Yeni reseptlər

Balqabaq dilimləri

Balqabaq dilimləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Balqabağı yuyun, soyun və sonra bir qədər uyğun olan dilimlərə kəsin ki, çox qalın olmasın (ortada xam olaraq qalır) və çox incə olmasın. Yumurtaları ədviyyatlarla çox yaxşı döyün, yaxşıca qarışdırın və bu arada uyğun bir kompozisiya hazırlamaq üçün 2-3 çay qaşığı un qoyun, Hər dilim balqabaq yumurta tərkibi vasitəsi ilə verilir və qaynar yağla tavaya qoyulur. Qızıl qabığa çatana qədər hər iki tərəfdən qızardın,

Yaxşı iştah arzulayıram və sınamağa dəyər.


Balqabağı yuyun, başlarını kəsin və doğrayın. Tercihlərinizdən asılı olaraq qabıqlarını təmizləyə və ya təmizləyə bilərsiniz. Tərkibi homojen olana qədər un, xardal, duz, istiot və suyu bir qabda qarışdırın. Balqabaq dilimlərini qarışıqdan keçirin və əvvəlcədən qaynar yağlı bir tavada qızardın. Parçaları bərabər qızardın deyə yan -yana çevirin. Rəngi ​​tamamilə dəyişdikdə, qızıl rəngə çevrildikdə, onları tavadan çıxarıb bir plaka üzərinə qoya bilərsiniz. Balqabağın bütün dilimlərini qızartmağı bitirməyincə bu şəkildə davam edin.

Artıq yağdan qurtulmaq üçün yadda saxlaya biləcəyiniz sirlərdən biri, balqabaq parçalarını mətbəx peçetəsinin üzərinə qoymaqdır ki, bu da yağları udacaq.

Oruclu çörək balqabağı əzilmiş sarımsaq və təzə doğranmış şüyüd ilə xidmət edin.

Ləzzətli bir yeməyi dadmaq üçün oruc balqabağı reseptini də sınayın, hətta ətinizin menyunuzda olmadığı vaxtlarda.


GREY YÜN GÜCÜ

Başqa bir mantar xəstəliyi, botrytis və ya boz çürük, balqabağa bənzər bir şəkildə təsir edir. Adından da göründüyü kimi, fərq yarpaqlarda, gövdələrdə və meyvələrdə əmələ gələn lövhənin rəngindədir.

Xarakterik olaraq, xəstəlik ən çox yumurtalıqları təsir edir. Təsirə məruz qalan toxumalar yumşalır, qəhvəyi olur və qara nöqtələri olan boz bir çiçəklə örtülür. Patojenin sporları torpaqda 2 ilə qədər davam edir.

Çürük sklerotiya qışda və yazda yeni bitkilər üçün infeksiya mənbəyinə çevrilən torpağa daxil olur. Torpaqdakı azotun artması ilə sürəti artır. Hər halda, çirklənmiş bitki zibilinin torpağa girməsinin qarşısını almaq vacibdir.


Balqabaq çörəyini necə hazırlamaq olar

Bu resept üçün ümumiyyətlə balqabağı soymuram. Yalnız təzə balqabağım yoxdursa və qabığı bir az sararmağa başlamışsa və ya ləkələnmişsə təmizləyirəm.

Balqabaq dilimlərini hər iki tərəfə duz ilə səpin. Unun yapışmasına kömək edəcək bir az su buraxacaqlar.

Çörək qırıntılarından istifadə edirsinizsə, balqabağı aşağıdakı ardıcıllıqla yuvarlayın: un & # 8211 yumurta & # 8211 çörək qırıntıları. Çörək qırıntılarından istifadə etmək istəmirsinizsə, un və yumurtadan keçirin.

qovurma dilimləri qızartmağa hazırdır

Bütün balqabaq dilimlərini hazırlayıram, yalnız sonra tavanı yağla qızdırıram.

Qızartmağa başlayanda yağ yaxşı qızdırılmalıdır. Balqabaq dilimləri tavaya qoyduğumuz zaman cızıltılı olmalıdır. Bu şəkildə çörək qırıntıları dərhal qəhvəyi olacaq və çox yağ udmayacaq.


Balqabaq köftesi!

Masanızda layiqli yer tutacaq dadlı balqabaq köftesinin reseptini sizə təqdim edirik. Bu iştahaaçan yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə maddə və bir az vaxt lazımdır. Balqabaq köftesi hazırladığınızdan və ailənizi əyləndirdiyinizə əmin olun!

Tərkibi:

-200-300 qr qızardılmış çörək

- duz, qara bibər - dadmaq üçün

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Balqabağı yuyun. Budaqları çıxarın və toxumları soyun.

2. Kiçik bir sürtgəcdən təmizlənmiş balqabağı qoyun. Duz səpin, yaxşıca qarışdırın və 10 dəqiqə istirahət edin.

3. Bu vaxt, qızardılmış çörəyi blenderlə birlikdə parçalanana qədər doğrayın. Əllərinizlə əzə bilərsiniz, amma proses daha uzun çəkəcək və əldə edilən qırıntılar kifayət qədər kiçik olmayacaq.

4. Sarımsağı sarımsaq presindən keçirin.

5. Qızardılmış balqabağı əllərinizlə yaxşıca sıxın ki, buraxdıqları suyu çıxarın.

6. Çörək qırıntılarını, əzilmiş sarımsağı və yumurtaları sıxılmış balqabağın qabına əlavə edin. Kompozisiyanı bibər edin və çox yaxşı qarışdırın.

7. Yaranan kompozisiyadan köftələri şəkilləndirin və qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfdən çox miqdarda isti yağda qızardın.

8. Balqabaq köftəsinə mayalanmış krem ​​ilə xidmət etmək daha yaxşı olar. Həm isti, həm yeməkdən dərhal sonra, həm də soyuduqdan sonra dadlıdırlar.

Yay boyunca sevdiklərinizi ləzzətli köftə ilə əyləndirmək üçün bu resepti saxladığınızdan əmin olun!


Pişirməmiş yay yeməyi üçün sizi yaxşı doyurmaq və sərinləmək üçün 17 fikir

Yaz aylarında uzun bir iş günündən sonra, isti sobanın üstündə oturmaq çoxumuzun etmək istədiyi bir şey deyil. Fırını açmaq üçün çox isti olduqda, bu yeməklərdən birini bişirmədən sərinləyin.

Bu aşpazlar kolleksiyasını tamamladım yay yeməyi fikirləri minimal vaxt və enerji ilə dadlı, sağlam, təzə və doyurucu yeməklərdən zövq ala bilərsiniz.

Əlaqədar: 30 təzə və ləzzətli yay salatı

Bütün yaz boyu zövq almağınız üçün mükəmməl olan sürətli və asan reseptlərdir və bunların heç biri sobada, ocaqda və ya mikrodalğalı sobada bişirməyi əhatə etmir. Ən çox çaydanı qaynatmaq lazımdır.

Bu reseptlər nəinki şam yeməyi üçün, həm də potlucks, dolu nahar və yay partiyaları üçün idealdır. Raw Maine Taco qayıqları, küncüt badam sousu ilə kök tərəvəz əriştə salatı, miso balqabaq əriştəsi, manqo və nanə ilə düyü kağızı rulonları, küncüt zəncəfil sousu ilə doğranmış Asiya salatı və bir çox digər yeməklərdən seçin. Ləzzətli yeməklər.


Yuxarıdakı qalereya linkinə vurun və 17 İşlənməmiş yay yeməyi ideyalarından ibarət kolleksiyamı görmək üçün aralarından Xatirə Günündən İşçi Bayramına qədər zövq ala bilərsiniz.

Mel A Virtual Vegan bloqunun müəllifi, resept yaradıcısı, fotoqrafı və redaktorudur. Yemək ehtiraslıdır və dadlı, faydalı və faydalı vegan reseptləri hazırlamağı və bişirməyi sevir. Virtual vegan, sevdiyi yeməyi paylaşdığı və bir az təsəvvürlə veganların həyəcan verici, inanılmaz dadlı yeməklər yeyə biləcəyini göstərdiyi yerdir! İlk yemək kitabı 2019-cu ilin yazında nəşr edilməlidir. Onu Facebook-da izləyin və yeni reseptlərini və xəbərlərini birbaşa e-poçt qutusuna göndərin, burada poçt siyahısına qoşulun.


Adı ilə reseptlər axtarın

Maraqlı mövzularda araşdırmalara və elmi dəlillərə əsaslanan minlərlə məqalə:

Səbəblərdən müalicəyə qədər 2000 -dən çox şərt ətraflı şəkildə müzakirə edildi:

Tibbi sualınız varmı? Cavabı burada tapa bilərsiniz.

Tibbi xəbərlər, yeniliklər və hadisələr

Həkim və ya tibbi xidmət axtarırsınız? Burada 10.000 -dən çox tibb ofisi və klinikası tapa bilərsiniz

40 mindən çox məhsul, istehlak materialı, tibbi cihaz və avadanlıq.

Rumıniyanın ən böyük Tibbi İndeksinə xoş gəlmisiniz!

"Aktiv", ROmedic'in sizə xüsusi olaraq qayğı göstərmək istəməsidir.


Unudulmaz bir şam yeməyi üçün ən dadlı 5 bişmiş balqabaq resepti!

Komanda Bucătarul.eu Sizə hər zövqə görə bişmiş balqabağın 5 dadlı reseptini təqdim edir. Reseptləri hazırlamaq asandır və alınan yeməklər çox dadlı, iştahaaçan və sağlamdır. Sulu bir yemək istəyirsinizsə, xama sousunda bişmiş balqabaq hazırlayın və xırtıldayan qəlyanaltı istəyirsinizsə, xırtıldayan Parmesan qabığı ilə bişmiş balqabağı seçin. Xüsusi hallar üçün pomidor və pendir ilə birlikdə balqabaq və ya balqabaq oladati hazırlaya bilərsiniz və balqabaqdan & # 8220pizza & # 8221 hər hansı bir gurme təəccübləndirəcək.

1. Xama sousunda bişmiş balqabaq

Tərkibi

& # 8211 1 xörək qaşığı doğranmış cəfəri

HAZIRLANMA METODU

1. Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın.

2. Balqabağı 1 * 1 sm ölçüdə kublara kəsin. Balqabağın kiçik bir diametri varsa, onları 1 sm qalınlığında dairələrə kəsin.

3. Balqabağı plastik torbaya qoyun, doğranmış cəfəri, duz, istiot və yağı əlavə edin.

4. Çantanı yuxarıya sarın ki, hava daxil olsun və yaxşı silkələyin ki, balqabaqlar bərabər qarışdırılsın.

5. Tepsini folqa ilə örtün, tərəvəzləri qoyun, düzəldin və təxminən 20 dəqiqə bişirin (yarıya bölün).

6. Pendiri doğrayın, şüyüd, qaymaq, duz və istiotu dadına əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

7. Balqabağın üzərinə sousu tökün və hazır olana qədər bişirin.

8. Balqabağı düz bir plaka üzərinə qoyun, üzərinə sarımsağı doğrayın və yeməyin ilahi dadından zövq alın. Balqabaqları yaşıl iplərlə bəzəyə bilərsiniz.

2. Pomidor və pendir ilə bişmiş balqabaq

Tərkibi

& # 8211 duz və qara qara bibər

HAZIRLANMA METODU

1. Balqabağı 1 sm qalınlığında, pomidoru daha incə dilimlərə kəsin.

2. Sarımsağı bir mətbuat və ya kiçik bir sürtgəcdən keçirin.

3. Balqabağı qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfdən qızardın və bir tepsiyə qoyun.

4. Üstünə sarımsağı səpin və pomidor dilimlərini qoyun.

5. Duz və istiot əlavə edin və üzərinə pendir səpin.

6. Balqabağı 180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.

3. Balqabaqdan & # 8220Pizza & # 8221

Tərkibi

& # 8211 1/2 çay qaşığı qurudulmuş otlar (dadmaq üçün şüyüd, oregano, reyhan)

& # 8211 150 q ət məhsulları (salam, pastrami, jambon)

HAZIRLANMA METODU

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.

2. Balqabağı 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin, üzərinə duz, istiot və göyərti qarışığı səpin və yağla yağlanmış bir tepsiyə qoyun (balqabaqlar yetişibsə, onda qabığını və toxumunu soymaq lazımdır).

3. Zucchini incə doğranmış sarımsaq ilə səpin.

4. Pomidorları soyun (qaynar suya bir neçə dəqiqə qoyun) və incə dilimlərə kəsin.

5. Ət məhsullarını nazik dilimlərə və ya zolaqlara kəsin.

7. Mayonez su və ya şorba ilə seyreltilir ki, bütün səthə asanlıqla paylansın.

8. & # 8220pizza & # 8221 & # 8211 yığın, balqabağın üzərinə pomidor qoyun, ət məhsullarını üzərinə, sonra pendirə qoyun və tərəvəzlərin üzərinə seyreltilmiş mayonez tökün.

9. Tencereyi folqa ilə örtün və 30 dəqiqə bişirin.

10. Sonra folqa çıxarın, istiliyi 250 dərəcəyə qaldırın və zucchini qızıl qəhvəyi qədər yandırın.

11. İsti yemək verin.

4. Bişmiş balqabaq alıri

Tərkibi

& # 8211 1 çay qaşığı qabartma tozu

& # 8211 150-200 q pendir (mozzarella, adygei pendiri, suluguni pendir və digər)

& # 8211 dadmaq üçün göyərti (şüyüd, cəfəri və ya yaşıl soğan)

HAZIRLANMA METODU

1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın.

2. Balqabağı böyük bir qızardıcıdan keçirin, duzlayın və 5 dəqiqə oturun. Balqabağı sıxın və mayeni boşaltın.

3. Yaşılları incə doğrayın, pendiri doğrayın.

4. Balqabağa bütün maddələr əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

5. Tepsini çörək kağızı ilə düzün və xəmiri bir qaşıq ilə qoyun. Pişirmə əsnasında, uzanacaq, buna görə də onları uzaq bir yerə qoyun.

6. Qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.

5. Xırtıldayan qabığı ilə bişmiş balqabaq

Tərkibi

& # 8211 bir neçə xörək qaşığı incə doğranmış Parmesan pendiri

& # 8211 Provence -dən 1 ot bitkisi

& # 8211 duz və qara qara bibər

HAZIRLANMA METODU

1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın.

2. Balqabağı (təmizlənmiş) 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin və duz və istiot əlavə edin.

3. Bir qabda qarışdırın: otlar, pendir və çörək qırıntıları.

4. Ayrı bir qabda yumurtanı döyün.

6. Balqabağı yumurtada isladın, sonra pendir qarışığından keçirin və tepsiyə qoyun.

7. 7-10 dəqiqə bişirin, sonra dönün və qızıl qəhvəyi olana qədər başqa 5-7 dəqiqə bişirin.

8. Zucchini gözəl bir plaka üzərinə qoyun və xama və sarımsaq sousu ilə xidmət edin.


Pendir və şüyüd ilə balqabaq dilimləri

Kartofu soyun və suyu sıxın.
Balqabağın üzərinə yumurta, un, xama, qızardılmış pendir və incə doğranmış şüyüd qoyun, duz və istiot əlavə edin və bir qaşıqla yaxşıca qarışdırın.
Yağı qızdırın və bir qaşıq kompozisiyanı götürün və hər iki tərəfi qızarana qədər tavaya qoyun.

Göbələk hazırladığımız pomidor və qaynadılmış yumurta ilə onlara xidmət etdik!
Yaxşı iştaha!
Daha çox resept http://laupasca.blogspot.com saytında
Mən səni gözləyirəm!

Xardal qabığı kartofu

Kartofu daha qalın dilimlərə kəsin və bir çimdik duz ilə suda qaynadın. Kartof olanda

Leurda və mayonez ilə badımcan salatı

Patlıcanı çörək kağızı ilə bir tepsiyə qoyun və bişirmək üçün orta atəşə qoyun. Geri qayıt


Balqabaq köftəsi və # 8211 oruclu nahar!

Ət olmasa da, balqabaq köftesi menyunun çeşidlənməsi və ya oruc zamanı üçün idealdır. Xüsusilə onlara mayalanmış krem ​​sousu və sarımsaqla xidmət etsəniz.

Tərkibi:

Toyuq və ya şiş üçün -1 çay qaşığı ədviyyat

-1 stəkan düyü (2 stəkan suda qaynadın)

-2 xörək qaşığı un və ya irmik.

-2 xörək qaşığı tomat pastası

-1 xörək qaşığı bir az un ilə

-1 çay qaşığı xmeli-suneli

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Düyü yuyun, su tökün, duz əlavə edin, bir qaynağa gətirin və qapaq altında və su buxarlanana qədər bişirin. Pirinç al-dente olacaq.

2. Soğanı orta dilimlərə kəsin və tavada bir az yağla qızardın.

3. Havuçu böyük rəndədən keçirin, tavaya əlavə edin və tərəvəzləri demək olar ki, hazır olana qədər qızardın. Sonra sərinləsinlər.

4. Kartofu soyun və suyu sıxın. Dadmaq üçün duz əlavə edin, qarışdırın və suyu yox olana qədər 15 dəqiqə saxlayın.

5. Balqabağı bir ələkə köçürün, suyu boşaltmaq üçün qaşıqla basın, sonra əllərinizlə sıxın.

6. Qızardılmış tərəvəzlər, düyü, bir az duz (balqabaq və düyü artıq duz ilə ədviyyatlıdır), qara bibər, toyuq ədviyyatı və unu əlavə edin. Tərkibi əllərinizlə çox yaxşı qarışdırın.

7. Doğranmış parçaları parçalayın və topları əldən -ələ ataraq yaş əllərinizlə yuvarlaq köftələr meydana gətirin.

8. Küftəni undan keçirin, tavaya köçürün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 ° C -də 20 dəqiqə qoyun.

9. Tava içərisinə yağ əlavə edin, sonra tomat pastası əlavə edin və 3 dəqiqə qızardın.

10. 1 dəqiqədən sonra un əlavə edin, qarışdırın və tomat pastasını qızartmağa davam edin.

11. Bir spatula ilə qarışdıraraq tədricən qaynar suyu əlavə edin, topaqlar olmadan hamar bir sous əldə edin.

12. Sosu qaynadın və 3 dəqiqə qaynamaq.

13. Yaşılları doğrayın və sarımsağı kiçik rəndədən keçirin.

14. Sousu duz, şəkər (turş görürsünüzsə), xmeli-suneli, göyərti və sarımsaq ilə ədviyyat edin. Qarışdırın və 1 dəqiqə qaynamaq. Sonda dəfnə yarpağı əlavə edin, sousu oddan çıxarın və bir müddət buraxın.

15. Küftəni sobadan çıxarın, üzərinə sousu tökün və başqa 15 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqə istirahət etdikdən sonra onlara xidmət edə bilərsiniz.

Oruc olsa da, nahar və ya şam yeməyi çox iştahaaçandır! Balqabağın ədviyyat və düyü ilə birləşməsi çox dadlıdır!


Çıtır Bişmiş Balqabaq Tərkibi:

  • balqabaq & # 8211, imkanlara görə, bir yerdə olmaq üçün çox böyük olmayan, maksimum bir kiloqram vardı
  • 250 ml qatıq
  • 50 ml zeytun yağı
  • biskvit
  • 50 qram quruducu Telemea pendiri
  • duz

Fırında xırtıldayan balqabağın hazırlanması:

Aydındır ki, bir az ləkələnmiş / quru qabığı olan böyük balqabaqlardan istifadə etsəniz, qabıqları soyulur, çox incələri isə qabığı ilə qala bilər. Balqabağı 12-13 sm uzunluğunda və 1-1.5 sm qalınlığında çubuqlara kəsin. Duz səpin və onlara təxminən 15 dəqiqə baxın.

Bu vaxt çörək qırıntılarını (kifayət qədər əmin olmaq üçün kəpəkli çörək qırıntıları, evdə hazırlanan, 750 qram pide istifadə etdim) incə doğranmış teleme ilə qarışdırın:

Xüsusilə, digər yemək seçimlərində balqabağın yuvarlandığı qarışıqda hər cür kombinasiyalar gördüm, bəziləri yumurtadan verilir, digərlərində un çörək qırıntıları ilə qarışdırılır və ya qarğıdalı giləsi istifadə olunur, doğranmış sarımsaqlı çörək qırıntıları, müxtəlif göyərti və ya Parmesan.

Zeytun yağını qatıqla birləşdirin və sonra çəngəl ilə bir az döyün:

Balqabaq yaxşı tərlədikdən sonra (duz onlardan su çıxarır), emici kağızla isladılır və qatıq və zeytun yağı qarışığına bir anda üç çubuq batırılır. Yaxşı yuvarlayın və çörək qırıntıları və pendir ilə boşqaba atın. Balqabaq çubuqlarını yuvarlamaq üçün boşqabı üfüqi şəkildə silkələyin, hər tərəfdən çörək qırıntıları ilə geyin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun:

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 25 dəqiqə 190 dərəcəyə qoyun (qızarana qədər):

Bir az soyuduqdan sonra onlara tzatziki sousu və pomidorlu təzə çörək ilə xidmət etdim:


Video: Zucchini fritters Easy to cook, zucchini (BiləR 2022).