Yeni reseptlər

Hoisin sousu, yosun cipsi və küncüt ispanaqlı şirəli somon

Hoisin sousu, yosun cipsi və küncüt ispanaqlı şirəli somon

Somon parçalarını Hoisin sousunun 1/3 hissəsi ilə yağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcə 2-3 dəqiqə bişirin, qalan sousu yağlayın və 4-5 dəqiqə tamamilə bişənə qədər buraxın.

Susam toxumlarını yağsız bir qabda qızardın ki, ləzzətləri buraxın.

Bulud təbəqələrini xırtıldayanadək qızardın, sonra zolaqlara kəsin.

Ispanağı yumşalana qədər susam yağında qızardın. Duz əlavə edin və qarışdırın.

Bir qabda şəkər, sirkə və duzu qarışdırın.

Düyü paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin, sonra əvvəllər əldə edilmiş qarışıqla qarışdırın.

Avokadonu doğrayın və yaşıl soğanı doğrayın.

Somonu bir düyü yatağında, küncütlü ispanaq, avokado dilimləri, dəniz yosunu cipsi və küncüt toxumu və yaşıl soğan ilə səpin.


Posts Tagged dadlı reseptlər

Balqabaqlı dana: dana antricot, balqabaq, qara pivə, soğan, yağ, cəfəri, kəklikotu, duz, istiot və muskat. Tərkibi: 500 g dana antricot 500 g balqabaq 500 ml qara pivə 200 q soğan 70 ml yağ 1 dəstə cəfəri 2-3 iplik kəklikotu yaşıl duz bibər muskat Hazırlanması: Əti soyun…

Ispanaq və keçi südü ilə pancake

Ispanaq və keçi südü olan pancake resepti: pancake, ispanaq, xama ilə kəsmik qarışığı, pendir, soğan, pomidor, zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 8 pancake 400 q dondurulmuş ispanaq 200 q kəsmik və xama qarışığı 100 q keçi pendiri 250 q pendir…

Şokolad sousu ilə kakao pudingi

Şokolad sousu ilə kakao pudingi üçün bir resept: un, qabartma tozu, kakao, şəkər, yumurta, süd, yağ, vanil özü, bal, süd və tünd şokolad. Tərkibi: 50 qr un qabartma tozu olan bir zərf 2 xörək qaşığı kakao 125 q şəkər tozu 2 böyük yumurta 2 xörək qaşığı süd 125 g…

Grand Marnier kafesi

Grand Marnier Cafe: grand marnier, qəhvə, şəkər və çırpılmış krem. Tərkibi: 3 cl Grand Marnier 1 fincan isti qəhvə 10 q maye çırpılmış krem ​​Şəkər Hazırlanması: Tülküyə davamlı bir stəkanda Grand Marnier və qaynar qəhvəni qarışdırın, sonra dadına görə mövsüm edin. Üstünə yarı maye krem ​​əlavə edin.

Katalan balığı güveç

Ənənəvi Katalan dəniz məhsulları zarzuela, yəni Katalan balıq güveçi, ağ şərabda, İspaniya konyakında, tomat pastasında, bibərdə və badamda bişirilmiş balıq və dəniz məhsullarından ibarət olan bir güveçdir. Güveç, suyu udacaq xırtıldayan qabıqlı çörəklə verilir. Tərkibindən yaranan sous

Moruq mürəbbəsi rulonu

Moruq mürəbbəsi ilə yuvarlayın: kərə yağı, un, şəkər, yağ, limon suyu, süd, moruq mürəbbəsi, badam qabığı və qabartma tozu. Tərkibi: kərə yağı, yağlanmış 150 qr un üçün, üstəgəl 50 q şəkər tozu səpmək üçün əlavə olaraq 1⁄2 limondan 75 ml yağsız süd 50 ml yarı yağsız süd 50 q moruq mürəbbəsi 40 q lopa…

Toyuq və parmesan pastası

Fırını 5 / 190C -ə qədər qızdırın. Tava içərisində 25 q kərə yağı əridin, 2 dəqiqə qarışdırın, sonra qalan sousu qoyun, 3-4 dəqiqə atəşə qoyun. 2 toyuq döşünü incə doğrayın, sousa əlavə edin. 200 q doğranmış kələm və 150 ​​q noxudu 1 dəqiqə qaynadın, boşaltın, toyuqla qarışdırın və istiyə davamlı bir qaba qoyun ....

Çam toxumu salatı

Şam toxumları ilə dadlı salat resepti: badımcan, arukula, şam toxumu, pomidor, yağ, limon suyu, su və duz. Tərkibi: 1 badımcan 200 q roka salatı 10 q şam toxumu 2 sous üçün pomidor: 50 ml yağ 20 ml limon suyu 3 xörək qaşığı soyuq su duzu…

Acılı mərcimək şorbası

Acılı mərcimək şorbası üçün resept: qırmızı mərcimək, qırmızı soğan, bibər, yerkökü, sarımsaq, pomidor, yağ, acı bibər, duz və istiot. Bu kiçik taxıllar diyetlidir və yüksək qida dəyərinə malikdir. Üstəlik, mərcimək qablarını dolduran nişasta ehtiva edir, eyni zamanda bir çox lifləri də çox faydalıdır ...

Acılı yoğurt ilə hind üslubunda brokkoli

Hind tərzindən ədviyyatlı qatıqlı brokkoli: brokoli, dəniz duzu, bibər, zeytun yağı, kimyon toxumu, şüyüd toxumu, hil, qatıq, qabıq və limon suyu. Tərkibi: böyük bir brokoli başı, bir dəstə dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər zeytun yağı ilə 2 çay qaşığı…

Qaymaqlı tarragon sousu ilə toyuq

Qaymaqlı tarragon sousu olan toyuq: yağ, toyuq döşü, donuz əti, soğan, şüyüd, ağ şərab, toyuq şorbası, xama və tərxun. Tərkibi: 1 xörək qaşığı yağ 6 ədəd toyuq göğsü 8 dilim donuz əti 1 soğan 1 şüyüd soğanı 200 ml ağ şərab 500 ml konsentratlı toyuq şorbası 4 xörək qaşığı…

Sendvis Aralıq dənizində

Aralıq dənizi sendviçi: baget, badımcan, feta pendiri, bibər, balqabaq, salat, albalı pomidorları, rozmarin və duz. Tərkibi: 1 baget 1 badımcan 200 q feta pendir 4 capsicum 1 balqabaq 1 salat 300 q albalı pomidor rozmarin duzu Hazırlanması: Bütün tərəvəzləri yaxşıca yuyun, peçete ilə silin və ya qurudun.

Şokolad və kaju tortu

Şokolad və Kaju tortu üçün dadlı resept: un, kaju, süd, şəkər, tünd şokolad, çörək soda, yağ, darçın, kakao və duz. Tərkibi: 500 q un 100 q kaju 300 ml süd 100 q şəkər 200 q ərinmiş qəhvəyi şokolad 1 çay qaşığı limon suyu və ya sirkə ilə qızardılmış çörək soda 100…

Patlıcan pərəstişkarları

Patlıcan pərəstişkarları: badımcan, pomidor, pendir, sarımsaq, reyhan, cəfəri və duz. Tərkibi: 2 badımcan 2 pomidor 300 qr pendir 4 diş sarımsaq fesleğen maydanoz duzu Hazırlanması: Patlıcanı yuyun və uzun dilimlərə kəsin, lakin çıxarmadan. Patlıcan dilimlərini lövhənin üzərinə qoyun, a

Keçi pendiri ilə karamelize edilmiş soğan tortu necə hazırlanır (video)

Keçi pendiri ilə karamelizasiya edilmiş soğan tortunun necə hazırlanacağına dair video resept. Buradan. Keçi pendiri ilə karamelizə edilmiş soğan tortu necə hazırlanır

Günün resepti: bişmiş brüssel lahanası

Brüssel cücərtiləri üçün dadlı və ləzzətli bir resept: brüssel cücərti, zeytun yağı, balzam sirkəsi, sarımsaq və duz. Tərkibi: Brüssel zeytun yağı 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi 1 çay qaşığı sarımsaq, doğranmış 1 çay qaşığı duz Hazırlanması: Fırını 280 C -ə qədər qızdırın Kələm yuyun…

Tərəvəz və polenta ilə bişmiş quzu ayağı

Tərəvəz və polenta ilə bişmiş quzu ayağı: quzu ayağı, soğan, acı bibər, sarımsaq, tərxun, ağ şərab, soyulmuş pomidor, yağ, duz və istiot. Tərkibi: 2 kq quzu pulpası 700 q soğan 3 acı bibər 6 mixək sarımsaq 3 xörək qaşığı qızardılmış tərxun 75 ml quru ağ şərab 3 banka (cate)

Balıq və qarğıdalı pastası

Balıq və qarğıdalı pastası üçün dadlı resept: pırasa, kartof, donuz əti, uskumru filesi, cəfəri, ağ balıq filesi, xəmir, yumurta, yağ, süd, dəfnə yarpağı, yağ, un və qarğıdalı. Tərkibi: 2 pırasa, 200 qr kartof, dilimləyin, soyun və 6 dilim donuz diliminə kəsin, 400 q fileto…

Kafe Andaluse

Endülüs qəhvəsi: pastörize edilmiş süd, kakao tozu, şəkər, şeri qəhvəsi və acı şokolad. 2 stəkan üçün Tərkibi: 1/2 pasterizə edilmiş süd 1 çay qaşığı kakao tozu 2 xörək qaşığı şəkər 1/4 l sərt və isti qəhvə 4 cl quru şeri bir az rəndələnmiş acı şokolad Hazırlanması: Pasterizə edilmiş südü tozla qaynadın…

Balqabaq və yaşıl lobya ilə dana

Balqabaq və yaşıl lobya ilə dana resepti: dana əti, yağ, yaşıl lobya, balqabaq, soğan, un, pomidor suyu, mal əti şorbası, şüyüd, duz və istiot. Tərkibi: 700 q dana əti 100 q kərə yağı 600 q yaşıl lobya 300 q balqabaq 3 soğan 1 xörək qaşığı un 4 xörək qaşığı suyu

Yaban mersini və alma ilə quş əti biftek

Biftek üçün dadlı resept: quş əti, dəfnə yarpağı, donuz əti, xama, yağ, yaban mersini, soğan, alma, kəklikotu, duz, istiot. Tərkibi: 1 toyuq və ya 1 toyuq 1 dəfnə yarpağı 250 q donuz 1/2 kq xama 40 qr kərə yağı 250 q yaban mersini 3 soğan 350 g alma kompotu 1 çay qaşığı kəklikotu duz bibəri…

Göbələk və tərəvəz ilə dana

Göbələk və tərəvəz ilə dana resepti: dana sərçəsi, yabanı göbələk, yerkökü, cəfəri, qırmızı soğan, pişi, ət şorbası, yağ, yağ, cəfəri, duz və istiot. Göbələklər selenyum, kalium, mis, dəmir, sink, amin turşuları, vitaminlər, xüsusən B kompleksi ilə zəngindir.Yazılan minerallar şiş əleyhinə təsiri ilə məşhurdur. İçində…

Dana əti ilə bişirin

Güveç üçün ləzzətli resept: dana əti, yağ, yerkökü, kartof, cəfəri, bibər, bulyondakı pomidor, dəfnə yarpağı, kəklikotu, duz, istiot. Tərkibi: 1 kq dana ayağı 100 ml yağ 3 yerkökü 500 q kartof 1 dəstə cəfəri 2 bolqar bibəri 400 q bulyonda pomidor və ya təzə soyulmuş pomidor 1 xörək qaşığı bulyon…

Çuğundur və alma şorbası

Çuğundur və alma şorbası: çuğundur, alma, kartof, yerkökü, qırmızı soğan, yağ, borscht, tərəvəz, xama, duz və istiot. Tərkibi: 1 çuğundur 4 alma 2 kartof 1 yerkökü 1 qırmızı soğan 100 ml yağ 500 ml borscht 1 xörək qaşığı qurudulmuş tərəvəz 100 qr xama duz bibəri Hazırlanması: Təmiz…

Krutonlu kremli göbələk şorbası

Göbələkli krem ​​şorbası: göbələk, soğan, yağ, un, xama, duz və istiot. Tərkibi: 500 q təzə göbələk 1 soğan 2-3 yemək qaşığı kərə yağı 3 xörək qaşığı un 200 q xama duz bibəri Hazırlanması: Göbələkləri soyun və dilimlərə kəsin. Ayrı olaraq soğanı ərinmiş kərə yağı ilə qızardın. Şəffaf olduqda əlavə edin ...

Ləzzətli desertlər: yandırılmış şəkər kremli tort

Ləzzətli bir tort resepti: şəkər, süd, yumurta, limon qabığı, un, vanil puding. Tərkibi: 10-12 yemək qaşığı şəkər 1/2 Süd 3 yumurta 3 xörək qaşığı şəkər limon və ya portağal qabığı Tərkibi tezgah: 4 yumurta 6 xörək qaşığı şəkər 6 xörək qaşığı un Krem tərkibi: 500 ml süd 2 vanil pudingi Hazırlanması: Bir…

Günün resepti: Turşu acı bibər

Turşu acı bibər üçün resept: acı bibər, sirkə, su, duz, istiot və xardal toxumu. Tərkibi: 1 kq acı bibər 750 ml sirkə 1 l su Turşu duzu Bibər noxudu Xardal toxumu Hazırlanması: Bibəri yuyun, incə dilimlərə doğrayın. Kavanozları qoyun…

Yumurta ilə tərəvəz

Yumurta ilə tərəvəzlər üçün dadlı resept: göbələk, pomidor, bibər, yumurta, soğan, yerkökü, sarımsaq, şüyüd, cəfəri, duz, yağ, istiot. Tərkibi: 1 banka göbələk 1 doğranmış qırmızı bibər 1 sarı bibər 4 yumurta 2 ədəd pomidor (soyulmuş) 2 kiçik soğan 1 yerkökü 3-4 diş sarımsaq şüyüd dəstəsi cəfəri duz yağı bibəri Hazırlanması: Soğanı incə doğrayın…

Xama sousu ilə bişmiş bibər

Dadlı bibər resepti: xama, süd, yumurta, nişasta, duz, istiot, yaşıl şüyüd. Tərkibi: 4 böyük bibər 1 qutu 500 ml krem ​​ilə 1 stəkan süd 1 yumurta 1 çay qaşığı nişasta duzu yaşıl şüyüd bibəri Hazırlanması: Bibərləri yüksək odda bişirin, duz səpin və üzərinə…

Pivə sousunda bibər ilə donuz əti

Pivə sousunda bibər ilə donuz əti: donuz əti, bolqar bibəri, bibər, soğan, yağ, qara pivə, bibər, nişasta, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 400 q donuz əti 2 yaşıl bolqar bibəri 2 baş bibər 1 böyük soğan 100 ml yağ 400 ml qara pivə 1 çay qaşığı rəndələnmiş…

Qırmızı paltar

Qırmızı vinaigrette: sarımsaq, qurudulmuş pomidor, pomidor sousu, cəfəri, oregano, zeytun yağı, balzam sirkəsi, limon suyu, su və bibər. Tərkibi: 2 diş sarımsaq, 60 qr qurudulmuş pomidor, 30 ml pomidor sousu 30 q cəfəri, doğranmış 15 q oregano 60 ml zeytun yağı 15 ml balzamik sirkə…

Paprika # 1 TV -ni əldə edin

TV Paprika, kulinariya ənənələrini qorumağı və ənənəvi yerli mətbəxin dəyərlərini təbliğ etməyi hədəfləyən bir qastronomik mövzuya sahib bir televiziya kanalıdır. TV Paprika yalnız kulinariya reseptləri kanalı deyil, üzvi məhsullar üçün mədəniyyət həlləri təqdim etməkdən və ən zərif reseptlərə çatmaqdan başlayaraq bir həyat anlayışıdır ...

Minipizza floare

Minipizza çiçəyi: şirin pendir, albalı pomidor, yumurta, xama, cəfəri, un, süd, yumurta, qabartma tozu, yağ və duz. Tərkibi: 200 q şirin pendir 300 q albalı pomidor 2 yumurta 2 xörək qaşığı xama 1 dəzgah üçün cəfəri: 125 q şirin pendir 250 q un 4 xörək qaşığı süd 1 yumurta 1…

Qızardılmış hamsi

Dünyada balıq tutulan hamsilərin çoxu ya duzlanmaqla, ya da marinadlanmaqla, konservləşdirilərək və ya bankalarda saxlanılır. Aralıq dənizi mətbəxində və xüsusilə İspaniyanın şimal-şərq hissəsində və Fransanın cənubunda hamsi həmişə təzə yeyilmişdir. Boquerones fritos, hamsi olan İspan yeməyidir ...

Karides ilə pırasa krem ​​şorbası

Karides ilə pırasa krem ​​şorbası: pırasa, su, kartof, yerkökü, cəfəri, kərəviz, yağ, xama və duz. Tərkibi: 3 pırasa 2 l su 3 kartof 1 yerkökü 1 cəfəri kökü 1/2 kərəviz 1 xörək qaşığı yağ 200 q xama duzu Hazırlanması: Havuç, kərəviz və kökü soyun…

Fırında kökləri olan donuz əti

Bişmiş kökü olan donuz əti üçün resept: donuz əti, yerkökü, cəfəri, kərəviz, gulaş, sarımsaq, qırmızı şərab, limon, qəhvəyi şəkər, cəfəri, rozmarin, duz və istiot. Cəfəri köklərində şəkər, zülal və lipidlər var, həm də çoxlu miqdarda mineral var: kalium, silikon, fosfor, xlor. Bu kimyəvi tərkibə görə, yaban otu…

Kimyon, keşniş və badam ilə qovrulmuş gül kələmi

Kimyon, keşniş və badam ilə qovrulmuş gül kələmi: gül kələmi, dəniz duzu, zeytun yağı, yağ, kimyon toxumu, keşniş toxumu, acı bibər, badam, qabığı və limon suyu. Karnabahar hazırlamaq istədikdə, çoxumuz onu və ya au gratini qaynatmağı düşünürük. Əminəm ki, siz də.

Soya ilə doldurulmuş soya

Soya ilə doldurulmuş gulaş: gulaş, soya, düyü, soğan, yağ, tomat suyu, tomat pastası, cəfəri, şüyüd, kəklikotu, duz və istiot. Tərkibi: 12 qram pomidor 250 qr soya 80 q düyü 1 böyük soğan 50 ml yağ 50 ml tomat suyu 2 xörək qaşığı tomat pastası 1…

Kələm və ət pastası

Kələm və ət pastası üçün resept: pasta təbəqələri, kələm, donuz əti, düyü, soğan, tomat pastası, tomat suyu, kəklikotu, şüyüd, duz və istiot. Tərkibi: 500 qr pasta təbəqəsi 1 kələm 600 qr donuz əti 100 q düyü 2 soğan 2 xörək qaşığı tomat pastası…

Beurre blanc sousu ilə buxarlanmış brokkoli

Şərab, qırmızı soğan, cəfəri yarpaqları, taxon, dəfnə yarpağı, qara bibər, brokoli, kərə yağı, dəniz duzu və qara bibərdən hazırlanan beurre blanc sousu ilə buxarlanmış brokkoli üçün resept. Kuşkonmaz, brokoli və ya hər hansı bir yaşıl tərəvəzlə yaxşı gedən təəccüblü dərəcədə incə bir Fransız sousudur.

Ispanaqla omlet necə hazırlanır (video)

Çox dadlı və sağlam bir yemək olan ispanaqlı omletin necə hazırlanacağına dair sürətli və çox sağlam bir video resepti. Qızardılmış Parmesan pendiri ilə xidmət edilə bilər və ailə səhər yeməyi üçün idealdır. Tərkibi: 100 q ispanaq 3 yumurta 10 q kərə yağı 3 yumurta 1/2 çay qaşığı qoz -fındıq tərəvəz ...

Günün resepti: Sarımsaq yağı ilə mal əti biftek

Sarımsaq yağı ilə mal əti biftek üçün dadlı və dadlı resept: mal əti, duz, istiot, zeytun yağı, yağ, sarımsaq tozu və cəfəri. Tərkibi: 2-4 mal əti biftek duz bibər zeytun yağı 1/2 fincan yağ 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu 1 çay qaşığı qurudulmuş cəfəri Modu

Kaburga ilə kələm şorbası

Kaburga ilə kələm şorbası: kələm, hisə verilmiş qabırğa, yağ, soğan, yerkökü, kəklikotu, borscht, kartof, şüyüd, su və ədviyyat. Tərkibi: 1 kələm 400 q hisə verilmiş qabırğa 50 ml yağ 2 soğan 2 yerkökü 1 ədəd kök qurudulmuş kəklikotu borscht dadmaq üçün 4 kartof 1 dəstə şüyüd 4 l su bir neçə yemək qaşığı tərəvəz ədviyyatı…

Pomidor və zeytun sousu ilə bişmiş bütün kələm

Pomidor və zeytun sousu ilə bişmiş bütün kələm: qırmızı soğan, sarımsaq, gül kələm, zeytun yağı, zeytun, hamsi filesi, cəfəri, pomidor və qırmızı şərab sirkəsi. Karnabahar bişirmək üçün əla bir yoldur, çünki yarısı buxarda, yarısı dadlı sousda qaynayacaq. Tərkibi: təmizlənmiş və doğranmış qırmızı soğan…

Xama ilə balqabaq kremi

Xama ilə balqabaq kremi: balqabaq, yağ, xama, soğan, toxum, duz, istiot və hindistan cevizi. Tərkibi: 1 kq doğranmış balqabaq 4 xörək qaşığı yağ (tercihen balqabaq) 100 ml xama 1 xırda doğranmış soğan 50 q soyulmuş balqabaq toxumu duz bibər qozu Hazırlanması: Balqabağı soyun, doğrayın…

Pomidor salatı ilə çörək rulonu

Pomidor salatı ilə bişmiş çörək resepti: mal əti, zəncəfil, sarımsaq, şərab, xardal, duz və istiot. Tərkibi: 1 kq mal əti 1 ədəd zəncəfil (təxminən 5 sm) 5 diş sarımsaq 1 stəkan şərab 1 xörək qaşığı xardal duzu bibər pomidor salatı Hazırlanması: Yuyun…

Payız şorbası

Payız şorbası: toyuq, soğan, kələm, kərəviz, yerkökü, kartof, cəfəri, cəfəri, bolqar bibəri, pomidor, göyərti, duz və istiot. Tərkibi: 1 toyuq 1 soğan 1 payız balqabağı 1 kərəviz 2 yerkökü 3-4 kartof 1 cəfəri kökü 1 cəfəri kökü 1 bolqar bibəri 3 soyulmuş pomidor 1 dəstə göyərti (cəfəri, şüyüd, kərəviz) duz bibəri…

Balıq ilə noxud salatı

Balıq ilə noxud salatı üçün resept: balıq filesi, noxud, bamya, albalı pomidoru, yaşıl lobya, zeytun, zeytun yağı, reyhan, bibər və duz. Tərkibi: 200 qr noxud üzərində 300 q fileto 100 q bamya 4 albalı pomidor 100 q yaşıl lobya 100 q zeytun 4 xörək qaşığı zeytun yağı…

Kulinariya reseptləri: giləmeyvə ilə Tiramisu

Ləzzətli bir tiramisu resepti: yumurta, şəkər, un, limon, vanil şəkər, limon likörü, çırpılmış krem, mascarpone kremi, yaban mersini, böyürtkən. Tərkibi: 6 yumurta 200 q şəkər 150 q un 1 limon 1 poşet vanil şəkər Krem maddələr: 1 limon 1 xörək qaşığı Limoncelo (İtalyan limon likörü) və ya digər limon likörü 75 q şəkər…

Holland sousu ilə tərəvəzlər

Holland souslu tərəvəzlər: zəncəfil, yerkökü, soğan, kəklikotu, yağ, qatıq, xardal, un, şəkər, sirkə, yağ və duz. Tərkibi: 1 kiçik zəncəfil 4 yerkökü 2 soğan 1 kəklikotu budağı 75 qr sous üçün yağ: 100 q yağ qatıq 50 q xardal 50 q un 30 q şəkər 20 ml sirkə 75

Zəncəfil çek

Zəncəfil ilə Chec resepti: yumurta, un, süd, yağ, şəkər, zəncəfil, şokolad lopa, çörək soda, limon mahiyyəti və duz. Tərkibi: 2 yumurta 2 stəkan un 1 stəkan süd 100 q kərə yağı 1 stəkan şəkər 2 çay qaşığı təzə qızardılmış zəncəfil 50 q şokolad lopa 1 xörək qaşığı…

Karnabahar və qarğıdalı

Çarşaflarda Karnabahar üçün resept: xəmir, gül kələmi, pendir, yumurta, duz və istiot. Tərkibi: 800 q puff pastry 500 q qaynadılmış gül kələm 200 q pendir 2 yumurta duz bibər Hazırlanması: Hamuru yuvarlayın və təxminən 8-10 sm diametrli yuvarlaq bir forma ilə kəsin, 12 xəmir disk. Onları daxil edin…

Alma və gavalı pastası

Ləzzətli bir pasta resepti: süd, yağ, un, şəkər, vanil şəkər, duz, yumurta, şirin pendir, gavalı, alma, ərik mürəbbəsi, badam. Tərkibi: 200 ml süd 50 qr kərə yağı və ya marqarin 375 q buğda unu 1 poşet Xəmir üçün qarantiya 50 q şəkər 1 çanta vanil şəkər 1 duzlu bıçaq ucu 1 yumurta…

Yemək reseptləri: Tərəvəz qabları

Tərəvəz qabları: badımcan, balqabaq, pomidor, soğan, yağ, duz və istiot. Tərkibi: 2 badımcan 2 balqabaq 500 q pomidor 3 soğan 5 xörək qaşığı duz bibər yağı Hazırlanması: Badımcanı soyun və kublara kəsin. Balqabaq ilə də eyni şeyi edin. Soğanı incə doğrayın və qaynar yağda qızarana qədər qızardın

Nanə ilə qovun salatı

Ləzzətli salat resepti: qovun, qovun, nanə yarpaqları, qəhvəyi şəkər. Tərkibi: 1 qovun 1,5 kq 1 şirəli qovun 2-3 stəkan yaşıl çay 10-15 nanə yarpağı 2-3 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər Hazırlanması: Qovunları soyun, uyğun kublara kəsin və şəkər əlavə edin. Hazırlayın

Yemək reseptləri: Meyvə turşusu

Yumurta, şəkər, un, qabartma tozu, gavalı, süd, vanil krem ​​ilə dadlı tort resepti. Tərkibi: 3 yumurta 125 q şəkər 125 qr un 1 çay qaşığı qızardılmış qabartma tozu 500 q ərik 125 qr kərə yağı 200 ml süd 1 paket vanil krem ​​Hazırlanması: Bütün maddələri qarışdırın…

Fındıq ilə qulançar kremli şorba

Kuşkonmaz, hindistan cevizi ilə krem ​​üçün resept: qulançar, şəkər, yağ, un, xama, şərab, hindistan cevizi, duz və istiot. Tərkibi: 500 q kuşkonmaz 1 xörək qaşığı şəkər 2 xörək qaşığı kərə yağı 40 q un 200 ml xama 150 ml şərab muskat duz bibəri Hazırlanması: Bir litr qaynadın…

Baharatlarla tonik şərab

Baharatlı tonik şərab: şərab, zəncəfil, hindistan cevizi, darçın, kişmiş, kəklikotu və kəklikotu. Tərkibi: 2/3 l ağ şərab 1/4 çay qaşığı təzə zəncəfil 1/2 çay qaşığı rəndələnmiş muskat 1 darçın çubuğu 1 ovuc kişmiş 1 qurudulmuş kəklikotu 1 budaq kəklikotu Hazırlanması: Zəncəfili şərab şüşəsinə qoyun,⁇

Ispanaq və keçi pendiri ilə tartın

Ispanaq, telemea, keçi pendiri, xama, yumurta, zəncəfil, pendir, un, xama, marqarin, qabartma tozu, yumurta və duzdan ispanaq və keçi pendiri olan Tart resepti. Tərkibi: 300 q ispanaq 250 q telemea 100 q keçi pendiri 150 q xama 2 yumurta 1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş zəncəfil 50 q ...

Parsnips ilə toyuq döşü

Parsnips ilə toyuq göğsü: toyuq döşü, cəfəri, donuz, yağ, şərab, duz və istiot. Tərkibi: 2 toyuq göğsü 8 ağcaqanad kökü 200 q pastırma (nazik dilimlər) 50 ml yağ 400 ml ağ şərab bibəri duzu Hazırlanması: Toyuq döşünü nazik dilimlərə kəsin, çəkiclə döyün…

Zeytun ilə balıq

Zeytun ilə dadlı bir balıq resepti: cod filesi, yağ, bolqar bibəri, zeytun, cəfəri, yağ, duz və istiot. Tərkibi: 400 qr moruq filesi 5 xörək qaşığı yağ 2 bolqar bibəri portağal 100 q qara zeytun 1/2 limon cəfəri yağı duz bibəri Hazırlanması: Fileto yuyun, duzlayın, suyu səpin…

Qarın pastası

Qarınlı pasta: pasta vərəqələri, inək qarnı, yaşıl soğan, göyərti, südə batırılmış çörək, yumurta sarısı, yumurta ağı, yağ, xama, şüyüd, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 500 qr pasta vərəqləri 1,5 kq qaynadılmış mal əti 0 yaşıl soğan filesi 4 xörək qaşığı doğranmış göyərti 2 dilim çörək…

Qızardılmış somon filesi ilə avokado pastası

Füme somon filesi ilə avokado pastası: avokado, qatıq, limon, yumurta, soğan, sarımsaq, zeytun yağı, hisə verilmiş somon filesi, şüyüd, duz və istiot. Tərkibi: 1 böyük avokado 3 xörək qaşığı qatıq 1/2 limon 1 qaynadılmış yumurta 1 soğan 1 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı zeytun yağı 100 q fileto

Çuğundur ilə soya yeməyi

Çuğundur ilə soya yeməyi üçün resept: soya, turşu çuğunduru, soğan, xardal toxumu, keşniş toxumu, kimyon, yağ, sarımsaq, duz və istiot. Tərkibi: 400 q doğranmış soya 500 q turşu çuğunduru 2 böyük soğan 1 xörək qaşığı xardal toxumu 1 çay qaşığı keşniş toxumu 1 çay qaşığı kimyon 50…

Havuç və balqabaq pastası

Havuç və balqabaq pastası: yumurta, balqabaq, yerkökü, soğan, pendir, un, yağ, duz və istiotdan hazırlanır. Tərkibi: 4 yumurta 3 balqabaq 2 yerkökü 1 soğan 100 q pendir 5 xörək qaşığı un 4 xörək qaşığı bibər yağı duzu Hazırlanması: Yumurtaları yağ və unla qarışdırın. Balqabağı, yerkökü və soğanı qoyun, hamısı…

Kərəviz sousu ilə toyuq qanadları

Kərəviz sousu ilə toyuq qanadları: toyuq qanadları, pivə, yağ, soğan, sarımsaq, şərab sirkəsi, kəklikotu, keşniş toxumu, kimyon, zəncəfil, un, çörək qırıntıları, yumurta, kərəviz, sarımsaq və xama. Tərkibi: 20 toyuq qanadı 300 ml pivə 50 ml yağ 1 soğan 1 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı şərab sirkəsi

Limon ilə qızardılmış alabalıq

Alabalıq, yağ, limon, sarımsaq, duz və istiot: Limonlu ızgara alabalıq üçün dadlı və ləzzətli resept. Tərkibi: 6 bütün alabalıq 6 xörək qaşığı yağ 3 limon 6 diş sarımsaq duz bibəri Hazırlanması: Alabalığa xüsusi bir sürtgəclə təmizləyin (əvvəl tərəzi, sonra içərisində), diqqətlə…

Marinadlı havuç salatı

Marinadlı Havuç Salatı üçün dadlı bir resept: yerkökü, yağ, şəkər, keşniş, sarımsaq, şərab sirkəsi, duz və istiot. Tərkibi: 1 kq yerkökü 100 ml yağ 3 xörək qaşığı şəkər 1 çay qaşığı keşniş 5 diş sarımsaq 5 xörək qaşığı şərab sirkəsi 1,5 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı yer bibəri Hazırlanması:…

Balqabaq toxumu və parmesan pangrattato ilə dadlı qaynadılmış balqabaq

Balqabaq toxumu və parmesan pangrattato ilə dadlı qaynadılmış balqabaq: balqabaq, çörək qırıntıları, zeytun yağı, dəniz duzu, bibər, acı bibər, parmesan, sızma zeytun yağı və balsamik sirkə. Tərkibi: böyük bir balqabaq, bir ovuc çörək qırıntıları zeytun yağı dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Dadlı reseptlər: Doldurulmuş kalamar

Doldurulmuş kalamar: kalamar, hisə verilmiş çörək, yumurta, çörək qırıntıları, yaşıl soğan, şərab, sarımsaq, cəfəri, yağ və istiot. Tərkibi: 2 ədəd kalamar 250 g hisə verilmiş çörək 1 yumurta 1 xörək qaşığı çörək qırıntıları 1 dəstə yaşıl soğan 1 stəkan ağ şərab 2 diş sarımsaq cəfəri bibər yağı Hazırlanması: Kalamar yuyun və dab…

Kimyon ilə badımcan

Patlıcan çox miqdarda su, kalium, maqnezium, kalsium, A və C vitaminləri ehtiva edir. Kalori miqdarı çox aşağıdır (100 qr başına cəmi 10 kalori). Patlıcan, həzmi sürətləndirən və bədəni detoksifikasiya etməyə kömək edən çoxlu pəhriz lifi ehtiva edir. Bu tərəvəzin də sakitləşdirici rolu var, rahatlama vəziyyətinə asanlıqla səbəb olur

Ərik əzələləri

Gavalı əzələləri: donuz əti, gavalı mürəbbəsi, gavalı, şərab, duz, istiot, kəklikotu və yağ. Tərkibi: 800 q donuz əti 150 q ərik mürəbbəsi 100 q ərik 100 ml quru ağ şərab duz bibər kəklikotu yağı Hazırlanması: Donuz ətini yuyun, emici bir peçete ilə silin və

Düyü ilə sazan şorbası

Sazan düyü ilə sazan şorbası: sazan, kartof, yerkökü, soğan, su, borscht, düyü, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 600 q sazan 3 kartof 2 yerkökü 2 soğan 2 l su 1 l borscht 3 xörək qaşığı düyü cəfəri duz bibəri Hazırlanması: Soğanı, uzun havuçları, doğranmış kartofu və…

Şok Grand Marnier

Grand Marnier şokundan: böyük dənizçi, isti şokolad və çırpılmış krem. Tərkibi: 3 cl Grand Marnier 1 stəkan isti şokoladlı çırpılmış krem ​​Hazırlanması: Odadavamlı bir şüşə içərisində Grand Marnier'i qızdırın, sonra təzə isti şokoladla doldurun və içkinin üzərinə incə çırpılmış maye çırpılmış krem ​​əlavə edin.

Bişmiş kartof köftesi

Kartof, yumurta, pendir, yağ, göyərti, pomidor suyu, un, duz və istiotdan bişmiş kartof köftəsi üçün resept. Tərkibi: 1 kq kartof 1-2 yumurta 100 q pendir 4 xörək qaşığı yağ 1 dəstə göyərti 1 stəkan pomidor suyu 1 xörək qaşığı un duz bibəri Hazırlanması: Kartofu qabığında qaynadın….

Balqabaq haqqında

Balqabağın vətəni Amerikadır, lakin indi bütün dünyada yetişdirilir. Hər yerdə getdikcə daha çox populyarlaşır və supermarketlərdə və bazarlarda fərqli çeşidlər var. Bitki yayda uzun budaqlarını yerə yayaraq böyüməyə başlayır. Payızda meyvələr böyük, sıx, şirin və dadlıdır. Balqabaq garnitür kimi əladır ...

Palamid qabığı

Yapon mətbəxinin əsas tərkib hissəsi əvvəlcədən qurudulmalı və hisə verilməsi lazım olan "tuna" adı ilə tanınan bu balığın çox kiçik parçaları olan xurma lopa (və ya katsoubushi) dir. Palamid lopaları, pashtalı sousu dadlandırmaq üçün saşimi ilə xidmət edilən, şirəsi olan dashi üçün istifadə olunur ...

Ətirli sufle

Ətirli sufle: gavalı, yumurta, un, yağ, limon, süd, şəkər və duz. Tərkibi: 400 q ərik 5 yumurta 70 q un 60 q kərə yağı 1 limon 100 ml süd 3 xörək qaşığı şəkər duzu Hazırlanması: Odun üzərinə süd, yağ, şəkər və bir çimdik duz qoyun. Başlayana qədər buraxın…

Düyü ilə soğan şorbası

Düyü ilə soğan şorbası: soğan, düyü, cəfəri, yerkökü, kimyon toxumu, yağ, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 5 soğan 200 q düyü 1 cəfəri kökü 2 yerkökü 1 xörək qaşığı kimyon toxumu 50 ml yağ 1 dəstə cəfəri duz bibəri Hazırlanması: Culien soğanını soyun, yuyun və doğrayın. Bir qaynağa gətirin,

Çörək tərəvəzləri

Tərəvəz üçün resept: brokoli, gül kələm, badımcan, balqabaq, bolqar bibəri, yaşıl lobya, cəfəri, yumurta, un, yağ və duz. Tərkibi: 4 dəst brokoli 4 dəstə gül kələm 1 badımcan 1 balqabaq 1 bolqar bibəri 200 q yaşıl lobya 1 dəstə cəfəri 3 yumurta 150 qr un yağı duzu Mod

Xama sousu ilə alabalıq filesi

Xama sousu ilə alabalıq filesi üçün dadlı bir resept: alabalıq filesi, pırasa, xama, zeytun yağı, cəfəri, duz və istiot. Tərkibi: 8 ədəd alabalıq filesi 4 pırasa ipi 250 qr xama (mayasız) 50 ml zeytun yağı 1 dəstə cəfəri duz bibəri Hazırlanması: Səpin…

Qızardılmış alma ilə payız deserti

Qızardılmış alma ilə payız deserti: alma, un, şəkər tozu, limon qabığı, qabartma tozu, yumurta, süd, yağ və darçın. Tərkibi: 2 alma 2/3 fincan unu 1 xörək qaşığı şəkər tozu + əlavə 1/2 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı 1/4 çay qaşığı qabartma tozu 1 yumurta 1/2 fincan süd 1 çay qaşığı yağ +

Yerkökü ilə mal əti biftek

Mal əti, un, duz, istiot, zeytun yağı, qırmızı soğan, yerkökü, donuz əti, qırmızı şərab, mal əti şorbası, dəfnə yarpağı və kəklikotu olan yerkökü ilə biftek biftek üçün dadlı resept. Tərkibi: 1 kq. mal əti 1 ölçü ağ un duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər 2 ligules zeytun yağı 2…

Günün resepti: Mojito şampan və nanə ilə

Şampan və nanə ilə dadlı bir Mojito resepti: nanə, şəkər, limon suyu, rom və şampan. Tərkibi: 1 xörək qaşığı nanə 1/2 çay qaşığı şəkər 1 çay qaşığı limon suyu şampan romu Hazırlanması: Nanəni şəkər və limonla qarışdırın, rom və şampan əlavə edin. Sərin və xidmət edin.

Cod markası

Brandade, Fransanın cənubundakı Provence və Languedoc bölgələrindən bir kulinariya ixtisasıdır. Resept duzlu morina əsasında hazırlanır (burada Portuqaliyadan gələn morina kimi hazırlanır). Quru və duzlu morina 24 saat isladılmalı, suyu yumşalana qədər bir neçə dəfə dəyişdirilməlidir ...

Dadlı reseptlər: Satış

Satış: un, kələm turşusu, süd, yumurta, yağ, maya, yağ, şəkər, duz və istiot. Tərkibi: 1 kq un 1 kələm turşusu 300 ml süd 3-4 yumurta 50 ml ərinmiş yağ 50 q maya 100 ml şəkər yağı duz bibər Hazırlanması: Kələmi mümkün qədər incə doğrayın, yaxşıca sıxın və bərkiməyə qoyun…

Pomidor sousunda kod

Pomidor sousunda dadlı bir cod resepti: balıq, pomidor, acı bibər, sarımsaq, yağ, cəfəri, duz və istiot. Ingrediente: 1 peste maricel (crap, cod) 4 rosii 1 ardei iute rosu 2 catei de usturoi 6 linguri cu ulei patrunjel uscat sare piper Mod de preparare: Opăreşte roşiile şi decojeşte-le, apoi pasează-le…

Mere în aluat cu ciocolată

O reteta savuroasa de Mere în aluat cu ciocolată din: galbenusuri, zahar pisat, albusuri, nuci, pesmet, ciocolata de menaj, unt, mere, scortisoara, zahar tos si zahar praf. Ingrediente: 8 galbenusuri 150 g zahar pisat 1 lingurita zahar vanilat 5 albusuri 50 g nuci macinate 1 lingura pesmet 150 g ciocolata de menaj unt pentru…

Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui din: piept de pui, cascaval, bacon, ardei gras, mustar, busuioc, maghiran, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 200 g cascaval 300 g bacon feliat 2-3 linguri cu mustar 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde busuioc maghiran sare piper Mod de preparare: Taie din…

Bezea cu nuci, struguri si pepene galben

Bezea cu nuci, struguri si pepene galben din: albusuri, zahar, nuci, amidon, praf de copt, frisca, miez de nuca, struguri si pepene galben. Ingrediente: blat: 5 albusuri 200 g zahar 50 g nuci macinate 2 linguri amidon 2 lingurite praf de copt ornare: 500 ml frisca 150 g miez de nuca fiert in 200…

Pierogi (colţunaşi) cu varză

O reteta de pierogi din: oua, smantana, faina, praf de copt, unt, ceapa, varza, sare si piper. Ingrediente: 3 oua 230 g smantana 350 g faina 75 g unt 1 plic praf de copt pentru umplutua: 2 linguri cu unt 1 ceapa 1 varza mica sare piper Mod de preparare: Toacă ceapa mărunt…

Saramură

O reteta gustoasa de saramura din: crap, rosii, ardei iute, usturoi, patrunjel, sare, ulei si piper. Ingrediente: 1 crap 2 rosii 2 ardei iuti 4 catei de usturoi 2 legaturi de patrunjel 50 g sare mare 2 linguri cu ulei sare piper Mod de preparare: Spală peştele, curăţă-l şi porţionează-l. Sărează-l, pune bucăţile…

Rulada din vita

O reteta de rulada vin vita: bere, carne de vita, castraveti murati, sunculita, pasta de tomate, boabe de mustar si sare. Ingrediente: 1 cutie cu bere 600 g carne de vita 1 borcan cu castraveti murati 300 g sunculita taraneasca 2 linguri cu pasta de tomate boabe de mustar sare Mod de preparare:…

Prajitura din paine si prune

O reteta de prajitura din paine si prune din: franzela, prune, staide, scortisoara, coaja de lamaie, zahar, smantana, ulei, oua si zahar vanilat. Ingrediente: 1 franzela mai mare taiata in cubulete 1 kg prune 100 g stafide 1 lingura scortisoara coaja de la 1 lamaie 250 g zahar 200 ml smantana 3 linguri ulei…

Scampi cu pesmet

Scampi cu pesmet este un preparat care a trecut de la statutul de specialitate de lux direct în vitrinele frigorifice ale supermarketurilor. Totuşi, atunci când este preparat proaspăt, el rămâne o adevărată delicatesă. Pachetele cu scampi congelaţi pe care le cumpărăm gata preparate conţin cel mai adesea un piure făcut din carne de moluşte,…

Cum se prepara Bruschete cu salsa de măsline (video)

O reteta video despre cum se prepara bruchete cu salsa de masline. De aici. Cum se prepara Bruschete cu salsa de măsline

Porc cu ghimbir şi tăitei de orez

Porc cu ghimbir şi tăitei de orez din: ceafa de porc, ghimbir, taitei de orez, morcov, ceapa, ardei gras, telina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 felii groase ceafa de porc 100 g ghimbir 300 g taitei de orez 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras 1 telina mica 50 ml ulei sare piper…

Cocktail Banana Cup

O reteta simpla de Cocktail Banana Cup din: zahar brun, cafea, lichior de banane si lichior de cafea. Ingrediente: 2 lingurite de zahar brun 1 ceasca de cafea tare, fierbinte 2 cl lichior de banane 2 cl lichior de cafea Mod de preparare: Punem zaharul brun intr-o cana mare, apoi umplem pana la…

Pregătirea bulionului de roşii

Alegeţi roşii sănătoase, mari, bine coapte, cu seminţe puţine. Spălaţi bine fiecare roşie în parte, eliminaţi codiţele, apoi lăsaţi-ie la scurs. Eliminaţi cu grijă seminţele şi pieliţa roşiilor, trecându-le prin sită sau prin maşina specială de tocat. Fierbeţi toată cantitatea de bulion în acelaşi vas. Amestecaţi mereu pentru ca să nu se prindă de…

Somon în aluat

O reteta gustoasa de somon in aluat din: file de somon, aluat, spanac, unt, ulei, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g file de somon 1 pachet aluat foitaj 400 g spanac 50 g unt 3 linguri cu ulei 1 lamaie patrunjel sare piper Mod de preparare: Spală fileurile, îndepărtează pielea, sărează-…