Yeni reseptlər

Pomidor və Tabasco® mayonez resepti

Pomidor və Tabasco® mayonez resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Salat
  • Salat sarğı
  • Mayonez

Bu evdə hazırlanmış mayonez pomidor püresi, xardal və Tabasco® ilə hazırlanır. Bir sandviç yaradıcılığının bir hissəsi və ya hətta bir daldırma olaraq tamamilə dadlıdır və sadəcə mükəmməldir.


Dorset, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 4 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 20

  • 3 orta yumurta sarısı
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1 çay qaşığı Fransız xardal
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 300 ml yağ
  • 1 xörək qaşığı portağal suyu
  • 1 çay qaşığı pomidor püresi
  • 6 damcı Tabasco® sousu

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Hazırlıq: 15 dəq

  1. Bir qarışdırıcı qabda yumurta sarısı, duz, istiot və xardalı birləşdirin. Elektrikli bir əl çırpma ilə, sarısı qarışığını yaxşıca qarışdırılana və krem ​​halına gələnə qədər çalın. Limon suyunu əlavə edin və çırpmağa davam edin. Mayonez qalınlaşana qədər az miqdarda yağ əlavə etməyə başlayın.
  2. Tədricən portağal suyu, pomidor püresi və Tabasco® əlavə edin. Dadın və istəsəniz hər birindən bir az daha əlavə edin.
  3. Bütün maddələr yaxşı qarışdırıldıqda və mayonez yüngül və qaymaqlı olduqda bir qaba köçürülür və lazım olana qədər soyuducuda soyudulur.

İpucu

Mayonez hazırlamaq bir az çətin ola bilər, çünki yumurta sarısının və yağın emulsiya halına gəlməsini və möhkəm bir bağ yaratmasını istəyirsiniz. Hiylə, çırpmağa başladığınız zaman yağı çox yavaş bir şəkildə əlavə etməkdir, bu bir anda bir damla düşə bilər. Səbr etsəniz, mükafatlandırılacaqsınız.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)

İngilis dilində rəylər (2)

Bu mayo ən yaxşı şəkildə cinsi idi-18 Yanvar 2017

Gözəl. Əlavə Tabasco® sousu əlavə etdim. Əl ilə çırpmaq əvəzinə xüsusi mayo əlavəsi olan qarışdırıcıdan da istifadə etdim.-01 Dek 2015


Dəniz məhsulları kokteyl sousu reseptiMayonez və Tartare Sousu

Bu dəniz məhsulları kokteyl sousu reseptini mayonez və pomidor püresi, bir sıxma limon və dadmaq üçün bir az bibər ilə hazırlaya bilərsiniz. Evdə hazırlanan mayonezdən bəyəndim.

Bir çox insan mayonez hazırlamaqdan narahatdır, amma mənim sadə məsləhətlərimə əməl etsəniz, çətin deyil.

Tərkiblərin otaq temperaturunda olması, yumurtaların 3 gündən çox olması və qarışdırıcı qabınızın quru olması vacibdir. Bu əsas təlimatlara əməl etsəniz, mayoneziniz qalınlaşacaq və əyilməyəcək. Söz verirəm :-)

Beləliklə - əvvəlcə mayonez hazırlamaqla dəniz məhsulları kokteyl sousu reseptimizə, əl və blender üçün təlimatlara keçək.

Dəniz məhsulları kokteyl sousu resepti
1 stəkan mayonez
2 çay qaşığı tomat püresi və ya ketçup
limon suyu sıxın
dadmaq üçün bibər

Bütün maddələri qarışdırın və bişmiş dəniz məhsullarınızı örtmək üçün istifadə edin.

Xidmət verməzdən əvvəl dəniz məhsulları kokteylinin üstünə bir az cayenne bibəri səpməyi sevirəm - olduqca alovlu ola biləcəyi üçün az miqdarda nəzərdə tuturam.  

2 yumurta sarısı
1/2 çay qaşığı dijon xardal
1/2 pint (300ml) zeytun yağı
1-2 osh qaşığı ağ şərab sirkəsi
duz, istiot, cayenne bibəri və limon suyu

Quru bir qarışdırıcı qab götürün. Yumurtanın sarısını və xardalını qoyun və qarışıq krem ​​halına gələnə qədər taxta qaşıqla döyün.

Tədricən, döyərkən zeytun yağını əlavə edin - əvvəlcə hər dəfə bir damla vurun və bütün vaxt döyün.

Mayonez qalınlaşmağa başladıqca bir anda daha çox yağ tökə bilərsiniz. Əgər qarışıq ayrılmağa başlasa, başqa bir yumurta sarısını çalın və bir anda qarışdıraraq bir az əlavə edin.

Bütün zeytun yağı əlavə edildikdən sonra dadmaq üçün şərab sirkənizi əlavə edin - bir kaşığı ilə başlayın və sonra isterseniz bir az daha əlavə edin.

İndi dadın və dadına duz, istiot, cayenne və limon suyu əlavə edin.

Blender Mayonez
2 tam yumurta
1/2 çay qaşığı xardal
2 osh qaşığı ağ şərab sirkəsi
1/2 pint zeytun yağı
duz, bibər, cayenne və limon suyu

Yumurtaları xardal və bir xörək qaşığı sirkə ilə qarışdırıcıya qoyun. Təxminən 20 saniyə davam edin.

Maşını davam etdirin və yağınızı yavaş -yavaş tökün. Mayonez qalınlaşana qədər təxminən bir dəqiqə qarışdırmağa davam edin.

Digər xörək qaşığı sirkə əlavə edin və dadına görə mövsüm əlavə edin.

Mayonez əldə etdikdən sonra, indi 1 xörək qaşığı tomat püresi, bir az tabasko sousu, bir az limon suyu əlavə edə bilərsiniz və burada mükəmməl dəniz məhsulları kokteyl sousu resepti var.

Mayonez bazınız tartar (tartar) sousu hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.

Tartare Sousu
1 stəkan mayonez
1 çay qaşığı limon suyu
1 incə doğranmış göbələk
1 çay qaşığı incə doğranmış capers


Cənub Pomidor Aspik Salatı

Aspik
5 paket (0,25 unsiya) aromasız jelatin
1 (46 unsiya) qutu (və ya 6 stəkan) pomidor suyu
2 limon suyu
3 xörək qaşığı sirkə
1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
3 soğan, doğranmışdır
3 qabırğa kərəviz
3 dəfnə yarpağı
1 çay qaşığı dənəvər şəkər
1 1/2 çay qaşığı duz
Tabasko sousu
Marul yarpaqları
Mayonez
Təzə cəfəri budaqları
Havuç qıvrımları

Pendir topları etmək üçün: Bir qabda krem ​​pendir, mayonez, çili sousu, turşu zövqü və soğanı birləşdirin. 30 dəqiqə soyudun.

Aspik etmək üçün: Jelatini 1 stəkan soyuq suya batırın. Böyük bir tencerede, pomidor suyu, limon suyu, sirkə, Worcestershire sousu, soğan, kərəviz, dəfnə yarpağı, şəkər və duzu birləşdirin və orta istidə qaynadın. Az atəşə qoyun və 10 dəqiqə bişirin.

Bir qaba və ya böyük ölçü qabına süzün. Tabasco sousu ilə dadmaq üçün mövsüm. Jelatini qarışdırın.

12 az yağlanmış ramekinə və ya fərdi qəliblərə tökün. İstiyə qədər sərin.

Bir qaşıq istifadə edərək, pendir topu qarışığını 12 (1 düym) top halına salın. Hər ramekin içinə bir dənə atın.

Kalıpları ən azı 6 saat soyudun. Cəfəri və ya yerkökü qıvrımları ilə bəzədilmiş bir mayonez ilə marul yarpağına qoyun və xidmət edin.

Xidmət başına: 111 kalori (yağdan alınan kalorilərin faizi, 57), 2 qram protein, 10 qram karbohidratlar, 2 qram lif, 7 qram yağ (3 qram doymuş), 16 milliqram xolesterol, 743 milliqram natrium.


Cədvəlin ətrafında

Mətbəx masamın lövhələrində xətləri izləyərək, barmaq uclarımla mişar izləri üzərində eskizlər çəkdim. Bu masa bir şəkildə həyat verir, ailəni, dostları və özümü təhlükəsiz bir sığınacaq kimi qidalandırmaq üçün bir yer kimi xidmət edir. Yenidən dünya ilə üz -üzə qalmağımıza imkan verən, bərpa olunduğumuz və möhkəmləndiyimiz yerdir.

Mən peşəkar aşpaz deyiləm, amma peşəkar yemək yeyən, ev aşpazıyam. Bir ev aşpazının hekayəsi, gəldiyimiz yerdən, yaşadığımız həyatdan və yediyimiz ağızlardan qaynaqlanır. Ən sevdiyim yemək kitabları ev aşpazları tərəfindən yazılmışdır. Reseptlərin, yeməklərin ardıcıllığının, masanın ətrafında ortaya çıxan personajların həyatından bəhs edən hekayələri bir araya gətirənlərdir. Kitabım əziz tutduğum mədəniyyətin bir hekayəsidir, amma daha da əhəmiyyətlisi hər gün yediklərimin toplusudur.

Mükəmməl bir pomidor sendviçiniz varsa, kitabımdan bu resepti niyə paylaşdığımı başa düşəcəksiniz. Düzünü desəm, düzgün hazırlanmış bir pomidor sendviçi həyatdakı ən gözəl şeylərdən biri ola bilər. Sadə, lakin çox məmnun edir. Ayrıca, yemək kitabımı yazmaq və redaktə etmək üçün saysız -hesabsız saat sərf edərkən mənə kömək edən bir neçə reseptdən biridir. Heç vaxt uğursuz olmadı və nə qədər məşğul olsam da, mətbəximdə çörək, mayonez, Tabasco, dondurucumda donuz əti və tezgahımda pomidor olduğunu bilirdim. Sulu və xırtıldayan pomidorlu pastırma sendviçi hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyə sahib olduğumu bilməkdə belə bir təhlükəsizlik var.

İlk iki ilimi mətbəx masası olmayan yeni evimdə keçirdim. Arhausdan gələn bu gözəl taxta taxta masanı görməyincə doğru birini tapa bilmədim. Zərif, möhkəm və xarakterlə doludur. Yemək otağımızı bəzəməzdən əvvəl necə yaşadığını sevirəm. Mətbəx masası mənim üçün dəyərli bir şeydir. Mənim ustadlarım, gümüşüm, incilərim və çini kimi ötürəcəyim şeylərdən biridir. Bu cədvəldə boş burbon stəkanları və karamel sarmalayıcılar gecələri ilə bitən uzun illər şam yeməyi, qızarmış çiçəklərlə dolu süfrəyə yayılan antik vazalar olan çörəklər, vanil ətirli çöreklər, böyürtkən, hindiba kafesi au lait və kase üzərində keçirilmiş gec naharlar görüləcək. toyuq və kolbasa gumbo və ədviyyatlı qızardılmış bamya. Bütün müddət ərzində öz hekayələrimi masanın ətrafında, evimin ürəyi üzərində oyacağam.

Pomidor və Chipotle Mayonezli Bacon Sandviç

Bu resept, uşaqlığımdan hazırlanan sendviçimin yetkin bir versiyasıdır. Düzgün aparılırsa, pomidor sendviçi həyatın ən böyük zövqlərindən biri ola bilər. Bu resept sadə və az miqdarda maddələr tələb etdiyi üçün keyfiyyət əsasdır, buna görə bacardığınız ən yaxşı çörək, pomidor və donuz əti almağa çalışın.

2 dilim ən sevdiyiniz çörək (xəmir və ya qabıqlı bir baget sevirəm.)

Chipotle Mayonez (resept aşağıdakı kimidir)

2 dilim pomidor (1/2 ilə 3⁄4 düym qalınlığında)

Orta bir tavada, donuz ətini xırtıldayanadək orta istilikdə qızardın. Donuz ətini kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə boşaltın. Tava yenidən istiliyə qoyun və çörəyin hər iki tərəfini pastırma renderlərində qızıl qəhvəyi qədər qızardın.

Tost parçasının hər bir tərəfinə bir çipot mayonez qatını yaydırın. Donuz dilimlərini mayonezin üstünə qoyun. Mayonezə yapışmasına kömək edərək donuz ətini yüngülcə sıxın. Pomidor dilimlərini donuz ətinin üstünə qoyun. Sandviçi mayonezlə tostun qalan hissəsi ilə taclayın. Sandviçə basın və diaqonalını kəsin. Bu sendviç mətbəx lavabosunun üstündə dayanmaqdan ən xoşdur.

Tabasco chipotle bibər sosundan bir neçə tire

Bir ölçü fincanında mayonez və çipotle bibər sousunu birləşdirin. Qalan mayonez başqa istifadə üçün soyuducuda saxlanıla bilər.


Bu Aioli Necə Hazırlanır

Tərkibi:

  • Roma Pomidorları & ndash Bunlar şounun ulduzlarıdır. Hər bir digər tərkib hissəsi üçün səhnəni təyin edir. Roma pomidorları souslar üçün ən yaxşısıdır, çünki salat pomidorundan daha çox ət və daha az maye var. Gavalı pomidor kimi də tanınırlar.
  • Qırmızı soğan & ndash şirin soğandan da istifadə edə bilərsiniz. Yəqin ki, sarı soğanı tutmazdım, çünki bu resept üçün istədiyimdən bir az daha acı olurlar.
  • Sarımsaq & ndash adı & ldquoaioli & rdquo sarımsaq yağına çevrilir. Sarımsaq bu Qovurulmuş Pomidor və Sarımsaq Aioli Sosunda mütləq bir faktordur.
  • Zeytun yağı
  • Təzə Kəklikotu
  • Kosher Duzu və Təzə Bibər
  • Füme paprika & ndash Bu sousa xoş bir dumanlı ləzzət qatır.
  • Zirə kimyonu & ndash Bir az acı bibər əlavə edən isti, dünyəvi bir dad. Qızardılmış pomidorları tamamlayır.
  • Chipotle Chili Tozu & ndash Bunun orta istiliyi var. Əlavə tüstü ilə birlikdə zəngin bir ləzzət dərinliyi var.
  • Mayonez & ndash Mayo aiolinin əsasını təşkil edir və ona kremlik verir.
  • Adobo Sosunda Chipotle Bibəri & ndash Bir az əlavə istilik gətirir.
  • Acı bibər sousu (Tabasco) & ndash Çünki Tabasco yalnız İYİDİR.
  • Ağ Şərab Sirkəsi & ndash Limon suyundan da istifadə edə bilərsiniz.

Addım #1 & ndash Tərəvəz və Kəklikotunu qovurun

Roma pomidorlarını uzunlamasına yarıya bölün və üzü yuxarıya doğru qızardılmış tavaya qoyun. Qırmızı soğanı 2 düymlük dilimlərə kəsin. Pomidor və iri sarımsaq mixəkləri ilə birlikdə soğanı əlavə edin. Bolca duz və istiot səpin. Üstünə təzə kəklikotunun bütün qaynaqlarını qoyun və bütün bunların üzərinə zeytun yağı tökün.

Bunları sobada təxminən 350 ° C -də qızardın. Pomidor qabıqları qırışmış və tərəvəzlər yumşaq, lakin yumşaq olmamalıdır. Aioli sousuna bol ləzzət əlavə edəcək sarımsaq mixəklərinin ətini sıxıb çıxaracaq qədər uzun müddət sərinləsinlər.

Addım #2 və Qida Prosessorunda ndash Pur & eacutee

Qovrulmuş tərəvəzlər soyuduqdan sonra onları qida prosessorunda bütün digər maddələrlə qarışdırın. Qarışığı pulsing arasında qabı hamar bir şəkildə qırana qədər emal edin. Bu & rsquos. Çox sadə. O qədər də asan.

Bütün ləzzətlərin bir araya gələrək soyumasına icazə versəniz və bir gecəyə qoysanız həqiqətən yaxşıdır. Ancaq vicdanla, gözləyə bilmədiyim və ya əvvəlcədən planlaşdırmadığım vaxtlar olur. Soyuducuda vaxt olmadan sousun hələ də yaxşı olacağına söz verirəm.

Sousu nə ilə xidmət edirsiniz?

Bu Qızardılmış Pomidor və Sarımsaq Aoili sousu bir çox yeməklərlə gözəldir. Kartof qızartması ilə mükəmməl uyğun gəlir, onu balıq tacosunun üstünə çiləyin, makaronla qarışdırın, omletin üstünə qaşıqlayın və xəyallarınızın hara aparıb çıxara biləcəyi başqa bir yerə. Sevimlilərimi aşağıda tapa bilərsiniz: Baharatlı Şişli Toyuq (tezliklə bloguma gələcək) və Şirin Kartof Kartofu və ya Dumanlı Qızardılmış Şirin Kartof Turları.

Bu soyuducuda nə qədər qalacaq?

Bu Aioli Sosunun bir gündən çox olacağına inanmaq çox çətindir, ancaq qalıqlarınız varsa, hava keçirməyən bir qabda saxlayın və soyuducuya qoyun. Bir həftə davam edəcək.

Başqa bir gülünc dadlı sous axtarırsınızsa, bunları çox sevirsiniz

Pinterest -də məni izləyin & ndash Lingeralittle.


Acılı Pomidor Sousu və Allioli ilə Patatas Bravas

3 kilo Yukon Gold kartof, 1 və frac12 düymlük parçalara kəsilmiş
Kosher duzu
4 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
1/4 fincan doğranmış sarı soğan
2 diş sarımsaq, doğranmışdır
2 stəkan soyulmuş, toxumlanmış və doğranmış pomidor, təxminən 1 kilo təzə və ya konservləşdirilmiş
1 xörək qaşığı tomat pastası
1/2 fincan quru ağ şərab
Bir çimdik qırmızı bibər lopası
1/4 çay qaşığı Tabasco sousu
1 dəfnə yarpağı
2 xörək qaşığı doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri
1/4 çay qaşığı təzə doğranmış kəklikotu
Bir çimdik şəkər
2 ilə 3 çay qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
1 resept Aioli
1 xörək qaşığı doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri

Təlimatlar

Fırını 400 F -ə qədər qızdırın. 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə kartofu atın və bir çörək qabına yayın. Kartofu hər tərəfdən bərabər qızıl qəhvəyi olana qədər 40-50 dəqiqə və ya bıçağın ucu ilə deşilənə qədər bir neçə dəfə çevirərək qovurun. Duz ilə yaxşıca qarışdırın.

Bu arada, qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağını tavada orta istilikdə qızdırın və soğan və sarımsağı yumşaq, 7 dəqiqə bişirin. Pomidor, tomat pastası, şərab, 1 stəkan su, qırmızı bibər lopası, Tabasco, dəfnə yarpağı, cəfəri, kəklikotu, şəkər, duz və istiot əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və 20 dəqiqə qaynatın. 10 dəqiqə sərinləyin. Dəfnə yarpağını çıxarın və hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda püre edin. Duz, istiot və sirkə əlavə edin.

Kartofu bir xidmət qabına qoyun. Pomidor sousu ilə doldurun və üstünə aioli tökün. Cəfəri ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.

ƏLİOLİ VƏ SARIQ MAYONNAZI

& frac12 stəkan sızma zeytun yağı
& frac12 stəkan aromasız yağ, günəbaxan, aspir, kanola, tərəvəz
1 yumurta sarısı
3-4 diş sarımsaq, doğranmışdır
2-3 yemək qaşığı limon suyu
Duz və təzə qara bibər

Burunlu maye ölçmə qabında zeytun və aromasız yağları birləşdirin. Orta ölçülü bir qabda, bir emulsiya yaranana qədər yumurta sarısı və 1 xörək qaşığı yağı qarışdırın. Damla damla, zeytun yağını emulsiyaya əlavə edin, daim çırpın. Bütün yağ əlavə olunana qədər, damla -damla, sabit bir axınla çırparaq, bunu etməyə davam edin. Yağı çox tez əlavə etməyin və daha çox yağ əlavə etməzdən əvvəl emulsiyanın homojen olduğundan əmin olun. Dadmaq üçün sarımsaq və limon suyunu əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Mayonezə 2-4 yemək qaşığı isti su əlavə edin, daim çırpın. Bu hazırlandığı gün istifadə edilməlidir.

Bu resepti hazırlayın?

İnstaqramda şəklinizi yerləşdirin və @chefjoanneweir etiketləyin.
Səninki necə olduğunu görmək istərdik!


Mayonun hər şeyi daha yaxşı hala gətirməsinin 13 yolu (Sandviçlərdən başqa)

"Pulp Fiction" filmində Vincentin Julesə dediyi məşhur bir məqam var: "Hollandiyada qızardılmış kartofu ketçap əvəzinə nə qoyduqlarını bilirsinizmi? Mayonez. " Bu xətti eşidən mayo birdən -birə qəribə bir hal alır və amerikalılara dünyanın qalan hissəsinin niyə başa düşə bilməyəcəyimiz qaranlıq, ağ rəngli ciyərlə maraqlandığını soruşmağa əsas verir.

Mayonez, sandviçlər üzərində yüngül bir parça kimi və ya yumurta və ya kartof salatının bel sümüyü kimi qəbul edilə bilər. Bəs pizza haqqında mayo? Sosiska? Qızardılmış toyuq? Bir tortda və ya peçenyede? İndi bu sadəcə çılğınlıqdır ...

... olmadıqca. Mayo əsasən yumurta və yağdır. Başqa sözlə, kərə yağı kimi ləzzətli, yayılan yağdır. Üstəlik, mayonun quru maddələri canlandırmaq, xama əlavə etmək və ya turş və ədviyyata əks göstəriş vermək qabiliyyəti demək olar ki, bənzərsizdir.

Bəlkə də mayo üzərindəki bütün təlaşların nə olduğunu öyrənməyin vaxtı gəldi. Sizi çeşninizin rahatlıq zonasından çıxaracaq və mayonu daha da sevdirəcək mayodan istifadə etməyin 13 yaradıcı yolu.

1. Acılı Yuzu Mayonezli Tatsutage Fried Chicken

Yaponiya mayo ilə çox maraqlanır. Əlbəttə ki, onların əşyaları götürmələri digərlərindən üstündür. Yapon kewpie mayo ultra hamar qaymaqlılığı və şirinliyi ilə tanınır. Bu reseptdəki yuzu sitrus tangına uyğun bir əks göstəriş verir. Acılı Yuzu Mayonez resepti ilə Tatsutage Fried Chickenimizi əldə edin.

Kewpie Mayonez, Walmartdan 5.98 dollar

Bu sevimli Yapon mayosu bir şərtdir (və əyləncəli yumşaq bir şüşə ilə gəlir).

2. Cayenne, Lime və Cotija ilə qızardılmış qarğıdalı

Keç, yağ. Mayo, qarğıdalı üçün qarğıdalı üçün premier topper olaraq sizi bir üst səviyyəyə qaldırdı. Sous yalnız ləpələr ilə əla dadmır, həm də yapışqanlıq, pendir kimi digər qatil əlavələri ilə məşğul olmağa imkan verir. Cayenne, Lime və Cotija reseptləri ilə qızardılmış qarğıdalı alın. (Ya da indiyə qədər Meksika tərzi küçə qarğıdalılarından bir az cansıxırsınızsa-bu mümkündürmü?-Bu səhifənin yuxarısındakı qovrulmuş sarımsaqlı Aioli, Əhəng və Dumanlı Bibər reseptli qarğıdalımızı sınayın.)

3. Pişmiş Yumurta

Pişmiş yumurtalara mayo əlavə etmək bir növ metadır. Ancaq daha da əhəmiyyətlisi, onları əlavə qaymaqlı və tüklü və dadlı edir. Suda və ya krem ​​mayoda çırpmağı unutmağın yolu budur. Mayo Pişmiş Yumurta reseptini əldə edin.

4. Marie Rose Sousu ilə Dumanlı Izgara Karides

Sadə köhnə karides kokteyli çox gözəldir, amma Marie Rose sousu ilə qızardılmış karides əslində olduğu yerdir. Mangaldan gələn dumanlı ləzzətlər, turbo yüklü mayo, Worcestershire sousu və Tabasconun birləşməsiylə uyğun gəlir. Marie Rose Sousu ilə Smoky Grilled Karidesimizi əldə edin.

5. Ağ Barbekü Sosu

Alabama tərzi ağ barbekü sousu bəlkə də Cənubun ən yaxşı saxlanılan kulinariya sirlərindən biridir. Mayonez əsaslı ədviyyat, manqallı toyuqda istədiyinizi heç bilmədiyiniz bütün qaymaqlı, barmaq yalama əyləncəsini gətirir, bütün bu pomidor souslarına pulları üçün çox yaxşı bir iş verir. Ağ Barbekü Sos reseptimizi əldə edin.


Klub sandviçinizdəki quş ətini yumruğa bənzəyən bir ləzzət kombinasiyası üçün sardalya ilə əvəz edin. Daha çox istəyinizə səbəb olacaq bu sağlam sardina sandviç reseptində Wild Selections® Sardines istifadə edin.

  • 2 paket Wild Selections® Zeytun yağında yüngül çəkilmiş sardina filesi
  • 14 dilim yağla dolu günəşdə qurudulmuş pomidor, zeytun yağı ilə tökülmüş təzə pomidor dilimləri
  • 12 dilim qızardılmış turş çörək
  • 8 zolaq bişmiş hind pastırması
  • 1 çay qaşığı dəniz duzu və zövqə görə qırılmış bibər
  • 6 x.q. mayonez, zeytun yağı əsaslı isteğe bağlıdır
  • 2 yarpaq qırmızı kahı, yuyun və qurudun
  • 6 Tabasco Sosunu silkələyir
  • 1/3 fincan incə doğranmış cəfəri

Günəşdə qurudulmuş pomidorları və İtalyan cəfəri incə doğrayaraq maddələrinizi hazırlayın. Qırmızı salatı yuyun və qurudun. Sardina filetosunu boşaltın. Bu sardalyalı sendviç reseptini hazırlamaq üçün maya xəmirini qızardın.

Mayonez, Tabasco Sosu, günəşdə qurudulmuş pomidor və cəfəri bir qabda tutarlı bir pasta halına gətirin. Dəniz duzu və qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm.

8 dilim qızardılmış çörəyi yerə qoyaraq sendviç stansiyası hazırlayın. Bütün dilimlərə bərabər miqdarda pomidor mayonez qarışığı yayılır. 12 dilimdən 4 dilimi yayılmadan saxla və sonra istifadə üçün kənara qoy.

Üzərinə mayonez səpilmiş 4 tərəfli çörəyin hər birinə 2 dilim bişmiş hindi pastırması qoyun. Sandviçi yayılmamış bir dilim çörək ilə doldurmadan əvvəl donuz ətinin üstünə qırmızı kahı qoyun.

Daha çox bibər əlavə etmədən əvvəl hər bir xəmir diliminin üzərinə sardina filesi qoyun. Üstünə daha çox qırmızı salat qoyun. Klub sandviçini tamamlamaq üçün yayılan bir dilim maya ilə bitirin.


Istiqamətlər

Jelatini bir fincana qoyun və 3/4 fincan V-8 Şirəsi əlavə edin. Qalan istilik V-8 (qaynatmayın). İsti şirəyə jelatin əlavə edin. Baharatlar əlavə edin. Ədviyyatların dadına baxın.

Soyuducuya qoyun (və ya dondurucuya qoyun, ancaq qalınlaşana qədər yaxından izləyin). Sonra doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. Yüngül yağlanmış fərdi qəliblərə tökün və bərkiyənə qədər soyudun.

Üzərinə bir qaşıq mayonez ilə xırtıldayan təzə kahı xidmət edin. New Perry Hotel tez -tez bunları Toyuq və ya Karides Salatı ilə doldururdu.

Resept Mənbə: & quotNew Perry Hotel & quot; Bobbe Nelson, 1992. New Perry Hotel, Perry, GA


Hər şeyə qoya biləcəyiniz sürətli 2 tərkibli sous

Xardal - xüsusilə ədviyyatlı Dijon - hər soyuducuda klassik, zəruri və lazımlı bir ədviyyatdır. Ancaq tək xardal bir sous deyil. Bunun üçün çox sıxdır. Balans lazımdır.

Mayonez daxil edin. Mayo, Dijon xardalının sinus təmizləyici gücünü təhrik edir. Və daha da gözəl olanı, bu iki klassik çeşidi birləşdirdiyiniz zaman əldə etdiyiniz şey sadəcə super bir ədviyyat deyil, demək olar ki, hər şeydə istifadə edə biləcəyiniz vicdanlı bir sousdur.

O qədər sadədir ki, demək olar ki, çox çaşqındır: 1 xörək qaşığı Dijon xardal (Tin Xardal və Sir Kensingtonu bəyənirəm) ilə ½ fincan yüksək keyfiyyətli mayonez qarışdırın, bir az duz və istiot əlavə edin (xardal çox deyil) bol duz və ısırıq), sonra dadın. Mayo və ya xardal miqdarını zövqünüzə görə tənzimləyin.

Bu barədə bir az fikir sahibi olmaq istəyirsiniz? Yarım fincan yağsız yunan qatığı və ya bir kaşığı təzə limon suyu əlavə etməyə çalışın. Və ya bir az Worcestershire sousu və bir az doğranmış şüyüd (və ya tarragon və ya kəklikotu) qarışdırın. Tabasconun bir tayı da heç vaxt ağrımır.

İstədiyiniz yerdə əldə etdikdə, o Dijonnaise -ni hər şeyə səpməyə və çiləməyə başlayın. Qovurulmuş tərəvəzlər sizi bezdirir? Sos ilə birlikdə atın və#x27em. Bir az Dijonnaise qalıb? Tuna salatasına və ya toyuq barmaqları üçün ayrana isladın. Dijonnaise, qaymaqlı bir salat və ya donuz əti şoraba üçün ani bir baza yaradır. Və əlbəttə ki, bir sendviç üzərində mükəmməl işləyir - bu edir xardal və mayo.


Videoya baxın: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe (BiləR 2022).