Yeni reseptlər

Bir çanta heyva sousunda kartof ilə toyuq döşü

Bir çanta heyva sousunda kartof ilə toyuq döşü

Cücə

Toyuğu yuyub duz və istiot əlavə edirik.

Bir qaba qoyub üzərinə limon suyunu sıxırıq.

Ət parçasını yaxşıca ovuşdurun, üstünə təmizlənmiş kiçik bir soğan qoyun və dilimlərə və kərəviz iplərinə kəsin.

Bir neçə saat və ya hətta ertəsi günə qədər örtün və soyudun.

Bir çörək torbası hazırlayın və isladılmış toyuq göğsünü içinə qoyun, bir kaşığı zeytun yağı əlavə edin.

Çantanı bağlayın və bir az silkələyin.

Bir tepsiyə qoyun və kartof hazırlayana qədər kənara qoyun.

Kartof

Kartofu soyuruq, yuyuruq və daha böyükdürsə doğrayın. Mənimki daha kiçik idi (anamdan).

Üzərinə duz, istiot vurun (istəsəniz) və yaxşı qarışdırın.

Onları başqa bir çörək torbasına tökün və yağı tökün.

Çantanı silkələyirik və iynələrdən sonra hər yerə yağ səpirik, üstünə yağ parçası qoyuruq.

Çantanı bağlayıb tepsidəki toyuğun yanına qoyuruq.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.

20 dəqiqədən sonra torbaları vurun və başqa 10-20 dəqiqə buraxın.

sous

Heyvanı yaxşı yuyuruq və toxumdan təmizləyirik.

Kiçik kublara kəsdik, kərə yağı və yağı bir tencereye qoyduq.

İsti olduqda heyva, şəkər, duz və darçın əlavə edin.

Bir qapaq ilə örtülmüş atəşə qoyun və vaxtaşırı qarışdırın.

Heyva yumşaldıqda ocağı söndürün və sərinləsin.

Xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Bir plaka üzərinə qoyun və xidmət edin







Əriştə ilə ördək döşü

Ah, siçovul! Yeni kulinariya sevgim, əlbəttə! Fransızlar belə Çinlilər kimi ördək bişirməyi bilmirlər. Çin ədviyyatı və # 8222five tatlar & # 8211 beş ədviyyat & # 8221 ördək üçün idealdır. Bu hazırlığın ətirləri o qədər gözəl birləşir ki, harmoniya və tarazlıq içərisindədir ki, özüm belə bir şey hazırladığımı düşünməkdə çətinlik çəkirdim. Lidl -də ucuz ördək əti tapdığınızda (və bu vaxtaşırı olur), tərəddüd etməyin, bu resepti alın və hazırlayın!

  • Hər biri təxminən 150 q olan 4 ədəd dərisiz və formalı ördək döşü
  • təmizlənmiş və incə doğranmış iki diş sarımsaq
  • 5 sm təzə zəncəfil, təmiz və incə doğranmışdır
  • bir çay qaşığı yarım toz beş dad
  • duz və istiot
  • 5 yemək qaşığı istiridye sousu
  • 2 yemək qaşığı
  • soya səsi
  • 2 yemək qaşığı yemək nişastası, iki yemək qaşığı su ilə qarışdırılır
  • 4 porsiyon qurudulmuş əriştə, tercihen yumurtalı Çinlilərdən (qırmızı çantada qablaşdırılmış Auchanda tapdım, fərqli ədviyyatlar və daha çox ekzotik sousların olduğu orqanik bölgədə & # 8211 belə bir çanta idealdır, 3 böyük əriştə porsiyası, buna görə dörd uyğun hissə çıxır)
  • çiləmə üçün bir az susam yağı
  • 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • toxumdan təmizlənmiş və dilimlərə kəsilmiş iki bibər
  • 4 ədəd pak choi-dən yarpaq
  • 5 yaşıl soğan təmizlənir və doğranır
  • üyüdülmüş əhəng qabığı, üstəgəl sıxılmış suyu

Ördək döşünü qalın dilimlərə kəsin və sarımsaq, zəncəfil, beş ətirli toz, bir az duz və istiotla qarışdırın. Bir qabda istiridye sousunu, soya sousunu və su ilə qarışdırılmış nişastanı qarışdırın. Əriştə üçün böyük bir qazan su qaynadın. Qaynadıqda əriştə əlavə edin və paketdəki təlimatlara əməl edin. Yaxşı süzün və bir az susam yağı ilə qarışdırın.

Bir tava və ya böyük bir tavanı qızdırın və bir kaşığı zeytun yağı əlavə edin. Çox yaxşı qızdırıldıqda, ördək döş dilimlərini qoyun və kənarları qəhvəyi olana qədər təxminən 2-3 dəqiqə yüksək odda qızardın. Çox nüfuz etməməli, ördək əti qanda yüngül olmalı, mümkün qədər yumşaq olmalıdır. Ət parçalarını bir plaka üzərinə çıxarın və bir kənara qoyun.

İsti bibər ilə birlikdə bir az daha yağ və pak choi yarpaqları əlavə edin. Onları bir dəqiqə yüksək atəşdə qızardın, sonra üzərinə sous qarışığını qoyun. Qaynadın, ət əlavə edin və sousu başqa bir dəqiqə qalınlaşdırın. Yaşıl soğanla birlikdə əriştə də əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və əriştə istilənsin. İstiliyi söndürün, bir az əhəng suyu səpin, yaxşıca qarışdırın və hissələri boşqablara qoyun. Qızardılmış əhəng qabığını hər hissənin üzərinə qoyun. Yaxşı iştaha!


Evdə hazırlanan toyuq şaorması, sadə resept, fast food üçün daha sağlam və daha qidalı bir alternativdir

4 ədəd üçün maddələr:İki parça toyuq göğsü, 3-4 kartof, kiçik ağ kələm, böyük qırmızı soğan, 2-3 turşu xiyar, bir stəkan qaymaq, 2 diş sarımsaq, 2 pomidor, 2-3 yemək qaşığı ketçup, 4 orta çubuq ( bazardan almağa hazırdır), dadmaq üçün duz və istiot, bir çay qaşığı bibər, bir çimdik zerdeçal, 2-3 xörək qaşığı mayonez (isteğe bağlı)

Hazırlanma üsuluToyuq göğsü müxtəlif ölçülü zolaqlara kəsilir, üzərinə duz, istiot, zerdeçal, bibər əlavə edilir və təxminən 1 saat isladılır, sonra qızardılır (ya da bütöv qoyub ızgara edə bilərsiniz. sonra dilim).

Bir qabda sarımsağı doğrayın, kremlə qarışdırın, sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Kartofu soyun və doğrayın, sonra qızardın

Kələmi incə doğrayın, yerkökü doğrayın, soğanı dilimlərə kəsin, pomidor və xiyarı incə dilimlərə doğrayın. Kələmi yerkökü ilə qarışdırın.

Kartof və toyuq göğsü qızardıqdan sonra, shaorma yığmaq olar.

Yapışqan vərəqi götürün və bir az sobada qızdırın, yavaş bir atəşdə sarımsaqlı krem ​​sousu ilə yapışdırın və maddələrin dörddə birini aşağıdakı kimi qoyun: toyuq, kartof, ketçup, mayonez, sonra yerkökü ilə kələm , soğan, pomidor və turşu və bir az toyuq.

Yapışqanı çox sərt doldurmamağı məsləhət görürük ki, asanlıqla işləsin. Bərkitdikdən sonra yapışqanın altını bir qida torbası ilə örtün və sonra çantanı yapışqan ətrafında sıx olması üçün qaldırın. Qalan 3 yapışqan ilə də eyni şeyi edin.


Simona Dünyası

Mənim üçün ən yaxşı tərəvəz toyuqdur! Və çoxdan etmədiyim üçün və sevgilim ağ souslu bir şey istədiyi üçün bu kombinasiyanı doğaçlama etdim.

Tərkibi:
1 toyuq göğsü
100 qr krem
30 ml süd
1 xörək qaşığı qızardılmış un
50 q kərə yağı
5 diş sarımsaq
duz bibəri

3 kartof
bibər
qurudulmuş cəfəri
yer oregano
torpaq rozmarin
qurudulmuş oregano
zeytun yağı
50 q kərə yağı
incə

Toyuq göğsünü yaxşı yudum, hissələrə ayırdım və kağız dəsmalların üstünə tökdüm. Onları duzlayıb istiot vurdum, sonra hər iki tərəfə qızardın.

7 şərh:

Daha əvvəl çörək yedim, indi daha boş dad verirəm, daha dadına baxa bilərəm. Öp!

Təklif üçün təşəkkürlər. Yeməklə nə edəcəyimi həqiqətən bilmirəm. Sizə gözəl bir gün arzulayıram.

Mihaela, qırmızı çörəyinizlə çox yaxşı gedir! :) Çox öpüşlər
Kardelen, eyni problemim var ... Sağ ol, öp

Simona, sobada bir saat daha buraxmağa səbrim çatmazdı. Xama da sarımsaq tozu əlavə edirəm və çox xoşuma gəlir!
Öpüşlər və xoş bir axşam.

İmprovizasiyanızı bəyənirəm. :) :) Gözəl bir bazar günü diləyirəm !!

Xama sousundan çox xoşlayıram!

Petronela, toz sarımsaq istifadə etməmişəm, amma əzilmişəm, çox da yaxşı görünmədiyini düşünürəm. Evdə də toz var, hər halda :) Öpür
Adinuta, təşəkkür edirəm! Öpürəm
Cristina, təşəkkür edirəm! Çox öpüşlər


Heyva sousu olan çantada kartoflu toyuq döşü - Reseptlər

Dana ətini kublara kəsdim ki, lövhəyə çatanda bıçağa ehtiyac qalmasın. Biz donuz ayağından istifadə etdik. İsti bir vaxtda bir neçə yemək qaşığı yağ qoydum və əti hər tərəfdən bərabər qarışdırdım. Əti su ilə örtdüm. Hamısı düşənə qədər örtülü şəkildə qaynadılmasına icazə verdim & # 8230

Kıyılmış ətə incə doğranmış soğan, yumurta, düyü, ədviyyat (duz, istiot, kəklikotu, keşniş) və # 8230 əlavə edin

Bu resept üçün bir çox maddə hazırladım. Böyük bir wok seçdim, çünki uyğun olmalıdır & # 8230

Əti kublara kəsdik ki, lövhəyə çatanda bıçağa ehtiyac qalmasın. & # 8230

Kartofu qabıqda qaynadın. Sonra soyun. Pomidor bıçağın ucu ilə bir az sancılır və sonra & # 8230

Bir az bərkimiş quzu qoyuruq. Duz və istiot əlavə edin. Hər tərəfdən bir az rənglənməsinə icazə verdik. & # 8230

Saganaki karidesini ilk dəfə eşidəndə dedim ki, bu Yapon resepti olmalıdır. Daha sonra kəşf etdim & # 8230

Limonu sıxın. Alma qabığını soyun, incə doğrayın və incə doğrayın. Alma dilimlərini bir qaba qoyun

Soğanı, doğranmış bolqar bibərini, doğranmış havuçu, doğranmış kərəviz və qaşqabağı incə doğrayın. Bir qazanda & # 8230

Qırmızı soğanı 4 -ə kəsin. İncə doğranmış rozmarin, əzilmiş sarımsaq, dəfnə yarpağı, duz, istiot və # 8230 əlavə edin

Zəncəfil və sarımsağı incə doğrayın. Karides əlavə edin. Bir az rənglədikdən sonra & # 8230 əlavə edin

Tortlar mayonez göbələkləri ilə doldurulur. Mal əti salatı kimi müxtəlif dolmalardan istifadə edə bilərsiniz.

Sarımsağı duz ilə doğrayın, sonra zeytun yağı əlavə edin və mayonez kimi yaxşıca ovuşdurun. Bibər əlavə edin və # 8230

Ağ kartofu bənövşəyi ilə birlikdə qaynadın. Qaynadıqdan sonra soyun və kublara kəsin. & # 8230

Kartofu qaynadım. Onları bir çəngəl ilə yoxladım, əgər çəngəl onlara asanlıqla yapışırsa, bişmiş olduqlarını bildirir. & # 8230

100 q şəkər, qabartma tozu, darçın, duz və qızardılmış limon qabığı qarışığı ilə birlikdə un əlavə edin & # 8230

Soğanı, doğranmış bolqar bibərini, doğranmış havuçu, doğranmış kərəviz və qaşqabağı incə doğrayın. Bir qazanda & # 8230

Saganaki karidesini ilk dəfə eşidəndə dedim ki, bu Yapon resepti olmalıdır. Daha sonra kəşf etdim & # 8230

Saplardan yuyulmuş və təmizlənmiş pişi bir qarışdırıcı vasitəsi ilə verilir. Tez yuyulmuş və quyruq bibəri & # 8230 vasitəsilə verilir


Oxşar reseptlər:

Marine edilmiş Asiya tərzi toyuq göğsü.

Fıstıq, qırmızı bibər, acı bibər, pırasa və zəncəfil tozu ilə qızardılmış soya sousunda marinadlanmış toyuq göğsü resepti

Xama və tarragon sousu ilə toyuq döşü.

Xama və tarragon sousu ilə qaynadılmış kartof və bibər ilə toyuq döşü resepti

Karnabahar soslu toyuq göğsü köftesi.

Toyuq göğsü köftesi resepti, düyü, soğan, cəfəri və doğranmış şüyüd, xiyar sousu ilə verilir

Alma sousunda toyuq döşü

Alma sousunda toyuq göğsü, şəkərsiz şirədən və maye kremdən, sarımsaq, tərxun və kərə yağı ilə hazırlanır


Nely`s Blogu


Tərkibi:
1 toyuq (4 dilim donuz əti də aldım)
5 ədəd kartof
1 stəkan şərab
duz, bitki
Dəfnə yarpaqları
sarımsaq
HAZIRLIQ:
Toyuğu soyun, yaxşıca yuyun, parçalayın və boşalmasına icazə verin. Bu vaxt kartofu soyun, yuyun və daha qalın dilimlərə kəsin. Bir biftek qabına, tepsinin dibini örtəcək qədər yağ qoyun, doğranmış kartofu, sonra toyuq parçalarını qoyun və üzərinə duz, bitki, dilimlənmiş sarımsaq və 2-3 dəfnə yarpağı səpin. Kiçik bir stəkan şərab və bir stəkan su tökün. Tepsini sobaya qoyun.
Sarımsaq ilə xidmət etdim.
YAXŞI MƏŞƏB!

Toyuq göğsü tərəvəz bəzəkləri ilə donuz əti ilə bükülmüşdür

Hər biri iki hissəyə kəsilmiş 2 toyuq göğsü
8 dilim pastırma (çox incə)
4 yerkökü
1 balqabaq
1/2 bolqar bibəri
3 ədəd kərəviz
1 ədəd soğan
3 diş sarımsaq
1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
200 ml quru ağ şərab
1 xörək qaşığı tomat pastası
doğranmış limon qabığı
bir az təzə cəfəri

Toyuq göğsünü yarıya böldüm və hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızardın (tamamilə içərisində olmasa da), gözəl, qızıl bir qabıq tutana qədər, sonra boşqabda götürdüm.

O qədər isti idi ki, onları duzladı və rozmarin səpdi, sonra hər birini iki dilim donuz əti ilə bükdü.

Yerkökü, balqabağı və bibəri daha tez yumşaltmaq üçün nazik çubuqlara kəsdim,

və soğanı doğradım, kərəviz saplarını və sarımsağı dilimlərə kəsdim.

Daha dərin bir tavada (bir wok kimi) bütün tərəvəzləri yüksək istilikdə təxminən 4-5 dəqiqə bərkitdim. Onları artıq tərk etmədim, çünki onsuz da bulyon və ətlə birlikdə odda qaldılar.

Sonra şərabı qarışdırılmış suyu tökdüm.

Sinə parçalarını da tərəvəzlərin üzərinə qoydum və hər şeyi təxminən 10-15 dəqiqə qapağın altında qoydum. Bu müddət ərzində donuz ətinin bərabər qızardıldığından və toyuğun yaxşı hazırlandığından əmin olmaq üçün əti bir neçə dəfə çevirdim.

Heç bir qarnir olmadan yedi, üstünə bir az qızardılmış limon qabığı səpdi. Ancaq bir az cəfəri olan bəzi təbii düyü və ya kartof yanında gedərdi.


Simona Dünyası

Yaxşı və sürətli kateqoriyadan çox sevdiyimiz və olduqca tez hazırlanan bu yeməyi təqdim edirəm. Tam olaraq sevgilim işdən (Buxarest) evə (Ploiesti) qədər! :)

Tərkibi:
2 ədəd toyuq göğsü
50 q kərə yağı
1 xörək qaşığı un
50 ml şirin süd
150 ml xama
4 diş sarımsaq
duz
bibər
təzə cəfəri
toyuq göğsü qızartmaq üçün yağ


Toyuq göğsünü yudum, salfetlərlə yaxşıca qurudum və uyğun parçalara kəsdim (çox da kiçik deyil). Döş parçalarını duzlayıb istiot vurub soyuducuda bir saat dincəltdim.
İstirahətə hazır olanda döşü isti yağda qızardırdım, hazır olanda çıxardıb sousu hazırlayana qədər isti saxlayırdım.

14 şərh:

Nə yaxşı görünür. Mənə nə qədər özlem verdin! Ləzzətli! Öpüşlər!

əla kombinasiya, zövqümə görə :)
bala & # 9829

Bu kombinasiyanı çox bəyənirəm.

Mən də bir parça istəyirəm. Öp

=)) Səhnədə nə qədər çətin idiniz & # 39 & # 39; üzvi yeyənlərə and içmək & # 39 & # 39 :)) Bizə and için ki, mən də incəliyə qapılmışam (deyə bilərəm). Duz yerinə istifadə edirəm)) Bu: D
Hazırlığınız fantastik görünür: X: X: X Təbrik edirik! Sizi öpürəm və gözəl bir gün diləyirəm!

Onunla bu polenta ilə əla olardı!

Licuta, təşəkkür edirəm. Çox öpüşlər
Emily, eyni zövqlərə sahibik! Öpürəm
Adina, təşəkkür edirəm! Bəlkə siz də sınayacaqsınız! Öp
Cristina, istədiyin qədər zövq al! Çox öpüşlər
Oana, bio şey .. Həssas olduğunu söyləyən bəziləri ilə maraqlı bir müzakirə apardım, amma böyümə hormonları ilə qidalanan toyuqların pərəstişkarlarıdır :)) Və incəliyin dadını bəyənirəm, təəssüf ki, hazırlamaq üçün vaxt tapmadım. necə olduğunu görmək üçün evdə. Öpürəm
Teo, isti polenta ilə yaxşıdır. Oh, və mən bunu hiss edirəm! Çox öpüşlər

Təbrik edirik! Tez nahar etmək üçün mənə bir fikir verdin. Bəyənirəm.

Snowdrop, tövsiyə edirəm! Çox yaxşı və bişirmək asandır. Çox öpüşlər

Çalışmağa dəyər çox yaxşı bir reseptdir. Əsl incəlik pwp

hal hazırda sobada bu resepti var. Onu "yeyəcəyini" gözləyə bilmirəm. Ümid edirəm ki, ərim də bəyənəcək.

@Lenuta, ziyarət etdiyiniz üçün təşəkkürlər. Ümid edirəm yeməyi bəyəndiniz. Səni qucaqlayıram!

Sən nə deyirsən. kəsilmiş xama ilə ən yaxşı yemək. və niyə daha incə geyinmək. heç bir mənası yoxdur. və sous daha yaxşı və daha şirin krem ​​ilə bağlanır. yenidən cəhd elə

Francisc-Cristian Magureanu, ziyarət etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm ... amma hələ də dilimlənmiş kremi harada gördüyünüzü anlamıram?! Amma nəticədə şəkillərin keyfiyyəti yəqin ki, arzulanan bir şey buraxır .. Mən də cavan idim :) Yemək üçün heç vaxt şirin krem ​​istifadə etməmişəm .. ancaq tortlar üçün buna görə şirin adlanır və çırpılmış krem ​​hazırlayır . Yemək üçün ya xama, ya da yemək kremi istifadə edirəm. Ancaq zövqlər müzakirə edilmir! Şirin qaymaqlı toyuq üçün yaxşı iştaha diləyirəm!


27 may 2016

Yapon cheesecake

Kremli, tüklü, dadlı bir tort və hazırlanması çox asandır !!



Tərkibi:

3 yumurta əri
120 q ağ şokolad (yalnız 100 q qoya bilərsiniz)
120 q duzsuz qaymaqlı pendir və ya 100 q kəsmik + 20 q kərə yağı
bir çay qaşığı vanil mahiyyəti və ya istədiyiniz hər şey
1 çanta vanil şəkər
bir çimdik duz


Hazırlanma üsulu:


Addım 1: Çörək kağızı ilə örtdüyümüz bir yeməyi hazırlayın və sobanı 170 q və ya orta istidə işə salın.
Addım 2: Sarısını yumurta ağından ayırın.
Addım 3: Suyu bir qabda qaynadın, istiliyi söndürün, sonra üzərinə şokoladın əriyəcəyi başqa bir qab qoyun, vaxtaşırı qarışdıraraq, tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.
Adım 4: Şokolad əriyərkən, buxar banyosunda yumurta ağlarını bir çimdik duz və vanil şəkərlə bərkiyənə qədər qarışdırın.
Addım 5: Ərinmiş şokoladın üzərinə krem ​​pendir əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın, sonra yaxşıca qarışana qədər qarışdıraraq sarısını bir -bir əlavə edin və kremli bir kompozisiya əldə edin.
Addım 6: Alınan kompozisiyanın üzərinə yumurta ağlarını əlavə edin, lakin hamarlanana qədər yumşaq qarışdırın.
Addım 7: Kompozisiyanı bir tepsiyə qoyduğumuz kağızla örtülmüş qaba tökün, sonra qaynar su əlavə edin (şokoladı əridiyim qoydum) və hər şeyi sobaya 30 dəqiqə qoyun. Fırını bağlayın və təxminən 15-20 dəqiqə buraxın.
Adım 8: Tortu sobadan çıxarın, sərinləsin (minimum 2 saat), sonra şəkərlə toz halına salın və ya sadə və ya meyvə ilə doldurun.


Video: TOYUQ BUĞLAMASIANAMIN ÜSULU İLƏ (Noyabr 2021).