Yeni reseptlər

Lav tortu

Lav tortu

Fırını qızdırmaq üçün yandırın.

Silikon kalıpları kərə yağı ilə yağlayın və bir tepsiyə qoyun.

Şokolad (parçalanmış parçalar) və kərə yağını buxar banyosunda (odun üstündə olan qaynar su qabına) əridilmiş bir qazana qoyun. Ərimiş olduqdan sonra qazanı buxar banyosundan çıxarın və üzərinə şəkər tozu əlavə edib qarışdırın. Yumurta, sarısı, vanil özü, duz tozu və un qoyun və çırpma ilə qarışdırın.

Bu şəkildə əldə edilən kompozisiya kalıplara dökülür (3/4), sonra tepsi xəmir üstə qalınlaşana qədər sobaya qoyulur. İçəridə yetişməmiş qalmalıdır. Lav effekti əldə etmək üçün kekler sobadan çıxarıldıqdan sonra kəsilir. Şəkər tozu və çiyələk ilə bəzəyin.



Şəkərsiz Lava tortu

Şəkərsiz lav tortu resepti qan şəkərinizi yüksəltmədən hisslərinizi sevindirəcək. Sizi sınamağa dəvət edirik, hazırlanması asandır və ləzzətlidir.

Diabet xəstələri üçün reseptlər aşağıda lazımi maddələri, necə hazırlanacağını, həm də şəkərsiz lava tortu resepti üçün qida dəyərlərini təqdim edəcək.

Hazırlıq vaxtı: beş dəqiqə.

Pişirmə vaxtı: doqquz dəqiqə.

Ümumi vaxt: 14 dəqiqə.

Porsiya sayı: iki

Şəkərsiz lav tortu resepti üçün maddələr:

  • 55 qram şəkərsiz şokolad lopa
  • bir kaşığı badam unu
  • 50 qram duzsuz yağ
  • iki yumurta
  • üç yemək qaşığı tatlandırıcı.

Şəkərsiz lava tortu resepti necə hazırlanır:

  1. Fırını 175 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Çörək kağızı ilə iki formalı divar kağızı və ya bir az yağla yağlayın.
  3. Şokolad və yağı əridin və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
  4. Yumurtaları yaxşıca çalın, ən yaxşısı mikserlə.
  5. Onları badam unu və tatlandırıcı ilə birlikdə şokolad və yağ qarışığının üzərinə əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın. Donuts üçün bənzər bir kompozisiya alacaqsınız.
  6. Yeni yaradılmış kompozisiyanı əvvəllər divar kağızı ilə örtülmüş iki formaya bölüşdürün.
  7. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 9 dəqiqə və ya ortası hələ bir az nəm olana qədər bişirin. Çox bişirməyin.
  8. Tortu kalıbdan çıxarın, üzərinə bir az şirinləşdirici toz səpin və nar dənəsi və ya moruqla xidmət edin. Nanə yarpağı da uyğundur.
  9. Bu tort ən yaxşı isti halda verilir. İsti olarkən formadan çıxarın, əks halda bişirməyə davam edəcək.

Şəkərsiz lavanın bir hissəsi üçün qidalanma dəyərləri:

  • Kalori: 461.2 kkal
  • karbohidratlar: 4 qram
  • protein: 12 qram
  • yağ: 44 qram.

Sizi reseptimizi sınamağa dəvət edirik: Diabet xəstələri üçün avokado ilə böyürtkən.

FaceBook səhifəmizi bəyənməyi unutmayın: Diabet xəstələri üçün reseptlər.

Reseptin elektron formatda olmasını istəyirsiniz? Bizə e -poçt göndərin [email protected], cüzi bir haqq ödəyirsiniz və sizə resepti .pdf formatında göndəririk

Kişiselleştirilmiş bir qidalanma planı üçün aşağıdakı linkə daxil olun:

Şəkərli diabet haqqında məqalələr üçün və yalnız xüsusi bloqa daxil olmaq üçün deyil: Diabet, qidalanma və metabolik xəstəliklər.

Yalnız kanala daxil olmaq üçün deyil, şəkərli diabetlə əlaqədar PULSUZ dərslər üçün YouTube: Dr. Daniela Petrache.


Qalereya

  • 1 çubuq (4 unsiya) duzsuz yağ
  • 6 unsiya acı şirin şokolad, tercihen Valrhona
  • 2 yumurta
  • 2 yumurta sarısı
  • 1/4 fincan şəkər
  • Bir çimdik duz
  • 2 xörək qaşığı çox məqsədli un

Fırını əvvəlcədən 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Kərə yağı və yüngül un dörd dörd unsiya ramekins. Artıq unu çıxarın. Ramekinləri bir çörək qabına qoyun.

Qaynar suda ikiqat qazanda kərə yağı şokoladla əridin. Orta bir qabda, yumurtaları yumurta sarısı, şəkər və duz ilə qatılaşana və solğunlaşana qədər yüksək sürətlə döyün.

Şokoladı hamarlanana qədər çalın. Tez unla birlikdə yumurta qarışığına qatın. Hazır xəmiri xəmirə tökün və 12 dəqiqə və ya tortların tərəfləri möhkəm olana qədər mərkəzlər yumşaq olana qədər bişirin. Tortları ramekində 1 dəqiqə sərinləyin, sonra hər birini tərs bir desert lövhəsi ilə örtün. Diqqətlə hər birini çevirin, 10 saniyə dayanın və sonra açın. Dərhal xidmət edin.


Lava tortu - ən sadə reseptdir

Kim şokoladlı desertləri sevmir?! Xüsusilə hazırlanması asan olduğu üçün yarım saat ərzində xidmət etməyə və hisslərinizi şokoladın qoxusuz qoxusu ilə örtməyə hazırdırmı?

Lava tortu ilk baxışdan çətin bir desert kimi görünə bilər. Bunun səbəbi içərisində yumşaq və qaymaqlı, xaricində isə bişmiş olmalıdır. Hamısı yemək vaxtından asılıdır, hörmət etməsəniz, istədiyiniz nəticəni ala bilməyəcəksiniz.

Bu gün sizə mümkün olan ən sadə lava tortu reseptini təqdim edirik, bu qədər sadədir və yeni başlayanlar onu desertlər üçün hazırlaya bilərlər. Sizə lazım olan yalnız bir neçə maddələr, bir çörək qabı və pişirmə vaxtına hörmət etməkdir.

  • 100 q tünd şokolad
  • 100 q kərə yağı
  • 150 q qəhvəyi şəkər
  • 3 yumurta
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 50 qr un

Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Bir az kərə yağı ilə divar kağızı çəkəcəyiniz lava tortu üçün formalar hazırlayın.

Şokolad və kərə yağı bir qaba qoyun və bir qaynar su tenceresinin üstünə qoyun. Mikrodalğalı sobada da əridə bilərsiniz.

Yaxşı qarışdırın ki, şokolad və kərə yağı birləşsin və 10 dəqiqə soyumağa buraxın.

Daim qarışdıraraq şəkəri qarışdırın, sonra yumurtaları bir -bir qarışdırın. Vanil ekstraktı, sonra unu bir anda bir kaşığı qoyun, hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Kompozisiyanı lava keks qablarına bərabər şəkildə tökün.

10-12 dəqiqə bişirin. Lava tortu kənardan bişmiş və içəridən qaymaqlı olmalıdır ki, tortu qıranda qarışıq axsın.


Lava tortu: bütün ailəni sevindirəcək dadlı resept. Şirinliyi addım -addım necə hazırlamaq olar

Lava tortu həm uşaqlar, həm də böyüklər arasında ən çox sevilən desertlərdən biridir. Resept çətin deyil və şirin, dadlı bir qəlyanaltı mütləq ailə yeməklərində atmosferi daha da gözəlləşdirəcək.

Şirin əslində ABŞ -da ortaya çıxdı, amma yaxşılığını nəzərə alaraq tez bir zamanda bütün dünyada məşhur oldu. Hal -hazırda əksər restoran menyularında olan və tez və evdə sifariş verə biləcəyiniz bir reseptdir.

Ancaq nəyə görə şirniyyat paylanana qədər gözləyin, özünüz hazırlaya bilsəniz, sevgilinizlə və ya kiçiklərinizlə birlikdə. Unica.ro -ya görə, evdar qadınların öz mətbəxlərində Lava tortunu asanlıqla hazırlaya biləcəyi sadə addımlar bunlardır:

Lazımi maddələr:

Sizə də lazım olacaq:

Lava tortu və ya kekler üçün istiyə davamlı formalar

Yeni başlayanlar üçün sobanı 280 dərəcəyə qədər qızdırmalısınız.

Bu vaxt şokoladı kublara kəsin və sonra yağın üzərinə qoyun. İstiyə davamlı bir qab istifadə edərkən çox diqqətli olun, çünki qarışığı əritmək üçün mikrodalğalı sobaya qoyacaqsınız. Kompozisiyanı hamarlanana qədər qarışdırmaq üçün hər 10 saniyədə bir ara verin.

Ayrı bir qabda un, şəkər və duzu qarışdırın.

Sonra yumurtaları ayrı -ayrılıqda aşağıdakı kimi qarışdırın: iki sarısı olan iki bütöv yumurta. Sonra bu qarışığı unun, şəkərin və duzun üzərinə, sonra isə bütün şokolad kompozisiyasına tökün.

Daim bir spatula qarışdırmağı, homojen bir qarışıq əldə etməyi, sıx bir xəmir əldə etməyi unutmayın, ancaq topaqlar olmadan.

Termoya davamlı kalıplara çörək kağızı qoyun və sonra qarışığı tökün. Hər şeyi tavaya qoyun və sobada 12-15 dəqiqə buraxın.

Bütün qonaqlarınıza isti xidmət edin! Tercihlərinizə görə onları yaban mersini və ya çiyələk kimi təzə meyvələrlə və ya bir fincan dondurma ilə dadlandıra bilərsiniz.


Addım 1

Unu, qabartma tozunu, şəkəri və kakao tozunu birləşdirin və yaxşı süzün. Ərinmiş yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Yumurta və südü birləşdirənə qədər qarışdırın. Süd və yumurta qarışığını 1 xörək qaşığı əlavə edin və hamar bir xəmir əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Yarısını mikrodalğalı bir kasaya və ya kuboka tökün və şokolad parçasını / Dove şokoladını hamurun ortasına itələyin.

Şokoladın hamurdan çıxmadığına diqqət edərək qalan meyvəni üstə qoyun.

Mikrodalğalı sobada 1-2 dəqiqə və ya bişənə qədər.

Bir dəqiqə kənara qoyun, əridin və düz və ya bir kukla vanil dondurma ilə xidmət edin.


Mükəmməl əridilmiş lav tortları

Uşaqlıqda Sabrina Yeniyetmə Cadı ilə bağlı idim.

Hər Cümə gecəsi saat 20 -də nöqtədə Sabrinanın danışan pişiyi Salemlə nə bişirdiyini görmək üçün televizorun qarşısında dayanacağam. Hətta mənim dini oxuduğum, cadu adı ilə elmi təcrübələr uyduran Sabrina Teenage Witch & # 8220Witchcraft & # 8221 kitabım da var idi.

Mən & # 8230 yaşında idim maraqlı uşaq

O vaxtlar teleport kimi gözəl şeylər edə biləcəyim və mənimlə fəsahətlə ünsiyyət quran bir ev heyvana sahib ola biləcəyim üçün cadu olmağı xəyal edərdim. Həmişə bir əkiz istədiyim üçün ev tapşırığı etməmək və ya özümü klonlaşdırmamaq üçün ifritə güclərimdən istifadə edirəm. Bilirsiniz, yeniyetmədən əvvəlki normal cadu şeyləri.

Amma indi, mən həqiqətən sehrli güclərimi çağırmaq istəyirəm. Caduların bütün möcüzələri və sehrləri var və mən bunu çox istəyirəm. Bir vakuuma baxmaq və birdən evimin özünü tozsormağa başlamasını istəyirəm. Yeməklərə göz qırpmaq və onları etmək və * titrəmək * istəyərəm. Həm də qarderobuma girib bir cümlə pıçıldayaraq, hər an, dünyanın hər hansı bir yerində, hər zaman iyləyən və işəməyimə icazə verməyən birinin yanında səkkiz saatlıq bir uçuş keçirmədən getmək istəyərəm. .

Sən bilirsən. Normal cadu gücləri.

Və bilirsiniz, insanlar "ifritə" ifadəsini istifadə edirlər və bu günlərdə pis bir şeydir. Mən tamamilə ifritə tərəfdarıyam. Balım, iksirlər düzəldə bilərsənsə və ev heyvanı əjdahasına sahibsənsə, sənə daha çox güc verərəm. Bu & # 8217 s 2015. Hər şey ola bilər. İnsanları incitmək üçün əyri və uydurma şeytani sehrlər etməsəniz, səmimi olaraq kral cadugərliyinizə əhəmiyyət verə bilmərəm. Bacardığınız qədər zəhmət olmasa Vakuumuma bir hex qoyun ki, özü tozsorun. LÜTFƏN?

Etmək istədiyim kulinariya sehrlərindən biri mükəmməl oldu Bir çox lav tortu. Bilirsinizmi, həmişə restoranlarda sifariş verdiyiniz məhsulları? Açıldıqda, bu dünya heyrətləndiricisindən əridilmiş, şirin bir şokolad mərkəzi buraxanlar? O möcüzəni evdə canlandırmaq istədim, amma açığı desəm, bir az qorxdum. Ancaq düzünü desəm, 8217 -lər düşündüyünüzdən daha asandır və bu resept MÜKƏMMƏL Ərinmiş Lava Tortunu verir. Həmişəki kimi.

İnanın, o gooey mərkəzinin mənə bir sehr var. HUBBA HUBBA.

* Kraftdan çox az uyğunlaşdırılmışdır


LAVA KEKİ YEMƏK ÜÇÜN GÜVENLİDİRmi?

Lava tortu yalnız az bişmiş bir tort deyil. Bu, ənənəvi şokoladlı tort və suflenin unikal birləşməsidir. Mərkəz maye olsa da, daxili temperatur hələ də 160ºF -ə çatır, buna görə yemək tamamilə təhlükəsizdir. Bir qaşıq və ya limon kəsmik kimi düşünün. Maye, qalın və krem ​​halına gətirmək üçün kifayət qədər bişirilir, lakin o qədər çox deyil ki, pişmiş yumurta halına gəlir.

Bəzi insanlar tortu tamamilə bişirməyi və bişdikdən sonra bir az şokolad ganache əlavə etməyi üstün tuturlar. Bu tam olaraq & # 8220 səhv & # 8221 olmasa da, əsl lava tortu deyil. Mükəmməl yüngül və havadar bir xarici qabıqda hamar və kremli bir qarderobun dadı və toxuması həqiqətən sehrlidir!

Bir cheesecake etmək və ya şokoladlı tortdan tam ölmək üçün vaxtınız yoxdursa, bu əla sürətli və # 8220xülya & # 8221 desert seçimidir.


  • Yapışmayan bişirmə spreyi
  • 2 xörək qaşığı şəkər, üstəlik ramekins üçün bir çimdik daha
  • 4 unsiya yarı şirin şokolad
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu
  • 2 böyük yumurta
  • 2 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • Bir çimdik duz
  • Giləmeyvə, çırpılmış krem ​​və / və ya dondurma ilə lava tortu ilə xidmət edin

Addım 1: Fırını 425F -ə qədər qızdırın. 2 (6-unsiya) ramekinin içini ehtiyatsız yemək spreyi ilə səxavətlə püskürtün. Kuboklara kiçik bir qaşıq şəkər səpin, fincanları ətrafa sürün və tərəfləri və dibini şəkərlə örtün. Artıq şəkərdən qurtulmaq üçün ramekinləri çevirin.

Addım 2: Mikrodalğalı sobada etibarlı bir qabda, 30 saniyəlik fasilələrlə yüksək qızdıraraq 4 qram şokoladı əridin, şokoladın bərabər əriməsini və yanmamasını təmin etmək üçün qarışdırın.

Addım 3: 2 xörək qaşığı otaq temperaturunda yağı 1/4 düymlük kublara kəsin. Böyük bir qarışdırıcı qabda 2 xörək qaşığı şəkərlə birləşdirin. Elektrik qarışdırıcıdan istifadə edərək kərə yağı və şəkəri qarışdırın. İşləndikdən sonra kremli kərə yağı hamar bir pastaya bənzəyəcək.

Addım 4: Daxil etmək üçün elektrikli mikserinizlə döyərək bir -bir 2 yumurta əlavə edin. Xəmir hamar və bir az köpüklənməlidir.

Addım 5: 2 xörək qaşığı un və bir çimdik duz əlavə edin. Tərkibləri birləşdirmək üçün elektrikli mikserlə döyün. Xəmirin içində heç bir cib unu olmadığından əmin olun. Ancaq un əlavə edildikdən sonra qarışdırmayın, tortun quruluşunu verən qlüten bağları əmələ gəlməyə başlayacaq, belə ki, bu incə tortu çox qarışdırmamaq üçün diqqətli olun, yoxsa son məhsul sərt çıxa bilər.

Addım 6: Başlamaq üçün ərinmiş şokoladın yalnız üçdə birini əlavə edərək xəmiri isti şokoladla yumşaldın. Şokolad daxil etmək üçün qarışdırın - bu anda zolaqlar görünür.

Addım 7: Qalan şokoladı xəmirə əlavə edin. Kauçuk spatulanızdan istifadə edərək, saat 12 -dən başlayaraq hamuru yumşaq bir şəkildə qatlayın, spatulanı hamurun ortasından aşağıya sürükləyin və nəhayət hamurun yarısını digər yarısına qatlayın. Görünən zolaqlar olmayana qədər bu addımı təkrarlayın.

Addım 8: Xəmiri hazırlanan iki ramekin arasında bərabər paylayın. Kuboklar hamurun 3/4 hissəsi ilə dolu olmalıdır.

Addım 9: Tortları çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və tortları diqqətlə əvvəlcədən isidilmiş sobanızın ortasına qoyun. Kenarlara qədər bişirin ədalətli ramekin tərəfdən təxminən 10 dəqiqə çəkilməyə başlayın.

Addım 10: Şokoladlı lava tortlarının bişirməyi bitirməsi üçün sobadan çıxarıldıqdan sonra 5 dəqiqə daha ramekinlərində oturmasına icazə verin. Sonra, qəlibləri bir hərəkətlə xidmət plitəsinə çevirin. Tortların ramekinsdən azad olmasını təşviq etmək üçün kalıbın altına əlinizlə vurun.

Addım 11: Tökülməmiş lava tortunuzu təzə giləmeyvə, çırpılmış krem ​​və ya vanil dondurma ilə bəzəyin.


Reese Lava tortu

Bir az fıstıq yağı ilə günahkar zəngin şokoladı sevirsinizsə, bu resept sizin üçündür!

Bu Reese Lava Tortları kiçik ramekinlərində bişirilir. Daha böyük ramekinlər istifadə etdim, buna görə bu resept yalnız üç porsiya etdi. Daha çox etmək üçün daha kiçik ramekinlərdən istifadə edin.

Adi bir şokoladlı torta bənzəyir, amma içərisində gözəl bir zəngin şokolad dolması var.

Daha az doldurmağı üstün tutursanız, onları daha uzun müddət bişirin, amma bişirməməyə diqqət edin, yoxsa şokoladlı lavsız qalacaqsınız. Lav mənim fikrimcə ən yaxşı hissəsidir!

Əlavə bir zərbə vermək üçün qarışığa Reese Spread əlavə etdim. Necə olduqlarından çox məmnun oldum. Əmim oğlu John və mən hamısını bir oturuşda yedik, bu desertlərin nə qədər dadlı olduğunu nəzərə alsaq çox çətin deyil!


Diabetik reseptlər

"Gələcəyin həkimi artıq insanı dərmanla müalicə etməyəcək, əksinə qidalanma yolu ilə xəstəliyi müalicə edəcək və qarşısını alacaq."
- Tomas Edison -

Pendir və tərəvəz ilə omlet

Bugünkü reseptə pendir və tərəvəz ilə frittata deyilir. İspaniyadan olan bugünkü resept hisslərinizi sevindirəcək. Frittata'yı sevirsinizsə, blogda başqa bir versiyamız var, yəni diabet xəstələri üçün Frittata.

Diabet xəstələri üçün İtalyan toyuq salatı

Yüngül bir nahar və ya şam yeməyi üçün sizə şəkər xəstələri üçün toyuqlu italyan salatının reseptini təqdim edirik. Bugünkü resept yalnız dadlı deyil, həm də şəkər xəstələri üçün mükəmməldir, sınayın və peşman olmayacaqsınız.

Şəkər xəstələri üçün keto çörəyi

Diabet xəstələri üçün keto çörək resepti gündəlik həyatınızda faydalıdır. Səhər saatlarında sendviç yeməkdən imtina etməməlisiniz, çünki məhdud miqdarda çörək istehlak edirsiniz. Bu gündən etibarən hər gün şəkər xəstələri üçün keto çörək reseptimizdən istifadə edə bilərsiniz.

Diabet xəstələri üçün südlü şokolad

Artıq blogda çox uğurlu bir ağ şokolad resepti var, nəticədə sizə şəkər xəstələri üçün südlü şokolad resepti təqdim etməyi düşündük.


Video: QƏLİBSİZ ÜRƏK TORTU. Hazırlanması asan, ürək formasında, dondurma dadında tort resepti (Noyabr 2021).