Yeni reseptlər

Pomidor şorbası, telemea və ətirli croutons ilə

Pomidor şorbası, telemea və ətirli croutons ilə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kökləri (yerkökü, cəfəri və kərəviz) təmizləyin, yuyun, kəsin və 3 litr soyuq su ilə qaynatın. Köpüklənəndə toplayın və atın, lazım olduqda su ilə doldurun.

Soğanı soyun, yuyun, xırda doğrayın və az odda və kifayət qədər yağda yüngülcə qızardın.

Pomidorları yuyun, toxumları çıxarın, kublara kəsin və soğanı da yüngülcə qızardın. Pomidorda qalan maye bir az azalana qədər tavanı odda saxlayın.

Köklər demək olar ki, bişirildikdə, daha iki qaynaq üçün qazana sərtləşdirilmiş tərəvəz və pomidor suyu əlavə edin.

Cəfəri yarpaqlarını seçin, yuyun, doğrayın və doğrayın.

Krutonları hazırlayın: tost dilimlərini qızardın, zeytun yağı səpin və səpin: hər iki tərəfə duz, istiot və oregano. Çörək dilimləri yaxşı nüfuz etdikdə, onları krutonlara kəsin.

Sarımsağı soyun, yuyun, üyüdün və son qaynana qədər qazana əlavə edin.

Telemanı kublara kəsin.

Şorbanı ədviyyat edin: duz, istiot və kəklikotu. Doğranmış cəfəri səpin, qazanı oddan çıxarın, qapağı qoyun və 10 dəqiqəlik "istirahətdən" sonra şorbanı ətirli krueton və doğranmış telemea ilə verə bilərsiniz.


Video: Pomidor şorbası. Pomidor supu. Domates çorbası. (BiləR 2022).