Yeni reseptlər

Xiyar, Turp və Qarışıq Keçi Pendirli Sandviç

Xiyar, Turp və Qarışıq Keçi Pendirli Sandviç

Tərkibi

  • 9 unsiya yumşaq təzə keçi pendiri
  • 1/2 fincan doğranmış su dərisi
  • 12 çox nazik dilim ağ çörək
  • 1 dəstə turp, çox incə dilimlənmişdir
  • 1/2 İngilis istixana xiyar, soyulmuş, incə dilimlənmişdir

Resept Hazırlanması

  • Keçi pendirini, nərə balığını və truffle yağını bir araya gələnə qədər prosessorda qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Çörək dilimlərini iş səthinə qoyun. Hər birini keçi pendir qarışığı ilə bərabər bölün. Bəzəmək üçün 24 turp dilimini kənara qoyun. Xiyar dilimləri ilə ən yaxşı 6 çörək dilimi, sonra qalan turp dilimləri. Bibər səpin. Qalan çörək dilimləri ilə üstə, pendir tərəfi aşağıya. ƏLAVƏ EDİN: 2 saat qabaq edilə bilər. Fərdi olaraq kağız dəsmallara sarın; üşümək

  • Sandviç qabığını kəsin. Hər bir sendviçi 4 kvadrat halına salın. Tabağa köçürün. Hər birini 1 ədəd turp dilimlə doldurun və xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi

  • 4 yumurta
  • 4 xörək qaşığı bitki yağı (yumşaldılmış və ya yumşaldılmış düz yağ)
  • 4 xörək qaşığı mayonez (və ya alternativ mayonez)
  • Duz (dadmaq üçün)
  • Bibər (dadmaq üçün)
  • Bibər (dadmaq üçün)
  • 8 dilim çörək
  • 1/2 fincan su balığı (təzə, doğranmış)
  • İsteğe bağlı: təzə cəfəri (doğranmış, dadmaq üçün)

Yumurtaları qaynadın, bitdikdən sonra soyuq su ilə yuyun.

Yumurtalar hələ də isti olarkən, qabığını soyun və kartof püresi və ya çəngəl ilə kərə yağı ilə əzin.

Mayonez və ədviyyatları yumurta qarışığına qarışdırın.

Yumurta salatını iki dilim çörəyin üzərinə yayın.

İstifadə edirsinizsə, nanə və cəfəri əlavə edin.

Qalan iki dilim çörək ilə su balığının üstünə qoyun.

Qabıqları çıxarın və sandviçləri çapraz olaraq iki dəfə dilimləyin, hər böyük sandviçdən dörd çay sandviç hazırlayın.


Yumurta Salatı Çay Sandviç Tarifi

Doğranmış yumurta və yumurta salatı ingilis çay sandviçləri üçün adi dolduruculardır. Bu resept şüyüd yumurtası salat barmaq sandviç edir. Yumurta salatı sendviçlərində (və ya bəzən İngiltərədə belə adlandırıldığı kimi "qaymaqlı yumurta sandviçləri") bir çox başqa varyasyonlar var, məsələn, buğda çörəyinin üstünə zeytun yağı ilə yumurta salatı çay sendviçləri və bibər yumurtası salatlı çay sendviçləri.


RSVP / Bayram şənlikləri bu sürətli, inkişaf etmiş qəlyanaltılar ilə bir anlıqdır

Tətil məclisləri mövsümüdür - dostları və ailəsi ilə yaxından ünsiyyət qurmaq istəyən hər kəsin içkisini doyurmaq və heç kimin ac qalmaması üçün kifayət qədər kiçik barmaq yeməkləri təmin etmək üçün çıxılmaz mübarizədə olduqları bir vaxtdır.

Bu, ev sahibliyi etdiyim son kokteyl partiyasında oldu. 18:30 qoydum dəvəti qəbul etdim və bundan sonra 45 dəqiqə ərzində heç kimin gəlməyəcəyini düşündüm.

Ancaq dəvət də axmaqlıqla "çoxlu" Tex-Mex içkiləri və barmaq yeməyi vəd etdi və saat 19-a qədər. bir otaqlı mənzilimiz təxminən 50 ac adamla dolu idi.

Margaritas və çiyələk sangria küpləri demək olar ki, yarısı boş idi, ancaq hazır olan yeganə yemək beş qat fasulye daldırma idi. Demək olar ki, hər təbəqəni sıfırdan hazırlayaraq bu çirkin, sıx qarışığa qulluq etmişdim. Qalan yeməyi hazırlayana qədər hamını sakit saxlayacağına ümid edərək orduya bir səbət fiş təklif etdim.

10 dəqiqə sonra geri qayıtdığımda, daldırma yox oldu, çiplərin birtəhər çata bilmədiyi bir neçə küçə lobya və xama ləkələri qaldı.

Bəzi faydalı dostlar sayəsində yeməyin qalan hissəsi nəticədə çıxdı və heç kim çox ac qalmadı.

Bu cür qonaqlıq ev sahibinin ən pis kabusudur, lakin qarşıdakı mövsümdə bu cür bəlalardan qaçmağın yolları var.

Bu kimi təcrübələrdən öyrəniləcək ilk, bəlkə də ən açıq dərs, düzəltmək üçün bir və ya iki saat çəkən qəlyanaltıları hazırlamaq deyil və istehlak etmək üçün yalnız 10 dəqiqədir. Bunun əvəzinə 30 dəqiqə və ya daha az müddətdə düzəldilə bilən qəlyanaltılara gedin. Creme Fraiche ilə zəngin dadlı Truffled Kartof, çili ilə doldurulmuş Chipotle Black Bean Dip və şiitake ilə örtülmüş polenta qabıqlı pizza kimi nibbles düşünün.

Bayram şənliklərinə hazırlaşarkən yadda saxlamalı olduğunuz başqa şeylər:

- ETMƏK ÜÇÜN HAQQINDA MƏBLƏQ OLUN. Caterers, ümumiyyətlə, hər bir qonağın kokteyl partiyaları üçün beşdən altı "kiçik ısırığa" (bir canape və ya çipin beş qatlı lobya dipinə bərabər) və yeməyi nəzərdə tutan partiyalar üçün 10-12 kiçik ısırığa ehtiyacı olacağını düşünür.

Müşayiət olunan reseptlərin hər biri 25 kiçik loxma edir. 25 nəfərlik bir kokteyl partiyası üçün beş və ya altı resept hazırlamalısınız. Və ya iki resepti ikiqat artırın (sizi adam başına dörd kiçik ısırma gətirir) və sonra cəmi adam başına beş -altı dişləməyə çatdırmaq üçün bir və ya iki resept daha hazırlayın.

Çox səslənməsə də, əksər insanların yediklərinin zamanla sınanmış ortalamasıdır. Digər tərəfdən, iaşəçilər ümumiyyətlə daha böyük partiyalarla məşğul olurlar və nəticədə narahat olmaq məcburiyyətindədirlər, buna görə də bu rəqəmlər sizi əsəbləşdirirsə, bir az daha çox yemək hazırlayın.

Diplər və yayılmalar özünə xidmət olduğundan, son dəqiqələrdə daha çox diqqət tələb edənlərin əvəzinə bu reseptləri iki qat artırın. Müşayiət olunan daldırma və yayılma reseptləri, hamısı bir resept hazırlamaq üçün lazım olan müddətdə asanlıqla ikiqat və ya üç qat artırıla bilər və hamısı qabaqda edilə bilər.

- PORTFÖYÜNÜZÜ TARİF EDİN. Əvvəlcədən hazırlaya biləcəyiniz soyuq qəlyanaltılar (bütün bunları müşayiət edən reseptlər) və son dəqiqə işinə daha çox ehtiyacı olan isti qəlyanaltıları qarışdırın. Yeməyi əvvəlcədən hazırlayacaqsınızsa, onu qızdırmadan ən azı yarım saat əvvəl otaq temperaturuna gətirin.

- BİR DƏFƏ HƏR ŞEYİ ÇIXARMAYIN. Qonaqlar ümumiyyətlə söhbət və bəlkə də içki içməyə yönəliblər, buna görə də onları orda -burda bir şey yeməklə davam etdirsəniz, yaxşı olacaqlar. Eyni zamanda, pendir və çörək kimi bir neçə ucuz və asan doldurucunun olması zərər vermir.

Bu gün daxil olan bütün isti qəlyanaltılar broyler altında hazırlanır, buna görə də çeşid üçün eyni zamanda polenta pizzasının yarısını və truffled kartofun yarısını qızdırıb sonra digər yarısına xidmət edə bilərsiniz. Bir dostunuzdan tepsinin yanından keçməsini xahiş edin ki, isti yeyilsinlər və hamı onlara atəş açsın.

- GÖRÜNMƏYƏ DƏYƏR. Bir çox iaşə aşpazları, yeməklərinin daddan daha çox görünüşdən ibarət olduğunu qəbul edəcəklər. Təəccüblü deyil ki, bu qrupdakı ən təsirli görünüşlü reseptlər-Midye Gratinee, Xiyar Kubokları, Truffled Kartof və Ördək Qaraciyər Pate ilə Crostini-ən fərdi diqqət tələb edir. Partiyanız üçün həqiqətən bayram havası yaratmaq üçün bu reseptlərdən birini və ya ikisini seçin.

İşlərin gözəl görünməsinin açarlarından biri də vahidlik yaratmaqdır. Crostini çörəyinin hər hissəsini eyni qalınlıqda və hər bir xiyar kubokunu eyni uzunluqda kəsməyə çalışın. Təmiz xətlərlə, bir qrup ordövr lövhədə təəccüblü görünür.

- QURULMA HATTINA GİRİN. Truffled Kartof kimi diqqətlə bəzədilmiş ordövrlər hazırlayarkən, bir -bir deyil, konveyer kəməri üslubunda işləmək daha sürətli olur. Ehtiyacınız varsa, digər insanlardan kömək istəyin. Bütün garnitürləri və alətləri hazırlayın, sonra kartofları qruplaşdırın. Bütün partiyanı duz və istiotla səpin, sonra trüf yağı ilə çiləyin, sonra krem ​​şorbası, sonra soğan.

Tex-Mex partiyasına bir yazı: Bundan sonrakı həftə bir dostum mənə etiraf etdi ki, o və başqa bir dostu özlərini beş qatlı fasulyənin yanında saxladılar və hər şeyi çox yedilər. Bu olduqca bir iltifat idi, amma növbəti dəfə bu dostlara partiyanın 8 -də başladığını söyləyə bilərəm.

Bayram Hors d'Oeuvres Partiyaları üçün vasitələr

- Dekorativ bıçaqlar

- Süfrəyə və qablara xidmət

- Zərif bəzəklər üçün kəskin bıçaq

- Ramekinlər və ya bəzək üçün kiçik qablar

- Saxlama üçün plastik qablar, ziplok torbalar və plastik sarğı

-Son dəqiqə ərzaq və içki saxlama üçün soyuducular

Klassik ispanaq daldırma, bibərli su dərisi, zəncəfil və çili bibəri ilə bir az ədviyyatlı bir təpəyə malikdir. Bu bir neçə saat əvvəl hazırlana bilər.

Tərkibi:

3 xörək qaşığı bitki yağı

2 düymlük düymə təzə zəncəfil, soyulmuş və kıyılmış

2 ədəd təzə serrano çili, doğranmışdır

2 dəstə tərəvəz, kəsilmiş və doğranmışdır

Dadmaq üçün duz və təzə yer bibəri

1/2 fincan konservləşdirilmiş dilimlənmiş su şabalıdı, süzülür və doğranır

1 çay qaşığı düyü sirkəsi və ya limon suyu

Bir neçə damla susam yağı

Müxtəlif crudites və ya nazik baget dilimləri

TƏLİMATLAR: Bitki yağını böyük bir qızartma qabda orta istilikdə qızdırın. Sarımsaq, zəncəfil və serranos əlavə edin. Təxminən 1-2 dəqiqə ətirli olana qədər qızardın. Suyun başını bir az əlavə edin, tamamilə solana qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bir qaba köçürün və bir az sərinləyin. Xama, su şabalıdı, düyü sirkəsi və susam yağı ilə qarışdırın. Lazım gələrsə, ədviyyatı düzəldin. Plastiklə sıx bağlayın və soyudun.

Crudites və ya nazik çörək dilimləri ilə soyuq xidmət edin.

1 TABLESPOON SERVİSİNDƏ: 30 kalori, 0 q protein, 1 q karbohidrat, 3 q yağ (1 q doymuş), 4 mq xolesterol, 6 mq natrium, 0 q lif.

CREME FRAICHE & amp CHIVES İLE TRUFFLED KARTOSTALAR

Bu qaynar qəlyanaltılar, truffle bükülmüş miniatür bişmiş kartof kimidir.

Hazırlamaq asandır, lakin son anda qızdırmaq və bəzəmək lazımdır. Alış -veriş edərkən vahid ölçülü kartof seçməyə çalışın.

Tərkibi:

25 körpə Yukon qızıl və ya qaymaqlı kartof

Bir neçə çay qaşığı bitki yağı

Dadmaq üçün Kosher duzu və təzə yer bibəri

3 xörək qaşığı krem ​​-frişe

TƏLİMAT: 1 günə qədər: Kartofu böyük bir qazanda duzlu su ilə örtün. Bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaldın və təxminən 15-18 dəqiqə bıçaqla deşildikdə yumşalana qədər bişirin. Drenaj edin, tamamilə sərinləyin, sonra sıx bir şəkildə sarın və soyudun.

30 dəqiqəyə qədər: Broyleri əvvəlcədən qızdırın.

Çörək qabını bitki yağı ilə örtün və üzərinə kartof düzün. Dəri qəhvəyi və bir qədər xırtıldayanadək broylerin altına qoyun, təxminən 5-10 dəqiqə, bir dəfə dönün. Bir kəsmə taxtasına köçürün və bir az sərinləyin.

Xidmət etmək üçün: Kiçik bir bıçaqla hər bir kartofun üstünə kəsik kəsin, sonra içəridən bir az çıxana qədər hər birini iki əlinizlə yumşaq bir şəkildə sıxın.

Kartofu bir plaka üzərinə düzün və üstünə duz və istiot səpin. Hər kartofa bir neçə damla truffle yağı tökün. Hər bir kartofun üstünə 1/2 çay qaşığından az miqdarda cree fraiche sürtmək üçün kiçik bir qaşıq istifadə edin. Kartofu soğan ilə səpin və dərhal xidmət edin.

Kartof başına: 33 kalori, 1 q protein, 6 q karbohidrat, 1 q yağ (0 q doymuş), 2 mq xolesterol, 6 mq natrium, 1 q lif.

Qonaqlar əvvəlcə keçi pendiri, sonra da zeytun yayılması ilə krakerləri yayaraq bu iştahaaçanlara kömək edirlər - fikir əldə etmək üçün bir neçə üst kraker qoyub istəyə bilərsiniz. Xidmət verməzdən əvvəl bütün ləzzətlərin parlaması üçün otaq temperaturuna gətirdiyinizə əmin olun.

Tərkibi:

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

3/4 fincan keyfiyyətli sarımsaq ilə doldurulmuş yaşıl zeytun, qurudulmuş

1 çay qaşığı incə doğranmış portağal qabığı (1/2 portağal qabığı)

1 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri

Təzə doğranmış qara bibər, dadmaq üçün

4 unsiya yumşaq təzə keçi pendiri, otaq temperaturu

25 su kraker (1 ədəd 4/4 unsiya paketində 40 kraker var)

TƏLİMAT: 3 günə qədər: 1 xörək qaşığı yağı orta tavada orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin və yumşaq olana qədər təxminən 8 dəqiqə qızardın.

Bu arada, zeytunu hamarlanana qədər bir qida prosessorunda püresi halına salın. Tava üzərinə zeytun püresi və portağal qabığı əlavə edin. Birlikdə qarışdırın, sonra brendi əlavə edin. Alkoqolu buxarlamaq üçün 1 dəqiqə bişirin. Qarışığı qida prosessoruna qaytarın. Cəfəri, dadmaq üçün bibər və qalan yağı əlavə edin. Birləşənə qədər nəbz vurun, amma hələ də sıx. Bir xidmət qabına köçürün və sərinləyin. Plastiklə sıx bağlayın və soyudun.

Təxminən 1 saat əvvəl: Zeytun qabını soyuducudan çıxarın. Keçi pendirini bir xidmət qabına qoyun. Otaq temperaturunda buraxın.

Xidmət etmək üçün: Bıçaqları qablara qoyun və hər ikisini krakerlə əhatə olunmuş bir plaka üzərinə qoyun.

SERVİSDƏ: 45 kalori, 1 q protein, 6 q karbohidrat, 1 q yağ (0 q doymuş), 2 mq xolesterol, 6 mq natrium, 1 q lif.

İsti qaldığından və üstündə kifayət qədər queso fresk və təzə cilantro olduğundan əmin olmaq üçün bu isti, ədviyyatlı vegetarian dipini iki dəstəyə verin. Daha böyük supermarketlərdə və Latın Amerikası bazarlarında queso fresk və konservləşdirilmiş çipotle bibəri tapa bilərsiniz.

Tərkibi:

1 xörək qaşığı bitki yağı

1 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon

3 fincan konservləşdirilmiş bişmiş qara lobya (təxminən 1 1/2 qutu, hər biri 15 unsiya)

Adobo sousunda 1 konservləşdirilmiş çipotle, sousdan çıxarılır, toxumlanır və kıyılır

2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu

1-2 çay qaşığı adobo sousu və ya dadmaq üçün

Dadmaq üçün duz və təzə yer bibəri

1/2 fincan parçalanmış queso fresk və ya doğranmış Monterey jack pendiri

TƏLİMATLAR: 3 günə qədər: Yağı ağır bir tencerede orta istilikdə qızdırın. Soğan və kimyon əlavə edin və yumşalana qədər qızardın, təxminən 8-10 dəqiqə. Fasulye, çipotle, əhəng suyu və kifayət qədər su əlavə edərək incə bir tutarlılığa salın. Dadmaq üçün adobo sousunu əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və tatlar qarışana qədər qarışdırın, təxminən 3-5 dəqiqə. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sərin. Sıx bağlayın və soyudun.

Xidmət etmək üçün: İsti bir sobada və ya qaynar su ilə doldurduqdan sonra dayaz bir qabdan hazırlanan yeməyi qızdırın.

Mikrodalğalı sobada və ya sobada aşağı istilikdə yenidən qızdırın, lazım olduqda bir az su ilə seyreltin. Çörəyin yarısını yemək qabına qoyun və üzərinə pendir və cilantro ilə əlavə edin. Tükənənə qədər yenidən doldurun. Qalın tortilla cipsləri ilə xidmət edin.

1 TABLESPOON SERVİSİNDƏ: 24 kalori, 1 q protein, 3 q karbohidrat, 1 q yağ (0 q doymuş), 0 mq xolesterol, 82 mq natrium, 1 q lif.

POLENTA PİZZASI SHIITAKES & amp TELEME İLƏ

Teleme pendir, təzə mozzarella kimi, həddindən artıq qızdırıldıqda çılğın bir qarışıqlığa çevrilsə də, pizza doldurmaq qədər gözəl olan yumşaq və incə bir Şimali Kaliforniya ixtirasıdır. Bu reseptdə, sobadan çıxan kimi, şiitake ilə örtülmüş polenta pazlarının üstünə qoyursunuz. Teleme istiliklə yumşalacaq, amma yenə də bir az toxumasını qoruyacaq.

Tərkibi:

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

1/2 kilo təzə şiitake göbələyi, köklü, qapaqlar nazik dilimlənmişdir

Dadmaq üçün duz və təzə yer bibəri

1 rulon (18 unsiya) hazırlanmış polenta

1-2 xörək qaşığı bitki yağı

3 unsiya Teleme pendiri, doğranmış və otaq temperaturunda

Bir neçə yemək qaşığı təzə italyan cəfəri, bəzək üçün doğranmışdır

Qurudulmuş çili lopaları, bəzək üçün (isteğe bağlı)

TƏLİMATLAR: 2 günə qədər: Zeytun yağını orta tavada böyük tavada qızdırın. Soğan və kəklikotu əlavə edin. Yüngül qəhvəyi qədər qızardın, təxminən 5 dəqiqə. İstiliyi artırın və şiitakes əlavə edin. Qəhvəyi qədər 5 dəqiqə bişirin. Duz və istiot ilə yaxşıca qarışdırın və bir kənara qoyun.

Sərin. Plastikə sıx sarın və soyudun.

Təxminən 20 dəqiqə qabaqda: Broyleri əvvəlcədən qızdırın. Polentanı diqqətlə 12 və ya 13 dilimlə kəsin (çox qalın deyil - təxminən 1/3 və ya 1/4 düym enində). Bir təbəqəni folqa ilə örtün və bitki yağı ilə bolca örtün. Polenanı tavaya düzün, sonra qalan bitkisel yağı ilə üstünü fırçalayın və duz və istiot ilə yüngülcə qarışdırın.

Təxminən 3-5 dəqiqə qəhvəyi və bir qədər xırtıldayan qədər polentanı bir tərəfdən qızardın. Fırından çıxarın, yuvarlanın və yuvarlaqları bir -birinin yanında düzün. Göbələk qarışığını üstünə səpin, sonra göbələklər qızana qədər qızardın, təxminən 3-5 dəqiqə. Fırından çıxarın və dərhal Teleme parçaları ilə səpin.

Xidmət etmək üçün: İstəsəniz, isti turşuları cəfəri və qurudulmuş çili ləpələri ilə bəzəyin. Hər dilimi yarıya bölün. Bir tabağa düzün və xidmət edin.

SERVİSDƏ: 36 kalori, 1 q protein, 2 q karbohidrat, 3 q yağ (1 q doymuş), 3 mq xolesterol, 31 mq natrium, 0 q lif.

Yaşıl soğan və qırmızı bibər bu zəngin fritatta bayram rəngini qatır. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edilə bilər. Daha çox kütlə üçün çörək və kərə yağı ilə xidmət edin.

Tərkibi:

4 unsiya tam süd ricotta pendiri (təxminən 1/2 fincan)

1 xörək qaşığı bitki yağı

6 yaşıl soğan, incə dilimlənmiş, incə yaşıl zirvələr də daxil olmaqla

1/4 kilo topuq yengeç əti, üstündən götürüldü

1/4 fincan incə doğranmış qırmızı bolqar bibəri

2 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

TƏLİMATLAR: 8 saata qədər qabaqda: Broyleri əvvəlcədən qızdırın.

Yumurtaları duz, istiot və Tabasco ilə birləşdirin, sonra hamarlanana qədər ricotta ilə çalın.

10 düymlük sobaya davamlı tavada (tercihen yapışmayan) orta istilikdə kərə yağı yağı ilə əridin. Yaşıl soğan əlavə edin və yumşalana qədər qızardın,

təxminən 1-2 dəqiqə. Yumurta qarışığını əlavə edin və dibi qurulana və üstü hələ də nəm olana qədər qarışdırmadan təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Üstünə yengeç, bolqar bibəri və Parmesan əlavə edin. Broylerin altına qoyun. Üstü qurulana və yüngül qəhvəyi olana qədər təxminən 5-10 dəqiqə bişirin. Fritatanı tavadan çıxarmaq üçün bir spatula istifadə edin və bir plaka üzərinə sürüşdürün. Tamamilə sərinləyin. Plastikə sıx sarın və soyudun.

Xidmət etmək üçün: Otaq temperaturunda xidmət edin və ya 350 dərəcə sobada 10-15 dəqiqə qızdırın. Çox nazik dilimlərə kəsin.

25 porsiyon edir.

SERVİSDƏ: 49 kalori, 4 q protein, 1 q karbohidrat, 4 q yağ (1 q doymuş), 75 mq xolesterol, 74 mq natrium, 0 q lif.

Hazırlanması 30 dəqiqədən bir az çox, sonra isə broyler altında 5-10 dəqiqə çəkir-bir az vaxt aparan, lakin çox təsir edici görünüşlü və pesto və xırtıldayan qızıl çörək qırıntıları ilə zəngindir. Midye qabaqda buxarlansın və yemək şirələrində turşutulsun, pis bir fikir deyil, ancaq son anda bütün resepti bir araya gətirə bilərsiniz. Həm də dörd nəfər üçün zərif bir birinci kurs hazırlayır.

Tərkibi:

1 kiloluq midye, qüsursuz

1/4 fincan quru vermut və ya ağ şərab

1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

Təzə bibər, dadmaq üçün

3 xörək qaşığı keyfiyyətli hazırlanmış pesto sousu

1/2 fincan çörək qırıntıları (Qeydə baxın)

1 limon, kiçik dilimlərə kəsilmiş

TƏLİMATLAR: 1 günə qədər: Midye arasından götürün və açıq olan və yumşaq bir şəkildə sıxıldıqda bağlanmayan hər şeyi atın.


Bir cavab buraxın

Haqqında

Dizaynla əlaqəli hər şey üçün vahid portalınız olan OfDesign.net İnteryer Dizaynına çox isti bir qarşılama!

OfDesign, daxili dizaynın ən yaxşı evidir və mütərəqqi missiyamız, daxili dizaynınızı asanlaşdırmaq üçün dizayn nümunələri, fikirlər, fotoşəkillər və digər faydalı məlumatlar təqdim edərək portalımızı hər şeyin sonuna qədər inkişaf etdirməkdir. proses və ya sizə çox lazım olan ilham vermək. Hamısı bizdədir - burada tapmasanız, heç yerdə tapa bilməzsiniz.


Sea Salt St Pete Yenidən Ziyarət Edildi – Yeni Menyu, Yeni Dadlar …A Olmalıdır

Dəniz Tuzuna getməyimizdən xeyli müddət keçdi, bizi xüsusi bir axşam yeməyinin dadına dəvət etdilər.Axırıncı dəfə naharda olduğum zaman təsirlənməmişdim, vicdanla, nə gözləyəcəyimdən tam əmin deyildim. Ümumilikdə beş nəfərə qədər gətirə biləcəyimizi dedilər, buna görə əziz dostlarımız Nick Okeson, Scott Shiltz və Vicky Payne'yi dəvət etdik. Təcrübə yaxşı olmasa, bu barədə yazmayacağımızı əvvəlcədən xəbərdar edirik. Sizə deməliyəm ki, ilk hissədən bu təcrübə inanılmaz idi. Əslində, Scott, həyatının ən yaxşı yeməklərindən biri olduğunu düşündüyünü söylədi və tamamilə razıyam. Scott və Nick dünyanı gəzdi və bir çox ən yaxşı restoranlarda yemək yedi, buna görə də bu olduqca bir iltifatdır.

Vicky Payne, Nick Okeson, Scott Schiltz, Kevin Godbee & amp; Lori Brown

Sea Salt, yalnız xüsusi sifarişlə beş -yeddi yemək yeməyi dadmaq təklif edir və hər gecə mövcuddur. Əlavə bir ödəniş üçün bir şərab cütlüyü də təklif edirlər və bunu çox tövsiyə edərdim. Mükəmməl bir Sommelier var, Jackie Eash, nəinki böyük şərabları yeməklə birləşdirmək, həm də ağlınızı və damağınızı fərqli bölgələrdən fərqli şərablar haqqında öyrətmək üçün inanılmaz bir iş görür.

Gəldiyimiz zaman xüsusi bir şam yeməyi və şərab dadma cütlüyü ilə müalicə olunacağımızı bilmirdik. Hamımızın yalnız menyudan sifariş verdiyimizi düşündük. Beləliklə, hamımız bir kokteyllə başladıq. Vurgulamağa dəyər olan kokteyl menyusundan olan yalnız Nick tərəfindən sifariş edildi. Stoli Elite, J California Cuvee və Acı Həqiqət ağacı çiçəyi ilə Qızıl Qu quşuna sahib idi. Gördüyünüz kimi, bu heyrətamiz şüşə qu quşunda verilir. Gözəl olsa da dadlı desə də içməyin bir az çətin olduğunu söylədi. Kiçik bir saman istəyə bilərsiniz.

Vicky üçün xam istiridyə yemədiyi üçün truffled qarğıdalı, pancetta converva və çili yağı ilə Seared Scallops da sifariş verdik və hamımız bir şey yedik. Bu yemək çox gözəl olduğu qədər dadlıdır. Taraklar mükəmməl şəkildə bişirildi və truffle qarğıdalı üçün ölmək lazım idi. Vicky bu mövzuda davam etdi.

Dəniz Duzu Truffled qarğıdalı, pancetta ilə qızardılmış tarak

Sonra, Jackie istiridyələrimiz gəldikdə, Brut Rosé Vino Spumante 2018 il Vigliacco Buglioni ilə sürpriz bir cütləşmə ilə ortaya çıxdı. İstiridye və baloncuklar birlikdə mükəmməl olurlar, amma bu gül xüsusilə gözəl idi. Təravətli giləmeyvə bir az işarə ilə təzələnir və qurudulur.

Hansı növ istiridyenin alınacağına qərar verə bilmədik və hər ikisini də seçdik. Aşağıda East Coast İstiridyeləri var – Altdan Maine -dən Whaleback ilə başlayaraq, New Brunswick -dən Beau Soleil -ə və Massachusetts -dən Great White -a qədər. Kevin və mən bunlardan ən çox zövq aldıq. Bunlar indiyə qədər yaşadığım ən yaxşılardan idi. Yüngül və cılız, həqiqətən möhtəşəm.

Scott və Nick West Coast İstiridyələrini çox sevirdilər – Altda Vaşinqtondan Hood Kanalı, sonrakılardan da Vaşinqtondan Dabob Körfəzi və sonuncu, lakin ən azından British Columbia'dan Fanny Bay idi. Bunlar həm daha ürəkli, həm ətlidir, həm də bir az daha brinerdir. Bunlardan da zövq aldıq, amma seçim etməli olsaydım, Şərq Sahilini seçərdim. Oğlanlar fərqlənmək üçün yalvarırlar.

İstiridyələrimizi yeyərkən və yeyərkən Jackie, başlayacağımız əsl şərab və şam yeməyi haqqında məlumat verdi və menyularımızı götürdü. Sizə deməliyəm ki, bu çox rahat idi, çünki hamımız nə sifariş verəcəyimizdən əmin deyildik, çünki hər şey çox yaxşı səsləndi. Menyu sonuncu dəfə orda olduğumuzdan bəri bir qədər dəyişdi, buna görə də onu görməyimizə şadam. Ancaq oturub artıq qərar vermək məcburiyyətində qalmamaq çox xoş idi. Nə inanılmaz bir müalicə.

İlk kursumuz üçün Jackie Honig 2019 Sauvignon Blanc seçdi. Şəxsən mən Sauvignon Blanc sevgilisiyəm və chardonnay -ı çox sevmirəm, buna görə də bu seçimdən rahatladım. Əslində menyuya baxdım. Başlamaq üzrə olduğumuz yeməklər üçün xırtıldayan və parlaq və mükəmməl.

Honig 2019 Sauvignon Blanc

İlk kursumuzda bir qəlyanaltı nümunəsi alacağıq: sol altda qırxılmış armud, keçi pendiri, şəkərli peçenye və yandırılmış bal vinaigrette ilə qovrulmuş çuğundur salatı sol üstdə gigante lobya ilə İspan ahtapotu, arugula, vernaccia-caper sousu bir üzüm yetişmiş pomidor olan Burrata & amp Tomato, burrata pendiri, fesleğenli sarımsağın üstündə sağ altda qızardılmış turş xəmirin üstünə qoyun “New Vision ” Soya kağızı ilə bükülmüş romain, parmesan, şeri sirkəsi və pomidor kürüsü.

Ahtapot və çuğundur salatının iki favoritimiz olduğuna hamımız tam razıyıq. Daha çox nəhəng lobya və mükəmməl çəngəl tender ahtapotla xidmət edilən sous üçün geri dönməyə davam etdim. Bunu təkrar -təkrar sifariş edərdim. Çuğundur salatı ağzınızda ahəngdar ləzzətlərin dadlı bir rəqsi idi. Çox yaxşı. Burrata və pomidorda və ya sezar salatında pis bir şey yox idi, olduqca yaxşı idi. Qalan ikisinin üstün olması sadəcə idi.

Növbəti cütlüyümüz üçün Jackie bir Lincourt Sta seçdi. Rita Hills Pinot Noir 2017. Pinot noir -ə pərəstiş edirəm, amma Kevin həqiqətən də bundan zövq almır. Bu pinot özəldir, çünki Lincourt üzüm bağları Stada yerləşir. Santa Barbara County, CA -da Rita Hills və özünəməxsus və bənzərsiz coğrafi iqlim səbəbiylə bir AVA (Amerika Üzümçülük Bölgəsi) təyinatı alırlar. Lincourt veb saytına görə (və Jackie bunu bizə də söylədi), “ AVA yaxın Sakit Okeandan gələn sis və sahil küləklərinə məruz qalır. Təpələr şərqdən qərbə doğru uzanır və yaxınlıqdakı Sakit Okeandan gələn sərin okean küləklərinin vadiyə girməsinə imkan verir. ” Jackie, Kaliforniyada belə bir başqa bölgənin olmadığını, buna görə də üzümlərin çox fərqli bir iqlimə məruz qaldığını söylədi. incə pinot noir üzümlərinin inkişaf etməsi üçün.

Bu pinot böyük bir tarazlığa malikdir və hamımızın üstün olduğunu düşünürdük. Bu şərabın keyfiyyəti baxımından qiymətinin olduqca məqbul olduğunu da qeyd etdi.

Lincourt Sta. Rita Hills Pinot Noir 2017

Pinot, Truffle Krem Soslu Dana Ravioli ilə mükəmməl birləşdi. Jackie'nin dediyi kimi, “Pinot noir, hər cür göbələk ilə heç bir iş görmür. ” Yaxşı, trüf sadəcə hər hansı bir göbələk deyil və bu da hər hansı bir mantı yeməyi deyildi. Müqəddəs siqaretlər. Həqiqətən nə söyləyəcəyimi bilmirəm, bu günə qədər yaşadığım ən yaxşı yeməklərdən biridir. Dana ətinin zərifliyini aşmamaq üçün truffle mükəmməl balanslaşdırılmışdır. Fövqəladə! Gecənin ən sevdiyim yeməyi olduğunu düşünürəm.

Gota de Arena Tempranillo növbəti cütlüyümüz üçün şərab oldu. Bu şərab dünyəvi, lakin yumşaq, asan içilən Tempranillodur.

Gota de Arena Tempranillo

Gota de Arena, noxud və yerkökü kimi kalamar mürəkkəbi, pomidor, midye və karides ilə Linguini Nero ilə birləşdirildi. Linguini nero qara rəngini bəzən yüngül metal dad verə bilən kalamar mürəkkəbindən alır, amma bu yeməyi ilə əslində heç təsəvvür etmirsiniz. Jackie'nin dediyi kimi, “Bəli, dəniz məhsulları xanımlar və cənablarla qırmızı rəng qoya bilərsiniz, bu artıq bir şey deyil. Ən böyük şey, şərabın ağırlığını yeməyin ağırlığı ilə müqayisə etmək istəyirsən. ” Əla məsləhət. Bu yemək kərə yağı, umami, qabıqlı göy idi.

Növbəti möhtəşəm Sommelierimiz Jackie Eash, bizi ən çox sevdiyimiz Schramsberg Blanc de Blanc 2017 ilə təəccübləndirdi. Jackie, Schramsberg ilə gəldiyi zaman VP ilə şəxsi dost olduğumuzu bilmir və bu bizim ən sevdiyimizdir. Ağ Evlə əlaqəsini və Fred Zammataro – COO və Schramsberg Üzüm Bağlarından VP ilə podcast müsahibəmizdə eşitdiyiniz bir çox digər böyük Schramsberg nağıllarını təsvir etməyə davam edir. Jackie'nin dediyi kimi, “Buna bir növ intermezzo kimi yanaşıram. Köpüklü şərablar həqiqətən hər şeyə uyğundur. ”

Əfsanəvi Sommelier Jackie Eash, Schramsberg Blanc de Blanc 2017 ilə Schramsbergimizi çox sevirik

Beləliklə, onu lobya Risotto ilə pomidor və reyhan ilə birləşdirdi. Lord, bu yaxşı idi. Istakoz, pomidor, risotto və baloncukları sevmirsinizsə, o zaman “Buradan Çıx ” … sadəcə zarafat et! Cənnətdə hazırlanmış bir kibrit və risotto ipək, zərif bir ləzzət bombasına bənzəyirdi.

Pomidor və reyhanlı lobya Risotto

Son yemək yeməyimiz üçün Jackie bizi "#8220yeni dünya" və#8221 vs. "Yan tərəflər" filmi bir çox insanın düşünməsinə səbəb olduğu üçün Merlotun yaxşı bir çeşid olmadığı mifini dağıtmaq istədiyini də bildirdi. “yeni dünya tərzi ” üçün Seven Hills Winery Merlot Walla Walla Valley 2017 seçdi.

“Yeni dünya tərzi ” Seven Hills Winery Merlot Walla Walla Valley 2017

“old dünya üslubu ” Merlot üçün Chateau Tour Bayard Montagne-Saint-Emilion 2016-nı sınadıq. O da bizə şərablarını şüşə və saxlamadıqları şüşələri qoruyan Coravin mühürleme sistemini göstərdi. #8217t bunu tez -tez açmıram.

Köhnə dünya tərzi Merlot: Coravin mühürleme sistemini nümayiş etdirən Chateau Tour Bayard Montagne-Saint-Emilion 2016

Aşağıdakı şəkildə şüşədəki “yeni dünya ” (solda) və “old dünya ” (sağda) Merlotu görəcəksiniz. Kevin və mən həm “yeni dünyaya ” üstünlük verdik. Vicky, Nick və Scott, əslində bir az Cabernet Franc qarışığı olan “old dünyasına üstünlük verdilər. “yeni dünya ” -nin çox hamar və yumşaq, eyni zamanda kompleks olduğunu gördüm. “old dünya ” -nı bəzi insanların daha çox tannik olduğunu gördüm.

Yeni dünya (solda) və Köhnə dünya (sağda) Merlot müqayisəsi

Gecənin son yemək yeməyimiz, yabanı göbələk ilə qızardılmış və qovrulmuş orfoz, qəhvəyi kərə yağı, çırpılmış kartof və şirin kartof, cəfəri və şalgamın üstündə karamelize inci soğanı olan qızardılmış qısa qabırğanın yanında bir az buerre ilə örtülmüşdür. Mənim, oh mənim.

Truffle Cream Sousu ilə Dana Ravioli'ni gecənin ən sevimlisi olaraq gördüyümü bilirəm, amma bu orfozla çox sıx rəqabətdədir. Mən heç vaxt bir orfoz yeməyi və ya bu qədər yaxşı bir balıq yeməyi dadmamışam. Bütün komponentləri bir loxma ilə bir araya gətirəndə, demək olar ki, mükəmməl ədviyyatlı, şirəli, xırtıldayan hinduşka dərisi kimi daddı. Bilirəm ki, bir az qəribə səslənir, amma elə deyildi. Mükəmməllik idi.

Qısa qabırğa da şirəli idi. İnci soğan və tərəvəzlər inanılmaz bir ləzzət əlavə etdi.

Grouper və Braised qısa qabırğa dadmaq üçün xüsusi menyu

Yemək yeməyi ilə, indi Macarıstanda hazırlanan Royal Tokaji 5 Puttonyos 2013 dadına təəccübləndik.

Jackie'nin dediyi kimi, “Onda qarşınızda olan şey krallığın şərabıdır və#8230bu çox, çox məşhur bir şirin şərabdır. Şirinlik səviyyəsinin bir göstəricisidir və çox gözəl bir bitki notu var, amma şirinlik fantastikdir. Ancaq şərabları belə qənaət edən şey, tərkibində çox yüksək turşu olmasıdır. Beləliklə, damağın şirinliyini alırsınız və eyni zamanda təmizlənir. Burada da bir az cılızlıq var. ”

Mən ümumiyyətlə şirin şərab adamı deyiləm. Adətən onu Kevinə ötürəcəyəm. Ancaq necə izah etdiyində haqlı idi və hamısını aşkar etdim. Tamamladım və desert üçlüyümüzdən çox zövq aldım. Oh, əlbəttə ki, hamı bunu çox sevirdi.

Royal Tokaji 5 Puttonyos 2013 Macarıstan (fotoşəkil Royal Tokaji izni ilə)

Royalti ilə cütləşmək üçün bizə ehtiras püresi ilə Coconut Cheesecake, Şokolad Dome patesi, təzə çiyələk və krem ​​pendir ilə Red Velvet tortu verildi. Yum, yum və yum. Heç bir boşqabda heç nə qalmadı, amma ən çox sevilən şokolad günbəzdi.

Coconut Cheesecake, Şokolad Qübbəsi və Qırmızı Məxmərli Tort Üçlüyü

Deyə biləcəyim şey, hamımızın qeyri -adi bir yemək təcrübəsi dediklərimizdən sonra getməkdir! Sadəcə get! Bir müddətdir dəniz duzuna getməmişdik və həqiqətən yeməkləri deyil, ümumi yemək təcrübəsini çox yüksək səviyyəyə qaldırdılar. Bir az daha təsadüfi getmək istəyirsənsə, çox yaxşı bir saata sahib ol, amma tezliklə başqa bir cəhd və ya ilk cəhd et.

Sankt -Peterburqun mərkəzində, FL, müasir İtalyan və təzə dəniz məhsulları ilə yüksək səviyyəli yemək.

Stefefoodies

Ömrümün çox hissəsini Tampa Bay bölgəsində yaşadım. Ancaq Sankt -Peterburqdan başqa heç bir yerdə yaşamaq istəməzdim. Nə gözəl inkişaf edən bir şəhərimiz var!

Öz işimə sahibəm və keçmiş karyeramda Əczaçılıq Satışlarında satış rekordları qoymuşam və Əmlak sahəsində ən yaxşı ifaçıyam.

Mən Sankt -Peterburqun Tarixi Uptown rayonunda yaşayan Biznes Maliyyəsi və sevgi ixtisası üzrə Florida Universiteti məzunuyam. Mən bir yeniyetmə oğlunun anasıyam, uzun saçlı dişi chihuahua və bir bəbir gecko. Məncə oğlandır. (Kevin köpəyimi oğurladı. Ona "balaca oğlum" deyir.)

Mən də yemək bişirməyi və böyük restoranlarda yemək yeməyi sevən bir yemək adamıyam. İllər əvvəl, Jimmy John -un hal -hazırda Weekend Gourmet adlanan 9 -cu prospektin cənubundakı 4 -cü küçədə yaşadığı yerdə (dostum Lisa ilə birlikdə) öz ərzaq mağazam belə var idi. Mən də Napa və Sonomada səkkiz dəfə şərab tətilində olmuşam.

Kevin və mən həftədə 4-5 gecə çölə çıxardıq və öz vaxt cədvəlimiz haqqında rəylər yazırdıq. Bu səbəbdən məndən insanlar hər zaman hara getməli olduqlarını, nəyi sifariş etməli olduqlarını və s. Soruşurlar. Qrupu yaratdığımız zaman bunu artıq etdiyimiz üçün təbii görünürdü. Yazmağı və şəkil çəkməyi sevirəm, buna görə də hər şey işləyir.

Daha çox Foodies Xəbərləri, Baxışları və Tarifləri

Bir cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Daxil ol

Sponsorlar

Kateqoriyalar

Son Mesajlar

Balıq tacoları, St Pete bölgəsində mütləq bir şeydir. Demək olar ki, hər restoranda var. Həqiqi bir araşdırma aparmadan, təxmin edirəm ki, buradakı restoranların 40% -50% -ində balıq tacosu var. Artıq Top 10 Taco Yerləri siyahısına sahibik və burada Red Mesa Cantina və Nueva Cantina olan iki istisna olmaqla heç birini təkrarlamamağa çalışdım. Onların balıq tacoları o qədər yaxşıdır ki, onları tərk edə bilmədim. Bu siyahını çörəksiz, qızardılmış və ya başqa növ dəniz məhsulları olmayan bütün ağ balıqlara saxladım və eyni istisnalarla hər zaman hər iki cantində balıq taco ilə karides taco aldığım üçün#8230. Sent Pete şəhərinin mərkəzində yaşadığımız üçün çox vaxt şəhər restoranlarına gedirik və çox mərkəz mərkəzli olduğumuz üçün tənqid olunuruq. Bu dəfə çimərliyə çatmaq üçün səy göstərdim ki, siyahıda olan beş tako şəhərin mərkəzində, üçü St.Pete Beachdə, biri cənub tərəfində və biri Gulfport -da olsun. Siyahı əlifba sırası ilə düzülmüşdür, amma bəzi qışqırıqlarım var. Ümumilikdə ən yaxşı: Kitabxana və Paul ’s Landing – sırası ilə. Ən yaxşı qaralmış ədviyyat: Rick ’s Reef Ən yaxşı un tortillas: Chill Restaurant & amp Bar və Rick ’s Reef. Bütün siyahılarımızda olduğu kimi və digər nəşriyyatçıların əksəriyyətindən fərqli olaraq, mən şəxsən bütün bu yerlərə getdim və bütün bu tacosları yedim və bütün şəkilləri çəkdim. LİSTƏ Əlifba SİFARİFİNDƏDİR & BÜTÜN BÜTÜN Balıqlar nəmli, şirəli, təzə və ləzzətli idi və buna görə də on dəfə təkrarlamaq məcburiyyətində deyiləm. Həqiqətən də porno yazmağa bənzəyir. Eyni sifətləri təkrar -təkrar istifadə etdikdən sonra Penthouse məktubları … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – 14 İyun 2015 -ci ildə Sent Pete'deki Ən Yaxşı Balıq Tacos kimi. Yerlilər tərəfindən seçildi 1. Chill Restaurant & amp Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Veb saytı Günün Balığı Tacos – Günün Təzə Balıqları mango salsa ilə un və ya qarğıdalı tortilla üzərində qızardılır və xidmət edilir. , guakamol, sitrus meyvəsi və bir zesty chipotle ferması. Buradakı balıq Corvinodur. Chill ’s, ananas və mango ilə tropik bir meylə malikdir. Un tortillaları təzə, elastikdir və bir -birinə gözəl yapışdırılır. 2. Kitabxana 600 5-ci St Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 369-9969 Kitabxana Vebsaytı Qaralmış Balıq Tacos (Mahi) – çili şirəsi, lahana salatı, piko, feta, kimyon aioli (Yalnız nahar menyusu.) Əvvəlki bir baxışdan: Bunlar indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı balıq tacoslarından biridir. Balqabaq nəmli, dolğun, şirəli və ləzzətlə dolu idi. Daha əvvəl qeyd olunan digər maddələrin birləşməsi, hər zövqü təkcə ziddiyyətli və bir -birini tamamlayan ləzzətlərlə deyil, həm də fərqli toxumaların möhtəşəm bir ağız hissiylə möhtəşəm bir təcrübə etdi. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Veb saytı Fərqli bir nağara və#8211 Qaralmış Redfish qarışıq tarla göyərti və sitrus meyvəsi aioli ilə. Redfish yalnız adıdır. Ət əslində ağdır. Lure, tapdığım yeganə yer idi və o, təzə və fantastik ləzzətlərə sahib idi. 4. O ’Maddy ’s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Website Maddy G ’s Mahi Tacos – Azca qaralmış Mahi-ni bir baja salatası, bibərli pendir ilə , pico de gallo və avokado coulis, un tortillas xidmət. Bu, hər bir tacoda iki ədəd balıq olan böyük bir hissədir. Birinci tacodan sonra doymuşdum, amma ikincisini yedim. Bu yalnız xüsusi olaraq istifadə olunurdu, amma bu yaxınlarda adi bir menyu maddəsi halına gəldi. 5. Nueva Cantina 1625 4-cü St Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina Veb saytı Nueva Cantina'daki yeməklərin hamısı əla və Karides Tacos və Pescado Tacos da istisna deyil. Karides Taco – Qızardılmış və ya qızardılmış, (hər ikisində də qızartdım) kələm, pico de gallo, chipotle aioli və əhəng ilə karides. Pescado Taco – Qırmızı kələm, pico de gallo, cilantro, əhəng və queso fresk ilə qızardılmış və ya qızardılmış balıq. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landing Website Gulf Fish Tacos ilə avokado salsa, kələm ləpəsi, qızardılmış qarğıdalı və qara lobya salsa. Bu halda bu Grouper idi və indiyə qədər sahib olduğum ən yaxşı Grouper tacoslarından biri idi! 7. Qırmızı Mesa Cantina 128 3-cü St Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 896-8226 Qırmızı Mesa Cantina Veb saytı Baja Fish – Qızardılmış təzə balıq, salsa roja, Meksika lahanası və əhəng kreması. Balıq mövsümi olaraq dəyişir. Bu vəziyyətdə Mahi Mahi idi. Karides Taco – Izgara Karides, Meksika Slaw, Pico De Gallo və Habanero Aioli. Yəqin ki, on il ərzində bunları 100 dəfə yaşamışam. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reef Veb saytı “Təzə maddələrdən istifadə edirik və hər bir məhsulu yalnız sizin üçün hazırlayırıq. Mikrodalğalı soba və istilik lampaları yoxdur. Sifarişiniz birbaşa mətbəxdən sizə gəlir! Bütün souslar və soslar hər gün əllə hazırlanır. ” Onlarda daha az maddə olan Balıq Tacos var. Daha çox maddələr və#8211 təzə Mahi ızgara və ya qaralmış, Baja sousu, kələm və cilantro qarışığı, qarışıq pendir və doğranmış pomidor olan Baja Tacos içdim.Rick ’s, küçə yeməklərinin köklərinə qayıdaraq, ağzınızı əla hiss etdirən bütün fərqli toxumalarla sadə və ləzzətli saxlayaraq qazanır. Qara rəngli ədviyyat üstündür. 9. Dəniz Tuzu St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Dəniz Duzu Veb saytı Yumşaq tortilla, qaralmış Mahi Mahi, avokado, pomidor, jalapeño-qırmızı kələm lahana, kişniş, sitrus-sriracha sousu. Təzə, dadlı və dadlı. 10. Tosted Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Qızardılmış Meymun Veb saytı Fish Tacos – Alyaskalı ağ balıq filesi ilə qızardılmış, qaralmış və ya qızardılmış iki un tortillası. Xidmət edildi [& hellip]

IFWTWA -dan Christine Cutler ilə müsahibə Sankt -Peterburq Foodies Podcast Episode 145 -ə xoş gəldiniz! Bu gün ’ -nin bölümündə Christine Cutler -dən müsahibə alırıq. Beynəlxalq Qida Şərabı və Səyahət Yazıçıları Birliyinin prezidentidir. 2021 -ci il Konfransını Sentyabr ayında Pete şəhərinin mərkəzində keçirəcəklər. Chris eyni zamanda İtaliyaya səyahət, İtalyan mədəniyyəti və mətbəxi üzrə mütəxəssisdir. Spagetti Bolognese'nin İtaliyada olmadığını bilirdinizmi? Müzakirə etdiyimiz digər şeylər arasında nə Fettuccini Alfredo, nə də Pepperoni Pizza yoxdur. Krisdən sonra, Kevin, St. Pete Meat & amp Providence -dən Bajan Sosis və Morokko köftesi ilə bir “bişirmək ” edir.

Salatı sevirəm! Anam axşam yeməyinə başlamaq üçün hər axşam bir salat hazırlayırdı və axşam yeməyi həmişə altıda idi. Bunlar iki sabit idi. İndi evdə ən yaxşı salatlarımı Lori hazırlayır. Sadəcə bir bacarığı var. Onunla eyni salatı hazırlaya bilərdim və o qədər də dadlı olmayacaq. Salat əyirici olduğuna görə yox, mən də etmərəm. Aşağıda, Sankt -Petdəki şəxsi sevdiyim salatların tamamilə qərəzli və fikirli siyahısı verilmişdir. Siyahıya girməzdən əvvəl bilməli olduğunuz vacib bir şey, əslində müəssisələrə getməyən və ya əslində yemək yeməyən “best siyahılarının#naşirlərinin olmasıdır. (Gülməli səslənir, elə deyilmi?) Sadəcə İnternetdən fotoşəkillər yükləyirlər və ya İnstaqram yazılarını başqasından yerləşdirirlər. Evdən çıxmadan istehsal olunan ən yaxşı 10 siyahı. Bunu necə etdiyimiz DEYİL. Bütün siyahılarımızdakı yeməkləri tamamilə yeyirik. (Kimsə heç yaşamadığı bir şeyi necə tövsiyə edə bilər?) Təəssüf ki, biz bu lazımsız siyahıları çox gördük - milli və yerli nəşriyyatlardan. Ən yaxşı siyahılarda ödənişli yerləşdirmə təklif edən yerli bir nəşriyyatdan da xəbərdarıq. Burada ödənişli yerləşdirmə yoxdur. BİZ ŞƏXSİNDƏN BU SALATLARIN HƏRSİNİ YEMİŞDİK VƏ BU YERLƏRİN TÜMÜNƏ GETDİK, BULAR HAMISI ST. PETE FOODIES FOTOLARI. (Bütün fotoşəkillər Sankt -Peterburq Foodies tərəfindən və kredit olaraq.) Yaxınlığımdakı ən yaxşı salatlar … (və siz, əgər Sankt -Pitdə olsanız) Bunlar əlifba sırası ilə verilmişdir. & lt — — Bax 1. Baba Restoran, Çörək və amp Café 2701 Central Ave St.Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salat – pomidor, kalamata zeytun, xiyar, capers, feta. Loridən: “Kevin məni yumorladı, çünki kənd salatını yalnız pomidor, kalamatas, capers, feta və xiyar ilə istədim. Nə qədər yaxşı olduğunu söyləməyi dayandıra bilmədi. Ən çox sevdiyim salat növüdür və#8230 sadə, yüngül və möhtəşəm bir ləzzətdir! Parlaq duzluluq, hamısı yox olana qədər daha çox şey üçün geri dönməyə məcbur edir. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchus Veb saytı Fransız Ölkə Salatı – qovrulmuş kuşkonmaz, çuğundur, roka, keçi pendiri, qızardılmış qoz, limon-dijon vinaigrette. Çox dadlı və böyük idi. Şəkil bölünmüş hissənin yarısıdır. Təzə, parlaq tatlarla dolu və böyük bir hissə. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salat – qarışıq göyərti, soğan, pomidor, pastırma, feta pendiri, günəbaxan toxumu & amp; noodle & #8211 ranch, mavi pendir və ya bal bibər vinaigrette seçin. Təzə, toxuması ilə dolu və bibər bibəri vinaigrette hamar, kremli, parlaq və yüngüldür. 4. The Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St.Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Veb saytı Horiatiki (Kənd Salatı) – pomidor, xiyar, yunan zeytun, feta pendir, pepperoncini, soğan, çuğundur, yaşıl bibər, oregano, zeytun yağı, balsamik sarğı. Həmişə sifariş verdiyimiz favoritlərimizdən biridir. Parlaq, yüngül, xırtıldayan, duzlu, şirin və ədviyyatlıların mükəmməl birləşməsidir. 5. Copa 1047 Central Ave St.Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Website Copa ’s qarpız salatı ləzzətlə doludur. Parlaq, lakin şirinlik və duzluluqla balanslaşdırılmışdır. Təzə qarpızdan (əlbəttə) ibarət olan və yadda qalan pomidor, soğan, sarımsaq, feta pendiri və balzamlı sarğı ilə qarışdırılır. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Website Insalata Caesar – Hearts of romaine, house made Sezar dressing, traş parmesan and rustic croutons. (Şəkil yan salat hissəsidir. Bu ölçüdən iki dəfə çoxdur.) Bu siyahıdakı digərləri ilə müqayisədə sadə görünə bilər, amma şübhəsiz ki, favoritlərimdən biridir. Sənə uzun boylu, sap kimi yarpaqlar vermələrini sevirəm. Romain təzə və ləzzətlə doludur. Krutonların xırıltısı və qırxılmış parmesanın daha yumşaq ısırığı, sarğı ilə birlikdə ağzınızda mükəmməlliyə səbəb olur. 7. The Mill Restaurant 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 The Mill Veb saytı Burada da iki favoritimiz var. Southern Belle Salatası – romaine, qırmızı soğan, şəkərli pecans, adaçayı derbisi, peppadews, quru ərik, bal kase vinaigrette, cənubda qızardılmış toyuq. Qızardılmış toyuq, bu yeməyi çökdürür və paylaşmaq üçün yaxşıdır və ya bir nəfər üçün tam bir yemək ola bilər. Tam ləzzət spektrini əhatə edən çox gözəl maddələr qarışığına malikdir və gözəl və xırtıldayan olur. Phyllo Feta – körpə ispanaq, böyürtkən, qırmızı soğan, sarı üzüm pomidoru, bosc armudu, ədviyyatlı qoz, böyürtkənli vinaigrette. Phyllo Feta çox craveable edir. Feta filloya bükülür və qızıl qəhvəyi rəngdə bişirilir. Böyürtkən, qırmızı soğan, sarı üzüm pomidoru ilə ispanaq salatının möhtəşəm bir müşayiətidir və Bosc armudunun şirinliyinə və böyürtkənli vinaigrette sosuna qarşı yaxşı dayanan ədviyyatlı qozla vurğulanır. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salat – qarışıq göyərti, pomidor, xiyar, turp, qırxılmış şüyüd, yerkökü, kruton, parm, çırpılmış feta, şirəli vinaigrette. Soylu qabıqlı ev salatı çox dadlıdır. Yüngül və parlaqdır, sonra ricotta pendiri bir qədər dərinlik əlavə edir və zeytun ona bir az duz verir. Bunlar həm də ən çox sevdiyim croutonsdur. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Vebsaytı Sezar Salatı – doğranmış romaine & amp kale, parmesan, harrisa sezar sarğı, xəmir xəmirləri. Stillwater ’s Caesar, romaine ilə kələm əlavə edir və əslində olduqca dadlıdır və ənənəvi versiyada gözəl bir bükülmədir. Sevirəm. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4-cü Mərtəbə St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT – aysberq, applewood hisə verilmiş donuz əti, qırmızı soğan, pomidor, qızardılmış qarğıdalı, [& hellip]

Tamam millət, bu iyun … və bu yay, piknik və ızgara mövsümünün başlaması deməkdir. Sənin haqqında bilmirəm, amma qızartma haqqında düşünəndə tez -tez şirəli bir qabırğa ağlıma gəlir. Sankt -Peterburq şəhərinin mərkəzində çox az açıq sahəyə malik bir mənzildə yaşadığımız üçün ızgara etmək bizim edə biləcəyimiz bir iş deyil. Bu səbəbdən illər keçdikcə mətbəximizdəki ızgaradan sevimliləri necə yaratmağı öyrənməli oldum. Fırında bişmiş qabırğalar, düzgün bişirildikdə, məndən soruşsanız, ızgaradakı bir lövhə qədər doyurucu olur. 325 dərəcədə aşağı və yavaş və sonra yüksək bir istiliklə tamamlandıqda oxşar bir məhsul alınacaq. Mən adətən Babyback Ribs -ə meyl edirəm. Bununla birlikdə, Rollin ’ Oats, oyunu dəyişdirən inanılmaz St Louis üslubunda spareriblər təqdim edir. St. Louis Style Ribs tez -tez daha çox yağlıdır (çox Ribeye biftek kimi), ancaq yağ ləzzət deməkdir. Keyfiyyətli qabırğalara əlavə olaraq, Rollin ’ Oats -da yüksək keyfiyyətli üzvi barbekü sousları da var. Hasselback Cantaloupe ilə St Louis-Style Ribs St Louis spareribs daha çox yağ ehtiva edə bilər, lakin bu daha çox ləzzət deməkdir. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (Dörddə bir hissəyə kəsilir, toxumlanır və sonra yarım aya kəsilir) 1 dəstə Təzə Fesleğen 8 oz Təzə Mozzarella (Təxminən 1 1/2 düym dilimlərə kəsilmiş) Zeytun YağıDuzPepperSt. Louis-Style Spareribs1 rack Spareribs (Təxminən 2-2.5lbs) 1.5 tbsp Sarımsaq Tozu 1.5 tbsp Paprika1 tbsp Duz1 tsp Brown Sugar1 tsp Cayenne Bibər 1 fincan Barbekü Sosu (Hər kəs işləyəcək, biz Annie 's Organic!) St Louis -Style Ribs Fırını 325 F -ə qədər qızdırın. Kiçik bir qabda sarımsaq tozu, bibər, duz, qəhvəyi şəkər və cayenne birləşdirin. Ədviyyatı bütün qabırğa boyunca bərabər şəkildə ovuşdurun. Hazırlanmış qabırğaları folqa ilə tamamilə sarın, bir çörək qabına qoyun və 2-2 1/2 saat bişirin. Qabırğaları sobadan çıxarın, açın. İstənilən barbekü sousunda palto qabırğaları. İstiliyi 425 F -ə qədər artırın. Qabırğaları 15 dəqiqə qapaqsız sobaya qoyun (sous karamelize başlayacaq). Sobadan qabırğaları çıxarın və xidmət edin.Hasselback Cantaloupe Qovun yarı ayda alın və dərini kəsmədən hər 1 & quot kəsiklərini kəsin. Qovun hər yarığına 1 fesleğen yarpağı və nazik bir dilim Mozzarella qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və duz və istiot əlavə edin. Meze, Ana Yemək, Yan YeməkAmericanCantaloupe, Spareribs, St. Louis Style Spareribs

Treasure Coast Foodie -dən Thomas Miller ilə müsahibə Sankt -Peterburq Foodies Podcast Episode 144 -ə xoş gəldiniz! Bu gün ’ -nin bölümündə, Treasure Coast Foodie -dən Tomas Millerdən müsahibə alırıq. Eynilə bizim kimi yerli müstəqil restoranlara baxış keçirir. O da bizim kimi restoran mükafatlarını alır, şərab klubu, yemək klubu və daha çox şeyə malikdir. Üzərində çalışdığı bir məqalə üçün bir neçə St.Pete restoranını ziyarət etdi. Diners, Drive-Ins və Dalışları xatırladan yeni bir video seriyasını da təqdim edir. Şounun başında Hasselback Cantaloupe ilə St. Louis Ehtiyat Qabırğaları resepti ilə Abby Allen var.

Ərzaq Videoları

2021 Foodies Mükafatı Qalibləri
Embrew Tea, Sankt -Peterburq Foodies -in Rəsmi Çaydır

Reseptlər

Tamam millət, bu iyun … və bu yay, piknik və ızgara mövsümünün başlaması deməkdir. Sənin haqqında bilmirəm, amma qızartma haqqında düşünəndə tez -tez şirəli bir qabırğa ağlıma gəlir. Sankt -Peterburq şəhərinin mərkəzində çox az açıq sahəyə malik bir mənzildə yaşadığımız üçün ızgara etmək bizim edə biləcəyimiz bir iş deyil. Bu səbəbdən illər keçdikcə mətbəximizdəki ızgaradan sevimliləri necə yaratmağı öyrənməli oldum. Fırında bişmiş qabırğalar, düzgün bişirildikdə, məndən soruşsanız, ızgaradakı bir lövhə qədər doyurucu olur. 325 dərəcədə aşağı və yavaş və sonra yüksək bir istiliklə tamamlandıqda oxşar bir məhsul alınacaq. Mən adətən Babyback Ribs -ə meyl edirəm. Bununla birlikdə, Rollin ’ Oats, oyunu dəyişdirən inanılmaz St Louis üslubunda spareriblər təqdim edir. St. Louis Style Ribs tez -tez daha çox yağlıdır (çox Ribeye biftek kimi), ancaq yağ ləzzət deməkdir. Keyfiyyətli qabırğalara əlavə olaraq, Rollin ’ Oats -da yüksək keyfiyyətli üzvi barbekü sousları da var. Hasselback Cantaloupe ilə St Louis-Style Ribs St Louis spareribs daha çox yağ ehtiva edə bilər, lakin bu daha çox ləzzət deməkdir. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (Dörddə bir hissəyə kəsilir, toxumlanır və sonra yarım aya kəsilir) 1 dəstə Təzə Fesleğen 8 oz Təzə Mozzarella (Təxminən 1 1/2 düym dilimlərə kəsilmiş) Zeytun YağıDuzPepperSt. Louis-Style Spareribs1 rack Spareribs (Təxminən 2-2.5lbs) 1.5 tbsp Sarımsaq Tozu 1.5 tbsp Paprika1 tbsp Duz1 tsp Brown Sugar1 tsp Cayenne Bibər 1 fincan Barbekü Sosu (Hər kəs işləyəcək, biz Annie 's Organic!) St Louis -Style Ribs Fırını 325 F -ə qədər qızdırın. Kiçik bir qabda sarımsaq tozu, bibər, duz, qəhvəyi şəkər və cayenne birləşdirin. Ədviyyatı bütün qabırğa boyunca bərabər şəkildə ovuşdurun. Hazırlanmış qabırğaları folqa ilə tamamilə sarın, bir çörək qabına qoyun və 2-2 1/2 saat bişirin. Qabırğaları sobadan çıxarın, açın. İstənilən barbekü sousunda palto qabırğaları. İstiliyi 425 F -ə qədər artırın. Qabırğaları 15 dəqiqə qapaqsız sobaya qoyun (sous karamelize başlayacaq). Sobadan qabırğaları çıxarın və xidmət edin.Hasselback Cantaloupe Qovun yarı ayda alın və dərini kəsmədən hər 1 & quot kəsiklərini kəsin. Qovun hər yarığına 1 fesleğen yarpağı və nazik bir dilim Mozzarella qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və duz və istiot əlavə edin. Meze, Ana Yemək, Yan YeməkAmericanCantaloupe, Spareribs, St. Louis Style Spareribs

Ən son qida meyllərini izləməyi və/və ya bir qaya altında yaşamamağı düşünürsünüzsə, Birria və ya Quesabirria Tacos haqqında eşitmisiniz. Ancaq bunu etməyənlər üçün, Birria tacosları, adətən, yavaş -yavaş qızardılmış, sonra tortilla və tavaya yüklənmiş, sonra tərəfində konsom ilə xidmət edilən mal və ya keçi kimi ətdən ibarətdir. Ət, acı bibər və ədviyyatların əla birləşməsində qızardılır. Quesabirria tacos işləri bir addım irəli aparır. Əslində, hamısı inanılmaz bir varlığa bükülmüş bir pendir quesadilla və bir taconun mükəmməl fırtınasıdır. Gəlin ciddiləşək, kim buna dəli ola bilər? Keçi ənənəvi olaraq istifadə olunsa da, mal ətinə üstünlük verirəm. Əslində, mal əti kombinasiyasından istifadə etmək lazım olsa da, təşviq olunur. Gözəl olanlarla qarşılaşanda iki kiloqram qısa qabırğa istifadə etməyi sevirəm, amma əlinizə ala biləcəyiniz hər cür mal ətindən istifadə edin. Tövsiyələrə aşağıdakılar daxildir: mal əti, ayaq bişirmə, qızardılmış qovurma və s. Rollin ’ Yulaflar, çoxu otla qidalanmış və üzvi olan yüksək keyfiyyətli mal əti təklif edir. Əlavə olaraq, təkrar -təkrar etmək istədiyiniz bu kiçik taco nömrəsi üçün lazım olan hər şeyə sahibdirlər. Birria reseptlərinin çoxu, Rollin ’ Oats -da həmişə təklif olunmayan Guajillo qurudulmuş bibəri tövsiyə edir. Bununla birlikdə, çox oxşar bir dad profilinə sahib olan Anaheim və Pasilla chilis var. Qısa Kaburga Quesabirria Tacos Birria Tacos və Pendir Quesadilla'nın burada nə etdiyimizi dəqiq bir körpə olduğunu təsəvvür edin. Bu körpələrin hazırlanması bir az daha çox vaxt aparır, lakin dəyəri tamamilə mükafata dəyər. Ət və şoraba 2 lbs Qısa qabırğa, Mal əti qovrulması və ya Dana əti (İstədiyiniz halda bir və ya iki ətin kombinasiyasından istifadə edə bilərsiniz) 3 Qurudulmuş Pasilla Bibəri (Guajillo və ya Anaheim da işləyəcək) 1 7oz bibər bibəri Adobo3/4 stəkan Ezilmiş Pomidorlar 1/4 fincan Ağ Şərab Sirkəsi 6 Sarımsaq mixəyi (Kıyılmış) 1 1/2 çay qaşığı Oregano1 çay qaşığı Bibər 2 xörək qaşığı Duz (Bölünmüş, əlavə olaraq daha çox) İstiot Yarpaqlar 4 stəkan Mal əti Bulyonu 1 xörək qaşığı Zeytun Yağı Birria Taco Assambleyası 4 Tortillas (İstəyinizə görə. Siete Foods dənsizdir) 1 stəkan Queso Blanco Pendir (qızardılmış) Kıyılmış Ağ Soğan Təzə Cilanto şoraba Qurudulmuş Pasilla bibərini orta istilikdə təhlükəsiz bir qaba əlavə edin. Bir neçə stəkan su qaynadın və sonra diqqətlə isti suyu bibərin üzərinə tökün. Təxminən 15 dəqiqə islatmaq və yumşaltmaq üçün icazə verin. Bibərləri sudan çıxarın, gövdəsini kəsin və toxumları lavaboya atın və atın. Qalan şoraba maddələri və 1 xörək qaşığı duz ilə qida prosessoruna yumşaldılmış bibər əlavə edin və hamarlanana qədər emal edin. Əti 1 xörək qaşığı duz və bir az bibər ilə duz edin. Ətin üzərinə şoraba tökün və ən az bir saat və bir gecəyə qədər şoraba qoyun. Soğan yumşalana qədər 6-8 dəqiqə ara-sıra qarışdıraraq soğan əlavə edin. Ət və şoraba və qalan faydalı maddələr əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, qismən örtün və əti sümükdən yumşalana və asanlıqla parçalayana qədər istiliyi orta dərəcədə aşağı/aşağıya çevirin (hansı istilik səviyyəsi yumşaq bir qaynadılmasına imkan verir) 3.5 – 4 saat. sümükləri atın və ətləri ayrı bir qaba qoyun, parçalayın və yığmaq üçün ehtiyat edin. Bir ələk vasitəsilə istiyə davamlı bir qaba/qazana sıxın və montaj üçün ehtiyat edin, bütün qatı maddələri atın. Birria Assambleyası Yarım fincan və ya daha çoxunu dayaz bir qaba və ya boşqaba sürün. Orta yapışmayan tavanı orta istidə qızdırın. Bir anda tortillanın bir tərəfini dayaz qaba/boşqaba batırın. Sonra tortillanı bir tavaya batırılmış tərəfə qoyun. Tortillanı parçalanmış Queso Blanco'da örtün. Sonra üzərinə parçalanmış ət, ardınca soğan və cilantro əlavə edin. Tortillanı diqqətlə yarıya qatın və tortillanın hər tərəfi xırtıldayan və qızılı rəng alana qədər bişirməyə davam edin. Daldırma üçün yan tərəfində konsom olan takolara xidmət edin. Əsas yemək MeksikaQuesabirria Tacos, Birria Tacos

Bir xərçəng yeməyini inanılmaz etmək çətin deyil, çünki xərçəng öz başına çox möhtəşəmdir. Vaxt keçdikcə Lobster, Beef Wellington, Prime Rib və Cassoulet kimi, "həftədə heç vaxt yetərli vaxt" və "8220 növ yeməklər" kateqoriyasına daxil edilməmişdir. yeməklər. Bəli, bunların hamısını ləğv etmək və sizə əslində nəinki zövq almaq, həm də hər hansı bir gecədə, münasibətilə və ya etməmək üçün gözəl bir kiçik xərçəng yeməyi hazırlaya biləcəyinizi sübut etmək üçün buradayam. Lobster Thermidor, zəngin və qaymaqlı bir sousda xərçəngdən ibarət olan bir Fransız yeməyidir. Adətən, xərçəngə gəldikdə sadə bir növ qız görürəm. Ümumiyyətlə ehtiyacım olan bəzi sous vide ət, çəkilmiş kərə yağı –. Ancaq Lobster Thermidor üçün bir istisna edirəm. Yemək ziyafəti üçün əla bir iştahaaçan kimi xidmət etmək, eyni zamanda az səy göstərmək üçün mükəmməl olsa da, yüksək gəlir gətirən və ehtiyac duyduğunuz vaxt çatdıran yeməyi təqdim edən təsirli bir həftəlik axşam yeməyi. Bu yaxınlarda Rollin ’ Oats, vəhşi tutulan və davamlı olaraq qaynaqlanan Luke ’s Lobsterini rəflərinə əlavə etdi və keyfiyyəti inanılmazdır! Luke ’s ıstakoz ətini, pençələrini və quyruqlarını St Petedə Rollin ’ Yulaf dondurulmuş hissəsində tapa bilərsiniz.Lobster Thermidor 2 İstakoz Quyruğu (Rollin ' Yulafdakı dondurulmuş bölmədə Luke və#039s markası kimi vəhşi olaraq tutulur) 1 stəkan Ağır Krem 1/2 fincan Göbələk (Kıyılmış – Cremini istifadə edirəm.) 1/4 fincan Kərə yağı (Duzsuz) ) 2 x.q. Ağ Şərab (Çox şirin deyil, amma içəcəyiniz bir şey!) 1/2 çay qaşığı bibər 2 Yumurta sarısı 1/2 çay qaşığı Duz (əlavə olaraq dadmaq üçün) 1/4 çay qaşığı Təzə tərxun (doğranmış, xidmət üçün (isteğe bağlı)) ) Tencereyi su və bir neçə ağır çimdik duz ilə doldurun və yüksək odda qaynadın. Xərçəng quyruğu əlavə edin və parlaq qırmızı rəng alana qədər bişirin, 8-9 dəqiqə. Kuyrukları çıxarın və sərinləyin. Soyuduqdan sonra hər quyruğunu yarıya qədər kəsin. Xərçəng ətini qabıqlardan çıxarın, doğrayın və daha sonra istifadə etmək üçün ehtiyat edin. Əlavə olaraq, ıstakoz quyruğu qabığını da rezerv edin (daha sonra əti yenidən dolduracağıq). Orta hesabla Hollandiya sobası kimi böyük bir qazanı qızdırın. Kərə yağı əlavə edin və əriyəndə doğranmış göbələkləri tökün və yumşalana və rəng almağa başlayana qədər 6-8 dəqiqə bişirin. Bişmiş xərçəngkuyruğu əti, bibər, bibər və 1 çay qaşığı duz əlavə edin və istiliyi minimuma endirin. 1/2 stəkan ağır qaymaq və 1 xörək qaşığı şərabı tökün, qarışdırın və 5 dəqiqə qaynatın, Kiçik bir qabda yumurta sarısını qalan yemək qaşığı ağ şərabla birlikdə çalın. Qarışığı kiçik bir soba qabına tökün və maye bir qədər qalınlaşana qədər qaymaqlı hala gətirənə qədər çırpın, istidən çıxarın və yavaş-yavaş xərçəng qarışığına qarışdırın. Qorunmuş xərçəng qabığını perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Istiridye və sousu hər qabığa diqqətlə qaşıqlayın. Xidmət etmək üçün əlavə xərçəng sosunu saxlayın. 5-6 dəqiqə ərzində qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər lobster quyruqlarını qızardın. Fırından çıxarın və doğranmış Tarragon ilə bəzədilmiş halda istifadə edin (əgər istifadə edirsinizsə), yanında bir az qızardılmış çörək və yüngül salat. Meze, əsas kurs fransız

Bu yarı qorxuducu adın sizi aldatmasına icazə verməyin, bu toyuq-düyü-salat vəziyyəti mürəkkəb görünə bilər, amma həqiqət budur ki, başqa bir şey deyil. Hamısı bir az qalan düyü, toyuq, çiyələk, əlinizdə olan hər hansı göyərti və bir neçə sadə kiler zımbası ilə başlayır. Soruşduğunuz xırtıldayan düyü nədir? Bu, Bon Appetit Magazine və#8217s YouTube kanalını seyr edərkən karantinin ilk mərhələlərində kəşf etdiyim bir şey idi. Sözügedən videoda, qalan düyüdən istifadə etmək üçün ən sevdiyiniz yollardan birini göstərdilər (çünki üzümüzə gəlsin, hamımız həmişə ehtiyacımızdan daha çox düyü hazırlayırıq), sadəcə istədiyiniz yağ/yağları orta istidə qızdıraraq, qaşıq və bir az bişmiş düyü yumşaldır və bütün xoşbəxt tərəfin qaynamasına icazə verir. On dəqiqə sonra, gözəl bir az ters çevrildikdən sonra, mükəmməl qızıl-qəhvəyi xırtıldayan düyü qızılı qatı ilə ayrıldınız. Xırtıldayan düyü üçün istifadə ediləcək düyü növünə gəldikdə, bu, həqiqətən hamısı üstünlükdür. Mən adətən bir basmati istifadə etməyi sevirəm, çünki əlimdə nə varsa ’ s. Rollin ’ Yulaf, seçə biləcəyiniz bir sıra yüksək keyfiyyətli düyü seçimlərinə malikdir və həmişə olduğu kimi bu resepti hazırlamaq üçün lazım olan hər bir tərkibə malikdir. Yalnız maddələrə sahib deyil, Rollin ’ Yulaf, lazım olan bütün maddələr və daha çox şey üçün mükafat seçiminə malikdir. Yemək bişirməyimin çox hissəsində olduğu kimi, bu resept də çox yönlülük nəzərə alınmaqla hazırlanmışdır. Sizə və xoşunuza gələnlərə, həyat tərzinizə və s. Yoxsa toyuq sizin işiniz deyilsə, onu daha çox arzu olunan bir proteinlə əvəz edin və çiyələyi dəyişdirin. Əlavə et, çıxart və uyğun gördüyün kimi doğaçlama. Çiyələk-Balsamik Toyuq, Tərəvəz və Xırtıldayan Pirinç Brunch, Nahar, Şam yeməyi və#8211 ilə bu resept demək olar ki, hər hansı bir hal üçün uyğundur. Yalnız bu deyil, Baharı qışqırır! Çiyələk-Balsamik Qarışıq 1 stəkan Çiyələk (Yuyulur, üstləri çıxarılır və kiçik parçalara kəsilir) 1/4 fincan Balsamik Sirkə1 çay qaşığı Duz Çırpılmış Pirinç 2 stəkan Qalan Bişmiş Düyü 4 xörək qaşığı zeytun yağı Toyuq & amp; Salat Assambleyası 1 torba Nərgiz (və ya Arugula kimi hər hansı digər yaşıl). Avokado1 lb Sümüksüz, Dərisiz Toyuq Göğsü Kotletləri (2 8oz kotlet. Ya da 1lb kəpəkli döş) 2 x.q. Zeytun Yağı 1 x.q. Balzam Sirkəsi və Duz İstifadəyə hazır olana qədər örtün və bir kənara qoyun.Risk RiceYapışmayan bir tava, təxminən 8quot, orta istilikdə qızdırın və zeytun yağı əlavə edin. Bişmiş düyüləri tavaya tökün və tavanın bütün səthini örtdüyünüzdən əmin olun. Pirinç kənarları təxminən 10-12 dəqiqə qəhvəyi olmağa başlayana qədər orta istilikdə bişirməyə davam edin. Bütün kənarları qızıl qəhvəyi olduqda diqqətlə tavanın üzərinə üzü aşağıya doğru istiliyədavamlı bir boşqab qoyun. Düyü diqqətlə boşqaba çevirin və üstü gözəl qəhvəyi rəngli və son dərəcə xırtıldayan olmalıdır. Xidmət verməyə hazır olana qədər kənara qoyun Toyuq və Salat Montajı Fırını 400F -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqamentlə düzün. Toyuq göğsü kotletlərinin hər tərəfinə duz və istiot vurun və hazırlanmış çörək qabına qoyun. 15 dəqiqə bişirin və sobadan çıxarın. Toyuq və qaşıqla ayrılmış Çiyələk-balzam qarışığını toyuğun üzərinə çevirin. Bəzi çiyələklər toyuqda deyil, tavada qızardılarsa, bu tamamilə yaxşıdır. 15 dəqiqə daha bişirin. Fırından çıxarın və bir neçə dəqiqə soyumağa icazə verin. Çiyələkləri toyuqdan çıxarın (atmayın!) Və toyuq dilimləyin. Salatı yığmaq üçün Watercress ilə başlayın, bir az xırtıldayan düyü qoyun, üzərinə avokado əlavə edin, üzərinə dilimlənmiş toyuq, qızardılmış çiyələk və reyhan əlavə edin, üzərinə yağ və sirkə bərabər paylayın. iki salat və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Əsas yemək, Amerika salatı

Ev sahibi olmağa razılıq verdiyiniz şam yeməyində xidmət etmək üçün təsirli, az təlaşlı bir yemək axtarırsınız? Axşam yeməyinə az vaxt sərf olunan Çərşənbə axşamı yeməyi yeməyi arzulayırsınız? Yoxsa bəlkə də sağlam tərəfə söykənən lüks bir yeməyə həsrətsən? Yaxşı, bu ssenarilərin hər üçünü təmin edə biləcək bir reseptim var və#8211 növbəsi, Karides Fra Diavolo ilə Tost Breadcrumbs. Bununla birlikdə, orijinal reseptin bütövlüyünü qoruyarkən sağlamlığımla bağlı bir neçə mübadilə etdim. Gözəl bir Linguine partiyasında (xüsusən də təzə əl işləri ilə) heç bir yanlışlıq olmasa da, bu resept üçün qlüteni dəzgahda buraxmağı üstün tutdum və bunun əvəzinə Banza noxudlu makaron dilçiliyindən istifadə etməyi seçdim. Banza özü pulsuzdur və müntəzəm makaronda olduğu kimi karbohidratların yarısını ehtiva edir. Fikrimcə və Banza ilə yemək bişirmə təcrübəm, qonaqlarınız çox güman ki, heç bir fərq görməyəcəklər! Rollin ’ Oats -da mənim kimi müntəzəm olaraq alış -veriş etsəniz, hər zaman stokda olduğu üçün Banza məhsullarını tapmaqda heç bir problem yaşamayacaqsınız. Banza'ya əlavə olaraq, bu yeməyin bütün maddələrini Rollin ’ Oats -da tapa bilərsiniz! Bəli, hətta donmuş hissədə arxa divarda yerləşən karides. Hətta artıq soyulmuş və tərtib edilmişlər ki, bu da həyatınızı çox asanlaşdırır. Bu resept üçün hazırladığım digər svoplar kiçik idi: qurudulmuş, əlavə əzilmiş qırmızı bibər üçün təzə otlar və mükəmməl xırtıldayan yeməyi hazırlayan qızardılmış çörək qırıntılarının əlavə edilməsi. Karides Fra Diavolo Necə Hazırlanacaq? 1 xörək qaşığı kərə yağı (tercihen Vital Farmlar kimi otla qidalanır) 1/4 fincan çörək qırıntıları (Panko və ya təzə doğranmış çörək qırıntıları yaxşı işləyir!) 1/4 fincan təzə fesleğen (xırda doğranmış) DuzShrimp Fra Diavolo2 Tbsp Kərə yağı 1 Qırmızı soğan (Orta ölçüdə) , doğranmış) 8 Sarımsaq qərənfili (Kıyılmış) 1 1/2 Tbsp Qırılmış qırmızı bibər pulpası2/3 Fincan Quru Ağ Şərab (Həmişə içəcəyiniz bir şərabla bişirin!) 1 lb Karides (Soyulmuş və incə doğranmış) 1 28 Ons Pomidor Ezilə bilər (Üzvi üstünlük verilir) 1/4 Fincan Təzə Oregano1 8 Ounce Box Banza Linguine1 Çorba Kaşığı Duz (Əlavə, dadmaq üçün) 1 Tsp Qara Bibər (Əlavə daha çox, dadmaq üçün) Təzə Fesleğen (Kıyılmış, qarnir üçün) Parmesan Pendir (Qızardılmış, üçün garnitür) Qızardılmış çörək qırıntıları 1 osh qaşığı kərə yağı Hollandiya sobasında və ya böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Çörək qırıntılarını əlavə edin və 5-7 dəqiqə qızardıncaya qədər qızardıncaya qədər qarışdırın, qızardılmış çörək qırıntılarını orta qabda doğrayın və təzə doğranmış reyhan və bir çimdik duz ilə qarışdırın. Qarışdıraraq qarışdırın və kənara qoyun .Fra Diavolo Çörək qırıntılarını hazırladığınız qabda qalan 2 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin və orta istidə əridin. Doğranmış soğan, 1/2 xörək qaşığı duz və istiot əlavə edin və soğan yumşalana və çox ətirli olana qədər bəzən qarışdıraraq 5-7 dəqiqə bişirin, doğranmış sarımsağı və 1 xörək qaşığı əzilmiş qırmızı bibəri əlavə edin. 1-2 dəqiqə ətirli olana qədər qarışdırın. Dibinə bərabər bir təbəqədə karides əlavə edin və digər 1/2 yemək qaşığı duz səpin. Karidesləri hər tərəfdən 2 dəqiqə bişirin. Şərab tökün və qarışığın yarısı, 3-4 dəqiqə azalana qədər qaynamasına icazə verin. Əzilmiş pomidor və kekik tökün. Qarışdırın, ədviyyat üçün dadın və lazım olduqda əlavə istilik və duz üçün qalan əzilmiş qırmızı bibəri əlavə edin. İstiliyi azaldın və qaynadın. Bu vaxt, makaronu paket təlimatlarından 1 dəqiqə az bişirin və 1 stəkan makaron yemək suyu ayıraraq kənara qoyun. Sos qarışığını oddan çıxarın. Bişmiş makaron, bir az səpilmiş makaron suyu və bir az qızardılmış parmesan əlavə edin (istifadə edirsinizsə). Maşaları və ya böyük qaşıqları istifadə edərək qarışdırın və lazım olduqda daha çox yemək suyu və duz əlavə edin. Xidmət etmək üçün üstünü qızardılmış çörək qırıntıları və təzə reyhan və qızardılmış parmesan əlavə edin. Əsas Yemək İtalyanShrimp Fra Diavolo, Əsas Yemək

Yeni nədir?

Balıq tacoları, St Pete bölgəsində mütləq bir şeydir. Demək olar ki, hər restoranda var. Həqiqi bir araşdırma aparmadan, təxmin edirəm ki, buradakı restoranların 40% -50% -ində balıq tacosu var. Artıq Top 10 Taco Yerləri siyahısına sahibik və burada Red Mesa Cantina və Nueva Cantina olan iki istisna olmaqla heç birini təkrarlamamağa çalışdım. Onların balıq tacoları o qədər yaxşıdır ki, onları tərk edə bilmədim. Bu siyahını çörəksiz, qızardılmış və ya başqa növ dəniz məhsulları olmayan bütün ağ balıqlara saxladım və eyni istisnalarla hər zaman hər iki cantində balıq taco ilə karides taco aldığım üçün#8230. Sent Pete şəhərinin mərkəzində yaşadığımız üçün çox vaxt şəhər restoranlarına gedirik və çox mərkəz mərkəzli olduğumuz üçün tənqid olunuruq. Bu dəfə çimərliyə çatmaq üçün səy göstərdim ki, siyahıda olan beş tako şəhərin mərkəzində, üçü St.Pete Beachdə, biri cənub tərəfində və biri Gulfport -da olsun. Siyahı əlifba sırası ilə düzülmüşdür, amma bəzi qışqırıqlarım var. Ümumilikdə ən yaxşı: Kitabxana və Paul ’s Landing – sırası ilə. Ən yaxşı qaralmış ədviyyat: Rick ’s Reef Ən yaxşı un tortillas: Chill Restaurant & amp Bar və Rick ’s Reef. Bütün siyahılarımızda olduğu kimi və digər nəşriyyatçıların əksəriyyətindən fərqli olaraq, mən şəxsən bütün bu yerlərə getdim və bütün bu tacosları yedim və bütün şəkilləri çəkdim. LİSTƏ Əlifba SİFARİFİNDƏDİR & BÜTÜN BÜTÜN Balıqlar nəmli, şirəli, təzə və ləzzətli idi və buna görə də on dəfə təkrarlamaq məcburiyyətində deyiləm. Həqiqətən də porno yazmağa bənzəyir. Eyni sifətləri təkrar -təkrar istifadə etdikdən sonra Penthouse məktubları … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – 14 İyun 2015 -ci ildə Sent Pete'deki Ən Yaxşı Balıq Tacos kimi. Yerlilər tərəfindən seçildi 1. Chill Restaurant & amp Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Veb saytı Günün Balığı Tacos – Günün Təzə Balıqları mango salsa ilə un və ya qarğıdalı tortilla üzərində qızardılır və xidmət edilir. , guakamol, sitrus meyvəsi və bir zesty chipotle ferması. Buradakı balıq Corvinodur. Chill ’s, ananas və mango ilə tropik bir meylə malikdir. Un tortillaları təzə, elastikdir və bir -birinə gözəl yapışdırılır. 2. Kitabxana 600 5-ci St Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 369-9969 Kitabxana Vebsaytı Qaralmış Balıq Tacos (Mahi) – çili şirəsi, lahana salatı, piko, feta, kimyon aioli (Yalnız nahar menyusu.) Əvvəlki bir baxışdan: Bunlar indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı balıq tacoslarından biridir. Balqabaq nəmli, dolğun, şirəli və ləzzətlə dolu idi. Daha əvvəl qeyd olunan digər maddələrin birləşməsi, hər zövqü təkcə ziddiyyətli və bir -birini tamamlayan ləzzətlərlə deyil, həm də fərqli toxumaların möhtəşəm bir ağız hissiylə möhtəşəm bir təcrübə etdi. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Veb saytı Fərqli bir nağara və#8211 Qaralmış Redfish qarışıq tarla göyərti və sitrus meyvəsi aioli ilə. Redfish yalnız adıdır. Ət əslində ağdır. Lure, tapdığım yeganə yer idi və o, təzə və fantastik ləzzətlərə sahib idi. 4. O ’Maddy ’s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Website Maddy G ’s Mahi Tacos – Azca qaralmış Mahi-ni bir baja salatası, bibərli pendir ilə , pico de gallo və avokado coulis, un tortillas xidmət. Bu, hər bir tacoda iki ədəd balıq olan böyük bir hissədir. Birinci tacodan sonra doymuşdum, amma ikincisini yedim. Bu yalnız xüsusi olaraq istifadə olunurdu, amma bu yaxınlarda adi bir menyu maddəsi halına gəldi. 5. Nueva Cantina 1625 4-cü St Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina Veb saytı Nueva Cantina'daki yeməklərin hamısı əla və Karides Tacos və Pescado Tacos da istisna deyil. Karides Taco – Qızardılmış və ya qızardılmış, (hər ikisində də qızartdım) kələm, pico de gallo, chipotle aioli və əhəng ilə karides. Pescado Taco – Qırmızı kələm, pico de gallo, cilantro, əhəng və queso fresk ilə qızardılmış və ya qızardılmış balıq. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landing Website Gulf Fish Tacos ilə avokado salsa, kələm ləpəsi, qızardılmış qarğıdalı və qara lobya salsa. Bu halda bu Grouper idi və indiyə qədər sahib olduğum ən yaxşı Grouper tacoslarından biri idi! 7. Qırmızı Mesa Cantina 128 3-cü St Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 896-8226 Qırmızı Mesa Cantina Veb saytı Baja Fish – Qızardılmış təzə balıq, salsa roja, Meksika lahanası və əhəng kreması. Balıq mövsümi olaraq dəyişir. Bu vəziyyətdə Mahi Mahi idi. Karides Taco – Izgara Karides, Meksika Slaw, Pico De Gallo və Habanero Aioli. Yəqin ki, on il ərzində bunları 100 dəfə yaşamışam. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reef Veb saytı “Təzə maddələrdən istifadə edirik və hər bir məhsulu yalnız sizin üçün hazırlayırıq. Mikrodalğalı soba və istilik lampaları yoxdur. Sifarişiniz birbaşa mətbəxdən sizə gəlir! Bütün souslar və soslar hər gün əllə hazırlanır. ” Onlarda daha az maddə olan Balıq Tacos var. Daha çox maddələr və#8211 təzə Mahi ızgara və ya qaralmış, Baja sousu, kələm və cilantro qarışığı, qarışıq pendir və doğranmış pomidor olan Baja Tacos içdim. Rick ’s, küçə yeməklərinin köklərinə qayıdaraq, ağzınızı əla hiss etdirən bütün fərqli toxumalarla sadə və ləzzətli saxlayaraq qazanır. Qara rəngli ədviyyat üstündür. 9. Dəniz Tuzu St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Dəniz Duzu Veb saytı Yumşaq tortilla, qaralmış Mahi Mahi, avokado, pomidor, jalapeño-qırmızı kələm lahana, kişniş, sitrus-sriracha sousu. Təzə, dadlı və dadlı. 10. Tosted Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Qızardılmış Meymun Veb saytı Fish Tacos – Alyaskalı ağ balıq filesi ilə qızardılmış, qaralmış və ya qızardılmış iki un tortillası. Xidmət edildi [& hellip]

IFWTWA -dan Christine Cutler ilə müsahibə Sankt -Peterburq Foodies Podcast Episode 145 -ə xoş gəldiniz! Bu gün ’ -nin bölümündə Christine Cutler -dən müsahibə alırıq. Beynəlxalq Qida Şərabı və Səyahət Yazıçıları Birliyinin prezidentidir. 2021 -ci il Konfransını Sentyabr ayında Pete şəhərinin mərkəzində keçirəcəklər. Chris eyni zamanda İtaliyaya səyahət, İtalyan mədəniyyəti və mətbəxi üzrə mütəxəssisdir. Spagetti Bolognese'nin İtaliyada olmadığını bilirdinizmi? Müzakirə etdiyimiz digər şeylər arasında nə Fettuccini Alfredo, nə də Pepperoni Pizza yoxdur. Krisdən sonra, Kevin, St. Pete Meat & amp Providence -dən Bajan Sosis və Morokko köftesi ilə bir “bişirmək ” edir.

Salatı sevirəm! Anam axşam yeməyinə başlamaq üçün hər axşam bir salat hazırlayırdı və axşam yeməyi həmişə altıda idi. Bunlar iki sabit idi. İndi evdə ən yaxşı salatlarımı Lori hazırlayır. Sadəcə bir bacarığı var. Onunla eyni salatı hazırlaya bilərdim və o qədər də dadlı olmayacaq. Salat əyirici olduğuna görə yox, mən də etmərəm. Aşağıda, Sankt -Petdəki şəxsi sevdiyim salatların tamamilə qərəzli və fikirli siyahısı verilmişdir. Siyahıya girməzdən əvvəl bilməli olduğunuz vacib bir şey, əslində müəssisələrə getməyən və ya əslində yemək yeməyən “best siyahılarının#naşirlərinin olmasıdır. (Gülməli səslənir, elə deyilmi?) Sadəcə İnternetdən fotoşəkillər yükləyirlər və ya İnstaqram yazılarını başqasından yerləşdirirlər. Evdən çıxmadan istehsal olunan ən yaxşı 10 siyahı. Bunu necə etdiyimiz DEYİL. Bütün siyahılarımızdakı yeməkləri tamamilə yeyirik. (Kimsə heç yaşamadığı bir şeyi necə tövsiyə edə bilər?) Təəssüf ki, biz bu lazımsız siyahıları çox gördük - milli və yerli nəşriyyatlardan. Ən yaxşı siyahılarda ödənişli yerləşdirmə təklif edən yerli bir nəşriyyatdan da xəbərdarıq. Burada ödənişli yerləşdirmə yoxdur. BİZ ŞƏXSİNDƏN BU SALATLARIN HƏRSİNİ YEMİŞDİK VƏ BU YERLƏRİN TÜMÜNƏ GETDİK, BULAR HAMISI ST. PETE FOODIES FOTOLARI. (Bütün fotoşəkillər Sankt -Peterburq Foodies tərəfindən və kredit olaraq.) Yaxınlığımdakı ən yaxşı salatlar … (və siz, əgər Sankt -Pitdə olsanız) Bunlar əlifba sırası ilə verilmişdir. & lt — — Bax 1. Baba Restoran, Çörək və amp Café 2701 Central Ave St.Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salat – pomidor, kalamata zeytun, xiyar, capers, feta. Loridən: “Kevin məni yumorladı, çünki kənd salatını yalnız pomidor, kalamatas, capers, feta və xiyar ilə istədim. Nə qədər yaxşı olduğunu söyləməyi dayandıra bilmədi. Ən çox sevdiyim salat növüdür və#8230 sadə, yüngül və möhtəşəm bir ləzzətdir! Parlaq duzluluq, hamısı yox olana qədər daha çox şey üçün geri dönməyə məcbur edir. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchus Veb saytı Fransız Ölkə Salatı – qovrulmuş kuşkonmaz, çuğundur, roka, keçi pendiri, qızardılmış qoz, limon-dijon vinaigrette. Çox dadlı və böyük idi. Şəkil bölünmüş hissənin yarısıdır.Təzə, parlaq tatlarla dolu və böyük bir hissə. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salat – qarışıq göyərti, soğan, pomidor, pastırma, feta pendiri, günəbaxan toxumu & amp; noodle & #8211 ranch, mavi pendir və ya bal bibər vinaigrette seçin. Təzə, toxuması ilə dolu və bibər bibəri vinaigrette hamar, kremli, parlaq və yüngüldür. 4. The Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St.Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Veb saytı Horiatiki (Kənd Salatı) – pomidor, xiyar, yunan zeytun, feta pendir, pepperoncini, soğan, çuğundur, yaşıl bibər, oregano, zeytun yağı, balsamik sarğı. Həmişə sifariş verdiyimiz favoritlərimizdən biridir. Parlaq, yüngül, xırtıldayan, duzlu, şirin və ədviyyatlıların mükəmməl birləşməsidir. 5. Copa 1047 Central Ave St.Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Website Copa ’s qarpız salatı ləzzətlə doludur. Parlaq, lakin şirinlik və duzluluqla balanslaşdırılmışdır. Təzə qarpızdan (əlbəttə) ibarət olan və yadda qalan pomidor, soğan, sarımsaq, feta pendiri və balzamlı sarğı ilə qarışdırılır. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Website Insalata Caesar – Hearts of romaine, house made Sezar dressing, traş parmesan and rustic croutons. (Şəkil yan salat hissəsidir. Bu ölçüdən iki dəfə çoxdur.) Bu siyahıdakı digərləri ilə müqayisədə sadə görünə bilər, amma şübhəsiz ki, favoritlərimdən biridir. Sənə uzun boylu, sap kimi yarpaqlar vermələrini sevirəm. Romain təzə və ləzzətlə doludur. Krutonların xırıltısı və qırxılmış parmesanın daha yumşaq ısırığı, sarğı ilə birlikdə ağzınızda mükəmməlliyə səbəb olur. 7. The Mill Restaurant 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 The Mill Veb saytı Burada da iki favoritimiz var. Southern Belle Salatası – romaine, qırmızı soğan, şəkərli pecans, adaçayı derbisi, peppadews, quru ərik, bal kase vinaigrette, cənubda qızardılmış toyuq. Qızardılmış toyuq, bu yeməyi çökdürür və paylaşmaq üçün yaxşıdır və ya bir nəfər üçün tam bir yemək ola bilər. Tam ləzzət spektrini əhatə edən çox gözəl maddələr qarışığına malikdir və gözəl və xırtıldayan olur. Phyllo Feta – körpə ispanaq, böyürtkən, qırmızı soğan, sarı üzüm pomidoru, bosc armudu, ədviyyatlı qoz, böyürtkənli vinaigrette. Phyllo Feta çox craveable edir. Feta filloya bükülür və qızıl qəhvəyi rəngdə bişirilir. Böyürtkən, qırmızı soğan, sarı üzüm pomidoru ilə ispanaq salatının möhtəşəm bir müşayiətidir və Bosc armudunun şirinliyinə və böyürtkənli vinaigrette sosuna qarşı yaxşı dayanan ədviyyatlı qozla vurğulanır. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salat – qarışıq göyərti, pomidor, xiyar, turp, qırxılmış şüyüd, yerkökü, kruton, parm, çırpılmış feta, şirəli vinaigrette. Soylu qabıqlı ev salatı çox dadlıdır. Yüngül və parlaqdır, sonra ricotta pendiri bir qədər dərinlik əlavə edir və zeytun ona bir az duz verir. Bunlar həm də ən çox sevdiyim croutonsdur. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Vebsaytı Sezar Salatı – doğranmış romaine & amp kale, parmesan, harrisa sezar sarğı, xəmir xəmirləri. Stillwater ’s Caesar, romaine ilə kələm əlavə edir və əslində olduqca dadlıdır və ənənəvi versiyada gözəl bir bükülmədir. Sevirəm. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4-cü Mərtəbə St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT – aysberq, applewood hisə verilmiş donuz əti, qırmızı soğan, pomidor, qızardılmış qarğıdalı, [& hellip]

Tamam millət, bu iyun … və bu yay, piknik və ızgara mövsümünün başlaması deməkdir. Sənin haqqında bilmirəm, amma qızartma haqqında düşünəndə tez -tez şirəli bir qabırğa ağlıma gəlir. Sankt -Peterburq şəhərinin mərkəzində çox az açıq sahəyə malik bir mənzildə yaşadığımız üçün ızgara etmək bizim edə biləcəyimiz bir iş deyil. Bu səbəbdən illər keçdikcə mətbəximizdəki ızgaradan sevimliləri necə yaratmağı öyrənməli oldum. Fırında bişmiş qabırğalar, düzgün bişirildikdə, məndən soruşsanız, ızgaradakı bir lövhə qədər doyurucu olur. 325 dərəcədə aşağı və yavaş və sonra yüksək bir istiliklə tamamlandıqda oxşar bir məhsul alınacaq. Mən adətən Babyback Ribs -ə meyl edirəm. Bununla birlikdə, Rollin ’ Oats, oyunu dəyişdirən inanılmaz St Louis üslubunda spareriblər təqdim edir. St. Louis Style Ribs tez -tez daha çox yağlıdır (çox Ribeye biftek kimi), ancaq yağ ləzzət deməkdir. Keyfiyyətli qabırğalara əlavə olaraq, Rollin ’ Oats -da yüksək keyfiyyətli üzvi barbekü sousları da var. Hasselback Cantaloupe ilə St Louis-Style Ribs St Louis spareribs daha çox yağ ehtiva edə bilər, lakin bu daha çox ləzzət deməkdir. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (Dörddə bir hissəyə kəsilir, toxumlanır və sonra yarım aya kəsilir) 1 dəstə Təzə Fesleğen 8 oz Təzə Mozzarella (Təxminən 1 1/2 düym dilimlərə kəsilmiş) Zeytun YağıDuzPepperSt. Louis-Style Spareribs1 rack Spareribs (Təxminən 2-2.5lbs) 1.5 tbsp Sarımsaq Tozu 1.5 tbsp Paprika1 tbsp Duz1 tsp Brown Sugar1 tsp Cayenne Bibər 1 fincan Barbekü Sosu (Hər kəs işləyəcək, biz Annie 's Organic!) St Louis -Style Ribs Fırını 325 F -ə qədər qızdırın. Kiçik bir qabda sarımsaq tozu, bibər, duz, qəhvəyi şəkər və cayenne birləşdirin. Ədviyyatı bütün qabırğa boyunca bərabər şəkildə ovuşdurun. Hazırlanmış qabırğaları folqa ilə tamamilə sarın, bir çörək qabına qoyun və 2-2 1/2 saat bişirin. Qabırğaları sobadan çıxarın, açın. İstənilən barbekü sousunda palto qabırğaları. İstiliyi 425 F -ə qədər artırın. Qabırğaları 15 dəqiqə qapaqsız sobaya qoyun (sous karamelize başlayacaq). Sobadan qabırğaları çıxarın və xidmət edin.Hasselback Cantaloupe Qovun yarı ayda alın və dərini kəsmədən hər 1 & quot kəsiklərini kəsin. Qovun hər yarığına 1 fesleğen yarpağı və nazik bir dilim Mozzarella qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və duz və istiot əlavə edin. Meze, Ana Yemək, Yan YeməkAmericanCantaloupe, Spareribs, St. Louis Style Spareribs

Treasure Coast Foodie -dən Thomas Miller ilə müsahibə Sankt -Peterburq Foodies Podcast Episode 144 -ə xoş gəldiniz! Bu gün ’ -nin bölümündə, Treasure Coast Foodie -dən Tomas Millerdən müsahibə alırıq. Eynilə bizim kimi yerli müstəqil restoranlara baxış keçirir. O da bizim kimi restoran mükafatlarını alır, şərab klubu, yemək klubu və daha çox şeyə malikdir. Üzərində çalışdığı bir məqalə üçün bir neçə St.Pete restoranını ziyarət etdi. Diners, Drive-Ins və Dalışları xatırladan yeni bir video seriyasını da təqdim edir. Şounun başında Hasselback Cantaloupe ilə St. Louis Ehtiyat Qabırğaları resepti ilə Abby Allen var.

Xüsusi burgerlərdən ənənəvi qəlyanaltılara qədər St. Pete Beachdəki Burger-Ish sizi heyran etmək üçün buradadır. 2 -dən 1 -ə qədər pivə ilə şirəli bir burger axtarırsınız? Burger-Ish sizi əhatə etdi. Bu təsadüfi yer, çimərlikdən sonrakı səyahətləri gücləndirmək və ya ətrafındakı 12 düz ekranlı televizorları ilə sevdiyiniz idman komandasını sevindirmək üçün idealdır. Canlı atmosfer çox geniş və qonaqpərvərdir və adətən cümə və şənbə axşamları canlı musiqiyə malikdirlər. Son zamanlarda hava qüsursuz idi və Burger-Ish qaraj üslublu qapılarını o gözəl küləyə buraxmaq üçün açıq etdi. Ayrıca əldə edə biləcəyiniz hər günəş işığına batırmaq üçün veranda oturacaqları var. Onların menyusunda toyuq qanadları, burgerlər, sürgülər və sairdən Amerika sevimliləri var. Üstəlik tam bir kokteyl, pivə və şərab menyusu. Gündəlik spesifikalar gözəldir, onları burada tapın. Burger-Ish, sözün əsl mənasında partlayana qədər hər gün yeyə biləcəyim bir burger eklemidir. İstifadə etdiyim bütün yeməklər dadlı və əla idi. Təbii ki, bazar günü cəmi 6 dollar olan qırmızı sangria ilə başladım. Günəşdə uzun bir gündən sonra ehtiyacım olan təravətləndirici yudum idi. Başlamaq üçün, menyuda azarkeşlərin sevdiyi və ədviyyatlı olaraq qeyd olunan yengeç tortlarını sifariş verdik. Avokado cilantro kireç sousunun çiskinləri çox gözəl bir dad verdi. Habanero aioli sousundan və təzə pico de gallodan çox zövq aldım. Yengeç tortları mükəmməlliyə uyğunlaşdırılmış, ağzınızda əriyəcək qədər yumşaq idi və ümumiyyətlə çox təzə idi. Yan qeyd: Yengeç tortları olduqca möhtəşəm idi, amma heç də ədviyyatlı deyildi. Menyunun burger bölməsində mükəmməl və şəkilə hazır olan klassiklər və ixtisaslar var. St Pete Xüsusi Burger - bir gözləyin - əslində bütün bir dana burger, donuz əti, soğan halqası, Amerika pendiri, qızardılmış yumurta, kahı, pomidor, soğan və s. simit çörəyi. Burbon sousu və yumurta sarısı sızması burgerləri həqiqətən fərqləndirir. Ləzzətli bir burger üçün kiçik bir qarışıqlıqla razısınızsa, bunu sifariş etməlisiniz. Şirin kartof kartofuna keçdik və 100% eyni şeyi etməyi məsləhət görürəm. Kartof xırtıldayan və içərisində gözəl bir yumşaq ilə xaricində duzlu idi. İlk növbədə, sürgülər bazar ertəsi 20% endirimdədir. Xoş gəldiniz. İkincisi, kartofun bir tərəfi ilə 3s -də gəlirlər. Bunlar sizi hələ də ac buraxacaq sürgülər deyil. Böyük bir ölçüdədirlər və kartoflar xırtıldayan və isti olur. Geez Louise, Amerika pendiri, avokado kireç sousu, kahı, pomidor qırmızı soğan, brioche çörəyinin üstünə qoyulmuş 3 donuz əti ilə yığılmışdır. Bu sürgülər qorxunc maddələrin çox yüklənməsinin qarşısını alır, amma yenə də 1 dollarlıq avokado və ya pastırma əlavə etmək imkanınız var. Bu sürgülər asılılıq yaradır, onları yenidən sifariş etməyi gözləyə bilmirəm. Burger havasında deyilsinizsə, Burger-Ish-in sendviç, taco, salat və daha çox başqa variantları var. Bir orfozlu sendviç istəyirdim və ızgara orfoz, avokado, romaine kahı, pomidor və bir simit çörəyinin üstündəki qırmızı soğan ilə The Big Mouth Grouper Sandviçindən çox zövq aldım. Qrup xoş dadlı idi və doldurmalar hamısı təzə və xoş idi. Simit çörəyi haqqında dəli deyildim. Orucun yolunda çoxlu çörək kimi görünürdü, amma bunun yanında yenə də yaxşı idi. Tüfək yağı əlavə olaraq 2 dollara qızardılmış kartofa əlavə etdim ki, bu da onlara balanslaşdırılmış torpaq və qarğıdalı təkan verdi. Burger-Ish, çərşənbə axşamı gündəlik xüsusi 2 dollara endirim əldə etdikləri üçün nələr olduğunu bilir. Demək istəyirəm ki, taco çərşənbə axşamı müqaviləsinə necə müqavimət göstərə bilərsiniz? Bütün tacos qırmızı kələm, pico de gallo, avokado əhəng sousu və xama ilə gəlir. Qaralmış orfoz, hindistan cevizi karides, çəkilmiş toyuq və çəkilmiş donuz əti arasında seçiminiz var. Toyuq və donuz əti çəkdik. Hər ikisi çox yaxşı kimi təsvir edildi. Nə qədər böyük olduqları məni təəccübləndirdi və avokado əhəng sousu və xama çiskinləri doğru idi. İpucu: əlavə ləzzət üçün çəkilmiş donuz əti tacoları üçün bir tərəfə barbekü sousu sifariş edin. Tacos bir iştahaaçan hesab edildiyindən, bir tərəfi yoxdur, amma bu bizi dayandırmadı. Soğan üzüklərinin bir tərəfini sifariş etdik və əlbəttə məmnun olduq. Xırtıldadı və isti xidmət etdilər. Başqa kimsə soğan üzüklərini ketçupa batırmağı sevirmi, yoxsa yalnız mənəm? Bəlkə sadəcə bir çeşnidən istifadə edirəm, amma hər halda bunlar mükəmməl idi. Burger-Ish, başqa bir çox seçim ilə xoşbəxt bir burgerdir. Ənənəvi bir burger və buzlu soyuq pivə əhvalınız varsa, burada şanslısınız. Digər tərəfdən, fərqli, lakin etibarlı bir şey istəyirsinizsə, sizi də əhatə edəcəklər. Təsadüfi, lakin təəccüblü bir yemək üçün gəlin. Səhv ola bilməzsən.

Social Roost -dan Chef Susan Burdian ilə Söhbət Sankt -Peterburq Foodies Podcast Episode 143 -ə xoş gəldiniz! Bu gün ’ -nin bölümündə Aşpaz Susan Burdiandan müsahibə alırıq. Susan, NYC -dən məşhur bir aşbazdır və indi St Pete şəhərinin mərkəzindəki Social Roost -da mətbəxə başçılıq edir. Anthony Bourdain və James Beard House -da yemək bişirdi və on fərqli mətbəxdə təcrübəlidir. Susandan sonra həyatımızda ən yaxşı quzuya sahibik. St Pete Meat & amp Providence -dən Kolorado Quzu Rafını hazırladıq. Bizi uçurdu! Biz ikiqat porsiya yedik və artıq qalıq yox idi.

Məni xüsusi olaraq Gulfport -a getməyə sövq edən müəyyən şeylər var. Məsələn, Pia ’ -lərdəki lazanya kimi. İndi, 49 -cu St və 15 -ci Ave S -də rahat şəkildə yerləşən Cori ’s Seafood Grill ilə bu siyahıya dəniz məhsulları da əlavə edə bilərəm. Cori ’s Seafood Grill heç bir restoran deyil – yox, Cori ’s daha özəldir. 19 Mart 2020 -ci ildə Cori Brie Register, çox nadir uşaqlıq xərçəngi olan Ewing sarkoması ilə mübarizə apardıqdan sonra xərçəngdən öldü. Cori -nin atası, Cori -nin yanında Key West Seafood Co -ya və Madeira Beachdəki Key West Karides Şirkətinə sahib olan Deyv, Cori -nin həyata keçirilməsinə kömək etmək üçün 2020 -ci ilin oktyabr ayında Cori ’s dəniz məhsulları açmağa qərar verdi. miras. Cori, Madeira yerindəki Key West Karides Şirkətini idarə etdi və həmişə atası ilə dəniz məhsulları restoranı açmaqdan danışdı. Yalnız Dave və ailəsi, Cori mirasını həyata keçirməyə kömək etmək üçün Cori ’s açmaq istəmədi, həm də başqalarına kömək etməklə Cori'nin etdiyi başqalarına kömək etmək istədi, o da başqalarına kömək etdi. Xərçənglə mübarizə zamanı Cori, digər uşaqlara xərçənglə gündəlik mübarizələrində də kömək etdi. Lütfən könüllülük etdiyi bu və digər yollardan ötəri, Cori Günəbaxan Döyüşçüsü və onun gözəl ruhu üçün mükəmməl ləqəb adlandırıldı. Cori'yi ziyarət edərkən, parlaq boyalı günəbaxan ilə bəzədilmiş restoranın ön tezgahını görəcəksiniz. Həmçinin ziyarətiniz zamanı xərçənglə mübarizə aparan uşaqlara kömək etmək üçün bağış edə bilərsiniz. Bu vaxta qədər Cori ’s Seafood Grill, xərçənglə mübarizədə cəsarətli uşaqlara kömək edən xeyriyyə təşkilatlarına demək olar ki, 4000 dollar bağışlaya bildi. Bu nə qədər inanılmazdır? Həqiqətən də bundan daha ürəkaçan olmur. Cori ’s-ə ilk səfərimiz zamanı yeməklərimizi sifariş etdik və yeməklərimizi almaqla yanaşı çöldəki piknik masalarından birində nahar etməyi seçdik. Bizimlə eyni şeyi etməyi seçən insanların tonlarını izlədik. Yeməklərimizi qısa müddət gözlədikdə dayanacaqda olan və çıxan maşınların sayına görə uçurduq və bu, çox böyük idi. Cori ’s Seafood Grill -dəki menyu olduqca genişdir. Çoxlu dəniz məhsulları seçiminə əlavə olaraq hamburger, qanad, digər sandviç, şorba və salat da tapa bilərsiniz. Müştəri sevimlilərinə gəldikdə, Deyv, İstakoz Rollunun (bir sifariş olmalıdır), Po Boys, Clam və Seafood Chowders və Grouper Sandwich'in hamısının Cori ’s ziyarətçiləri arasında məşhur olduğunu söylədi. Fransız kartofu, hər gün əllə kəsildiyi üçün mütləq qeyd edilməlidir. Yuxarıda sadalanan pərəstişkarlarının sevimli menyu maddələrinə əlavə olaraq, çərşənbə axşamı günü Cori ’s -in 2 dollarlıq tako (toyuq, balıq və ya karides) təklif etdiyini və çərşənbə günləri Balıq Sandviçinin cəmi 5 dollar olduğunu da qeyd etmək lazımdır. Cori ’s -də xidmət edilən dəniz məhsullarının demək olar ki, hamısı, bitişikdəki ailənin dəniz məhsulları dükanından daxil olmaqla yerli olaraq alınır. Şəhər ətrafındakı iki dəniz məhsulları mağazasına əlavə olaraq, Deyv, Cori'nin kiçik qardaşı Brycein kapitanları olan dörd ticari yengeç, xərçəng və balıqçı gəmilərinə də sahib olduqlarını söylədi. Cori ’s əkiz qardaşı Logan, St Pete Beach dükanının sahibi və idarə edir. Həyat yoldaşım və mən çərşənbə günü Cori -ni ziyarət etməyi seçdik, çünki 5 dollarlıq balıqlı Sandviçləri (qızardılmış, qızardılmış və ya qaralmış) haqqında oxuduq. Ancaq gəldikdən sonra Grouper Sandwich çox tövsiyə edildi, buna görə sifariş verməyə qərar verdik. Sandviç, kahı, pomidor və soğan ilə birlikdə Kaiser rulonunda verilir və biz də yan tərəfdə bir az tartar sousu istədik. Soslarını və çörəklərini evdə hazırladıqlarını qeyd etdimmi? Vay, nə sendviç. Balıq nazikdir, mükəmməl ədviyyatlıdır və mükəmməl qızardılır. Bu sendviç mütləq həm özümü, həm də ərimi doyurmaq üçün kifayət idi. Mən ilk dəfə qeyd etdim ki, Lobster Roll bir az sarı kəpənək (Cori ’s favoritləri) ilə işarələnmiş menyudakı maddələrdən biri idi, bilirdim ki, bu mənimdir. Yeni İngiltərə üslubunda parçalanmış rulonla doldurulmuş, evdə hazırlanan sous ilə yağdırılan Maine ıstakoz ətindən ibarətdir. Yemək demək olar ki, çox gözəldi və yalnız bir ısırıqdan sonra məlum oldu ki, İnanmasanız da, Xərçəng Rollunun dadından göründüyündən daha ləzzətlidir. Və ən yaxşı hissəsi? Həqiqətən, xərçəng ətinə qənaət etmirlər. Istakoz rulonuna əlavə olaraq, meze bölməsinin altındakı hindistan cevizi karides də Cori'nin ən çox sevilənlərindən biri olaraq qeyd edildi. Altı karides başlanğıcına, hər bir karides ısırığı ilə uzanan şirin hindistan cevizi notları ilə mükəmməl birləşən, ləzzətli ev istehsalı bir sous verilir. Fikrimcə, hindistan cevizi karidesinin yanında qızardılmış kartof və ya bala ilə birlikdə mükəmməl nahar və ya yüngül şam yeməyi hazırlayacaqsınız. Quşçuluqdan söz düşmüşkən, bəzilərinə də sifariş verdiyimizə inanmalısınız. Hush Puppies bir menyuda, hər hansı bir menyuda olsa, ərimin onları seçmə ehtimalı 100% -dir (onunla evlənməyimin bir çox səbəblərindən biri). Jalapeño və Sweet Corn Hush Puppies dərindən qızardılır, altı miqdarda verilir və bir tərəfi ranch və ya tartar ilə verilir. Menyuda qeyd edildiyi kimi, bunların əslində “ qızardılmış yaxşılıq topları olduğunu təsdiq edə bilərəm. ” Sözsüz ki, Cori ’s Seafood Grill sadəcə bir restorandan daha çox şəfqətli bir restorandır. , fədakarlıq və çoxlu sevgi. Bu müəssisənin yaydığı müsbət əhval -ruhiyyə yoluxucu olur. Cori ’s menyusundan yemək yeməyə davam etməyi gözləyə bilmərik və sizi də eyni şeyi etməyə təşviq edirik. Yalnız Cori'nin restoranın uğurunu və irsinə necə hörmət edildiyini görmək nə qədər qürur verici olduğunu təsəvvür etməyə başlaya bilərəm.

Sent Pete şəhərindəki Sorrento Sweets -də şəkərli, İtalyan şirniyyatları ilə şirin dişlərinizi təmin edin. Ağzınızda kərə yağı və ya xırtıldayan bir biskvit əriməsi axtarırsınızsa da, Salvatore ailəsinin onilliklər keçmiş və tamamilə etibarlı reseptləri var. Mərkəzi prospektdəki bu təvazökar vitrin, təzə tortlar və xəmir məhsulları, peçenye və kanolis, sandviçlər, jelato və tam bir qəhvə və çay menyusu təqdim edir. Şirin dişinizə istədiyini verin və İtalyan klassikləri üçün Sorrento Şirniyyatlarına baş çəkin. Mərkəzi prospektdə gəzərkən təzə dəmlənmiş qəhvənin qoxusu məni Sorrento Şirniyyatlarının qapılarına çəkdi. Biskviti, kanolisi, tortları və daha çoxunu müşayiət etmək üçün isti lattlar və buzlu macchiatosların buxarlanması kimi bir şey yoxdur. Badam südü ilə buzlu karamelli macchiatoya müqavimət göstərə bilmədim. Şirin və doğru idi.Karamel çiskinində çox səxavətli idilər, buna görə də saman içərisindən bir az çırpmağa hazır olun. Başqa bir gün də adi bir isti qəhvə içdim və çox təravətləndirici bir dəm idi. Onların qəhvə menyusu cappuccino, cafe mochas, lattes və daha çox ilə gözəldir. Səhər istəklərini müalicə etmək üçün bir fincan qəhvənizi ləzzətli bir səhər yeməyi sandviçi ilə birləşdirin. Sorrento Şirniyyatlarında ümumiyyətlə sandviçlərin böyük bir siyahısı var və səhər yeməyi variantları tez və yolda bir şey üçün idealdır. Sosis və amp Cheddar Səhər yeməyi Sandviçi, qalın hinduşka kolbasa köftesi, yumurta və çedar pendiri olan təzə bişmiş kərə yağı kruvasanında verilir. Bu mükəmməl idi. Kərə yağı və bir az xırtıldayan kruvasan o qədər yumşaq və xəyalpərəst idi ki, onu isti ləzzətli dolmalarla birləşdirmək ideal birləşmə idi. Nahar vaxtına yaxınlaşsanız, diqqətinizi çəkəcək beş sendviçə sahibdirlər. Hər iki tərəfə səpilmiş sızma zeytun yağı, təzə mozzarella, dilimlənmiş roma pomidoru, balsamik şir, fesleğen pesto, təzə fesleğen ilə imzalanmış panini çörəyində təqdim olunan Sorrento Caprese ilə birlikdə getdim və bunu xüsusi edən əlavə prosciutto. Hər ısırıq əvvəlkindən daha yaxşı idi. Panini çörəyi üstündür və basıldığı zaman hər şeyi gözəl və isti edirdi. Bu möhtəşəm sendviçin içərisində duzlu prosciutto, ləzzətli mozzarella və şirin pomidor partlamaları ilə birləşdirilmiş şirəli fesleğen pesto ilə belə təzə maddələr var. Dadlı və ləzzətli bir sendviç yeməyi xoşlayırsınızsa bunu çox tövsiyə edirəm. Hər yeməkdən sonra şirin bir şey əldə edən tək mənəmmi? Ümid edirəm yox! The Sorrento Caprese -dən zövq aldıqdan sonra çərəzlərdən bir neçəsini çimmək məcburiyyətində qaldım. Həqiqi bir İtalyan Macaroon, çiləmə üsulu ilə örtülmüş bir şey və ya hər şeydən asılı olmayaraq, şanslısınız. Funtla ödəyərkən istədiyiniz qədər çerez sifariş edə bilərsiniz. Ən sevdiyim İtalyan çərəzlərindən bir neçəsini içdim və hamısının nə qədər dadlı olduqlarından xoşbəxt ola bilmədim. Əldə etdiyim şeylər: Gökkuşağı Çerez, İtalyan Macaroon, Crocantini, Shell Dipped, Rainbow Sprinkle, Peanutter və Quasimale Biscotti. Ümumiyyətlə, bunların hamısı inanılmaz idi. Yaxşı bir İtalyan çerezinin ən çox sevdiyim şeylərindən biri onları isti bir qəhvə içməkdir və bu xırtıldayanlardan bəziləri tamamilə yerə çırpılır. Ən sevdiyim kakao və fındıq göstərişlərinə görə Crocantini idi. Mən özüm üçün şirin bir müalicə axtarıramsa və ya bir partiyaya daha böyük bir partiya gətirsəm də, bu çerezləri St.Petin mərkəzində parmaklarımın ucunda saxlamağımdan çox həyəcanlanıram. Şirin qatarda qalaraq, sonrakı Tarçın Roll və Şokolad Cannoli. Hər birinin ilk ısırığını təsvir etmək üçün yalnız bir sözüm var, “wow ”. Gurme Tarçın Roll isti şəkildə verilir və üstündə ən yaxşı isti ağ buzlanma var. Cannolis'i mənim qədər sevirsənsə, bunların həqiqətən üstün olduğunu söylədikdə mənə etibar et. Klassik, şokolad və fıstıq kanoli arasında seçiminiz var. Şokoladla getdim və nə qədər yaxşı olduğuna inana bilmədim. Yüngül və xırtıldayan cannoli və şirin dolum bir daha gözləməyəcəyim bir müalicə idi. Xəmir, peçenye və kanolun yanında gelato və sorbet də var. O isti günlər üçün bu, istidən mükəmməl bir qurtuluşdur. Klassik bir çömçə əldə edə və ya bir smoothie halına gətirə bilərsiniz. Gelato Aromalarına Vanilya, Tünd Şokolad, Dəniz Duzu Karamel, Qəhvə Şokoladı, Fıstıq Sicilya daxildir. Sorbet Tatlar Moruq, Mango Tropik, Limon Zestidir. Dostumla mən Moruq və Mango Şorbatı sınamaq qərarına gəldik. İkimiz də nə qədər təravətli olduqlarına heyran olduq. Hər ikisinin də güclü ləzzətlərindən zövq aldım, amma deməliyəm ki, moruq ikisinin ən sevdiyim idi. Bu yay sərinləmək üçün sifariş etdiyim budur. Bütün bu şirin yeməklərdən sonra da, Sorrento Şirniyyatlarında hələ də o qədər çox təklif var ki, sınamaq üçün səbir edə bilmirəm. Daha ləzzətli olmaq üçün onların ekranlarına nəzər salın. Ümumiyyətlə, bu, Mərkəzi prospektin şanslı olduğu bir yerdir. Çox zəhmli təklifləri var və həqiqətən burg üçün çökmüş bir şirin səhnə gətirirlər. Lütfkar interyer, noutbukumda bir iş görmək üçün dostlarımla qəhvə içmək və ya bir yemək və ya tək başına gəzib -dolaşdığımı görə biləcəyim bir ev kimi hiss edir. Hər halda, bu italyan çörək şirniyyatlarının mənzilə yaxın məsafədə olması təhlükəli, lakin həyəcanlıdır.

St Pete Chili -də yemək üçün ən yaxşı bibərin coğrafi mənşəyi, təəssüf ki, heç bir səbəb olmadan bu olduqca populyar yeməklə əlaqəli olmayan ən çox danışılan sərhədə qayıdır. Çili həm Şimali Meksikada, həm də Cənubi Texasda#8211 sərhəddə və sərhəddə anadan olub. Daha rəsmi adı Chili con Carne – ispan dilində “ ətlə ”. Çili bibəri, ət, duz və su kimi başladı. Fasulye yoxdur. Pomidor yoxdur. Fasulye, chili aficionado puristsə gəldikdə ən mübahisəli şeydir. Əslində, Beynəlxalq Çili Təqdir Cəmiyyəti 1999 -cu ildə aşpazlara bibərin rəsmi müsabiqəyə hazırlanmasına fasulye daxil edilməsinin qadağan edildiyini qeyd etdi. Nə. Ancaq başqaları, fasulye ilə bibərin orijinal olmadığını düşünmək üçün kifayət qədər uzun bir tarixə sahib olduğunu iddia edirlər. Əlbəttə ki, restoranlarda və ev reseptlərində daha populyar təcəssüm kimi görünür. Bu siyahının onunda BÜTÜN fasulye var. Budur, Stan. Kimsədə GasX var. Sadəcə zarafat. Baxmayaraq ki, çox bibər yedim. Reytinq sıralamasını çoxdan dayandırdıq və siyahıları əlifba sırası ilə yerləşdirdik. Ancaq hərdən bir neçə sevdiyimə qışqırıram. Bu halda mənim ən çox sevdiyim 1 ədəd bibərimlə bağlı olan iki. Bier Boutique – Bu siyahıda ən dadlısıdır və bibərimi necə bəyənirəm. Məni incit! Zəhmət olmasa. Sea Dog Cantina – Ən mürəkkəb və dərin ləzzət qatları ilə ləzzətlidir. Yeməklərdən bəziləri çiy qırmızı soğan və ərinmiş pendirlə təsvir edilmişdir. Bunların hamısı bir seçim olaraq təklif etdi, hər dəfə təklif edildikdə getdim. Bununla birlikdə, bibərin ləzzətini daha yaxşı öyrənmək üçün əvvəlcə çiy soğan və pendir olmadan ən azı 3-4 diş bibərini sınamaq üçün onların altını qazdım. Görə biləcəyim maddələri tapmaq üçün hər birini də araşdırdım. Bəzi insanlar izləmək və hər yeri özləri sınamaq istəyirlər. Gedib bunlardan hər hansı birini sınamaq qərarına gəlsəniz, mənim məsləhətim xidmətin nə qədər isti olduğunu yoxlamaqdır. Məndə yanan bir neçə var idi. Nəinki ağzını yandıracaqsan, amma heç nə dadmayacaqsan. Bir dəfə ağzımdan çıxarıb yandırdım və qeydlərimə "ləzzət yox" və#8221 qoydum. Sərinləmək üçün on dəqiqə qaldıqdan sonra tamamilə fərqli bir dünya oldu. İndi bütün ləzzətlərin dadına baxa bilərdim və yeməyi əslində siyahıya daxil etdim. (Bu, El Cap idi.) Bunlar ən yaxşıdan ikinci ən yaxşıya qədər sıralanmır və s. Bu məşhur yeməyin heyrətamiz edamları olduğunda bunun yaxşı bir yol olmadığını hiss edirik. Bilməli olduğunuz vacib bir şey, əslində müəssisələrə getməyən və əslində yeməyi yeməyən “best siyahıları ” -in digər naşirlərinin olmasıdır. Tamamilə edirik. (Kimsə heç yaşamadığı bir şeyi necə tövsiyə edə bilər?) Təəssüf ki, biz bunu milli və yerli nəşriyyatlar tərəfindən çox görmüşük. Ən yaxşı siyahılarda ödənişli yerləşdirmə təklif edən yerli bir nəşriyyatdan da xəbərdarıq. Burada ödənişli yerləşdirmə yoxdur. ŞƏXSİNDƏ BÜTÜN ÇİLİ BÖYÜKLƏRİNİ YEMƏYƏN VƏ BÜTÜN YERLƏRİN TƏRƏFİNƏ GƏDİM, BULAR BÜTÜN FOTOLARIMDIR. (Ortağım Lori'nin götürdüyü The Bier Boutique istisna olmaqla.) Bunlar əlifba sırası ilə verilmişdir. & lt — — Burada 2021-ci il üçün St Pete-də ən yaxşı 10 Çili Balığına baxın. The Bier Boutique 465 7th Ave North St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website Ət, lobya, tərəvəz & amp; acı bibər şirin qarğıdalı çörəyi ilə verilən bu şirin və ədviyyatlı qarışıqda bir araya gəlir. Acılı olacağına inanmırdım. “ ədviyyatlı ” deyən əksər yerlər, yüngül/orta ədviyyatlı olduğuna inananlara xidmət edir. Mən ümumiyyətlə məyus oldum. Səhv olduğum sübut olunanda həyəcanlandım. Bəyəndim. Ləzzəti əladır və onu kartof parçaları ilə hazırlayın. Səmimi və ədviyyatlı tatlar səbəbiylə 1 nömrəli sevdiyim üçün bağladım. Bier Boutique Review 2. Boulevard Burgers & amp Tap House 5905 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 201-4906 Boulevard Burgers Veb saytı St. Pete Beach, Boulevard Burgers-də sərin bir yer, əlbəttə ki, burgerləri ilə məşhurdur. Onların bibəri zəngin çili ləzzəti ilə doludur. Əlavə etdiyim çiydən başqa böyrək fasulyesi, pomidor və bişmiş ağ və ya sarı soğan var. 3. Chattaway 358 22nd Ave S St. Petersburg, FL 33705 (727) 823-1594 Chattaway Veb saytı Chattaway, 1951-ci ildə İngilis qadın Jillian Frers tərəfindən qurulan Cənub tərəfində qəribə bir yeməkxanadır. Yüksək çay hər gün verilir, çili də. Onların bibəri yumşaq, lakin ətirlidir. Kremli tərəfində bir az olması ilə unikaldır. Bura bolqar bibəri, böyrək və pinto lobya daxildir. Qeyd: Chattaway yalnız Nağddır. 4. Courigan ’s Irish Pub 1 Beach Dr SE ste 41 St. Petersburg, FL 33701 (727) 551-9019 Courigan ’s Veb saytı Courigan ’s bibəri daha çox pomidor irəli və incə olur. İçərisində az miqdarda doğranmış yaşıl bibər də var. Mükəmməl təzə, ev tərzi və olduqca dadlıdır. Ədviyyat baxımından, bu vəziyyətdə temperatur mülayimdir. 5. El Cap Restaurant 3500 4th St N St. Petersburg, FL 33704 (727) 521-1314 El Cap Facebook El Cap, 1963-cü ildən bəri mövcud olan köhnə bir məktəbdir. Yerli insanlar tərəfindən sevilən və ən çox tanınan açdıqları andan yenə də eyni resepti istifadə edən burgerləri üçün. Çili həm də köhnə məktəbdir, əridilmiş pendir iki işlənmiş Amerika pendir dilimidir. Çili yumşaqdır və daha çox şirin tərəfdədir. Buraya lobya, pomidor, bolqar bibəri və ağ lobya daxildir. 6. Mühərrik No.9 56 Dr M.L.K. St.

St Pete -də 2021 -ci il üçün ən yaxşı İtalyan köftəsi Fərqli mətbəxlərdə və bölgələrdə hər cür köftə var, amma burada danışdığımız şey İtalyan köftəsidir. St Pete -də yaxşı köftə almaq üçün çox sayda yer var, amma bu yeddi digərlərindən üstündür. Siyahıya girməzdən əvvəl bilməli olduğunuz vacib bir şey, əslində müəssisələrə getməyən və ya əslində yemək yeməyən “best siyahılarının#naşirlərinin olmasıdır. (Gülməli səslənir, elə deyilmi?) Sadəcə İnternetdən fotoşəkillər yükləyirlər və ya İnstaqram yazılarını başqasından yerləşdirirlər. Evdən çıxmaq və ya hətta geyinmək məcburiyyətində qalmadan hazırlanan “ “ ən yaxşı siyahıları. Bunu necə etdiyimiz DEYİL. Bütün siyahılarımızdakı yeməkləri tamamilə yeyirik. (Kimsə heç yaşamadığı bir şeyi necə tövsiyə edə bilər?) Təəssüf ki, biz bu lazımsız siyahıları çox gördük - milli və yerli nəşriyyatlardan. Ən yaxşı siyahılarda ödənişli yerləşdirmə təklif edən yerli bir nəşriyyatdan da xəbərdarıq. Burada ödənişli yerləşdirmə yoxdur. ŞƏXSİYYƏTLƏ BÜTÜN KÖFTƏ BÜTÜNLƏRİNİ YEMİŞDİM VƏ BU BÜTÜN YERLƏRƏ GETDİM, BULAR BÜTÜN ST. PETERSBURG FOODIES FOTOLARI. Bunlar əlifba sırası ilə verilmişdir. & lt — — Bax 1. Annata Restaurant & amp Wine Bar 300 Beach Dr NE#128 St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9582 Annata Veb saytı Küftə Gigantica – çırpılmış ricotta, qaymaqlı polenta, otlar, Grana Padano, pomidor sous, reyhan şifonadı. BU. IS. A. MÜKƏMMƏL. KÖFTƏ BOLU! Küftə Gigantica ilə əlaqəli hər şey doğrudur – ləzzətləri, toxuması, sıxlığı hamısı sizi mmm gedib gözlərinizi zövqlə yummağa vadar edir. Bu da otlar kimi xırda detallardır. Küftə deyərkən ağla gələn ilk fikir otlar deyil. Bu mükəmməl köfte, onsuz olmadığı kimi olmazdı. Ortada təzə, ev istehsalı ricotta görə bilərsiniz. Kremli polenta və pomidor sousu doğrudur. Bu köfte adına layiq olduğu üçün ac qalın. 2. Fabrica Pizza 101 7-ci St S Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 290-9643 Fabrica Pizza Vebsaytı Fırında Qovurulmuş Küftə – Evdə hazırlanmış isti pomidor sousunda, parmigiano, soğan. Burada hər şey mükəmməl bir araya gəlir. Sos, ədviyyat, ləzzət və toxuması. Həftədə 2-3 dəfə yediyimiz vaxtlar olub. Fabrica ’s pizza da əladır. Ən yaxşı 10 pizza siyahımıza daxil etdilər. 3. IL Ritorno 449 Central Ave North #101 Sankt-Peterburq, FL 33701 (727) 897-5900 IL Ritorno Veb Saytı Dumanlı Küftə və #8211 siqaretli pomodoro, piave, chianti, təzə reyhan. (Piave, Piave çayının adını daşıyan İtalyan inək ’s südlü pendiridir. Piave Qorunan Mənşə Təyinatına malik olduğu üçün yeganə “ rəsmi ” Piave ən şimaldakı Belluno əyaləti Dolomites bölgəsində istehsal olunur. Veneto bölgəsinin ucu. Vikipediya) IL Ritorno ’s köftesi dörd il əvvəl menyuya girdikləri üçün favoritlərimizdən biri oldu. Ləzzətlər, toxumalar və souslar sizi əvvəllər heç vaxt yaşamadığınız yeni bir təcrübəyə uyğunlaşdırır. Bunlar bənzərsizdir - xaricində gözəl bir toxuma yaradan yüngül bir çörək var, köftələr çəkilir, ət və sousda o gözəl İtalyan Piave Pendir var. 4. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website Köftə – dana + donuz əti, pomidor sousu, ricotta, parm, reyhan. Soylu Qabığın köftələri fantastikdir - ləzzətlə kövrək, toxuması köntöy, broylerdə son dəqiqədən üstündə gözəl bir süfrə var və ləzzətli bir parmesanla gəlir və fesleğeni unutmayaq. Düşüncə nə ola bilər, dişləriniz umami, tang və ədviyyat torpağına batmazdan əvvəl hisslərinizi möhtəşəm şəkildə ətirləyir. Fesleğen, əlbəttə ki, qarışığa gözəl bir yaşıl parlaqlıq əlavə edir. Fabrica kimi Noble Crust da ən yaxşı 10 pizza siyahısına daxil oldu. 5. Pizza Box 923 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0444 Pizza Box Website Köftə – Angus brisket və sarımsaq, soğan və çörək qırıntıları ilə qısa qabırğadan hazırlanmışdır. IL Ritorno kimi, Pizza Box artıq dörd ildən çoxdur ki, favoritlərimizdən biridir. Ləzzətlər və toxumalar möhtəşəm və bənzərsizdir. Pizza Box-da yeganə yemək qurğusu, Adamın (Aşpaz və Sahib) özünün hazırladığı odun sobasıdır. Belə ki, köftələr 700 dərəcə bişirilir və çəkilir. Dumanlı bir ləzzətə və xaricində əla bir sərtliyə malikdirlər. Pizza Box da ilk 10 pizza siyahısında. 6. Tutto Bene 3038 Beach Blvd S, Gulfport, FL 33707 (727) 954-7960 Tutto Bene Website The Meatball Ricottara, qırmızı sous və ricotta ilə hazırlanan iki evdə hazırlanan və dadlı köftədir. Əsas girişinizi gözləyərkən bunu sifariş etməyi məsləhət görürəm. Küftənin özü yumşaq və nəmlidir, ləzzətli qırmızı sousdan ibarətdir. Tutto Bene haqqında tam araşdırma burada. 7. Urban Stillhouse 2232 5th Ave S St. Petersburg, FL 33712 (727) 440-8040 Urban Stillhouse Veb saytı Urban Stillhouse, Avqust 2020-ci ildə açılmışdır. Aşpaz Kenny Tufo tərəfindən əla yeməkləri olan iki mərtəbəli 16.000 kvadrat metrlik bir sahədir. əvvəllər dəniz duzu St. Pete. (Burada tam araşdırma.) Üç dana köftesi çam fıstığı, albalı və San Marzano pomidor sousundan hazırlanır və sonra qızardılmış badımcan taxtasının üstünə qoyulur. Son dərəcə ləzzətli, nəmli, ürəkaçan və rahatlaşdırıcı idilər və badımcan əlavə bir bonusdur. Aşağıdakı şərhlərdə ən çox sevdiyiniz köftənin nə olduğunu bizə bildirin! Bu yazını sevirsən? Yemək yeyən Pinterest lövhənizdə qeyd edin!


Çikaqoda 5 gün - geri hesabat

Salam Chicago Hounds! Sizin köməyiniz sayəsində şəhərinizdə olarkən möhtəşəm yeməklər yedik. Budur mənim hesabatım:

* Çərşənbə axşamı- PJ Clarke's-də gec nahar- Cənab CF-nin üzü hinduşka sendviçi vardı, məndə klub sendviçi var idi. Bu otelə çox yaxın idi və həqiqətən acdıq. Çibardakı oteldə yüngül və gec nahar - içkilər, pomidor və mozzarella ilə düz çörək, qızardılmış gruyere pendir çubuqları və unudduğum başqa bir şey.

* Çərşənbə - İncəsənət İnstitutundan keçdikdən sonra Millennium Park -dakı sosiska - sosiska olsa da ... gözəl çörək idi. Pişikdən uzaq durdum. -)

* Cümə axşamı - Fox & amp Obel nahar - mavi brie kahı və pomidor ilə qovrulmuş mal əti sendviçi - yum, çörəyi və balığı çox sevirdi. Zəncəfil peçenye ilə tamamlandı. Bu yeri sevirəm! Evdə buna ehtiyacım var! Üstəlik, gözəl bir şərab seçimi var. Həftənin sonunda burada özümüzə zərərvericilər etdik.

Tru -da nahar. Partiyamızın başqa bir üzvünü gözləyərkən barda bir içki içdik - əslində bar deyildi. Tru, özlərini unutmuş 2 kişi üçün pencək almaqda çox mehribandı ... onlara deməyimə baxmayaraq!
Şefin menyusunu hazırladıq:

Göbək portağal və ağ sardalyalı konservləşdirilmiş uşaq ənginarı

Fava fasulyəsi püresi və Parmesan təraşlı çiyələk-pomidor gelee. Çox yüngül və təzə dad. Pomidorun dadını çox bəyəndim.

Sashimi - orkinos, hamachi, escolar (escolar balıq idi) bir dilim kumquat və turp ilə. Saşiminin qarşısında ağ soya və ənənəvi soya ilə ayrı bir yemək verildi

Şam yeməyimizdə bir rok ulduzu gördük - məni təəccübləndirdi! Heç vaxt heç bir yerdə olmadığımdan və orada məşhur bir adamın olduğuna əmin deyiləm.

Qurbağa ayağı (sümüksüz və panko qabıqlı, sonra qızardılmış) yerkökü çorbası ilə yerkökü yatağında oturur. Çorba qaba töküldü - üstündə bir nərə nöqtəsi olan kiçik emulsiya edilmiş sarımsağın olduğu yerlər ... bu su kələm şorbası əlavə edildikdən sonra bir az gülümsəməyimizə səbəb olan kiçik qurbağa gözlərinə bənzəyirdi. Yaxşı, hər halda.

Artichoke consommé, 4 fərqli gelein kiçik nöqtələrinə töküldü - xardal darçın, şalgam karamel, xiyar və ızgara fıstıq. Xardal darçın çox maraqlı idi.

Chanterelle göbələk kremi, ispanaq və bir dilim truffle və pecorino ilə Antiqua Tagliatelle. Bir az quruduqda, bir az daha çox göbələk kreminə üstünlük verərdim.

Pan, Fois Gras'ı bir morel göbələyi və qəribə bir tort/çörək ilə qızardı - güman edirəm ki, peçenyadan hazırlanırdı, buna əhəmiyyət vermirəm - və tamamilə lazımsız olan balqabaqdan hazırlanmış yarpaqlar. Fois gözəl idi - müşayiətçilər səhv idi, IMHO.

Vəhşi kuşkonmaz, göbələk və soğan dəmləməsi ilə qulançar tökmə yatağında nərə balığı ovladı. Kuşkonmaz 'spaetzle' içərisində böyük bir kürü/cüyə sahib idi - bu, kuşkonmaza narahatlıq hissi verirdi və cürdən duz çıxması qəribədir. Balıq gözəldi.

Farro verde, nektarin və Picholine zeytun ilə qovrulmuş Colorado quzu bel. Quzu inanılmaz idi, amma yenə də digər elementlərə əhəmiyyət vermədim - sadəcə yeməklə getmədilər.

Möhtəşəm bir pendir kursu - Məndə Petit Bask, Mavi və yumşaq mavi brie var idi - digərlərinin adlarını bilmədim ... amma əla idi!

Limon və zəncəfil tapyokası ilə birlikdə rhubarb konsommesinin bir şirin əyləncəsi

Gianduja Cremeux, doğranmış qızardılmış fındıq, fesleğen və Concord üzüm sorbeti -evdə hazırlanmış Nutella üzərində bir az şokoladlı muss/puding, bir az fındıq kövrək, üzüm dilimləri və amp üzüm şerbeti. Bu çox xülya fıstıq yağı və jele kimi idi - ləzzətli və əyləndik

Mignonettes - təsadüfən başqa bir masada yıxılan böyük bir seçim (lolipop rafı), partiyamızdan birini digərinə "5 saniyə qaydası" deməyə cəsarət edirəm və qalanlarımızı güldürməyə vadar etdi. ) mövcud idi - seçimlərimizdən bəziləri bunlar idi: ərik jeli, fıstıq bezi, moruq tortu və karamel

Bura çox gözəl bir yerdi və xidmət qüsursuz idi. Şərab sommelier çox məlumatlı idi və seçimlərimizi daraltmağımıza kömək etdi. Ümumiyyətlə, şam yeməyimizdən zövq aldıq, burada qəribə şeylər var idi - bir çox yuvarlaq rezin parçaları: qulançardakı kürü, konsommedəki jelly ləzzətləri, kərəviz konsommesindəki tapyoka, çox toxumalı lazımsız nişastalar. Fois Gras və quzu ilə - amma yenə cəhd edərdik. Pendir üçün az qala şənbə günü qayıtdıq.

* Cümə - nahar üçün Coco Pazzo'ya getdik. Pomidor, sarımsaq və fesleğen menüsündə olmayan CF cənabları üçün çox qonaqpərvər və bruschetta hazırladılar. O da kolbasa, noxud, pomidor, parmesan və krem ​​- Rigatoni alla Buttera içirdi. Dedi ki, heç bir şey yoxdur, makaron məsələsində məmnun olmaq çox çətindir. Məndə Insalada di tonno - qarışıq göyərti, yaşıl lobya, qaynadılmış yumurta, zeytun yağı sosu var idi və çox yaxşı idi. Məndə də bir stəkan Gül var idi. Tərəfdaşımız hisə verilmiş somon Panini içirdi və onu çox sevirdi. Çörəyin isti və qızardılmış olmasına baxmayaraq qızılbalıq hələ də sərin olduğunu söylədi. Şirinliyi atladıq və banana puding üçün Fox & amp Obel -ə qayıtdıq - kənarda suyun yanında yeyildik və hər şeydən zövq aldıq.

* Şənbə - Gage'i nahar üçün sınadıq və çox yedik. İlk Poutine - elk ragout pendir kəsmik və kartofu aldım. Heyrət! Vay. İndi poutini anlayıram və hamımızın əla bir yemək yeməyi olacağına qərar verdik. Keçi pendirini də sınadıq - sevdikləri, qızardılmış balqabağı və zeytunu - balqabaqda çox çörək bişirdik və çox incə idi - amma zeytunlar əla idi və qaba xardallı qızardılmış toyuq qaraciyəri. Orada dayanmalıydıq, amma bacarmadıq. Çili bişmiş toyuq salatı - qarışıq göyərti, xiyar, turp, keçi pendiri və qovrulmuş köri sosu vardı. Salat əla idi, toyuqda çox çili bibəri olduğunu hiss etməyim xaricində hər şeyi sevirdi. Cənab CF və iş yoldaşımız, yerli olaraq hazırlanan kolbasaları sınadılar - bir az çuqun güveçdə Brie ilə qovrulmuş kartof ilə xidmət edilən qaba xardallı 3 fərqli kolbasa. Biri xaricində hamısını yedilər (baxmayaraq ki, 3 -cü hissənin çoxunu yeyirdilər) və brie ilə olan kartof həqiqətən də çox hit idi.

Axşam yeməyi One Sixty Blue'da idi. Gözəl yer və həqiqətən əla yemək. Garsonumuz bizi bir döngə üçün atdı - heç olmadığımız OSB -də olub -olmamağımızı soruşdu. Dərhal isti pendir qəlyanaltılarına girdi ... sonra bizə aşbazın Fransız olduğunu söylədi. Çaşqın idim, o vaxt menyularımız yox idi - buna görə də bu iştahaaçan üçün yeganə seçimimiz olub -olmadığına və nə üçün aşbazın haradan olduğunu bizə söyləməsinə ehtiyac duyduğuna əmin deyildim. Lakin hər halda! Şərab sifariş verdik (və səhv gətirildik) və garsonumuz Reislng -ə pendir qəlyanaltılarımızla getməyi tövsiyə etdi. Onlardan 2 -si ilə getdik: Nancy Hudson Valley Camembert ilə Michigan alma və amp şəkərli qoz - bu bizim ən sevdiyimiz idi və şərab və otlar və qurudulmuş pomidorlu Cabriole Farmları ilə çox yaxşı idi.

Cənab CF və mən armud dilimləri ilə bəzədilmiş sonsuz salat yedik. Bu bir kraker günbəzi ilə gəldi, salat altında idi.

Donuz, qarğıdalı, pomidor və tortilla çipsi ilə qarğıdalı şorbasının soyuq kremi

Ratatouille ilə quzu yedim - inanılmaz tərəvəzlərlə bişmiş sous videdan bişmiş çox gözəl bir quzu əti. Bəyəndi.

CF cənabında dana əti var idi. Bu da heyrətamiz idi. Bilmirəm o yeməyin içində nə var. Bektaşi üzümü olduğunu bilirəm ... amma vay ... tart, darçın, çiçəkli hamısı birlikdə.

Ortağımız Kurobuta donuz əti kəsdi və bu da böyük bir uğur idi. Orada alma və üzüm, ləzzətli bir "barbekü" sousu vardı və başqa nə olduğunu bilmirəm.

Aşpaz gəldi və biz ona şam yeməyinin necə möhtəşəm olduğunu söylədik. Həqiqətən də belə idi.

Dessert s - Kremli şaftalı - bazarda yaşıl şaftalı, sonra bir dilim makaron, sonra bir qat krem ​​brulee və makaron qatı ilə eyni - zəncəfil yaban mersini dolması ilə doldurulur. Şaftalı ilə inanılmaz bir uyğunlaşma ilə Reisling gec bir məhsul əldə etdim.

Deməliyəm ki, bu nöqtədə bir az tənəzzül yaşadıq. İnternetdə artıq mövcud olmayan gözəl bir pendir siyahısı var. Pendirlərə görə ilk növbədə bura gəlməyi seçdik. Siyahının kəskin şəkildə kəsildiyini tapmaq ən azını söyləmək üçün məyus oldu. Şirin şərab siyahısına baxarkən Dovşan Boudini əldən verdiyimizi gördük ... bunun özəllərindən biri olduğunu söyləmədik! Bu və pendir siyahısı məni bir az darıxdırdı.

Ancaq oğlanların bir neçə pendirləri vardı- Viskonsin əyalətindən xoş bir silsilə, Petit Bask, yaşlı bir Gouda və Valencay-yumşaq mavimsi (mənim ən sevdiyim). Həm də Trudakı şüşədən daha yaxşı hesab edilən bir şüşə limana sahib idilər.

Ümumiyyətlə dadlı bir şam yeməyi! Kiçik axmaqlara baxmayaraq çox məmnun olduq.

* Bazar günü səhər yeməyi - The Daily Grind -ə getmək niyyətindəyik, Palm Desertdə olmuşuq və Çikaqoda yediklərini xatırlamışıq. Ancaq bu yer Google -da görünsə də - eyni olduğunu düşünmürəm və bağlandılar. Küçənin qarşısındakı çox ehtimal olunan bir yer var idi, Fiddlehead Café, buna görə getdiyimiz yer budur. Fiddlehead Café haqqında eşitməmişdim, amma səhər yeməyində yediklərimiz əla idi və axşam yeməyi menyusu da çox yaxşı görünür. CF cənabının peçenye və sousu vardı və göbələk krepləri - biskvitləri bəyəndi (amma sousu deyil) və göbələk krepinin çox yaxşı olduğunu düşünürdü. Ətli yumurtalar - inanılmaz - yumşaq xəmir üzərində truffled keçi pendiri ilə yumşaq çırpılmış yumurta. Tərəfdaşımız Salmon Benedict idi - əla qaynadılmış yumurta və hollandaise ilə qızardılmış qızılbalıq. Düşünürəm ki, demək olar ki, getdiyimiz hər yerdə qızılbalıq içmişdi, mənim qədər qızılbalığı sevən birinin olduğuna əmin deyildim - amma düzəldim! Buranı çox bəyəndim.

Ayrıca, menecerə tamamilə təşəkkür edirəm. Gözlənilməz bir xidmət problemi var idi, bunun qarşısını almaq üçün kimsənin edə biləcəyi heç bir şey yox idi, ancaq problemi həll etməkdən çox. Məncə, hər şeyin olduğu kimi olduğundan əmin olmaq üçün hər şeydən üstün getdi.

Beləliklə, yenidən evə qayıtdıq - İndianada - Çikaqodakı vaxtımızdan yağlı və xoşbəxtik. Chicago Chowhounds'a təşəkkürümü göndərirəm - Sənsiz edə bilməzdim!


Apple Pie ilə birlikdə

2010 -cu ilin yayında müştərilərim üçün Əmək Günü Həftəsi

Arugula üzərində kalamar salatı

Pearl Couscous və Çəhrayı Mərci Salatı

Sirkə və şüyüd xiyar geyinmiş xiyar ilə

Qızardılmış Tərəvəzlər - Zukes, Soğan, Pomidor

Qovurma Çuğunduru/Keçi Pendir Tabağı

Qızardılmış New York Strip biftekləri

Qızardılmış qulançarın nizələri

Qızardılmış sarımsaq, soğan və göbələk

Asiya Yaşılları ilə Miso Toyuq Salatı

İspanaqlı İsti Tay Mal əti Salatı

Yerli çuğundur və yerkökü yay rulonları

Jalapenos ilə xırtıldayan bamya

Marul Hoisin Mal əti ilə Sarılır

Soya-kireç vinaigrette ilə qovrulmuş çuğundur

Romaine - Qaralmış Soğan Vinaigrette

Güveçli Türkiyədən Enchiladas Rancheros

Plantanos Maduros və Tostones

Yerli sarımsaq ilə qızardılmış ispanaq

Evdəki Wineberry Sorbet ilə çirkin alma pastası


KATRINA CATAMARAN

Əslən Çikaqodan olan Jacob, 2010 -cu ildə qərb sahilinə köçdü və burada üzgüçülük sevgisini kəşf etdi. San Dieqoya bir günlük səyahət onu bağladı və çox keçmədən kirayəyə götürdü və nəticədə 2014 -cü ildə ilk yelkənli gəmisini aldı. 2017 -ci ildə Kaliforniya və Meksika sahillərində üzərək bir neçə il keçirdikdən sonra qonaqpərvərlik meneceri işindən ayrıldı və işini davam etdirmək qərarına gəldi. su üzərində tam zamanlı bir karyera.

Son iki ildə Jacob, yaz mövsümünü bal ayı cütlərindən tutmuş təxminən 200 yaxtalı nəhəng flotilalara qədər hər kəs üçün Med iş nizamnaməsində keçirdi! 2018 -ci ilin qış mövsümündə Avstraliyaya köçdü və yayda Yeni Cənubi Uelsdə kirayə götürdü. Şimal istiləşəndə ​​Bahamalardakı Abako adaları ilə birlikdə bir dəfə Kaliforniya və Meksikaya üzmək üçün qayıtdı. Virgin Adalarını öz evi halına gətirdikdən sonra, hər hansı bir qonaq üçün bir ömür boyu səyahət etmək üçün gizli daşları və turistik yerləri araşdırdı.

Həmişə əlavə məlumat əldə etmək üçün Jacob, 25 fut yarış gəmilərindən 85 ft lüks kreyserlərə qədər gəmilərdə təcrübə qazanmaq üçün vaxt sərf etmişdir. İstər mono gövdə olsun, istər okean mavi üzdüyü müddətdə böyük və ya kiçik katamaran, doğru gəmidir.


Floridada doğulub böyüyən Dani, sevinc və rahatlıq hissi verməyə davam edən okeana və açıq havaya böyük bir sevgi ilə böyüdü. Kiçik yaşlarından atası ona mətbəxi öyrətməyə başlayanda maraq və həyəcan aşılanır. Kollec illərində qonaqpərvərlik sənayesində sonrakı karyerası, restoran dünyasının incəliklərini başa düşməsinə kömək etdi.

Valensiya Kollecindən İncəsənət Bölümü aldıqdan sonra kruiz gəmilərində işləyərkən Havay adasına ilk macərasına başladı. Su üzərində həyatın ilk dadını və sevincini burada qazandı. Gözəl adalarda yaşamaq və işləmək, insanlara və xaricdə yemək bişirməyə olan ehtirasını daha da artırdı. Səyahət etmək və yeni mədəniyyətlər yaşamaq, başqalarına təklif etməyi xəyal etdiyi həyatı dəyişdirən bir təcrübədir.

Növbəti il ​​o, böyük gəmi həyatını qonaqları ilə daha dərindən əlaqələndirə biləcəyi və qida menyularında yaradıcılığı ilə oynayaraq kulinariya sənətinə olan əsl ehtirasını canlandıra biləcəyi daha dolğun bir iş üçün ticarət etmək qərarına gəldi. yeni dadlı təcrübələrlə oynayır. Portuqaliyada bir yelkənli yaxtada aşpaz olaraq ilk səfərindən sonra bu fürsəti tapdığını bilirdi və son 3 il ərzində Portuqaliya, Xorvatiya və Virgin Adalarında yelkənli yaxtalar üzərində işləyir. Alternativ mətbəxlər haqqında biliklərini və yelkənli sevgisini artıran 20 fərqli ölkə.



Xüsusiyyətlər

Yazın Katamaran
İnşaatçıFountaine-Pajot
Tikinti ili2018
Ölçü50.00 Ft
Şüa26 Ayaq
Qaralama4 Ayaq
Qonaqlar8

Qayıq Təfərrüatları

Kabinlər: 4
Kraliça: 4
Tək kabinlər: 1
Duşlar: -
Lavabolar: 4
Başlar: -
Elektrik başlıqları: -

Yerləri Alın

Detallar

Motor Detalları

3,5 kVt gücündə generator
Yanacaq sərfi: -
Sürət Sürəti: -
Maksimum sürət: -

Yerlər

Qış Bölgəsi: Karib dənizi Virgin Adaları, Karib dənizi sahilləri
Yaz Sahəsi: Karib dənizi Virgin Adaları, Karib dənizi sahilləri

Rahatlıqlar

Salon Tv/VCR: -
Stereo salon: -
Sat Tv: -
Videoların sayı: -
# DVD/Film: -
# CD: -
Videokamera: -
Kitablar: -
Board oyun: -
Günəş pərdəsi: -
Göyərtə Duşu: Bəli
Bimini: -
Su istehsalçısı: -
Xüsusi diyetlər: -
Kosher: -
Barbekü: -
# Yemək: -
Minimum Yaş: -
Generator: -
İnverter: -
Gərginlik: -
Su istehsalçısı: -
Su qapağı: -
Buz istehsalçısı: -
Yelkən Təlimatları: -
İnternetə giriş: Daxili WIFI
Gay Nizamnamələri: -
Çılpaq: -
Saç qurutma maşınları: -
# Liman lyukları: -
Qonaqlar siqaret çəkir: -
Ekipaj siqaret çəkir: -
Xaricdəki Ev heyvanları: -
Heyvan növü: -
Qonaq Ev heyvanları: -
Uşaqlar Yaxşı: -
Hamak: -
Windscoops: -

Su idman

Qayıq ölçüsü: -
Qayıq hp: -
Qayıq nömrəsi: -
Yetkinlər üçün Su Kayağı: -
Su Kayağı Uşaqları: -
Jet Kayaklar: -
Dalğa Koşucuları: -
Diz çantası: -
Külək sörfçüsü: -
Şnorkel Ötürücü: -
Boru: -
Scurfer: -
Oyanma lövhəsi: -
Kayak 1 nəfərlik: -
Kayaklar (2 nəfərlik): -
Üzən paspaslar: -
Üzmə Platforması: -
Eniş Merdiveni (Yer/Tip): -
Yelkənli Qayıq: -
Çimərlik Oyunları: -
Balıqçılıq vasitələri: -
Ötürücü növü: -
Çubuqlar: -

Səhər yeməyi
Bütün səhər yeməyi çeşidi təzə meyvə, şirələr, qəhvə və çaydan ibarətdir
& öküz Lump crab Benedict
& bull Quinoa qovrulmuş şirin kartof və sitrus kəklikotu vinaigrette ilə amp kələm salatı və yumurta müşayiət edən günəşli tərəf
təzə yaban mersini ilə
& öküz Günəşdən qurudulmuş pomidor ispanağı və donuz əti ilə xidmət edilən keçi pendiri quiche
və evdə bişmiş qara lobya ilə Huevos rancheros & amp pico de Gallo avokado və feta
& bull Təzə limon və şəkər krepləri çırpılmış krem ​​və giləmeyvə ilə tamamlanır
& öküz Qarağatlı qatıq qabları və yerli balı olan Yaxın Şərqdəki shakahuka içərisində qaynadılmış yumurta
ev istehsalı İsveçrə çörəyi
& öküz Zucchini qarğıdalı parçaları, arugula salatı, bir yumurta ilə bitmiş guacamole və şirin pomidor soğan ləzzəti verilir
banan qozu ilə

Səhər Yeməkləri
& bull Rhubarb & amp portağal polenta tortu
& bull Xəmir pastası ilə meyvə tartı
& bull Mini xiyar barmaq sendviçləri
& bull Kəklikotu və incir mürəbbəsi ilə pasta xəmirində bişmiş kamembert
& bull Blini hisə verilmiş alabalıq, bitki kreması və ampenel salatı ilə
& bull Amaretto kremli Moruq beze tortları
& öküz Parmesan truffled şeytan yumurta

Nahar
& öküz sriracha aioli və sağlam brokoli alma salatı ilə brioche çörək üzərində qızardılmış Mahi sendviçi
& bull Toyuq & amp; biftek kabobları təzə tərəvəz və əllə kəsilmiş kartof cipsi ilə açıq alovda qızardılır.
& öküz Salmon ceviche poke kase ağ düyü Asiya tərəvəz və a ilə marinadlanmış qırmızı kələm üzərində xidmət
ədviyyatlı chipotle sousu
& öküz Sağlam Aralıq dənizi falafel kase Lima fasulyesi xiyar və amp pomidor ev istehsalı ilə göyərti üzərində xidmət
tzakiki və humus və təzə çörək
& bull Asiya küncüt ləpəsi ilə yavaş bişmiş donuz əti tacos
& öküz Xırtıldayan Karides Sezar Salatası ilə Ev Sosu və Təzə Focaccia Çörəyi
& öküz Qovurulmuş Tərəvəz & amp; Toyuq Quinoa Stack with Arugula & amp Feta Salatası

Canapes
& öküz Qovun prosciutto nanə şişləri
& bull Crostini çeşidli plater
& öküz ispanaq artichoke wonton fincan
& bull Dijon aioli ilə xırtıldayan brüssel cücərtiləri
& öküz Cranberry pecan keçi pendir truffles
& bull Chili Lime xiyar turlarında Karides bişirdi
& öküz Ceviche qaşıqları təzə guakamol ilə

Şam yeməyi
& buğa doğranmış kələm ilə xırtıldayan alabalıq və təzə nanə, keşniş, qarpız turp və
ədviyyatlı fıstıq sousu ilə bəzədilmiş dəniz narıncı
& öküz Təzə chimichurri ilə bitmiş rozmarin kartof püresi ilə qızardılmış flatiron biftek
& öküz Izgara Somon, Ağ Pirinç ilə verilir və Mango Qırmızı Kələm Əhəng Slaw ilə Bitirdi
& bull Günəşdə qurudulmuş pomidor və solmuş ispanaqlı Kremli Toskana toyuğu
& öküz Bal Sarımsağı Şəkərli Donuz əti Kəsmik Squash Püresi və qovrulmuş qulançar
& öküz zəncəfil Miso sarğı ilə qızardılmış yaşıl lobya üzərində qaralmış qaralmış tarak

2 nəfərlik 3 nəfərlik 4 nəfərlik 5 nəfərlik 6 nəfərlik 7 nəfərlik 8 nəfərlik
2020-2021 -ci illərin qışı ย,000 ร,000 ฤ,000 ล,000 ฦ,000 ว,000 ศ,000
Yaz 2021 ย,000 ร,000 ฤ,000 ล,000 ฦ,000 ว,000 ศ,000
Qış 2021-2022 ย,000 ร,000 ฤ,000 ล,000 ฦ,000 ว,000 ศ,000
2022 yay ย,000 ร,000 ฤ,000 ล,000 ฦ,000 ว,000 ศ,000
ÜMUMİ QEYDLƏR:
MİNİM GECƏLƏR: 6, Daha azını soruşun
6 gecə kirayəsi üçün həftəlik dərəcəni 7 gecəyə 6 gecəyə bölün. 5 gecə və ya daha az müddət üçün həftəlik dərəcəni 6 gecəyə X gecənin sayına bölün.
BVI PORT ÜCRETİ: West End və ya Jost xaricindəki BVI portları üçün hər bir ucu 踰 əlavə edin.
Gəzinti sahəsinə BVI daxildirsə, dərəcələr müştəri tərəfindən ödəniləcək PLUS icazələri, lisenziyalar və ödənişlərdir.

** 4 QUEEN KABİN ƏLAQƏDƏ VAR#361.500 - ƏLAVƏ ONAYLAMAQ İÇİN SORUNUN **

HARF -BOARD SEÇENEKİ - Həftəlik dərəcədən adam başına 36150 SUBTRACT: 7 səhər yeməyi, 4 nahar və 3 şam yeməyi daxildir. Müştərinin hesabına sahildə qalan yeməklər.
Çıxarıldıqdan sonra = [email protected]ม.700 [email protected]ย.550 [email protected]ร.400 [email protected]ฤ.250 [email protected]ล.100 [email protected]ล.950 [email protected]ฦ , 800

LOCAL FARE MEAL PLAN SEÇENEKİ - Həftəlik dərəcədən adam başına 3675 SUBTRACT: 7 səhər yeməyi, 5 nahar və 6 nahar daxildir. Müştəri hesabına sahilə 2 nahar və 1 şam yeməyi lazımdır.
Çıxarıldıqdan sonra = [email protected]ม.850 [email protected]ย.775 [email protected]ร.700 [email protected]ฤ.625 [email protected]ล.550 [email protected]ฦ.475 [email protected]ว , 400

YAXŞI YERLƏŞMƏK Çarter tarixlərindən əvvəlki gecədə yatın. Minimum 2 kabin olmaqla, hər gecə 趚 kabin üçün mövcuddur. Qəlyanaltılar, xoş kokteyllər və kontinental səhər yeməyi daxildir. Şam yeməyi müştəri hesabına sahilə aparılmalıdır. ÇIXARILIR: Milad və Yeni il həftələri.

Milad: minimum 7 gecə, 2-8 qonaq və#3627.000-yalnız tam pansiyon. 12/26 tarixinə qədər bitməlidir

YENİ İL minimum 7 gecə, 2-8 qonaq və#3632.000-yalnız tam pansiyon. 27/12 və ya daha sonra başlamalıdır.