Yeni reseptlər

Fıstıq yağı, ağcaqayın və pecan cheesecake resepti yoxdur

Fıstıq yağı, ağcaqayın və pecan cheesecake resepti yoxdur

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Cheesecake
  • Mascarpone cheesecake

Tamamilə təmkinli bir cheesecake, amma buna dəyər. Mascarpone pendiri çırpılmış krem ​​və fıstıq yağı ilə birləşdirilir və daha sonra ağcaqayın siropu və pecans ilə bənzəyir.

Bunu 23 nəfər etdi

TərkibiHazırlanır: 1 cheesecake

  • 1/2 paket həzm biskvitləri
  • 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
  • 300ml ikiqat krem
  • 1 çəllək mascarpone pendiri
  • 3 xörək qaşığı şəkər tozu
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 3 yemək qaşığı şəkərsiz fıstıq yağı
  • 100 qr fıstıq
  • 3 xörək qaşığı ağcaqayın siropu

MetodHazırlıq: 30 dəqiqə ›Əlavə vaxt: 5 saat soyutma› Hazırlıq: 5 saat 30 dəq

  1. Sindiriciləri hətta ölçülü qırıntılara qədər əzin. Ərinmiş kərə yağı ilə birləşdirin, sonra 20 sm yuvarlaq bir kalıbın altına sıxın. Soyuducuya 1-2 saat qoyun.
  2. Böyük bir qabda, kremi sərt zirvələrə çırpın. Mascarpone, şəkər və vanili qarışdırın. Nəhayət, fıstıq yağı əlavə edin və hamarlaşana qədər yaxşıca qarışdırın.
  3. Fıstıq yağı qarışığını soyudulmuş bazanın üzərinə yaydırın, üstünü bir qaşıq arxası ilə hamarlayın. Fındıqların üzərinə səpin və ağcaqayın siropu ilə çiləyin.
  4. Dilimdən və xidmət etməzdən əvvəl 2 1/2 ilə 3 saat arasında soyumaq üçün soyuducuya qayıdın.

İpucu

Fındıqdan nə qədər bəyəndiyinizə görə daha çox fıstıq yağı əlavə edə bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Maple Pecan Cupcakes

Gecələr soyuduqca və gündüzlər isinmək daha uzun sürdükcə, düşməyi nə qədər çox sevdiyimi xatırlayıram. Fırını yandırmağı, bir az tort xəmirini qarışdırmağı və evimin qızardılmış qoz -fındıq, darçın və qəhvəyi yağın qoxusu ilə dolmasını gözləməyi düşünürəm. Bu ləzzətlər mükəmməl bir keks hazırlayır.

Bunlar Maple Pecan Cupcakes qızardılmış pecans və qəhvəyi yağlı pecan şorbalı ədviyyatlı ağcaqayınlı tortdur. Düşünürəm ki, bundan sonra bütün donların içərisində qəhvəyi kərə yağı olması tələb olunmalıdır.

Bu resept bir tort qarışığı ilə başlayır, ancaq içərisində nə olduğunu xüsusi edir. Mən darçın və muskat qozu, bir az açıq qəhvəyi şəkər, Yunan qatığı, ağcaqayın siropu və qızardılmış pecans əlavə etdim. Soba əvvəlcədən qızdırılarkən peçenyanı yüngülcə tost etdim, sonra doğrayıb xəmirə atdım. Bir tort qarışığı istifadə etməyin heç bir ayıbı yoxdur, çünki mütləq özünüz edə bilərsiniz.

Bu resept üçün donma, Duzlu Karamel Butterscotch Tortumda istifadə etdiyim bənzər bir dondurma ilə başlayır. Sonra bu ağcaqayın çobanyastığını gördüm və ikisinin birləşməsinin mükəmməl olacağını bildim. Əslində, o tort üçün gaga gedən eyni iş yoldaşı, ertəsi gün zövq almaq üçün son 4 keksini masasına qaytardı. Bununla mübahisə edə bilərəm!

Dondurma üçün, siz & rsquove qəhvəyi kərə yağı əsaslı dondurma resepti əldə etdiniz və qızardılmış pecans, bir az burbon və bir az ağcaqayın siropu ilə yükləndi. Burbon isteğe bağlıdır və bunun əvəzinə ağır çırpma kremi ilə əvəz etməyi təklif edərdim.

Qəhvəyi kərə yağını donda istifadə etməyin sirri əvvəlcə qəhvəyi etməkdir (digər yağınız yumşaldıqda) və sonra soyumasına icazə verin. Əvvəlcə yumşaldılmış kərə yağı və şəkər tozu ilə dondurmanın əsasını qurmalı və maye qızardılmış yağı əlavə etməzdən əvvəl onu gözəl və qalınlaşdırmalısınız.

Bu xırtıldayan don olduğundan, çörəyin üstünə keks qoymaq üçün bir çerez qaşığı istifadə etməyi üstün tutdum və bir peçenye ilə bəzədim. Dondurma qaşığının yuxarıya baxmasını sevirəm.

Nuts.com saytında dostlarımdan gözəl bir çanta aldım. Fındıq.com haqqında ilk dəfə toplu çiləyicilər axtaranda eşitdim. Uşaqlar, bir ildə neçə dəfə səpələndiyimi başa düşmürsünüz! Pişirmə koridorundakı kiçik bankaları almaq çox bahadır, buna görə də toplu çiləyicilər almaq üçün bir yer axtardım.

Nuts.com kilerimi yığmaq istədikdə, bundan çox həyəcanlandım. Sevdiyim şeylərdən bir neçəsini və əyləncəli sürprizləri də seçməliyəm. Xüsusilə yemək dəftərimi yazarkən evimdə çoxlu çörəkçilik işləri görürəm.

Beləliklə, graham kraker qırıntıları, pecans (duh), qoz və qızardılmış hindistan cevizi kimi məhsulları seçdim. Mən də bir neçə mini nonpareil və duzlu karamellə örtülmüş simit aldım (çərəzlər tezliklə!).

Uşaqlar, bu simit uzun sürmədi! Üstəlik böyük bir çanta çiləyim var və günüm tamamilə düzəldildi.

Oktyabr ayında gələn balqabaq yamacında illik yeməklərimizdir. Əlbəttə ki, həmişə desertlər hazırlayıram və ümumiyyətlə bir neçə keks gətirirəm, buna görə də bu kekslər bu il sıraya daxil ola bilər.

Bütün hadisələri izləyin. Şaxtadan kənarda edin:

Pişirməyən reseptləri sevirsinizsə, bişirmə yeməklər kitabımı yoxlayın!


Asan Kələmli Pecan Çerezleri Tarifleri: Ən Yaxşı Yağlı Pecan Çerezleri Yağlı Pecan Çerezləri Necə Hazırlanır.

Asan Butterter Pecan Cookies Tarifləri

Bu peçenye gözəl bir ləzzətlə hazırlanır! Bu çerez reseptində evdə hazırlanan bir resept versiyası və asan bir tort qarışığı resepti var. Və bu ardıcıllıqla edilməlidir. Orta bir çerez kaşığı istifadə edərək xəmir toplarını hazırlanmış çörəkçilik təbəqələrinə sürün və qızılı qədər 10-12 dəqiqə bişirin. Bu günki kimi#039s kərə yağı, ən asan bişirmə əvəzedilmiş kətan toxumu (incə un tutarlılığına malik olduğu). Yaxşı xəbər budur ki, hər addım olduqca asandır və yalnız bir neçə dəqiqə çəkir! Pecan qəhvəyi yağlı çərəz reseptini dünən tapdım və dərhal hazırladım. Hamuru bir qaba köçürün, xəmirə toxunduğundan əmin olun və bir saat soyudun. Doğranmış pecans əlavə edin və qoz -fındıq bərabər paylanana qədər emal edin. Resept çap reseptinə keçin.

Bu dadlı kərə yağı peçenye çərəzləri çay vaxtı üçün ləzzətli bir müalicədir. İkinci gün daha da yaxşılaşırlar, bu da onları qabaqda hazırlamaq üçün əla bir çerez halına gətirir! Bu bayram üçün hədiyyə etmək və sahibə hədiyyə etmək üçün mükəmməl bir çerezdir. Bu yağlı pecan toffee peçenye üçün tort qarışığı istifadə edin. Məni instagramda izləyirsən? Milad və şükran günü üçün əladır! Bu günki kimi#039s kərə yağı, ən asan bişirmə əvəzedilmiş kətan toxumudur (burada incə un tutarlılığına malikdir). Bunu etmək üçün bir çörək qabına ehtiyacınız yoxdur.

Kərə yağı Pecan Çerezləri iambaker.net -dən Çörəkçiyəm Bu peçenye peçenye hazırlamaq çox asandır. Asan mini yağlı pecan aşpaz kiçik şəhər qadını. Bu kərə yağı peçenye peçenyeləri qozlu, çeynənən, ləzzətli və bayram mövsümü üçün ən çox sevilən çerez reseptidir! Keçən həftə tarazlıq tapmaq üçün uğursuz bir cəhd kimi hiss etdim. Bu çerez reseptində evdə hazırlanan bir resept versiyası və asan bir tort qarışığı resepti var. Bunu etmək üçün bir çörək qabına ehtiyacınız yoxdur. Hazırlanması çox asandır və insanlar onları sevirdi. Pekan yağı hazırlamaq asandır və dadı tamamilə inanılmazdır! Bu bölümdə sizə dostumun#039s yağlı peçenye peçenye reseptini necə edəcəyinizi göstərəcəyəm. Hazırlanması çox asandır, resepti ikiqat artıra bilərsiniz və bunlar bir.

Sonra, əlbəttə ki, mən pecans əlavə edirəm, mənim yağlı pecan shortbread çerezim yalnız qabaqda edilə bilməz, amma olmalıdır!

Yaxşı xəbər budur ki, hər addım olduqca asandır və yalnız bir neçə dəqiqə çəkir! Bu peçenye peçenye hazırlamaq çox asandır. Bu super asan yağlı peçenye çərəzlərini sınayın. Pecan qəhvəyi yağlı çərəz reseptini dünən tapdım və dərhal hazırladım. (qidalanma məlumatı bir tərkib hissəsi verilənlər bazası istifadə edərək hesablanır və bir təxmin hesab edilməlidir.) Pekanlar bu ləzzətli kiçik yağlı peçenye əlavə toxuma və ləzzət verir. Yağlı peçenye peçenye fotoşəkilləri üçün rəylər. Sonra, əlbəttə ki, peçenye əlavə edirəm, kərə yağlı peçenyeli çerezim yalnız qabaqda edilə bilməz, amma olmalıdır! Şübhəsiz ki, bir -iki çərəz tapa bilərsiniz. Bu yumurtasız kərə yağı peçenyeləri xırtıldayan, yumşaq, çeynənən və yağlıdır! Kərə yağı peçenye tortu peçenye və#039s isti sobada. Milad və şükran günü üçün əladır! Bunu etmək üçün bir çörək qabına ehtiyacınız yoxdur. Hazırlanması çox asandır, resepti ikiqat artıra bilərsiniz və bunlar bir. Cookies, orijinal şokoladlı çerezdən bəri uzun bir yol keçdi.

Fıstıq yağı peçenye peçenye, kərə yağı pendir cheesecake peçenye, hindistan cevizi buzlu yağlı pecan şokoladlı çörək tort. Cookies, orijinal şokoladlı çerezdən bəri uzun bir yol keçdi. 3 rəydən 5 ulduz. Yağlı peçenye peçenye fotoşəkilləri üçün rəylər. Çox dadlıdırlar və istənilən vaxt xidmət edilə bilər! Yağlı pecan qısa çörək peçenyelərim həm qəhvəyi, həm də ağ şəkəri birləşdirərək ləzzət və ətirdə bütün fərqləri yaradır.

Cdn.sallysbakingaddiction.com saytından yağlı Pecan Cookies Sally S Pişirmə Bağımlılığı * Gündəlik dəyərlər 2000 kalorili bir pəhrizə əsaslanır. Cookies, orijinal şokoladlı çerezdən bəri uzun bir yol keçmişdir. Pekan yağı hazırlamaq asandır və dadı tamamilə inanılmazdır! Resept tez və asandır. Bu bölümdə dostumun#039s yağlı peçenyeli peçenye reseptini necə edəcəyinizi sizə göstərəcəyəm. Bu yağlı pecan qısa çörək peçenye kərə yağı yaxşılığı ilə yüklənir. Bu peçenye peçenye hazırlamaq çox asandır. Bu peçenye qumları günortadan sonra bir fincan qəhvə ilə birləşdirin və ya bir sıra klassik ləzzətlərin yanındakı bayram çerez qabına əlavə edin. Kərə yağlı peçenye peçenye reseptini sıfırdan necə etmək olar? Məni instagramda izləyirsən?

Mənim narahatlığım budur ki, bir dəfə çerez hazırlayanda hazırlamışam.

Şirin reseptlər pecan peçenye qida peçenye reseptləri desert reseptləri dadlı peçenye pralin dadlı şirniyyat. Bu yumurtasız kərə yağı peçenyeləri xırtıldayan, yumşaq, çeynənən və kərə yağıdır! Bu kərə yağı peçenye peçenyeləri qozlu, çeynənən, ləzzətli və bayram mövsümü üçün ən çox sevilən çerez reseptidir! Bu yağlı pecan toffee peçenye üçün tort qarışığı istifadə edin. 1 xörək qaşığı kətan toxumu ununu 1/4 fincan ilə çalın. Hazırlanması çox asandır, resepti ikiqat artıra bilərsiniz və bunlar bir. Hamuru bir qaba köçürün, xəmirə toxunduğundan əmin olun və bir saat soyudun. Sadə maddələrlə evdə hazırlanan asan, yumşaq və çeynənən kərə yağı peçenye peçenye resepti. Əlavə olaraq onları əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, bu reseptə əsaslanan xəmiri alison tərəfindən internetdə məşhur duzlu şokoladlı qısa çörək peçenyelərindən uzaq tutun. Yağlı peçenye peçenye fotoşəkilləri üçün rəylər. Sadəcə maddələr tələb olunur və hazırlanması çox asandır. Bu bölümdə sizə dostumun#039s yağlı peçenye peçenye reseptini necə edəcəyinizi göstərəcəyəm. Məni instagramda izləyirsən? Bu resepti bəyəndim və dadı həqiqətən möhtəşəmdir. Pecanları çərəzlərin üstünə qoyun.

Ən son cənub çerez resepti Ərinmiş kərə yağı ilə fırçalayın və 10 ilə 12 dəqiqə və ya kənarları bir qədər qəhvəyi olana qədər bişirin. Pekanlı dondurmaya bənzəyir.

Www.closetcooking.com saytından Yağlı Pecan Cookies Klozet Yeməyi 10 dəqiqə yağlı kəpək və ya kərpic kərpicli dondurma həvəskarlarınız üçün hamurlu keks, toffee peçenye resepti! Bu yumurtasız kərə yağı peçenyeləri xırtıldayan, yumşaq, çeynənən və kərə yağıdır! Sevdiyiniz dəmdən qaynar buxar qazanı ilə xidmət edin və etdiyiniz hər şey üçün özünüzü mükafatlandırın! Ağcaqayın donması ilə boğulmuş kərə yağlı çərəzlər = cənnət. Resept çap reseptinə keçin. Keçən həftəni möhtəşəm tağlı, Kolorado ştatında iki oğlan dostumla birlikdə möhtəşəm tətildə keçirdim. Bu super asan yağlı peçenye çərəzlərini sınayın. Yaxşı xəbər budur ki, hər addım olduqca asandır və yalnız bir neçə dəqiqə çəkir! Pekan yağı hazırlamaq asandır və dadı tamamilə inanılmazdır! Keçən həftə tarazlıq tapmaq üçün uğursuz bir cəhd kimi hiss etdim. Bu peçenye peçenye hazırlamaq çox asandır. Yağı və yumurtanı əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.

Çox dadlıdırlar və istənilən vaxt xidmət edilə bilər!

Fıstıq yağlı peçenye peçenye, kərə yağı pendir cheesecake peçenye, hindistan cevizi şorbalı kərə yağı pecan şokoladlı çörək tortu. Bu yağlı pecan toffee peçenye üçün tort qarışığı istifadə edin. Kərə yağı kəpəkli keks qarışığını, yulaf və qəhvəyi şəkəri qarışdırın. Ən son cənub çerez resepti Asan mini yağlı pecan cookiessmall şəhər qadını. Kərə yağı və ya kərpic dondurma sevənləriniz üçün 10 dəqiqə asan yağlı kəpək, toffee peçenye resepti! Səhv etmə, əslində yaxşı bir şokoladlı çerez sevirəm, özüm bir neçə çeşid hazırlamışam və çerezlər səhifəmdəki bütün çerez reseptlərimə baxdığınızdan əmin olun. Bu yağlı pecan qısa çörək peçenye kərə yağı yaxşılığı ilə yüklənir. Cookies, orijinal şokoladlı çerezdən bəri uzun bir yol keçmişdir. Sadə maddələrlə evdə hazırlanan asan, yumşaq və çeynənən kərə yağı peçenye peçenye resepti. Bu resepti bəyəndim və dadı həqiqətən əladır. Hazırlanması çox asandır, resepti ikiqat artıra bilərsiniz və bunlar bir. Şirin reseptlər pecan peçenye qida peçenye reseptləri desert reseptləri dadlı peçenye pralin dadlı şirniyyat. Kərə yağlı peçenye peçenyelərim həm qəhvəyi, həm də ağ şəkəri birləşdirərək ləzzət və ətirdə bütün fərqləri yaradır. Məni instagramda izləyirsən?

Ağcaqayın donması ilə boğulmuş kərə yağlı çərəzlər = cənnət.

Kərə yağı və kəpəyin birləşməsi onları ləzzətli edir!

Ağcaqayın donması ilə boğulmuş kərə yağlı çərəzlər = cənnət.

Keçən həftə tarazlıq tapmaq üçün uğursuz bir cəhd kimi hiss etdim.

Əlavə olaraq onları əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, bu reseptə əsaslanan xəmiri alison tərəfindən internetdə məşhur olan duzlu şokoladlı qısa çörək peçenyelərindən uzaq tutun.

Səhv etmə, əslində yaxşı bir şokoladlı çerez sevirəm, özüm bir neçə çeşid hazırlamışam və çerezlər səhifəmdəki bütün çerez reseptlərimə baxdığınızdan əmin olun.

Çerezləri yumşaq saxlamaq və ləzzət vermək də daxil olmaqla bir neçə işə sahibdir.

Və bu ardıcıllıqla edilməlidir.

Hamuru bir qaba köçürün, xəmirə toxunduğundan əmin olun və bir saat soyudun.

Pekan yağı hazırlamaq asandır və dadı tamamilə inanılmazdır!

375 dərəcə 8 dəqiqə bişirin.

Sadəcə maddələr tələb olunur və hazırlanması çox asandır.

Hazırlanması çox asandır və insanlar onları sevirdi.

Resept çap reseptinə keçin.

Çox dadlıdırlar və istənilən vaxt xidmət edilə bilər!

Şübhəsiz ki, bir -iki çərəz tapa bilərsiniz.

Çerezləri yumşaq saxlamaq və ləzzət vermək də daxil olmaqla bir neçə işə sahibdir.

Bu bayram üçün hədiyyə etmək və sahibə hədiyyə etmək üçün mükəmməl bir çerezdir.

1 baxış 5.0 / 5 ulduz.

Çünki kərə yağının tərkibində kərə yağı var.

Çünki kərə yağının tərkibində kərə yağı var.

Məni instagramda izləyirsən?

Bu resepti bəyəndim və dadı həqiqətən möhtəşəmdir.

Səhv etmə, əslində yaxşı bir şokoladlı çerez sevirəm, özüm bir neçə çeşid hazırlamışam və çerezlər səhifəmdəki bütün çerez reseptlərimə baxdığınızdan əmin olun.

Səhv etmə, əslində yaxşı bir şokoladlı çerez sevirəm, özüm bir neçə çeşid hazırlamışam və çerezlər səhifəmdəki bütün çerez reseptlərimə baxdığınızdan əmin olun.

Milad və şükran günü üçün əladır!

Sonra, əlbəttə ki, peçenye əlavə edirəm, kərə yağlı peçenyeli çerezim yalnız qabaqda edilə bilməz, amma olmalıdır!


Şokolad fişləri bunlara əla bir əlavədir! Doğranmış tünd şokolad və ya şəkərsiz ağ şokolad fişləri də dadlıdır.

Badam yağı əlavə edib şəkərsiz qurudulmuş qarağat və darçın əlavə edə bilərsiniz.

Və ya bir şey qarışdırmaq əvəzinə üstünə bir az şokolad tökün!

Trim Healthy Mama edirsinizsə və bir krossoverə fikir verməsəniz, yulaf əlavə etməkdən çekinmeyin!


50 Pişirmə Müalicəsi Tarifləri

Bayramlar üçün Food Network Magazine -dən bu sadə şirniyyatlardan bir neçəsini çırpın.

İlə bağlı:

1. Rocky Road Bark 1 kilo yarı şirin şokolad doğrayın, hər 30 saniyədə bir qarışdıraraq mikrodalğada doğranmış şokoladın dörddə üçünü əridin. 1 xörək qaşığı qısaldıcı və qalan şokoladı hamarlanana qədər qarışdırın. Bir fincan mini marshmallow və 1/2 fincan doğranmış fıstıq ilə perqament astarlı bir çörəkçilik təbəqəsinə nazik bir şəkildə yayın. Qoy parçalansın.

2. Kərə yağı Pecan Toffee Tencerede 1 çubuq yağı, 3/4 fincan şəkər və 1 xörək qaşığı qarğıdalı şərbətini orta istilikdə bişirin, bəzən qəhvəyi olana qədər qarışdırın (bir konfet termometrində 305 dərəcə F). Kərə yağı ilə örtülmüş böyük bir çörək qabına 20 çay biskvitini yan-yana düzün və üzərinə şəkər qarışığını tökün və üzərinə doğranmış qızardılmış peçenis səpin. Firma parçalanana qədər soyudun.

3. Şokoladlı-Badamlı Şokolad Yağlı Pecan Toffee hazırlayın (No 2). Biskvitlərin üzərinə şəkər qarışığı töküldükdən sonra dərhal 3 unsiya doğranmış acı şokolad səpin. Eriyin, sonra yayılsın. Pekan yerinə qızardılmış dilimlənmiş badam əlavə edin.

4. Matzo Toffee Biskvit yerinə 3 ədəd matzo vərəqdən istifadə edərək Pecan Toffee Butter (No 2) hazırlayın. Üstünə qoz -fındıq əvəzinə qabıqlı dəniz duzu əlavə edin.

5. Yapışqan toffee Chews Pulse 1 stəkan xırdalanmış xurma və qırıq çörək, 3/4 fincan qoz və hər biri 2 qaşıq qəhvəyi şəkər və balı bir qida prosessorunda hamarlanana qədər. 1 düymlük toplar halqa şəklində düzəldin və qozun yarısını mərkəzə sıxın. Qatı olana qədər soyudun.

6. Toffee Marshmallows 8 unsiya doğranmış südlü şokoladlı jumbo marshmallows (bir 10 unsiya torba) şokoladın bir hissəsində əridin, sonra toffee parçaları və doğranmış fıstıq səpin. Qatı olana qədər soyudun.

7. S'mores Meydanları 12 qram kraker meydanına 4 unsiya doğranmış yarı şirin şokolad əridin. Mini marshmallow ilə üst. Firma parçalanana qədər soyudun.

8. Fındıq Brownies Qida prosessorunda 26 vanil gofret və 1 qollu şokoladlı graham krakerini əzin. 3/4 fincan kaşığı dulce de leche, 8 unsiya ərinmiş acı şokolad və 1/4 fincan doğranmış qızardılmış fındıq nəbzini hamarlanana qədər əlavə edin. Yağlanmış, folqa ilə örtülmüş 8 düymlük kvadrat bir tavaya basın. Üstünə 1/4 fincan daha çox fındıq basın. Qatı olana qədər soyudun, sonra kvadratlara kəsin.

9. Pecan-Pralin Brownies Dulce de leche -ni butterscotch sousu ilə və fındıqları pecans ilə əvəz edərək Fındıq Brownies (No 8) hazırlayın. Fındıq ilə birlikdə 1/2 fincan toffee bitini yuxarıya sıxın.

10. Qarğıdalı çaydanı Fındıqları əzilmiş çaydan qarğıdalı ilə əvəz edərək, Fındıq Qəhvəyi (No 8) hazırlayın. Fındıq yerinə 1/2 fincan çaydan qarğıdalı əlavə edin.

11. Duzlu-şirin xırtıldayan yeməklər Bir tencerede 1/2 çubuq yağı əridin, bir 10-unsiyəlik çanta mini marshmallow əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Hər bir xırtıldayan düyü taxılını və qırıq nazik simit çubuqlarını 3 stəkan qarışdırın. Yağlanmış 9 x 13 düymlük bir tavaya basın. Quraşdırın, sonra çubuqlara kəsin.

12. Sehrli Barlar Bir tencerede 1/2 çubuq yağı əridin, 4 fincan mini marshmallow əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Kobud şəkildə 1 qollu graham krakerini doğrayın və tavaya 1 stəkan mini zefir, doğranmış pecans, doğranmış hindistan cevizi və şokolad cipsi əlavə edin. Yağlanmış 9 x 13 düymlük bir tavaya basın. Quraşdırın, sonra çubuqlara kəsin.

13. Meksika şokoladlı tortlar 3/4 fincan şokolad-fındıq, 1/4 çay qaşığı darçın və bir çimdik duz və cayenne qarışdırın. Çırpılmış krem ​​və daha çox darçın olan kiçik kubok şəkilli tortilla cipslərinə qaşıqlayın.

14. İngilis Puding Petits Fours 1/2 fincan hər mascarpone və qənnadı şəkərini 1 xörək qaşığı quru şeri ilə qarışdırın. Bir kiloqramlıq tortu 1 düymlük kublara kəsin, üzərinə mascarpone və bir moruq qoyun.

15. Brendli Kumquat tortları Tencerede 2 stəkan kumquats və 1/2 fincan hər brendi və şəkəri şərbət halına gələnə qədər təxminən 15 dəqiqə qaynadın. Bir kiloqramlıq tortu hər birinin üstünə bir kumquat və diş çubuğu ilə şiş ilə 1 düymlük kublara kəsin. Şərbətin içəri daxil olması üçün 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

16. Dulce de Leche Petits Fours Ərinmiş dondurulmuş keks tortunu (qabıqlar çıxarılır) 1/4 düym qalınlığında uzununa doğrayın. Aralarında dulce de leche ilə 3 dilim yığın. Qalan kilo tortu ilə təkrarlayın. Üçbucaq şəklində kəsin, hər tərəfinin 1 tərəfini kakao tozu ilə əridilmiş ağ şokolad və tozu batırın. Quruyana qədər soyudun.

17. Albalı-Fıstıq Petits Dördlər Dulce de leche albalı konservləri ilə əvəz edilərək Dulce de Leche Petits Fours (No 16) olun. Kakao tozu yerinə doğranmış püstə səpin.

18. Şokoladlı yağlı gofretlər 4 unsiya doğranmış yarı şirin şokoladı əridin və üzərinə kəsilmiş fıstıq və doğranmış quru ərik ilə yuvarlaq yağlı krakerlərin (məsələn, Ritz) üzərinə yayın.

19. Şokoladlı Vanil Gofretlər 4 unsiya doğranmış yarı şirin şokoladı əridin və üstünə qızardılmış pepitalar, dilimlənmiş badam və quru mərcanı əlavə edin.

20. Şokolad-Moruq Çələngləri 4 unsiya doğranmış ağ şokoladı 2 pint moruqun dibini şokolada batırın və yuvarlaq şəkərli çərəzlərin kənarına düzün. Daha çox əridilmiş ağ şokoladla çiləyin. Quruyana qədər soyudun.

21. Parlaq Buckeyes 1 1/2 fincan şirniyyat şəkərini, 1 stəkan xırtıldayan fıstıq yağını, 2 xörək qaşığı otaq temperaturunda kərə yağı və mikserlə bir çimdik duzu döyün. 1 düymlük toplar halına salın. Üstlərini əridilmiş yarı şirin şokoladla batırın və zımpara şəkəri səpin. Qatı olana qədər soyudun.

22. Zəncəfil çörəyi Pulse 14 parçalanmış zəncəfil, 1/2 stəkan hər bir qənnadı məmulatının şəkəri və peçenye yağı (spekuloos yayılmış), 1/4 fincan doğranmış zəncəfil və 1/2 çubuq otaq temperaturunda bir qida prosessorunda. 1/2 düymlük toplar halına salın. Şirniyyat şəkərini yuvarlayın, hər birinə bir lolipop çubuğu daxil edin və bərkiyənə qədər soyudun.

23. Manhattan Bourbon Balls Mikrodalğalı sobada 1 stəkan qurudulmuş gilas və 1/4 fincan burbon, 3 dəqiqə. Pulse 52 vanil gofretləri qida prosessorunda yerə qədər. Albalı-burbon qarışığı, 1/2 fincan şirniyyat şəkəri, 1 xörək qaşığı qaranlıq qarğıdalı şərbəti və bir çimdik duz nəbzi əlavə olunana qədər əlavə edin. Qarışığı 1 düymlük toplar halına salın və hər birini bir kokteyl topu ilə şişirin. Qatı olana qədər soyudun.

24. Baharatlı Portağal Truffles 1/2 fincan ağır krem ​​və 2 xörək qaşığı kərə yağı bir tencereye qaynadın, üzərinə 8 unsiya incə doğranmış acı şokolad tökün və əriyənə qədər qarışdırın. 2 xörək qaşığı portağal ətirli likör və bir çimdik kardamon və duz qarışdırın. Qatı olana qədər soyudun. 1 düymlük toplara çömçə atın və doğranmış portağal ətirli peçenye (məsələn Anna) və ya vanil gofretə yuvarlayın. Quruyana qədər soyudun.

25. Mocha Truffles Portağal likörünü espresso ilə, əzilmiş peçenyeləri isə xırda doğranmış şokoladlı espresso lobya ilə əvəz edərək, ədviyyatlı portağal trüfləri hazırlayın (№ 24).

26. Hindistancevizi trüfləri Portağal likörünü hindistan cevizi romu və əzilmiş çərəzləri şirin doğranmış hindistan cevizi ilə əvəz edərək, ədviyyatlı portağal trüfləri hazırlayın (№ 24).

27. Şokoladlı Clementines 2 klementini soyun və hissələrə ayırın. 4 unsiya doğranmış ağ şokoladı əridin, klementinləri şokoladın yarısına batırın və doğranmış fıstığa yuvarlayın. Quruyana qədər soyudun.

28. Tropik Clementines Şokoladlı Clementines (No 27) hazırlayın, onları püstə yerinə doğranmış badam və qızardılmış doğranmış hindistan cevizinə yuvarlayın.

29. Alma-yulaf ezmesi peçenye Orta bir tencerede 1/2 çubuq yağı əridin, hər bir şəkər və qızardılmış soyulmuş alma ilə 1/2 fincan qarışdırın və hər bir tarçın, qoz -fındıq və vanil ekstraktı 1/4 çay qaşığı ilə qarışdırın. 1 dəqiqə qaynadın, sonra 1/2 fincan yulaf yulafına qarışdırın. Qaşıq kaşığı yığıb qarışığı götürün və hər birinə dəniz duzu səpin.

30. Fındıqlı yulaf ezmesi peçenye 1 1/2 fincan hər yulaf və pecans, 1 stəkan xurma, 1/2 fincan hamar fıstıq yağı, 1/4 fincan ağcaqayın siropu və 1/4 çay qaşığı hər bir kosher duzu və yer darçını bir qida prosessorunda birləşdirilənə qədər . 1 düymlük toplar halına salın və quruyana qədər soyudun.

31. Yulaf ezmesi-şokoladlı çerez çərəzləri Top halına gəlməzdən əvvəl 1/2 fincan mini şokolad fişini qarışdıraraq Fındıqlı Yulaflı Çerezlər (No 30) hazırlayın.

32. Doldurulmuş Əriklər 2 unsiya badam pastası, hər bir mascarpone və qənnadı məmulatının şəkərini 2 xörək qaşığı, 1 xörək qaşığı otaq temperaturunda kərə yağı və 1/8 çay qaşığı hər bir badam ekstraktı və vanil ekstraktını mikserlə çalın. Təxminən 30 quru ərik borusunda ciblərə badam-mascarpone dolduran bir cib kəsmək üçün bir bıçaq istifadə edin. Quruyana qədər soyudun.

33. Doldurulmuş əncir Təxminən 24 qurudulmuş əncirin yan tərəfindəki cibini kəsmək üçün kəsici bıçaq istifadə edin. Hər cibə portağal qabığı, ağardılmış badam və kiçik bir acı şokolad parçası qoyun. Əncirin dibini 4 unsiya əridilmiş acı şokoladla batırın və bişənə qədər perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.

34. Anisette-Badam Topları Bir qida prosessorunda bir 6 unsiya paket anisette biscotti əzin. 1/3 fincan şirniyyat şəkəri, 1/4 fincan doğranmış badam və hər biri 2 xörək qaşığı ərinmiş yağ, qarğıdalı şərbəti, süd və doğranmış şəkərli portağal qabığı əlavə edin və hamarlanana qədər nəbz edin. 1 düymlük toplar halına salın və şirniyyat şəkərini yuvarlayın.

35. Susam Topları Bademləri qızardılmış küncüt toxumu ilə əvəz edərək Anisette-Badam Topları hazırlayın (No 34). Qızardılmış küncüt toxumu və şirniyyat şəkərinin qarışığına yuvarlayın.


Hazırlıq və Saxlama Məsləhətləri

Bu, əvvəlcədən hazırlaya biləcəyiniz, donduracağınız və yemək hazırladığınız zaman istifadə edə biləcəyiniz həqiqətən asan bir reseptdir. Qəlyanaltılarınıza və desertlərinizə də hazırlaşmaq yaxşı bir fikirdir, beləliklə nə qədər yediyinizi idarə edə bilərsiniz, beləliklə makrolarınızı aşmayın.

Çubuqları dondurmaq niyyətindəsinizsə, əvvəlcə dilimləyin və sonra qapaqlı bir dondurucu üçün təhlükəsiz bir qabda dondurun. Onları bir dondurucu torbada dondura bilərsiniz, yalnız bir təbəqədə olduqlarından əmin olun ki, böyük bir yığın içində donmasınlar.

Onları əritməyə hazır olduğunuzda, bir gecədə soyuducuya qoyun.

Dondurucuda 6 aya qədər təzə qalacaqlar.

Barları saxlamağın başqa bir yolu soyuducuda. Onları bir həftəyə qədər soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlayın.

Qabıq qatını yaratmaq üçün: badam ununu, darçını, toz şəkərini və bir az duzu qarışdırın.

Ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın. Qarışığı bir perqament kağızı astarlı tavaya tökün və aşağı sıx bir şəkildə basın. Hələlik kənara qoyun.

Karamel/pecan təbəqəsi yaratmaq üçün: xantam saqqızı və pecan yarısını çıxartmaqla bütün maddələri bir qazanda birləşdirin. Orta istilikdə əriməyə başlayın.

Xantham saqqızı qarışdırın və bir az qaynadək gətirin. Qarışıq qalınlaşana qədər qaynamağa davam edin. İstidən çıxarın.

Karamel qarışığını qabığın üstünə tökün. Pekan yarısı ilə üst.

Çubuqları təxminən 3 saat qurmaq üçün dondurucunuza qoyun.

Çıxarın və kəsin. Xidmətə hazır olana qədər dondurucuda və ya soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlayın.


Fıstıq yağı, ağcaqayın və pecan cheesecake resepti yoxdur - Reseptlər

Bəs əgər bunların hamısı "bişirmir" və pis yağlar və ya təmizlənmiş şəkərlər yoxdur desəm nə olar? Mənə inanmazsan, inanırsan? Ancaq bunlar həqiqətən çox fəzilətlidir və yalnız təbii maddələrlə hazırlanır, bu, Froothie -dən parlaq Optimum 9400 blenderimdə bişirilən başqa bir reseptdir.

Resept iki hissədən ibarətdir. Əvvəlcə bir ‘ şokoladlı təbəqə qurudulmuş meyvə, qoz -fındıq və çiy kakao tozundan hazırlanır. Bu bir tavaya basılaraq soyudulur.

Fıstıq yağı xam fıstıqdan, bir az hindistan cevizi yağı və duzdan hazırlanır.

Bu, şokolad təbəqəsinin üstünə yayılır, sonra yenidən kütləyə yuvarlanmadan əvvəl soyudulur.

Son dəfə soyudulduqdan sonra, log, çərəzlərə bənzəyən kiçik disklərə kəsilir.

Ancaq reseptə qayıdın və#8230 Çiy kakao tozu və ya hindistan cevizi yağı kimi bəzi maddələr almaq üçün sağlam bir ərzaq mağazasına baş çəkməyiniz lazım ola bilər, amma buna dəyər.


Erin & rsquos Asan Əyləncəli İpuçları

Scotcheroos həmişə yaz vaxtını, dostlarla keçirdiyim tətilləri və məclisləri xatırlatdı, buna görə çörəksiz şokoladlı-şokoladlı şirəsi olan bu fıstıqlı peçenye hər hansı bir isti hava toplantısı üçün mükəmməl uyğun deyil.

Buna baxmayaraq xəbərdar olun: Bu çərəzlər istidə qalsa dağılmağa başlayacaq.

Bu gözəlliklərlə əylənmək üçün bəzi məsləhətlər və fəndlər:

  • 1-2 gün əvvəl bişməyən fıstıq yağı ilə peçenye hazırlayınvə onları dondurucuda saxlayın. (Bəli, dondurucuda.) Bu, onları soyuq, soyuq, soyuq saxlayacaq və qonaqlarınıza dağılmamaları üçün sizə bir az daha vaxt verəcək.
  • Resepti ikiqat və ya üç qat artırın bir izdiham üçün (və ya şirin bir diş üçün!)
  • Qoy uşaqlar kömək etsinlər. Qızlarım (5 və 1 və frac12 yaşları) bu çərəzləri ölçməyimə və qarışdırmağımda mənə kömək etdilər sevindi əl uzatmaq. Uşaqlar mətbəxdə bizə qoşulanda həmişə qarışıq olduğunu bilirəm, amma hər şeyi təmiz saxlamağı və onlara kömək etmələrini tövsiyə edirəm. Bu çörək bişirmə resepti sobaya ehtiyac duymur, buna görə də kiçik əllər üçün çox asandır!

Fıstıq yağı, ağcaqayın və pecan cheesecake resepti yoxdur - Reseptlər

Recipe Shoebox-da Cheesecake Həftəsinin 2-ci günü bizə bu çox asan bişirməyən cheesecake gətirir. Bu köhnə klassik illərdir ailəmizdədir və xidmət etdiyimiz zaman yenə də rəylər gətirir. Xüsusilə gecənin bu isti yay günləri üçün mükəmməldir, çünki onun hazırlanması tamamilə istiliksizdir (əvvəlcədən hazırlanmış qabıq alsanız) və vaxtınıza 5 dəqiqə vaxt ayırır. Daha sürətli bir proses etmək üçün, hətta daha sürətli qurulmasına kömək etmək üçün hazır cheesecake'i dondurucuya yapışdırdığımız məlumdur, baxmayaraq ki, şəxsi təcrübədən danışsaq, hələ qurulmadığı təqdirdə çox ləzzətlidir. :) Zövq alın!

Bu həftə hər gün yeni bir cheesecake resepti üçün Recipe Shoebox-a qayıtmağı unutmayın və bu həftənin sonunda 30 iyul Milli Cheesecake Günü şərəfinə bir cheesecake link-up partiyası olacaq.

Tərkibi: (Doldurucu maddələri iki qat artırmanızı məsləhət görürəm mənim kimi daha böyük bir pasta qabığı istifadə edirsinizsə və ya tavanın ləzzətli cheesecake yaxşılığı ilə yığılmasını istəyirsinizsə)

1 pq. (8 unsiya) Krem pendir, yumşaldı
1/2 fincan şəkər (və ya kiçik paket [3.4 unsiya] ani puding qarışığı)
1 osh qaşığı. limon şirəsi (şəkər əvəzinə puding qarışığı istifadə olunarsa)
1 konteyner (8 unsiya) Sərin Qamçı
1 (6 unsiya) hazırlanmış graham kraker qabığı
Arzu olunan əlavələr: pasta doldurma, əlavə sərin qamçı, peçenye və ya graham kraker qırıntıları, çiləmə üçün şokolad siropu

İstiqamətlər:
Böyük bir qabda, krem ​​pendir, şəkər (və ya puding qarışığı) və limon suyunu (istifadə edirsinizsə) hamar və yumru olmayana qədər birlikdə qarışdırın. Qalın, krem ​​halına gələnə qədər sərin qamçı ilə qarışdırın.

Hazırlanmış graham kraker qabığına dərhal tökün. Ən azı 4 saat soyudun (və ya tələsirsinizsə, dondurucuda 1-2 saat saxlayın) və ya bişənə qədər. İstədiyiniz əlavələrlə soyuq xidmət edin. Blueberry pasta doldurulması ən çox sevdiyimiz yeməkdir.

6-8 porsiyon hazırlayır. Zövq alın!

Şokolad çeşidi üçün: Şəkəri bir paket (3.4 unsiya) ani şokoladlı pudinglə əvəz edin və yuxarıdakı kimi hərəkət edin. İstəsəniz əlavə Cool Whip, Oreo çərəzləri və qırıntıları əlavə edin.


Recipe Shoebox-da tək bir resepti qaçırmayın-sağdakı pulsuz e-poçt yeniləmələri üçün qeydiyyatdan keçin.


Mən Todd Wilbur, Xroniki Qida Hakerləri

30 ildir ki, evdə istifadə etməyiniz üçün ən yaxşı orijinal klon reseptləri hazırlamaq üçün Amerikanın ən ikonik markalı yeməklərinin konstruksiyasını qururam. Laboratoriyama xoş gəldiniz.

Hər ay seçdiyiniz səkkiz (8) 79 ¢ resept daxildir!

(İllik 23.88 dollar)*
Ayda 12 dollara qənaət edin

Hər ay seçdiyiniz səkkiz (8) 79 ¢ resept daxildir!

Cheesecake Factory -nin son çürüyən şirniyyatı Amerikanın ən çox sevdiyi peçenye ilə üst -üstə düşür. Oreosu, cheesecake ortasında, çerez köpük qatında, kənarına basıldıqda, çırpılmış kremə səpiləndə və hətta Oreo gofretinin hər dilimini tacladığı yerdə tapa bilərsiniz. Əslində, bu kopyalanan Cheesecake Factory Oreo cheesecake reseptini, hər bir Oreo'yu standart ölçüdə istifadə etmək üçün hazırladım-hamısı 36 ədəd!

Bu gözəl cheesecake, şokoladlı kərə yağı ilə örtülmüş bir şokoladlı tort təbəqəsi ilə başlayır, daha sonra bişirməyən cheesecake təbəqəsi, Oreo peçenye köpüyü və daha çox şokolad pudrası. Bu şokolad sevənlərin və Oreo sevənlərin xəyallarıdır və təəccüblü deyil ki, Cheesecake Factory -nin ən çox satılanlarından biridir.

Evdə bu şirin şah əsərinin öz versiyasını yaradarkən, 10 düymlük yay formalı bir qab istifadə etdiyinizə əmin olun. Bu böyük bir cheesecake, buna görə də ondan 12 böyük dilim alacaqsınız. Restoran, bu qədər böyük bir cheesecake üçün təxminən 56 dollar alır, amma xoşbəxtlikdən, evdə hazırlanan bir versiya sizə bundan daha ucuz başa gələcək.

Texas Roadhouse -da çörək qabına girənə qədər şam yeməyinin həyəcanlandığım bir şey olduğunu heç düşünmədim. Rulonlar sobadan təzədir və etdiyiniz zaman masaya dəyir, buna görə də yumşaq darçın yağı ilə örtülmüş möhtəşəm şirəli bir şirin rulonun yırtılmasını gözləmək olmaz. İlk aldığınız yemək sizi təzə bir darçın rulonu düşündürəcək və sonra yeməyi dayandıra bilməzsiniz. Və ilk silindr getdikdə, daha bir dənə daha tutmağa müqavimət göstərə bilməyəcəksən. Ancaq heç vaxt daha bir deyil. Sabah üçün evə aparmaq üçün iki və ya üç əlavə bir neçə əlavə var.

Evdə əslindən dadlı rulonların hazırlanmasının sirrini kəşf etmək, hər biri sonuncusundan daha şirin (bal ilə deyil, şəkərlə şirinləşdirilmiş - yoxladım) 2 ədəd sübuta yetirilənə qədər saat, axtardığım şeyi tam olaraq istehsal etdi. Hamuru bir stend qarışdırıcı və ya əl ilə hazırlaya bilərsiniz, yeganə fərq stend qarışdırıcı olmadan əl ilə yoğurmaqdır. Hamurla işləyərkən yapışmaması üçün bir az un əlavə edin və bilin ki, ilk qalxışdan sonra xəmir daha az yapışqan və daha işlək olacaq.

Xəmiri yuvarlayın və burada göstərildiyi kimi ölçün və son yoxlamadan və tez bir bişirdikdən sonra üstlərinə bol miqdarda kərə yağı fırçaladıqdan sonra, gördüyüm ən yaxşı rulonlara bənzəyən və dadlı nahar rulonları hazırlayacaqsınız. hər hansı bir məşhur Amerika yemək şəbəkəsi.

Qızardılmış mal əti makaron menyusunun təsviri: "Yumşaq qaynadılmış mal əti və italyan kolbasası ilə qarışdırılmış pappardelle makaron və alfredo sousu ilə tökülmüş ət sousu-Nonnanın resepti kimi."

Bir restoran şəbəkəsinin veb saytında yerləşdirilən bir reseptin orada xidmət edilən yeməklər üçün əsl resept olduğunu düşünmək səhvdir. Bir çox Olive Garden reseptində belə olduğunu gördüm və bu da istisna deyil. Zəncirin klassik Bolognesini təkrarladığını iddia edən geniş yayılmış bir resept əslində Olive Garden -in öz veb saytından qaynaqlanır və bu resepti hazırlasanız, son məhsul əsl razılaşmaya yaxınlaşmadıqda məyus olacaqsınız. Bu reseptdə səhv olan bütün xüsusiyyətlərə girməyəcəyəm (çox şərab, içmək üçün bir az qənaət edin!), Amma ənənəvi Bolonya souslarında olan bir neçə vacib maddənin nəzərəçarpacaq dərəcədə olduğunu ilk baxışda görmək asandır. süd, fesleğen, limon və hindistan cevizi daxil olmaqla itkin.

Bütün bu itkin maddələri bu yeni hack reseptinə daxil etdim, bir neçə başqa şey düzəltdim və sonra mal əti bişirmək üçün bir neçə üsul sınadım ki, mükəmməl tender olsun: örtülü, açılmamış və bir tarak. Qaldırdığım texnika, 2 saat örtülmüş sousu bişirmək idi, sonra 1 saat əlavə olaraq açıldı ki, sous azalsın və mal əti çəngəllə çırpıla bilən ləzzət bombasına çevrilsin. Bəli, Zeytun Bağından gəlir, amma bu Boloniya, ətin əzildiyi, qızardılmadığı Raonunki kimi iki qat daha çox pul ödəyən restoranlarda aldığımdan daha yaxşıdır və sizi 30 dollara satdılar.

Əlavə olaraq, Olive Garden -in menyusunda yeməyin yellənmiş pappardelle makaronla birlikdə gəldiyi bildirilir, amma əslində buruq kənarları olan daha dar bir əriştə olan mafaldine (fotoşəklin sağ üst küncündə göstərilmişdir). Bolognese ilə xidmət etmək üçün ənənəvi makaron olan Pappardelle, düz kənarları olan çox geniş bir əriştədir və mafaldindən daha çox tanışdır, bəlkə də bu səbəbdən menyu bu həqiqəti təhrif edir. Sonda hansı makaronu seçməyinizin əhəmiyyəti yoxdur. Yalnız bilin ki, geniş bir əriştə daha yaxşı işləyir. Hətta fettuccine burada yaxşıdır.

Yeməyin ortasına qaşıqlanmış az miqdarda alfredo sousu üçün vaxta qənaət etmək üçün əvvəlcədən hazırlanmış qablaşdırılmış sousla getdim. İstəsəniz, bunu sıfırdan da edə bilərsiniz (Zeytun Bağının Alfredo Sousu üçün əla bir hackim var), amma o qədər az miqdarda ki, ya soyudulmuş çəlləkdə və ya rəfdəki bir şüşədə hazırlanır. burada əla işləyir.

Bu resept 2019 -cu ildə ən populyar#3 oldu. İlin ən çox açılmayan digər dörd reseptinə baxın: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4) , Buşun Ölkə Stili Fırında Fasulye (#5).

Və digər Olive Garden klon reseptlərimə buradan baxın.

Menyu Təsviri: "Məşhur Orijinal cheesecake reseptimiz! Kremli və yüngül, bir graham kraker qabığında bişmiş. Ən məşhur cheesecake!"

Oscar və Evelyn Overton -un topdansatış cheesecake şirkəti, 1970 -ci illərin əvvəllərində restoran zəncirlərinə bənzər kremli cheesecakes satmağa başladıqdan sonra tez bir zamanda uğur qazandı. Bəzi restoranlar şirkətin yüksək səviyyəli desertlər üçün aldığı qiymətlərlə balkedərkən, Oscar və Evelynin oğlu David, böyük hissələrdə keyfiyyətli yemək seçimləri təqdim edərək öz restoranını açmağın vaxtı gəldiyinə qərar verdi. desert üçün məşhur cheesecakes. Bu gün şəbəkə ölkə daxilində 87 -dən çox mağazaya malikdir və ardıcıl olaraq ABŞ restoran şəbəkəsi üçün ən çox gəlir gətirən tək mağazalar siyahısında birinci yerdədir.

Cheesecake'lərinizi su banyosunda bişirmək, restoranda satılanlara bənzər bir quruluşa sahib evdə gözəl cheesecakes istehsal etməyin sirridir. Su, bişirərkən nəm saxlamaq üçün cheesecakeinizi əhatə edir və nəm çirkin çatlamaların qarşısını alır. Fırını çox qısa müddətə çox qızdıracaqsınız, sonra aşağı bükün. Çeynək bişirmək üçün tavanı perqament kağızı ilə örtməyi məsləhət görürəm ki, bir şey əngəl olmadan tamamlansın.

Bu resept çox asandır, hətta 2 yaşında bir uşaq belə edə bilər. Nəzarət edin video.

Daha heyrətamiz Cheesecake Factory kopyalama reseptləri burada.

Menyu Təsviri: "İki qızardılmış parmesan çörəkli toyuq göğsü, Olive Garden-in evdə hazırlanan marinara sousu və əridilmiş İtalyan pendirləri ilə əzilir. Nahar üçün toyuq Parmigianamıza bir tərəfi spagetti ilə xidmət edirik. "

Toyuq parmigiana əbədi olaraq sevimlidir və evdə çırpmaq çətin bir yemək deyil.Ancaq zeytun bağı imza girişi kimi dadmaq üçün çox xüsusi addımlar atmalıyıq.

Olive Garden -ın toyuğu duzlu və nəmdir, buna görə əvvəlcə toyuğu əritməklə başlamalıyıq. Bu vacib dənizçilik addımı üçün özünüzə əlavə bir saat verin. Toyuqda istifadə olunan marinara sousu bir Zeytun bağı ixtisasıdır və heç bir şişelenmiş sousu müqayisə etmir, buna görə də konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor və aşağıdakı düsturdan istifadə edərək özümüzü sıfırdan hazırlayacağıq.

Sos bişirilərkən evinizi sərxoş ətri ilə doldurarkən toyuq çörəklənmiş və qəhvəyi olur. Marinara bitdikdən sonra toyuğun üzərinə sous və mozzarella qoyun və qaynar broylerinizin altına köpüklənənə qədər yapışdırın.

Ümid edirik ki, evinizdəki hər kəs acdır, çünki Zeytun bağı nahar hissəsi iki toyuq filesi və bu reseptdən cəmi 4 ədəd 2 hissə porsiyon alınacaq. Yan tərəfə daha çox ləzzətli sousla doldurulmuş kiçik bir spagetti əlavə edin və restoran lövhəsinə mükəmməl uyğunlaşacaqsınız.

Kifayət qədər Zeytun bağı ala bilmirsiniz? Kopya reseptlərimdən daha çoxu üçün bura vurun.

Portuqal şirin çörək resepti, 1950 -ci illərdə Honolulu, Havayda Robert Tiara's Bakery & amp Restaurant -da böyük bir hit olan yumşaq rulonlara ilham verdi. Robert çoxdan inkişaf edən işinin adını King's Hawaiian olaraq dəyişdi və 1977-ci ildə şirkət, Kaliforniya ştatının Torrance şəhərində anakarada ilk çörək fabrikini açdı. ABŞ

King's Hawaiian Rolls, Texas Roadhouse Rolls -a bənzəyir, həm yastıqlı, həm də şirin ağ rulonlardır, buna görə Texas Roadhouse Rolls klon reseptimi çıxarıb bir başlanğıc nöqtəsi olaraq istifadə etməyimin mənası var. Bu yeni rulonlarda bir az daha yumşaq və şirin olmalı idi, buna görə bəzi düzəlişlər etdim və rəng üçün bir az yumurta əlavə etdim. Xəmiri bir-birinə sıx şəkildə yerləşdirilmiş 24 xəmir topu olan yüksək haşiyəli bir çörək qabında bişirdikdən sonra, orijinala bənzər, lakin təmiz maddələrlə gözyaşardıcı bir çörək düzəldərək gözəl bir şəkildə büküldüm. qablaşdırılmış rulonlarda olan xəmir kondisionerləri olmadan.

Bu tüklü şirin rulonlardan sandviçlər, sürgülər üçün istifadə edin və ya sadəcə isidilib yumşaq Avropa yağı ilə düzəldin.

Bu resept 2020 -ci ildə ən populyar#3 -ü oldu. İlin ən çox açılan dörd reseptinə baxın: Rao'nun Evdə Hazırladığı Marinara Sosu (#1), Olive Garden Lasagna Classico (#2), Pei Wei Daha Yaxşı Portağal Toyuğu (#4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (#5).

Menyu Təsviri: "Füme jambon, hisə verilmiş hinduşka, iki pendir, döyülmüş və moruq konservləri ilə qızıl rəngə qədər qızardılmış və şəkər tozu ilə tozlanmışdır."

Ən yaxşı Monte Cristo sandviçləri ilə təsadüfi zəncirləri düşünərkən ağla iki gəlir: Bennigan və Cheddar reseptləri. Hər zəncirdə sendviç hinduşka, jambon və pendirdən hazırlanır, sonra döyülür və qızardılır, toz şəkərlə tozlanır və daldırma üçün moruq konservləri verilir. Heç olmamış olsanız yəqin ki, qəribə səslənir, amma Monte Cristo məzunları bilirlər ki, bütün ləzzətlər birlikdə çox gözəl görünür. İllər əvvəl yemək kitabım üçün Bennigansın versiyasını sındırdım Ən Gizli Restoran Tarifləri 2və bu yaxınlarda, Şimali Karolinanın Charlotte şəhərinə səyahət edərkən, Cheddarsın bu məşhur sandviçin imza versiyasını ələ ala bildim.

Təzə bir nümunəni təhlükəsiz şəkildə evə qaytara biləcəyim üçün daha soyuq bir buz gətirərək missiyamı planlaşdırdım. Bir dəfə Vegasdakı laboratoriyaya qayıtdıqdan sonra, sendviçi bir sıra dadlı testlərə məruz qoydum, meyvənin bir neçə versiyasını yandırdım və nəticədə əvvəlki Bennigan -ın hackindən daha yaxşı olduğunu düşündüyüm bu yeni Cheddarın Monte Cristo nüsxə reseptini yığdım. Daha yaxşı meyilli buradakı böyük sirrdir - yüngül və xırtıldayan və mükəmməl qızıl qəhvəyi rəngdədir və sendviçdə həm ağ, həm də sarı Amerika iki növ pendir var. Bu, yaşadığınız ən yaxşı Monte Cristo olacaqmı? Tapmaq üzrəsiniz.

Restoran zəncirlərinin çoxu mətbəxə vergi verməmək üçün menyularını sadə saxlamağa çalışsalar da, Cheesecake Factory-nin menyusunda 17 səhifəlik menyuda 200-dən çox maddə var. Yeməyin sonunda, burada sizin üçün hack edilmiş dadlı Balqabaqlı Cheesecake də daxil olmaqla, desert üçün seçim etmək üçün 40 cheesecakes var.

Bu resept üçün 8 düymlük yay formalı tava istifadə edin. Biriniz yoxdursa, birini almalısınız. Qalın, gurme cheesecake və digər bir çox dadlı desertlər üçün əvəzolunmazdır. Bir yay formalı tava istifadə etmək istəmirsinizsə, bu resept iki 9 düymlük pasta plitəsi ilə də işləyəcək. Yalnız iki kiçik cheesecake ilə başa çatacaqsınız.

Cheesecake Factory -dən daha çox sevdiyinizi burada tapa bilərsiniz.

"Onlara kartof deməyin" deyən KFC, dilimlənmiş, qabıqlı kartofdan hazırlanan məşhur tərəfi haqqında deyir. Bu kartofu digərlərindən fərqləndirən şey, Polkovnikin Orijinal Tarifi Qızardılmış Toyuq üçün istifadə edilənə bənzər bir ədviyyat qarışığı ilə hazırlanan gizli çörəkçilikdir. Düzgün xırtıldayanlıq əldə etmək üçün kartoflar qızardılır, dondurulur, sonra qızıl qəhvəyi qədər yenidən qızardılır.

Ləzzəti tamamlayan vacib bir maddə MSG -dir. Monosodyum glutamat, təbiətdə, qidada və hal -hazırda bol miqdarda olan vacib bir amin turşusu olan glutamik turşudan əldə edilən bir qida əlavəsidir. Son 60 illik tədqiqat və istifadədə MSG yalnız normal miqdarda zərərsiz tapılmadı, həm də testlər qlutamatın bağırsaq sağlamlığına, toxunulmazlığa və yaddaş və öyrənmə kimi beyin funksiyalarına fayda verən kimyəvi bir xəbərçi olduğunu göstərdi. Bütün bunlara əlavə olaraq, digər maddələrdəki ləzzətləri artıran və yeməyinizi inanılmaz dadlandıran bənzərsiz bir dad verir. Yeməkdə MSG -dən istifadə etmək, sözün əsl mənasında, ağıllı yeməkdir.

Başqa bir vacib tərkib hissəsi Hindistandan seçilmiş qara bibər Tellicherry qara bibəridir. KFC üçün ilk yüksək həcmli fritözləri icad edən Harland Sandersin dostu Winston Shelton bunu təsdiqlədi. Shelton, Sandersin bir kağız parçasına cızdığı qızardılmış toyuq ədviyyatının gizli formulunu göstərdiyi zaman tərkibini gördüyünü xatırladı.

Televiziya proqramımın ilk hissəsini çəkərkən Çox Gizli Resept, Winston məni kənara çəkdi və mənə Tellicherry bibərinin bənzərsiz KFC dadını yaratmaq üçün çox vacib olduğunu pıçıldadı. Böyük bir ipucu idi və xoşbəxtlikdən o anı kameraya çəkdik və bunu şouda görə bilərsiniz. Daha sonra adi qara bibər və Tellicherry qara bibər ilə yan-yana dadma testi apardım və Uinstonun haqlı olduğunu kəşf etdim. Klonunuz üçün ən yaxşı zövqü istəyirsinizsə, onlayn və bəzi ərzaq mağazalarında tapa biləcəyiniz Tellicherry bibərinə ehtiyacınız olacaq. İstifadədən əvvəl yaxşıca üyüddüyünüzdən əmin olun.

Bu resept üçün, ən azı dörd nəfər üçün kifayət edəcək çoxlu qızardılmış kartof diliminə bərabər etmək üçün yalnız iki qızardılmış kartof kifayətdir.

Daha çox KFC kopyalama reseptlərimi burada əldə edin.

Cheesecake Factory -nin payız şirniyyatı ənənəvi lapalı tort qabığında ağcaqanadlı və balqabaqlı cheesecake -dən hazırlanmış ağıllı bir qarışıqdır. İlk baxışdan bunun kilidini açmağın asan olacağını düşündüm, amma cheesecake -in bütün komponentləri fərqli çörəkçilik qaydalarına riayət etdiyi üçün reseptin təəccüblü dərəcədə çətin bir hack olduğunu gördüm.

İlk addım, üç dəfə bişirməyə tab gətirə biləcək bir qabığın dizaynı idi. Bir neçə testdən sonra, bişirilə bilən, daha sonra iki dəfə daha ləzzətli saxlayaraq bişirə bilən dayanıqlı bir xəmir hazırlayan bir reseptlə gəldim.

Növbəti addım, cheesecake tavasına əlavə etmədən əvvəl pecan dolmasını qalınlaşdırmaq idi. İlk versiyam bu addımı atdı və qabığın içindən və yay formalı tavadan sobanın dibinə qədər isladılmış pecan dolumunu yandırdı, qaranlıq bir ləkə bu günə qədər qaldı.

Peynir doldurulmasını cheesecake -ə girməzdən əvvəl bişirmək onu qalınlaşdıracaq, belə ki, qabığın içindən keçməyəcək və sobanı çirkləndirəcək. Doldurma 45 dəqiqə soyuduqdan sonra üstünə bir cheesecake hazırlaya bilərsiniz.

Cheesecake doldurulmasını qabığın üstünə əlavə edin. Yer qabığının üst kənarını düzəltmək üçün yaxşı bir iş görsəniz, cheesecake doldurulması mükəmməl uyğunlaşacaq.

Üstünü aşan dadlı bitirmə karamel sousu hazırlamağın iki yolunu paylaşıram. Ən asan yol, qozu ən sevdiyiniz karamel sousu ilə birləşdirib bir dilimin üzərinə tökməkdir. Ancaq ən yaxşı yol, buraya daxil etdiyim reseptdən istifadə edərək sousu sıfırdan hazırlamaqdır. Yalnız bir neçə maddə var, çox çətin deyil və nəticəni çox bəyənəcəksiniz.

Sousu üstünə tökün, üzərinə bir çırpılmış krem ​​əlavə edin və bir mütəxəssis tərəfindən hazırlandığı kimi görünən və dadlı bitmiş bir cheesecake dilimi hazırladınız.

Menyu Təsviri: "Zərif ağ tort və vanil qırıntıları ilə doldurulmuş limon kremi."

Bu klonu asanlaşdırmaq üçün resepti ağ tort qarışığı ilə hazırladım. Betty Crocker markasını seçdim, ancaq tapdığınız hər hansı bir ağ tort qarışığı bunu edəcək. Sadəcə bilin ki, hər bir marka (Duncan Hines, Pillsbury və s.) Əlavə maddələrin (yağ, yumurta) bir az fərqli ölçüləri tələb edir. Hamuru qarışdırmaq üçün qutudakı təlimatları izləyin, sonra yağlanmış 9 düymlük 2 tort qabına tökün və hazır olana qədər bişirin. Doldurma resepti heç bir fikir vermir və qırıntıların üstünü tez doldurur. Olive Garden limon kremli tort reseptiniz yığıldıqda, bir neçə saat soyuducuya qoyun və tezliklə 12 dilim sındırılmış imza desertinə xidmət etməyə hazır olacaqsınız.

Nyu Yorkdakı 123 yaşındakı orijinal Raonun restoranında bir masa əldə etmək mümkün deyil. Masalar yeməklərini aylar əvvəlcədən planlaşdıran müntəzəm sahiblərə "məxsusdur", buna görə hər masa hər gecə doludur və son 38 ildə olduğu kimi. Kənardan bir adamın restoranın təzə marinara sousunu dadmasının yeganə yolu, müntəzəm olaraq dəvət edilməsidir.

Əgər bu sizin üçün ulduzlarda deyilsə, yerli bazarda bir şüşə sous ala bilərsiniz (əgər varsa). Təzə olmayacaq və mağazadakı ən bahalı sous ola bilər, amma yenə də o böyük Rao dadı var. Daha yaxşı bir həll, bu yeni və çox asan hackdən istifadə edərək sousu özünüz üçün kopyalamaqdır.

Bu barədə Rao'nun hazırkı sahibi Frank Pellegrino Jr Nuş olsun 2015 -ci ildə məşhur marinara sousu uzun illər əvvəl nənəsi tərəfindən yaradılıb və mağazalarda aldığınız sous da restoranlarda təqdim olunan reseptdir. Tərkibləri çox yayılmışdır, amma əsas tərkib hissəsini - pomidorları düzgün seçmək vacibdir. Tercihen İtaliyadan olan San Marzano tipli bütün konservləşdirilmiş pomidorları tapmağa çalışın. Tipik konservləşdirilmiş pomidorlardan bir az daha bahalıdırlar, ancaq sizə əla sous verəcəklər.

30 dəqiqə bişirdikdən sonra, əsl şeyin böyük bir kavanozunda olduğu qədər eyni miqdarda sous alacaqsınız. Təzə maddələr sayəsində versiyanız, ehtimal ki, şişelenmiş məhsullardan bir az daha parlaq və daha yaxşı olacaq. Ancaq indi istədiyiniz vaxt, heç bir rezervasyon olmadan, bir masada yeyə bilərsiniz Sən öz.

2019 -cu ilin 1 nömrəli reseptimi, Texas Roadhouse Rolls'u da bəyənə bilərsiniz.

İlk təəssüratlar vacibdir və Denny'nin yeni ayranlı pancake yediyimdən sonra gözləmə qozaları haqqında düşünməyi dayandıra bilmədim. Laboratoriyada qaymaqlı pancake üçün mənimki ilə standart bir gofret koni reseptini bir araya gətirdim və Denny'nin yeni, təkmilləşdirilmiş flapjakları üçün mükəmməl bir hack yarada bildim. Və bənzərsiz gofret koni ləzzətinə görə, bu pancake, böyük bir dondurma qaşığı ilə doldurulduğu kimi, ağcaqayın siropu ilə də doyurulur.

Resept, əvvəlcədən isidilmiş qızartma qabınıza və ya tavanıza 1/2 fincan meyvəni ölçməklə hazırlayacağınız 8 böyük 6 düymlük pancake hazırlayır. Böyük bir qızartma qabınız varsa, bunları bir anda hazırlaya bilərsiniz. Kiçik tavalar olsa da, bir az daha uzun çəkəcək bir dəfə hazırlamalı olacaqsınız. Və buna görə mimozalar icad etdilər.

Buşun Fasulye reklamlarında, ailənin qızıl alıcısı Duke, gizli ailə reseptini satmaq istəyir, amma Buş ailəsi onu həmişə dayandırır. Köpək Buş ailəsinin əsl qızıl retrieverinə əsaslanır və 1995-ci ildə başlayan kampaniya Buşu konservləşdirilmiş bişmiş lobya bazarının böyük iti etdi. Gizli bişmiş lobya formulu ABŞ -da ən böyük 10 resept sirrindən biri hesab olunur.

Bush Brothers & amp Company, 1969 -cu ildə bir ailə matriarxının əziz bir reseptindən istifadə edərək konservləşdirilmiş bişmiş lobya hazırladıqdan sonra 60 ildən artıqdır ki, müxtəlif meyvə və tərəvəz konservləri ilə məşğul olurdu. Satışlar ilk ildə 10 min hadisədən 1970 -ci ildə 100 mindən çox hadisəyə yüksəldi. Və yalnız bir il sonra satışlar milyon davaya çatdı. Bu gün Bush, ABŞ -da satılan konservləşdirilmiş lobya məhsullarının 80 % -dən çoxunu təşkil edir və Dukenin cəhdlərinə baxmayaraq gizli ailə resepti ən yaxşı yemək sirri olaraq qalır. Orijinal resept kitabının bir nüsxəsi - orijinal resept olmadan (drat!) - şirkətin Chestnut Hill, Tennessi ştatında ziyarətçi mərkəzində sərgilənir.

Orijinal ləzzətin kifayət qədər ləzzətə malik olduğunu düşünmədiyim üçün Bush's Beans -ın "Country Style" versiyasını sındırmağı seçdim. Ölkə tərzi Orijinala bənzəyir, lakin daha zəngindir, daha çox qəhvəyi şəkərlə. Resept quru kiçik ağ lobya bir gecədə duzlu suda islatmaqla başlayır. Suda olan duz dəriləri yumşaldır, amma onları 14 saatdan artıq islatmayın, yoxsa qabıqlar düşməyə başlaya bilər.

İlk versiyalarım çox dadlı idi, ancaq öz başına tapmaq çətin olan bir tərkib hissəsi olan karamel boyası daxil olan həqiqi Buş fasulyəsinin dərin qəhvəyi rəngi yox idi. Nəhayət, "qəhvəyi" sousun, Mətbəx Buketi, fasulyənin ev versiyamıza lazım olan qaranlıq karamel rəngini əlavə edəcəyini və əsl şeyə bənzəyəcəyini öyrəndim.

Bu resept 2019 -cu ildə ən populyar#5 oldu. İlin ən çox açılmayan digər dörd reseptinə baxın: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzacı Uno Chicago Dərin Yeməkli Pizza (#4).

Hamısı şokolad kimi görünə bilər, amma Wendy-nin qurucusu Dave Thomas sırf şokoladlı dondurulmuş südlü desertin burger və kartofunu aşacağını düşünürdü və bu səbəbdən şokoladı vanil ilə qarışdıraraq özünəməxsus qalın sarsıntı yaratdı və 1969-cu ildə Frosty doğulub.

Bu ikonik müalicədəki ilk çatım, 25 il əvvəl nəşr etdiyim, Nestle Quik və vanil dondurması ilə qarışdırıcıda süd qarışdırmağı tələb edən bir nüsxə reseptində ortaya çıxdı. Dadlı? Əlbəttə, oldu. Amma hazır məhsul çox axdı və ləzzəti mükəmməl deyildi. Bu səbəbdən bu yaxınlarda özümü laboratoriyada saxladım və bir evdə dondurma istehsalçısında qalın və krem ​​halına gələnə qədər çırpdığınız bir düstur yaratdım və indi əsl şey kimi dadına baxıram.

Əvvəlcədən hazırlanan dondurma və içki qarışığına əsaslanan əvvəlki reseptimdən fərqli olaraq, burada istifadə etdiyim cızma maddələr daha yaxşı uyğunlaşmaq üçün ləzzətdə kiçik düzəlişlər etməyimə imkan verdi və bir dondurma istehsalçısı qalın, qaymaqlı istehsal etmək üçün mükəmməl bir yoldur ardıcıllıq. İndiyə qədər bu, testlərin göstərdiyi müalicəni təkrarlamaq üçün hazırladığım ən yaxşı hackdir, süd Kraliçası Blizzard və McDonald's McFlurry də daxil olmaqla bir fincandakı digər məşhur desertlərdən iki qat daha qalındır.

1985-ci ilin əvvəllərində, restavrator Rich Komen, rahatlıq-yemək xidmətində yalnız doldurulmasını gözləyən xüsusi bir yer olduğunu hiss etdi. Fikri, ölkənin bütün ticarət mərkəzlərində təzə hazırlanmış darçın rulonlarına xidmət edə biləcək səmərəli bir satış yeri yaratmaq idi. Komen və işçilərinin, müştərilərin "indiyə qədər dadına baxılmamış ən təzə, ən dadlı və ən ağız sulandıran tarçın rulosu" hesab edəcəyi bir tarçın rulosu resepti hazırlaması doqquz ay çəkdi. Konsept ilk dəfə o ilin sonunda Seattle-ın Sea-Tac ticarət mərkəzində sınaqdan keçirildi, işçilər müştərilərin gözü qarşısında rulonları qarışdıraraq, sınaqdan keçirdi, yuvarladı və bişirdi. İndi, daha sonra 626-dan çox satış nöqtəsi olan Cinnabon, dünyanın ən sürətli böyüyən darçın rulonlu çörək fabrikinə çevrildi.

Menyu Təsviri: "Banan Kremli Cheesecake Bavyera Kremi və Təzə Dilimlənmiş Bananlarla Üstə Gəlir."

Son bir neçə onilliklər ərzində Ən Gizli Reseptlər yemək kitabları üçün müxtəlif populyar versiyaların təkrarlanması prosesində cheesecakes haqqında çox şey öyrəndim və çox səhvlər etdim. Ancaq şəkildən mükəmməl cheesecakes bişirmək üçün kəşf etdiyim ən böyük sirr su hamamından istifadə etməkdir. Cheesecake -i bir az su ilə doldurulmuş bir tavada bişirib, sobaya nəm qatırsınız və bununla da San Andreas Fayının havadan görünüşü kimi görünməyəcək şəkildə bişirərkən cheesecake -in üst hissəsinin genişlənməsinə imkan verirsiniz. Doldurmanızı qarışdırıb su banyosundan istifadə etməsəniz, hər dəfə restoranda keyfiyyətli cheesecake bişirəcəksiniz. Əlbəttə ki, yaxşı bir reseptə sahib olmalısınız və banan kremli pasta istəsəniz burada əla olar. Hər təbəqədə gizlənmiş banan ləzzəti səbəbindən tez bir zamanda restoran şəbəkəsində ən yaxşı seçim halına gəlir. Və hər kəs bilir ki, Nilla Gofretlər bananla əla gedir, buna görə də bu qurudulmuş çərəzlər mükəmməl qabığa çevrilir.

Daha inanılmaz Cheesecake Factory kopyalama reseptlərini burada tapa bilərsiniz.

Əlavə Xırtıldayan Toyuq əldə etmək üçün çox xırtıldayan KFC toyuğu iki dəfə bişirir. Bu ikiqat çörək, toyuğa bir dəfə çörəklənmiş və təzyiqlə qızardılmış, daha az xırtıldayan Orijinal Reseptli Toyuqdan fərqli bir quruluşa sahib olan ultra çınqıl xarici və əlavə xırtıldayanlıq verir.

KFC Original Recipe hackimdə olduğu kimi, əslində olduğu kimi toyuq ətini və nəmini sonuna qədər duzlamalıyıq, sonra toyuq ikiqat çörəkli və qızıl qəhvəyi qədər qızardılır. KFC daha sürətli bişirən kiçik toyuqlardan istifadə edir, lakin kiçik toyuqları tapmaq çətin ola bilər. Toyuq parçalarınız böyük tərəfdədirsə, burada qeyd etdiyim 12-15 dəqiqəlik qızartma müddətində bişirə bilməzlər. Toyuğunuzun bişirildiyindən əmin olmaq üçün döşlər kimi ən qalın parçaları ilə qızartmağa başlayın, sonra kiçik parçaları bitirdikdən sonra onları 300 dərəcəlik sobada qoyun. Bu, toyuğu isti və xırtıldayan saxlayacaq və daha da əhəmiyyətlisi, mükəmməl şəkildə bişirilməsini təmin edəcək.

CMT şousumda Çox Gizli Resept KFC qurucusu Harland Sandersin çoxdankı dostu Winston Shelton ilə söhbət etdim. Winston, Polkovnikin Original Recipe toyuğu üçün öz əlləri ilə yazılmış gizli reseptini gördü və mənə gizli maddələrdən birinin Tellicherry qara bibər olduğunu söylədi. Hindistanda Malabar sahilindən gələn daha bahalı, daha dadlı qara bibərdir və tapa bilsəniz burada istifadə etməlisiniz. Uinston məni kənara çəkdi və kameradan kənarda olduğumuzu düşünəndə bu sirri mənə pıçıldadı, amma mikrofonlarımız və çox ayıq olan operatorlarımız hər şeyi tutdu və biz onu efirə verdik.

Bu hack -i ilk dəfə nəşr etdim Daha çox gizli reseptlər, lakin bu yaxınlarda dünyanın ən tanış qızardılmış toyuq reseptlərindən birinin bu çox təkmilləşdirilmiş versiyasını hazırlamaq üçün bəzi yeni əldə edilmiş sirləri və məsləhətləri tətbiq etdim.

Bu resept 2019 -cu ildə ən populyar#2 oldu. İlin ən çox açılmayan dörd reseptinə baxın: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4) ), Buşun Ölkə Stili Fırında Fasulye (#5).

Soyuducudakı bifteklərlə xüsusi bir şey etmək istədiyiniz zaman kömək edə biləcək bir hack. Yoxsa orada somon filetosu var? Fərq etməz, bu resept hər ikisində əla işləyir. Həm də əla bir makaron sousu hazırlayır.

Gizli Toowoomba sousu, Outbackin bir anda makaron üzərində xidmət etdiyi alfredo sousundakı bir dəyişiklikdir. Bu günlərdə sous yalnız restoranda biftek və somon bişirmək üçün istifadə olunur, ancaq demək olar ki, hər hansı bir makaron növündə də istifadə edə bilərsiniz.

Sosun ilk partiyalarında gördüm ki, əvvəlcə karides əlavə olunarsa çox sərt olur. Bu problemi həll etmək üçün, təcrübəli karidesləri ayrı -ayrı sote etdim, sonra sonuna yaxın əlavə etdim və mükəmməl çıxdılar.

Girişinizi qaldırmağın asan bir yolu üçün Toowoomba sousunun bu klonunu ızgara fileto filetolarının (və ya somon filetolarının) üzərinə qaşıqlayın. Bu resept dörd porsiyon üçün kifayət edəcək.

Outback Steakhouse -u sevirsinizsə, digər klon reseptlərimə baxın.

Hal -hazırda pizza nəhənginin menyusunda olan iki makaron yeməyindən biri olan Meaty Marinara Pasta ilk dəfə 2008 -ci ilin aprelində "Hut" adının "Pasta Hut" olaraq dəyişdirildiyini iddia edərkən reklam kampaniyasında təqdim edildi. Heç kim oyuna düşmədi, amma makarona düşdülər və bu səbəbdən Tuscani Kremli Toyuq Alfredo Makaron və Ətli Marinara Makarnası o vaxtdan bəri menyuda idi. Sos burada ən böyük sirrdir, sadə və klassikdir, lakin bu fərqli Pizza Hut dadı ilə marinara istehsal etmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Və resept ətrafında gəzmək üçün kifayət qədər makaron hazırlayacaq.

Hack asan bir işdir. Ətli dana ətini qovurduqdan sonra sousa əlavə edin, sousu qalınlaşana qədər bişirin, sonra iki qatı bir çörək qabına bir kilo rotini makaron üzərinə yayın ki, hər loxma ləzzətlə dolsun. Üzərinə doğranmış mozzarella səpin və broylerinizin altına qızılı rəng alana qədər əridin. Partlama! Heç kim müqavimət göstərə bilməz. Sən idarə et.

Bu sadə və ucuz yemək səkkizi doyuracaq və qalıqları bir neçə gün soyuducuda yaxşı saxlayır.

Pizza Hut Tuscani Kremli Toyuq Alfredo Makaron üçün klon reseptimə də baxın.

Bir əsrdən çox əvvəl, Detroit, Michigan, Coney Adası heç bir yerdə olmasa da, dünyanın Coney Island çili it paytaxtı oldu. Ellis Adası vasitəsi ilə ABŞ -a girən yunan mühacirlər, Orta Qərbə gedərkən Nyu -Yorkun Coney Adasını ziyarət edərkən yedikləri sosiskaların reseptini uyğunlaşdırdılar. Miçiqanın cənubunda məskunlaşdıqda, bir çoxları Amerikaya ilk gəldikləri zaman yedikləri yeməklərin klonlarını satmaq üçün restoran açaraq Nyu York tərzində Coney Dogs'u Orta Qərb fenomeninə çevirdilər.

Detroitdəki ən məşhur Coney Island restoranlarından ikisi Lafayette Coney Island və qonşu qonşu American Coney Islanddır. İki bina əslində 1915 -ci ildə Gus və Bill Keros qardaşları tərəfindən tikilmiş, içərisində tək restoranı olan bir bina idi. Ancaq bir yerdə qardaşlar düşdülər və restoranı ortadan ikiyə böldülər və bu da qaldı. yol Bu gün iki Coney Island restoranı fərqli mülkiyyətdədir, lakin yenə də qonşu rəqib olaraq qalırlar.

Ən yaxşı Coney itinin, restoranın dərin tarixçəsinə görə deyil, həm də evimə bir çantada göndərilən çili itlərini sifariş edə bildiyim üçün Amerika Coney Adasından olduğuna qərar verdim. Həmişə yaxşı xəbərdir, çünki göndərilən qidalar tərkib hissələrini siyahıya almalıdır və bibərin tam olaraq nə olduğunu görməliyəm. Ənənəvi şəkildə qurulan tipik bir Detroit Coney Island çili iti, yumşaq ağ çörək içərisində, bibər sousu ilə xırdalanmış, xardal çiləyən və üstünə bir dilim doğranmış şirin soğan qoyulmuş təbii qabıqlı hot dogdan ibarətdir. Kit, ehtiyac duyduğum hər şeylə gəldi, saydığım açıq etiketli maddələrlə çili çəlləyi də daxil idi.

Bu məlumatların köməyi ilə ləzzətli bir klon hazırlamaq üçün sevdiyiniz sosiskalarda istifadə edə biləcəyiniz qalın, ətirli bir çili sousu yarada bildim. Əzilmiş soda krakerləri bibəri qalınlaşdırır və əlavə mal əti yağı, 100 illik məşhur resepti təqlid edən hamar bir keyfiyyət əlavə edir.

Əti düzgün bir şəkildə yumşaltmaq üçün bibər dörd saat qaynadılmalıdır, buna görə Coney köpeğinizin klonlama macərasını buna uyğun olaraq planlaşdırın.

Və indi kartof qızartmaq istəyirsənsə, burada mənim Mcdonald's Fries kopya reseptimi sınayın.

1991-ci ildə Kentucky Fried Chicken bigwigs, Amerikanın üçüncü ən böyük fast food şəbəkəsinin imicini yaxşılaşdırmağa qərar verdi. Sağlamlığa daha çox diqqət yetirən bir cəmiyyət qızardılmış toyuq satışına təsir göstərməyə başladığı üçün şirkət adını KFC olaraq dəyişdi və dərisiz toyuq üçün daha yüngül bir tarif təqdim etdi.

Son qırx ildə KFC qeyri -adi bir artım yaşadı. İlk iş franchisingindən 5 il sonra, Polkovnik Harland Sandersin ABŞ və Kanadada 400 satış nöqtəsi var idi. Dörd il sonra İngiltərədə biri xaricdəki ilk satış nöqtəsi də daxil olmaqla 600 -dən çox franchise var idi. 1964 -cü ildə gənc Louisville vəkili John Y. Brown, Nashville maliyyəçisi Jack Massey, Polkovnikin işini 2 milyon dollara satın aldı. Yalnız yeddi il sonra, 1971 -ci ildə Heublein, Inc, KFC Corporation -ı 275 milyon dollara satın aldı. Daha sonra 1986 -cı ildə 840 milyon dollar qarşılığında PepsiCo, KFC -ni indi Pizza Hut və Taco Bell -in də daxil olduğu konqlomeratına əlavə etdi. Bu o deməkdir ki, PepsiCo, McDonald's da daxil olmaqla digər şirkətlərdən daha çox fast food mağazasına sahibdir.

Hər bir KFC restoranında, işçilər 1982-ci ildə istifadəyə verildikdən bəri məşhur bir menyu maddəsi halına gələn məşhur KFC ayranlı peçenye reseptini yaratmaq üçün əsl ayranla quru qarışığı qarışdıraraq bu ayran biskvitlərini KFC-nin mac və pendir resepti ilə və məşhur KFC ilə birləşdirin. Orijinal Toyuq Resepti və bu gecə maşın sürməyi atlayın!

Menyu Təsviri: "Bişmiş kartofla dolu və Cheddar pendiri, donuz əti və yaşıl soğan ilə bəzədilmiş bir ev."

Tony Roma'nın ən çox satılan şorbasının qalın və qaymaqlı toxuması və zəngin dadı bir az unla, yarı yarısı və ən əsası ani kartof püresi ilə təkrarlanır. Kartof yandırmaq üçün özünüzə bir saat, şorba hazırlamaq üçün isə təxminən 30 dəqiqə vaxt verin. Hər porsiyanı doğranmış pendir, doğranmış donuz əti və yaşıl soğan ilə bəzəyin və sonra təvazökarlıqla tərifinizi gözləyin.

Anne xala ilk simit mağazası 1988 -ci ildə simit məmləkətinin mərkəzində açıldı - Pennsylvanian Amish fermerlər bazarı. 500 -dən çox mağazadan sonra Anne xala, xüsusilə internetdə ən çox tələb olunan gizli klon reseptlərindən biridir. İnternetdə yayılmış xala Anne xalanın yumşaq simit reseptlərinin çoxu çörək unu tələb edir, bəziləri isə tatlandırıcı olaraq baldan istifadə edir. Gizli yeraltı laboratoriyasında Anne xalanın ev simit hazırlama dəstini öyrənərək, oradakı hər hansı bir klon reseptindən daha dadlı ticarət mərkəzlərini yenidən yaratmaq üçün daha yaxşı bir həll kəşf etdim. Ən keyfiyyətli xəmir üçün sadəcə çox məqsədli una ehtiyacınız var. Və şəkər tozu hamuru mükəmməl şirinləşdirmək üçün əla işləyir. İndi daha ənənəvi duzlu simit və ya şəkərlə örtülmüş şirin darçın etmək istədiyinizə qərar verməlisiniz. Qərarlar, qərarlar.

Yemək dünyasında ən çox qorunan, müzakirə edilən və axtarılan gizli reseptlərdən biri də KFC-nin Orijinal Tarifi Qızardılmış Toyuqdur. Məşhur formulun ilk hackini çoxdan dərc etmişdim, amma "Böyük Sirlər" in müəllifi William Poundstone -un araşdırmasına əsaslanan reseptdə çörəkdə yalnız duz, istiot, MSG və un var, on bir qarışığı yox haqqında eşitdiyimiz otlar və ədviyyatlar. İlk reseptimlə hazırlanan qızardılmış toyuq bir çimdikdə yaxşıdır, amma əsl klon olmaq üçün daha bir neçə maddəyə ehtiyac var. Elə buna görə də, iyirmi ildən çox sonra, CMT TV seriyamın pilot hissəsini çəkdiyimiz zaman sirrini açmaqdan məmnun oldum. Çox Gizli Resept. Şouda, KFC qərargahını ziyarət etdim, əsl resepti görmüş Harlan Sandersin dostları ilə söhbət etdim və hətta Harland Sandersin toyuq reseptini hazırladığı Corbin, Kentukki mətbəxinə baxdım. Bu dörd günlük çəkiliş zamanı, bu yeni resepti hazırlamaq üçün gizli on bir otlar və ədviyyatlar haqqında kifayət qədər ipucu toplaya bildim-İnanıram ki, polkovnikin gizli qızardılmış toyuğuna heç kimin açmadığı ən yaxın oyun.

Menyu Təsviri: "İtalyan pendirləri və qurudulmuş pomidor ilə doldurulmuş ızgara toyuq göğsü üzərində göbələkli kremli marsala şərab sousu. Kartof püresi ilə sarımsaq verilir. "

Bu reseptə hətta marsala sosunu sevməyənlərin də bəyənəcəyi marsala sousu daxildir. Həyat yoldaşım o nifrət edənlərdən biridir, amma bu sousu sınayanda gözləri parladı və daha çox istədi. Əla, indi tək yemək lazım olmayacaq.

Yalnız Olive Garden-in ləzzətli marsala sousu burada sındırılmır (və hazırlanması da asan deyil), həm də iki tavada bişmiş toyuq filesi arasında gedən zəncirin möhtəşəm İtalyan pendir dolması üçün kopyalanan hack əldə edəcəksiniz. Hazırlayın, sous edin, xidmət edin. Təqdimat möhtəşəmdir və ləzzət ruhunuzu sakitləşdirəcək.

Tam O.G. üçün son Zeytun Bağının Sarımsaqlı Püresi Klonumla birlikdə bu yeməyi sınayın. Doldurulmuş Toyuq Marsala təcrübəsi.

McDonald's soğan halqaları satmadığından, dünyanın iki nömrəli restoran şəbəkəsindəki bu xırtıldayan, qızıl halqalar dünyanın ən populyar soğan halqalarıdır. Bu günlərdə 61 ölkədə 12 mindən çox Burger Kings var və fransız kartofundan sonra soğan halqaları, Whopper sendviçinin ən populyar ikinci yoldaşıdır. Bu üçlü çörəkçilik prosesindən istifadə edərək bir soğandan dörd on ədəd soğan halqasını klonlaşdırmağın nə qədər sadə olduğunu yoxlayın. Qızartma zamanı, yağsız tərəvəz qısaldılması ən yaxşı Burger King Soğan Üzükləri reseptini hazırlayır, amma istədiyiniz şəkildə bitki yağı istifadə etsəniz yaxşı olar .. Soğan sousu - Burger King's Zesty Soğan Üzüklü Daldırma Sosu üçün klon reseptimə baxın.)

Bu məşhur peçenye üçün digərlərindən daha çox paylaşılan və paylaşılan bir nüsxə resepti var və bu olduqca dəhşətlidir. Xəmir öz-özünə yüksələn un, qabartma tozu, şəkər tozu, qısaldıcı və ayran ilə hazırlanır və bir çoxları reseptin çox boş bir xəmir hazırladığından və nəticədə biskvitlərin tam bir fəlakət olduğunu şikayət edirlər. Yenə də orada, özünüz kimi vaxt itirməyiniz üçün şübhəsiz ev klonçularının resepti bütün İnternetdəki bloglarda və lövhələrdə qalır. Ancaq bu artıq olmayacaq, çünki Bojangles -in hazırladığı şəkildə işləyən yaxşı bir kopya kopyası hazırladım və zövq verdiyiniz Bojangles -in hazırladığı kimi inanılmaz qızıl ayran biskvitləri əldə edəcəyinizə zəmanət verirəm.

Ayranın açıq -aşkar həddindən artıq istifadəsinə əlavə olaraq, internetdə tapdığım məşhur reseptin bir çox problemi var. Müəllif, tərkibində duz və mayalanma maddəsi olan un (aka qabartma tozu) olan öz-özünə yüksələn unu çağıranda bunu düzgün başa düşür, amma kopyalanan Bojangles peçenye resepti niyə öz-özünə qalxan undan istifadə etmək və sonra əlavə tərkibi əlavə etmək üçün hazırlansın? Yaxşı, yəqin ki, olmazdı. Biskvitlər öz-özünə yüksələn un üçün 1 nömrəli işdir və içindəki mayalanma bu istifadə üçün ölçülür, buna görə əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Öz maya əlavə etməyi planlaşdırırsınızsa, ehtimal ki, tərkibində mayası olmayan çox məqsədli unla başlayardınız. Və bir şeyi də aydınlaşdıraq: qabartma tozu çox dadlıdır, buna görə də mümkün qədər az əlavə etmək istəyirik.

Hamuru Bojangles işçilərinin etdiyi kimi idarə etmək də vacibdir. Orada hər 20 dəqiqədən bir peçenye hazırlayırlar və hazırlanma texnikasını göstərən çoxlu YouTube videoları var. Bir sözlə, xəmir əllə qarışdırılır (restoranda miqdarı çox böyük olduğu üçün əllərini istifadə edirlər, amma bu resept üçün bir qarışdırıcı qaşıq istifadə edirlər), sonra yayılmadan əvvəl unlu tezgahın üstünə bir neçə dəfə qatlanır. . Xəmirin bu incə işlənməsi unun tərkibindəki qlütenin sərtləşməsini maneə törədir və təbəqələr əlavə edir, buna görə də peçenyeləriniz sobadan yumşaq və xırtıldayan çıxır.

Ən yaxşı nəticələr üçün Ağ Zanbaq ununu tapın. Bu öz-özünə yüksələn unun özü azdır və inanılmaz dərəcədə tüklü biskvitlər hazırlayır. Başqa bir öz-özünə yüksələn marka istifadə etsəniz, yenə də əla peçenye alacaqsınız, amma gluten səviyyəsi çox güman ki, daha yüksək olacaq, biskvitlər daha sərt olacaq və ehtimal ki, daha çox ayran lazımdır. Bu barədə ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Tidbits -ə gedin.

Və başqa bir şeyi gördüm ki, ən çox kopyalanan Bojangles peçenye reseptləri səhv olur. Üstü və altından gözəl qızıl qəhvəyi olan biskvitlər üçün, onları silikon çörək matına (və ya perqament kağızına) 500 dərəcə F. Bəli, 500 dərəcə bişirmək istəyəcəksiniz. Bu isti görünə bilər, amma bu yüksək temperatur öz-özünə yüksələn unla yaxşı işləyir və 12-15 dəqiqədən sonra biskvitlər mükəmməl qəhvəyi olacaq.

Əksinə, biskvitləri yandıran aşağı temperaturdur, daha yüksək temperatur isə onları düzgün bişirir. Aşağı temperaturda, peçenye bişirmək üçün sobada daha uzun müddət qalmalıdır ki, bu da səthləri daha çox istiyə məruz qoyur və sonda çöldə, xüsusən də dibində çox qaranlıq olur. Daha yaxşı nəticələr əldə etmək üçün sobanızda konveksiya qurğunuz varsa, onu istifadə edin və temperaturu 475 dərəcə F-ə qoyun. Biskvitləriniz birbaşa sürücüdən gəldikləri kimi görünəcək.


Videoya baxın: Yer fıstığı hakkında bilimsel bilgiler ve faydaları (Dekabr 2021).