Yeni reseptlər

Acı albalı mürəbbəsi və ness kremi olan desert tortu

Acı albalı mürəbbəsi və ness kremi olan desert tortu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir çimdik duz olan yumurta ağları yaxşıca qarışdırılır, sonra şəkər əlavə edilir və güclü bir beze alınana qədər qarışdırılır, aşağıdan yuxarıya doğru yavaş hərəkətlərlə 2 sarısı daxil edilir, sonra un və qoz əlavə edilir və aşağıdan qarışdırılır. yavaş hərəkətlərlə üstə, sonunda mürəbbə əlavə edirik və kompozisiyanı homojenləşdiririk. Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə tökün, düzəldin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə (elektrik sobası) təxminən 30 dəqiqə qoyun, diş çubuğu sınağı edin, sonra tepsini sobadan çıxarın və sərinləyin. Tezgah soyuduqdan sonra təxminən 3 bərabər hissəyə kəsin.

Krem: Robotun qabına şirin krem, mascarpone, qatılaşdırılmış süd və ness qoyuruq və möhkəm bir krem ​​alana qədər yaxşıca qarışdırırıq.

Montaj: Tezgahın birinci hissəsini və şərbətini qoyuruq, sonra kremin bir hissəsini yayırıq, kremin üstünə tezgahın ikinci hissəsini qoyuruq və çox az şərbətlə səpirik, üstünə krem ​​qatını yayırıq. Üçüncü tezgahı qoyduğumuz kremi, şərbətləndiririk, qalan kremi yayırıq və şokolad fişləri ilə bəzəyirik və qranullar səpirik. Porsiyon verərkən növbəti günə qədər sərinləmək üçün buraxın.



DADLAR.

Çox yaxşı və çox tanınan bir tortdur, amma təəccüblüdür ki, şəbəkədə çox yazı tapa bilmədim. Bəzi reseptləri müqayisə etmək istədim, amma heç bir şeyim yox idi. Əslində, köhnə bir reseptim var, amma zamanla içindəki bir şeyi dəyişdirdiyimi xatırladım. Sonda bir tanışımın reseptini istədim və tortu onun göstərişlərinə uyğun hazırladım.

1. Əvvəlcə anası bunu etdi və belə oldu:

Yumurta ağlarını duz ilə döyün və köpük sərtləşənə qədər 300 q şəkər əlavə edin, sonra 150 qram qoz -fındıq əlavə edin.

Yavaş bir atəşdə sobanı yandırın, üstünü çörəkçilik kağızının üstünə qoyun. Bir saat dörddə bir bişirin, qurudun, qurudun.

Krem: 200 q şəkərlə qarışdırılmış su ilə 4 xörək qaşığı (şorba), qarışdıraraq şərbət hazırlanana qədər aşağı istilikdə bir tencereye qoyun.2 çay qaşığı kakao tozu, 1-2 çay qaşığı ness, sonra 3 sarısı əlavə edin.

Ayrı olaraq, 200 q yağlı yağı 200 q şəkər tozu ilə ovuşdurun, qaymaqlı olduqda əvvəlcədən kakao ilə hazırlanan kremi tədricən əlavə edin (soyudulur).

Bezləri 2 dəfə kremlə yapışdırın, amma üstünə qoyun və kənarlarını qoz -fındıqdan keçirin.




2. Təxminən eyni reseptim vardı, yalnız krem ​​fərqli hazırlandı və bir az yumşaq çıxdı. Güclü çıxır, amma yenə də şəkərin çox olduğu görünür. Dediyim kimi, köhnə reseptdən bilirəm ki, miqdarını dəyişdim və daha çox qoz qoydum. Və indi də etdim ...



Resept yuxarıdakı kimidir, yalnız beze 300 q qoz qoydum. Daha yaxşı bir qoz dadı və daha az şirin bir fikir ilə daha yaxşı çıxdılar. sadəcə bir fikir.

Onları hazırladığımda-növbəti Milad bayramını düşünürəm-2o12-dən sonra yaşaya bilsək, ------- Daha çox qoz-fındıq qoyub tünd şokoladlı kremlə yapışdıracağam. Təxminən 7 il əvvəl alcazales hazırladım, yalnız beze ləvazimatları və ev şokoladına bənzəyən yumurtasız bir kremlə yapışdırdım - yəni yağ, süd tozu, kakao. Daha yaxşı idilər.


Video: ALBALI MÜRƏBBƏSİNİN mürəbbəsi hazırlanması. (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Bernlak

    Əla ideyadır

  2. Rechavia

    Tamamilə haqlısan. Bu bir şeydə bu əla fikir olduğunu düşünürəm.

  3. Gami

    the Ideal variant

  4. Domhnall

    Mən sizinlə tamamilə razıyam. Bu yaxşı fikirdir. Mən səni dəstəkləyirəm.

  5. Jordon

    Qarışdığım üçün üzr istəyirəm... Bu vəziyyətdən xəbərim var. Buraya və ya PM-ə yazın.

  6. Elam

    Sən düzgün deyilsən. Əminəm. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm. PM-də mənə yazın, ünsiyyət quracağıq.



Mesaj yazmaq