Yeni reseptlər

Qurudulmuş noxud şorbası / krem

Qurudulmuş noxud şorbası / krem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qurudulmuş noxud bişirməzdən əvvəl ən az 3 saat soyuq suya batırılmalıdır (bir gecədə tərk etdim).

Tərəvəzləri təmizləyin və yuyun.

Sarımsağı və soğanı incə doğrayın. Kərəviz sapını kiçik parçalara ayırın.

Havuç və kolbasa dilimlərə kəsin.

Dərin bir tencerede, kolbasanı doğranmış sarımsaqla isti yağda qızardın.

Soğanı əlavə edin və 5 dəqiqə birlikdə bişirin.

Kərəviz və yerkökü qoyun və hər şeyi birlikdə 10 dəqiqə doğru istiliyə qaytarın.

Nəmlənmiş noxudları soyuq su axınında yuyun.

Noxudları boşaltın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin, qarışdırın.

Üstünə isti tərəvəz şorbası tökün.

Parfüm üçün 4 yaşıl kərəviz yarpağı da qoydum.

Noxud bişənə qədər orta istilikdə örtün və qaynadın -noxudum üçün 70 dəqiqə. Yoxlayın və lazım olduqda su əlavə edin.

Sonda duz və istiot əlavə edin.

Daha tutarlı bir yemək əldə etmək istəyirsinizsə, düyü və ya kiçik makaron əlavə edə bilərsiniz - 10 dəqiqə bişirməyə vaxt qaldıqda qoyun.

Heç bir şey qoymadım, kərəviz yarpaqlarını, kolbasanı və bir neçə dilim havuç çıxartdım.

Hər şeyi qarışdırıb kolbasa və yerkökü ilə bəzədilmiş isti şorba verdim.

Üstünə bir az bibər və ya bibər səpin.

Soyuq olanda çox yaxşı qış.

Keyfiyyətli kəpəkli çörək ilə xidmət edin.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 56)

Simona -Adina Hotea 9 il əvvəl - 13 İyun 2011 09:51

Re: Aşağı noxud

Necə də gözəl ! Şənbə günü səhər bazarda idim, bol məhsul var idi. Hər şey təzə, yaşıl qoxuyurdu, ətirlər və rənglər səni öldürdü! .
Bu resept son dərəcə sadədir, düşünürəm ki, bu səbəbdən təzə noxudun bütün dadı ilə özünü yaxşı hiss edəcək. Sos yalnız iki qızardılmış tərəvəzdən "bağlanır"?

Ioana 9 il əvvəl - 13 İyun 2011 10:01

Re: Aşağı noxud

bəli, sousu yalnız soğan və bibərlə bağlayın, əgər onlar grated və ya daha yaxşı bir qarışdırıcıda pasta şəklində qarışdırılırsa. Bəlkə böyük bir bibər sevgilisi olaraq 1 bütöv bibər qoyacaqsınız, sousu yaxşıca düşənə qədər qaynadın və üstündə yağ toplandığını görün.

paula 9 il əvvəl - 13 İyun 2011 18:50

Re: Aşağı noxud

şəkildən sonra ağır bir yemək kimi görünür. ÇOX YAĞ. əks halda bu resept çox dadlıdır

Ioana 9 il əvvəl - 13 İyun 2011 19:14

Re: Aşağı noxud

Xüsusilə reseptdə göstərdiyim kimi keyfiyyətli sızma zeytun yağı (soyuq preslənmiş, maksimum turşuluq 0.7%) istifadə etsəniz çox olmaz.
ancaq yemək yağı seçsəniz (günəbaxan, zeytun və ya başqa bir şey olsun), həqiqətən son qaşıq faydasızdır, bu yalnız əlavə kalori deməkdir. lakin sızma zeytunun inanılmaz bir dadı var və sonunda bu dadı saxlayır, mədədə ağırlıq yaratmadan və ya yağlılıq hissi vermədən yeməyi zənginləşdirir.

Həmişə olduğu kimi mənə etibar edin və nəticədən məmnun qalacağınıza əminəm. Yunan yeməklərini xatırlatacaq

diana 9 il əvvəl - 14 İyun 2011 00:38

Re: Aşağı noxud

Noxud hazırdır!
Sadəcə evdə yaşıl şüyüd olmadığından cəfəri qoydum. Hər halda xoşuma gəlir, hər hansı bir yaşıllıq məni sevindirir, amma nəzəri olaraq şüyüd daha uyğundur, sonda zövqə bağlıdır.

Mari Ana 9 il əvvəl - 14 İyun 2011 15:32

Re: Aşağı noxud

Təəssüf ki, təzə noxud yoxdur, amma bu gün resepti konservləşdirilmiş noxudla hazırlayıram. Eyni deyil, amma inşallah yaxşı gedər. Siyahıda pomidor şorbası da var, ona görə də bu gün hər şey yüngül olacaq. Yaxşı ki, qayıtdın və ritmə girdin

Mari Ana 9 il əvvəl - 14 İyun 2011 18:49

Re: Aşağı noxud

Noxud etdi və şərh etdi: tamamdır. Sabah mütləq təzə noxud alacağam, fərqi görək. Səs verin.

Ioana 9 il əvvəl - 14 İyun 2011 18:57

Re: Aşağı noxud

noxud dadını sousda buraxdığı üçün təzə noxudla daha yaxşı çıxacaq.Qışda dondurulmuş noxudla (aldım) sınadım və o qədər də yaxşı alınmadı.

Mari Ana 9 il əvvəl - 15 İyun 2011 15:05

Re: Aşağı noxud

Düz deyirsən, bu gün tamam başqa cürdür. Dadı daha yaxşıdır və Teona razılaşdı. Bundan sonra noxud qırılır.
Çiyələk reseptlərini gözləyirik (hər zaman uğurlu olacaq, onun favoritləridir).

Ioana 9 il əvvəl - 15 İyun 2011 15:14

Re: Aşağı noxud

Bəli. sadə reseptlər təzə, mövsümi tərəvəzlər üçün gedir, sonra maksimum dadına baxırlar.

Oh, kartof şorbasını gördünüzmü?

Mari Ana 9 il əvvəl - 16 İyun 2011 14:52

Re: Aşağı noxud

Gördüm, kral kitabından hazırladığınız ilk reseptdir. Bu yaxınlarda limonlu tort hazırladım və qonaqlar tərəfindən çox bəyənildi. Şorbaya gəldikdə, düşünürəm ki, şəxsi "töhfəniz" ona böyük bir dad verdi, hazırlayanda bir az şirin, amma yaxşı olduğunu xatırladım. Dəyişdirilmiş reseptdən sonra yenidən düzəldəcəyəm və bunun necə baş verdiyini söyləyəcəyəm.

Ioana 9 il əvvəl - 16 İyun 2011 14:52

Re: Aşağı noxud

Müqayisə üçün gözləyə bilmirəm! Mən bunu orijinal versiyada etməmişəm.

mio 9 il əvvəl - 18 İyul 2011 13:38

Re: Aşağı noxud

Un noxudu haqqında nə düşünürsünüz? Mən noxud və ya souslara un qoymağı qətiyyən sevmirəm və noxud unsuz hazırlayıram. Amma gördüm ki, Transilvaniyada çoxlu un qoyulur.

Ioana 9 il əvvəl - 18 İyul 2011 13:45

Re: Aşağı noxud

İkisini də edirəm. noxud təzə olanda bu versiyanı hazırlayıram, konservləşdirilmiş noxuddan istifadə edərkən versiyasını unla və ya tərəvəz püresi ilə topdan istifadə edirəm.

rovi 9 il əvvəl - 31 İyul 2011 04:22

Re: Aşağı noxud

burdan çox gənc yemək bişirməyi öyrənirəm və burdan çox şey bilmirəm yaxşı bir aşpazın bilməsi lazım olan hər şeyi öyrənirəm təşəkkürlər

rika 8 il əvvəl - 28 oktyabr 2011 10:53

Re: Aşağı noxud

Mən də noxudlara yerkökü əlavə edirəm və qızardılmış un mənasını verən rantalar hazırlamıram, zərərlidir və çox yaxşı çıxır.

jeanina matache 8 il əvvəl - 18 Mart 2012 06:19

Re: Aşağı noxud

Mükəmməl bir reseptdir amma yağdan çox ürəkbulandırıcıdır, super zeytun yağı ola bilər, eyni olacaq. Hadi, buyurun

Laurentiu Aurel Mirica 8 il əvvəl - 19 Mart 2012 14:04

Re: Aşağı noxud

yarpaqlar əlimdə açıldıqca soğanı necə rəndələyirsən.Bunu dəfələrlə sınamışam, bütün mövqelərdə tutmuşam, amma uğur qazanmamışam.

Ioana 8 il əvvəl - 19 Mart 2012 14:34

Re: Aşağı noxud

soğanı yarıya bölün (quyruğundan qarşı ucuna qədər) və sonra hər bir parçanı doğrayın. sonunda, çarşaflar həqiqətən açılır və ya dırnaqlarımı təhlükəyə atıram və hələ də itkilərim var, amma budur.

Mădă Băbănaş 7 il əvvəl - 13 Noyabr 2012 17:10

Re: Aşağı noxud

Təzə noxud [bağdan götürülüb sonra dondurucuya qoyulur] əvvəl qaynana ehtiyac duymurmu?

Ioana 7 il əvvəl - 14 Noyabr 2012 09:37

Re: Aşağı noxud

Sualı başa düşmürəm. nədən əvvəl?

Mădă Băbănaş 7 il əvvəl - 14 Noyabr 2012 10:28

Re: Aşağı noxud

bişirmədən əvvəl. Təzə noxud üçün 20 dəqiqəlik pişirmə vaxtının yetərli olub -olmadığını düşünürdüm

Ioana 7 il əvvəl - 14 Noyabr 2012 10:41

Re: Aşağı noxud

əvvəl qaynatmaq lazım deyil. təzə noxudum təxminən 20-25 dəqiqə qaynadılır. əgər bu müddətdən sonra yoxlasanız və bişmədiyini görsəniz (və ya zövqünüzə görə kifayət qədər bişməmişdirsə) bir az qaynar su əlavə edib yaxşı olana qədər qaynadın.

Larisa 7 il əvvəl - 5 Fevral 2013 15:25

Re: Aşağı noxud

Bəs noxud bir qabda necə çıxır, təzə kimi çıxır?

Ioana 7 il əvvəl - 5 Fevral 2013 15:26

Re: Aşağı noxud

yaxın. Kavanozdakı dadı da çox sevirəm.

Larisa 7 il əvvəl - 5 Fevral 2013 17:55

Re: Aşağı noxud

Təzə noxudla eyni addımları izləyirəmmi?

Ioana 7 il əvvəl - 5 Fevral 2013 17:57

Re: Aşağı noxud

noxudu 2 -ci addımda əlavə etməyin. sadə sousu bir az düşənə qədər qaynadın və sonra noxud əlavə edin və birlikdə qızdırın. ya da dondurulmuş noxuddan istifadə edə bilərsiniz.

Larisa 7 il əvvəl - 5 Fevral 2013 18:07

Re: Aşağı noxud

Qaynadın və 2 -ci addımda noxud yerinə su əlavə edim?

Ioana 7 il əvvəl - 5 Fevral 2013 18:11

Re: Aşağı noxud

bəli, 2 -ci addımda su əlavə edin və tərəvəz yumşalana qədər sousu qaynatın.

Larisa 7 il əvvəl - 6 Fevral 2013 14:38

Re: Aşağı noxud

tərəvəzlər blenderdə hazırlanmalıdır? Soğan və bibəri rəndələyib qızdırın.
Onları bişirdikdən sonra su əlavə edim? 500 q noxud üçün bankaya nə qədər su əlavə edim?

Ioana 7 il əvvəl - 6 Fevral 2013 14:45

Re: Aşağı noxud

başqa 1 stəkan su və yaxşı düşənə qədər qaynadın ki, tərəvəzlər yaxşı yumşalsın.

Larisa 7 il əvvəl - 6 Fevral 2013 15:07

Re: Aşağı noxud

ədviyyatlar onları bitirirmi?

Ioana 7 il əvvəl - 6 Fevral 2013 15:39

Re: Aşağı noxud

resepti izləyin, noxudu sonuna qoyun.

Stefania 7 il əvvəl - 11 Fevral 2013 23:47

Re: Aşağı noxud

Ioana, hər şeydən əvvəl bloq üçün təşəkkür etmək istəyirəm, bu, keçən ilki "virtual yemək kitabım" dır..Reseptlərinizi çox bəyənirəm, yüngül və çox dadlıdır ..
Kiçik bir müşahidə, amma ... yuxarıda deyirsiniz ki, yemək / qızartma üçün ən azından birinci mərhələdə əlavə sızma zeytun yağı istifadə edirsiniz.
Uzun illər İspaniyada yaşadım və birbaşa mənbədən mənə dedilər ki, sızma zeytun yağı yeməkdə heç vaxt istifadə edilmir, yanma nöqtəsi son dərəcə aşağıdır, yalnız salatlarda istifadə olunur.
Əks təqdirdə, reseptlər əladır, şəkillər faydalıdır və bu gecə noxudu qarnir kimi edəcəyəm.

Ioana 7 il əvvəl - 12 Fevral 2013 13:38

Re: Aşağı noxud

bəli, ümumiyyətlə belədir. yalnız burada yüksək temperatura çatmaq üçün qızardılmır. qızardılmış soğan və bibərin o qədər suyu var ki, praktiki olaraq zeytun yağında cəmi 2 dəqiqə qaynadır.

Lava adam 6 il əvvəl - 20 İyun 2014 15:28

Re: Aşağı noxud

Bu resepti hazırlamaq üçün noxud mövsümünün görünməsini gözləyə bilmirəm.
Bu dəfə bir az improvizasiya etdim, çünki hər şeyi rəndələr vasitəsilə verməyi xoşlamıram və elektrik sürtgəcdən çox uğurla istifadə oluna bilməz. Bibəri daha kiçik doğradım və sonunda telemea ilə noxuddan qalan pomidor və konservləşdirilmiş sousu əlavə etdim. Dadlı və s!

filimon ileama marcela bir il əvvəl - 16 İyun 2019 19:55

Re: Aşağı noxud

livuemil bir saat əvvəl - 14 Oktyabr 2020 17:47

Re: Aşağı noxud

Tərəvəzləri kəsmək əvəzinə rəndələməyə başlasanız, özünüzü aşpaz adlandırmırsınız.Render şirniyyatçılar, xəmir aşpazlar üçündür, amma mən bunu tənbəl aşpazlar üçün görürəm.


Bugünkü resept və # 8211 oruclu noxudlu krem ​​şorbası

Pasxa Qurban bayramı, ilin ən uzun Quranı olan 14 Martda başladı. Baxmaq olduqca çətindir və gündəlik yemək əsl problem ola bilər. Bu səbəbdən sizə bu müddət ərzində hazırlaya biləcəyiniz krem ​​şorbası reseptini təqdim etməyi düşündüm. Çox bəyənirəm. Həm də vitaminlərlə doludur. ..

Tərkibi: 300 qr noxud, kartof, yerkökü, 2 yaşıl soğan, 2-3 xörək qaşığı yağ, 2 nanə yarpağı, limon suyu, duz və yaşıl cəfəri. İstəsəniz bu ədviyyatı bəyənsəniz, bir çay qaşığı köri əlavə edə bilərsiniz. 1 litr su qaynadın. Qaynadıqda üzərinə yağ, duz və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. 10 dəqiqədən sonra noxud əlavə edin. Bir müddət qaynatmaq üçün buraxın və yanğın söndürüldükdən sonra cəfəri və nanə əlavə edin. Bütün qarışığı bir qarışdırıcıya qoyun və limon suyunu əlavə edin. Şorba croutons ilə verilir.

Digər çox yaxşı və qidalı oruc reseptlərini məqalədə tapa bilərsiniz burada.


Noxud kremli şorba resepti üçün maddələr

  • - 500 q dondurulmuş noxud (təzə varsa, daha da yaxşıdır!)
  • - 2 ədəd orta boy kartof
  • - Kərəvizin dörddə biri
  • - Bir ağcaqanad
  • - Esalota
  • - 500 ml toyuq / dana şorbası. Əgər yoxdursa, onu su və ya tərəvəz şorbası ilə əvəz etmək olar
  • - 50 q yağ
  • - 100 ml şirin krem
  • - Bir dəstə təzə nanə
  • - İsteğe bağlı: keyfiyyətli bibər və ya bibər ilə zeytun yağı
  • - İsteğe bağlı: bəzək üçün: sobada qızardılacaq prosciutto (4 dilim)

Ümumi hazırlıq müddəti

& ndash Çorba hazırlanması: 30 dəqiqə

Lazımi vasitələr

& ndash Kəskin bıçaq
& ndash Mümkün qədər möhkəm taxta və ya plastik dib
& ndash Orta qazan (2,5-3 l)
& ndash Şaquli qarışdırıcı / qarışdırıcı
& ndash İncə ələk (isteğe bağlı)
& ndash Taxta / silikon spatula
& ndash Prosciutto hazırlasaq: kiçik bir tepsi, çörək kağızı, çəkilər

Hazırlanma üsulu


Addım 1:
Kökləri (soğan, kərəviz, parsnips) və kartofu soyun və xırda doğrayın.
Addım 2:
Kökləri yağda təxminən 5 dəqiqə qızardın.
Addım 3:
Şorba əlavə edin və yaxşı yumşalana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.
Addım 4:
Noxud əlavə edin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin. Təzə noxud olarsa, 5-10 dəqiqə kifayətdir (ideal toxumanı tapmaq üçün dadın). Pişirmənin son dəqiqəsində ləzzətini buraxmaq üçün nanə əlavə edin.
Addım 5:
Noxud, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq suda və ya toyuq / dana şorbasında qaynadılır. Təzə noxud olarsa, 5-10 dəqiqə kifayətdir (ideal toxumanı tapmaq üçün dadın). Pişirmənin son dəqiqəsində ləzzətini buraxmaq üçün nanə əlavə edin.

Cəfəri, xama və kartof ilə noxudlu krem ​​şorbası

Noxud qaynadıqdan sonra kompozisiyanı süzün (ÇORBAYI TUTMAYIN) və şirin krem ​​və 1 xörək qaşığı şorba ilə birlikdə blenderə əlavə edin. Bir püresi çıxana qədər yaxşıca doğrayın.

Addım 7:
Böyük bir zibili çıxarmaq üçün bir ələkdən keçirin. Məqsəd mümkün qədər yaxşı bir püresi əldə etməkdir. Bu mərhələ isteğe bağlıdır, lakin son nəticənin estetikasına kömək edir.
Addım 7:
Hamısını istədiyiniz tutarlılığa qədər qaynadılmış şorba ilə incə edin. Dadını yaxşılaşdırmaq və məxmər bir toxumaya sahib olmaq üçün bir kərə yağı ilə birlikdə atəşdə bir neçə dəqiqə qaynatmaq üçün buraxıla bilər.

Mərhələ 8 isteğe bağlıdır və paralel olaraq edilə bilər:
Fırın əvvəlcədən 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılır.
Prosciutto, tepsiyə, 2 ədəd çörək kağızı arasında qoyulur. Düz qalmaq üçün üstünə bir sıra ağırlıq əlavə edin (tart şəkilləri, bir neçə ağır qaşıq və s.).
Fırına qoyun və 10-15 dəqiqədən sonra xırtıldayan olub olmadığını yoxlayın.
Tepsidən çəkiləri çıxarın və soyumağa icazə verin. Şorbanı bəzəmək üçün prosciutto dilimlərindən istifadə olunacaq.

Faydalı məsləhətlər

& ndash Torbadan və ya kubdan toyuq şorbası istifadə etməyin. Mağazalarda üzvi toyuq şorbası qutuları var və ya özünüz asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Çantalarda və ya qutularda dondurucuda, heç bir problem olmadan saxlayın!
& ndash Təzə nanə və qurudulmuş nanə son dərəcə fərqli dadlara malikdir. Əgər qurudulmuş nanə varsa, miqdarı dəyişirsə, tərəvəzlə birlikdə əlavə etdiyiniz yarım çay qaşığı istifadə edin (qurudulduqda ləzzətini açmaq üçün daha çox vaxt lazımdır).
& ndash Hamuru İber Jamon ilə əvəz edə bilərsiniz.

Resept və şəkillər Marius Giorgian Constantin -ə məxsusdur və o, müsabiqədə və bdquo Böyük payız yarışmasında zəmanətli hədiyyələrlə, heç bir püşk və rdquo olmadan iştirak edir. Onun nəşr etdiyi digər reseptləri burada tapa bilərsiniz.

Bu resept üçün münsiflər tərəfindən verilən orta qiymət 9.75 -dir.

Gina Bradea ilə & # 539 reseptləri & raquo Tarifler & raquo Noxudlu qaymaqlı şorba, şüyüd, xama və kartof


Snert / Erwtensoep - Hollandiya Qurudulmuş Noxud Çorbası

Dumanlı donuz ətini örtmək üçün kifayət qədər su olan bir qazanda qaynatın. Qaynamağa başlayandan sonra təxminən 5 dəqiqə qaynadın, sonra suyu atıb əti yuyun. Qaynadıb suyu tökməyiniz, pastırma istifadə etdiyim kimi duzlu olarsa və xüsusilə də noxud və digər maddələrlə qarışdırıldıqdan sonra köpük almamaq lazım olsa, onu duzdan təmizləməyə kömək edir. çətin olacaq.

Bu vaxt tərəvəz, soğan, yerkökü, kartof, kərəviz və cəfəri soyun. Cəfəri kökü olmadığından yaşıl cəfəri istifadə edirsinizsə, incə doğrayın. Qalan maddələri istədiyiniz kimi daha böyük və ya kiçik kublara kəsin. .

Yuyulmuş noxud və ət əlavə edin və su ilə örtün. Daha çox duz əlavə etmədim, çünki duz və şorba kimi dadlı olduqca duzlu bir ət * istifadə etdim.

Təlimatlara uyğun olaraq qaynadılsın, qurudulmuş noxud torbasına yazın, mənim vəziyyətimdə klassik qaynama üçün 35 dəqiqə və ya təzyiq ocağında 10 dəqiqə yazıldı. Təzə qazandan istifadə edirsinizsə, əlavə etdiyiniz maye / suyun miqdarına diqqət edin, bu şorba maye olmamalıdır, google ilə tərcümə olunan Holland reseptlərində, sonunda qaşığın şorbada şaquli olaraq tək dayanması lazım olduğu bildirilir.

Bütün tərəvəzlər, ət və noxud bişirildikdə əti çıxarın və yenidən şorbaya qoyduğunuz kublara kəsin.
Dadın və lazım olduqda duz əlavə edin.
Ənənəvi Hollandiya resepti, son 20-30 dəqiqədə bu şorbaya dilimlərə kəsilmiş ənənəvi Hollandiya kolbasası (hisə verilmiş) əlavə etməyi tələb edir. Digər reseptlərə siçan parçaları, donuz əti qabırğaları bişirildikdən sonra şorbadan çıxarılır və sümükləri çıxarılır, incə doğranır və yenidən şorbaya qoyulur. Və ya başqa növ donuz əti.

Şorba çovdar çörəyi ilə verilir və çox doyurucu olduğu üçün unikal bir yeməkdir (yəni birinci və ikinci növləri birlikdə). Çorba "qaşıqda dayanmaq üçün" çox qalın olmalıdır.


Jambonlu noxudlu krem ​​şorbası

Soyuq qış günləri üçün ideal olan bu şorba qurudulmuş noxuddan hazırlanır.

Tərkibi və miqdarı:

2 stəkan noxud
1/2 fincan jambon parçaları ilə (bir az yağda bərkimiş)
1 böyük soğan
6 fincan su və ya toyuq şorbası (kub)
1 budaq cəfəri, doğranmışdır
xama
duz

Hazırlanma üsulu:

1. Noxudları bir az suya qoyun. Soğanı incə doğrayın və bir az yağda qızardın. Noxud, jambon və toyuq şorbası əlavə edin.
2. Noxud yumşalana və duz əlavə olunana qədər hər şeyi təxminən bir saat atəşə qoyun. Jambon parçalarını çıxarın və kənara qoyun.
3. Noxud şorbasını blenderə qoyun və bir pasta yaranana qədər qarışdırın. Ham parçaları əlavə edin və üstünə təzə cəfəri səpin. Bir kaşığı xama ilə isti xidmət edin.


Qurudulmuş noxud şorbası

Noxud 10 stəkan su ilə bir qazanda yuyulmalı və qaynadılmalıdır. Qaynamağa başladıqda odunu azaldın və noxud yumşalana qədər təxminən bir saat qaynadın, soğan, yerkökü və şorba tozu əlavə edin və bir müddət qaynadın. Şorbanı bir qarışdırıcıda doğrayın və bir ələkdən süzün ki, şorba qaymaqlı olsun.

Dilimlənmiş kabanosları qızardın və şorbaya əlavə edin və başqa 10 dəqiqə bişirin, duz və istiot əlavə edin. Fırında və ya tostda bişmiş və sarımsaqla ovuşdurulmuş çörək dilimləri ilə xidmət edin.

Gözəl bir qış şorbası olduqca sürətli və asandır!

Evdə əriştə ilə donuz əti şorbası

Donuz sümükləri soyuq suda saxlanılır, qaynadılır, yuyulur və aşağı odda qaynadılır. Kərəviz, cəfəri, maydanoz, yerkökü doğrayın

Tərxun ilə köftə şorbası

Əvvəlcə suyu tencereye qoyduq, orada şorba bişiririk, sonra köftəyə qulluq edirik. ədviyyat


Vivien Brandt resepti: Fesleğenli noxudlu krem ​​şorbası

Cəmi 20 yaşı var, amma çox iddialıdır. MasterChef -ə yemək bişirməkdə bir kişidən daha yaxşı olduğunu sübut etməyi ümid edir. "Ən böyük aşpazlar kişilərdir və düşünürəm ki, bu dəyişməlidir. Qadınlar həmişə yemək bişiriblər və daha çox şey edə biləcəyimizi sübut etmək bizim rolumuzdur" dedi.

Soğanı soyun və incə doğrayın.
Şəffaflaşana qədər zeytun yağına bərkidin.
Soğan sərtləşdikdə dondurulmuş və ya təzə olan noxud əlavə edin. (Dondurulmuş istifadə etdim).
Duz və istiot əlavə edin və uyğun bir atəşdə 5 dəqiqə bişirin.
500 ml su, maydanoz və doğranmış fesleğen əlavə edin.
Noxud bişənə qədər qaynadın.
Sonra bir neçə dəqiqə soyumağa buraxın.
Bu vaxt, harçla aromalı yağ hazırlayın. Fesleğeni incə doğrayın və az -az zeytun yağı əlavə edin. Bir çimdik duz əlavə edin və maye olana qədər qarışdırın.
Şorbanı bir qarışdırıcıya qoyun və vahid və incə bir krem ​​alınana qədər qarışdırın. Gerekirse daha çox su əlavə edin.
Kasalarda xidmət edin. Dekorasiya üçün bir pipet ilə fesleğen aromalı zeytun yağından kiçik damcılar düzəldin.
Krutonlar ayrı bir qabda verilir.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Resept: Qurudulmuş noxudlu krem ​​şorbası

Bu resept üçün noxud donmaq üçün ərəfədən isladılır.

Tərkibi:

- 4 litr su,
- 400 qram qurudulmuş noxud,
- kiçik bir yerkökü,
- kiçik soğan,
- bir dilim donuz əti,
- 1/2 yemək qaşığı kərə yağı və ya bir kaşığı yağ,
- 1/2 çay qaşığı şəkər,
- duz.

Hazırlanma üsulu:

Ertəsi gün suyu dəyişdirin və yavaş -yavaş istilənmək üçün soyuq su ilə aşağı istilik üzərinə qoyun.

Yerkökü, soğanı, cəfəri və bir dilim qaynadılmış donuz əti qızardın, bir az kərə yağı və ya yağda kiçik kvadratlara kəsin.

Bütün bunlar noxud qazanına qaynadıqdan sonra əlavə olunur.

Duz əlavə edin və təxminən iki saat bişirin.

Bir ələkdən keçirin və qazanın suyu ilə incələyin, lazım olduqda su əlavə edin.

Şəkər əlavə edin. Dibinə yapışmamaq üçün vaxtaşırı qarışdıraraq qaynadın.

Hazır olduqda bir az təzə kərə yağı və ya bir xörək qaşığı xama və əgər varsa bir az konservləşdirilmiş yaşıl noxud əlavə edin.


Video: Toyuq şorbası Kənd çolpasından dietik,asan və çox dadlı (BiləR 2022).