Ekler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uzun müddətdir ki, eklirlərə can atırdım və xatırladım ki, uşaq ikən anam mini ekler hazırlayırdı. Ona görə də telefonla işə başladım.

  • 1 stəkan yağ
  • 1 1/2 fincan su
  • 2 stəkan un
  • 8 yumurta
  • 1 bıçaq ucu incə duz
  • seçdiyiniz kremlər, 1 paket şokoladlı puding və 1 paket limon kremindən istifadə etdim
  • buzlanma üçün: 6 xörək qaşığı şəkər tozu + 3 xörək qaşığı kakao + 2 xörək qaşığı zeytun yağı + 3 yemək qaşığı isti su.

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

Eclere reseptini necə hazırlamaq olar:

Ekler xəmiri üçün: sobaya su + yağ + duz qoyun. Qaynadıqda, oddan çıxarın və bir anda bütün unu əlavə edin. Tencereden çıxana qədər mikserlə çalın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin (birincisi əlavə edildikdən sonra ikincisini əlavə edin ... və s.). Hamur tavadan çıxana qədər mikserlə qarışdırın. 6 xörək qaşığı soyuq su əlavə edin. Bir az daha qarışdırın və bir sprey qoyun (bir qaşıq istifadə etdim, buna görə yuvarlaq çıxdılar).

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20-25 dəqiqə orta istilikdə qoyun. (sobadan asılı olaraq)

Soyumağa icazə verin və bıçaqla kəsin. Zərf və sırdakı təlimatlara uyğun hazırlanmış kremlə doldurun.

Buzlanma üçün: bir stəkanda şəkər + kakao qarışdırın. Yağı əlavə edin və bir qaşıq ilə güclü şəkildə qarışdırın. İsti su əlavə edin və daha da qarışdırın. İki porsiyon buzlanma lazım idi.

Onlardan əhəng və nanə çayı, bal və limonla zövq aldım. Ən çox sevdiyim isə limonlulardı.


Yaxşı iştaha!