əsl bar) var. Tarixən restoran və barlara sahibin adı və ya bəlkə də bəzi ədəbi və ya tarixi işarələr verilmiş və ümumiyyətlə mümkün qədər dünyəvi və təsirsiz qalmağa çalışmışlar.

Məsələn, 1800 -cü illərin sonlarından bəri mövcud olan və hamburgerin doğulduğu yer kimi tanınan New Haven, Conn. -Da Louis 'Lunch'ını götürün. Louis adlı bir adam tərəfindən başladı və orada nahar etdi. İşdə: Louis Lunch.

İllər keçdikcə, restoranların paketin qalan hissəsindən fərqlənməsi getdikcə çətinləşir. Ümumi İrlandiya adları olan bir çox bar ola bilərdi, buna görə Bennigan, Houlihan, Fuddrucker və Applebee kimi qəribə ləqəblər cücərməyə başladı. Oradan, sahiblərinin Hooters, Skinny Dick's, və s. və s. İnsanlar gördülər, insanlar güldü və insanlar müştəri oldu.

Zəncirvari restoran adlarının əsaslandırılması həmişə bir qədər müəmmalıdır. Çox vaxt bunun səbəbi var idi yox məntiq: kimsə bir adla gündəmə gəldi, bir iş gördü və voila. Adətən, məskunlaşan ad, məsələn, Burger King kimi yuxarıda göstərilən bütün meyarlara cavab verir. Unudulmazdır, əla bir üzüyü var və restoranın nə satdığını açıq şəkildə göstərir. Dünyanın ən pis zəncirvari restoran adları heç bir kriteriyanı yerinə yetirmir və ya bəlkə də onları bir az da yaxşı təmin edir, əsasən incəliklərinin olmaması ilə üzünüzə vurur (baxırıq) Sən, Eatza Pizza).

Həqiqətən də dəhşətli zəncirvari restoran adları haqqında öyrənmək üçün oxuyun. Yelləməyə hazır olun.

Mal əti O'Brady's

Bu zəncir 1985-ci ildə başladı və bir az oxymoron olan ailə dostu bir publar şəbəkəsi olmağından qürur duyur. Orada əslində adı Beef olan kimsə varsa söz yoxdur.

Sambo

Sambo 1957-ci ildə qurucusu Sam Battisone və qurucusu Newell Bonhett soyadının birləşməsi olaraq kifayət qədər günahsız olaraq başladı. 1979 -cu ilə qədər 47 əyalətdə 1000 -dən çox satış nöqtəsi var idi. Ancaq insanlar nəhayət ki, birliyin olduğunu dərk etməyə başladılar Balaca Qara Sambo sadəcə ola bilər təcavüzkar sayılır və tezliklə boykot edildi. Cəmiyyətlər hətta şəhərdə zəncirin açılmasına mane olan qərarlar qəbul etdilər. Bu gün yalnız bir qalıb.


Nüsxə: Əslində Mövcud olan Dünyadan 19 Knockoff Fast Food Zənciri

Knockoff mani restoran sənayesinə də sürətlə yayıldı.

Daha əvvəl edilməmiş bir şey qalmadığını söyləyirlər .... Bu, şübhəsiz ki, partlayan fast food zəncirinin vurulması səhnəsində doğrudur.

İnsanlar, əslində, planetin həvəslə kopyalanan fast food mağazaları ilə doludur!

Çatdırılma zəncirləri, böyükləri təqlid edərək məşhur fast food markalarına öz fikirlərini yaradır. Burger King, McDonald's, Dunkin 'Donuts, Kentucky Fried Chicken və bir çoxları bu geniş yayılmış replikasiyanın qurbanı olmuşlar. Bəzən nokaut vasitələri orijinal markaların simvollaşdırılmasında o qədər böyük bir iş görür ki, müəllif hüququ qanunlarına gəldikdə özlərindən qorxmaqdan başqa bir şey yoxdur. Bəzi hallarda nokaut nöqtələri çətinlik çəkir, digərlərində isə inkişaf etməyə davam edir.

Biri "vurma" ifadəsini paltar və ayaqqabı ilə əlaqələndirir. Ancaq görünən budur ki, vuruş maniyası restoran sənayesinə də sürətlə yayıldı. Son 20 ildə marka saxtakarlığının 10.000% artdığını nəzərə alsaq, bu təəccüblü olmamalıdır.

Çin, bəziləri bir az qarışıq olan bir çox nokaut vurma qabiliyyəti ilə məşhurdur. Düşünün, 7/11 lövhəsi fonunda yerləşdirilmiş Apple loqotipli bir supermarket ....! Buna uyğun olaraq Çində ən çılğın fast food zəncirvari restoranlarından bəzilərinə rast gəlmək olar.

Çindən və 'markalara əsaslanan' məhdudiyyətsiz enerjisindən başqa, bəzi hallarda restoran replikalarının yayılmasına səbəb ola biləcək ticarət müqavilələri və siyasətlə əlaqəli qanunlar var. Digər hallarda və ölkələrdə, bəzən kimsə sadəcə birləşmiş fikir əldə edir və bununla çalışır.


Amerikanın Ən Ekstremal Restoran Yeməkləri

İctimai Maraqda Elm Qeyri -Kommersiya Mərkəzi (CSPI), ABŞ -dakı restoran şəbəkələrində xidmət edilən yeməklərin kalorili, doymuş yağ, natrium və şəkər tərkibini izləyən illik Xtreme Yemək Mükafatının "qaliblərini" təqdim etdi. Cüt pastırmalı cheeseburgers (Johnny Rocket-də 1770 kalorili Bacon Cheddar Double) və ağır, şəkərlə dolu şokoladlı tort (Maggiano'nun Little Italy-də, 1800-dən çox kalori olan Şokoladlı Zukotto Tortu) kimi gözlənilməz "hörmət qazananlar" arasında. gözlənilmədən sağlam səslənən qidalar idi. Smoothie King-dən olan böyük bir Peanut Power Plus Üzümlü hamurun 1460 kalori-ümumi tövsiyə olunan gündəlik 2000 kalorinin dörddə üçü olduğunu düşünə bilərdi? Smoothie də 22 çay qaşığı şəkər əlavə edir - üç yarım gün üçün kifayətdir! Cheesecake Fabrikinin qidalı görünən Bistro Karides Makaronunun - karides və təzə arugula, pomidor və göbələk ilə - əslində menyudakı hər hansı bir yeməkdən ən yüksək kalori sayına (3,120 kalori!) Malik olacağını təxmin edə bilərdinizmi? Makaronda olan 89 qram doymuş yağ, gündəlik maksimum 20 qramdan dörd buçuk qat çoxdur.

Bu kimi variantlarla, bu cür fəzilətli yeməklər seçərək istəmədən Yeni il qərarlarınızı pozmaq asan olardı. Yeməkdən çıxardığınız yeməklərin kalori sayını, yağ, natrium və əlavə şəkər tərkibini yoxladığınızdan əmin olun, hissənin ölçüsünə diqqət yetirmək yaxşı olar. Və ya daha da yaxşısı, evdə restoran tərzi yeməklər hazırlayın ki, maddələri və beləliklə yağ, kalori və porsiya ölçüsünü idarə edəsiniz.


Amerikanın ən pis 11 fast food restoranı

Pizza, hamburger, toyuq və ya sandviç istəsələr də, amerikalılar fast food restoranlarında yemək yeyərkən sadəcə ucuz yeməklərdən daha çox yemək istəyirlər. Göstərildiyi kimi, yeməyin keyfiyyəti və təravəti, eləcə də xidmətin keyfiyyəti, tez bir yer tutmaq üçün bir yer seçərkən əsas prioritet halına gəldi. İstehlakçı Hesabatları'Ölkəmizin fast food restoranlarının ən son sıralaması.

İstehlakçı Hesabatları 65 zəncirdə 96 mindən çox yemək yeyən 32 mindən çox oxucu arasında sorğu keçirildi. Jurnal daha az rast gəlinən fast food restoranlarının və regional restoranların yemək yeyənlər arasında ən populyar olduğunu tapdı.

Sorğuda iştirak edənlər hər zənciri sıralamaq üçün beş kriteriyanı nəzərdən keçirməli idilər: yemək keyfiyyəti və təravəti, dəyəri, nəzakəti, xidmət sürəti və yemək sahəsinin təmizliyi. Bu meyarlara əsaslanaraq daha sonra 100 -dən bir qiymət almalı idilər.

Ən çox uduzan: New York tipli pizzada ixtisaslaşan Sbarro. Zəncir o qədər pis işləyir ki, fevral ayında Şimali Amerikada 150 -dən çox məntəqəni bağladı və bir ay sonra Fəsil 11 -ə iflas etdi.

Ən pis fast food restoranları siyahısına daxil olan digər tanınmış adlar arasında McDonald's, Burger King, Pizza Hut və Taco Bell var.

11. Panda Express
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 73/100
Bu siyahıdakı yeganə Asiya fast food şəbəkəsi olan Panda Express, gurme Çin mətbəxi təklif etdiyi iddia edilir, lakin yeməyinin keyfiyyəti və təravəti yalnız belədir və yeməkləri çox bahadır. Eyni zamanda, xidmət keyfiyyəti nisbətən yaxşı idi.

10. Taco Bell
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 73/100
Ölkənin ən yaxşı tanınan Meksika fast food şəbəkəsi olan Taco Bell, Amerikanın ən pis Meksika fast food şəbəkəsi olaraq sıralanır, xüsusən də orta keyfiyyətli qida keyfiyyəti və təravətliliyinə görə pis qiymətlər alır. Bu yaxınlarda McDonald's ilə baş -başa gedərək səhər yeməyi bazarına girdi.

9. Balaca Sezarlar
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 73/100
Michigan şəhərində 50 ildən çox əvvəl qurulan Pizza restoranı Little Caesars, təzə keyfiyyətli maddələri reklam etməsinə baxmayaraq yeməyinin keyfiyyəti və təravəti baxımından xüsusilə aşağı səviyyədə idi.

8. Domino
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 73/100
Digər bir qlobal pizza zənciri ən pis fast food restoranları siyahısında sona çatdı. Domino, yeməyin keyfiyyəti, yeməyinin dəyəri, xidmət sürəti və yemək sahələrinin təmizliyi də daxil olmaqla bütün meyarlara görə pis nəticə göstərdi - lakin gözləmə heyəti nəzakət üçün nisbətən yüksək qiymət aldı.

7. Pizza Hut
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 73/100
Dünyanın ən məşhur pizza zəncirlərindən biri olan Pizza Hut, 55 ildən çox əvvəl iki qardaş tərəfindən Kanzasda qurulmuşdur. İndi Yumun bir hissəsi! Markalar, ABŞ -da təxminən 6000 restoranı var.

6. CiCi's Pizza
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 72/100
1980 -ci illərdə Texas ştatının Plano şəhərində başlayan CiCi's Pizza, hazırda 34 əyalətdə təxminən 500 restorana malikdir. Zəncir yeməklərinin keyfiyyətinə və restoranlarının təmizliyinə görə pis qiymətlər alsa da, xidmət sürəti və gözləyən işçilərin nəzakəti ilə hər şey yaxşı idi.

5. Burger King
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 71/100
Başqa bir burger nəhəng zənciri, sıravi qidaların keyfiyyəti, təravəti və yeməyi üçün pis dəyəri ilə reytinqdə pis keçdi. Bu həftə Gay Pride Whopper təqdim edən Burger King, təxminən 13,000 franchise restorana sahibdir.

4. McDonald's
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 71/100
Hər dəqiqədə McDonald's, Amerikalılara konservantlardan, dolduruculardan, genişləndiricilərdən və sözdə çəhrayı selikdən təmizlənmiş 100 % USDA yoxlamalı mal əti olduğunu söylədiyi təxminən 1500 burger satır. Amma bunların heç biri mane olmadı İstehlakçı Hesabatları qida keyfiyyətini və təravətini ən pislərindən biri olaraq qiymətləndirən oxucular.

3. Kilsənin Toyuğu
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 71/100
1950 -ci illərdə qurulan Church's Chicken, qızardılmış toyuq, kartof, peçenye və jalapenos satır. ABŞ xaricində Texas Chicken olaraq bilinən zəncir, dünyada 1600 -dən çox yerə malikdir.

2. KFC
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 69/100
KFC -nin yemək keyfiyyəti və təravəti, dəyəri və yemək sahəsinin təmizliyi pis rəylər aldı. 1950 -ci illərdən bəri qızardılmış toyuqlarını vedrələrlə satan şəbəkənin bütün ölkələrdə restoranları var.

1. Sbarro
İstehlakçı HesabatlarıDərəcəsi: 65/100
New York tərzi pizza sahəsində ixtisaslaşan Sbarro, keyfiyyətsiz qida və təravət olmaması səbəbindən bu il siyahıda xüsusilə aşağı yer tutdu. Şirkət, bu ilin əvvəlində iflas üçün müraciət etdi - təxminən üç il ərzində ikinci dəfə.


5 Vince McMahon

WWE New York, Vince McMahon öz restoranına sahib olmaq istədiyi zaman WWE -nin ən iddialı layihələrindən biri idi. Times Meydanındakı yer, hər il Nyu Yorkun mərkəzini ziyarət edən milyonlarla turistlə bir üstünlük qazandırdı.

Segmentlər, Raw, Smackdown və PPVs epizodları zamanı pərəstişkarlarını çıxmağa inandırmaq üçün görünən güləşçilərlə birlikdə çəkildi. WWE, adını Dünya olaraq dəyişdirməyə çalışdı, amma heç bir ad müvəffəqiyyətə səbəb olmadı. Restoran Vince ilə bağlandı, hətta Attitude Era -nın populyarlığının belə yemək təcrübəsini belə rəqabətli bir sahədə işə yarada bilməyəcəyini başa düşdü.


Bir restoran adını necə seçə bilərəm?

Burada restoran adının necə seçiləcəyinə və ya fikir toplamağa necə başlayacağınıza qısa bir baxış.

Restoran və rsquos missiyanızı, vizyonunuzu, məqsədinizi və əsas dəyərlərinizi yazın.

Yeni fikirlər yaratmaq üçün bir restoran adı generatorundan istifadə edin.

Restoranın adı ilə bağlı fikirlərinizi cəmiyyətinizdən soruşun.

Təsvir edin və yerinizi istifadə edin.

Bəzi insanlar bir uşaq mətbəxində Easy Bake Fırın və ticarətə başlayırlar, digərləri isə yemək və qonaqpərvərlik üçün rsquo ehtirası təsirli bir ilk işdə bir mentor tərəfindən alovlanır. Bura gəldikləri halda, restoran sənayesi bir çoxları bir gün öz yerlərini açmağı planlaşdırdıqları və ya planlaşdırdıqları 15.3 milyondan çox Amerikalı işçinin evinə çevrildi.

Təbii ki, bir çox restavrator ilk restoranına körpəsi kimi baxır: bir ömür boyu xəyalların, ümidlərin və istəklərin məhsulu. Beləliklə, restoran sahibliyinə ilk hücumları mükəmməl addan başqa heç bir şeyə layiq deyil.

Daha əvvəl toxunduğumuz kimi, çox şey doğru restoran adını seçməkdən gedir.

Bunu sonradan oxuyun

Pulu olmayan bir restoranı necə açmaq olar

Bir restorana başladığınız zaman maliyyələşmə əldə etmək çətindir. Restoratorların işə başlamasının bəzi yaradıcı yolları.


Pisdən ən yaxşısına qədər sıralanan 65 əsas makaron sousu markası

Bu sözləri xatırlayanda italyan olmaq lazım deyil. Dünya miqyasında makaron istehlakı 2017 -ci ildə ikinci dəfə artdı, ABŞ makaron bazarına liderlik etdi - keçən il istehlak edilən 2,7 milyon ton.

Və sous? Əksər supermarketlərdə onlarla çeşid var. Marinara. Pomidor və reyhan. Pomidor, sarımsaq və soğan. Pomidor və ot. Vodka. Boloniya. Puttanesca. Pomodoro. Arrabbiata.

Makaron souslarının sıralaması var - Chicago Tribune 12 nümunədən 13 Thrillist nümunəsi götürdü. Buna dediklərimiz: Uşaqlar və uşaqlar.

Heç kim bizim etdiyimizi etməyə yaxınlaşmadı - nümunə götürülmüş 129 sous, New Jerseydə mövcud olan hər bir əsas sous markası ən pisdən ən yaxşısına qədər sıralanmışdır. Cəmi 14 mağazanı ziyarət etdik - başqa bir şey olmasa da hərtərəfli idik - beş gün ərzində nümunə götürülmüş souslarla. Hər bir marka üçün iki sous (oxucular tərəfindən ən çox təklif olunan) bir neçə marka yalnız bir sousla təmsil olundu.

Dondurulmuş pizza, qəlyanaltılar və səhər yeməyi taxıllarını sıraladığımız epik supermarket nümayişlərimizin dördüncüsüdür.

Ən yaxşı makaron sousu markası hansıdır? Ən pis? Nəticələr üçün oxuyun və şərh bölməsində sevdiyiniz sous haqqında bizə məlumat verin.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Nümunə götürmə necə edildi

Nümunə götürmə zamanı bir makaron istifadə edilmişdir - De Cecco Linguine no. 7. Hamısında 8 kiloluq qutu istifadə edilmişdir. Hər bir sous iki şəkildə nümunə götürülmüşdür - bir tavada qaynadıqdan sonra, sonra dilin üstünə.

Su təravətləndirdi, nümunə götürərkən heç bir şərab istehlak edilmədi.

Aşağıda sadalanan hər bir marka üçün biz 'll etiketindən bir şey sitat gətiririk. Soslar və#x27 arxa hekayələr işıqlandırıcı və tez -tez əyləncəlidir. Bu sousların çoxunun & quotsecret ' ' reseptlərinə əsaslandığına heyran qalacaqsınız.

Amerikanın ən məşhur sous, pasta və doğranmış pomidor markalarından biri olan Hunt 's, hər gün 465 ədəd rom pomidor yükü olan bir pomidor titandır. Şirkət Conagra şirkətinə məxsusdur.

Etiketdə nə deyilir: & quotPremium ' ' sousu.

Sarımsaq və ot: 610 mq natrium, bəlkə də nümunə götürülmüş bütün makaronlardan ən yüksəkdir. Barelin altinda? Bu ola bilər. Yalnız milli fövqəladə hallarda istifadə edin.

Ənənəvi: Demək olar ki, xəstə şirin bir dad. Bu sousdan istifadə edən hər kəs başını və dad qönçələrini yoxlamalıdır.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Don Pepino sousu, şirkətin veb saytına görə, bu günə qədər zövq almağa davam edən Köhnə Dünya Ailəsi reseptindən gəlir. Ağız sulayan, ləzzətli dad, ən yaxşı maddələri, idxal edilən ədviyyatlar, xolesterinsiz qarğıdalı yağı və duzla yüngülcə qarışdırılmış gizli qarışığı ilə birləşdirir. ' '

Spagetti sousu: Bunu kim tövsiyə edərsə, sous məktəbinə göndərilməlidir. Aşağı səviyyəli pomidor dadı. Rəngli qutu bu sousun ən yaxşısıdır.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

ShopRite, öz sousunu paylamaq üçün bir neçə supermarketdən biridir.

Etiketdə nə deyilir: & quotAralıq dənizi maddələri ilə birləşdirilmiş şirəli albalı pomidorlarla dolu əsl İtalyan sousu. ' ' (Puttanesca)

Sağlam kiler İtalyan otu: Nədənsə mənə qoxusu olan bir Milad ağacını xatırlatdı. Bu, ümumiyyətlə, bir pomidor sousunda istədiyiniz bir ətir deyil.

Puttanesca: Xüsusilə etiketdəki bu yığımdan sonra bunu çox bəyənmək istəyirdim, amma o & quot; şirin ' ' pomidorları düz daddı.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Orijinal Vincent 's Clam Bar, 1904 -cü ildə qurulan qurucular Giuseppe və Carmela Siano, 10 il əvvəl Kiçik İtaliyadakı itələyici arabadan midye, midye və skungilli satmışdılar.

Etiketdə nə deyilir: & quotBu köhnə dünya resepti 100 ildən çox əvvəl yaradıldığından eyni olaraq qalır. ' '

Marinara: Çox duzlu, daha çox saxta-pomidor dadı.

Orta: Bu qəribə dadlı bir sousdur-şirin, soğan, püresi kimi. Notbukuma & quoteek ' ' yazdım və bunu nəzərdə tutdum.

Pietro Barilla, 1877 -ci ildə Parma şəhərində çörək və makaron dükanını açdı, ilk fabrik 1910 -cu ildə gəldi. Şirkət və ABŞ -ın ilk makaron fabriki 1999 -cu ildə Ayova ştatının Ames şəhərində açıldı. Barilla özünü "makaron bazarında dünya lideri" kimi təqdim edir. x27 və#x27

Etiketdə nə deyilir: & quotHəqiqi dad əsl tərəvəzlərdən gəlir. ' '

Qızardılmış sarımsaq: Saxta, metal dadlı pomidor sousu. Bəlkə daha çox sarımsaq kömək edəcək.

Toskana otu: Daha çox saxta pomidor dadı, duzlu. Nəyin bahasına olursa olsun çəkinin.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Market Kiler, Target 's markalı sousdur.

Etiketdə nə deyilir: & quot1 1/2 fincan sousa 1/2 porsiya tərəvəz. ' '

Ənənəvi makaron sousu: Target -də sos alış -verişindən başqa hər şeyi edin. Sosdan daha püresi olan çox yumşaqdır.

Pomidor, Fesleğen və Sarımsaq: Buna yeni başlayanlar və#x27s Ragu deyin. Belə bir şey varsa, Easy-Bake makaron sobasında hazırlandığı kimi dadlar.

İtaliyada & quotragu ' ', ətdən hazırlanan sous deməkdir. Ragu şirkəti, köklərini 1914 -cü ildə Neapoldan ayrılaraq Amerikaya yola düşən Assunta Cantisano ilə əlaqələndirir.

Etiketdə nə deyilir: & quotLəzzətli, ürəkaçan & amp; ' '

Köhnə Dünya Stili Ət Ətli: Dəhşətli bir laboratoriya dərəcəli pomidor deyil. Liseyin bufetində xidmət etdikləri bir şeyə bənzəyir.

Sadəcə Ənənəvi: Bunu dərhal İtmiş Soslar Adasına atın. Hunt 's -dən daha yaxşı, ancaq çətinliklə.

Prego, digər markalar arasında Pepperidge Farm, Swanson 's və Goldfish krakerlərinə də sahib olan Camden mərkəzli Campbell Soup Co. şirkətinin bir hissəsidir.

Etiketdə nə deyilir: & quotPrego Farmers Market sosları, yerli fermerlərinizdə və#x27 bazarlarında tapdığınız maddələrdən istifadə edir, məsələn, təravətin zirvəsində toplanan üzüm yetişmiş pomidorlar. ' '

Prego Farmers Market Classic Marinara: Xidmət edilə bilər, xüsusi bir şey yoxdur, adi Prego -dan daha yaxşıdır.

İtalyan Sosis və Sarımsaq: Bu sous dodaqlarıma dəyəndə darıxdım. Əsl kolbasa üçün nöqtələr, zənnimcə, yaraşıqsız görünsə də və dadsa da.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

DeLallo, Jeannette, Pa bir İtalyan bazarı olaraq başladı Bu gün şirkət, dünyanın hər yerindən ən böyük zeytun və antipasti seçimini təklif etdiyini söyləyir. ' '

Etiketdə nə deyilir: & quotTəzə, sadə, orijinal ' ' (Marinara) & quotYazın ən sadə ləzzətləri və ən təzə ləzzətləri ' ' (Pomidor Fesleğen)

Marinara: Duzlu, soğan, atlayın.

Pomidor Fesleğen: Metalik, bir növ yağlı dad.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Pellicano 's, 2009 -cu ildə Cənubi Buffaloda istehsal fabrikini açan şirkətə görə, Amerika ' -nin ən unikal ixtisaslaşdırılmış souslarını təqdim edir. İşinin yetmiş faizi şəxsi markadır.

Etiketdə nə deyilir: & quotƏn yaxşı orqanik olaraq yetişdirilən Kaliforniya pomidorlarından hazırlanmışdır. Özünüzü bir az əyləndirin. ' ' (Toskana bağı ənənəvi makaron sousu)

Marinara: Yuck və yikes. Dadı püresi kimi və keyfiyyətsizdir. Bu və quotoriginal reseptini atmalıdırlar. ' '

Toskana bağı ənənəvi makaron sousu: Başqa bir püresi kimi sous.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Şərq Sahilində 100 -ə yaxın mağazası olan Wegman 's, öz makaron souslarını - nənə və babalar, pesto, araq və pomidor fesleğenini paylamaq üçün başqa bir supermarketdir.

Etiketdə nə deyilir: & quotİtaliyanın dadını dadın ' ' (Nənə və#x27s Pomodoro Sosu) & quot; Yaxşı hiss etdiyiniz qidalar Sarı pankart haqqında çox dadlı məhsullar üçün qısa yoldur ' ' (Göbələk)

Nənə və#x27s Pomodoro Sosu: Nənəm bu sousu hazırlasaydı, onu mətbəxdən atardım. Qalın, ləzzətdən çox məhrumdur.

Göbələk: Mən onların sözlərini qəbul edəcəyəm. Mikroskopik olmasalar, sousda heç bir parça yoxdur.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Məşhur aşpaz Emeril Lagasse, New Orleans, Las Vegas, Miramar, Fla. Və Sands Casino Resort Bethlehem restoranlarına sahibdir.

Etiketdə nə deyilir: & quot Sarımsaq sevənlər sevinirlər. Bu sağlam sous yaxşı şeylərlə doludur. . Sos mükəmməl balanslıdır və#x27 ' (Qovurulmuş Gaaahlic) & quotNecə edəcəyimi bildiyim ən yaxşı marinara sousu. Əsl dərin bir ləzzət ilə zəngin və hamar və#x27 ' (Marinara)

Qovurulmuş Gaaahlic: Gözlədiyim kimi sarımsaqlı deyil, üstəlik, ləzzətli limonlu dad.

Ev tərzi Marinara: Emeril, hətta bundan daha yaxşısını edə bilərəm. Mətbəxə qayıdın və yenidən cəhd edin.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Rienzi, 1967 -ci ildə mozzarellasını Nyu Yorkdakı pizzacılara satmaqla başlayan Mike Rienzi tərəfindən quruldu. Şirkət hazırda Cənubi İtaliyada 2000 hektar əkin sahəsinə malikdir.

Etiketdə nə deyilir: & quot; Basilicata bölgəsindəki Rienzi fermalarında yetişdirilən İtalyan pomidorlarından ' ' (Primavera) & quot; Orijinal Cənubi İtalyan dadı ' ' (Pomidor Fesleğen)

Primavera: Uber-soğan sousunu sevirsinizsə, bu sizin üçündür. Mən keçəcəyəm.

Pomidor Fesleğen: Eyni zamanda sərt və mülayim olmaq asan deyil, amma bu onu çəkməyi bacarır.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Sahibi Adriano Marinelli deyir ki, Marinelli, ən yaxşı makaron sousunu hazırlayaraq İtalyan mətbəxi irsimə hörmət etmək prinsipinə əsasən qurulmuşdur.

Etiketdə nə deyilir: & quotBiz yetişmə zirvəsində toplanmış yalnız 100 faiz əllə seçilmiş pomidorlardan istifadə edirik. . Məyus olmayacağınızı bilirik ' ' (Vine Pomidor & Təz Fesleğen) & quotTərəvəzlər hər şeyin diqqətlə soyulduğu və hazırlandığı mətbəximizə hər gün çatdırılır ' ' (Yavaş Közlənmiş Bütün Sarımsaq)

Vine Pomidor & Təz Fesleğen: Yaxşı, məyus oldum. Zövqlər o qədər də çox olmadı ki, montaj xəttindən düşdü.

Yavaş qovrulmuş bütün sarımsaq: Duzlu, demək olar ki, sərt dadlı. Və sarımsağı sevirəm.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Walmart markası olan Great Value, əlbəttə ki, 88 sent (!!) dəyərinə uyğun gəlir, burada nümunə edilən bütün sousların ən ucuzu idi.

Etiketdə nə deyilir: & quot; Hər 1/2 fincan makaron sousunda tərəvəzlərin tam xidməti. ' '

Pomidor, Sarımsaq və Soğan: Dəhşətli deyil, uşaqlara və ya Aydahodan əmiuşağına vurduğun cür, nə daha yaxşı bilirsən.

Ənənəvi makaron sousu: Daha aşağı qiymətli (və bir az daha dadlı) Prego və ya Ragu əvəzedicisi axtarırsınızsa, budur.

Yo Mama 's, dünyanı təkcə istehsal üsullarımızla deyil, həm də qida ətrafında yaranan bağlarla və şirkətin veb saytına görə yaxşılaşdırmaqla bağlı "fantastikdir".

Etiketdə nə deyilir: & quotNonna 's -in əfsanəvi İtalyan resepti ' ' (Marinara) tərəfindən ilhamlanaraq & quot; Ləzzətli ləzzətlər üçün ' ' (Fesleğen Taze Pomidor) üçün kiçik hissələrdə hazırlanır.

Orijinal Marinara: Soğan və bu barədə#x27.

Təzə Pomidor FesleğenNümunə edilən bütün souslardan bəlkə də ən aşağı natrium miqdarı, sadəcə 180 mq. Amma zövqümə görə çox soğan.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

49. 365 Gündəlik Dəyər

Etiketdə nə deyilir: & quotBiz ən keyfiyyətli təbii və üzvi məhsulları satırıq. ' '

Üzvi Marinara Makaron Sosu: Tüklü pomidor, amma duzlu və ətirsizdir.

Üzvi İtalyan otu makaron sousu: Üzvi bir sous üçün pis deyil. Qalın, pomidorlu, amma ləzzət üçün yalvarır.

1865 -ci ildə Francesco və Caterina Bertolli, Toskananın Lucca şəhərində evlərinin altında kiçik bir ərzaq mağazası açdılar. 1875 -ci ildə, şirkətə görə, Bertolli və ABŞ -da zeytun yağının qabaqcısı olan məşhur zeytun yağlarını Amerikaya göndərdilər.

Etiketdə nə deyilir: & quotToskananı masanıza gətirin. ' '

Zeytun yağı və sarımsaq: Zeytun yağını mütləq dadmaq pis deyil. Ragu və Pregodan bir neçə addım yuxarı.

Ənənəvi Marinara: Belə sous. Bəzən bu, ən pis şey deyil.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Cento  -nin kökləri 1950 -ci illərdə idxal olunan İtalyan yeməklərini satmağa başlayan Alfred Ciccotelli ilə əlaqədardır. 1962 -ci ildə Alanric Food Distributors qurdu, daha sonra Cento oldu. Şirkət müxtəlif markaları ilə 1000 -dən çox xüsusi məhsul təqdim edir.

Etiketdə nə deyilir: & quot; Az hazırlıq tələb edən dadlı yeməklər istəyən məşğul insanlar üçün mükəmməl dadlı, orijinal İtalyan tərzi sousu. ' '

Cento Pomidor Sosu: Pomidor şorbası kimi dadlar heç kimin o qədər məşğul olmadığı üçün rəfdə daha yaxşı sous tapa bilmir.

Cento Ağ Clam Sousu: Çox şey gözləmirdim, amma bir clam sousu istəsəniz bu keçərli deyil. Çox sulu olsa da.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Aşbaz Neil Fusko İtaliyanın cənubundakı ailə fermasında böyüdü. Daha sonra, şirkətə görə İtaliyada yetişdirilən üzvi pomidorlardan istifadə edən Organico Bello -ya səbəb olan yüngül və sağlam makaron sousları hazırlamaq ehtirasını inkişaf etdirdi.

Etiketdə nə deyilir: & quotHəqiqi üzvi makaron sousunun dadına baxmaq lazımdır. ' '

Üzvi Marinara: Hər növ əsl sous bu mülayimliyi dadmamalıdır.

Üzvi Kale Pomidor Fesleğen: Sousunuzda kələm istəsəniz. pis deyil.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Tuttorosso, ABŞ-da ən çox satılan konservləşdirilmiş pomidor istehsal edir (Epicurious onları ən yaxşı konservləşdirilmiş pomidor adlandırdı.)

Etiketdə nə deyilir: & quotDərin İtalyan aşpazları, ən ləzzətli sousu ardıcıl olaraq hazırlamağın yeganə yolunu yüksək keyfiyyətli Tuttorosso pomidor məhsulları və#x27 ' (Pomidor Fesleğen) ilə başlamaqdır & quot; Gözləmədən orijinal, ləzzətli dad

Pomidor və reyhan: Püresi kimi sous, əsl pomidor dadı vermir.

Marinara: & quotAuthentic ' ' ləzzət verməməlidir.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Dominic Colonna, 1902 -ci ildə İtaliyanın Pisticci şəhərindən mühacirət etdi, 1918 -ci ildə Colonna Brothers -i qurdu. O, mağazalarını və#27 arxa qarajında ​​pendirləri qızardıb saxladı. Şirkətin mərkəzi Şimali Bergen şəhərindədir.

Etiketdə nə deyilir: & quot 1918 -ci ildən bəri keyfiyyətli sous. ' '

Qızardılmış sarımsaq sousu: Yaxın cansız, püresi kimi, o qədər də sarımsaqlı deyil.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

& quotDünyanın ən yaxşı sousu ' ', sahiblərinin böyük nənələrinə hörmət etdikləri və ailəmizin İtalyan irsindən qürur duyduqları Paesananın təvazökar iddiasıdır. ' '

Etiketdə nə deyilir: & Quot; Böyük babamızdan ' ' ilə sous və quotrobust və ləzzət ' ' (Marinara) ilə 102 illik bir resept.

Marinara: Yaxşı, mənasız sous. İncə ləzzət möhkəmdən daha faydalı görünür.

Siciliya Sousu: Saxta pomidor dadı. Şükran günündə kartof püresi üzərinə qoyduğunuz növdən - əsl sousdan istifadə etməyi üstün tuturam.

Giovanni LiDestri, daha sonra Francesco Rinaldi'yi quran Ragu üçün işə başladı.

Etiketdə nə deyilir: & quot; Bizim ailənin və İtaliyanın Tusa şəhərində doğulmuş orijinal gizli ədviyyat qarışığımız ' ' (Pomidor, Sarımsaq & amp; soğan) & quot; . . italyanlar tərəfindən hazırlanmışdır. Ailəmizin Amerika arzusu gerçəkləşir və#x27 ' (Marinara).

Pomidor, sarımsaq və soğan: Təcavüzkar sarımsaq, soğan, püresi kimi. Zövqsüz deyil.

Marinara: OK otlar, ədviyyatlar, bir şey istifadə edə bilər.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Giovanni və Felice Colavita, 1938 -ci ildə İtaliyanın Molise bölgəsində kiçik bir zeytun dəyirmanı ilə başladılar. 1979 -cu ildə Colavita zeytun yağını bütün dünyada yaymağa başladı. ABŞ -ın qərargahı Edison, NJ və Dixon, Ca -da yerləşir.

Etiketdə nə deyilir: & quotColavita kolleksiyasından birinci dərəcəli sous. ən yaxşı təbii maddələrdən istifadə edərək kiçik partiyalarda hazırlanır. ' '

Pomidor Fesleğen: Duzlu, sousdan daha püresi, tamam.

Acılı marinara: Bir növ mülayim, bir növ adi və bəlkə də çox mehribanam.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Aiello qardaşları, 1918 -ci ildə Contadinanı qurdular və məqsədləri doğma İtaliyadakı standartlara uyğun konservləşdirilmiş pomidor istehsal etmək idi.

Etiketdə nə deyilir: & quotİtalyan tərzli pomidorlarımızı bu qədər zəngin, möhkəm bir ləzzətlə dolu edən səbirdir. ' '

Contadina Sousu: Başqa bir pomidor-şorba dadmaq sousu, amma Hunt 's və ya Ragu-dan qabaq.

Təbii Duzlu Contadina Sosu: Bir az daha az pomidor şorbası, otlar və/və ya ədviyyatlar əlavə etsəniz, bu olduqca xidmətli olardı.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

& quotQırmızı pomidor sousu üçün ləkələnmiş, yaxşı qorunan bir resept, yeni əri ilə birlikdə Amerikaya getdiyi zaman qızının çantasına diqqətlə yığdığı bir neçə qiymətli maldan biri idi, '  isə Mid '-lərin hekayəsidir.

Açılması çətin olan bankalar üçün mükafatı mütləq qazanırlar: Qapaqları dəfələrlə böyük bir metal qaşıqla döymək məcburiyyətində qaldım.

Etiketdə nə deyilir: & quot; Orta 's sousları yalnız ən təzə maddələrdən istifadə edərək kiçik partiyalarda hazırlanır. çaydanı saatlarla bişirdi. Köhnə yol hələ də ən yaxşısıdır. ' '

Pomidor Fesleğen: Bəlkə növbəti dəfə çaydanları dəyişdirin, dadı sousdan daha çox pasta kimi olsun.

İtalyan kolbasa: Pomidor fesleğeninden daha yaxşıdır, amma bu çox şey demir. Pastosa 's ət sousu (aşağıya baxın) bunu həvəskar bir görünüşə çevirir.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

Giuseppe Mezzetta əvvəlcə ABŞ -a gələrkən pəncərə təmizləyicisi olaraq çalışdı 1935 -ci ildə oğlu ilə birlikdə San -Fransiskoda North Beach hissəsində kiçik bir bazar açdı. Şirkət Sonoma, Ca -ya köçdü. 1980 -ci ildə

Etiketdə nə deyilir: & quotReal Qida. Əsl Fermerlər. Əsl Ailə. Əsl resept. Əsl Yaxşı. ' '

Napa Valley Evdə Pomidor və Şirin Fesleğen: Fərqləndirici, lakin mütləq yaxşı bir şəkildə deyil. Qalın, bir az da şirin dadlı.

Napa Vadisində Evdə Marinara: Emeril 's -dən ortalamanın üstündə, sonsuz dərəcədə yaxşıdır.

Newman, əlbəttə ki, 1982 -ci ildə şirkəti quran mərhum Paul Newmandır. Mənfəətin yüz faizi bu günə qədər xeyriyyəçiliyə sərf olunur, şirkət dünyanın hər yerindəki təşkilatlara 500 milyon dollardan çox bağışlamışdır.

Etiketdə nə deyilir: & quotBibər, ədviyyat və bütün shebang ' ' (Sockarooni)

Marinara: Burada əldə etdiyimiz şey uğursuzluqdur. yaxşı makaron sousu hazırlamaq.

Sockarooni: Həqiqətən bibər, əks təqdirdə ödəməsinə uyğun yaşamağa yaxınlaşmır.

Peter Genovese | NJ.com üçün NJ Advance Media

2010 -cu ildə aşpaz Daniel Holzman uşaqlıq dostu Michael Chernow ilə bir araya gəldi və New York City 's Aşağı Şərq tərəfində The Meatball Shop açdı. & QuotKüftə Dükanı Yemek Kitabı & quot; nın müəllifləridir

What the label says: "We opened the Meatball Shop in 2010 with the goal of serving delicious food made with wholesome ingredients. . now we're bringing you our most popular sauce.''

Classic Tomato Sauce: Another by-the-numbers sauce, perfectly fine, but you expected better.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

35. Little Italy in the Bronx

Little Italy in the Bronx is a collaboration between the Belmont BID and Ohio-based Summer Garden Foods. "Each sauce label pays homage to neighborhood,'' according to the website. "It describes what we have accomplished as a community . & quot

What the label says: "Crafted from imported Italian tomatoes and sweet basil leaves.''

Marinara: Subtly seasoned, decent, but I'm not driving to my local supermarket, much less the Bronx, to get it.

Tomato Basil: Acceptable doesn't stand out in any way, though.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

The original Nicastro's opened in the mid-1920s in Newark. The sauce is billed as "the king of sauces.''

What the label says: "Over the years, it became one of Newark's most famous restaurants, well known for its atmosphere and family style dinners.''

Vodka: Bland and punchless. Maybe they left out the vodka?

Marinara: Nice chunky tomatoes, a bit of flavor. Iɽ downgrade that "king'' to maybe "prince'' or "esteemed townsfolk.''

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Signature Reserve is a brand from the Alberstons Companies that also includes product lines of ice cream, coffee and tea. Signature Reserve is part of the company's Signature brands, which generated $6 billion in sales last year.

What the label says: "Our sauces are made by layering ingredients and traditional slow-stirring, which brings out a luscious texture and complex flavors.''

Tomato & Basil: Thick, chunky, a bit tart, above average, but expected more from something called "Reserve.''

Pomodoro: Assertive oniony, sugary taste. Distinctive, anyway.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

There's nothing about the company history on Botticelli's website other than this: "Five generations of experience has made Botticelli olive oil a celebration of flavor.''

What the label says: "Made from the finest and freshest Italian tomatoes.''

Alla vodka: One of the better vodka sauces in this sampling pleasing, balanced.

Marinara: Salty, oniony the alla vodka is markedly better.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Lidia Bastianich presides over a food empire - six restaurants, five Eataly markets, plus she's a TV host, cookbook author and president of an entertainment company. There's also a line of pastas and sauces.

What the label says: "Made with natural ingredients.''

Marinara: Your basic marinara, slightly tart/spicy.

Vodka: Milky/cheesy, one of the better vodkas.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

30. The Jersey Tomato Co.

The New Jersey tomato "has been recognized around the world as the best since 1934,'' proclaims The Jersey Tomato Co., based in Westwood. Their sauces are made "with 100% New Jersey tomatoes using farm fresh recipes.''

What the label says: "All Natural. All Jersey. All Good.''

Tomato basil: Classic tomatoey taste, expected it to be tastier, though.

Acılı: Spicy, garlicky, not bad.

Yes, that Bongiovi. After "years of encouragement,'' the singer's dad - he's known as Mr. B - "has agreed to produce his family's classic pasta sauces with the caveat that a portion of the proceeds be donated to charity,'' according to the website.

What the label says: Ingredients are a "closely guarded secret.''

Marinara: It's ok no need to guard that secret.

Dad's Original: Different red and green bell peppers separate it from much of the pasta pack.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Sonoma Gourmet was founded in 1990 by two chefs inspired by the wine country's fine food and drink. The company makes pasta and pizza sauces, plus olive oil.

What the label says: "Handcrafted in Sonoma, Ca.''

Cherry Tomato with Basil: A bit salty, but you can definitely taste the basil, and the cherry tomatoes are a tasty twist.

Roasted Garlic: Woah, you can smell that garlic at 50 paces. Good sauce, but youɽ better like garlic.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Chef Neil Lusco at Monte Bene grew up on a farm in Southern Italy, where "we learned to cherish the earth because we cherished those moments together and ultimately because we cherished each other.'' Cherish, apparently, is the word.

What the label says: "Our traditional sauce is a family recipe that originated from generations of Italian farmers.''

Tomato Basil: Pleasing, slightly sweet.

Garlic Marinara: Chunky tomatoes, otherwise middle-of-the-road. Ranking would have been much higher if it were as good as the tomato basil.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Gia Russa, founded in 1948, is "the maker of the world's most sought after pasta sauces and Italian specialties,'' according to the company.

What the label says: "Gia Russa's vision has been to create a family of select sauces made from classic Italian recipes.''

Hot Sicilian: Hot peppers bring the heat. Not really an arrabbiata but a marinara with serious attitude. I liked it a lot.

Marinara: A middling marinara their Hot Sicilian is so much better.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

25. The Original Jersey Italian Gravy

Carlos Vega, owner of The Original Jersey Italian Gravy, worked in an Italian restaurant when younger. Many years later, he purchased the restaurant's recipe for its sauce,"that rich, hauntingly delicious tomato gravy that made everything it touched special.''

What the label says: "No added spices. Only 5 ingredients.''

The Original Jersey Italian Gravy: Maybe the sweetest sauce of all those sampled (onions, cane sugar). ''Hauntingly delicious?'' Stop it.

Trader Joe's actually started as a small chain of convenience stores - Pronto Markets - in 1958. In 1967, the name was changed to Trader Joe's and the stores got bigger. Today, there are nearly 500 stores in 41 states.

What the label says: "Italian tomatoes are very different from their American cousins. The inside pulp is more dense and meaty and the taste is sweeter and less acidic'' (Rustico Pomodoro).

Italian Marinara Sauce with Barolo Wine: You can smell the wine a supermarket aisle away heady, thick sauce. Somewhat salty, but better than expected.

Trader Giotto's Rustico Pomodoro Pasta Sauce: Not bad at all. Trader Joe's grades out higher than Wegman's or Whole Foods.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

23. Michaels of Brooklyn

Michaels of Brooklyn, the restaurant, opened on Avenue R in 1964. The Food Network named its veal parmigiana among the top five Italian foods in America.

What the label says: "Imported Italian tomatoes, fresh basil, fresh garlic, Italian olive oil, spices and fresh parsley. Nothing else.''

Fresh Tomato & Basil: Maybe those tomatoes were in the sun too long. A sauce this expensive should be better.

Home Style Gravy: Hearty, somewhat complex, semi-thick, but another legendary-NYC-Italian-restaurant sauce I thought would be better.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

22. Nanina's in the Park

Nanina's - "the best wedding venue in New Jersey" - is also a renowned Italian restaurant. Head chef Vincento Loretti learned from his grandfather in Campania "the true secret of how to create delicious, authentic Italian cuisine.''

What the label says: "Voted #1 pasta sauce by Italian Tribune.''

Marinara: Interesting, sorta-kinda wholesome tomatoey taste. Could use some herbs/seasoning.

Fra Diavolo: Expected it to be spicier. Still pretty decent.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Uncle Steve is Steve Schirripa, who played Bobby Baccalieri on "The Sopranos.''

What the label says: "Growing up in Brooklyn, Sunday morning was the day you would wake up to the aroma of tomatoes, garlic and olive oil simmering on mom's stove as she prepared the sauce for dinner.''

Organic arrabbiata: not as spicy nor as good as Batali's, but decent enough.

Arrabbiata: Almost twice as much sodium as the organic arrabbiata, maybe a smidge spicier.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Dave Hirschkop, the founder of Dave's Gourmet, started in the food business with a taqueria called Burrito Madness, where he created "the hottest hot sauce in the universe.'' He now presides over a specialty foods company.

What the label says: "An amazing, savory flavor which comes from rich porcini and buttery shiitake mushrooms, garlic, red wine, sage and tomatoes'' (All-Natural Wild Mushroom) "a delicious sauce that is light, fresh and bursting with flavor'' (Organic Red Heirloom).

All-Natural Wild Mushroom: I'm tasting more garlic than mushrooms. I really wanted to like this sauce.

Organic Red Heirloom: Love the boatload of chunky tomatoes, but a bit too sweet.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

The Silver Palate, which began as a food store on Manhattan's Upper West Side 35 years ago, easily wins the award for most colorful self-promotion. The sauce, besides being '⟞licious, nutritious, frugal and fun,'' is an "Italian opera in every jar,'' Wait, there's more.

What the label says: "When you taste this superb sauce, you may imagine hearing a beautiful Italian aria.''

Marinara oreganata: Onions and carrots give it some personality better than average.

San Marzano Marinara: Fine, no-fireworks marinara.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

18. La Famiglia DelGrosso

La Famiglia DelGrosso, founded in 1914, calls itself America's oldest sauce maker. It all began with Marianna Pulcino, who immigrated to America in 1911, "bringing with her an old-world recipe for pasta sauce.''

Chef John's Tomato Basil Masterpiece: Hardly. But it's good, not salty, just enough basil.

Aunt Mary Ann's Sunday Marinara: Salty, but there's some complexity there.

Muir Glen was founded 25 years ago "on the belief that there must be a way to grow a better-tasting tomato - it must be grown organically.''

What the label says: Tomatoes are grown "in California's sunny Sacramento Valley under the tender care of farmers passionate about organic agriculture.''

Organic Chunky Tomato & Herb: A bit too herby, but I'll take it over the bland marinaras that populate this list.

Organic Tomato Basil: More than passable, organic or not. Thick, hearty, oniony. One of the top organic sauces.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Lucini's mission is to create "authentic, hand-crafted foods inspired by the culinary traditions of Italy.''

What the label says: "Our recipe for good food is simple - use only a few fresh ingredients of extraordinary quality.''

Rustic Tomato Basil: Disappointing. We obviously have different definitions of "extraordinary.''

Tuscan Marinara: Hmmm, nice, rich, deep tomatoey taste. A first-rate organic sauce.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Shortly after graduating from Rutgers University, Mario Batali received his first formal culinary training at Le Cordon Bleu in London. He and Joe Bastianich would open Babbo in NYC, and the two now run restaurants stretching from New York to Singapore. The Batali sauces are made by Summer Garden Foods in Ohio.

What the label says: "Crafted from imported Italian tomatoes, purely produced with all fresh chopped onions and fresh garlic.''

Arrabbiata: Got my attention, for sure. A nice sauce, with a tart/spicy tomatoey taste.

Tuna sauce: I expected a more pronounced tuna taste. Oniony. Points for being different, anyway.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Corrado's Market is a New Jersey food legend, with locations in Clifton, Wayne, North Arlington and Fairfield.

What the label says: "There is a difference.''

Vodka Sauce: Maybe the best vodka sauce of those sampled. Ingredients include tomatoes, salt, black pepper, oil, garlic, basil, heavy cream and vodka.

Storemade Marinara Sauce: A bit humdrum, but at least it doesn't have that mass-produced taste.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Ethnic Cottage is a line of Indian cooking sauces and Jersey tomato sauces.

What the label says: "Decadent and full of flavor. . . a rich blend of Jersey tomatoes, fresh cream, vodka and Romano cheese'' (Vodka) "A deliciously prepared pasta sauce made with sweet tasting basil, flavorful Jersey fresh tomatoes, pure olive oil and a wonderful blend of fresh spices'' (Tomato Basil)

Vodka: Quite tasty, better than Botticelli or Lidia's.

Tomato Basil: No extra points for the Jersey tomatoes, but this is a quality oniony/garlicky sauce.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Neil Lusco, the chef behind Cucina Antica, grew up in Southern Italy, the first-born son of Italian farmers who would emigrate to the U.S.

What the label says: "Since the 1800s my family has farmed the world's best San Marzano tomatoes in Southern Italy.'' (from Chef Neil Lusco)

Tomato Basil: Sweet, light, oniony, distinctive.

Garlic Marinara: Bold, garlicky taste, but nowhere as good as the tomato basil.

11. Patsy's Italian Restaurant

Patsy's is a New York restaurant icon, founded in 1944 by Pasquale "Patsy'' Scognamillo. It's known as the restaurant "Frank Sinatra made famous.''

What the label says: "Patsy's highly-acclaimed tomato basil is a Neapolitan classic bursting with fresh sweet basil and onions.''

All Natural Tomato Basil: Sweet, with the onions. Upper-tier, not quite at the top.

Fra Diavolo: Crushed red pepper brings the spice. A fine, feisty fra diavolo. Tastes like it was made in someone's kitchen. Iɽ buy this again.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Mia Cucina is a Jersey-based sauce that traces its roots to Antonio Celentano, who opened a dairy store in Newark in the early 1900s. Celentano, now part of Rosina Food Products, is best known for its ravioli.

What the label says: "100 percent New Jersey crushed tomatoes . New Jersey merlot wine'' (Marinara with Merlot).

Marinara Sauce: Thick, garlicky, a bit peppery, overall a quality sauce.

Marinara with Merlot: You can definitely taste that merlot. I liked this one a lot.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Bill and John Vesper, owners of Vesper Brothers Foods, grew up in their father's deli outside Philly. Their first sauce was a marinara based on their grandmother's recipe. When she tasted it for the first time, she approved.

What the label says: "We're proud to bring you our line of fine Italian foods, including our signature marinara.''

Tomato basil: Wholesome, tomatoey taste, but could use some herbs/seasoning.

Marinara: A husky, hearty sauce.

Peter Genovese | NJ Advance Media for NJ.com

Seggiano is named after a small village in southern Tuscany where Peri Eagleton and David Harrison have farmed organic olives since 1985.

What the label says: "A generous amount of fresh garlic . . . made for us in Sicily using naturally sun-sweetened tomatoes'' (Marinara Garlic Organic) "Pasta arrabbiata is the classic Southern Italian dish for passionate hotheads'' (Arrabbiata Chili Organic).

Marinara Garlic Organic Pasta Sauce: "Generous'' may be an understatement about the garlic. Thicker than most. Tövsiyə.

Arrabbiata Chili Organic Pasta Sauce: Spicy from the get. Thick, puckish sauce. A winner.

There were more recommendations for Rao's than any other sauce when I announced this mission on Twitter. The restaurant opened in New York City in 1896 there are now also locations in Las Vegas and Los Angeles.

What the label says: "Bring the taste of the famous Rao's New York restaurant home. Enjoy our original marinara sauce recipe with Italian flavors perfected over generations'' (Marinara) "The rich blend of tomatoes, aged Parmigiano reggiano and pecorino Romano cheese with a splash of vodka is a bright, creamy sauce that accents any dish'' (Vodka).

Marinara: Upper echelon of marinaras, but there are better ones on this list.

Vodka: Merely OK not as good as Lidia's or Corrado's.


The best & worst fast-food muffins

For several years, when I was getting started in the New York magazine world, my regular breakfast was a muffin-usually purchased from a fast-food chain and scarfed down on my all-out sprint from the subway to the office. Not so coincidentally, these were also the years in which I steadily, gradually gained weight.

My assumption, in ordering a wholesome-looking, berry-studded muffin virtually every day, was that I was making a healthy choice. It turns out, however, that that&aposs not necessarily the case

Even the most cursory glance at the nutrition info for various fast-food muffins will show you that there is an at times massive discrepancy between the healthiest and least healthy option. While some can make a good on-the-go breakfast, others pack in close to half of your saturated fat allotment for the day, while offering very little nutritionally in return. Simply put, it pays to know what you&aposre about to bite into.

Since I know that not all muffins are created equal, I thought I&aposd offer a comparison of some of the top fast-food chains&apos healthiest and least healthy muffins on their current menus:

In recent weeks I&aposve been seeing commercials for McDonald&aposs new line of baked goods, which includes danishes, scones and, of course, muffins. The restaurant is initially rolling out the offering in New England and depending on how well they do here, they&aposre considering national availability. McDonald&aposs Multi-Grain Berry Muffin (pictured) is a pleasant surprise: it has the lowest calorie count of all the muffins I looked at and boasts a healthy 6 grams of fiber. Watch out for their Blueberry Muffin, however, which packs in 45% of the daily value of saturated fat (based on a 2,000-calorie diet).

Best: Multi-Grain Berry Muffin (280 calories, 1 g saturated fat, 7 g protein, 51 g carbohydrates, 290 mg sodium, 6 g fiber)

Worst: Blueberry Muffin (390 calories, 9 g saturated fat, 5 g protein, 57 g carbohydrates, 290 mg sodium, 2 g fiber)


Videoya baxın: Bu LOVE STORY deil! Bakinın ən qeyri adi restoranlarindan biri - DÜKKAN (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Fowler

    a very curious question

  2. Hondo

    sobaya

  3. Bursuq

    Nə sevimli cavab

  4. Abooksigun

    Çox yaxşı başa düşmədim.



Mesaj yazmaq