Yeni reseptlər

Sitrus somonu və spagetti resepti

Sitrus somonu və spagetti resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Makaron
  • Dəniz məhsulları makaronu
  • Somon makaron

Əlimdə olan hər şeyi istifadə edərək gözəl bir araya gələn bir fikir. Bir az xırtıldayan sarımsaq çörəyi və soyudulmuş bir stəkan ağ ilə xidmət edilir.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 2

  • 2 ədəd somon filesi
  • yemək üçün lazım olduğu qədər yağ
  • 200 qram spagetti
  • 1 soğan, dilimlənmiş
  • 1 ovuc göbələk, dilimlənmiş
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • dadmaq üçün limon suyu
  • 2 ilə 4 yemək qaşığı krem ​​pendir
  • 2 ilə 4 qaşıq pastırma, doğranmışdır

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 30 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Somon filetosunu otaq istiliyinə gətirin. Bu, daha bərabər bişirilməsini təmin edəcək.
  2. Orta istilikdə bir qızartma qabda bir az yağı qızdırın və üzü aşağıya doğru somon filesi əlavə edin. Makaron bişirərkən və sousu hazırlayarkən yumşaq bir şəkildə bişirməyə icazə verin.
  3. Bir az duzlu su töküb qaynadın və spagetti əlavə edin. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq və ya al dente qədər təxminən 8-10 dəqiqə bişirin. Su ilə dolu bir kepçe ayıraraq makaronu boşaltın.
  4. Bu vaxt ayrı bir qızartma qabda orta atəşdə bir az yağ qızdırın, sonra soğan və göbələk əlavə edin və yumşalana qədər qarışdırın, təxminən 6-8 dəqiqə. Mövsümü yaxşı keçirin və dadmaq üçün bir az limon suyu əlavə edin. Krem pendir əlavə edin və bir sous meydana gətirmək üçün qarışdırın.
  5. Donuz bişirənləri bərabər bişmiş olmasını təmin etmək üçün bir və ya iki dəfə çevirərək qızardın. İstidən çıxarın və doğrayın. Kənara yığmaq.
  6. Somon filetosunu yoxlayın, üstünü bir neçə dəqiqə qəhvəyi etmək üçün bir dəfə çevirin və qızılbalıq bərabər çəhrayı olduqda və bir çəngəl ilə asanlıqla parçalanandan sonra tavadan çıxarın. Somonu soyun və dərini və sümükləri atın. Kənara yığmaq.
  7. Sousa bir az makaron suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın, istədiyiniz tutarlılığa çatmaq üçün daha çox su, krem ​​pendir və ya limon əlavə edin. Qovurulmuş qızılbalıq və donuz ətini makaronla birlikdə əlavə edin və yumşaq bir şəkildə tökün. Dərhal isidilmiş makaron qablarında xidmət edin.

İpucu

Bunu yenidən edə bilərəm, amma pomidor və ya qarğıdalı kimi başqa bir şey əlavə edə bilərəm, bəlkə də tamamilə dəli ola bilərəm və hər ikisinə də sahib ola bilərəm. Əmin olmadığınız təqdirdə tapdığım ən yaxşı yol hər mərhələdə hər zaman dadmaqdır; mövsümdən artıq heç vaxt.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Somon filetosunu zeytun yağı, duz, limon dilimləri ilə soba qabına qoyun və üstünə bir parça perqament kağızı qoyun.

Somon bişirilənə qədər 400 dərəcə bişirin. Çox bişirməyin!

Kərə yağı tavada əriyənə qədər qızdırın. Ağ şərab əlavə edin. Azaltın, sonra limon və qabığı əlavə edin. Yarım qalın bir sousa endirin.

Zucchini kərə yağı və duz ilə qızardın.

Makaron bişirin - sousun bir hissəsini makaron üzərinə tökün və qarışdırın. Balqabaq əlavə edin. Somon filetosunu üstünə qoyun və fileto üzərinə sous tökün.


Sağlam somon makaron resepti

Bu reseptin pulsuz çap edilə bilən bir nüsxəsi bu yazının altındadır. Fotoşəkilin addım-addım təlimatları və yemək məsləhətləri üçün oxumağa davam edin və ya birbaşa çap edilə bilən reseptə keçmək üçün bura vurun.

Addım 1 – Tərəvəzlərinizi Hazırlayın

Pırasa 1/4 ″ düymdən çox olmayan zolaqlara doğrayın (həm yaşıl, həm də ağ hissədən istifadə edin). Üzüm pomidorlarını yarıya bölün və bir kənara qoyun.

Bir az pişirmə yağı olan böyük bir qızardılmış tavaya pırasa əlavə edin (Ərim Kila Aşbaz Mis Dibli Sote Panini sevir) orta aşağı istilikdə. Yumşaq olana qədər təxminən 5-10 dəqiqə bişirin.

Addım 2 – Bulyonunuzu Qurun

Pırasa ilə tavaya qovurmaq üçün karides (soyulmuş və damarlardan təmizlənmiş) və pomidor əlavə edin.

1/3 fincan Mirin, yarım limonun qabığı və 1 stəkan toyuq suyu əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

İPUCU: Daimi toyuq bulyonundan istifadə edərək tavanıza bir çimdik sarımsaq tozu əlavə etmək istəsəniz, əlavə ləzzət almaq üçün tez-tez sarımsaqlı toyuq bulyonundan istifadə edirik.

10-12 dəqiqə bişirin. Maye qaynamağa başlayırsa, istiliyi azaldın.

Addım 3 – Somon bişirin

Demək olar ki, bütün qızılbalıq reseptlərimiz üçün somon bişirmək üçün eyni üsuldan istifadə edirik - demək olar ki, ağlasığmazdır!

İPUCU- Bulyon qaynarkən bunu edə bilərsiniz. Somon filetolarınızın bişirilməsi təxminən 15-20 dəqiqə çəkməlidir, buna görə də bulyon çox azalmağa başlayırsa, sadəcə istidən çıxarın.

Addım 4 – Hamısını Bir yerə qoyun

Bu yemək tək başına dayanmaq üçün kifayət qədər heyrətləndiricidir (oradakı hər hansı bir az karbohidrat üçün), amma makaronla, xüsusilə də qəhvəyi düyü vermicelli və ya spagetti ilə ləzzət alırıq.

Seçdiyiniz əriştə qutusundakı təlimatlara uyğun olaraq hazırlayın. Adətən bu addımı somon bişirilərkən edirik.

Bitmiş bulyona bir limon suyu əlavə edin. Somonu əriştə üzərinə qoyun və karides, bulyon və tərəvəzlərlə bitirin.

Ən çox sevdiyimiz asan qızılbalıq reseptləri:

Sağlam Somon Makaron Tarifimizin Pulsuz Çap Edilən Nüsxəsi:


Makaron üçün qaymaqlı limon sousu necə hazırlanır

Bu sousda ağır krem ​​və limon suyu istifadə olunur. Bu, ağır krem ​​və limon suyu arasındakı təbii reaksiya ilə qalınlaşdırılır. Kremə limon suyu əlavə etdiyiniz zaman təbii olaraq burulmadan qalınlaşacaq! Bir az qara bibər, limon qabığı, bir az duz əlavə edin və makaron üçün demək olar ki, dərhal kremli limon sousuna sahibsiniz.

İdeal olaraq, təzə limon suyundan istifadə etmək istəsəniz, sousun bütün fərqini edəcək. Üstəlik, ləzzət yeməyə çox şey qatır.


Alfredo Salmon Makaron

Kremli parmesan sousu və qızılbalıq ləpəsi ilə tökülmüş makaron. Alfredo makaron əsl uyğun restoran yolu hazırladı, 3 xidmət etmək üçün yalnız 1/2 fincan kremə ehtiyacınız var. Bu sadədir, sehrlidir, əsl İtalyan makaronlarının hazırlanma üsulu. Bu somon makaronunu kremə batırmağa ehtiyac yoxdur!

Daha əvvəl makaron hazırlamağın düzgün üsulu haqqında yazmışam. İtalyan Nonnaların etdiyi yol. Əsl İtalyan restoranlarının etdiyi kimi.

Söhbət yüklərdən və yüklərdən istifadə etməkdən getmir. Yaxşı bir makaron ilə həqiqətən böyük bir makaron arasındakı bütün fərqi yaradan sehrli addım, xidmət etməzdən əvvəl makaronu sous və bəzi makaron yemək suyu ilə yumşaq bir şəkildə atmaqdır.

Bu suda nişastanı aktivləşdirir və sousun yağı ilə qarışır, buna görə də parlaq və şirəli olur və hər bir makaron lifini bürüyür. ’s zəng etdi emulsifikasiyavə makaron hazırlamağın əsl uyğun yolu.

Yığılmış makaron qabına tökülüb, bir çox sousun üzərinə qaşıqlanan günlər geridə qaldı! Və xüsusilə qaymaqlı makaronlarda, bu, əhəmiyyətli bir addımdır, çünki daha az krem ​​hazırlamağın daha da irəli getməsi.

Beləliklə, əylənə bilərsiniz bu qaymaqlı Alfredo Salmon Makaron, hamam krem ​​istifadə etmədən. ..

Krem həftəlik alış -veriş səbətimi hazırlamır. Əslində çox nadir hallarda kremlə bişirirəm. Ancaq Miladdan qalan yeməklərim vardı və bəzilərindən Kremli Limonlu Toyuq hazırlamaq üçün istifadə etdim, qalanını bunun üçün.

Kremlə hazırlanan kremli makaron paylaşmağımdan 6 aydan çox vaxt keçdi, buna görə vaxtımı başa düşürəm!

Bu qızılbalıq makaronunu, artıq hisə verdiyim isti hisə verilmiş qızılbalıqdan istifadə edərək hazırladım. Daha əvvəl öz qızılbalıqlarımı çəkməyə çalışmışam, amma uğur qazanmamışam. Təcrübə etməliyəm.

Ancaq bu, bişmiş somondan da çox gözəl hazırlanacaq və reseptdə bunun üçün təlimatlar verdim. Sos o qədər gözəl kremlidir ki, qızılbabanın siqaret çəkib içməməsinin heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Ancaq isti hisə verilmiş somon mütləq ləzzətə bir kənar əlavə edir!

İndi söhbətlə kifayətdir. Kim Alfredo Salmon Makaron istəyir? – Nagi x


Limon Sarımsaq Yağı Soslu Somon Makaronu

Hər həftə makaronla somon bişirsəm, ərim xoşbəxt olardı, bu da qızılbalıq yemək üçün ən çox sevdiyi yoldur. Qızım hətta indi qızılbalıq makaron üçün yalvarır, mütləq ailənin sevimli reseptidir.

Lazım olan hər şey sadə maddələrdir:

  • vəhşi Alyaska sockeye somon (hər hansı bir yabanı alaska somonundan istifadə edə bilərsiniz, mən də bu kral somonunu etməyi sevirəm!)
  • təzə limon
  • sarımsaq
  • makaron
  • kərə yağı
  • zeytun yağı
  • Cəfəri
  • duz
  • bibər

Budur! Ən çox bəyəndiyiniz maddələr var və onlardan heç birini tapmaq çətin deyil.

Dondurulmuş bir qızılbalıqınız varsa, bu resepti də edə bilərsiniz, ancaq dondurulmuş qızılbalığı necə bişirəcəyinizə dair yazımızdakı çörəkçilik təlimatlarına əməl edin.


Sitrus somonu və spagetti resepti - Reseptlər

Limon Yağı Krem Sousu ilə Mükəmməl Pan Toxumlu Somon

Xırtıldayan dəri ilə və ya olmadan - Hazırlanması asandır

Çox xırtıldayan dərisi olan qaymaqlı bir sousda zərif və ləzzətli qızılbalıq bişirməyin sirri.

Milyonlarla baxış və sonsuz müsbət şərhlərlə hazırda ikinci ən populyar reseptimdir. Bu səbəbdən səhv edə bilməzsiniz, bu gün davam edin və bu Mükəmməl Pan Toxumlu Somon hazırlayın.

Bu tavada qızardılmış qızardılmış qızılbalıq, öz sousunda qabarılır və onu nəmli edir. Xırtıldayan bir dəri seçimi var və bunun sirri heç kimə deməyin! Ayrı -ayrılıqda bişirərək dərini çox xırtıldayan edə bilərsiniz və bu incə yumşaq somon ilə çox yaxşı gedir.

Növbəti şam yeməyində dostlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, budur! Mükəmməl tava qızardılmış qızılbalıq.

Hamımızın sevdiyimiz və hələ də yumşalmayan bir krem ​​sousuna sahib olmağımızın yeganə yolu budur. Ancaq bu addım isteğe bağlıdır, əgər isteğe bağlı xırtıldayan qabıq olmadan bişirirsinizsə, bu yeməyi çox tez hazırlamaq çox asandır. Keyfiyyətli hər hansı bir yemək restoranı ilə rəqabət aparır, buna görə zövqünüzü hazırlayın!

Əlbəttə ki, əvvəlcə yaxşı bir balıq parçası lazımdır. Vəhşi somon almağa çalışın, ləzzət baxımından daha zəngindir və daha sağlamdır. Yerli balıq satıcısından təzə alın.

Bu növ balıqlar ümumiyyətlə orta və ya nadir hallarda bişirilir, buna görə də bunu etməməyiniz xahiş olunur. Balıq içərisində şəffaf görünməlidir və konservləşdirilmiş ton balığı kimi olmamalıdır. Bu sizə heç vaxt qurudulmayan ətli, incə bir balıq verəcək. Hər halda, bu ləzzətli bir qab möcüzə reseptindən ilk ləzzətinizdən sonra aşiq olacaqsınız.

Bir şam yeməyi üçün hazırlayırsınızsa, qabda bir az əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, sonra bir çörək qabına köçürün və sobada bitirin. Tava içərisindəki sousu azaldın.

Həmişə içməkdən zövq alacağınız yaxşı bir şərab istifadə edin, şərabın meyvəli notları sousun dadını əks etdirəcək. Az yağlı kremli cəfəngiyatı almayın, qalınlaşdırılmış və ya ağır krem ​​istifadə edin ki, çürüyən sousunuz olsun. Düz yarpaqlı cəfəri ən yaxşısıdır və yaxşı bir kərə yağı əldə edin.

Çürüyən sousu və qulançar, brokolini, yaşıl lobya və ya ispanaq kimi yaşıl tərəvəzləri udmaq üçün düz düyü ilə xidmət edin.

Beləliklə, davam et, bu gün et, sənə söz verirəm ki, sonuncu dəfə olmayacaq! Limon Yağı Krem Sousu ilə Mükəmməl Pan Toxumlu Somondan zövq alın!


Sitrus qovrulmuş qızılbalıq

Zərif və çox sadə olan bu əsas yeməyi bir saatın içində bişirir.

kəklikotu, üstəgəl 1 xörək qaşığı kəklikotu yarpağı

(3 kiloluq) dərili somon filesi

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. 1 ədəd klementini doğrayın. Dilimlənmiş clementine, limon və kəklikotlarını bir çörək qabının ortasına qoyun. Üstünə somon, dərisi aşağıya doğru.

2. Zövqünü 1 klementindən bir ölçmə qabına sürtün, sonra qalan hər iki klementindən suyu sıxın (təxminən 1/4 fincan almalısınız). Bal əlavə edin və həll olunana qədər çırpın. Somonu klementin qarışığının yarısı ilə fırçalayın, sonra şüyüd və kəklikotu yarpaqları ilə səpin. Duz və istiot əlavə edin. 10 dəqiqə qızardın.

3. Qalan suyu qarışığı ilə qızılbalığı fırçalayın. Bütünlüklə qeyri -şəffaf olana qədər qovurun, 12-15 dəqiqə.


100% Xoşbəxtlik Zəmanəti

True Citrus -da hər birimiz müştərilərimizə mümkün olan ən yaxşı məhsulları təqdim etməyi özümüzə borc bilirik.

Buna görə məmnuniyyətin 100% zəmanətini verməklə qürur duyuruq. Hər hansı bir səbəbdən True Citrus məhsulunuzdan məmnun deyilsinizsə, satın alma qiymətinizin dəyişdirilməsi və ya geri qaytarılması üçün bizə e-poçt göndərin və ya pulsuz zəng edin.

Tərkibi

İstiqamətlər

Qeydlər


Tərkibi

Linguini qaynar duzlu suda qablaşdırma qaydalarına uyğun olaraq al dente qədər bişirin.

Bu vaxt somonu soyuq su altında yuyun, qurudun və zolaqlara kəsin.

Balıq bulyonunu bir tencerede qaynadın, istidən çıxarın, krem ​​və somon parçalarını qarışdırın. Tencereyi sobaya qoyun və aşağı istilikdə 4 dəqiqə bişirin.

Eyni zamanda, limonu isti suda yuyun, qurudun, 1/2 çay qaşığı limon qabığını doğrayın və suyunu sıxın. Limon balzamını yuyun, qurudun, yarpaqları kəsin, bəzək üçün bir kənara qoyun və qalanını doğrayın.

Somon sousunu duz, istiot, bir çimdik şəkər, limon qabığı və 2 xörək qaşığı limon suyu ilə ədviyyat edin. Doğranmış limon balzamını qarışdırın.

Makaronu boşaltın və 4 boşqaba bölün. Sosu makaronun üzərinə tökün, limon balzamı yarpaqları ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.


Videoya baxın: BEST AND DELICIOUS SPAGHETTI RECIPE (BiləR 2022).