Yeni reseptlər

Gecə yarısı Kovboy: Şşşf

Gecə yarısı Kovboy: Şşşf


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brian Dressel və Bill Norris, altıncı küçə gecə həyatının həm cazibələrindən, həm də təhdidlərindən hörmətli bir sığınacaq təqdim edərək yerli əhaliyə və qonaqlara gəldikləri üçün minnətdar olacaqlar. İnteryer Mad Men kimi bir oğlan klubundan bəhs edir - qaranlıq, yumşaq dəri kabinələr, çox miqdarda çap olunmuş divar kağızı, qaranlıq taxta döşəmələr hələ də ləkə almış və minimal işıqlandırma - yemək haqqında yeganə sözə laqeyd yanaşmayaq. İstəyə görə masaya kolbasa verilə bilər ... İçəri girəndən və masanıza müşayiət edildikdən sonra sizə sadə kağız menyular təklif olunur. Məlumatlı bir sifariş verə bilmək üçün oxumağa hazır olun. Məşğul olsanız, masalar iki saatlıq qalmaqla məhdudlaşır, buna görə də bundan maksimum yararlanın. Sadə qaydalar ifadə olunur - cib telefonu yoxdur, qanunsuz heç nə yoxdur və çox hərəkətsiz olmayın.

Çox mübahisə etdikdən sonra "lovebirds" və "joe buck" ev içkilərini sınadım. Lovebirds həqiqətən parlaq roze, tekila və qarpız-taragonun parlaq notları ilə parlayır. Bütün içkilər ənənəvi və uyğun stəkanlarla gəlir. Serverimiz yaraşıqlı və uyğun düşüncəli və təmkinli idi, amma etiraf etməliyəm ki, başqa bir server geyinməmiş və ya xüsusi miksoloqun rolunu oynamağa hazırlaşmamışdı, buna görə də kimin küçədə çalınacağını oynamaq üçün qaçdığına əmin oldum. gülməli bir hiylə idi.

İçkilər ən yüksək qiymətə malik idi - möhtəşəm cütlüklər, zəngin qoxular, içkilər və tanış olmaq asandır. Gecə yarısı Kovboy səfərimdən daha çox fantaziya istəyə bilərəm ... şam işığı? Ağıllı bir mahnı müğənni ağlayan bir mahnı pıçıldayır? Bütün içkilər masada hazırlanmalıdırmı? Zəhmət olmasa, səhv etmə, axşamımı çox bəyəndim, bəlkə də onun uğuru qonaqlarda həsrət yaratmaq qabiliyyətindədir - eyni şeyi daha çox içmək istəyi - qızarmağa dəyər içkilər və qarışdırdıqları sakit söhbətlər.


Brian Murphy: Şşşf! J.S.in xəyalı budurmu? Giguere bıçağını itiləyir?

Əfsanədə deyilir ki, Jean-Sebastien Giguere'nin xəyalı Xcel Enerji Mərkəzinin cənub qolu qırışına uyğundur və keçmiş şəbəkə adamının Minnesota Vəhlinin psixikasına girəndə əsasını sancaq kimi itilədiyini eşidə bilərsiniz.

Jake Allen, 2003-cü ildə Qərb Konfransı Finallarında Anaheim-in dörd oyunluq süpürgəsi zamanı Vəhşi əzab verən Jiggy deyil. bu yaxın Mükəmməl 51 qənaət performansından sonra Sent-Luisin bu cazibədar dörddəbir seriyasının 1-ci oyununda 2-1 əlavə vaxt qazanmasını təmin etdikdən sonra Minnesota'nın 2017-ci ilin ən pis adamı olmaq.

Vəhşi Allenə haqqını verərək, stymied atıcıları üzərində sehr etməyə icazə verən arasında incə bir xətt var. Anlaşılan dərəcədə ölümcül bir fan bazasından qaynaqlanan sosial medianın qəzəblənməsinə baxmayaraq, ürəkaçan bir itki zəifləyən bir böhran təşkil etmir.

İndi, əgər Allen Cümə gecəsi Game 2 -də yenidən ahtapot olsa və vəhşi çubuqlarını dəzgahdakı yonqar ağacına sıxarsa, kiçildiyiniz adamı çağırın.

"Düşünmürəm ki, o bizim başımızdadır" mərkəz Eric Staal, Cümə axşamı, gecə yarısı Vəhşi qurbanı olduqdan 12 saat sonra təkid etdi. “ "Sadəcə etdiyimizi etməyə davam edəcəyik.

“ Düşünürəm ki, şəbəkə ətrafında bir az fasilə alacağıq. Yaxşı qənaətlər etdi. Yaxşı oynadı. Düşünürəm ki, əlimizdən gələni etməyə davam etsək, o şəbəkəni gəzsək və bacardığımız kimi oynasaq, mütləq bir şey əldə edəcəyik. "

Vəhşi görünüşü qorumaq üçün yalnız açıq şəkildə ifadə etmirdi. Onların güvənləri əsl həqiqətdir və belə də olmalıdır.

Minnesota, diski inhisara aldı, buzu əyərək dörd həftəlik elektrikli oyunda bir həftəlik keyfiyyətli qol şansları yaratdı.

Məşqçi Bruce Boudreau, "Əsas odur ki, çox aşağı düşməsinlər" dedi. "Düşünürəm ki, çox yaxşı oyun göstərdik. Əsl kişi oyunu idi, hər yerdə döyüşlər. Ancaq hər iki tərəfə gedə biləcək oyunlardan biridir. ”

Kövrəklik Mike Yeo dövründə vəhşi məhkum etdi, buna görə də yarım mövsüm Blues məşqçisinin Minnesotanın amansız təzyiqi qarşısında komandasının möhkəm qətiyyətinin mükafatlarını alması ironik idi.

Boudreau -ya görə, bu arada Wild, cümə axşamı günü vəzifə üçün "başladığını" bildirdi.

"Düşünmürəm ki," vay mənim halımda "tipli bir şeydir. Gəlin geri qayıdaq və gedək. "

Boudreau, öz pley-off cinlərini qovmaq üçün xəbərdarlıq edərək, mətbuat konfransının sonunda vəhşinin sağlam olub-olmadığı soruşulduqda özünə hörmət göstərdi.

"Bildiyim qədər" dedi. "Zehni olaraq bir səbət qutusuyam."

Evdəki buz üstünlüyünü itirmək bunu edəcək. Yenə də Vəhşi sərbəst düşüşdə deyil. Hələ yox, hər halda. Yaxşı qurulmuş mühərriklərində topdan təmir etmək məcburiyyətində deyillər.

Sürətləndiricini açılış qarşılaşmasından sıxışdırdılar və 58 dəqiqədən çox buraxmadılar, əlavə hücumçu üçün ehtiyatda olan Devan Dubnyk ilə Zach Parise-nin bağırsaq yoxlama qolunda 22.7 saniyə qalmaqla əlavə vaxt məcbur etdilər.

Əlbəttə ki, Allenin səxavətli ribauntlarına zərbə endirmək və toru bitirmək üçün Bluesin unapologetic trafeti ilə mübarizə aparmalıdırlar. Vəhşi, işə keçmədən açarı çevirərək yenidən hakim olacağını gözləyə bilməz.

İsti bir qapıçını soyutmağın yeganə yolu, istiliyi tam şəkildə saxlamaqdır.

"Bu iradə sınağı olacaq" dedi müdafiəçi Ryan Suter. "Sadəcə oyun planınıza sadiq qalmalısınız. Etdiyiniz işdən uzaqlaşa bilməzsiniz. Sadəcə davam et."

Komandalar nizam-intizam, diskin idarə edilməsi və beş nəfərlik bir oyun kimi gündüz-gündüz təbliğ edə bilərlər, amma pley-off seriyası həmişə bir-iki oyun oğurlayan qapıçıya çevrilir. Allen, Oyun 1 -də qənimət götürdü və Blues, ertəsi gün çaşqınlıqla sayırdı.

Kapitan Alex Pietrangelo, "Jake inanılmaz idi, düşünürəm ki, bunu hamı bilir" dedi. "Orada qələbə qazandıq."

Allenin oyunu, mövsümün sonuna doğru davam edən dalğalanmanın davamı idi.

Yeo, fevralın əvvəlində Allen altı oyunluq məğlubiyyət silsiləsinə girəndə, 938 qənaət faizi və üç qapanma ilə 16-7-2 idi. Buna 5 Mart Xcel Enerji Mərkəzində 2-1 hesablı qələbə də daxildir.

On dörd il əvvəl, Giguere və Michelin Man yastiqcikləri, 168 dəqiqə 27 saniyəlik bir pley -off mərhələsi bağladığı tarixi bir mövsümdə, Wildin etibarını və Zoluşka terliklərini pozdu.


TM Happy Hour: Klassik Cin Kokteyli

Alamo Drafthouse və Midnight Cowboy'dan Bill Norris, COVİD-19-dan sonra həmişəlik bağlanan sevimli Nyu York kokteyl məkanı olan Pegu Club üçün bir dənə tökür.

Tez -tez Austinin sənətkarlıq kokteyllərinin atası olaraq adlandırılan Bill Norris, təxminən iyirmi ildir ki, müştərilərinin susuzluğunu yatırmaq üçün ağıllı fikirlər hazırlayır. Alamo Drafthouse və qırxdan çox yerində içki direktoru olaraq, Ostinin mükafat qazanan Midnight Cowboy da daxil olmaqla bir çox əlaqəli bar konsepsiyasını da inkişaf etdirdi. Norris, iştirak edən ən son barmendir Texas AylıqYazın video seriyası TM Happy Hour, hər cümə avqustun ortalarına qədər əyalətin ən yaxşı barmenlərindən yeni hissələrlə. Texas barları hazırda COVID-19 ilə mübarizədə bağlandığı üçün, hər bir mixologun seçim xeyriyyəçiliyini də təbliğ edirik. Norris, pandemiya başlayandan bəri Alamo qonaqpərvərlik heyətinin üzvlərinə 750,000 dollardan çox pay verən Alamo Ailə Fonduna istinad edir.

Nyu -Yorkun ən yaxşı kokteyl məkkələrindən birinə baş əyərək, bu yaxınlarda koronavirus qarışıqlığı fonunda qapılarını həmişəlik bağlayan Pegu Club, eyni adlı kokteyli seçdi. "Pegu Club -un əhatə dairəsi və əhəmiyyətini qiymətləndirmək olmaz" deyir. "Onun məzunları, iş sahibi Audrey Saunders və komandası illər ərzində etdikləri olmadan, müasir kokteyl dünyasından heç birimizin burada olmayacağı kimdir."

Pegu Klubu

3/4 unsiya təzə əhəng suyu
Pierre Ferrand Dry Curaçao və ya Grand Marnier kimi 3/4 unsiya narıncı curaçao (konyak və ya brendi bazası olan bir şey daha yaxşı işləyir, amma bir çimdikdə və ya qlobal bir pandemiyada - Cointreau və ya bənzəri də işləyəcək).
2 ons ənənəvi London quru tipli cin
1 tire angostura acı
1 tire narıncı acı

Bütün maddələri bir kokteyl çalkalayıcıda buzla birləşdirin və ən az 10 saniyə möhkəm silkələyin. Bu içki ən yaxşı halda çox soyuqdur. Soyudulmuş bir kokteyl şüşəsinə süzün və bir dilim və ya əhəng təkəri ilə bəzəyin.


Gecə Yarısı Kovboyundan Yeni Kokteyl

Austin speakeasy -nin söhbət sənəti ətrafında yenilənmiş menyusu, təəccüblü Paradoksu özündə cəmləşdirir.

Altıncı Küçənin gurultusu və səs-küyünün ortasında, Austinin gizli Gecə Yarısı Kovboyu (313 E. Altıncı 512-843-2715) mədəni bir danışıq imkanı verir. Rezervasyonlar yalnız Speakeasy, söhbət sənətindən sonra (Icebreaker, Qeyri-adi Pauza) sonra yeni menyusuna da mövzu qoydu. Ümumi menecer Tacy Rowland'ın tövsiyəsi olan Paradoks, quru, acı və bir az dumanlı bahar sipperidir. Rowland deyir: "Bu cazibədar təzadlar mövzusunda macəralı bir araşdırmadır." İndi bu danışan adamdır.

Paradoks

1 ½ unsiya Campari
1 unsiya portağal suyu
½ ons qarışıq skotç
1 tire qreypfrut acı
2 unsiya framboise lambic

Lambikdən başqa hamısını 4 saniyə buzla çalxalayın, sonra bir böyük buz kubunun üzərinə ikiqat köhnə bir şüşəyə süzün. Qarışdırmaq üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın.


'Gecə Yarısı Kovboyu' və istehsalçılarının mindiyi ən qaranlıq at

Rejissor flopdan çıxıb şkafdan çıxırdı. Prodüserin həyat yoldaşı uşaqları götürüb onu tərk etdi. Qara siyahı karyerasını məhv edən ssenarist, ikinci dərəcəli schlock yazaraq qaşıyırdı. Baş rol ifaçıları rollarında səhv görünürdülər. Polşalı kinorejissor əvvəllər heç bir film çəkməmişdi və ingilis dilini bacardığı qədər sürətli öyrənirdi. Filmin çəkilişləri başa çatanda studiya rəhbərləri büdcəni aşdıqları üçün kinorejissorlara o qədər əsəbiləşdilər ki, demək olar ki, onlarla danışmadılar.

Bəzən 35 il əvvəl "Gecə Yarısı Kovboyu" Hollivudun sensasiyasına çevrildiyi zaman baş verən bir əsər yaratmaq üçün bir çox uyğunsuzluq tələb olunur, ən yaxşı film üçün Oskar mükafatını alan yeganə X-dərəcəli film. "Gecə yarısı kovboyu" bir ömür boyu çəkilmiş bir filmdən daha çox idi - filmin rejissoru John Schlesinger, Oscar gecəsində göz ardı ediləcəyinə o qədər əmin idi ki, özünü göstərmək üçün belə narahat olmadı. 1960 -cı illərin sonlarında ən yaxşı zamanlarda belə ehtiyatlı bir qurum olan Akademiya Mükafatları, Hollivud xaricindəki mədəniyyəti dəyişdirən fermentdən çox az xəbərdar idi. "Gecə yarısı kovboyu" nun qazanmasından bir il əvvəl ən yaxşı şəkil "Oliver!"

1969 -cu ildə "Wild Bunch", "Easy Rider", "Medium Cool" və "Bob & amp Ted & amp Carol & amp Alice" də daxil olmaqla bir çox cəsarətli sıçrayış filmləri ortaya çıxsa da, heç biri ən yaxşı şəkil nominantı olmadı. "Salam, Dolly!" kimi gediş haqqı. və "Min Günün Anne" si. Ən yaxşı şəkil üçün ən çox sevilən "Butch Cassidy və Sundance Kid" filmi idi. Mükafat gecəsinin erkən saatlarında "Butch Cassidy" filminin rejissoru George Roy Hill "Midnight Cowboy" prodüseri Jerome Hellmana qucaq açdı. "Özünü pis hiss etmə" dedi Hill, lütfkar bir şəkildə. "Xalqım mənə qalib gələcəyimizi söyləyir, amma hər halda səni təbrik etmək istəyirəm. Kiçik bir film çəkdiniz. "

Gecənin sonunda "Gecə Yarısı Kovboyu" nəinki böyük mükafatı, həm də Schlesinger üçün ən yaxşı rejissor Oskarı və Waldo Tuz üçün ən yaxşı uyğunlaşdırılmış ssenari Oskarı qazandı. Hellman xatırlayır: "Qalib gəlməyəcəyimizə əmin idim, hətta çıxış da hazırlamadım". "Yəqin ki, yalnız 10 söz dedim. Bu, Oskar tarixinin ən qısa çıxışı olmalı idi. John [Schlesinger] nə aktyorlara, nə anama, nə də atama təşəkkür etmədim. Xatırladığım tək şey Qubernatorlar Balına getmək və [ssenari müəllifi] Ernie Lehmanı görmək idi ki, mənə tərəf qaçdı və 'Bu gecə sən kralsan' dedi. Akademiyanın bir şəkildə böyüklüyü tanıdığı xüsusi vaxtlardan biri idi. ”

Woodstock, Manson cinayəti, Altamont və Chicago Seven sui-qəsd məhkəməsi, "Gecə Yarısı Kovboy" kassasının müvəffəqiyyəti və sonrakı Oskar zəfəri Hollivudda bir nəsil sarsıntıya səbəb oldu. Günümüzün riskdən çəkinən studiya sisteminin baxış nöqtəsindən göründüyü kimi, "Midnight Cowboy" Hollivudu qarışıq yeni bir dövrə gətirən yaradıcı enerjinin partlamasını simvolizə edən həmişəkindən daha ekzotik görünür.

Klassik kinoya kült dövrü

1965 -ci ildə nəşr olunan James Leo Herlihy -nin "Gecə yarısı kovboyu", New York küçə gəzintisi ilə məşğul olan Ratso Rizzo ilə Texasdakı qabyuyan maşın Joe Buck arasındakı böyük dostluqdan bəhs edən qaranlıq bir romandır. cinsi aclıqdan əziyyət çəkən cəmiyyət qadınlarına xidmət edən bir damazlıq. Kitab, dini bir şey halına gəlsə də, film materialı kimi görünmürdü - Jon Voight, yaz fondu edərkən oxuduğunu xatırlayır və ən əsası, Schlesinger böyük bir fanat idi.

Schlesinger -in marağı kitaba xüsusi bir çanta verdi. 1960-cı illərin ortalarında İngilis rejissor, Julie Christie-ni ulduz edən və pop Britaniyanın yeni ruhunu ələ keçirən "Billy Liar" və "Darling" adlı iki çox yüksək qiymətləndirilən şəkil çəkərək böyüklüyün zirvəsində idi. Schlesinger Hellmana zəng vurub istehsal edəcəyini soruşduqda, Hellman şansdan qaçdı.

Hellman xatırlayır: "Kitabın da əleyhinə çox şey var idi, xüsusən də çox birbaşa homo-erotizm ardıcıllığı, amma çox güclü bir hekayə idi". "John və mən çox səmimi bir söhbət etdik - onun homoseksual olduğunu bilirdim, amma çıxmamışdı - və bundan gey filmi çəkmək istəmədiyini, bunu bir film olaraq gördüyünü söylədi. qəribə sevgi hekayəsi. "

Hellman kitab hüquqlarını satın aldı və əvvəllər film çəkdiyi United Artists -ə apardı. United Artists çətin bir layihə üçün ağıllı bir seçim idi. James Bond filmləri, Bergman filmləri və Beatles -in "Çətin bir Gün Gecəsi" də daxil olmaqla layihələr hazırlayan Miramax, riskli material üzərində istedadlı sənətçilərlə işləmək istəyi ilə tanınan bir studiya idi. Hellman kimi UA -nın prodüser direktoru David Picker də Schlesinger fanatı idi. Londona uçdu, rejissorla görüşdü və şəkil çəkmək üçün 1 milyon dollar qoydu.

İşlərin düzgün getməsinin sonu idi. Schlesinger və Hellman, kitabın zibil olduğunu söyləyən Gore Vidal da daxil olmaqla bir çox yazıçıya səs verdilər: "Hamısını illər əvvəl" Şəhər və Sütun "da etdim - niyə bunun əvəzinə bunu etmirsən?" Nəhayət, Hellmana "Ratso Rizzonun qüsurlu olması lazım olduğu təqdirdə filmin heç vaxt işləməyəcəyini" söyləyərək, əsassız bir ilk qaralama hazırladıqdan sonra işdən çıxan Broadway-dən kənar bir dramaturq Jack Gelberi işə götürdülər.

Əvəzedici axtaran Hellman, uzun illər tutulmaqda olan bir ssenarist Saltla tanış olduğu geniş bir şəbəkə qurmaq istədi. 18 yaşında Stanforddan məzun oldu və 1930 -cu illərin sonlarında Metroda ən gənc yazıçı oldu. Ancaq eyni zamanda Kommunist Partiyasının qürurlu üzvü idi. Tuz, 1951-ci ildə Amerika Qeyri-Amerika Fəaliyyətləri Komitəsinə ifadə verməyə çağırıldığı zaman Burt Lancaster və prodüser Harold Hecht üçün "Qırmızı Pirat" yazırdı.

Kommunist adlandırıldıqdan sonra Hecht dərhal onu işdən qovdu. Növbəti on il ərzində qara siyahıya düşən evliliyi pozuldu, çox içdi və dolanmaq üçün mübarizə apardı, M.L təxəllüsü ilə TV üçün yazdı. Davenport. 1960-cı illərin ortalarında, nəhayət, Hecht-dən başqa heç kim tərəfindən işə götürülməyən əsl adı ilə bir işə girdi, Tuzun qızı, aktrisa Jennifer Salt, "düşməni və xilaskarı" olaraq xarakterizə etdi. 1968 -ci ildə, Tuzun ayaqda qalması üçün ona borc verən Corc Litto, Hellmanın Tuzun yazdığı 30 səhifəni oxumasını israr etdi. Hellman heyrətləndi - "Gecə Yarısı Kovboyu" üçün istədiyi bütün staccato ritmləri və ruhlu ruhu vardı.

Hellman hələ də ertəsi gün ofisində görünən adamı, cəmi bir il əvvəl karyera perspektivləri haqqında o qədər depressiyaya düşmüşdü ki, mənzilinin pəncərəsindən tullanmaqla hədələdiyi adamı hələ də aydın şəkildə xatırlayır. "Waldo döyüldü - burnuna heç bir körpü qalmamışdı, sanki bir neçə dəfə yumruq vurmuşdu. Hollivud ssenaristindən daha uzun sahil adamına bənzəyirdi. Ağıllı və dürüst danışan Tuz, uyğunlaşma planları haqqında artıq ətraflı bir xatirə yazmışdı. Hellman, Tuzun xatirəsini teleqramla cavab verən Schlesingerə göndərdi: "Onu işə götür və dərhal işə başla."

1987 -ci ildə ölümündən əvvəl "Evə Gəlir" əsərini yazaraq "Serpiko" yazmağa və Oskar mükafatına layiq görülən Tuz üçün "Gecə Yarısı Kovboyu" satın alınma üçün bir atış idi. "Kovboy" flashback səhnələrində əsas rol oynayan və Voight ilə birlikdə köçən Jennifer Salt, "Əslində bu film gələndə qürur duymadığı filmlər üçün bütün bu pis işləri görürdü" dedi. çəkiliş zamanı. "Həyəcan və enerji ilə dolu idi, ona inanan insanlarla işləyirdi."

Tezliklə ulduzlar hizalanacaq

Hellmanın artıq filmdə çəkilməyi düşünən bir aktyoru vardı. Gelber ssenari üzərində işləməyə başlayanda Hellmanı "Eh?" o vaxtlar bilinməyən Dustin Hoffmanın bir qazanxananın Liverpudlian ustası olaraq oynadığı. Hoffman, "Vurğu düzəltmək üçün təxminən on dəfə" Hard Day's Night "ı görməyi xatırlayıram" deyə xatırlayır. "New York Times qəzetində Walter Kerr-dən böyük bir yazı aldım və o, məni Buster Keaton ilə müqayisə etdi, amma bu nə demək istədiyini başa düşmək üçün gedib Keaton filminə baxmalıyam."

"Gecə yarısı kovboyu" istehsalı başlamağa hazırlaşanda "Məzun" gəldi. Lakin dövrünün bir çox Broadway-dən kənar aktyorları kimi, Hoffman da ünlülərlə bağlı ikili fikirdə idi. "Həqiqət," Məzun "u geriləmə olaraq gördüm, çünki ulduz olmamağa qərarlıydım" deyə izah edir. Onun üçün, Ratso Rizzo, Hoffmanın dediyi kimi "Benjamin Braddocka bənzər bir çirkin [Mike] Nicholsun tapdığı" bəzi "Məzun" rəylərindən irəli gələn fikri ortadan qaldıra biləcək çox pis xarakter rolu idi. ”

Hoffman, Schlesinger ilə işləmək üçün çox ümid edirdi. Sual Schlesinger -in onunla işləmək istəməyidi. Hoffmanı yalnız "Məzun" filmində zəngin bir hazırlıqçı kimi görən rejissorun inandırıcı bir şeyə ehtiyacı var idi. Hoffman, Ratso'ya bənzər bumların tez-tez getdiyi, 42-ci küçədəki avtomatda, səhər 2-də qəhvə içərək, pis aktyor yoldaşları Gen Hackman və Robert Duvall ilə çox vaxt keçirirdi ("Onlara evsiz adam demədik"). Bir gecə Schlesinger onunla görüşəndə ​​Hoffmanı üç günlük saqqallı, dağınıq geyimləri və Bowery vurğusu ilə tapdı. Bir neçə dəqiqədən sonra Schlesinger ona dedi ki, "Niyə Dastin, tam uyğunlaşırsan".

Voight bu qədər asan olmadı. Teatr dünyasından kənarda bilinməyən, Michael Sarrazin də daxil olmaqla, bir neçə digər aktyorla birlikdə Hoffmana qarşı bir ekran testi keçirməli oldu. Əvvəlcə Schlesinger, Voight'ın bir sarışın Hollandiyalı uşağa bənzədiyini söyləyərək səhv olduğunu düşündü. Sarrazin rol aldı, amma agenti daha çox pul üçün əlini uzadanda, Hellman o qədər hirsləndi ki, telefonu çaldı və Schlesinger'i yenidən dinləmə kasetlərinə baxmağa inandırdı. Voight -ı yenidən izlədikdən sonra Schlesinger dedi: “Bu testləri nə qədər çox görsəm, bəlkə də bizi qorxunc bir tale xilas edə bilərdi. Düşünürəm ki, Jon bizim kovboyumuzdur. "

Voight, Hellmanın ona Sarrazinin rol aldığını söylədikdən sonra "əzildim. Mədəm ağrıyırdı. Yaralı bir heyvan kimi bir həftə gəzdim ”. Sonra eşitdi ki, Schlesinger yenidən danışmaq istəyə bilər. Bir az ərzaq almaq üçün çölə çıxdı və geri dönərkən, yağış altında, qonşuluqda yaşayan evsiz keçmiş bir boksçu ilə qarşılaşdı. Ona bir şüşə skotç alıb mənzilində sandviç hazırladı və həyatını dəyişə biləcək bir telefon zəngi gözlədiyini söylədi.

Voight xatırlayır: "Bu mənə təzyiq göstərdi". "Bu adamın vəziyyəti məndən çox pis idi, buna görə də özümü daha rahat hiss edirdim." Schlesinger zəng edib görüşmək istədikdə, Voight və qoca boksçu mənzildə qələbə rəqsi etdilər. "Qaçdım və oradan tuna balığlı bir sandviç və skotç qoyub ona dedim:" Yağışda çölə çıxma, amma məcbursan, burada bir palto var "." Voight hissəni aldıqda gənclik cəsarəti, Schlesingerə dedi: "Doğru qərar verdin - çox yaxşı olacağam." Ulduzluq bileti üçün 17.500 dollar aldı.

Çəkilişlər Nyu-Yorkda başlamazdan əvvəl, Hoffman və Voight həftələri məşqlərdə keçirdi, seansları Wallensack silindrli yazıcısına lentə yazan və ssenariyə toxuyan Salt ilə səhnələri improvizə etdilər. Hoffman və Voight arasındakı münasibətlər, personajları arasındakı münasibət qədər mürəkkəb idi. Voight və Hoffman, 1960-cı illərin Broadway-dən kənarda yaradıcılığı idi, burada bədii saflıq Hollivudun blandishments-dən daha yüksək hörmətə sahib idi.

Həm də güclü rəqabət aparırdılar. Voight, Artur Millerin "Körpüdən Bir Baxış" filmindəki Duvallın qarşısındakı rolu ilə böyük rəğbət qazanan və bəyənilən ilk adam idi. Müvəffəqiyyəti, əsərin rejissor köməkçisi və o vaxt Duvallın otaq yoldaşı olan Hoffman tərəfindən təsirsiz ötüşmədi. "Bobby -yə notlar verərdim və Voight -ı görürəm, bir gözü güzgüyə, makiyajını, bir gözüm də mənə baxaraq digər aktyorlarla işləməyimi izləyir", Hoffman xatırlayır. "Ola bilsin ki, mənim onu ​​tənqid etdiyimi düşünürdü, amma daha çox onun klubda olmaması məsələsi var - sadəcə, digər aktyorlarla danışdığım qədər rahat danışa bilmədim."

Əlbəttə ki, Hoffman Benjamin Braddock olanda tarazlıq dəyişdi. "Jon teatrda yüksələn ulduz idi, amma" Məzun "filmindən sonra ulduz Dustin idi" deyə Schlesinger ilə uzun münasibətləri film çəkilişləri başlamazdan əvvəl başlayan fotoqraf Michael Childers xatırlayır. "Çox rəqabətli idilər, amma çətin deyildi. Hər kəs yalnız ən yaxşı işini görməyə çalışırdı. "

Hoffman bunu bir boks matçı ilə müqayisə edir. "Marvin Hagler və Sugar Ray Leonard kimi iki döyüşçü kimi idik. Filmin aramızdakı bağdan asılı olduğunu bilirdik. Çəkiliş əsnasında bir -birimizə ağızlarımızın ucundan deyərdik ki, vuruşan döyüşçü kimi, 'Dostum, bacardığın ən yaxşısıdırmı?' "

Film, əvvəlki filmi "Madding Crowd'dan Uzaq" filminin uğursuzluğundan sonra aylarla depressiyaya düşən Schlesinger üçün böyük bir sənət sıçrayışı idi. İngiltərədən kənarda heç vaxt işləmədiyi üçün, 1960-cı illərin sonlarında Amerikanın çılğın pop mədəniyyətinə heyran qaldı. Warhol izdihamı ilə dost olan Childers, Schlesinger -i Fabrikdə bir partiyaya apardı, burada rejissor Viva, Ultra Bənövşəyi, Taylor Mead və Paul Morrissey ilə tanış oldu və hamısı Ratso və Joe (gənc Brenda Vaccaro ilə birlikdə) ) psixiatrik Fabrika tərzində iştirak edin.

Bir gün, Manhattan'ın 47 -ci Caddesindeki yerləri kəşf edən Schlesinger, bir adamın 20 yard uzaqda üzünə yıxıldığını gördü və insanların kömək etməyi dayandırmadıqca, onun yanında gəzdiyini izlədi. "John gözlərinə inana bilmədi" deyə Hellman xatırlayır. "Dərhal dedi ki," Allaha and olsun ki, bu filmdə olmalıdır! "" Müharibədən sonrakı İtalyan filmlərinin qeyri -real neorealizminin pərəstişkarı olan Schlesinger, filmin sanki kameranı dinləyən kimi sənədli bir hiss yaşamasını istədi. Hoffmanın məşhur "Mən burda gəzirəm!" Səhnə, aktyorun xatırladığı kimi, "gizli kamera və radio miksləri ilə çəkilmişdi - tam sənədli idi".

Filmin Roman Polanskinin tövsiyə etdiyi gənc Polşalı kinematoqrafçı Adam Holender də kinoteatr üslubunda işləmək həvəsində idi. Joe Buckun Nyu Yorka avtobusla gəldiyi səhnələri çəkərkən Holender öz təcrübəsinə güvəndi. "Bir neçə il əvvəl Polşadan gəldiyim zaman Nyu York siluetini necə göründüyünü çəkdim. Conun Londondan, mənim isə Polşadan olması böyük fərq yaratdı. Təzə gözlərlə çox şey gördük. "

"Gecə yarısı kovboyu" Schlesinger üçün xüsusi olaraq fərdi bir film idi. O, qəribə xarici insanlar kimi personajların kimliyi ilə emosional bir əlaqə hiss etdi. Aktyorlarını heyran etsə də, Schlesinger, əvvəllər açıq bir gey adamından sifariş almamış New Yorkdakı dırnaqları sərt bir şəkildə rahat hiss etmirdi. Gərginlik tez -tez yumorla örtülürdü. Hoffman şort geyinərək tüylü ayaqlarını açaraq birinci köməkçi rejissorunu xatırlayır və Schlesingerə "Sən nə vaxt olsan hazırıq, kraliçam" dedi. Schlesinger cavab verərdi: "Bir gün tezliklə çıxacaqsan, aşkım."

"Hamımız Conun bu filmdə çox şəxsi bir yerdən gəldiyini hiss etdik" deyə Hoffman xatırlayır. "O, kənar adam idi - homoseksual olduğu üçün təcrid olunmuşdu. Və burada iki devirilmiş məğlub olan haqqında bir hekayə danışırdı, amma dedikləri, 'nə olduğuna baxma, kim olduğuna bax' idi. Ruhlarında nə olduğunu hiss etməli olduğumuza qərar verdi. ”

Film bitənə qədər büdcəni xeyli aşmışdı. UA -nın bədbəxtliyi studiya pirinçinin son çapını gördükdən sonra buxarlandı. Evdə quru göz yox idi. Yeni təşkil edilmiş MPAA reytinq lövhəsi X dərəcəsi verəndə studiya gözünü belə qırpmadı. 1999 -cu ildə verdiyi müsahibədə 2003 -cü ildə vəfat edən Schlesinger, "Onlar böyük bir studiya idi" dedi. "Sadəcə bizi tək buraxdılar. Önizləmələr və fokus qrupları ilə bugünkü kimi olsaydı, işlər başqa cür olardı. "

Film çəkən insanların təsdiqlədiyi kimi, bir filmin cazibədar bir həyat yaşadığı vaxtlar olur. Hətta filmin imzalı mahnısı Fred Neilin "Hamının Talki" mahnısı, təsadüfən bir demo parçasında kəşf edilmiş bir uğursuzluq idi. Hellman müğənni Harry Nilsson ilə əlaqə saxlayanda, dolanışığını təmin etmək üçün bankda kassir işləyirdi. UA, reytinqinə görə bəzi şəhərlərdə film sifariş etməkdə çətinlik çəksə də, "Gecə Yarısı Kovboyu" ilin ən böyük hitlərindən biri oldu. Ən yaxşı şəkil zəfəri, əlbəttə ki, MPAA -da başını çevirdi. UA-nın seçicisinin xatırladığı kimi: “Oskarı qazandıqdan dərhal sonra filmi yenidən qiymətləndirdilər. Onlardan heç soruşmadıq. Sadəcə bir gün zəng vurub dedilər ki, indi R -dir. ” (Akademiya üzvlərinin "Kovboy" reytinqi ilə bağlı kədərli ola biləcəyinə ümid edərək, 20th Century Fox, seçicilərə G reytinqini xatırladan "Salam, Dolly!" Üçün reklamlar vermişdi.)

Bu gün "Gecə Yarısı Kovboyu" klassik olaraq baxılır - önümüzdəki ay lüks bir DVD yenidən yayımlanacaq. Ancaq bir çox yeni sənət kimi, tənqidçiləri və tamaşaçıları qütbləşdirdi. Film New York Times və Los Angeles Times tərəfindən alqış aldı, ancaq Pauline Kael, Roger Ebert və Richard Schickel daxil olmaqla digər tənqidçilər filmi çəkdilər. Bəzi tənqidçilər filmin Amerika portretinin çox sərt satirik olduğunu düşünürdülər. Digərləri filmin pis olduğunu düşünürdülər. Bəzi nümayişlərdə topdansatış gəzintiləri oldu. Schlesinger onu Berlin Film Festivalına aparanda film boosla qarşılandı. "Tamaşaçıların müharibə əleyhinə bir dram əvəzinə mənasız bir film çəkdiyimizi düşünən Maoistlərlə dolu olduğu ortaya çıxdı."

Oskar qazanmaq, əlbəttə ki, hər kəsin, xüsusən də başqa bir dövrün bir xəyalı kimi, atlaz lapelli xüsusi hazırlanmış məxmər kostyumda səhnəyə çıxan Tuzun bir karyera məqamı idi. Ən yaxşı uyğunlaşdırılmış ssenari mükafatını təqdim edən Voight tərəfindən heykəlciyi ona təhvil verildi. Hellman deyir: "Waldo üçün bunu yalnız ölülərdən qayıtmaq kimi xarakterizə edə bilərsiniz". "Bu ona yeni bir həyat verdi." Voight və Hoffman üçün film ulduz deməkdir. Schlesinger üçün on illik bravura film çəkilişinə başladı. Filmə başladığı zaman qəzəblənən Hellman üçün Oscar, bir daha işləmək üçün heç vaxt əziyyət çəkməmək demək idi.

Bəlkə də ən şirin an bir neçə il sonra, rejissorların o vaxt Nyu -Yorkun aparıcı tənqidçisi Judith Cristin ev sahibliyi etdiyi yüksək səviyyəli bir film seminarında qonaq olduğu zaman gəldi. Hellman xatırlayır: "Judith dolu bir evin qarşısında qalxdı və evi yıxan filmi orijinal şəkildə oxudu, çünki inanılmaz dərəcədə mənfi idi". "İşini bitirdikdən sonra əllərini qaldırıb dedi:" Necə bu qədər yanıldım? "Bir rejissor olaraq bundan yüksək tərif istəyə bilməzsən."


Parmesan noxudlu salat.

Hazırda soyuducumda neçə paket pastırma olduğunu düşünürsünüzmü?

Çünki cavab dörddür. Dörd paket. Dünənkindən daha az paket.

Bəzən bir az həddindən artıq ola bilərəm.

Kütləvi yağ aldığımı desəm, yenə də mənim dostum olardın? Gecələr üzümü yuyanda saçlarımı bükdüyüm bənövşəyi rəngli qalstuk boyalı qıvrımları görsən necə olar? Yoxsa dolabım dediyim fəlakət? Ya da daha da pisi, makiyaj çekmecem, parıltılı gecə yarısı kovboyu ilə tozlanmış? Yeri gəlmişkən, bu, Urban Decay göz kölgəsidir. Gecənin ortasında kovboy şapkası geyinmiş cılız kişiləri paltar dolabımın içərisində yığmıram.

Yoxsa 24 saat ərzində çiyələkli bir şaftalı parçalayıb hər şeyi yediyim faktı?

Yoxsa iki gün duş qəbul etməyi unutduğumu bilsəydiniz? Səhv? Cənab Necə Şirin belə düşünürdü. Ağlıma gəlməzdi

Bu noxudu donuz yağında qızardığımı söyləsəm necə olar? Yaxşı? Pis? Laqeyd? Dəhşətə gəldinizmi?

Donuz ətinin milli bayramla təltif olunacağına inanırsınızsa əlinizi qaldırın. Hətta ildə iki dəfə. Qeyd edərdim. Partiyanı atıram. Hamınız dəvətlisiniz.

Bu noxud salatı bir xəyaldır. Bəli, vegetarian dostlarım, 'salat' sözünü sərbəst istifadə edəcəyəm. Çünki yalnız pastırma yağında bir şey qızardıb dəfələrlə salat adlandırmaqla qurtula bilərəm. Ağıllıdır. Heç kim bala sevmir.

Gördüyüm kimi, bu noxud qarışığı siyahınızın başında olmalıdır. Lifə malikdir. Bir az xırtıldır. Yaşıl bibər və duzlu pastırma yağında qızardılmış qırmızı soğan və sarımsağa malikdir, bu da onu pastırma ilə örtülmüş pendirli pizzanı bir az xatırladır. Hər şeyi yapışqan kimi bir araya gətirən təzə qırxılmış parmesan pendiri ilə səpilir. Dadlı, kremli yapışqan. Ləzzətli, hə? Narahat olma. Dadı səsləndiyindən qat -qat yaxşıdır. Özünüzə diqqət edin: bir tezaurus alın.

Parmesan noxudlu salat

1 15-unsiya noxud qutusu, boşaldılır və yuyulur

1/2 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1/4 fincan təzə rəndələnmiş parmesan pendiri

bir dəstə təzə doğranmış cəfəri

Bir tavanı orta istilikdə qızdırın. Donuz əlavə edin və qızılı qədər qızardın. Yivli bir qaşıqla çıxarın və kağız dəsmalın üstünə tökün, tavaya yağ tökün. Add onions and green peppers to the bacon fat, and cook for 2 minutes.

Make sure chickpeas are dry and toss with paprika and pepper. Add to onions and peppers, stirring and toasting for 5-7 minutes. Add garlic and cook for one minute. Turn off heat and add parmesan cheese and parsley. Sprinkle on bacon. Dərhal xidmət edin.

Would you still be my friend if I told you this həqiqətən only served one person? I was a little hungry.


Midnight Cowboy Chocolate Chip Cookies


1. Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Line a baking sheet with parchment paper or leave ungreased and set aside.
2. Into a medium bowl, whisk together the flour, baking soda, baking powder, and salt and set aside.
3. In a stand mixer or with a hand mixer set on low speed, beat the peanut butter and shortening until creamy. On medium speed, add the granulated and brown sugars and beat until light and lump free. Beat in the vanilla and then the eggs, one at a time, until fully blended, scraping down the sides and bottom of the bowl as necessary. Turn off the mixer, add half the flour mixture, and beat on low speed until blended. Add the remaining flour and beat until blended. Stir in the oats, chocolate chips, pecans, and coconut.
4. Drop by large tablespoonfuls onto the prepared baking sheet, leaving 21/2 inches between the mounds of dough. Bake until golden brown, 15 to 17 minutes. Cool for several minutes on the baking sheet before transferring to a rack, or carefully pull the parchment paper from the pan and place it, along with the cookies, on the rack.

From Holiday Baking. Text copyright © 2005 by Sara Perry. Photographs copyright © 2005 by Leigh Beisch. Bütün hüquqlar qorunur. First published by Chronicle Books LLC, San Francisco, California.

Qidalanma faktları:

Bu Midnight Cowboy Chocolate Chip Cookies resepti buradan Holiday Baking Yemək kitabı. Bu yemək kitabını bu gün yükləyin.


6 Craft Cordials for Your Cocktails

Redaktorlarımız müstəqil olaraq araşdırma aparır, sınaqdan keçirir və ən yaxşı məhsulları tövsiyə edir, burada nəzərdən keçirmə prosesimiz haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz. Seçdiyimiz bağlantılardan edilən alışlar üçün komissiya ala bilərik.

Ask for a definition of the word “cordial,” and you’re bound to get a bunch of different (and frankly confusing) answers or possibly even more questions in reply. Is it a spirit or liqueur? Does it even contain alcohol at all? Can the category encompass any possible answer to these questions, as long as the liquid in question contains sugar?

The answer to the latter question is essentially yes. On the website of the TTB (the government bureau that designates what’s permitted and what’s not in the realm of booze), the official definition doesn’t do much to clear things up, other than specify that a cordial must contain 2.5% sugar by weight. In the section that delineates and explains spirits classifications, where there are no fewer than 41 drilled-down different definitions of whiskey, the focus on cordials gets as murky as a louched glass of pastis. There are 21 different types listed, but the focus is on what they’re made of (gin cordial, brandy cordial, sloe gin) and the maximum ABV (typically 60 proof, or 30%, although once talk of anise-flavored spirits begins, it appears entirely up in the air). The legal definition uses the words “cordial” and “liqueur” interchangeably, calling the category a “flavored spirits product” that makes use of fruits, flowers, plants, juices or extracts of any of the latter.

But there’s something particular and important implied in the category’s name. The word “cordial” all but instructs you to serve it as something special to be sipped slowly or used thoughtfully in a cocktail made and presented with care. “To be cordial is to be courteous and pleasant,” says Nicola Nice, the creator and owner of gin cordial Pomp & Whimsy. “And they make you think a little of etiquette, don’t they?”

These half-dozen bottles fill that role beautifully via freshly picked fruit, a bevy of botanicals or simply a carefully considered pivot of spirit base.


Tequila Rose Drinks

Choose from 41 drink recipes containing Tequila Rose.

Learn more about Tequila Rose in the drink dictionary!

99 Roses (Atıcı) 99 Bananas Schnapps, Tequila Rose Beauty and the Beast (Atıcı) Jagermeister, Tequila Rose Blushing Nipple (Atıcı) Baileys Irish Cream, Tequila Rose Brain Hemmorhage (Atıcı) Grenadine, Peach Schnapps, Tequila Rose Candy Rose (Kokteyl) Cranberry Juice, Midori, Tequila Rose China Girl (Kokteyl) Frost Brandy, Sweetened Condensed Milk, Tequila, Tequila Rose Damn Rose (Atıcı) Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Tequila Rose Dead Rose (Atıcı) Jagermeister, Tequila Rose Festering Wound (Atıcı) Grenadine, Starbucks Coffee Liqueur, Tequila Rose Fire Berry (Kokteyl) Goldschlager, Tequila Rose Floating Rose (Kokteyl) Sprite, Tequila Rose Flowerery Screw (Kokteyl) After Shock Liqueur, Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Tequila Rose G-Spot #2 (Atıcı) Blackberry Brandy, Tequila Rose JagerRose (Atıcı) Jagermeister, Tequila Rose Kick In The Cahonies (Atıcı) Amaretto, Tequila Rose King Of Hearts (Atıcı) Chambord Raspberry Liqueur, Crown Royal, Tequila Rose Ladies Cream (Kokteyl) Godet White Chocloate Liqueur, Tequila Rose Mad Jawa Valentines Day Massacre (Kokteyl) Banana Liqueur, Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Milk, Sambuca, Tequila Rose Midnight Kiss (Atıcı) Bols Blue Curacao, Tequila Rose Neopolitan (Atıcı) Baileys Irish Cream, Kahlua, Tequila Rose Pink Bunny Of Carbanaugh (Kokteyl) Amaretto, Half and Half Cream, Tequila Rose Pink Mexican (Kokteyl) Coconut Rum, Cream, Tequila Rose Pink Pussy #2 (Atıcı) Dr. McGillicuddy's Fireball, Tequila Rose Pink Titty (Atıcı) Cinnamon Schnapps, Tequila Rose Sex Me Up Cowboy (Atıcı) Butter Shots, Irish Cream, Tequila Rose Sex With A Redhead (Atıcı) Bombay Sapphire Gin, Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Tequila Rose Sex with Rose (Atıcı) Dekuyper Razzmatazz, Midori, Tequila Rose Slippery Johnson (Kokteyl) Creme de Banane, Di Saronno Oringinale Amaretto, Tequila Rose Something Naughty (Atıcı) Banana Rum, Tequila Rose Sour Rosie (Atıcı) Sour Apple Pucker, Tequila Rose Steamy Apple (İsti İçki) Apple Cider, Tequila Rose, Whipped Cream Strawberry Martini (Martini) Creme de Cacao, Tequila Rose Strawberry Paradise (Kokteyl) Jack Daniel's Whiskey, Kiwi, Peach, Tequila Rose Strawberry Rose Margarita (Kokteyl) 7-Up, Strawberry Margarita Mix, Tequila Rose Summer's Strawberry Rose (Kokteyl) Bacardi White Rum, Strawberry Mix, Tequila Rose The Checker Flag (Kokteyl) Milk, Tequila Rose Thorny Love (Atıcı) Grenadine, Half and Half Cream, Orange Juice, Pineapple Juice, Tequila Rose, Vodka Thorny Rose (Atıcı) Peppermint Schnapps, Tequila Rose, Tia Maria Train Wreck (Atıcı) Tequila, Tequila Rose TRIO (Atıcı) Mozart Liqueur, Tequila Rose, Whipped Cream XXX (Atıcı) Stolichnaya ( Stoli ) Strawberry Vodka, Tequila Rose, Triple Sec


Things would go better if you to left a note.

Louisa Dembul on March 27, 2014:

I had never heard of coke in cake before, must try it! Actually sounds like a good combination.

justDawn1 on March 18, 2012:

Coca-Cola &amp Chocolate! Two of my favorite things! Can&apost wait to try this!

anaamhussain on August 16, 2011:

I use the same recipe but i use coffee instead of pepsi..This is the first time I have heard about pepsi in a cake.Sounds exciting, the next time I am using pepsi.Let&aposs see the difference in taste. Thanks for sharing the recipe :)

anonim on July 22, 2011:

such a fun lens. hmmm coka-cola cake? very interesting

Padaneis on June 07, 2011:

Çox maraqlı. I didn&apost know about that. Going to try to cook it asap. Bests.

bidzinger on April 25, 2011:

Möhtəşəm lens! Thank you for adding my lens to your featured lenses! I have added this one to mine! Günün uğurlu keçsin!


Videoya baxın: Geceyarısı Kovboyu. 1969. Nette Olmayan ve Kaliteli Türkçe Dublaj (BiləR 2022).