Yeni reseptlər

Çərşənbə və Cümə günləri NYC -in Rubin Muzeyində Xoşbəxt Saat və Kiçik Ləkələrdir

Çərşənbə və Cümə günləri NYC -in Rubin Muzeyində Xoşbəxt Saat və Kiçik Ləkələrdir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çərşənbə və Cümə gecələrində kiçik qruplar, cütlər və subaylar 17 -ci küçədəki Rubin İncəsənət Muzeyinə axışırlar. Nyu York şəhəri Eksponatların beş mərtəbəsində gəzmək, bir şou tutmaq və əsərlər və qurğular kimi diqqətlə hazırlanan temalı kokteyllərdən və kiçik yeməklərdən zövq almaq.

Rubinin ən uğurlu və populyar proqramlarından biri, 2009-cu ildə başlayan K2 Cümə Gecələridir. Himalayaların ikinci ən yüksək dayanan zirvəsi olan K2 Friday Nights, film nümayişləri ilə canlı bir həftə sonu sosial səhnəsi ilə Rubinin mədəni təcrübəsini birləşdirir. , şoular və sərgilər. K2 Lounge-da axşam DJ-in müşayiət etdiyi xüsusi Pan-Asiya menyusu tapın.

Himalayanın Xoş Saatı ilə Akustik Çərşənbə Axşamları daha rahatdır. Bunun səbəbini aşbaz Əli Louzkada ilə danışdıq the olmaq üçün bir yer, xüsusilə də dosalarınızla bir az mədəniyyət istəsəniz.

Gündəlik yemək: Gəlin menyu haqqında danışaq. The Mokteyllər də daxil olmaqla içkilərin muzeydəki sənət və mədəniyyətlə əlaqəli adları var. Bu barədə bizə daha çox məlumat verin.

Əli Louzkada: Başlıqları baxımından, Müdrik İnci hazırkı serialımız Hikmət Matrixinə, Yer üzündəki Cənnət isə Monumental Lhasa sərgimizə aiddir. İçkilərdən bəziləri, Hindistanda və Himalayalarda olan tamarind, çay, zəncəfil, çuğundur kimi maddələrdən də ilhamlanır. Menyuda ən çox sevdiyim içkilər Tamarind Sour, Chai Bourbon, Ginger-Orange Oracle və Beets Me içkiləridir.

İnsanların tanımadığı yeməklərdə hansı maddələrlə işləyərsiniz?

Menyumuzda insanların tanımadığı bir çox maddələr var, məsələn, ədviyyatlar və ədviyyat qarışıqları və meti kimi evdə hazırladığımız yeməklərimizin əsasını təşkil edən müxtəlif ədviyyatlar və yer ədviyyatlarının birləşməsi. yarpaq, soğan toxumu, noxud unu, garam masala və müxtəlif çili.

Menyuda ən çox sevdiyiniz üç yemək hansıdır, necə hazırlanır və niyə ən çox sevdiyiniz yeməklərdir?

Zəfəran şrikəndli duzlu çuğundur salatı, ot-fermantalı şirin kartof kütləsi, Rubin Reuben Momo və trüf trüfalı inciləri olan truffle burrata deməliyəm. Hər yeməyi hazırladığım zaman ləzzət və toxumaların qatlarını xatırlayıram və şirin, turş, ədviyyat və acı bir toxunuş kimi müxtəlif dad qönçələrini və notlarını vurmağı sevirəm. Café Serai -də [muzeyin restoranı] menyunu hazırlayarkən əsaslandığım əsas şeylər bunlardır.

Yeməyin hər hansı bir tutumda muzeyi əks etdirdiyini hiss edirsinizmi?

Menyudakı demək olar ki, hər yemək muzeyi əks etdirir, çünki muzeydəki bütün sənət əsərləri Himalay dağlarını əks etdirir. Hindistanın ilham verən və Butan, Tibet, Nepal və Çin kimi yaxın bölgələrdən olan maddələrdən istifadə edirik. Rubin Reuben momo da muzeyin adı ilə əyləncəli bir oyundur. Klassik bir NYC deli Reuben sendviçinin tipik maddələrini maraqlı bir qaynaşma üçün ənənəvi Himalaya momosuna daxil etdik.

Bir aşpaz kimi keçmişinizdən və Rubinə şəxsi səyahətinizdən danışın.

2004-cü ildə Tabla Restaurant-a qoşuldum və 2005-ci ilin dekabrına qədər sous aşbaz olaraq xidmət etdim. Tablada olarkən hind köklərimi müasir Nyu-York tarifləri ilə birləşdirdim. Çörək Barında orijinal hind mətbəxinin hazırlanmasından, balıq, souslar və qovrulmuş ətlərdən məsul idim. İki il sonra, Stephen Starrın müasir Asiya restoranı Buddakan'da işləməyə başladım, burada aşpaz kimi xidmət etdim və yeni ləzzət təqdimatları yaratmaq və yenilikçi yeməklərin hazırlanmasına kömək etmək üçün dünyəvi ləzzətlərdən istifadə etməyə diqqət etdim. 2011 -ci ildə Rubin İncəsənət Muzeyinə baş aşpaz kimi daxil oldum. O vaxtdan bəri orijinal Himalaya temalı menyular yaratmaq üçün Hindistanda böyüyən təcrübəmə əsaslanaraq davam edə bilmişəm.

Yeməkdən sonra demək olar ki, həmişə bir şou tuta bilərsiniz ...

Rəssamların performansları ilə əlaqəli qalereyalarda bir sənət əsəri seçdikləri "ayrılmayan" Çılpaq Ruh seriyamız da daxil olmaqla bir neçə möhtəşəm musiqi seriyamız var. Görkəmli ifaçılar və natiqlər arasında Ralph Fiennes, India Arie, Steve Martin, Elvis Costello, Joel Grey, Ethan Hawke, Moby, Lou Reed, Joan Osborne, Patti Smith, Alan Cumming, Bill T. Jones və Sam Shepard var.

Daha çox New York City restoran hekayələri üçün, Bura basın.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda hər dəfə ən azı bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram –, parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və etməli şeylər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda hər dəfə ən azı bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram –, parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və etməli şeylər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda olanda ən az bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram və#8211 parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və ediləcək işlər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda olanda ən az bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram –, parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və etməli şeylər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda olanda ən az bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram və#8211 parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və ediləcək işlər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda olanda ən az bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram və#8211 parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və ediləcək işlər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda olanda ən az bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram və#8211 parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və ediləcək işlər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda hər dəfə ən azı bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram və#8211 parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və ediləcək işlər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda hər dəfə ən azı bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram və#8211 parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və ediləcək işlər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Union Square, NYC -də nə ediləcək

Union Meydanı bir məhəllə deyil, East Village, Flatiron və Gramercy'nin bir araya gəldiyi bir parkdır, NoMad, Chelsea, Kips Bay və West Village -dən atılan bir daş. Sanki hər şeyin mərkəzindədir və Nyu Yorkda olanda ən az bir dəfə Union Square -də oluram. Bu gün Union Square -də nə edəcəyimi paylaşıram –, parka gediş məsafəsində bir çox restoran, dükan və etməli şeylər var və ən sevdiyim şeyləri paylaşıram.


Videoya baxın: Çərşənbə Üçüncü günün duası - Ağa Əkbəri Ciddi 2017 (BiləR 2022).