Yeni reseptlər

Sousessiz bağ lazanya resepti

Sousessiz bağ lazanya resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Makaron
  • Makaron bişirir
  • Lazanya
  • Tərəvəz lazanya

Bahçemdeki pomidor və kabak bolluğundan istifadə etmək üçün hazırladığım dadlı bir lazanya. Əlimdə makaron sousu yox idi, ona görə də tərəvəz qarışığına otları əlavə etdim. Hətta qızım və seçilmiş yoldaşları da yedilər!

Bunu 184 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 orta kabak, uzunlamasına yarıya bölünmüş və dilimlənmişdir
  • 120 q təzə ispanaq
  • 2 portobello göbələyi, dilimlənmiş
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 50 q doğranmış qırmızı soğan
  • 120 qr mozzarella pendiri, bölünmüş
  • 120 qram doğranmış feta pendiri
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 4 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə oregano
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 250 q təzə lazanya çarşafları
  • 9 gavalı pomidor, incə dilimlənmiş

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 45 dəq› Hazırlıq: 1 saat 5 dəq

  1. Fırını 180 C / qaza qədər qızdırın. 23 sm uzunluğunda bir çörək qabını bir az zeytun yağı ilə örtün.
  2. Böyük bir qabda, balqabaq, göbələk, ispanaq, sarımsaq, qırmızı soğan, mozzarellanın 1/2 hissəsi və bütün fetanı birlikdə atın. Zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə çiləyin, fesleğen, oregano, şəkər, duz və istiot əlavə edin. Qarışığı bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın.
  3. Hazırlanmış yeməyin altına lazanya təbəqələri qoyun. Lazanya təbəqələrinin üstünə bir qat pomidor dilimi düzəldin. Pomidorların üzərinə bol miqdarda ispanaq qarışığı sürtün. Narahat olmayın, yemək bişirərkən çox kiçilir. Pomidor dilimlərini ispanaq qarışığının üzərinə, sonra başqa bir təbəqə lazanya təbəqəsi qoyun. Lazanya təbəqələrinin üstünə başqa bir pomidor qatı ilə başlayın və yeməyi bitənə qədər, bitki qarışığı ilə bitənə qədər təkrarlayın. Üstünə qalan mozzarella pendiri səpin.
  4. Lazanya təbəqələri və tərəvəzlər yumşalana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada 35-45 dəqiqə bişirin. Qurmaq üçün bir neçə dəqiqə dayanın, sonra dilimləyin və xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(191)

İngilis dilində rəylər (155)

QUEENLUCY tərəfindən

Fantastik yemək! Pişirərkən mətbəxdən gələn ətir inanılmaz idi. Sirkə istifadə etməkdən qorxmayın-Balsamik istifadə etdiyiniz müddətdə "sirkə" dadı olmayacaq !! Əlavə bir sarımsaq əlavə etdim (çünki sarımsağı SEVİRİK) ​​və heç bir yeməyim olmadığı üçün feta istifadə etmədim (sadəcə əlavə mozzarella əlavə etdim). Lazanyanı sobadan çıxardığınızda ən az 25 dəqiqə istirahət etməyinizə əmin olun, əks halda sulu bir qarışıqlıqla üzləşəcəksiniz. İstirahətə buraxmaq, pendirin lazanya bir yerdə saxlayacaq qədər möhkəmlənməsinə imkan verir və tərəvəz və makaronların şirələri udmasına imkan verir.-07 Avqust 2007

isandler tərəfindən

Bu çox yaxşı idi! Çox əlavə maye içməkdən çox narahat idim, amma bu heç olmadı. Təxminən 2 stəkan mozzarella pendiri və 1 stəkan feta istifadə etdim. Pomidorları yerə qoymadan əvvəl səpdim, bu səbəbdən çoxlu maye olmadım. Ayrıca, pendiri dərhal lazanya üstünə qoymayın, ancaq son on dəqiqəyə qədər gözləyin. 35 dəqiqə bişirməyə icazə verdim, sonra üst pendir qatını əlavə etdim və 10 dəqiqə daha buraxdım.-30 İyun 2007


Zeytun bağı Lasagna Classico resepti

Ləzzətli ət sousu, ləzzətli pendir və yumşaq Lasagna əriştə qatları ilə doludur, Olive Garden -ın Lasagna Classico təmiz rahat yeməyi.

Menyularında ən çox satılan məhsullardan biridir - HƏR GÜN 50.000 -dən çox sifariş satır!

Evdə etmək təəccüblü dərəcədə asandır və tamamilə düzdür. Bir şam yeməyi, bir dəstə ac uşaq və ya yalnız bir həftə gecəsi üçün əla bir gündür (bunu bir gecədə hazırlayın, soyuducuda saxlayın və asan bir şam yeməyi üçün yenidən qızdırın.) Qalıqlar varsa narahat olmayın - ertəsi gün çox dadlıdır.

Bunu necə edəcəyinizi öyrənmək və sonra yemək hazırlamaq üçün videoya baxın.

Oh, və Alton sizin üçün videodan resepti "yazdı" (buna belə deyir!) Təxminən bir saat çəkdi və sonra yuxuya getməli oldu. Amma… O etdi və tam maddələr və təlimatlar videonun altındadır. Söz ver.


Niyə bu ürəkaçan tərəvəz lazanya qalibdir

Bu vegetarian lazanya resepti əla seçimdir, çünki:

  1. Bu qədər asan, sadə və rahatlaşdırıcıdır.
  2. Tərəvəzlə dolu yemək yemək istədiyiniz günlər üçün də idealdır.
  3. Vegetarian lazanya qida maddələri ilə doludur və sevdiyiniz tərəvəzlərlə asanlıqla dəyişdirilə bilər.
  4. Lazım gələrsə bu yeməyi vegan, qlütensiz və südsüz edə bilərsiniz.
  5. Vejetaryen qonaqlarınız üçün yemək masanıza əla bir əlavədir.

Bunu necə etmək olar

Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın. Rikotta, yumurta, 1/4 fincan fesleğen, 2 çay qaşığı sarımsaq, 1/4 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər qarışdırın.

Pomidor dilimlərinin üçdə birindən toxumları çıxarın və atın. (Pomidorlar xüsusi toxumlu və ya şirəlidirsə, pomidorların yarısından toxumları çıxarın.) Bütün pomidor dilimlərini, 1/4 fincan yağını, sirkəni, qalan 2 çay qaşığı sarımsağı, qalan 1 çay qaşığı duzu və qalan 1/2 çay qaşığı bibəri birləşdirin. böyük bir qabda yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

13 x 9 düymlük şüşə və ya keramika çörək qabını yemək spreyi ilə örtün. Pomidor dilimlərinin üçdə birini 3 qat lazanya əriştəsi ilə çörəkçilik qabının altına bir təbəqədə düzün. Ricotta qarışığını 3 ədəd lazanya əriştəsi ilə əriştə üzərinə bərabər şəkildə yayın. Pomidor dilimlərinin üçdə birini əriştə üzərinə bir qat qoyun və qalan 3 əriştə ilə üstə qoyun. Qalan pomidorları üstünə qoyun, lazım gələrsə çınqıl atın. İstənilən pomidor şirəsini qabdan bərabər şəkildə lazanya üzərinə tökün. Çörək qabını folqa ilə örtün və 375 ° F -də 15 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt, çörəyi qaba qırıntıları əmələ gələnə qədər 4-5 dəfə qida prosessorunun nəbzinə qoyun. Qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağı böyük bir tavada orta istilikdə qızdırılır. Çörək qırıntılarını əlavə edin, tez -tez qarışdıraraq 3-4 dəqiqə qızardın. Orta qabda 5 dəqiqə sərinləyin. Pendir əlavə edin və qalan 1/4 fincan reyhan atın.

Lazanya sobadan çıxarın, folqa çıxarın. Çörək qırıntılarını lazanya üzərinə səpin. Yeməyi soba qabına qaytarın, üstü qəhvəyi olana qədər təxminən 375 ° F -də, təxminən 10 dəqiqə.


Resept Xülasəsi

  • 4 stəkan (32 unsiya) tam südlü ricotta pendiri
  • 2 böyük yumurta
  • Duz və təzə yer bibəri
  • 2 paket (hər biri 10 unsiya) dondurulmuş doğranmış ispanaq, artıq nəm çıxarmaq üçün əridilmiş və sıxılmışdır
  • 6 stəkan mağazada satın alınan və ya evdə hazırlanan asan çınqıl pomidor sousu
  • 12 qaynadılmayan lazanya əriştəsi (8 unsiya)
  • 1 kilo fontina pendiri (4 stəkan), doğranmışdır

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Orta bir qabda, ricotta pendiri, yumurta, 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibəri qarışdırın. Ispanaq əlavə edin və qarışdırmaq üçün yaxşıca qarışdırın.

9 x 13 düymlük bir şüşə çörək qabının və ya qabların altına bir az pomidor sousu yaydırın. Üstünə bir qat lazanya əriştə qoyun. Rikotta qarışığının 1/3 hissəsini əriştə üzərinə yaydırın, sonra qalan sousun 1/3 hissəsini rəndələnmiş pendirin 1/3 hissəsinə səpin. Pendirlə bitən iki qat daha etmək üçün təkrarlayın. Donursa, plastik sarğı ilə sıx bağlayın. Pişirmədən əvvəl soyuducuda bir gecədə əridin.

Alüminium folqa ilə örtün. 30 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın, üstü qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 15 dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Xidmət vermədən əvvəl bir az sərinləyin.


Metod

Fırını 200C/180C Fan/Qaza əvvəlcədən qızdırın 6. Bibər, kabak və şirin kartofu böyük bir çörək qabına qoyun. 2 xörək qaşığı yağ tökün, duz və istiot əlavə edin və qarışdırın.

30 dəqiqə və ya yumşalana və yüngül qəhvəyi olana qədər qovurun.

Tərəvəzlər qızardılarkən, qalan yağı böyük bir qazanda qızdırın və soğanı 5 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qızardın, müntəzəm qarışdırın.

Bibər və sarımsağı əlavə edib bir neçə saniyə daha bişirin. Pomidor, İtalyan ədviyyatı (və ya qurudulmuş oregano) və doğranmış küp kubunu qarışdırın. Su tökün və yumşaq bir qaynadək gətirin. Daimi qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin. Kənara yığmaq.

Pendir sousu üçün unu, yağı və südü böyük bir tencereye qoyun və orta atəşə qoyun. Sos qalınlaşana və hamarlanana qədər daim böyük bir metal çırpma ilə çırpın. (Yapışmayan bir qabda bişirirsinizsə, silikon örtüklü bir çırpma istifadə edin.) Pendirlərin təxminən üçdə ikisini qarışdırın və dadmaq üçün mövsüm əlavə edin.

Tərəvəzləri sobadan çıxarın və pomidor sousu ilə tavaya əlavə edin. Ispanağı qarışdırın və 3 dəqiqə birlikdə bişirin. Duz və çoxlu qara qara bibər əlavə edin.

Tərəvəz qarışığının üçdə birini 2½ –3 litr/4½– 5¼ pintlik sobaya davamlı lazanya qabının üzərinə qaşıqlayın və bir qat lazanya ilə örtün. Tərəvəz qarışığının üçdə birini (bərabər örtmədiyində narahat olmayın) və ikinci bir lazanya qatını əlavə edin.

Pendir sosunun yalnız yarısından aşağıya tökün və qalan bitki qarışığı ilə çox yumşaq bir şəkildə üstə tökün. Son bir lazanya qatı və qalan pendir sousu ilə bitirin. Rezerv edilmiş pendiri üstünə səpin.

35-40 dəqiqə bişirin və ya makaron yumşalana və qızartma qızıl qəhvəyi olana qədər. Doldurmanın həll olunmasını təmin etmək üçün kəsmədən əvvəl 5 dəqiqə dayanın.


Makaronsuz lazanya

Quorn kıyma istifadə edərək vegetarianlar üçün uyğunlaşdırıla bilən dadlı, yüngül lazanya.

balqabaq, incə dilimlənmiş uzunluqlar

iri badımcan, incə dilimlənmiş uzunluqlar

sarımsaq mixəkləri, incə doğranmışdır

(14oz) əlavə yağsız mal əti

(7oz) göbələk, təxminən doğranmışdır

Bir neçə tire Worcestershire Sousu

1 x 125 g (4oz) top yüngül mozzarella pendiri, incə dilimlənmiş

Qrilini yüksək səviyyəyə qədər qızdırın. Balqabaq və badımcan dilimlərini bir təbəqədə çörək qablarına qoyun. Duz ilə ədviyyat edin, sonra bişənə qədər qızardın (lazım gələrsə) - hər tərəfdən təxminən 2-3 dəqiqə. Artıq nəmdən qurtulmaq üçün mətbəx kağızına qoyun.

Fırını 200 ° C (180 ° C fan) işarəsinə qədər əvvəlcədən qızdırın. Yağı böyük bir tavada aşağı istilikdə soğanı yumşaq qədər təxminən 10 dəqiqə qızardın. İstiliyi artırın və sarımsaq əlavə edin. Tez -tez qarışdıraraq 5 dəqiqə qızardın, sonra göbələkləri əlavə edib başqa 5 dəqiqə bişirin.

Pomidor, pomidor və eacutee, otlar və Worcestershire Sosunu əlavə edin. Mövsüm yaxşı. 15 dəqiqə qaynadək gətirin, bəzən qarışdırın. Baharatı yoxlayın, istidən çıxarın və kənara qoyun.

Bu arada ağ sous hazırlayın. Qarğıdalı ununu orta bir tavaya qoyun, südü çırpın və yaxşıca qarışdırın. Qaynadın, daim çırpın və bir neçə dəqiqə köpürün (qarışığın qalınlaşması üçün qaynatmaq lazımdır). Ədviyyatı yoxlayın.

Yarım doğranmış qarışığı bərabər tərəvəz ilə yarım tərəvəz ilə sobaya davamlı böyük bir qaba tökün. Növbəti qaşığı yarısı ağ sous, sonra yarısı mozzarella. Qalan qiyma, tərəvəz, sous və mozzarella ilə təkrarlayın. 6 Fırında 40-45 dəq və ya borular isti və qızılı rəng alana qədər bişirin. Dərhal xırtıldayan yaşıl salatla xidmət edin.


Tərəvəz Lazanya

Çox dadlı gözəlliyi ilə tərəvəz lazanya. Bunun üçün bir pomidor sousu istifadə etdim.

bütün qırmızı bibər, doğranmışdır

çəki ağ göbələk, doğranmışdır

bütün balqabaq (sarı və ya balqabaq), doğranmışdır

(28 unsiya) bütün pomidor

təzə cəfəri, doğranmış (daha çox dadmaq üçün)

kosher duzu (daha çox dadmaq üçün)

Təzə doğranmış qara bibər

incə doğranmış mozzarella pendiri

Çiləmə üçün əlavə Parmesan pendiri

  1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Əriştə qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Alüminium folqa təbəqəsinə boşaltın və düz qoyun.
  3. Zeytun yağını böyük bir tavada orta istidə qızdırın. Soğan və sarımsaq əlavə edin və bir dəqiqə bişirin. Doğranmış qırmızı bibər əlavə edin və başqa bir dəqiqə qızardın. Balqabaq və göbələk əlavə edin və bir neçə dəqiqə bişirin. Şərab tökün, duz, istiot və qırmızı bibər lopaları əlavə edin və qarışdırın.
  4. Pomidor tökün. Əlləri sıxmaq/əzmək üçün istifadə edin. Qarışdırın və 20 dəqiqə qaynadın. Doğranmış cəfəri qarışdırın.
  5. Ayrı bir qabda, ricotta, yumurta, Parmesan pendiri, duz və istiotu birləşdirin.
  6. Bir araya gətirmək üçün bir az tərəvəz/pomidor sousunu lazanya qabına yayın. Tava içərisinə dörd bişmiş əriştə qoyun, lazım olduqda bir az üst -üstə salın. Rikotta qarışığının 1/3 hissəsini əriştə üzərinə yayın. Rikotta qarışığını mozzarella dilimləri ilə üstə qoyun. Tərəvəz/sous qarışığının 1/3 hissəsindən bir qədər azını mozzarella üzərinə tökün.
  7. Tərəvəz sosunun böyük bir köməyi və Parmesan səpilməsi ilə bitən təbəqəni daha iki dəfə təkrarlayın.
  8. Folqa ilə örtülmüş 350 dərəcə 20 dəqiqə bişirin, sonra folqa çıxarın və 5-10 dəqiqə bişirməyə davam edin. Fırından çıxarın və kvadratlara kəsib xidmət etməzdən əvvəl 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  9. Qabıqlı Fransız çörəyi ilə xidmət edin.

Dünən oyandım ki, bir növ tərəvəz lazanya hazırlayacağam. Bu, kartlarda idi, əvvəlcədən təyin edilmişdi və hellipit taleydi. Və heç nəyimi izah edə bilmirəm. Sadəcə oyandım, yataqdan qalxdım və işığın ardınca getdim.

Orta məktəbdə bir dəfə tərəvəz lazanya hazırladım. Dəqiq ölçüləri xatırlaya bilərəm, amma dörd xörək qaşığı maydanoz əvəzinə dörd fincan maydanoz kimi bir şey etdim. Həqiqətən, cəfəri lazanya idi və bundan sonra cəfəri yeyə bilməyim uzun müddət idi. Bundan sonra uzun müddət idi ki, kimsə mənim yeməklərimi yeyə bilməz. Bundan sonra uzun müddət idi ki, sandalet geyə bilmədim, çünki həyatımın o dövründə Balet Toes -in sıxıntılarında olduğumdan və ayaqlarım ictimai baxış üçün uyğun deyildi.

Ayaq barmaqlarımın tərəvəz lazanya bədbəxtliyimlə heç bir əlaqəsi yox idi, amma bunu yazanda səhər saat 6: 00 -da rsquot etməməli olan atəşi sinaps edir.

Dünən tweet yazdım ki, pomidor sousu ilə tərəvəz lazanya üçün B & eacutechamel/ağ sousu arasında qərar verə bilmədim, çünki hər ikisi də tamamilə fərqli bir şəkildə dadlıdır. Cavablar ortada bölündü və bu, hansı istiqamətə getməyimdən asılı olmayaraq səhv edə bilməyəcəyimə əminlik verdi. Ancaq sonra bir neçə adam düşüncəmə bir açar atdı və dedi: "Hər ikisini də istifadə et. & Rdquo Yum.

Sonda, tang havasında idim və sadəcə pomidorla ilişdim. Ancaq növbəti dəfə düşünürəm ki, B & eacutechamel'i bir təbəqədə/pomidorda başqa bir təbəqə yanaşmasında edirəm.

Görmək? Növbəti haqqında düşünərkən bir yeməyi çətinliklə bitirirəm. Bir az problemim var.


Bu tərəvəz bişirməyi hazırlayan hər bir dostum bunun nə qədər asan və ləzzətli olduğuna şahiddir.

Görürsünüz ki, tərəvəz çekmecesinde yavaş -yavaş ölməkdə olan bütün tərəvəzləri istifadə etməyin əla bir yoludur, üstəlik də ləzzətlər əlavə etdiyiniz üçün uşaqları tərəvəz yeyə bilmək üçün yaxşı bir yoldur!

Daha çox oxu: Frugal Vegetarian Lazanya

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

1,5 litrlik düzbucaqlı bir çörək qabını yüngülcə yağlayın.

Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin və kərə yağına otlar əlavə edin.

Bütün tərəvəzləri bir qaba qoyun və kərə yağı qarışığını tərəvəzlərin üzərinə tökün.

Bütün tərəvəzlər örtülmüş olması üçün yaxşıca qarışdırın.

Tərəvəzləri çörək qabına qoyun (istəsəniz hər dəfə bir tərəvəz hazırlaya bilərsiniz və ya hər hansı bir şəkildə qatlaya bilərsiniz).

Konservləşdirilmiş pomidorun üstünə tökün və yaxşıca qarışdırın.

Folqa ilə örtün və sobada 45 dəqiqə bişirin.

Folqa çıxarın, pendir əlavə edin və daha 15 dəqiqə qızıl və tərəvəzlər yaxşı bişənə qədər bişirin.

İndi Super Easy Tərəvəz bişirməkdən zövq alın!

Müəllif haqqında

Jody Allen

Jody Allen -in təsisçisi/Baş Məzmun Redaktoru Jody, evdə qalma anasının qurucusu və mahiyyətidir. Çox gənc yaşlarından oxumaq üçün doymaz bir iştaha. Daha ətraflı oxuyun, Jody ibtidai məktəbdən bəri nəşr olunan bir yazıçı olmaq arzusunda idi. Yazmağa dərin ehtiyac duyulan bu ehtiyac, 2011-ci ildə SAHM-in işə salınması ilə ictimaiyyətin diqqətini çəkdi. Tez irəli 4 il və bir neçə min məqalə Jody, çapda nəşr olunmaq arzusunu reallaşdırdı. Pinqvin Random Evi sayəsində 2014 -cü ildə Ayda Bir Yemək və 2015 -ci ilin Daha Yaxşı Yaşaması ilə Jody heç bir yavaşlama əlaməti göstərmir. Əsl doğma məzmunun ustası Jody, qələmindən çıxan hər bir reklam sözünü birinci əllə yaşayır və yaşayır. Anası iki möhtəşəm oğlan və həyat yoldaşı olan Brendan Jody'nin səsi, ananızla danışmaq lazım olduqda əmin bir atəş qalibidir. Daha Az Oxu


Səmimi və Dadlı

Bu İtalyan fasulye şorbası, dəyişən mövsümlər üçün mükəmməl olan isti, ev kimi nahar və ya şam yeməyidir. Bilirsiniz, bir gün isti olanda, amma birdən yağışa, bir gün soyuq keçəndə. Evdə hazırlanan çörək qabığı və yaxşı bir qırmızı masa şərabı və hellip makaron fagioli ilə sevmək heç bir şey deyil, sadəcə ləzzətli ev yeməkləri.


Videoya baxın: Ləzzətıi Tənbəl peraşki resepti. (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Blaine

    Of course, I apologize, but, in my opinion, this topic is no longer relevant.

  2. Ragnar

    )))))))))) sənə inana bilmirəm :)

  3. Mikashakar

    Görkəmli, çox faydalı bir fikirdir

  4. Simpson

    İstedad demədi ..



Mesaj yazmaq