Yeni reseptlər

Patlıcan və bişmiş gül kələm ilə donuz biftek

Patlıcan və bişmiş gül kələm ilə donuz biftek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Əti yuyuram, parçalayıram və hər parçaya bir az duz və istiot vururam. Yenə tepsiyə zeytun yağı tökürəm və əti bütün səthə bərabər yerləşdirirəm.

Tərəvəzləri yuyuram, böyük dilimlərə / parçalara ayırıram, ətin üzərinə əlavə edirəm, tərxun, bibər, bir çimdik duz və hər şeyi örtəcək qədər su əlavə edirəm. Fırına orta istilikdə qoyun. Yarım saatdan sonra əti tavanın altından, üstdən qəhvəyi rəngə qədər çıxarın, bir az daha yüksək atəşdə yenidən 10 dəqiqə sobaya qoyun.

Bişmiş bibər və ya turşu ilə xidmət edilə bilər.

Yaxşı iştaha !!


Bişmiş badımcan dairələri

Böyük bir badımcan seçin və dərisi ilə təxminən 1,5 sm qalınlığında yuvarlaq disklərə kəsin. Bıçaq götürürük, hər bir badımcan parçasında ızgara şəkli kimi bəzi kəsiklər edirik. Dilimlərə duz səpin və turş suyunu tərk etmək üçün ən azı 2 saat böyük bir plaka üzərinə qoyun.

Pomidorları asanlıqla soymaq üçün qaynar suya 1 dəqiqə qoyun. Pomidorları xırda -xırda doğrayırıq, duz, oregano və fesleğen ilə mövsümləyirik. Dilimləri mətbəx kağızı ilə yaxşıca yuyun, bu pomidor qarışığının hər diliminin üzərinə qoyun və zeytun yağı səpin.

Uyğun bir qabda 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. 20 dəqiqədən sonra onları çıxarın, bir dilim mozzarella ilə bəzəyin və 10 dəqiqə geri qoyun.

Bu yemək soyuq / isti qəlyanaltı olaraq verilə bilər və ya isti yay günləri üçün yüngül bir şam yeməyi üçün uyğundur.


Reseptlər ManLaCratiță



FeedBurner, My Yahoo!, Newsgator, Bloglines və digər xəbər oxucularındakı məzmun yeniləmələrini qəbul etməyi asanlaşdırır.

Cari Feed məzmunu

Savarina

Göndərildi: Per, 25 Mart 2021 22:36:00 +0000

Tərkibi Savarine resepti: & quotbriosele & quot üçün savarina 250g un 100ml süd (və ya su) 50ml yumurta yağı (isteğe bağlıdır, amma yenə də zərər verməz.) 1/2 paket quru maya (3.5g) və ya 12.5g.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Pendir və susam ilə buynuzlar

Göndərildi: Çərşənbə, 10 Mart 2021 20:29:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Pendir kruvasanları: 200 qr pendir 200 ml süd 600 qr un 3 yumurta 7 q quru maya və ya 25 q təzə çay qaşığı duz təxminən 100 q susam və ya haşhaş toxumu (isteğe bağlı). hamısını oxumaq üçün bura vurun.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Göbələk ilə düyü (bişmiş)

Göndərildi: Çərşənbə, 17 Fevral 2021 19:43:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Göbələkli düyü (sobada): 200 q düyü 500 q göbələk soğanı 500 ml bir neçə cəfəri yarpağı (isteğe bağlı) yağ, duz və istiot. bütün resepti oxumaq üçün bura basın »».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Fırın qanadları

Göndərildi: Günəş, 07 Fevral 2021 16:42:00 +0000

Tərkibi resepti Xırtıldayan bişmiş qanadlar: bir kq toyuq qanadı qaşıq çörək pudrası qaşığı bibər 2 xörək qaşığı ədviyyat (isteğe bağlı). bütün resepti oxumaq üçün bura basın »».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Mal əti və köftə ilə noxud güveç

Göndərildi: Günəş, 31 Yanvar 2021 21:56:00 +0000

Tərkibi resepti Dana və köftə ilə noxud güveç: 400 q noxud 500 q mal əti (və ya toyuq, donuz əti) bir soğan qaşığı paprika bibər şüyüd, yumurta üçün duz və istiot 100 qr un. vurun.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Qəhvə çərəzləri

Göndərildi: Şənbə, 23 Yanvar 2021 17:40:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Qəhvə çərəzləri: 2 xörək qaşığı hazır qəhvə (ness) 2 xörək qaşığı kakao 150 qr kərə yağı (və ya marqarin) 2 yumurta 200 q şəkər qaşığı qabartma tozu 400 qr un. bütün resepti oxumaq üçün bura vurun ».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Fırında bişmiş köftələr (və icircn ağ sousu)

Göndərildi: Şənbə, 16 Yanvar 2021 21:44:00 +0000

Tərkibi resepti Gulii sobada ətlə doldurulur (ağ sousda): gulli doldurmaq üçün5 gulii300q kıyma 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları (və ya düyü) bir soğan çay qaşığı paprika şüyüd və / və ya.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Kartof ilə balıq kroketləri

Göndərildi: Çərşənbə, 06 Yanvar 2021 22:57:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Kartoflu balıq kroketləri: 2 konservləşdirilmiş balıq (2x140 q) 3 kartof 3 xörək qaşığı un bir yumurta və ya soğan (və ya sarımsaq) bir dəstə şüyüd, duz və istiot. hamısını oxumaq üçün bura vurun.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Marinadlı balıq ilə rus salatı (şuba)

Göndərildi: Salı, 29 Dekabr 2020 23:14:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Marinadlı balıq ilə rus salatı (suba): yağda 400 q marinadlı balıq 400 q mayonez4 kartof 3 çuğundur 3 yerkökü 3 yumurta, soğan və istiot. bütün resepti oxumaq üçün bura vurun ».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Pendir və beze ilə Rakoczi tortu

Göndərildi: Salı, 22 Dekabr 2020 22:04:00 +0000

Tərkibi resepti Pendir və beze ilə Rakoczi tort turosu: tortun üst hissəsi üçün Rakoczi: 300 qr un 100 qr kərə yağı (1/2 paket) 100 q xama 3 yumurta sarısı 100 q şəkər tozu və duzu üçün.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Pivə ilə yumşaq donuz biftek (bişmiş)

Göndərildi: Çərşənbə, 16 Dekabr 2020 21:59:00 +0000

Reseptin tərkib hissələri Pivə ilə təzə donuz əti (bişmiş): 4 dilim donuz əti (təxminən 800 q) 2 şüşə pivə (330mlx2) 4 soğan 2 xörək qaşığı un çay qaşığı kəklikotu, duz və istiot. Bura basın.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Tort pudingi

Göndərildi: Cümə, 11 Dekabr 2020 20:41:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Kəsmik pudingi: tort 700ml süd4 yumurta 1/4 paket yağ (50qr). bütün resepti oxumaq üçün buraya basın »» »www.barbatlacratita.ro

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Düyü ilə pırasa güveç

Göndərildi: Günəş, 06 Dekabr 2020 21:28:00 +0000

Tərkibi resept Düyü ilə pırasa güveç: 2 ədəd pırasa 100 qr düyü bibəri havuç100 ml pomidor suyu, duz və istiot. bütün resepti oxumaq üçün buraya basın »» »www.barbatlacratita.ro

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Əhəng və acircie ilə Tiramisu

Göndərildi: Salı, 01 Dekabr 2020 01:11:00 +0000

Tərkibi Limonlu Tiramisu resepti (və mascarpone): bir limon (və ya 200 ml limonçello) 250 q mascarpone 200 q biskvit 2 yumurta 100 q şəkər tozu. bütün resepti oxumaq üçün bura basın »».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

& Toyuq (oruc)

Göndərildi: Per, 26 Noyabr 2020 16:27:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Noxud yeməyi: 400 q noxud (2 banka) 200 qr doğranmış pomidor və ya suyu (bir banka) soğan bibəri havuç kiçik cəfəri, duz və istiot. oxumaq üçün bura vurun.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Bişmiş donuz əti (ağ şərabla)

Göndərildi: Şənbə, 21 Noyabr 2020 15:00:00 +0000

Tərkibi resepti Bişmiş donuz ayağı (ağ şərabla): 1,5 kq donuz ayağı 2 xörək qaşığı donuz əti (və ya 5 xörək qaşığı yağ) 200 ml ağ şərab (və ya su) bir çay qaşığı paprika dulceo çay qaşığı kəklikotu 1/2 çay qaşığı.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Pendir və vetçina ilə kəndli omlet

Göndərildi: Paz, 16 Noyabr 2020 20:21:00 +0000

Pendir və vetçina ilə kəndli omleti: 5 yumurta 100 qr pendir 100 q vetçina, soğan 1/2 bibər, duz və istiot. bütün resepti oxumaq üçün buraya basın »» »www.barbatlacratita.ro

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Toyuq ilə M & acircncare soğan

Göndərildi: Çərşənbə, 11 Noyabr 2020 16:56:00 +0000

Reseptin tərkibi Toyuqlu soğan yeməyi: 500 q soğan 500 q toyuq (qanad) 2 xörək qaşığı tomat pastası şüyüd (və ya cəfəri) yağı, su, duz və istiot. hamısını oxumaq üçün bura vurun.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Bişmiş donuts (şüşə ilə)

Göndərildi: Cümə, 06 Noyabr 2020 15:30:00 +0000

Tərkibi Gogosi resepti sobada (şüşə ilə birlikdə): 2 yumurta 50 qr kərə yağı (1/4 paket) 200 ml süd 400-500 qr un 7 q quru maya (və ya 25 q təzə) 100 q şəkər tozu (isteğe bağlı) duz, yağ, banka.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Fırında sərtləşdirilmiş kələm üzərində ördək

Göndərildi: Günəş, 01 Noyabr 2020 15:03:00 +0000

Tərkibi resepti Bişmiş kələm üzərində ördək: şirin (və ya turşu) kələm ördəyi 2 yerkökü soğan bir çay qaşığı kəklikotu çay qaşığı bibər2 xörək qaşığı tomat pastası2 dəfnə yarpağı, duz və.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Bibər ilə qovrulmuş toyuq göğsü

Göndərildi: Sal, 27 Oktyabr 2020 16:16:00 +0000

Reseptin maddələri Bir qızartma qabda bibər ilə toyuq: toyuq göğsü (təxminən 500 q) 500 q bibər 1/2 çay qaşığı bibər 1/2 çay qaşığı duz 1/2 çay qaşığı bibər. bütün resepti oxumaq üçün bura basın »».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Bişmiş donuz əti qabırğaları

Göndərildi: Per, 22 Oktyabr 2020 16:01:00 +0000

Tərkibi resept Bişmiş donuz qabırğası: bir parça donuz qabırğası (təxminən 500 q) bir çay qaşığı duz çay qaşığı boiao çay qaşığı kəklik 1/2 çay qaşığı bibər qaşığı xardal qaşığı ketçup (və ya bulyon) o.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Karnabahar salatı

Göndərildi: Sat, 17 Oktyabr 2020 16:52:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Karnabahar salatı: kiçik / orta gül kələm qırmızı soğan3 xörək qaşığı qatıq 3 xörək qaşığı mayonez (isteğe bağlı) çiskin və bibər. bütün resepti oxumaq üçün bura basın »».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

M & acircncare de gogonele

Göndərildi: Paz, 12 Oktyabr 2020 16:45:00 +0000

Tərkibi resept Gogonele yeməyi: 5 gogonele2 havuç bibər bibər soğan 150 q pomidor pasateo şüyüd bağlantısı2 dəfnə yarpağı, duz və istiot. bütün resepti oxumaq üçün bura basın »».

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

Çarşaf və bok ilə Harlequin tortu

Göndərildi: Sal, 06 Oktyabr 2020 23:02:00 +0000

Reseptin tərkib hissəsi Yarpaqlı, boklu, mürəbbəli və qozlu Harlequin tortu: tortlar üçün: 200 q kərə yağı (və ya bir paket kərə yağı) 100 ml xama 100 q şəkər torbası quru maya (7 q) 2 yumurta 600 q.

[[Bütün resepti oxumaq üçün başlığı vurun və ya www.barbatlacratita.ro saytına daxil olun]]

FeedBurner, getmək istədikləri yerdə dünyanın abunələrini təqdim edir. Mətn və ya podkast üçün lent yayımlansın?
FeedBurner -i bu gün sınamalısınız.


Gül kələm və ya gratin

maddələr
-5-700g gül kələm ,, -100 q pendir (telemea, urda) ,, -150 q pendir ,, -2oo g xama ,, -3 böyük yumurta ,, -2 kolbasa kabanos (vetçina və s.), -A bir neçə buket brokoli (isteğe bağlı) ,, -yarım qırmızı bibər (isteğe bağlı) ,, -3 diş sarımsaq ,, -pomidor ,, -3 xörək qaşığı çörək qırıntıları ,, -3 xörək qaşığı yağ ,, -duz ,, -piper ,, - kəklikotu (isteğe bağlı), bir dəstə yaşıl şüyüd,

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 1 saat 20 dəq


Turş şirin donuz biftek

Şirin-turş dadı sevənlər üçün, dad qönçələrini sevindirəcək, ləzzətlə dolu Asiya olmayan bir resept! Salat ilə gedir).

maddələr:

  • iki xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı şərab sirkəsi
  • 2 çay qaşığı bibər
  • dadmaq üçün isti bibər
  • bir çay qaşığı sarımsaq tozu
  • bir çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • bir çay qaşığı xardal
  • bir çay qaşığı maye bal
  • qara bibər və duz
  • 1 dilim qalınlığında 8 dilim donuz əti

Zeytun yağı, sirkə, acı bibər, şirin bibər, sarımsaq tozu, kimyon, xardal, bal və bibəri qarışdırın. Əti bu sousla qarışdırın və otaq temperaturunda 20 dəqiqə saxlayın.Soba ızgarasını (üst element) 250 dərəcəyə qədər qızdırın.

Ət parçaları duzlanır və istiyə davamlı formada yerləşdirilir. Qaldıqları şoraba saxlanılır.

Formanı ızgaradan 8 sm aralıda sobaya qoyun və 7 dəqiqə saxlayın. Salyangozları sobadan çıxarın, döndərin, qalan şoraba ilə yağlayın və ətin altına girənə qədər başqa 5-8 dəqiqə qızardın. Dərhal xidmət edin. Böyük iştaha!


Karnabahar sobada

Hazırlıq və həzm olaraq yüngül bir yemək hazırladım. :))

N e c e s a r e:
400 qr gül kələm
100 q rəndələnmiş pendir
20 q kərə yağı
2 xörək qaşığı çörək qırıntıları
1 yumurta sarısı
3-4 xörək qaşığı xama
duz
bibər

P e r a r a r e:
Dondurulmuş gül kələmi istifadə etdiyim üçün buketlərə kəsib yumaq və əvvəlcədən qızartmaq lazım deyildi. Əslində, dondurulmuş versiyaya üstünlük verməyimin səbəbləri bunlardır və əlavə olaraq bir dəfə aldıqdan sonra tez istifadə etməyim lazım deyil, amma bir neçə gün daha buraxa bilərəm.

İstiyə davamlı bir yeməyi kərə yağı ilə yağladım və üzərinə çörək qırıntıları səpdim. Qazana gül kələmi qoyuram. Zövqə görə sarısını krem, duz və istiotla qarışdırdım. Qarışığı gül kələminin üzərinə tökdüm. Pendiri üstünə qoydum (mozzarella var idi).

Əvvəlcədən isidilmiş sobanı 40 dəqiqə orta istilikdə, təxminən 200 dərəcəyə qoydum. Sənə dedim ki, asandır, yox.


Fırında qızardılmış donuz əti

Fırında bişmiş donuz biftek və ya tavada donuz biftek, çox incə, şirəli, aromatik, sadə, klassik, ənənəvi resept. Hazırlanması asandır, hər kəs tərəfindən bəyənilir və eyni zamanda əla görünür & # 128578

Fırında qızardılmış donuz əti

Biftek olmadan romalılar üçün bayram yeməyi deyil. Quşçuluq, donuz əti, mal əti, qoyun və ya oyundan hər cür biftek hazırlaya bilərsiniz. Fırındakı bişmiş donuz əti hər zaman yüksək qiymətləndiriləcək & # 128578

Donuz ətindən kəsilmiş donuz əti incə dilimlərə və ya daha böyük parçalara, donuz və siçan ilə və ya olmadan edilə bilər. Biftekin tender və çox yaxşı ədviyyəli olması vacibdir.

Blogda daha çox görməyə dəvət edirəm biftek reseptləri , hər cür: quş əti, donuz əti, mal əti, qoyun, sobada, tavada və ya ızgarada bişirilir. Əmin bir uğur üçün addım -addım təsvir olunan hər şey & # 128578

Seçilmiş qarnir eyni dərəcədə vacibdir: tərəvəz püresi, rozmarin kartofu, qızardılmış kartof, tərəvəzli düyü, tərəvəz sousları və hellip hazırlaya bilərsiniz. Sizi bəzilərini görməyə dəvət edirəm reseptləri bəzəyin-burada .


1 kq donuz əti
bir limondan suyu
portağal şirəsi
bir neçə yemək qaşığı soya sousu
bir neçə yemək qaşığı ağ şərab
reyhan
duz
bir az mixək ilə təzə bibər
6-8 kartof

Ət yuyulur, hissələrə bölünür, emici kağız dəsmallarla silinir.
Qapaqlı bir qaba qoyun və limon suyu, portağal suyu, soya sousu, şərab və reyhan ilə bibərləndikdən sonra qızardın. Yeməyi soyuducuda 5-6 saat saxlayın.
Dilimlədikdən sonra onları yağ, ət parçaları ilə yaxşı yağlanmış soba qabına qoyun, ətrafına böyük dilimlənmiş kartof qoyun, üzərinə dilimin üstündə durduqları ləkəni tökün, bir az su səpin və şərab və təxminən iki saat bişirin, ət gözəl qəhvəyi olana qədər. Zaman zaman tepsidən sous ilə səpilirlər.

Bu video reseptini də sınayın


Donuz biftek gil qabda

Donuz biftek gil qabda dən: donuz əti, yerkökü, sarımsaq, yaşıl soğan, limon, kəklikotu, kimyon, bibər, acı bibər, yağ, duz, istiot, turş kələm, vetçina, xama, soğan, dəfnə yarpağı, kimyon, yağ.

Tərkibi:

  • 4 ədəd sümüksüz donuz əti
  • 4 yerkökü
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 dəstə yaşıl soğan suyu və bir limon qabığı
  • 3 ədəd kəklikotu
  • 1/2 çay qaşığı kimyon
  • 2 ardıc giləmeyvə
  • 1 çay qaşığı qırmızı acı bibər 60 ml yağ
  • dadmaq üçün dəniz duzu və qara bibər

Mastik üçün:

  • 600 qr kələm
  • 120 q hisə verilmiş jambon
  • 150 ml krem
  • 1 ədəd soğan
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 xörək qaşığı yağ

Hazırlanma üsulu:

Əti barmaqlarınızla sıxın. Doğranmış yaşıl soğan, limon suyu və qabığı, kimyon, əzilmiş bibər, kəklikotu yarpaqları, acı bibər, əzilmiş sarımsaq, yağ, duz və istiot qarışığı ilə ən az bir saat marinat edin.

Bir tərəvəz soyucu istifadə edərək, yerkökü gil qabın altına düzülən zolaqlara kəsin. Sonra ət qoyun və üzərinə şoraba tökün. Bir qapaq ilə örtün və 190 ° C -də bir saat əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Soğanı doğrayın və karamelləşənə qədər yağda qızardın, sonra doğranmış jambonu zolaqlara əlavə edin və qəhvəyi olana qədər qızardın.

Sonda incə doğranmış kələm və dəfnə yarpağı əlavə edin. Tava 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin, sonra kimyonla ədviyyat edin. Krem tökün və garnitürün qalınlaşmasına icazə verin.


Soğan və sarımsaq ilə bişmiş donuz əti resepti

Soğan və sarımsaq ilə bişmiş donuz əti resepti, donuz əti əsasında hazırlanan bir kulinariya resepti (biz hələ dekabrdayıq və donuz mövsümün heyvanıdır) əsl qastronomik ləzzət yaradacaq sobada yavaş -yavaş hazırlanır.

Tərkibində sobada qovrulmuş donuz biftek resepti:

Bişmiş donuz əti biftek reseptini sobada hazırlayın

Donuz ətini yuyun və iplə bağlayın, ona təxminən bir salam forması verin.

Bir kaşığı yağ, soğan, bir neçə diş təmizlənmiş sarımsaq, duz və istiot ilə bir tencereye qoyun və vaxtaşırı bir az su əlavə edərək qaynadın.

Bir saat bişdikdən sonra soyulmuş kartofu bir tepsiyə qoyun və uzunlamasına dördə bölün.

Sousu kartofun üzərinə tökün, bir stəkan isti su əlavə edin və iplə bağlanmış ipi əlavə edin.

Fırına qoyun. Donuz ətini hər tərəfdən bərabər qızardın.

Fırından çıxarıldıqdan sonra donuz əti gözəl dilimlərə kəsilir. Əlbəttə ki, bağlandığı ip çıxarıldıqdan sonra.

Bişmiş donuz əti biftekinin turşu salatı ilə birlikdə verilməsi məsləhət görülür.

Rumıniyada ənənəvi olaraq turşularda saxlanılır, xüsusən: gogonelele, xiyar, kələm, gül kələm, qovun, çuğundur, göbələk və süngərlər və sirkədə, xüsusilə bibər və çöreklərdə.

Turşu, fermentasiya yolu ilə istehsal olunan təbii probiyotiklərin əla mənbəyidir.


Video: Gül kələmi turşusunun turşusu nasıl yapılır. Bəyənməyi unutmayın (BiləR 2022).