Yeni reseptlər

Portuqal donuz əti

Portuqal donuz əti

Əti kublara kəsin və şoraba qoyun. Duz, istiot, bibər pastası, 3 diş doğranmış sarımsaq, bir az tabasko sousu əlavə edin və ağ şərabı tökün. Pişirməzdən əvvəl bir neçə saat soyudun.

Kartofu soyun və böyük kublara kəsin.

Turşuları incə doğrayın. Tərkibində xiyar, donuts və gül kələmi, bəlkə də soğan olmalıdır.

Donuz ətini tavaya qoyun və ət əlavə edin (şoraba qoymadan) Hər tərəfdən təxminən 5-7 dəqiqə yaxşı qızardın. Maye azaldıqda və ət parçaları qəhvəyi olduqda, şoraba ətin üzərinə tökün və bütün suyu azalana qədər qızardın.

Bu vaxt kartofu qızardın və qızıl rəngə çevrildikdə bir qabda çıxarın. Əti bir anda bitirmək yaxşıdır. Kartofu tavada olan ətin üzərinə əlavə edin, sonra doğranmış turşu əlavə edin və kartofu əzməmək üçün ehtiyatla qarışdırın. Bibər və ədviyyat dadına baxırıq. Zeytun əlavə edin və ocağı söndürün. Bolca keşniş səpin. Yaşıl keşnişdən istifadə etmək çox vacibdir, çünki ona qeyri -adi bir ətir verir.

Yanındakı qırmızı şərabı da unutma :)


Video: ŞOK! Elə Buna Görə Donuz əti yemək HARAMDI (Dekabr 2021).