Yeni reseptlər

Pendirli qulançar və makaron resepti

Pendirli qulançar və makaron resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Mövsüm ərzində qulançar istifadə etməyin mükəmməl yolu. Ləzzətli kremli və tamamilə daha dadlıdır.

Bunu 7 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 böyük mixək sarımsaq, əzilmiş
  • 675 q təzə qulançar, kəsilmiş və 2,5 sm dilimlərə kəsilmişdir
  • 335 q quru makaron
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 litr qaynar su və ya lazım olduqda
  • 3 yumurta, döyülmüş
  • 335 q rəndələnmiş Pecorino Romano pendiri
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri, üstəgəl bəzək üçün əlavə

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Böyük bir tencerede zeytun yağını orta istilikdə qızdırın və sarımsağı qızardıncaya qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Kuşkonmazı qarışdırın və parçaları parlaq yaşıl olana qədər bişirin və qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə. Makaronu qarışdırın, üzərinə yağ tökün və duz və istiot səpin.
  2. Tencereye qaynar su tökün və yenidən qaynağa gətirin. Bu resept mümkün qədər quru olmalıdır. Yapışmamaq üçün makaron qarışığını tez -tez qarışdırın və makaronu yumşalana qədər bişirin, amma hələ də dişləməyə qədər möhkəm, təxminən 10 dəqiqə. Tencereyi istidən çıxarın. Həddindən artıq maye varsa, makarondan çıxarın.
  3. Yumurtaları, rəndələnmiş Pecorino Romano pendirini və cəfəri bir qabda qarışdırın. Makaron qarışığına tökün, qarışdırın və eyni anda tökün, yumurta makaron istisi ilə bişənə qədər. Əlavə cəfəri yarpaqları səpin və xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(7)

İngilis dilində rəylər (6)

mes317 tərəfindən

Bu olduqca yaxşı (və sağlam) idi, lakin bəzi ləzzətləri yox idi. Növbəti dəfə su və 3 sarımsaq mixək yerinə toyuq bulyonundan istifadə etməyə çalışacağam. -13 Aprel 2010

Durtydoo tərəfindən

Bu reseptin əla olduğunu düşündüm !! Etdiyim yeganə dəyişiklik, evimdə qızardılmış romanonun olmaması idi, buna görə də qırxılmış parmesan-romanonun yerini dəyişmək lazım idi, amma yaxşı idi ... Amma bunu növbəti dəfə etdiyim zaman, tələb olunduğuna yüksəldəcəyimdən əmin olacağam. orijinal. Kuşkonmaz ilə ditalini bişirməyin və sonra isti makarona yumurta qarışığı əlavə etmənin qeyri -adi yanaşmasını çox bəyəndim ... Hər şeyin asan olduğunu və FANTASTİK daddığını düşündüm !! Bu mənim kolleksiyamda müntəzəm olacaq - təşəkkürlər! - 01 Aprel 2010


Resept Xülasəsi

  • 1 kilo təzə qulançar, kəsilmiş
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 diş sarımsaq, bir sarımsaq presindən sıxılır
  • ¼ çay qaşığı təzə çatlamış qarışıq bibər
  • 1 ½ fincan doğranmış Gouda pendiri
  • dadmaq üçün təzə çatlamış Himalay çəhrayı duz

Fırını 425 dərəcəyə (220 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. Çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün.

Hazırlanmış çörəkçilik təbəqəsinə qulançar yaydırın və zeytun yağı, təzə sarımsaq və çörək bibəri ilə çiləyin. Hamar bir şəkildə örtün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 12-15 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın.

İstilik mənbəyindən təxminən 6 düym məsafədə bir soba rafı qoyun və sobanın broylerini əvvəlcədən qızdırın.

Gouda pendirini qulançar nizələrinin ortasına yayın və pendir əriyənə qədər 3-5 dəqiqə qızardın. Fırından çıxarın və çəhrayı Himalaya duzu səpin.


Blok Səbəbi: Bölgənizdən giriş təhlükəsizlik səbəbiylə müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırılıb
Vaxt: Per, 10 İyun 2021 19:24:21 GMT

Wordfence haqqında

Wordfence, 3 milyondan çox WordPress saytına quraşdırılmış bir təhlükəsizlik plaginidir. Bu saytın sahibi, saytına girişi idarə etmək üçün Wordfence -dən istifadə edir.

Wordfence və#039s bloklama vasitələri haqqında məlumat əldə etmək üçün sənədləri oxuya bilərsiniz və ya Wordfence haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün wordfence.com saytına daxil ola bilərsiniz.

Wordfence tərəfindən Per, 10 İyun 2021 19:24:21 GMT -də yaradılmışdır.
Kompüteriniz və#039 vaxtı:.


Qalereya

  • 4 xörək qaşığı (& frac12 çubuq) duzsuz yağ, bölünmüş, üstəgəl çörəkçilik üçün daha çox
  • 2 çay qaşığı kosher duzu, bölünmüş, üstəlik suyu ağartmaq üçün daha çox
  • 2 kilo təzə qulançar, kəsilmiş
  • ½ çay qaşığı təzə doğranmış qara bibər, bölünmüşdür
  • 2 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • ¼ çay qaşığı cayenne bibəri
  • 1 ½ fincan tam süd
  • 3 unsiya Gruy və egravere pendiri, rəndələnmiş (təxminən 34 stəkan)
  • 3 unsiya ağ çeddar pendiri, rəndələnmiş (təxminən 34 stəkan)
  • 1 fincan Panko (Yapon tərzi çörək qırıntıları)

Fırını ən yüksək mövqedə tutaraq 400 ° F -ə qədər qızdırın. 3 litrlik bir çörək qabını yağlayın.

Böyük bir qazana duzlu su gətirin və bir qaynağa gətirin. Kuşkonmazın yarısını əlavə edin və xırtıldayanadək 2 ilə 4 dəqiqə bişirin (nizələrin qalınlığından asılı olaraq). Maşa ilə çıxarın, artıq suyun axmasına icazə verin və hazırlanmış yeməyə köçürün. Qalan qulançar ilə 1 çay qaşığı duz və 14 çay qaşığı qara bibər tökün.

Su tökün, 2 xörək qaşığı kərə yağı eyni qazanda orta-aşağı səviyyəyə tökün. Un və cayenne çırpın və təxminən 2 dəqiqə ətirli və bir qədər tünd rəngə qədər daim qarışdıraraq bişirin. Yavaş -yavaş südlə çalın. İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın və təxminən 5 dəqiqə qalınlaşana qədər tez -tez çırpın. Yavaş -yavaş Gruy & egravere, cheddar, frac12 çay qaşığı duz, qalan 14 frç qaşığı qara bibər əlavə edin və pendir əriyənə qədər çırpın. Pendir sousunu bərabər qulançar üzərinə tökün.

Qalan 2 xörək qaşığı kərə yağını bir tavada orta hesabla Panko və qalan 12 xörək qaşığı duzda əridin. Kuşkonmazın üstünə səpələyin.

8-10 dəqiqə isinənə qədər bişirin. Çörək qırıntıları qızıl qəhvəyi olana qədər 1-2 dəqiqə qızardmaq üçün sobanın temperaturunu artırın.


Kuşkonmaz makaron reseptləri

Makaron və tərəvəz ilə xidmət edərək mövsümi kuşkonmazdan ən yaxşı şəkildə istifadə edin. Kuşkonmaz makaron yeməklərimiz sadə bir şam yeməyi üçün idealdır.

Kuşkonmaz kremli makaron

Saplardan krem ​​hazırlamaq, hər ağız dolusu makaronun dadlı qulançar dadına sahib olması deməkdir

Kuşkonmaz və#038 noxudlu qaymaqlı makaron

Beş maddə götürün və bu sadə yaşıl tərəvəz fusilli şam yeməyini iki dəfə çırpın, üstəgəl gündə 5-dən 3-ə vurun.

Bahar göyərti karbonara

Bol bahar tərəvəzləri olan bir karbonaranın bükülməsindən zövq alın. Şirin noxud və kuşkonmaz pancettanın duzluluğunu və yumurta sarısının zənginliyini balanslaşdırır


Pendirli bişmiş qulançar

Yaz və yaz aylarında o qədər çox qulançar olur ki, onu necə idarə edəcəyimizi belə bilmirik. Sadəcə qovrulmasını sevirik, amma tərəvəzlə əlaqəli daha çox şey var: Parmesan kuşkonmaz, prosciutto bükülmüş qulançar və ya kuşkonmaz şorbası hazırlaya bilərsiniz. Fantezi bir tərəf olaraq hazırlamağın ən sevdiyimiz yolu: Üstünə sarımsaq, bir az krem, Parmesan və mozzarella əlavə edin və pendir köpüklü, qızılı və qulançar yumşaq olana qədər bişirin. Bu saniyələr ərzində yox olacaq.

Təzə doğranmış qara bibər

Bibər qabığı, bəzək üçün (isteğe bağlı)

  1. Fırını 200 & ordmC (180 & ordmC fan) ilə əvvəlcədən qızdırın. Kuşkonmazı 23 x 33 sm ölçüsündə bir çörək qabına qoyun və ikiqat krem ​​üzərinə tökün və sarımsaqla səpin. Səxavətlə duz və istiot əlavə edin, sonra Parmesan, mozzarella və acı bibərlə səpin (istifadə edirsinizsə).
  2. Pendir qızıl və əriyənə qədər qulançar yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 25-30 dəqiqə və xidmət edin.

Qidalanma (xidmət başına): 250 kalori, 14 q protein, 8 q karbohidratlar, 3 q lif, 3 q şəkər, 19 q yağ, 11 q doymuş yağ, 340 mq natrium


Pizza arzusunda olduğunuzda, ancaq bir az sağlam arıqlamaq istədiyiniz zaman.

Bir az sarımsaq və şərab olan qaymaqlı, ləzzətli toyuq və tərəvəzlər - ən yaxşısı, hamısı bir tavada bişirilir.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


  • 1 1/2 fincan (240 q) kiçik makaron qabıqları
  • 40 qr kərə yağı
  • 1 kiçik qəhvəyi soğan, incə doğranmışdır
  • 2 x.q. sadə un
  • 2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 2 1/2 fincan (625 ml) süd
  • 3/4 fincan (60 q) incə rəndələnmiş parmesan
  • 2 dəstə qulançar, oduncaq ucları kəsilmiş, yarıya endirilmiş
  • 2 x.q. doğranmış şüyüd turşusu (isteğe bağlı)
  • 4 yarı yumşaq qaynadılmış yumurta, soyulmuş
  • 1/2 fincan (35 q) turş çörək qırıntıları

ADDIM 1

Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın. Makaronu, paket istiqamətlərinə uyğun olaraq və ya al dente qədər böyük bir qaynar su tenceresinde bişirin. Yaxşı boşaltın. 24 sm x 28 sm ölçüdə bir çörək qabına köçürün.

ADIM 2

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Soğanı əlavə edin və qarışdıraraq 3-5 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin. Un və xardal əlavə edin. 30 saniyə bişirin, qarışdırın. İstidən çıxarın və tədricən süd əlavə edin, daim çırpın.

ADIM 3

İstiliyə qayıdın və 3-5 dəqiqə və ya qarışıq qaynana və qalınlaşana qədər qarışdırın. Parmesanın yarısını qarışdırın. Mövsüm. İstifadə edirsinizsə, kuşkonmaz və turşu qarışdırın.

ADIM 4

Yumurtaları dörddə birinə doğrayın. Makaronu düzün. Kuşkonmaz qarışığını yumurtanın üzərinə tökün. Qalan parmesan və çörək qırıntılarını kiçik bir qabda birləşdirin. Makaron qarışığının üzərinə səpin. Zeytun yağı spreyi ilə sprey edin. 10-15 dəqiqə və ya doldurma köpüklənənə qədər bişirin.

Məni dəyişdir Bu yeməyi iki dəstə körpə brokkoli, yarıya qədər istifadə edərək hazırlaya bilərsiniz.

Xüsusi pəhriz tələblərinizə uyğun olduğundan əmin olmaq üçün tərkib hissələrinin etiketlərini yoxlayın və pəhrizinizi dəyişməzdən əvvəl həmişə bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə məsləhətləşin.


Bu fantastik idi. Tamamilə bəyəndi. Toyuq bulyonunun yarısını ağ şərabla əvəz etdim və yenə də edərdim. Təzə doğranmış nanə (yalnız bir kaşığı kaşığı) əlavə olaraq masaya limon bibəri və əzilmiş qırmızı pulcuqlar əlavə edildi. Makaron və tərəvəzləri 3/4 qədər kəsdim (ərim iki porsiya yedi, çox dadlı olduğu üçün daha çox istəsəm də birini yedim), amma tam miqdarda sousu hazırladım. Sosu süzmədin (niyə istəyərsən? Sarımsaq dadlıdır). Çörək çubuqları və portağal və sitrus meyvəli şərabdan ibarət kiçik bir salat ilə verilir.

Bu yeməyi sınamaq üçün çox gözlədiyimə inanmıram! Aşağıdakılardan bəzilərinin ləzzətdən şikayət etdiklərini və ya bir az şərab əlavə etmək lazım olduğunu düşünmədiklərini başa düşmürəm. Bunun fantastik olduğunu düşündüm.

Pancettaya bir az soğan əlavə etdim və əlavə qulançar istifadə etdim və daha çox tərəvəz üçün havuç/noxud qarışığı istifadə etdim. Amma bu dadlı idi. Təklif edildiyi kimi üstə əlavə pancetta əlavə edə bilərəm, amma ümumiyyətlə bahar üçün əla yemək. Gözlədiyimdən daha az vaxt aldı, gözəl və sürətli.

Tamamilə dadlı. Faydalı təkliflərlə əvvəlcə digər rəyləri oxuduğum üçün çox şadam. Hazır yeməyin üstünə səpmək üçün əlavə pancetta sote etdim. Tava içərisinə bir az dilimlənmiş göbələk də əlavə edib sarımsağı iki qat artırdım. Qalan hər şey yazıldığı kimi. Çox dadlı. Porsiyanın ölçüsünə yapışmaq çətindi.

Yaxşı amma heyrətləndirici deyil. Əlavə bir ləzzət üçün şərab əlavə edildi.

Bu gözəl, sürətli və sadə bir reseptdi. Təzə makaron, bu gözəl toxuma və ləzzət vermək üçün həqiqətən lazımdır- əks halda bir az yumşaq olardı. Qalıq kimi zövq aldım- xırtıldayan pancetta və ya bir az daha xırtıldayan etmək üçün üstündəki bir şey fikrini bəyənirəm. Nə qədər sürətli olduğunu nəzərə alsaq, bunu mütləq təkrar edərdim.

Bir neçə düzəliş bunu inanılmaz etdi! Digər sarımsaq həvəskarlarının təklif etdiyi kimi, 2-3 diş sarımsaq, otları ikiqat artırdım və 1 çay qaşığı doğranmış tarhun əlavə etdim. Krem pendirinin miqdarını səhv oxudum və inanılmaz çıxan 1/2 blok istifadə etdim! Mən də tərəvəzləri bir az zeytun yağı, bir çimdik duz və çoxlu bibər və 1/3 banka ilə qızardılmış bir qabda qovurdum və mayeni azaltmaq üçün istiliyi gətirdim. Əlavə krem ​​pendiri kompensasiya etmək üçün qalan konserv qabını sousda (tövsiyə olunandan çox) istifadə etdim. Bir az qalınlaşmağa başladığı üçün sonunda 1/2 fincan quru ağ şərab əlavə etdim. Otların 2/3 hissəsini və tərəvəzləri sousa qarışdırdım, sonra makaron əlavə etdim və qalan otları sonunda üstünə səpdim. Bunu qızardılmış toyuq ilə bir tərəf kimi təqdim etdim. Ailə mənim yenidən uğur qazanmağımı istəyir - tezliklə! (Yumşaq olarsa, bir az duz əlavə etməyə çalışın).


Çedar, Gruyere və hətta Kraft single sevənlər üçün mükəmməl olan 10 sevimli makaron və pendir reseptlərimiz

Sevilən bir ruh yeməyi, evdə hazırlanan Cənubi makaron və pendir bölüşmək asandır və hətta məzə, yan və ya hətta əsas yemək kimi yemək daha asandır. Bu 10 resept o gooey yaxşılığa bir, iki, pendir qədər asan çatmağı asanlaşdırır.

Mac və pendir, Cənubun ən ləzzətli, paylaşıla bilən və ruhu sakitləşdirən qidalarından biridir və bizi sevdiyinə inandığımız qədər sevirik.

Burada Southern Kitchenda öz makaron və pendir reseptinizin ən böyük mac və pendir resepti olduğuna bir saniyə də olsun şübhə etmirik. heç. Ancaq heç olmasa yeni bir və ya iki resept sınamamağınızın yaxşı bir səbəbi yoxdur. Beləliklə, sizə ən qısa müddətdə xidmət etməyə dəyər olan mac və pendiri təqdim edirik.

Başlayanlar üçün də, bilicilərlə də aralarındakılar üçün seçimlərlə yalnız bu seçimləri oxumaqdan və onlardan gələnləri yeməkdən zövq almayacaqsınız, həm də onların hamısı pendirli olduqları qədər asan olduğunu da qiymətləndirəcəksiniz ( bu zarafata çox bənzəyir).

Bişmiş Mac və Pendir
Qalınlaşdırıcı olaraq sarışın bir roux istifadə etmək, sobada daha sabit olan bir mac və pendir əldə edəcək və yağın sousda ayrılmasının qarşısını alacaq. Bu resept yaxşı bir əsas versiyadır, ancaq üstünü Parmesan pendiri, yağlı panko çörək qırıntıları və ya hətta toxuması üçün əzilmiş pendir krakerləri ilə səpərək bir az əlavə qabiliyyət əlavə edə bilərsiniz. (İstedadları demək olar ki, mac və pendir qədər sevirik.)
Resepti alın

Üçlü Pendir Mac və Pendir
Bir çox aşpaz mac -da pendir qarışığından istifadə etdiyinə inanır. Bu, ən sevdiyiniz pendirlərin hər hansı bir birləşməsini özündə birləşdirərək xəyal gücünüzü sınamaq üçün bir fürsətdir. Müəyyən bir işlənmiş pendir məhsulundan istifadə etməyiniz barədə heç bir şübhə etməməlisiniz - hətta ən qeyri -ənənəvi qarışıqdan gələnlərə təəccüblənə bilərsiniz. Gouda, manchego, gruyere, taleggio və ya hətta V hərfi ilə başlayan supermarketin mərkəzi koridorundakı əşyalar: hamısı dadlı və bənzərsiz mac və pendirin bir hissəsi ola bilər. Kəskinlik üçün çedar, əriməsi üçün Monterey Cek və duzluluq üçün Parmesan qarışığı ilə Cənubi Mətbəxə Atlanta'nın OK Kafesi vasitəsilə gələn bu resept təcrübə üçün gözəl bir atlama nöqtəsidir.
Resepti alın

Əlavə Cheesy Mac və Pendir
Bu xüsusi resept, pendir zənginliyini kəsmək üçün quru xardal, hindistan cevizi və isti sousu olan krem ​​əsaslı bir sousdan istifadə edir. Öz başına, hər hansı bir qazana və ya barbekü ətinə əla bir müşayiət edir, ancaq fərqləndirmək üçün əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz. Nə cür əlavələr var? Kəsilmiş şəhər jambonu və şirin noxud klassik bir qarışıqdır, lakin xərçəng, yengeç, qovrulmuş gül kələm, qulançar, brokoli və şirin üzüm pomidorları inanılmaz əlavələr edər. Tək qayda? Mümkün olan ən çox ləzzət vermək üçün tapa biləcəyiniz ən iti ağ çedardan istifadə edin.
Resepti alın

Çizburger makaron güveç
Bu siyahıda bir az vahşi gəzməyin heç bir günahı yoxdur və çizburger makaron güveç bizim üçün ən uyğun olanıdır. Kıyılmış mal əti ilə Monterey Jack pendiri (açıq əlavələr) arasında, bu gübrə dostu yeməyi göbələk şorbasının kremindən və ketçup, soğan, biftek sousu və doğranmış pomidordan nəm alır. Heç vaxt ətrafdakı ən gözəl mac və pendir olmayacaq, ancaq ən dadlı ola bilər.
Resepti alın

Anne Byrn -in makaron pastası
Anne Byrn-in köhnə moda makaron pastası versiyası üçün bu məşhur yeməyin tez və asan, eyni zamanda sıx ətirli bir reseptini hazırladı. Bu reseptlə əylənməkdən çekinmeyin. Çıldırıb makaronu təzə sarımsaq və ya qurudulmuş oregano ilə bəzəyə bilərsiniz. Və ruh sizi bu reseptə bir az ət əlavə etməyə təşviq etməlidir, bəs doğranmış prosciutto və ya doğranmış çöl jambonu? Bunu makaron, krema və yaxşı Parmesan pendiri təbəqələrinin arasına səpin. Ləzzətləri sona çatdırmaq üçün üstünə doğranmış təzə oregano və ya cəfəri tökün və böyük bir qara bibər əlavə edin.
Resepti alın

Soyudulmuş makaron salatı
Bu klassik piknik tərəfi mac və pendir sayılırmı? Yaxşı, həm makaron, həm də qızardılmış pendir ehtiva edir, buna görə də, xüsusən də bu köhnə məktəb maddələr birləşməsi keçmək üçün çox ləzzətli olduğu üçün bir keçid verəcəyik. Təqaüdçü Virginia Willisin köhnə Cənubi sevimlisi, mayonezdən (əlbəttə ki, Duke's) kereviz, soğan və yerkökü xəmirindən və çoxlu qızardılmış çedardan hazırlanır.
Resepti alın

Bacon-Jalapeño Mac və Pendir
Donuz əti ilə hər şey daha yaxşıdır - xüsusən də makaron və pendir və xüsusilə də ədviyyatlı turşu jalapeños ilə əlavə zənginliyə qarşı çıxanda. Üçlü pendir qarışığı - Monterey Jack, Gruyere və cheddar da zərər vermir. Daha yaxşı? Bu resept sobada bişirilir, bitirməyə başlayır, buna görə beş yaşlı uşağınıza makaron yazmağı öyrədə biləcəyinizdən daha sürətli edilir.
Resepti alın

Mac və Pendirdən Sonra Aşpazın Səhəri
Başqa restoran aşpazları ilə bir barda olsanız da və ya bir ziyafətdə çoxlu stəkan şərab içmiş olsanız da, bir qabda pendirli, donuzlu makaron sizi narahat edən hər şeyi sakitləşdirəcək. Və bəli, sosiska və pastırma birlikdə bir az səslənə bilər, amma sınamayana qədər, xüsusən də Sriracha sosundan daha çox səxavətli bir doldurma ilə vurmayın.
Resepti alın

Köhnə Makaron və Pendir Güveç
Bütün bu vəhşi qarışıqlıqlardan bezdinizmi? Yumurta, süd və üstündə əriyən bol miqdarda kəskin çedar pendiri ilə hazırlanan bu köhnə moda, dilimlənən mac və pendiri sınayın. Hətta hər şeyi sobaya qoymadan dərhal əvvəl süd qarışığı əlavə edərək, onu demək olar ki, hazır vəziyyətə gətirə bilərsiniz.
Resepti alın

Çırpılmış Mac və Pendir
Bu yeməyi xüsusi edən iki maddə var: əlbəttə ki, ağ truffle yağı və 10 yaşındakı ağ çedar pendiri. Ancaq bu məhsulları adi bir baqqal mağazasında tapmağı gözləməyin. Lüks bir baqqal, fermer bazarı və ya pendir dükanına xüsusi bir ziyarət etməlisiniz. Ray-in Killer Creek-in baş aşbazı Daniel Frier, köhnə pendirin əlavə səyahətə dəyər olduğunu söyləyir, ancaq baqqal mağazasından əlavə kəskin çedar ilə hələ də məqbul nəticələr əldə edə bilərsiniz.
Resepti alın

Pimento Pendir Noodle Kugel
Tamam, bizi aldınız-qarışığa tamamilə başqa bir qeyri-ənənəvi mac əlavə etdik, ancaq sözsüz ki, aid olduğuna söz veririk. Pimento pendiri ilə krema dolması arasında, evdəki yəhudi klassikindəki bu Cənub bükülməsi əsasən makaron və pendir güveçinin bibərlə dolu bir versiyasıdır. Mənə inanmırsınız? Bunu sınayın və ürəyində mac və pendir olmadığını söyləyin.
Resepti alın

Şəkil (bişmiş mac və pendir): Sullivan's Steakhouse Austin, Texas
Fotoşəkillər (əlavə şirin mac, kugel): Ramona King
Şəkil (makaron pastası): Danielle Atkins
Şəkil (pastırma jalapeno mac): Ideabar Austin
Şəkil (köhnə mac): Kate Williams

Kate Williams, Southern Kitchen-in keçmiş baş redaktorudur. O, həmçinin podcastımız olan Sunday Supper-də canlı efir şəxsiyyəti idi. O, 2009-cu ildən bəri Amerika & rsquos Test Mətbəxində iki illik təcrübə də daxil olmaqla yeməkdə çalışdı. Kate şəxsi aşpaz, resept tərtibçisi, Berkeleydəki hiperlokal bir xəbər saytında qida redaktoru və Serious Eats, Anova Culinary, The Cook & rsquos Cook və Berkeleyside kimi nəşrlər üçün sərbəst yazıçı olmuşdur. Kate də həvəsli bir qaya alpinistidir və bəzən uzun məsafələrə qaçmaqla məşğul olur. Ortalama bir şaftalı pastası hazırlayır və burbonunu səliqəli sevir.

Aşpaz Jeffrey Gardner, Natchez, Miss ştatında doğulmuşdur və Millsaps Kollecinin və Johnson & amp Uels Universitetinin məzunudur. Atlanta şəhərində yaşayır və South City Kitchen Midtown və Alma Cocina kimi məşhur restoranlarda aşpaz kimi xidmət edir. 2013 -cü ildə East Cobb Common Common Quarter restoranında baş aşpaz oldu və Atlanta Business Chronicle tərəfindən on & ldquoNext Generation of Chefs Watch & rdquo şirkətlərindən biri seçildi. Food Network & rsquos Chopped və Cooking Channel və rsquos How to Live to 100 -ə qədər televiziya şoularında çıxış etdi və təqaüdçü pro güləşçi və fitness gurusu Diamond Dallas Page ilə bir sıra sağlam yemək videoları çəkdi. Boş vaxtlarında həyat yoldaşı Wendy ilə birlikdə dünyanı gəzməyi, oyun şoularını izləməyi və bütün pullarını Bruce Springsteen konsertlərində xərcləməyi sevir. & Rdquo


Kremli Göbələk və Kuşkonmaz Makaronu (GF)

Gluten içməyimi seyr etdiyim üçün, ürəkaçan bir makaron ləzzətindən zövq ala bilməyəcəyimi ifadə etmirəm.

Ən Yaxşı Vegan Glutensiz Mac ‘n ’ Pendirimi mükəmməlləşdirdikdən sonra, vegan kremli pendirdən ibarət kiçik bir bükülmə ilə eyni dərəcədə sürətli bir resept hazırlamaq istədim. Çünki yum.

Kim makaronlarında krem ​​pendir istəməz ki? Bilmək istədiyim budur.

Bu resept sadədir, sadəcə tələb edir 30 dəqiqə başdan sona.

Əsas maddələr qlütensiz penne (aşağıda markalarımı sadalayıram) və sarımsaqda bişmiş qulançar və göbələklərdir.

Şounun ulduzu isə sousdur.

Bu sous vegan krem ​​pendir, sarımsaq, badam südü, qidalı maya, vegan parmesan pendiri, limon suyu və qırmızı bibər lopasının sadə bir qarışığıdır.

Nəticə bir dəlicəsinə qısa müddətdə bir araya gələn və mükəmməl balansa malik olan “çeşitlik ” və ədviyyatlı kremli sous. Düşünürəm ki, aşiq olmuşam.

Ümid edirəm uşaqlar bu makaronu SEVİRSİNİZ! ’s:

Zəngin
Kremli
Pendirli
Bir az ədviyyatlı
Tərəvəz ilə doludur
Tez
Ürəkli
& amp Məmnunluq

Əllərinizə yapışdıra biləcəyiniz bütün möhtəşəm yaşıl kuşkonmazdan istifadə edərək bahar üçün hazırlamaq üçün mükəmməl makaron. Bu da bir kütləni qidalandırmaq üçün əla bir seçim olardı, çünki ’ s heç bir şəkildə vegan və glutensizdir, buna görə də hər kəs ləzzətini itirmədən zövq ala bilər.

Bu resepti sınasanız, fikirlərinizi bizə bildirin! Şərh yazın, qiymətləndirin və İnstaqramda #minimalistbaker şəklini etiketləməyi unutmayın. Nə düşündüyünüzü görməyi çox sevirik!


Videoya baxın: SOBADA FƏRQLİ DADA MALİK ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. (Dekabr 2021).