Yeni reseptlər

Qoz kekler

Qoz kekler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 3 yumurta
  • 1 stəkan şəkər
  • 1 stəkan süd
  • 1/2 fincan yağ
  • 1 qabartma tozu
  • 2 stəkan un
  • 1/2 fincan yer qozu
  • bəzək üçün - bir neçə çay qaşığı bal və şəkər bəzəkləri

Porsiyalar: 12

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qoz muffins:

Bütün yumurtalar mikserlə şəkərlə sürtülür. Tədricən yağ, sonra süd əlavə edin. Sonra qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Sonda qoz əlavə edirik.

Bu şəkildə əldə edilən kompozisiya çörək qablarına qoyulur və təxminən 30 dəqiqə bişirilir. Fırından çıxardıqdan sonra bal ilə yağlayın və üzərinə şəkər bəzəkləri səpin.

Məsləhət saytları

1

Xüsusi çörək qablarınız yoxdursa, mənim kimi yalnız 6 silikon qalayım olduğuna görə soba qabına qoyduğum xüsusi çörək kağızlarından istifadə edə bilərsiniz.


Banan, qoz və şaftalı parçaları olan kekler (şəkərsiz)

Mənə çörek sevməyən uşağı göstər? Şirin olanlara duzlu olanlardan daha çox üstünlük veriləcək, eyni zamanda düzgün doldurulması ilə cazibədarlığı da var.

Mən ana olduğum üçün fərqli reseptlər hazırlamışam və təxminən bir aydır ki, ən çox sevilənlərdir.
Çox sadədir (yanımda yalnız 3 ayağım var və mətbəxdə oturmaq üçün bir az vaxtım var).

Sənə nə lazımdır?
2 yumurta otaq temperaturunda
3 yetişmiş banan
6 yemək qaşığı yağ
Çörək pudrası olan bir zərf
Bir fincan incə doğranmış qoz
Qamış

Şaftalı parçaları sonunda əlavə edildi.

Hamısını robotun içinə qoyun və yaxşı qarışdırın. Kalıplara əlavə edin və üstünə şaftalı parçaları qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə 40 dəqiqə qoyun.

14 ədəd aldım. Şəhvətimiz üçün çox azdır. Növbəti dəfə ikiqat miqdar qoyacağam.

Həqiqətən bəyəndiyiniz şəkərsiz uşaqlar üçün bir reseptiniz varsa, onu da sınamağınızı gözləyirəm & # x2192;


Qatığı bir qaba tökün, yumurtaları əlavə edin və çırpma ilə qarışdırmağa başlayın. Kompozisiyaya bir ərimə əlavə edilir və qəhvə və vanil ilə qarışdırılır.

Tərkibinə qabartma tozu, şəkər və incə doğranmış qoz ilə süzülmüş un əlavə edin. Dekorasiya üçün bir neçə qoz -fındıq saxlamağı unutmayın. Xəmiri yaxşıca qarışdırın.

Çörək qablarını kərə yağı ilə yağlayın, sonra hər tavaya iki xörək qaşığı xəmir tökün. Muffins 180 dərəcəlik sobada qalxıb səthində çatlayana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt şokoladı bir az yağla əridin, hamarlanana qədər qarışdırın. Muffinləri sobadan çıxarın, ərinmiş şokolad və konservləşdirilmiş qoz ilə bəzəyin və soyumağa icazə verin. Yaxşı iştaha!


Qoz və Bananlı Muffins

1. Fırını 170C -ə qədər qızdırın. Çörək qabını hindistan cevizi yağı ilə yağlayın.

2. Böyük bir qabda, bir qarışdırıcının köməyi ilə, püresi banan, yumurta, hindistan cevizi yağı, vanil özü və 1/3 fincan badam yağı birləşdirin. hamarlanana qədər qarışdırın.

3. Yaş maddələrə hindistan cevizi unu, darçın, soda, qabartma tozu və duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qoz əlavə edin.
Kompozisiya hazırlanmış çörək qablarına bölünür.

4. Öncədən isidilmiş sobada təxminən 15-20 dəqiqə bişirin və ya bir kek ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər.

5. Fırından çıxarın və bir müddət soyumağa icazə verin.

Bunu da görmək lazımdır.


Banan və qoz keksləri

Ailənin tərkibində laktoza dözümsüzlüyü və ya hətta qlüten dözümsüzlüyü olanlar varsa bunları da hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün buğda ununu qarabaşaq yarması ilə əvəz etmək kifayətdir. Eynilə yaxşı çıxacaqlar!

Onları ilk dəfə hazırlayanda qohumlarımı ziyarət edirdim. Baldızımın bir dəstə çox yetişmiş bananları vardı və onları israf etmək istəmirdi, ona görə də onları bəzi keklərə daxil etmək üçün bir düstur tapmağımı istədi. Dedi və etdi! Dadlı çıxdılar! Hamımız kiçikdən böyüyə düşərgə saldıq və bir göz qırpımında tükənmişdilər.

Fürsət tapanda təcrübəmi təkrarlayırdım və hər dəfə eyni uğuru qazanırdım.

Banan və qozlu kekler üçün bu resepti sınamaq istəyirsinizsə, aşağıda maddələr və necə hazırlanacağını tapa bilərsiniz.


Banan və qoz muffinləri

Milad, ən sevdiyim bayram yaxınlaşdıqca, bayramlara uyğun ola biləcək şirin bir şey hazırlamalı olduğumu düşündüm. Kekler ən sürətli hazırlanır və dəfələrlə çıxır. Qoz və bir neçə dilim banan ilə bəzədilmiş onlar həqiqətən sevimli və Milad ləzzətləri arasında bir yerə layiqdirlər. Muffins ideyasını sevmirsinizsə, kompozisiyanı bir tort kalıbına töküb bitirə bilərsiniz.

Banan və qoz -fındıq birləşməsi çox uğurludur. Bananlar şirin və yumşaqdır, qoz isə keklərə xırtıldayan bir toxuma verir. Bu kekleri hədiyyə edə bilərsiniz. Qırmızı və ya yaşıl lentlə bükülmüş 12 bayram dəsti, yaxınlarınıza hədiyyə etmək və ya Milad ağacının altına qoymaq çox gözəldir. Yaxşı bir gurme hədiyyə ideyasıdır, elə deyilmi? Belə yarmarkalarda tıxacların qarşısını alın. Spor!

maddələr
(12 kek üçün)

150 qr. un
1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
55 qr. yumşaq kərə yağı
150 qr. incə ağ şəkər
1 və ya
1 çay qaşığı vanil ekstraktı və ya 1 vanil paxlası
3 yumşaq banan
75 ml. süd
55 qr. doğranmış qoz + bəzək üçün əlavə

Hazırlıq vaxtı: 1 saat

Çörək qabına 12 kağız forması qoyduq.

Bir qabda unu və qabartma tozunu süzün. Bir kənara qoyaq.

Başqa bir qabda kərə yağı və şəkəri mikserlə yumşaq və yüngül bir qarışıq halına gələnə qədər çalın. Təxminən 11 dəqiqə çəkir. Vanil və yumurta əlavə edin. Bir az qarışdırın. Bananları bir qarışdırıcıda və ya çəngəl ilə əzib kompozisiyaya qarışdırırıq.

İndi unu və südü əlavə edin, hər birinə bir az əlavə edin və minimum sürətlə mikserlə qarışdırın. Sonda doğranmış qozu əlavə edib qarışdırın. Bu dəfə bir dəsmal və ya qaşıqla. Mikserlə daha da xırdalayırıq.

Kompozisiyanı formalara tökürük. Üstünə bir neçə qoz yarısı qoyun. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə saxlayın. Əvvəlcə daha böyük bir atəş böyük və sürətli böyüyür və sonra daha yavaş getməsinə icazə verə bilərik. Sonda qəhvəyi olmalı və içlərinə diş çubuğu qoysaq quru çıxmalıdır.

İstəyiriksə digər qoz -fındıqlarla bəzəyirik. Kekleri tavada 10 dəqiqə sərinləyin, sonra çıxarın və başqa 10 dəqiqə soyumağa buraxın. Servim.


Qoz kekler

Doldurma
Bir qaba qoz -fındıq, şəkər, süd qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın.
Bir kənara qoyun.

O götürdü
Xəmiri çörək maşınında hazırlayın. Tərkibləri aşağıdakı qaydada qoyun: şəkər və duzu həll etdiyiniz isti su, ərinmiş və soyudulmuş yağ, süzülmüş un, yumurta və nəhayət quru maya.

Təzə maya istifadə edirsinizsə, reseptdəki şəkərlə yağlayın və bir az isti suda həll edin (tərkibində göstərilən miqdardan). Yoğurma və mayalanma proqramını təyin edin.

Hamuru əllə hazırlayırsınızsa, aşağıdakıları edin: bir qaba 150 qram un və 90 ml isti suda həll edilmiş quru / təzə maya qoyun. Yaxşı qarışdırın və mayonezlə örtün, mayalanmış halda 20 dəqiqə isti yerdə saxlayın.

Qalan maddələrin üzərinə tökün, xəmiri əldən, qabdan çıxana qədər yoğurun və elastik və hamarlaşın. Bir top halına salın, səthi bir az yağla yağlayın, peçete ilə örtün və təxminən 1 saat isti yerdə və ya həcmi ikiqat artana qədər qalxın.

Xəmiri unlu iş səthinə tökün və qalınlığı 0,5 sm olan düzbucaqlı bir təbəqə yayın.
Doldurmağı bərabər şəkildə kiçik yığınlara bölün, sonra vərəqi 12 bərabər kvadrat / düzbucağa bölün və kəsin.

Hər kvadrat / düzbucaqlı götürün və rulona yuvarlayın. Təxminən 30 sm uzunluğa qədər yüngülcə basıb irəli -geri yuvarlayaraq 2 bərabər hissəyə kəsin, sonra hər hissəni incələyin.
Hər 30 santimetrlik rulona salyangoz qabığı kimi spiral bir forma verin və kağızlarla örtülmüş bir çörək qabına köçürün.

Təxminən 1 saat qalxmaq üçün, cərəyanlardan uzaq bir isti yerdə buraxın. Yüngül döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın.
Təxminən 15-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, düzgün istidə və ya kekler bişib gözəl qəhvəyi olana qədər.

Tepsini sobadan çıxarın, keksləri 5 dəqiqə soyudun, sonra ızgarada çıxarın.
Şəkər tozu səpərək xidmət edin.


Mavi pendir və qoz -fındıqlı kekler

Mavi pendir və qoz -fındıqlı kekler. Mən həqiqətən xüsusi bir şeyəm. Muffinlərin hər kəsin düşündüyü qədər ümumi olması lazım deyil. Bir neçə xüsusi maddə və gözəl, xırtıldayan şirniyyatlar hər hansı bir çörəyi kiçik bir ulduz halına gətirir. Muffinləri çox bəyənirəm, çünki narahat olmurlar, hazırlanması asandır və qısa müddətdə bişirirlər. İstidirlər, həm də ertəsi gün və üçüncü gün. Səhər yeməyi və ya yeməklər arasında bir qəlyanaltı üçün kifayət qədər doldururlar.

Bu resept, River Cottage -də məşhur İngilis aşpazı Hugh Fearnley Whittingstall -dan. Mavi pendir və qoz -fındıq əlavə etdiyim əsas resepti götürdüm. Zövq alın!

maddələr

(6 keks üçün)

125 qr. Ağ un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1/4 çay qaşığı çörək soda
1/2 çay qaşığı sarımsaq
1 və ya
137.5 təbii qatıq
40 qr. duzsuz yağ, əridilir və soyudulur
40 qr. bəzək üçün əlavə qoz -fındıq
70 qr. mavi pendir (Gorgonzola Dolce istifadə etdim)
toxum qarışığı & # 8211 ağ küncüt, haşhaş toxumu, günəbaxan toxumu, balqabaq toxumu

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 18 dəqiqə

Lazımi vasitələr

Quru maddələri ölçmək üçün bir çay qaşığı lazımdır. Bir çox xarici reseptlər bu bölmələrdən istifadə etdiyi üçün belə bir şeyə investisiya etmək yaxşıdır. Çay qaşığı çay qaşığı demək deyil!

Hazırlanma üsulu

1. Kərə yağı əridin və sərinləmək üçün buraxın.

2. Pendiri bıçaqla doğrayın və qozu doğrayın.

3. Orta ölçülü bir qabda unu, qabartma tozunu, soda və duzu çəkin.

4. Başqa bir qabda yumurta, qatıq və kərə yağı döyün. Kompozisiyanı quru maddələrin üzərinə əlavə edin. Qoz və pendir əlavə edin.

5. Hər şey birləşənə qədər taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Biz şişirtmirik. Daş kimi sərt deyil, tüklü kekler istəyirik.

6. Fərdi kağızlarla örtülmüş xüsusi bir qabda bir kek başına 70 qram xəmir çəkin. Yarım qoz və toxum qarışığı ilə bəzəyin.

7. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə 18 dəqiqə bişirin.

8. Muffinləri tavada və sonra bir ızgarada sərinləmək üçün buraxın. Dərhal xidmət edin. Maksimum 3 gün ərzində yaxşıdırlar. Otaq temperaturunda çöldə saxlanıla bilər, tez istehlak edilərsə dəsmal ilə örtülür. Əks təqdirdə, sıx bağlı bir qabda saxlayın. Kekler altı ay dondurula bilər. İstifadədən əvvəl, əriyənə qədər otaq temperaturunda saxlayın.


Bu gün sizə glutensiz undan hazırlanmış bir neçə fındıq keksini təqdim edirəm.
Onların quruluşu ilə bağlı bəzi duyğularım olsa da, qürurla deyə bilərəm ki, tüklü, havalı, yüngül və dadlı çıxıblar! Və ən əsası, qlüten dözümsüzlüyündən əziyyət çəkən böyüklər və uşaqlar tərəfindən inamla istehlak edilə bilər (və bilirsiniz ki, çox azdır).

Fındıqları təxminən 1 saat suda nəmləndirərək başlayırıq. (Bu onların fermentlərini aktivləşdirir, onları həyata "oyadır", həm də qarışdırıcının onları daha asan işlətməsinə kömək edir).
Nəmləndirildikdən sonra qoz bir qarışdırıcıya qoyulur və incə bir kompozisiya halına gələnə qədər su ilə qarışdırılır. Qatıq, yumurta, küknar siropu və qabartma tozu əlavə edin. Mükəmməl bir qarışıqdan sonra əldə edilən kompozisiyanı bir qaba tökün və düyü ununu və qalan maddələri əlavə edin. Hər şeyi bir spatula ilə qarışdırın. İndi qəliblərə tökülməyə (bir qaşıq köməyi ilə) və sobaya qoyulmağa hazırdır. 180 dərəcə bişirin. təqribən 12-15 dəq.
Zövq alın!

Bu reseptlə vaxta qənaət - 22.04 -də başlamış Philips məhsullarını sınamaq yarışmasında iştirak etmək istəyirəm. Xüsusilə belə bir məhsula ehtiyacım olduğu üçün bu kampaniya haqqında vaxtında məlumat əldə edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm. sınaqdan keçirilmişdir. Etiraf etməliyəm ki, indiyə qədər çox məmnun olduğum, amma bu yaxınlarda imtina etdiyim bir qida prosessorum var. Təəssüf ki, boş vaxtım praktiki olaraq yoxdur, hələ də iş, ev və gediş-gəliş arasında çalışıram və yorğunluq və vaxt böhranı onların varlığını hiss etdirdi. Əsasən, bu Philips məhsulları evdə möcüzədir resept hazırlamağa sərf etdiyim vaxtı yarıya endirdiyimi və geridə qalan bir çox işin öhdəsindən gələ biləcəyimi.


Video: الطريقة ألاصلية لعمل فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة Lebanese Spinach Fatayer (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Hohnihohkaiyohos

    Senks for the info, and a separate respect for the drive and buzz! :)

  2. Jeronimo

    işin hansı xarakterinə baxır

  3. Wigman

    sərin padborka

  4. Arnt

    Mənə görə kiminsə məktubu - alexia :)

  5. Ararisar

    Üzr istəyirəm, amma düşünürəm ki, səhv edirsən. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  6. Briggebam

    Hmm .. Mən burada oturub düşünürəm .... RSS-ə nifrət edirəm, amma abunə olmaq istədim ...



Mesaj yazmaq