Yeni reseptlər

Meyvə dərisindən inanılmaz resept

Meyvə dərisindən inanılmaz resept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Meyvə
  • alma

Yavaş bişirilən püresi alma, armud, şəkər və limon suyundan hazırlanan mükəmməl şirin müalicə. Qəlyanaltılar və ya dolu naharlara çıxmaq üçün idealdır.

Bunu 35 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 16

  • 200 q şəkər
  • 4 xörək qaşığı limon suyu
  • 500 q soyulmuş, nüvəli və doğranmış alma
  • 650 q soyulmuş, nüvəli və doğranmış armud

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Pişirmə: 5 saat› Hazırlıq: 5 saat 20 dəq

  1. Fırını mümkün qədər aşağı qızdırın. Bir çörək qabını bir qat yapışqan filmlə örtün.
  2. Bir likidləşdiricidə şəkər, limon suyu, alma və armudu birləşdirin. Hamar olana qədər örtün və püre edin. Hazırlanmış kalıbın üzərinə bərabər paylayın. Tencereyi sobanın üst rafına qoyun.
  3. Fırının qapısını bir qədər açıq qoyaraq 5-6 saat bişirin. Meyvə səthi artıq yapışmadıqda quruyur və onu dəri kimi cıra bilərsiniz. Yapışqan filmi yuvarlayın və hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(37)

İngilis dilində rəylər (30)

MamaMia72 tərəfindən

Tamam, buna bir az əmin deyildim, amma zəhmlidir (çoxlu kəsmə və soyulma olduğu üçün yaxşıdır). Yol boyu bir neçə şey öyrəndim, amma əlbəttə ki, yenə edəcəyəm və digər meyvələri sınamaqdan həyəcanlandım ... Qaynana ağaclarımdan bir dəstə aldığım üçün alma və armud çağırdığım üçün xoşbəxt oldum. Birincisi, bir qarışdırıcının işləmədiyini qəbul edəcəyəm. Qida prosessorum yoxdur (istifadə etməyimin ən yaxşısı olacağını düşünürəm), buna görə alma və armudu kəsdikdən sonra KitchenAid üzərimdəki incə sürtgəcdən istifadə etdim. Doku, ehtimal ki, daha cəlbedici idi, buna görə hazır məhsul mağazadan alınan meyvə dərisindən fərqli görünür, amma dadı dəhşətlidir. Çox yetişmiş armudlarım var idi, buna görə şəkərin yalnız 1/4 hissəsini istifadə etdim və vicdanla bunu ölçdüyüm üçün etdim. bütün məbləğ, tökülməyə başladı və ikinci düşüncələr ... bu şəkərsiz edilə bilər və heç bir şeyi qaçırmazsınız. Oh, bir az daha məsləhət. Meyvənin nə qədər qalın olması lazım olduğunu bilmirdim. Delik buraxmadan bacardığım qədər nazik bir şəkildə yaydım və quruduqdan sonra krujevalı görünən və bir az xırtıldayan sahələr var idi. Bu pis deyildi, amma meyvə dərisinin nə olması lazım olduğu fikrim yox idi. -10 Sentyabr 2008

serindee tərəfindən

Bunu hər zaman uşaq baxçam üçün edirəm. Bir qarışdırıcıda işləməsi üçün əvvəlcə alma 1/4 fincan suda arpa yumşalana qədər bişirməlisiniz. Daha sonra göstərildiyi kimi blenderdə püre edin. -15 Okt 2008


Portağal Meyvə Dəri Resepti

Necə düzəltməyi öyrənmək istərdinizmi? evdə hazırlanan meyvə dərisi resepti? Düşündüyünüzdən daha asandır!

Meyvə dərisi reseptimi hazırlayarkən valideynlərin uşaqlarının naharını sağlam qəlyanaltılar ilə doldurmağa çalışdıqlarını və qida allergiyasından və faydalı maddələrdən daha az narahat olduqlarını xatırladım.

Buna görə ən çox sevdiyim clementine portağalından hazırlanan şəkərsiz meyvə dərisi hazırlayaraq kömək edəcəyimi düşünürdüm.

Uşaqların və valideynlərin (və ya bir nənə və ya baba baxıcısının) bunları əyləncəli bir yemək fəaliyyəti olaraq birlikdə hazırlaya bilməsi üçün asan bir evdə hazırlanan meyvə dərisi resepti hazırlamaq istədim.

Ümid edirəm ki, mənim kimi meyvə dərisi hazırlamaqdan (və yeməkdən) çox zövq alırsınız.

Bu asan Portağal Meyvə Dəri resepti də müəllimlər, dostlar və ya qohumlar üçün əla bir ev hədiyyəsi yaradır!


Təzə meyvə hazırlanması:

  • Yetişmiş və ya bir az yetişmiş meyvələri seçin
  • Meyvələri soyuq suda yuyun. Toxumları, kökləri və qabığı çıxarın
  • Meyvələri dilimlərə kəsin
  • İki çay qaşığı limon suyu əlavə edin
  • Şirinləşdirmək üçün qarğıdalı şərbəti, şəkər və ya bal əlavə edin (bu addım isteğe bağlıdır).


Evdə Meyvə Dəri Necə Hazırlanır

Xüsusi reseptlərdə daha ətraflı təlimatlar olsa da, ümumi proses həmişə demək olar ki, eynidir:

1. Meyvənizdən çox hamar bir püresi hazırlamaq üçün blenderdən istifadə edin. Bir qida prosessorundan da istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, ölçüsündən asılı olaraq dəstə -dəstə işləməlisiniz.

2. İncə mesh süzgəcdən püresi sıxmaq üçün spatuladan istifadə edin. Bu super hamar bir quruluş təmin edir.

3. Bəzən püresi bişirmək lazımdır, amma həmişə deyil. Çiyələk meyvəsi dərimizdəki püresi qalınlaşdırmaq üçün qaynadılmağa çağırırıq, məsələn, alma-moruq reseptimizdə alma qısa yol olaraq istifadə olunur (və armud meyvəsi üçün armud qarışdırılmadan əvvəl bişirilir).

4. Püresi silikon bişirmə matına bərabər bir düzbucaqlı formada yaydırın (artıq çörək vərəqinizdə olmalıdır, belə ki, bir dəfə maye ilə örtülməməlidir). Kenarlarda 1 düymlük bir sərhəd buraxmaq istəyəcəksiniz və hər şeyi düzəltmək üçün hər şeyi bir az silkələyəcəksiniz.

5. Meyvə dərisini 170 ° F -də 6-7 saat bişirin. Əsasən, yavaş -yavaş susuzlaşdırırsınız və bir dəfə möhkəm olsa da, toxunuşa hələ də bir az yapışsa, tamam olur.

6. Pişirmə vərəqini bir rəfə qoyun və tamamilə soyudun.

7. Meyvə dərisini perqament və ya mum kağızına köçürün. Meyvə dərisini və kağızı uzun zolaqlara kəsib yuvarlamaq üçün mətbəx qayçılarından istifadə edin (kağız hələ də yapışqan olsa da meyvə dərisinin özünə yapışmamasını təmin edir) və ya sərbəst əliniz varsa istədiyiniz şəkli kəsin. dizaynlar.


Bu həftə sonunu sınamaq üçün 20 ləzzətli quruducu resept

Bu yaxınlarda bir qida dehidratoru almısınızmı və hansı reseptdən başlayacağınızdan əmin deyilsiniz? Əgər belədirsə, bir neçə dəqiqə dayanın və dərhal başlaya biləcəyiniz ən dadlı dehidratator reseptlərini kəşf edin.

Dehidratatorunuzla asanlıqla hazırlamaq üçün dadlı reseptlər toplusu toplamaq üçün hər tərəfə baxdıq. Zövq ala biləcəyiniz bir çox yaradıcı və bənzərsiz fikirlər kəşf edəcək və bütün ailəniz və dostlarınızla paylaşacaqsınız. Onu yoxlamaq:

1. Pendirli Kale Cipsi

İndiyə qədər, yəqin ki, kələm kimi tanınan yarpaqlı yaşıl tərəvəzləri eşitmisiniz və ya görməmisiniz. Kalium, C vitamini, B6 vitamini, K vitamini, lif, klorofil kimi hər cür yaxşılıqla doludur və sağlamlığın bütün faydalarını sadalaya bilərsiniz. Dehidratörünüzlə hazırlaya biləcəyiniz ən dadlı reseptlərdən biri, bu qədər zəhmli kələm çipsləridir. L'EQUIP Qida Dehydratorundan istifadə edən bu Cheesy Kale Chips reseptinin yaradıcısı Militza, bu möhtəşəm qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə olunan maddələri və təlimatları açıqlayır. Littlegreendot.com saytında tam reseptə baxın

2. Xırtıldayan xam qarabaşaq yarması Granola

Dawn tərəfindən smallfootprintfamily.com saytından paylaşılan super qranola resepti, şəkər və hər cür qidalı olmayan maddələrlə dolu yüksək işlənmiş dənli bitkilərdən uzaqlaşmanıza kömək edəcək. Qida quruducunuzla bu xam və qidalandırıcı granolanı asanlıqla ləzzətləndirə və Omega-3 yağ turşuları, maqnezium, kalsium, lif və bir çox digər yaxşılıq kimi canlı sağlam qida xüsusiyyətlərini qoruya bilərsiniz. Dawn'ın tam reseptini burada izləyin.

3. Çiy Şirin Kartof Cipsi

Şirin kartof C vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini manqan, kop, pantotenik turşusu kimi hər cür qida məhsulu ilə doludur. Həm də yaxşı bir fosfor, lif, kalium və niasin mənbəyidir. Excalibur qida dehidratatoru istifadə edərək, yuxarıdakı video bu qida maddələri ilə zəngin qəlyanaltıların necə hazırlanacağını göstərir. Buna davam etmək üçün şirin kartoflarınızı quruducunuzla birlikdə düzün.

4. Avokado simitləri

Tezgahınızda oturan avokado ilə başqa nə edə biləcəyinizi heç düşünmüsünüzmü? Yaxşı, bu Avokado Simit resepti onları əminliklə işə salacaq. Raw Chef -in fövqəladə nümayəndəsi Russell James, bu simit parçasının necə yaradılacağına dair ləzzətli detalları paylaşır. Orada hər hansı bir səhər yeməyi simvolu çıxarmaq şübhəsizdir. Therawchef.com saytında ən yaxşı reseptə baxın

5. Meyvə Dəri

Həm böyüklər, həm də uşaqlar zövq ala biləcək başqa bir dadlı quruducu resept meyvə dərisidir. Bu resept xüsusilə meyvələriniz varsa və nə edəcəyinizi bilmirsinizsə faydalıdır. Yaxşı, SimplyRecipes.com saytından Elise, bu meyvələri necə istifadə etməyi və bu möhtəşəm quruducu müalicəni yaratmağın yollarını izah etsin. Tam reseptə sadəcərecipes.com saytında baxa bilərsiniz

6. Çiy Hindistancevizi Sarğıları

CoconutMama.com saytından Tiffany, hindistan cevizi və inanılmaz sağlamlıq faydaları ilə əlaqədardır. Hindistancevizi üçün kokos hazırlamağınızı təmin edəcək bu sadə və asan hazırlanan resepti paylaşır! Bu resept bir böyük hindistan cevizi paketi yaratmağa imkan verəcək və ya istəsəniz daha kiçik paket ölçüləri də edə bilərsiniz. Thecoconutmama.com saytında Tiffany -nin bu hindistan cevizi paketini necə gözəl xam krepə çevirdiyinə baxın.

7. Sadə Evdə Günəşdən Qurudulmuş Pomidorlar

The Prairie Homestead-də Jill Winger-dən günəşdə qurudulmuş əsl və dadlı pomidor resepti, həqiqətən, sadəcə, 'Sadə'. Bu resept möhkəm pomidor, fesleğen və ya oregano seçiminiz də daxil olmaqla bəzi maddələr tələb edir və sonra onları quruducunuzda işə sala bilərsiniz. Sonda əlinizdə qida dəyəri ilə dolu sağlam bir pomidor qəlyanaltı alacaqsınız. Theprairiehomestead.com saytında Jill -dən tam təlimatları alın

8. Cherry Berry Energy Cookies

Young və Raw -dan sizi ləngitmək əvəzinə gücünüzü artıracaq günahsız super çerez resepti. Qızıl kətan toxumu, günəbaxan toxumu, qoz, xurma, qurudulmuş albalı, hindistan cevizi, balqabaq toxumu, çəhrayı duz və bir neçə digər maddələrdən ibarət bir güc birləşməsi ilə doludur və sizə həm dadlı, həm də enerjili qəlyanaltı verir. Gücləndirin və youngandraw.com-un təlimatları ilə bu çerez reseptinə davam edin

9. Xırtıldayan quruducu göbələk cipsi

Heç göbələk cipsi almısınız? Yoxsa göbələkdən cips hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Yaxşı, bir az sərgüzəştli hiss edirsinizsə və sağlam və dadlı bir qəlyanaltı istəyirsinizsə, Sağlamlıq Evi və Xoşbəxtlikdən Cara tərəfindən paylaşılan Limon və Sarımsaq resepti ilə hazırlanan bu ləzzətli Göbələk Cipsi hiylə işlətməlidir. Yəqin ki, bu macəraya getdikdən sonra bir torba kartof cipsi yeməkdən uzaqlaşmağa başlayacaqsınız. Cara -dan tam reseptə healthhomeandhappiness.com -da baxın

10. Qurudulmuş Kivi

Cara, Sağlamlıq Evi və Xoşbəxtlik, bunu "Təbiətin Şirin və Turş Şirniyyatı" adlandırır. Yolda tutmaq sağlam bir qəlyanaltıdır və uşaqlar qarın ağrısı və ya diş çürüməsi ilə əlaqədar narahatlıq olmadan bunlardan ləzzət ala bilərlər. Başlamaq asan bir reseptdir, çünki nə qədər etmək istədiyinizə görə sizə lazım olan yalnız bir və ya daha çox kividir. Healthhomeandhappiness.com saytından tam reseptə baxın.

11. Balqabaq Dəri - aka "Portativ Balqabaq Pastası"

Tətil mövsümündə və ya hər dəfə bir balqabaq ilə ailə üçün dadlı bir şey çırpmaq üçün inanılmaz bir yol. Common Sense Evindən olan Laurie, bunu ".. portativ balqabaq pastası" olaraq bildirir. Balqabaq pastasını sevirsinizsə, o düşüncəni bir az da isladın. Bu qədər dadlı balqabaqlı meyvə dərisi resepti seçdiyiniz bir süd, alma, bal, qurudulmuş xırdalanmış hindistan cevizi, darçın, hindistan cevizi, qurudulmuş yaban mersini tələb edir. Commonsensehome.com saytında bu balqabağı necə sevindirmək barədə Laurie təlimatına baxın

12. Çiy Kətan Kraker

The Rawtarian olan Laura-Jane, bu Zəhmli Çiy Kətan Cracker reseptini paylaşır, bədəninizə bəzi qida elementləri əlavə edəcəyinizə güvənə bilərsiniz. Kətan toxumu, günəbaxan toxumu, ceviz və ya qoz, badam, soğan, orta pomidor, dəniz duzu da daxil olmaqla bəzi sadə maddələrlə bu ləzzətli yaradıcılığı əlinizdə və qarnınızda düşündüyünüzdən tez əldə edə bilərsiniz. Therawtarian.com saytına keçin və tam resepti əldə edin.

13. Banan Fındıq Kövrək

Bravo Paleodan Monica, bu Banana Nut Brittles haqqında sürətli bir XƏBƏRDARLIQ verir. və "bu şeylər asılılıq yaradır!" deyir. Banan, xurma, qırxılmış hindistan cevizi, kətan yeməyinin birləşməsi ilə nə qədər yaxşı olarsa, yəqin ki, susuzlaşdırıcınızı çox keçməyəcək, bütün resepti Monicadan bravoforpaleo.com saytından əldə edin.

14. Hindistancevizi Qatığı

The Raw Chef -dən Raw Chef Russell James, bu fantastik Hindistancevizi Yoğurt reseptini təqdim edir. Bu qədər ləzzətli qatıq yaradıcılığını qaçırmaq istəməyəcəksiniz. Bütün prosesi sizə izah edərkən yuxarıdakı videoya baxın. Therawchef.com saytına daxil olaraq ətraflı resept tapa bilərsiniz.

15. Xırtıldayan Yaşıl Fasulye Cipsi

Diyetinizə daha çox göyərti və tərəvəz və hətta uşaqlarınızın daxil edilməsinin əyləncəli bir yolu. Bütün Yeni Anada Adrienne, uşaqların daha çox şey üçün geri dönməsini təmin edəcək bu sürətli və sağlam qəlyanaltı paylaşır. Əgər susuzlaşdırmağa yeni başlamısınızsa, bu başlamaq üçün əla bir reseptdir, çünki bunları söndürdükdən sonra dehidratator kraliça və ya kral olacaqsınız. Onun reseptinə burada baxın: thewholenewmom.com

16. Xırtıldayan badımcan qabığı

Patlıcan möhtəşəmdir və onlarla quruducuda möcüzələr yarada bilərsiniz. Ətsiz ətirli bir resept axtarırsınızsa, budur. Tələsin və bu əşyaları düzün (üzvi badımcanlar, üzvi sızan soyuq zeytun yağı, üzvi balzam sirkəsi, üzvi sarımsaq, mixəklər, dəniz duzu, qara bibər və bəzi üzvi bibər) bu ləzzətli badımcan çörəyinə nail olmaq.

17. Limon Dereotu Zucchini Cipsi

Balqabaqdan hazırlanan başqa bir dadlı cips resepti. Sağlam Ailə və Evdən Karielyn, bu ləzzətli çipsləri necə hazırladığını araşdırır. Bu ləzzətli çiplər üzvi balqabaq, təbii olaraq üzvi limon, şüyüd və Himalaya çəhrayı duzu da daxil olmaqla çox sadə maddələr tələb edir. Thehealthyfamilyandhome.com saytında reseptlə tanış ola bilərsiniz.

18. Alma Üzüklər

Məşhur atalar sözü: "Gündə bir alma həkimdən uzaqlaşır". Yaxşı, bu susuzlaşdırılmış alma üzükləri yalnız məşhur bir quruducu resept deyil, həm də gündəlik alma istehlakınıza daxil olmaq üçün sağlam bir yoldur. Uşaqların daha çox şeyə qayıtmasını təmin edəcək asan bir qəlyanaltıdır. Getty Stewart, bu dadlı qəlyanaltıları bir araya gətirərək sizə yol göstərəcək. Bütün təlimatlar üçün gettystewart.com saytına daxil olun.

19. Acılı Buffalo Karnabahar Popcorn

Bu S picy Buffalo C gül kələmi Popcorn resepti həqiqətən həyəcanlanacaq bir şeydir. Aslında, rawmanda.com saytından Amanda, bir ısırıq almadan əvvəl bunların edilməsini gözləyə bilmədiyi üçün həyəcanını dilə gətirdi. "Bu sözün əsl mənasında mümkün deyildi" deyir. Buna görə də hər hansı bir cazibəyə müqavimət göstərmək üçün bunları əvvəlki gecə etməyi məsləhət görür. Bu heyrətamiz resepti hazırlamaq üçün Nesco Snackmaster Pro Qida Dehydratorundan necə istifadə etdiyinə baxın.

20. Xırtıldayan Yaşıl Şirəsi Pulpa Krakerləri

Tərəvəz və meyvələrin şirəsini sevən birisinizsə, artıq qalan pulpa ilə nə edəcəyinizi heç düşünmüsünüzmü? Yaxşı, dayan və hər şeyi hələ atma. Carrie, carrieonliving.com saytından, susuzlaşdırıcınızdan istifadə edərək o pulpanı inanılmaz və dadlı yaşıl pulpa krakerinə çevirmək üçün əla bir yol paylaşır. İnanın, bu resepti sınadıqdan sonra pulpa şirəsinə eyni şəkildə baxmayacaqsınız. Ətraflı məlumat üçün Carrie -nin təlimatlarına baxın.

Bu susuzlaşdırıcı reseptlərindən birini sınamısınızmı? Əgər belədirsə, zəhmət olmasa fikirlərinizi və digər ləzzətli resept təkliflərinizi bölüşün.


Evdə Sağlam Meyvə Toplamaq Tarifi:

İyulun 4 -ü çox yaxındadır, buna görə çiyələk, yaban mersini və alma sirkəsindən istifadə edərək əyləncəli zolaqlı meyvələr hazırlamağa çalışmağa qərar verdim.

Təzə meyvələrinizi püre halına gətirin. Meyvəni tək başına mayeləşdirməkdə çətinlik çəkirsinizsə, təxminən yarım fincan şəkərsiz alma əlavə edin. Hiylə işlətmək və su əlavə etmədən bıçaqları digər meyvəni gözəl bir şəkildə kəsmək və kəsmək üçün kifayət qədər maye.

Püresi meyvəni orta alovda təxminən beş dəqiqə bişirin. Meyvə püresinin bir az şirin olmasını istəyirsinizsə, bu mərhələdə dadına bal əlavə edin.

Blenderi müxtəlif rəngli meyvə püresi partiyaları arasında yuyun və ya işığdan qaranlığa gedən bir pasta aşpazı istifadə edin. Yüngül meyvədən (və ya vanil tortundan) sonra qaranlığı (və ya şokoladlı tortu, pasta dünyasında) bişirirsinizsə, dəstələr arasında yumaq lazım deyil!

Fərqli rəngli meyvə püresi yığın. Vətənpərvər meyvə dərim üçün çiyələk püresi, düz şəkərsiz alma və yabanmersini püresi var.

Tencereyi perqament kağızı və ya plastik sarğı ilə düzün və fışqırmağa başlayın! Püresi o qədər axardı ki, gözəl, təmiz xətlər düzəltmək çətindi. Əslində onu çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə etmək daha asan olduğu ortaya çıxdı. Xəmir torbalarından istifadə edirsinizsə, ehtiyacınız olacağını düşündüyünüzdən daha kiçik bir ucu kəssəniz daha yaxşı işləyir!

Meyvə püresini bütün tavanın üstünə bərabər bir örtük halına salmaq üçün bir spatula istifadə edin.

Fırınınızı 130 dərəcə Fahrenheit -ə qoyun və ya gedəcəyi qədər aşağı. Bir konveksiya funksiyanız varsa, yandırın. Tepsiləri sobaya qoyun və bir gecədə qurumasına icazə verin. Səhərə qədər inanılmaz ev meyvə dərisinə çevriləcək.

Zolaqlara kəsin və meyvə rulonlarından çıxarılan perqament kağızını soyun.

Düzbucaqlı kəsin-qəlyanaltılarınız üçün istədiyiniz ölçüdə.

Meyvə dərisindən bir qədər böyük olan yeni bir perqament kağızı (və ya mumlu kağız və ya yapışqan) kəsin və yuvarlayın.

Əylən! Kiçik bir çörəkçi ipi, bir neçə etiket. bunları bəzəmək asandır. Michaels -də, tort bəzək bölməsində mavi zəncəfil mumlu kağız tapdım. Buna mumlu kağız deyirlər, amma əslində bildiyim mumlu kağızdan daha çox perqament kağızı kimi hiss olunur.

Məktəb tamamilə yenidən başlayanda bu, qızlarımın yeməklərində olur. Məsləhət: perqament kağızı əslində yapışmazdır, buna görə də daha geniş, daha çox üfüqi etiketlər, rulonların əslində yuvarlanmasını saxlamaq üçün şaquli olanlardan daha yaxşı işləyir.

Roll upları təmin etmək üçün bütün bu qarşısıalınmaz dərəcədə sevimli washi tape rulonlarından istifadə edə bilərsiniz.

Qızlarım bu evdə hazırlanan meyvə rulonlarını həvəsli barmaqlarını yuxarı qaldırdılar. Kitabda deyilir ki, onlar hava keçirməyən bir qabda bir neçə həftə saxlanılacaq. Amma o qədər ləzzətlidirlər ki, evimizdə günün sonuna qədər yaşamadılar. Başqa bir partiya hazırlamaq vaxtıdır!


Elma Meyvəli Dəri Resepti

Qəlyanaltı :/snak/isim: Yeməklər arasında yeyilən az miqdarda yemək. Bu qədər mürəkkəb bir qərar tələb edən sadə bir tərif! Bizə təqdim olunan qəlyanaltıların kütləvi miqdarını gördünüzmü? Demək olar ki, hər dəfə ərzaq mağazasına getdiyim zaman bazarda daha bir qəlyanaltı olur. Sıra -sıra qəlyanaltılar, məşğul gününüzdə başqa bir seçim etməyinizi gözləyir. Bunu asanlaşdırmaq üçün ailəmiz yalnız qısa qida maddələri siyahıları olan qəlyanaltıları seçir. Yeganə problem ondan ibarətdir ki, bir məhsul nə qədər çox olarsa, qiymət də o qədər bahadır. Uf.

Beləliklə, qəlyanaltı tapmacasını başımıza götürdük və alma suyu meyvə dərisi hazırlamağa başladıq. Sizi bu tərkib hissəsi ilə tanış edə bilərəmmi? Statistikalar bunlardır: Hamısı təbii (sözün əsl mənasında) və hazırlanması çox ucuzdur. Heç bir qəlyanaltı daha yaxşı səyahət etmir (Lazımsız qutular, çantalar, qablar və ya qablar kimə lazımdır?) hamının sevdiyi bir qəlyanaltı olduğunu görəcəksiniz. Yəqin ki, iki yaşlı qızım qədər çox ldquofwoot hava və rdquo yeyirəm.

Tək tərkib hissəsi alma sosudur və bacarsanız şəkər əlavə etməməyə çalışın. Təbii olaraq, dəri susuzlaşdırma prosesindən sonra sousdan daha şirin olacaq. Hər payızda, yalnız alma ilə böyük bir alma partiyasını qoruyuruq. Bu, bütün il boyu sosdan dəriyə keçməyi çox asanlaşdırır. Buzdan çıxarılan dondurulmuş alma çox yaxşı işləyir.

Alma sosunu 18 düym qalınlığında plastik bir dehidratör tepsisi üzərinə yayaraq başlayın. Dehidratatorunuz yoxdursa, onu plastik sarğı ilə örtülmüş bir tərəfli çörək qabının altına yaya bilərsiniz (narahat olmayın, belə aşağı temperaturda əriyəcək!)

Qatı düzəltmək üçün tepsi və ya tava ilə bir az silkələyin və bitirdiyiniz zaman belə görünməlidir.

Dehidratatoru və ya sobanı 145 dərəcəyə qoyun və bişməsinə icazə verin. Ən aşağı temperaturda qurula bilən adi bir sobanız varsa, ardıcıl 145 dərəcəyə çatana qədər sobanın qapısını qaşıqla çırpın. Bir konveksiya sobanız varsa, konveksiya xüsusiyyətini & ldquoon. & Rdquo çevirməyinizə əmin olun

İki saatdan sonra dərini yoxlayın. Təxminən yarısı bitmiş və hələ də kifayət qədər yapışqan olmalıdır. Daha iki saat və ya toxunuşa yapışmayana qədər buraxın. Sirkulyasiya edən hava olmadığı üçün adi bir sobanız varsa daha uzun çəkə biləcəyini unutmayın.

İndi dərini plastikdən və hellipdən asanlıqla ayıra və meyvə dalğasına minə bilərsiniz!

Dərini zolaqlara kəsin və plastik təbəqə içərisində qat -qat saxlayın. Şkafda həftələrcə davam edəcək və növbəti dəfə sağlam bir qəlyanaltı və bütün seçimlər olmadan hellip istədiyiniz zaman götürməyə hazır olacaq.


Keçən həftə oxucularımdan biri mənə yazdı ki, qarğıdalı şərbətini modelləşdirən şokolad reseptində hər hansı bir alternativ bilirsənmi? Şansım olsaydı, içimdəki şokoladlı karamel almalarımı yaratdım, burada model şokolad reseptimdə Dulce de Leche -ni qarğıdalı şərbəti ilə əvəz etdim. Bu yeni modelləşdirmə şokoladının ləzzətindən və toxumasından həqiqətən məmnun oldum və qarğıdalı siropu əvəzediciləri kimi işləyəcək başqa maddələrin olub olmadığını düşündüm. Beləliklə, kilerimdə qalın yapışqan mayeləri axtardım və bu Meyvə Dəri Məktəb Kitablarını hazırlamaq üçün işləyə biləcəyini düşündüyüm bir neçə şey tapdım.

İlk cəhd etdiyim şey bal idi. Bir dəfə əridilmiş ağ şokoladla qarışdırıldıqda, bu modelləşdirmə şokoladının toxumasının qarğıdalı siropu həmkarı kimi hamar, yumşaq və elastik olduğunu gördüm, amma çox zövq aldığım gözəl bir çiçək ləzzətinə sahib idi.

İlk təcrübəmdən məmnun idim, buna görə müəllimə hədiyyəsi və ya dərs ilinin sonu şam yeməyi olaraq istifadə edilə biləcək başqa bir layihə üzərində çalışmağa qərar verdim. Məktəb kitabları hazırlamağın bənzərsiz yollarını düşünürdüm və ağ rəngli şokoladın bəzi yeməli kitabların səhifələrini düzəltmək üçün asanlıqla düzbucaqlılara kəsilə biləcəyini bilirdim. Kitabın üz qabıqlarını yaratmaq üçün ağ səhifələri rəngli modelləşdirilmiş şokoladdan nazik bir təbəqəyə bükə biləcəyimi bilirdim, amma daha çox toxuma və ləzzət istəyirdim.

Bir daha kilerimi axtarmağa başladım və bir neçə albalı meyvə dərisinə rast gəldim. Meyvəli dəridən uzun bir zolaq arasına bal şokoladı düzəldən bir düzbucaqlı qoydum, dadının yaxşı olacağını, yaxşı bir yerdə tutulacağını və asanlıqla dişlənəcəyini ümid etdim. Xoşbəxtlikdən, meyvə dərisinin bir tərəfi olduqca yapışqan olduğundan, modelləşdirmə şokoladını yerində saxladı. Bir dişlədim və dişlərim möhkəm çeynənən meyvə dərisindən keçdi və daha yumşaq daha elastik modelləşdirmə şokoladına girdi. Bir az turş albalı ləzzətinin bal kokulu, kremli vanil, modelləşdirilmiş şokoladın ləzzəti ilə çox ahəngdar şəkildə qarışması məni çox sevindirdi, amma bu birləşmənin ən yaxşı tərəfi ağ rəngli şokolad səhifələrinə bükülmüş dərin tünd qırmızı rəngli meyvə dərisinin görünüşü idi. heyrətləndirici şəkildə dəriyə bükülmüş kitab kimi.

Bir məktəb partiyasına kömək edirsinizsə, bir məzun gecəsinə ev sahibliyi edirsinizsə və ya bir müəllim və#8217s hədiyyə axtarırsınızsa, niyə bu yeməli dəri kitabları hazırlamaqda əlinizi sınamırsınız? Moruq, albalı, çiyələk və ərik meyvəsi dərisindən istifadə etdim və ərik dərisinin digərlərindən daha sərt, daha qalın və quruducu olduğunu gördüm. Yapışmaq üçün səhifələrə bir az bal əlavə etməli oldum. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün çox təzə meyvə dərisini tapmağa çalışın (paketdə son istifadə tarixini axtarın). Dərilər elastik və bir tərəfdən bir az yapışqan olmalıdır. Məndən bir tərəfdən niyə yapışqan olduqlarını soruşmayın, sizə deyə bilmədim, amma meyllidirlər və bu resept üçün çox yaxşı işləyir.

Meyvə Dəri və Bal Ətirli Ağ Modelləşdirmə Şokoladından Hazırlanan Yeməli Kitablar (12 kitab hazırlayır)

Başlamazdan əvvəl: Əgər əvvəllər şokolad modelləşdirməmisinizsə və ya əritməmisinizsə, mənim şokolad hazırlama təlimatımı oxumalısınız .. Bütün ağ şokolad və ya ağ şirniyyat ərimələrinin müxtəlif miqdarda kakao yağı və ya yağı var, bu resept yalnız bir bələdçidir . Daha çox və ya daha az bal əlavə etməyiniz lazım ola bilər. Merckens Super White Coatings və ya Wilton White Candy Melts -ə bənzər Peters White Caps istifadə etdim.

Tərkibi:

12 çeşidli meyvə dəri çubuğu (albalı, çiyələk və moruq ən yaxşı işləyir)

iş səthini toz halına gətirən şəkər tozu

Lazım olan xüsusi avadanlıqlar:

Təlimatlar:

Şokolad və ya şirniyyat örtüyünü mikrodalğalı sobada və ya ikiqat qazanda əridin. Mikrodalğalı sobadan istifadə edirsinizsə, 25 saniyə qızdırın, sonra qarışdırın. 20 saniyə qızdırın, sonra güclü qarışdırın. Lazım gələrsə, 10 saniyəlik artımlarla qızdırın, hər birindən sonra əriyənə qədər qarışdırın. Şokoladın təxminən 91 dərəcə Fahrenheitə qədər soyumasına icazə verin, tez -tez qarışdırmaq. Şokolad çox isti olanda bal əlavə etsəniz, kakao yağı və ya yağ səthə çıxacaq və yağlı bir qarışıqlığınız olacaq (bu baş verərsə, bu problemi həll etmə təlimatını oxuyun.) Bir termometriniz yoxdursa, test edin dodağınıza bir damla qoyaraq əridilmiş şokoladın temperaturu. Sərin hiss olunmalıdır. İsti olarsa, qabın kənarındakı şokoladın bərkimədiyinə əmin olmaq üçün tez -tez qarışdıraraq daha uzun soyumasına icazə verin.

Balı tökün. Yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Qarışıq çox tez qalınlaşacaq, buna görə də bütün əridilmiş şokoladı daxil etmək üçün qabın dibini kazıyın. Qarışığı tezgahın üstünə, tercihen mərmər və ya qranitdən tökün. Parlaq və hamar olana qədər yoğurun. Əllərim çox isti olmağa meyllidir, buna görə də model şokoladı yoğurmağa kömək etmək üçün plastik bir dəzgah kazıyıcı istifadə edirəm ki, bu da şokoladdakı yağları çıxara bilsin.

İş səthini və bir şəkər tozu ilə bir oxu yüngülcə tozdan təmizləyin. Modelləşdirmə şokoladını təxminən 3/8 və#8243 qalınlığında yuvarlayın. 1 7/8 ″ x 1 1/2 və#8243 düzbucaqlı kəsmək üçün bir hökmdar və pizza çarxı və ya bıçaq istifadə edin. 12 düzbucaqlı yaratmaq üçün lazım olduqda şokolad modelləşdirin.

Meyvə dəri çubuqlarınızı açın və yapışqan tərəfi yuxarı, kəsmə taxtasına qoyun. Daha qalın yuvarlaq kənarları kəsmək üçün pizza çarxı və ya bıçaq istifadə edin. Hər meyvə dərisi şeridinin sağ tərəfinə bir ağ model şokolad düzəldin. Meyvə dəri şeridinin sol tərəfini qatlayın və möhkəm bastırın. Ərik meyvəsinin dərisinin kitabları bir yerdə saxlayacaq qədər yapışqan olmadığını gördüm və bir az bal əlavə etdim. Bu kitablar bir müddət birlikdə qaldı, amma sonunda açıldı. Albalı, moruq və çiyələk meyvə dəriləri daha elastik və daha yapışqan idi. Kitabların bir -birinə yapışmasını təmin etmək üçün onları bir plastik sarğı ilə örtdüm və üstünə bir çörəkçilik vərəqi qoydum, sonra onu ağırlaşdırmaq üçün ağır bir banka əlavə etdim. Kitabları bu ağırlığın altında bir saatdan çox tərk etdim. Albalı, moruq və ya çiyələk dərisindən hazırlanan kitabların heç biri bir neçə gündən sonra da ayrılmadı.

Xidmət etmək üçün yeməli kitabları taxta bir kəsmə taxtasına və ya xidmət tepsisinə qoyun. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Soyudmayın, əks halda meyvə dərisi sərtləşəcək və quruyacaq. Bir neçə gün ərzində bir kitabdan başqa hamısını yedik, buna görə də düzgün saxlandıqda nə qədər saxlayacaqlarını dəqiq bilmirəm, amma təxminən bir həftə təxmin edəcəyəm. Onları bir müddət saxlasanız, kitab kimi bağlı qalmalarını təmin etmək üçün bir az ağırlıq saxlamaq istəyə bilərsiniz.

Məktəbin son günündə uşaqlarınız üçün xüsusi qəlyanaltılar hazırlayırsınızmı, yoxsa uşaqlarınızın il sonu şənlikləri var? Aşağıdakı şərh bölməsində mənə bildirin.

Bu layihəni hazırlamaq üçün istifadə olunan məhsullar Amazon.com saytında mövcuddur (satış üçün qazanılan komissiya)

Məktəbə və ya Müəllimə Təşəkkür Hədiyyəsi fikirlərindən daha əyləncəli bir şey axtarırsınızsa, bütün digər möhtəşəm yemək sənətkarlıqlarını və resept fikirlərini Məktəb və Müəllim Müalicəsi Səhifəmdə yoxlayın.


Meyvə Dəri Saxlama

Meyvə dərisini əlverişli & quot-go & quot paketlərində saxlamaq nahar yeməyini qablaşdırmağı asanlaşdırır və meyvə dərisi zolaqlarının bir-birinə yapışmasının qarşısını alır.


Evdə hazırlanan Blackberry Paleo Meyvə Topları

Bu kimi reseptlər sayəsində evdə sağlam qəlyanaltılar hazırlamaq asandır. Burada PaleoGrubs-da daha əvvəl meyvə topları (meyvə dərisi də adlanır) etdik, ancaq çiyələklə. Fərqli bir resept təqdim etmək istədim. Bu böyürtkən nanə yığmaları çiyələk versiyasından daha incə və daha az şirindir, lakin yenə də möhtəşəm yapışqan və qəlyanaltı üçün əladır.


Ləzzət birləşmələri ilə bağlı fikrim əslində çox sevdiyim böyürtkənli smoothiesdən gəldi. Böyürtkən və nanə meyvə yığınlarına çevirmək həqiqətən sadə idi. İlk addım, gözəl bir bənövşəyi qarışıq hazırlamaq üçün maddələri bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda püresi etməkdir. Yumşaltmaq üçün bişirdiyim çiyələklərdən fərqli olaraq böyürtkən blenderə daxil ola bilər. Daha çox bal əlavə edərək daha şirin etmək istədiyinizi bilmək üçün qarışığı dadın. Bəzi böyürtkən digərlərindən daha çox turş dadına malikdir, buna görə bal bu ləzzəti balanslaşdırmağa kömək edir.

Növbəti addım, qarışığı bir Silpat və ya perqament kağızı ilə örtülmüş kənarlı bir çörək qabına tökməkdir. Əks təqdirdə qarışıq tamamilə tavaya yapışacaq. Toxumları böyürtkəndən qarışıqda saxlamağı sevirəm, amma istəsəniz süzə bilərsiniz. (Bu addımı seçsəniz, bir pambıq bezi və ya incə mesh süzgəcdən istifadə edin.) Mayeni bir qaşıq və ya spatula ilə bərabər nazik bir təbəqəyə yaydırın. Çox incə deyil, əks halda qurudulmuş meyvə çatlayacaq və düzgün yuvarlanmayacaq. Çox qalın deyil, yoxsa sobada quruması sonsuza qədər davam edəcək. Təxminən 1/8 düym qalınlığında çalışardım.

Meyvə qarışığı çox uzun müddət aşağı odda bişirilir. Buna görə sobanı başqa yeməklər üçün istifadə etmədiyim zaman ümumiyyətlə günortadan sonra hazırlayıram. Pişirmə vaxtı sobanıza və qarışığın qalınlığına görə beş ilə yeddi saat arasında dəyişə bilər. Təxminən beş saat ərzində yoxlamağa başlayın və sonra yemək bişənə qədər hər 30 dəqiqədən bir yoxlamağı məsləhət görürəm.

Meyvə dərisinin çox yapışmadığı (islanmadığı) və perqament kağızından asanlıqla yuvarlandığı zaman bişirildiyini söyləyə bilərsiniz. Boyanma tavada uyğun olmalıdır, yaş ləkələr yoxdur. Qurudulmuş meyvə dərisi tavadan asanlıqla çıxmalıdır. Pişirmə bitdikdən sonra yuvarlamadan əvvəl tamamilə soyumasına icazə verin.

Meyvə dərisini yuvarlamağın fərqli üsulları var. Etmək istədiyim meyvə dərisini zolaqlara kəsmək və sonra hər zolağı ayrı -ayrılıqda yuvarlamaqdır. Zolaqları istədiyiniz qədər qalın və ya nazik edə bilərsiniz. Digər insanlar əvvəlcə meyvə dərisinin bütün qabını yuvarlayır və sonra rulonu parçalara ayırırlar. Hər hansı bir şəkildə kəssəniz, ləzzətli, rahat və işlənməmiş bir qəlyanaltı əldə edirsiniz.


Videoya baxın: Easter Cake Cruffin recipe KULICH KRAFFIN RECIPE. КУЛИЧ КРАФФИН рецепт паска краффін (BiləR 2022).