Yeni reseptlər

Dəniz məhsulları ilə spagetti

Dəniz məhsulları ilə spagetti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sarımsağın mixəklərini incə doğrayın və zeytun yağında qızdırın. Yumşaq olduqda dəniz məhsulları və bir stəkan şərab əlavə edin. Şərab buxarlanana qədər bişirin. Buxarlananda dadına görə pomidor suyu, duz və istiot əlavə edin. və bir az daha qızardın (5-10 dəqiqə) Əgər qabıqda dəniz məhsulları və qabıqları varsa, qabıq açıldıqda hazır olacaqlar.

Bu vaxt mən spagetti qaynadıb boşqablara qoydum, dəniz məhsullarını sousu ilə üstə tökün.

İsteğe bağlı olaraq zeytun, ketçup və digər ədviyyatlar qoya bilərsiniz, amma mütləq Parmesan!

Yaxşı iştaha!


Salatadan hazırlanan dəniz məhsulları və bəzi böyük, əvvəlcədən bişmiş karides.

Dəniz məhsulları olan salatada qabıqlar, ahtapot tentacles, kalamar, mürekkepbalığı, kiçik karides və s. Salatın zənginləşdirilməsi üçün ayrıca alınmış böyük, əvvəlcədən bişmiş karidesdən istifadə etdik.

Dəniz məhsulları yüksək kənarları olan bir tavaya qoyun və sızma zeytun yağı və təzə kərə yağı qarışığında bişirin. Soyuducu qarışığa acı bibər lopa və dilim sarımsaq qoyun.

Evdar qadının sirri. Dəniz məhsulları salatı günəbaxan yağı və ya zeytun yağında əldə edilə bilər. Günəbaxan yağı dəniz məhsullarını sərtləşdirmək üçün istifadə edilə bilər. Salatadan süzülüb sızma zeytun yağı ilə əvəz oluna bilər. Əlavə sızma zeytun yağı son hazırlığa daha güclü bir dad verir.

Dəniz məhsulları böyük karides qəhvəyi olana qədər bir neçə dəqiqə kərə yağı və sızma zeytun yağı qarışığına batırılır. Bu müddət ərzində, sarımsaq mixəkləri və acı bibər ləpələri qızartma qarışığında dadını buraxır.

Maddələr

dəniz məhsulları salatı,
yumurta ilə spagetti,
tomat pastası və kələm,
Reyhan yarpaqları,
acı bibər qabığı,
limon və portağal.

Dəniz məhsulları salatı bir az duzlu və turşdur, buna görə sərtləşdikdən sonra ədviyyatlar yalnız qaba duz tozu və bir az limon suyu / portağal suyu ilə edilir. Dadmaq üçün təzə doğranmış bibər noxudu əlavə olunur.

Kiçik rende üzərində verilən limon qabığı / portağal qabığı tavaya əlavə olunsa səhv olmaz.


Dəniz məhsulları ilə birlikdə pomidor sousuna qaynadılmış spagetti əlavə edin.

Qaynadılmış spagetti, pomidor sousu və dəniz məhsulları olan tavada makaron üçün xüsusi cilası ilə əlavə olunur. Makaron və ya böyük bir mətbəx qaşığı üçün polenta istifadə edərək qarışdırın.

Evdar qadının sirri! Qarışdırarkən tədricən spagettinin qaynadılmış olduğu suyu əlavə edin. Su, spagettinin şişməsinə və pomidor sousuna daxil edilməsinə kömək edir.

Hazırlığın üzərinə incə doğranmış göyərti (şüyüd, cəfəri, fesleğen) səpilir.


Dəniz məhsulları xoşunuza gəlirmi? Sonra qarşısıalınmaz bir birləşmə əldə edirik. Dəniz məhsulları ilə linguine reseptimizi sınamalısınız.

Tərkibi (2 porsiya üçün):

200 qram dilim və ya spagetti makaron
45 ml zeytun yağı
2 mixək doğranmış sarımsaq
1 xörək qaşığı duzsuz yağ
100 qram dəniz məhsulları (karides, midye)
1 doğranmış yaşıl soğan
½ stəkan ağ şərab (120 ml)
¼ stəkan isti su (60 ml)
¼ stəkan pomidor sousu (isteğe bağlı)
½ Limon dilimləri
duz bibəri

Hazırlanma üsulu

Zeytun yağı, sarımsaq və kərə yağı ilə isti bir tavaya qoyun. Sarımsağı bir az qızarana qədər qarışdırmaq üçün taxta qaşıq istifadə edin.

Dəniz məhsulları əlavə edin və sarımsaq yapışana qədər qarışdırın. Tencereye bir qapaq qoyun və bir az qaynadın. Doğranmış yaşıl soğan əlavə edin.

Şərab və isti su əlavə edin. Sos qaynamağa başlayana qədər qapağı yenidən qoyun. İstəyirsinizsə, bu nöqtədə pomidor sousunu da əlavə edə bilərsiniz.

Duz, istiot və ən çox sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin və qaynadın.

Eyni zamanda makaronu qutudakı təlimatlara uyğun olaraq 3 & # 8211 4 litr duzlu suda qaynadın. Onları boşaltın və makaronu sous qabına əlavə edin.

Makaronu qalan sousla qarışdırarkən hər şeyi təxminən 30 saniyə atəşə qoyun.

Sonra makaronu boşqabdan çıxarın və üzərinə dəniz məhsulları sousunu qoyun. Plitəni dilimlənmiş limon dilimləri ilə bəzəyin.


Sizin və eviniz üçün tövsiyələr

Qida vakuumu FFS017X-01, quru / yaş vakuum

Yavaş ocaq 5.0 L Digital DuraCeramic Soteed

Yavaş Ocaq 6.0L DuraCeramic Soteed

Evin özəlliyi bunlardır. Hər növ makaronla, amma bəzən reseptdə kiçik dəyişikliklərlə meyvələrlə!

vera (Chef de cuisine), 27 Avqust 2009

Bu gün kiçik və böyük karides (karides), dilimlənmiş yetişmiş pomidor və garnitür üçün reyhan istifadə etdim.


Dəniz məhsulları ilə spagetti

maddələr
-bir qutu qarışıq dəniz məhsulları, artıq dondurulmuş, -40 ml zeytun yağı, -bir mixək sarımsaq, -klassik knorr küpü, -maydanoz, -spagetti (100 qr.), -duz, -kovan bibəri (çox az)

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 30 dəq


Yeməklər

Məlumatlarınızın təhlükəsiz saxlanılacağına və bizdən aldığınız hər hansı bir e -poçtun alt hissəsindəki abunəlikdən çıxma linkinə tıklayaraq istədiyiniz zaman fikrinizi dəyişə biləcəyinizə əminik.

Heç bir resepti qaçırmayın və ya başqa nə olduğunu öyrənin
qurduq

Qabıqlı spagetti (qabıqlı spagetti)

Fürsət tapanda hazırladığım ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir :)

Qara konyak balığı spagetti, konyak alovlu karides və albalı pomidorları ilə

Əslində Siciliyadan Spaghetti al nero di seppia adlanan karides alovlu makaron resepti


Dəniz məhsulları ilə makaron

Makarondan sonra özümü öldürdüyümü deyə bilmərəm, amma mükəmməl uyğun gələn yeməklər var. Trapezoid kəmərlərə bənzəyən bu makaronların rəngi, mürekkep balığı mürəkkəbinin verdiyi, midye portağalı, karides çəhrayı və ya ahtapot yasəməninə mükəmməl uyğun gəlir.

Sənə nə lazımdır?

  • Kalamar və mürekkep balığı mürəkkəbi ilə 250 q makaron (spagetti və ya tagliatelle) (Lidl -də tapdığım bir şey)
  • 250 q dəniz məhsulları qarışığı (dəniz kənarında yaşamasanız dondurulmuş)
  • 100 q kiçik soyulmuş karides
  • 150 q yağlı krem ​​(lazımlı bir əl kremi istifadə etdim)
  • 50-75 ml quru ağ şərab
  • 50 q kərə yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 acı bibər (ədviyyatlı bir yemək almaq istəyirsinizsə, isteğe bağlı).

Necə davam edirsiniz?

  • Dəniz məhsulları və karidesləri soyuq suya qoyun, buzlanmanı aradan qaldırın, sonra yaxşıca boşaltın
  • Makaronu paketdə göstərildiyi kimi 2,5 L duzlu suda 2 dəqiqə qaynadın, boşaltın və əlinizdə saxlayın.
  • Kərə yağı böyük bir yapışmayan tavada əridin və əvvəlcə kalamarı kərə yağında təxminən 2 dəqiqə orta atəşdə isladın.
  • Əgər ədviyyatlı makaron istəsəniz, yuvarlaq halında kəsilmiş və toxum və qabırğadan təmizlənmiş acı bibər əlavə etməyin vaxtıdır (bu hissələr ən çox yandırılır)
  • Dəniz məhsullarının qalan hissəsini əlavə edin və daim qarışdıraraq başqa 2 dəqiqə yağda qızardın
  • Şərabla söndürün, alovu artırın və başqa 2 dəqiqə qaynamaq, sonra kremi əlavə edin
  • Homojenləşdirin, duz və istiot əlavə edin, 2 dəqiqə bişirin, sonra makaron əlavə edin
  • Qarışdırın, alovu söndürün, hər şeyi bir qapaq ilə örtün və ləzzətlərini 2-3 dəqiqə köçürün.

Dilim kapia bibəri və reyhan yarpaqları ilə bəzəyin və bir stəkan quru ağ şərab əlavə edin. Cramele Recaşdan bir İtalyan Riesling yaxşı olardı.

Əylən və yenidən sağlam ol!


Dəniz məhsulları ilə makaron

Makarondan sonra özümü öldürdüyümü deyə bilmərəm, amma mükəmməl uyğun gələn yeməklər var. Trapezoid kəmərlərə bənzəyən bu makaronların rəngi, mürekkep balığı mürəkkəbinin verdiyi, midye portağalı, karides çəhrayı və ya ahtapot yasəməninə mükəmməl uyğun gəlir.

Sənə nə lazımdır?

  • Kalamar və mürekkep balığı mürəkkəbi əlavə edilmiş 250 q makaron (spagetti və ya tagliatelle) (Lidl -də tapdığım bir şey)
  • 250 q dəniz məhsulları qarışığı (dəniz kənarında yaşamasanız dondurulmuş)
  • 100 q kiçik soyulmuş karides
  • 150 q yağlı krem ​​(lazımlı bir əl kremi istifadə etdim)
  • 50-75 ml quru ağ şərab
  • 50 q kərə yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 acı bibər (ədviyyatlı bir yemək almaq istəyirsinizsə, isteğe bağlı).

Necə davam edirsiniz?

  • Dəniz məhsulları və karidesləri soyuq suya qoyun, buzlanmanı aradan qaldırın, sonra yaxşıca boşaltın
  • Makaronu paketdə göstərildiyi kimi 2,5 L duzlu suda 2 dəqiqə qaynatın, boşaltın və əlinizdə saxlayın.
  • Böyük bir yapışmayan tavada kərə yağı əridin və əvvəlcə kalamarı kərə yağında təxminən 2 dəqiqə orta atəşdə isladın.
  • Əgər ədviyyatlı makaron istəsəniz, yuvarlaq halında kəsilmiş və toxum və qabırğadan təmizlənmiş acı bibər əlavə etməyin vaxtıdır (bu hissələr ən çox yandırılır)
  • Dəniz məhsullarının qalan hissəsini əlavə edin və daim qarışdıraraq 2 dəqiqə daha yağda qızardın
  • Şərabla söndürün, alovu artırın və başqa 2 dəqiqə qaynamaq, sonra kremi əlavə edin
  • Homojenləşdirin, duz və istiot əlavə edin, 2 dəqiqə bişirin, sonra makaron əlavə edin
  • Qarışdırın, alovu söndürün, hər şeyi bir qapaq ilə örtün və ləzzətlərini 2-3 dəqiqə köçürmələrinə icazə verin.

Dilim kapia bibəri və reyhan yarpaqları ilə bəzəyin və bir stəkan quru ağ şərab əlavə edin. Cramele Recaşdan bir İtalyan Riesling yaxşı olardı.

Əylən və yenidən sağlam ol!


Video: Ağ şərabda dəniz məhsulları ilə spagetti Bişirmək asandır, makaron (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Blamor

    Mənə kimdən soruşa biləcəyimi söylə

  2. Shashakar

    Üzr istəyirəm, amma məncə yanılırsınız. Daxil olun, müzakirə edəcəyik.

  3. Quin

    Bloqunuzu çox bəyəndim, xüsusən də dizaynı

  4. Wiccum

    Maraqlandığınız mövzuda bir çox məqalənin olduğu veb sayt axtarmağı məsləhət görürəm.

  5. Tedman

    İnanıram ki, həmişə bir imkanı var.



Mesaj yazmaq