Yeni reseptlər

Ərik ilə clafoutis

Ərik ilə clafoutis

Fransız mənşəli bir resept ... hazırlanması çox asandır, az miqdarda maddələrlə ... pudingə bənzəyir.Hər cür meyvə ilə yaxşı amma tərəvəzlə eyni dərəcədə yaxşıdır !!!
Resepti Timi -dən aldım>: D <...

  • 3 yumurta
  • 5 xörək qaşığı şəkər tozu
  • bir çimdik duz
  • 9 xörək qaşığı '00' tipli ağ un
  • 250 ml süd
  • 4 böyük ərik
  • yağ (yağlanmış qab üçün)
  • şəkər tozu (toz üçün)

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

HAZIRLANMA METODU Ərikli Clafoutis:

Ərikləri yuyuruq, yarıya bölürük və toxumları çıxarırıq.

Dəyirmi bir çörəkçilik tepsisi götürün və kərə yağı ilə yağlayın.Ərikin yarısını tavaya qoyun.

Ayrı -ayrılıqda bütün yumurta, şəkər və bir çimdik duz qoyun, maddələri yaxşıca qarışdırın.

Sonra unu əlavə edib qarışdırmağa davam edin, südü az -az əlavə edin və maddələr yaxşıca qarışana qədər qarışdırın və pancake üçün bənzər bir kompozisiya əldə edin.

Kompozisiyanı ərik üzərində tavaya qoyun, düzəldin və tavanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə 30 dəqiqə qoyun.

Hazır olduqda tepsini sobadan çıxarın, tortu soyudun və istədiyiniz kimi şəkər tozu ilə tozlayın.



Video: Recette clafoutis aux abricots كلافوتي المشمش (Dekabr 2021).