Yeni reseptlər

Nohut Fusilli Patlıcan, Pomidor və Yaşıl Soğan ilə

Nohut Fusilli Patlıcan, Pomidor və Yaşıl Soğan ilə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Noxud Fusilli Mətbəxini kəşf edin uzun müddət həyatınızı asanlaşdıracaq sağlam və dadlı yemək vaxtı seçimidir! Yalnız dörd üzvi, bütün qida maddələrindən ibarət olan bu makaron, 11 qram protein və xidmət başına gündəlik pəhriz lifi ehtiyacının təxminən 20 faizini ehtiva edir. Yumşaq və elastik toxuması və yumşaq dadı ilə bu makaron noxud cənnətidir!

Tərkibi

  • 1 paket noxud fusilli, bişmiş
  • 1 böyük Yapon badımcan, kiçik zar
  • 1 pint albalı pomidor, yarıya bölünmüş
  • 4 diş sarımsaq, əzilmiş
  • Zeytun yağı
  • Duz və istiot
  • 1 xörək qaşığı cəfəri, doğranmışdır
  • 2 yaşıl soğan, dilimlənmiş

Porsiyalar 2

Xidmətə Kalori 638

Folat ekvivalenti (cəmi) 107μg27%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 12,3%


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yemək ənənəvi olaraq otaq istiliyində təzə ərəb çörəyi ilə təqdim edilən Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu hazırlayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə böyük, ağır bir tavada qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər təxminən beş dəqiqə bişirin və sarımsağı və bol miqdarda duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yemək ənənəvi olaraq otaq istiliyində təzə ərəb çörəyi ilə təqdim edilən Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu bişirin. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yeməyi ənənəvi olaraq otaq temperaturunda təzə ərəb çörəyi ilə təqdim olunan Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiya)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu bişirin. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər təxminən beş dəqiqə bişirin və sarımsağı və bol miqdarda duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yemək ənənəvi olaraq otaq istiliyində təzə ərəb çörəyi ilə təqdim edilən Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 lirə), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu hazırlayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər təxminən beş dəqiqə bişirin və sarımsağı və bol miqdarda duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən az 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yemək ənənəvi olaraq otaq istiliyində təzə ərəb çörəyi ilə təqdim edilən Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiya)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu hazırlayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə böyük, ağır bir tavada qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yeməyi ənənəvi olaraq otaq temperaturunda təzə ərəb çörəyi ilə təqdim olunan Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu bişirin. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yeməyi ənənəvi olaraq otaq temperaturunda təzə ərəb çörəyi ilə təqdim olunan Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu hazırlayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yemək ənənəvi olaraq otaq istiliyində təzə ərəb çörəyi ilə təqdim edilən Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına yarıya kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu hazırlayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yeməyi ənənəvi olaraq otaq temperaturunda təzə ərəb çörəyi ilə təqdim olunan Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu bişirin. 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə böyük, ağır bir tavada qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Patlıcan, Pomidor və Noxud güveç

Bu yeməyi ənənəvi olaraq otaq temperaturunda təzə ərəb çörəyi ilə təqdim olunan Yaxın Şərq ştapelinə əsaslanır, amma isti xidmət etməyi xoşlayıram. Bir gün əvvəl hazırlandıqda güveç ən dadlıdır.

Tərkibi

  • 1 böyük badımcan və ya 2 orta boy (1 kilo), istəsən soyulur, yarısına kəsilir, sonra təxminən 1/2 düym qalınlığında dilimlənir
  • Dadmaq üçün duz
  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Taxıl boyunca incə dilimlənmiş 1 böyük soğan
  • 2 ilə 4 diş sarımsaq (dadmaq üçün), doğranmışdır
  • 1 (28 unsiya) doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Bir çimdik şəkər
  • ⅛ çay qaşığı darçın
  • 1 budaq fesleğen
  • 1 (15 unsiya) noxud qutusu qurudula bilər
  • 3 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri (isteğe bağlı)
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Fırını 450 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və folqa zeytun yağı ilə fırçalayın. Patlıcan dilimlərini folqa üzərinə qoyun, duz səpin və hər dilimi yağla yüngülcə fırçalayın. 15 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun. İstidən çıxarın və folqa diqqətlə badımcan üzərində yarıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün ki, badımcan folqa içərisində möhürlənsin və buxarlanmağa və yumşalmağa davam etsin. Ən azı 15 dəqiqə buraxın.
  2. Bu vaxt, pomidor sousunu hazırlayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük, ağır bir tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin. Bişirin, tez -tez qarışdıraraq, yumşalana qədər, təxminən beş dəqiqə, sarımsaq və səxavətlə duz əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən bir dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün pomidor, tomat pastası, şəkər, darçın, reyhan və duz əlavə edin. Sousu qalın və ətirli olana qədər bir qaynadək gətirin və 20-25 dəqiqə ərzində tez -tez qarışdıraraq qapaqsız bişirin. Təzə doğranmış bibər əlavə edin, sonra duzu dadın və tənzimləyin. Fesleğen sapını çıxarın və qurudulmuş noxudu qarışdırın.
  3. Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 2 litrlik bir çörək qabını və ya gratini yağlayın. Dibini nazik bir pomidor sousu ilə örtün və badımcanın yarısından bir qat düzəldin. Qalan sousun yarısını badımcan üzərinə tökün və qatları təkrarlayın.
  4. Bişənə qədər 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl cəfəri üzərinə səpin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bu yeməyi 3 -cü addımdan iki gün əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Qalanlar təxminən üç gün yaxşı olacaq.


Videoya baxın: Çox ləzzətli sobada badımcan yemeyi.Fırında lezzetli patlıcan yemeyi (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Shaktikinos

    Nə zəruri sözlər ... əla, əla bir fikir

  2. Conleth

    fikrin parlaqdır

  3. Kynthelig

    Səhv edirsən. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə yazın, ünsiyyət quracağıq.

  4. Herald

    Aydındır ki, bu məsələdə göstərdikləri köməyə görə təşəkkür edirəm.

  5. Conn

    Əlbəttə. It was with me too. Bu mövzuda ünsiyyət qura bilərik. Burada və ya axşam.

  6. Lionell

    you guessed...



Mesaj yazmaq