Yeni reseptlər

Kəsmik pendir ilə ədviyyatlı kekler

Kəsmik pendir ilə ədviyyatlı kekler

1. Süd, krem, yağ və yumurtaları bir -bir qarışdırın.

2. Süzülmüş unu əlavə edin və əvvəlcədən qabartma tozu ilə qarışdırın, daim qarışdırın.

3. Sonra sıxılmış vetçina, soğan, bibər (incə doğranmışdır - blenderdən istifadə etmişəm), kəsmik, şüyüd, duz və bibər əlavə edin.

4. Yaranan bu kompozisiya ilə kərə yağı ilə yaxşı yağlanmış 12 muffin formasını doldurun və 170 C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 30 dəqiqə gözləyin.

Yaxşı iştaha!


Kəsmik pendir ilə incə kekler

Muffins şirniyyat üçün ən sadə reseptdir və mətbəxdə çox vaxt keçirməyən insanlar tərəfindən seçilir. Bu resept qəhvə və ya çay ilə birlikdə səhər yeməyi üçün əla şirin qəlyanaltıdır. Tercihlərinizə görə, kek xəmiri kişmiş, qoz -fındıq, şokolad, darçın və ya moruqdan ibarət ola bilər. Komanda Bucătarul.eu Budur ən sadə və ən ləzzətli keks resepti.

maddələr

- 200 q dənəvər kəsmik

- 1 paket vanil şəkər

- 1 çay qaşığı qabartma tozu

Hazırlanma üsulu

1. Yumurtaları şəkərlə qarışdırın. Pendir və ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

2. Unu, qabartma tozunu, vanil şəkərini əlavə edib xəmir yoğurun.

3. Formaları xəmirdən ⅔ ilə doldurun. Silikondan hazırlanmırsa, onları yağla yağlayın.


Yalnız 3 addımda hazırlanan kəsmikli incə kekler!

Bu gün, əziz dadlı yeməklərin sevgilisi, sizə kəsmikli çox dadlı kekler üçün resept təqdim edirik. Evdə hazırlanan desert inanılmaz dərəcədə sadədir və kulinariya sənətində yeni başlayanlar üçün idealdır. Ağzınızda əriyən incə, tüklü, qəhvəyi və ləzzətli ev keksləri alacaqsınız. Kekler hər hansı bir isti içki ilə mükəmməl birləşir və həm desert, həm də qəlyanaltı kimi xidmət edilə bilər.

Tərkibi

& # 8211 0,5 çay qaşığı çörək soda

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Kərə yağı əridin və sərinləyin. Üzümləri yuyun, qaynadın və sonra kağız dəsmal ilə silin.

2. Kəsmik pendirini yumurta ilə birləşdirin. Blenderdən istifadə edərək maddələri ovuşdurun, sonra şəkər, krem, çörək soda, duz və ərinmiş yağ əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın, sonra süzülmüş unu əlavə edin. Xəmiri homojenləşdirin və kişmiş əlavə edin. Xəmiri yenidən qarışdırın.

3. Bir qaşıq istifadə edərək, xəmiri kərə yağı ilə yağlanmış və ya birdəfəlik kalıplarla örtülmüş bir çörək qabına tökün. Silikon çörək qabından da istifadə edə bilərsiniz.

4. 180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 30-35 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

5. Fırından iştahaaçan və qəhvəyi incəlikləri çıxarın. Bir az soyumağa icazə verin və sonra bir plaka üzərinə qoyun. Muffinləri şəkər tozu ilə bəzəyin.


İnək pendirli Moldova papanaları

Sonra ələkdən süzülmüş unu əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Yumurtanın ağını çırpın və kompozisiyaya əlavə edin. Aşağıdan yuxarıya doğru geniş hərəkətlərlə qarışdırın.

Günəbaxan yağı ilə əllərinizi və dəzgahınızı yağlayın.
Kifayət qədər yüksəkdirsə, kompozisiyanı yoxlayın. Çox yumşaq olarsa bir az daha un əlavə edə bilərsiniz.
4 dairə və bərabər ölçülü 4 top düzəldin.

Papanaları hər iki tərəfdən yaxşı qızarana qədər günəbaxan yağında qızardın. Hər tərəfdən təxminən 7-8 dəqiqə qızardın.

Papanaları kağız dəsmalın üstündəki qızartma qabdan çıxarın.
Hər papanasını xama və albalı / yaban mersini / moruq / qarağat mürəbbəsi ilə bəzəyin.

Papanalara isti və orta dərəcədə xidmət edin!


RICOTTA / İNƏ PİDİRİ İLƏ PİZLİK

Bu pendir desertinin qədim mənşəyi var & # 8211 artıq Callimacus (qədim Yunanıstandan olan şair və filoloq) & # 8222 pendir tortu hazırlamaq sənəti & # 8221 haqqında bir mətn yazmışdır. Əsrlər boyu resept bütün dünyaya yayıldı, amma bu gün Amerika cheesecakes ən populyardır. Fırında və ya & # 8222 sobasız & # 8221 versiyasında bişirilə bilər, bir qat pendir (ricotta, mascarpone, Philadelphia və ya digər növlər) ilə örtülmüş bir biskvit üstünə əsaslanır.
Hazırlanması asan bir desertdir və çox dadlıdır, buna görə tərəddüd etmədən işə başlayaq.

peçenye & # 8211 200-250 qr
un & # 8211 150 qr
ricotta & # 8211 500 qr
şəkər & # 8211 150 qr
yumurta & # 8211 2 ədəd
un & # 8211 20 qr

Biskvitləri mikserdə doğrayın, yağı mikrodalğada əridin və bu iki maddəni çox yaxşı qarışdırın. Çörək kağızı çıxarıla bilən kənarları olan bir soba qabına yaydırın və bir qaşıqla bir az basaraq əzilmiş biskvitləri bərabər paylayın. Tepsiyi 20-30 dəqiqə soyuducuya qoyun və pendirin (ricotta) qayğısına qalın.

Ricotta daha quru olmalıdır, buna görə artıq mayeni çıxarın. Digər maddələrlə (yumurta, şəkər, un) bir qaba qoyun və elektrikli bir qarışdırıcı ilə qarışdırın. Alınan içliyi peçenyenin üstünə tökün və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya (160 dərəcə) 55 dəqiqə qoyun.

Tortu tavada 2 saat sərinləyin, sonra üzünü yapışqan filmlə örtün və 6 saat soyudun. Tavadan çıxarın və ərinmiş şokolad, şəkər tozu və ya giləmeyvə ilə bəzəyin.


Kəsmikli kekler, şirin, sürətli və ləzzətli bir desert

Kəsmikli kekler təklifimizi sınayın və sizi əmin edirik ki, onları dadacaq hər kəs nəticədən tam razı qalacaq!

Kəsmikli Muffins & # 8211 Tezliklə uşaqların sevimlisinə çevriləcək dadlı resept!

Təzə keksləri əldən verirsinizsə, niyə özünüz hazırlamırsınız? Kəsmikli kekler təklifimizi sınayın və sizi əmin edirik ki, onları dadacaq hər kəs nəticədən tam razı qalacaq!

Ailəmizdə son zamanlar kəsmikli kekler üçün bir ehtiras yarandı. Hər şey bizə əziz bir dostumuzdan aldığımız İngilislərin iddia etdiyi bu desert üçün xüsusi olaraq hazırlanmış, kağızdan bükülmüş şəkillərdən gəlir. Bütün uşaqlar dərhal onları hərəkətə gətirməyimi istədikləri üçün kekler hazırlamağa həvəslə başladım. Ən uğurlu reseptlərdən biri şirin inək pendirli kekler idi. Kekler tüklü, təravətli və səhər yeməyinə və ya park paketinə qoymaq üçün tam uyğun olaraq çıxdı. Budur, kəsmikli kekler üçün reseptimiz!


Kəsmik pendirli uşaqlar üçün reseptlər

Alma ilə krem ​​pendir

1-3 il müddətinə

2 porsiya üçün lazımdır:

1 ədəd darçın bıçağı

Belə hazırlayırsınız:

Kəsmik pendirini blenderin içinə qoyun və qaymaqlı bir pasta alana qədər qarışdırın. Almaları soyun və incə doğrayın, sonra yağsız bir qabda qızardın. Bir az sərinləsinlər və krem ​​pendir və darçınla qarışdırsınlar. Darçın ətri iştahı stimullaşdırır.


Kəsmik pendirli köftələr

Tərkibləri homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın və sonra xəmiri əl ilə təxminən 5 dəqiqə yoğurun.

Xəmiri bir top halına salın, plastik qida sarğı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə istirahət edin.
Bu vaxt kompozisiyanı doldurmaq üçün hazırlayın. Bir qabda 500 q təzə kəsmik bir çimdik duz və 2 yumurta ilə qarışdırılır. Tamamilə homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın.

Qalan xəmiri 4 bərabər hissəyə bölün. Unu iş masasına səpin. Təxminən 2-3 mm qalınlığında nazik bir təbəqə yaranana qədər hər bir xəmir parçasını rulonla yaxşıca yayın. Çarşafları təxminən 4-6 sm kvadratlara kəsin və hər birinə bir çay qaşığı dolgu qoyun.

Sonra kənarlarını yaxşıca yapışdıraraq köftələr hazırlayın. Bir tencerede, bir çay qaşığı duz ilə su qaynatın. Su qaynadıqda, hərəyə bir döşək əlavə edin. Bir anda 8-10-dan çox köftə qoymayın! Təxminən 3-4 dəqiqə orta istilikdə bişirin. Səthə çıxmağa başladıqları zaman qaynadıqları mənasına gəlir.

Qaynadılmış köftəni bir qaba qoyun və üzərinə 2 xörək qaşığı xama əlavə edin. Bir neçə dəfə diqqətlə qarışdırın.

Qaynadılmış köftələri bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə şəkər səpin. Təzə xama ilə xidmət edin. Orta dərəcədə istehlak edin!

Video resept COLTUNASI İNƏ PİRİNİ İLƏ aşağı:


Kəsmik və balqabaqlı kekler və # 8211 payız üçün mükəmməl bir desert! Hazırlanmağın nə qədər asan və sürətli olduğuna baxın!

Sizə kəsmik və balqabaqdan ibarət dadlı kekler üçün resept təqdim edirik. Ən sadə və ən əlçatan maddələrdən çox ətirli və ləzzətli bir desert əldə edəcəksiniz ki, bu da hər kəsin xoşuna gələcək. Çox sadə və tez hazırlanır, təcrübəsiz evdar qadınlar üçün idealdır. Kekler hər hansı bir isti içki ilə birləşdirilə bilər, yalnız dostlarınızla görüşdə və ya sizinlə birlikdə götürülə bilər.

Tərkibi

-0,5 çay qaşığı çörək soda limon suyu ilə söndürülmüşdür

HAZIRLANMA METODU

1. Bir qabda yumurtaları bitki yağı ilə çalın.

2. Kefirdə şəkəri həll edin. Qarışığı döyülmüş yumurta qabına tökün. Qarışdırın.

3. Kəsmik pendirini bir ələkdən keçirin. Balqabağı doğrayın.

4. Pendir və balqabağı yumurta və kefir ilə qaba əlavə edin. Limon suyu ilə söndürülmüş soda tökün və qarışdırın.

5. Süzülmüş unu əlavə edin və homojen bir kütlə əldə oluncaya qədər qarışdırın.

6. Xəmiri çörək qablarına tökün.

7. Muffinləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 30 dəqiqə bişirin.

8. Ocağı söndürün və keksləri sobada başqa 5 dəqiqə buraxın.

Hazırlığı aşağıdakı videoda izləyin.


Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


Video: Zərif və yumşaq kefir kəsmik Evdə kəsmik pendirini hazırlamaq nə qədər asandır SUBTI (Oktyabr 2021).