Yeni reseptlər

Nanə Truffles

Nanə Truffles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Pinterest

    0

  • Çap et

    1

  • Yadda saxla

    0

  • Facebook

    0

  • E -poçt

    0

    • Hazırlıq 40 dəqiqə
    • Cəmi 4 saat 30 dəq
    • Porsiyalar15

    Bu 3 tərkibli trüf, sizi gurme aşbaz kimi göstərəcək ev bayramı hədiyyəsi üçün idealdır!DAHA+Az-

    ByCoconut və Lime

    2 iyun 2015 -ci ildə yeniləndi

    Tərkibi

    11

    oz tünd şokolad cipsi

    8

    qaşıq ağır krem

    1

    çanta Andes nanə xırtıldayan incə

    Addımlar

    Şəkilləri Gizlət

    • 1

      Şokolad fişləri və kremi qaynar su qabının üstünə qoyun və istiyə davamlı şüşə qaba qoyun (qabın suya toxunmasına imkan verməyin!). Krem və şokoladı 3 dəqiqə toxunulmamış vəziyyətdə qoyun.

    • 2

      Şokolad tamamilə əriyənə qədər birlikdə çalın. Kassanı 20 dəqiqə istidən kənarda qoyun. Düz bir güveç qabına tökün və plastik sarğı ilə örtün (şokoladın səthinə toxunmasına icazə verin. Soyuducuda 3 saat saxlayın.

    • 3

      Şokoladı dondurma kaşığı və ya qovun balyeri ilə götürün və əllərinizlə top halına salın. Sonra zəruri hallarda truffle üzərinə nanə bağlamaq üçün ovuclarınızı istifadə edərək Andes ™ Peppermints -dən keçin. Soyudun!

    Qidalanma Məlumatı

    Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

    Biz də Sevirik

    • Teriyaki şoraba

    • Badam Roca ™ Şirniyyatını kopyalayın

    • Çəyirtkə Nanəli Pasta

    • Milad Nanə Jello Çəkilişləri

    • Çerezlər və Kremli Puding Çekimləri

    • Şokoladlı Nanə Truffles

    Bunları Sonrakı Sınayın

    • Samoa ™ Cookie Truffles

    • Vanil Nanə Fudge

    • Meksika şokoladlı trüf

    • Gökkuşağı Nanə Köftesi

    • Qırmızı, Ağ və Mavi Nanəli Köftələr

    • Göy qurşağı Fudge


    Nanə Mocha Kahlua Truffles

    Bu həftə sonu içki mağazasına illik səfərimi Milad bayramımıza aparmaq üçün bir şüşə şərab üçün etdim. Ancaq bu il Target -dən sevimli bir şərab çantası almaq üçün kifayət qədər təşkilatlandım, çünki içki mağazasından keçən il & rsquos çantası bir az uğursuz oldu. Qızıl folqa və üzümlə örtülmüş olduğunu söyləyək.

    Hər dəfə o mağazaya girəndə, hamısı olduqca kiçik cərgələrdə düzülmüş mini şüşə likörlərlə koridora çəkilirəm. Mən çox içki içmirəm, amma çox təsir edici bir mini şüşə saxlayıram, çünki bu şəkərli içkiləri bişmiş məhsullara tökən bir fanam. Bu dəfə heç bir şey xəyallarıma təsir etmədi, buna görə Brian ilə kassaya getdim.

    Gözümün ucundan qırmızı folqa işığı çəkdim və dərhal əyləncəli və şən olacağına əmin olan kiçik bir şüşə içəri qoydum. Mən xətdən atladım və Nanə Mocha Kahlua və ndash jack qazanının yerləşdiyi son qapağa keçdim! Brian & rsquos başını tərpətməklə və kassir tərəfindən sürücüsümü və rsquos lisenziyamı və ndash -ı görmək istəyərək qarşılandığım piştaxta geri tələsdim və bu həmişə xoş qarşılanan bir bonusdur!

    Partiyaya gedərkən Kahlua üçün gələcəyi planlaşdırmağa başladım və dərhal nanə Mocha Truffles düşündüm. Nanə ləzzətini bir az artırmaq istədim, buna görə doğranmış Andes Peppermint Crunch Pişirmə Cipsini əlavə etdim. Tipik şirniyyatlı kakao tozundan imtina etmək qərarına gəldim və bunun əvəzinə King Arthur Unundan aldığım möhtəşəm şokolad jimmiesini seçdim. Sadə, ləzzətli və bayram ləzzətləri ilə ndash üçün daha nə istəyə bilərsən?


    Nanə Truffles

    EASY 4 Tərkibi Nanə Truffles. MORE şokoladla örtülmüş və əlavə ağ şokoladla yağdırılmış inanılmaz dərəcədə nanə ağ şokoladlı ganache mərkəzi. Miladdan mükəmməl bir desert!

    Salam hamınız! Mən sizə nanə hər şeyə olan sonsuz sevgimi daha əvvəl qeyd etdimmi? Tətil yaxınlaşdıqca nanə ekstraktımı çıxarmağın tam zamanı olduğunu hiss edirəm. Və ya texniki cəhətdən daha çox nanə ekstraktı almalı olduğumu söyləməliyəm.

    İnanın, əgər siz nanə istəyi ilə vurursanız, bu kiçik ısırıqlar mütləq yerə dəyəcək. Bunların içi kremli, xəyalpərəst, nanədir. Mənə bir nanə köftesinin içini xatırladır. Doldurma sadəcə ağzınızda əriyir.

    Bu truffle hazırlamaq çox asandır. Onlar bir az daha uzun çəkirlər, çünki hər addım arasında soyumaq məcburiyyətindədirlər ki, əriməsinlər. Ganache soyuducuda bir gecədə soyuması üçün onlara bir gün əvvəl başlamağı məsləhət görürəm. Ertəsi gün trüfləri hazırlayıb şokoladda batıra bilərsiniz. Baxın, çox asandır. Şokoladın mürəkkəb prosedurlarına və ya temperaturuna ehtiyac yoxdur.

    İpuçları və tövsiyələr

    • Ölçü vacibdir. Ganache doldurulması üçün şokoladı gözəl və kiçik doğrayın. Parçalar nə qədər kiçik olsa, əriməsi daha asan olar.
    • Keyfiyyət önəmlidir. Bu resept əsasən şokolad olduğundan yaxşı şokoladdan istifadə etmək istəyirik! Ghiradelli ağ şokoladından mərkəz qanazlığım üçün istifadə etdim.
    • Nisbətlər. Hamısı nisbətlərlə əlaqədardır. Truffle üçün ganache hazırlayarkən onu 2: 1 nisbətində saxlamaq istərdik ki, iki hissə şokolad, bir hissəsi krem ​​olsun.
    • Ölçmələr. Oranlarla işlədiyimiz üçün düzgün ölçmələr vacibdir. Qida tərəzi istifadə etməyi məsləhət görürəm (İstifadə etdiyim budur.) şokolad üçün, kvadratlar ölçülsə də, parçaladıqdan sonra çəkəndə kiçik bir fərq görəcəksiniz.

    Bunları yoxlamağın nə qədər asan olduğunu gördükdə Şokoladlı Bourbon Truffles çox! Bunlar demək olar ki, eyni şəkildə hazırlanır.

    Nanə və şokolad istəyinizə qalib gəlmədikdə, bu evdə hazırlanan nanə köftələrini yoxladığınızdan əmin olun!

    İşdə bunların nə qədər asan olduğuna dair fikir vermək üçün qısa bir video!


    Nənənin Şirniyyatı Popcorn

    Nənənin Şirniyyat Popcornu, bir neçə əsas maddədən ibarət başqa bir asan bişirmə reseptidir. Üstəlik, ənənəvi popkornlardan fərqli bir şey təqdim etmək üçün bir çox rəng və bənzərsiz tatlar ata bilərsiniz.

    Böyük bir qab götürün və içərisinə popcorn qoyun. İçindəki konfet qarışığını qarışdırmağa imkan verən qabın kifayət qədər böyük olduğundan əmin olun. Sonra orta bir qazan istifadə edin və qarışıq qaynana qədər şəkər, su və kərə yağı orta istidə qızdırın. Sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və təxminən 4 dəqiqə davamlı qarışdıraraq qaynatın.

    Duz və yemək örtüyünü qarışdırın və qarışığı popcornların üzərinə tökün. Popcornların mükəmməl örtülmüş olması üçün burada da qarışdırmağa davam etməlisiniz. Nəhayət, mum kağızı qoyun və popcornları çörəkçilik təbəqələrinə yayın, təxminən 1-2 saat qurudun. Onları ən az 1-2 həftə hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz.


    Nanə Truffles

    Hamısı Asan olan trüfləri o qədər sevirik ki, tətil üçün nanə versiyası hazırlamağa qərar verdik. Kiçiklər üçün ləzzət bir qədər mürəkkəb olsa da, konfet çubuqlarını yuvarlanan bir pinlə əzmək, düz yolda olacaq!

    1 stəkan kakao və ya şəkərsiz kakao tozu

    ¼ fincan + 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu

    ¼ fincan + 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı

    ¼ çay qaşığı nanə ekstraktı

    1. İlk 5 maddəni orta qabda birləşdirin və hamarlanana qədər əllərinizlə qarışdırın.

    2. 20 kiçik (hər biri təxminən 1 çay qaşığı) truffle halına salın.

    3. Şirniyyat çubuqlarını möhürlənə bilən böyük bir plastik torbaya qoyun və incə toz və çox kiçik parçaların qarışığına sürtmək üçün onları istifadə edin. Dayaz bir qaba köçürün.

    4. Şirniyyatların hər birinə yaxşı yapışdığından əmin olmaq üçün trüfləri əzilmiş konfet çubuqlarının parçaları ilə gəzdirin.

    5. Yemək və ya hədiyyələr üçün hazır olana qədər soyuducuya qoyun.


    Şokoladlı Truffle Necə Hazırlanır

    Şokolad və kremi mikrodalğalı sobada qızdırın, sonra ekstraktları qarışdırın. Qarışığı otaq temperaturunda buraxın, sonra soyuducuya qoyun və ən azı dörd saat bərkidin. Ən azı 6 və ya hətta bir gecədə soyumağa icazə verirəm.

    Doldurma hazır olduqda, toplar yaratmaq üçün kiçik bir çerez kaşığı (təxminən 2 çay qaşığı) istifadə edin. Hamar bir səth yaratmaq üçün əllərinizi tez bir zamanda yuvarlayın.

    Trüfləri daldırmaq üçün ya diş çubuqlarını mərkəzlərə taxmalısınız, ya da şokoladlı çəngəl istifadə etməlisiniz.

    Topları ən azı 30 dəqiqə soyumaq üçün soyuducuya qaytarın. İsti bir örtüyə batırmadan onları gözəl və soyuq etmək istəyirsən.

    Kaplama üçün isti ağ və ya tünd şokoladlı konfet hamarlanana qədər əriyir. Trüfləri batırın və artıq şokoladı çıxarmaq üçün döndərin. Onları yenidən astarlı çörək qabına qoyun, sonra qalan şokoladdan istifadə edərək üstünə çiskin əlavə edin.

    Nanə şokoladlı truffle bəzəmək üçün əzilmiş konfet qamışları, çiləyicilər, dəniz duzu və ya qoz -fındıqdan istifadə edə bilərsiniz.

    Başqa növ truffle hazırlaya bilərsinizmi? Bəli! Əlavə etdiyiniz ekstrakt və ya örtmək üçün istifadə etdiyiniz şokolad (süd, ağ və ya tünd şokolad) əsasında bunları dəyişə bilərsiniz. Üzərini səpilmədən doğranmış qoz -fındıqlara qədər mini şokoladlı çipslərə və ya əzilmiş konfetə dəyişə bilərsiniz, bu içkilər də ləzzət qatacaq və resepti dəyişəcək.

    Şokoladlı trüflər nə qədər davam edir? Ümumiyyətlə otaq temperaturunda yalnız 2 həftə davam edirlər.

    Şokoladlı trüfləri necə saxlamaq olar? Tüfəkləriniz soyuducuda saxlanıldıqda daha uzun müddət davam edə bilər. Yalnız hava keçirməyən bir qaba qoyun və ya 1 aya qədər dondurun.

    Truffle, örtük tamamilə qurulana qədər soyumağa icazə verin. Sonra ailənizin bütün şənliklərdə nahar etməsi üçün tətil qablarınızı əlavə edin və ya soyuducunuza qoyun.


    Nestlé Toll House Tətil Pişirmə üçün Nanə Doldurulmuş Truffle'ı Yenicə Sərbəst buraxdı

    Aşağıda göstərilən məhsul və xidmətlər satış və reklamdan asılı olmayaraq seçilmişdir. Bununla birlikdə, Simplemost, hər hansı bir məhsulun və ya xidmətin satın alınmasından, pərakəndə satış saytına bağlı bir əlaqə vasitəsi ilə kiçik bir komissiya ala bilər.

    Tətil mövsümü demək olar ki, burada və Nestlé Toll House ’s məhdud miqdarda qış çörəkçilik tapıntıları, o cümlədən Nanə Doldurulmuş Pişirmə Truffle gəlir.

    Bu mövsümi truffles, əsl şokolad qabığı və sərin bir nanə mərkəzinə malikdir. Tətil çərəzlərinizə, çörəklərinizə və ya hətta səhər qəhvənizə və ya isti kakaonuza dadlı bir əlavə olacaqsınız. Ənənəvi şokoladlı çerezləri və digər şirin favoritləri qışa bükmək üçün Nestlé şokolad fişlərini tələb edən reseptlərinizdən hər hansı birində Nanə Doldurulmuş Pişirmə Trufflesini əvəz edin.

    9 unsiyalı bir çanta üçün 3.19 dollardan pərakəndə olaraq, bu bayram mövsümündə baqqal rəflərinizdə bu Nanə Doldurulmuş Pişirmə Trufflesini tapa bilərsiniz. Hal -hazırda Walmart -da 2.48 dollara və Amazon -da 3.50 dollara mövcuddur.

    Və ya Nestlé Toll House ’s -in bu qış çörəkçilik sıralarına digər mövsümi əlavələrini, məsələn, bayram şokoladlı çerezli xəmir xəmirini yoxlayın. Qırmızı və yaşıl tətil ağacı çiləyicilərinə malik olan bu çərəzlər, ən sevdiyiniz şokoladlı çerez reseptində bayram qıvrımlarıdır. Milad ağacları və ya corablar kimi bayram şəkillərində ən sevdiyiniz bayram çerez kəsiciləri ilə bişirin. 16 oz. Paketin təklif olunan pərakəndə satış qiyməti 2.99 dollardır.

    Və ya iki azarkeşin sevimlisini bir araya gətirən məhdud sayda M & ampM ’S Minis Holiday Cookie Dough cəhd edin. Şəkərli peçenye xəmiri qırmızı və yaşıl Holiday M & ampM ’S Minis şirniyyatları ilə birləşdirilərək sadə bir mövsüm müalicəsi təqdim olunur. Soyudulmuş peçenye xəmir koridorunda 14 oz üçün 2.99 dollara tapın. paket.

    Başqa çörəkçilik fikirləri axtarırsınız? Uşaqlar və ailələr üçün Nestle ’s -in yeni virtual pişirmə düşərgəsinə baxın. Christina Tosi (James Beard Vəqfi Mükafatlı aşbaz və Milk Barın qurucusu) ilə birlikdə hazırlanmış bu bişirmə videoları və reseptlər bayram mövsümünü şirin edəcək. Tosi'nin yeni "Milk Bar: Yalnız Uşaqlar" adlı yemək kitabından ilhamlanaraq, virtual çörəkçilik dərsləri uşaqları mətbəxlə tanış etməyə və mənalı ailə anları yaratmağa kömək edəcək.

    Evdə Balqabaq Sümüyü və ya Tosi'nin hazırladığı şokoladlı çerez reseptini yaratmağınızdan asılı olmayaraq, hər fürsət üçün dadlı mövsümi yeməklər tapa bilərsiniz. Mövsümdən zövq alın!


    Nanə qabığı trüfləri

    Nanə qabığı trüfləri

    Milad, bilmədən əvvəl burada olacaq və bununla birlikdə bütün bayram çörəkçilikləri gəlir! Milad bu il fərqli ola bilər, amma hələ də peçenye və konfetə ehtiyacımız var? Yemək bişirməyi sevirəm, amma bişirməyi sevdiyim kimi sevmirəm. Həmişə asan Milad çerez reseptləri axtarıram və xüsusilə bişirmə reseptlərini sevmirəm.

    Nanə qabığı trüfü etmək üçün nə lazımdır?

    Bu Nanə Bark Truffles çox asandır və yalnız dörd maddədən istifadə edir. Hindistancevizi yağı isteğe bağlıdır, lakin daha gözəl bir truffle verən şokoladın parlaqlığını artırmağa kömək edir! Nanə və ağ şokolad cipsini bütün digər şokolad parçaları ilə birlikdə çörəkçilik koridorunda tapa bilərsiniz.

    Nanə Bark Truffles necə hazırlanır

    Qızlarım mənə onları düzəltməyimə kömək edə biləcək qədər sadədirlər və onları toplara çevirməyi və şokoladın içinə batırmağı çox sevirlər. Etdiyiniz şey şokoladı əridib südlə qarışdırıb sonra soyumaqdır.

    Bir saatdan sonra qarışıq toplara yuvarlanmağa hazırdır və sonra əridilmiş tünd şokoladla örtülür. Sonra əzilmiş nanə ilə bəzəyə və ya buzlanma ilə çiləyə bilərsiniz. Bütün çərəzlərinizi bərabər saxlamaq üçün bir çerez çömçəsi istifadə etməyi məsləhət görürəm.

    Hər mövsümün özünəməxsus bir ləzzəti var. Hamımız payızda balqabaq və alma sevirik, amma tətil mövsümü yaxınlaşanda zoğal və nanə şousu oğurlayır! Bütün il boyu bu dadlı nanə qabığı meydanlarını yeməyi səbirsizliklə gözləyirəm! Bu truffles meydanlar qədər yaxşıdır və meydanların torbasını açmaq qədər asandır!

    Artıq bayram tətilim var, hamısı düzülmüşdür! Ən yaxşı fıstıq yağı peçenye ilə başlayacağam, çünki çox yaxşı donurlar! Daha sonra, həm konservlər, həm də ananas ilə doldurulmuş super dadlı ənənəvi kolachy reseptini atamın sevimlisinə çevirəcəm. Qonaqlarımız olanda, mən mütləq özümün məşhur Milad çerezini və ya çərəzləri və krem ​​dipini hazırlayacağam.

    Bu resept üçün bir məsləhət: Digər çərəzlərlə saxlamayın. Nanə güclü bir qoxudur və digər çərəzlərinizin ləzzətləri ilə qarışacaq!

    Son dəqiqə və ya çox asan bir Milad çerez reseptinə ehtiyacınız varsa, mütləq bu Nanə Bark Trufflesini sınayın.


    Bayram üçün mükəmməl olan klassik nanə şokoladlı truffle necə hazırlanır!

    Nanə və şokolad indiyə qədər ən çox sevdiyim ləzzət birləşməsidir. Uşaq ikən Səkkizlikdən sonra yeməyi çox sevirdim (və hələ də!).

    Daha əvvəl klassik şokoladlı truffle hazırlamaqla bağlı ətraflı bir bələdçi paylaşmışdım. Beləliklə, əsas resept haqqında burada ətraflı məlumat verməyəcəyəm.

    Nanə şokoladlı truffle etmək üçün nə lazımdır

    Couverture şokolad

    Bu nanə truffles üçün 55 – 70% kakao tərkibli şokolad istifadə edirəm. Kakaonun tərkibi nə qədər yüksək olsa, trüfünüz bir o qədər acı olacaq. Burada couverture şokolad cipsi olan Callebaut callets -dən 55% şokolad istifadə etdim. Lindt kimi keyfiyyətli şokoladdan da istifadə edə bilərsiniz.

    Ağır krem

    Bu truffles üçün şokolad ganache etmək üçün 35% yağlı ağır krem ​​və ya çırpma kremi vacibdir. İstəyirsinizsə, əvəzinə hindistan cevizi kremindən istifadə edə bilərsiniz (hindistan cevizi südü deyil), lakin əlbəttə ki, trüflərə hindistan cevizi ləzzəti qatacaq.

    Kərə yağı

    Bir az duzsuz kərə yağı istifadə edirəm, çünki ganacheə gözəl bir kərə yağı toxuması əlavə edir. Duzlu yağdan da istifadə edə bilərsiniz, ancaq kompensasiya etmək üçün duz səviyyəsini tənzimləməlisiniz.

    Nanə ekstraktı

    Bu çürük nanə şokoladlı truffle ləzzətinin çoxu buradan gəlir. Nanə ekstraktı və bənzər ləzzətli nəticələrə malik nanə emulsiyalarından istifadə etdim. Buna görə evdə olan və ya tapmaq daha asan olanı istifadə edə bilərsiniz.

    Tuz şokoladın dadını çıxarır. Beləliklə, çox vacib bir tərkib hissəsidir. Trüflərin əlbəttə ki, duzlu olmasını istəmirsiniz, buna görə yalnız bir çimdik əlavə edəcəksiniz.

    Nanə şokoladlı truffle necə hazırlanır

    Bu truffles top halına gətiriləcəyi üçün bunu etmək üçün iki üsuldan birini istifadə edə bilərsiniz.

    1. Trüf üçün ganache hissələrini çıxarmaq üçün kiçik bir çerez kaşığı (və ya qovun balyeri) istifadə edin, OR
    2. Ganafanı trüf hissələrinə doğrayın.

    Şokolad ganache hazırlamaq

    Ganache etmək çox asandır.

    1. Şokoladı doğrayın və böyük bir qaba qoyun.
    2. Kremi duzla birlikdə kiçik bir tencerede krem ​​qaynana qədər qızdırın.
    3. Kremi şokoladın üzərinə tökün. 1 dəqiqə örtün.
    4. Şokolad və krem ​​emulsiya olunana qədər çırpın (hamar).
    5. Yumşaldılmış kərə yağı və nanə ekstraktı əlavə edin və qarışdırın.
    6. Şokolad ganache -nin soyumasına icazə verin (əgər borulu ganache üçün borulu bir tutarlılıq əldə edənə qədər şəkil vermək və ya sərinləmək üçün bir çerez qaşığı istifadə etsəniz soyudun).

    Nanə truffle forması

    Kiçik bir çerez qaşığı / qovun balyeri istifadə edərək

    Şokolad ganache -ni plastik sarğı ilə örtün (bütün ganache səthinə toxunduğundan əmin olun) və qurumasına icazə verin. Soyuducuda saxlaya bilərsiniz, ancaq top toplamaq üçün kifayət qədər yumşaq olmalıdır.

    Şokolad ganache hissələrini götürün və perqament kağızı astarlı bir çörək qabına qoyun. Hər hissəni bir topa yuvarlayın və çörəkçilik təbəqəsində bərkiməsinə icazə verin. Hava isti olarsa, trüfləri soyuducuya qoymağa icazə verə bilərsiniz.

    Ganafanı truffles üçün çəkmək

    Üzərində dərinin əmələ gəlməməsi üçün ganachei vaxtaşırı qarışdırın. Ganache'nin qalın, lakin hələ də boru halına gələnə qədər soyumasına icazə verin.

    Ganache yuvarlaq bir boru ucu olan bir boru torbasına köçürün (ən azı 1/2 düym). Qanaddan bərabər miqdarda perqament kağızı astarlı çörək qabına tökün.

    Ganache -nin bir az sərtləşməsinə icazə verin və hər hissəni top halına gətirin. Nanə şokoladlı trüfləri yenidən çörək qabına qoyun və səthin sərtləşməsinə icazə verin.

    Hava isti olarsa, soyuducuda oturmasına icazə verə bilərsiniz.

    Nanə şokoladlı trüflərin şokoladla örtülməsi

    Nanə trüflərini şokoladda örtmək və ya daldırmaq üçün ilk addım şokoladı yumşaltmaqdır.

    Kuverture şokoladından istifadə etməyi unutmayın. Ağ şokolad, südlü şokolad və ya tünd şokoladdan istifadə edə bilərsiniz. Şokoladın necə qızdırılacağını öyrənmək üçün bu təlimatdan istifadə edin.

    Əgər şokoladı yumşaltmaq rahat deyilsə, başqa iki seçiminiz var,

    1. Temperləmə tələb etməyən şokoladlı konfet əridicilərindən istifadə edin. Ancaq bunlar adi şokoladla eyni şeyə bənzəmir.
    2. Şokoladdan tamamilə imtina edin və trüfləri kakao tozu ilə örtün. Bu daha asan və problemsizdir.
    Nanə şokoladlı truffle daldırma

    Bir çəngəl və ya adi bir çəngəl istifadə edərək, nanə trüfünü əridilmiş şokoladda batırın. Artıq şokoladın yenidən qaba tökülməsinə icazə vermək üçün çəngəl qaba vurun.

    Trüfü perqament kağızı astarlı bir çörək qabına köçürün. Bütün truffle ilə təkrarlayın və sonra şokoladın bərkiməsi üçün soyuducuya köçürün.

    Nanə şokoladlı truffle örtmək üçün əl yuvarlanır

    Temperli şokoladın bir qismini ovucunuza və ya hamar bir səthə qoyun. Şokoladı da isti saxladığından əlimi (əlcəklə) istifadə etməyi üstün tuturam.

    Şokoladın üzərinə bir trüf qoyun və nazik bir şokolad təbəqəsi ilə örtün. Sonra perqament kağızı astarlı bir çörək qabına qoyun və bütün truffle ilə təkrarlayın.

    Birinci qat sərtləşdikdən sonra bütün truffles üçün (ikinci örtük üçün) bu prosesi bir daha təkrarlayın.

    Şokoladlı trüflərin bəzədilməsi

    Nanə ilə örtülmüş şokoladlı trüflərin üstünə bir az əzilmiş konfet qamışı səpərək trüfləri bəzəyə bilərsiniz. əvvəl şokolad dəstləri.

    Üstünə fərqli bir rəngli əridilmiş şokolad da tökə bilərsiniz.

    Son qeydlər

    Şokolad və nanə seçimin ləzzət kombinatı olduğu ilin o vaxtıdır, amma bu kiçik ləzzət ləkələri o qədər çürükdür ki, bütün il sevgiyə layiq olduqlarını düşünürəm!

    Həm də tətil zamanı və xüsusi hallar üçün hədiyyə vermək üçün idealdır. Ağızda əriyən, nanə ətirli ısırıqlar dostlara və qonşulara hədiyyə etdiyim zaman həmişə bir hit olur.

    Mən bu şokolad nanə trufflesini örtmək və bəzəmək üçün bütün fərqli üsul və üsulları təqdim etdim, buna görə sizin üçün ən asan olanı seçin və əylənin! ..

    Daha çox resept axtarırsınız? Hər həftə gələnlər qutunuzda yeni reseptlər əldə etmək üçün pulsuz resept bülletenimə yazılın! Pinterest və İnstagram -da daha çox ilham paylaşdığımı tapın.


    Tünd Şokoladlı Nanə Truffles


    Anamın doğum günü cümə axşamına təsadüf etdi: yeni işə başladıqdan iki gün sonra, atamın 8 saatlıq kritik görüşünün eyni günü və NYC-yə uçmasından bir gün əvvəl. Əvvəlcədən planlaşdırdı, əvvəlki həftə sonu öz doğum gününə öz hədiyyəsini alıb atasına büküb bağlamağı tapşırdı, amma gərgin iş cədvəllərindən ötəri, Duraflame odun qarşısındakı divanda gediş-gəlişlə "qeyd etdilər". .


    Anam "Bayram etməyimə ehtiyac yoxdur - bu il qocalmadım!" Hələ də günortanı onunla birlikdə keçirmək üçün şənbə günü yola düşdüm. Sevdiyimiz yaban mersini qəhvəsi tortunun üstündə, onu şokoladlı şamlar (şok edici dərəcədə real qoxuyur!) Və lavanda hədiyyə çantasının içərisinə qoyulmuş ilham verən salat lövhələri ilə təəccübləndirdim. Qalıqlarımızı dolu soyuducuda yuvaladıqdan sonra baxdıq Elf, köpəyimi şən bir Milad yaxası ilə bəzədim və qış kazaklarını və corab dolmalarını axtaran mağazalardan keçdim.

    Kohl -da uzun növbədə öz növbəmi gözləyərkən gözlərim onların kassa ekranlarına baxdı. Kremli Godiva şokoladlı truffles və nanə qabığının parlaq çantaları ilə dolu, hər biri səbətimə qoyulub evə aparılması üçün yalvarırdı. Qonşu Walmart -da, Gingerbread M & ampM -lərini yoxlamaq üçün ayaq barmaqlarımı tarazlaşdıranda Ferrero Rocher fındıqlı şokolad qutuları başımın üstünü yıxmaqla təhdid etdi. Və ticarət mərkəzini ziyarət etməyəcəyimizə and içdik ki, qaranlıq şokoladlı truffles həmişə adlarımıza qarşı çıxa bilməyəcək qədər yüksək səslənir!


    Bu bahalı, kalorili şokoladlardan ləzzət almaq əvəzinə (yaxşı ki, ən azından ... Milad günü ilə bağlı heç bir söz verə bilmərəm!), Öz sağlam alternativimi yaratdım: Tünd Şokoladlı Nanə Truffles . Bu zəngin, tüklü topların dadı çürüyür, amma gizli şəkildə arıq, südsüzdür təmiz yemək dostu!


    İlham olaraq şokoladlı buğda rulonlarımın mərkəzləri ilə bu az yağlı truffles üçün yalnız 4 maddə istifadə etdim: kakao tozu , alma sosu , balnanə ekstraktı . Bu belədir! Fantezi bir şey yoxdur və bir damla da ağır krem ​​və ya əridilmiş şokolad yoxdur. Yəqin ki, bu əşyaların çoxunu kilerinizdə saxlayırsınız!

    Elma suyu daxil olsa da, siz bilməz ümumiyyətlə dadın. Bal ilə yanaşı, trüfləri bir yerdə tutmaq üçün yapışqan rolunu oynayır, həm də bir az təbii şirinlik verir. Bu cılız trüflərdə heç bir meyvə ləzzəti yoxdur - çoxlu nanə və tünd şokolad!

    Vegan trüfləri üçün balı yüngül qarğıdalı şərbəti və ya agave ilə əvəz edin. Qalın viskoz toxuması ilə qarğıdalı şərbəti balı daha yaxşı təqlid edəcək, ancaq təmiz yemək pəhrizinə əməl etsəniz, bunun əvəzinə agavanı seçin.


    Bu reseptin sadəliyinə əlavə etmək üçün, isitmə tələb olunmur ya. Qeyd etdiyim kimi, əriyəcək şokolad və qızdırmaq üçün krem ​​yoxdur. Bütün qarışıqlar otaq temperaturunda aparılır. Sadəcə hər bir maddəni bir qabda ölçün, qarışana qədər qarışdırın və soyumaq üçün soyuducuya qoyun. Hazırladığınız ən asan şokoladlı truffle resepti!


    Trüfləri yaratmaq üçün, top halına gətirmək üçün ovuclarınızın arasına yığılmış bir kaşığı şokolad qarışığını yuvarlayın. Şokolad əllərinizə bir az yapışa bilər, ancaq isti su ilə asanlıqla yuyulur. (Davam edin, dadına baxın - mühakimə etməyəcəyəm!) Gözəl bir təqdimat üçün hər bir kürəni mum kağızına və ya mini çörək kağızı astarlara qoyun və xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuda buraxın. Soyutma onların dairəvi formasını qorumağa kömək edir və nanə dadını gücləndirir.


    Sadə bir görünüşə bürünsəm də, cilalanmış bir görünüş üçün onları əlavə kakao tozu və ya qənnadı şəkəri ilə örtməyə çalışın. Əlavə nanə dadı üçün onları əzilmiş konfet çubuqlarına və ya nanə qabığına yuvarlamağı da düşündüm. Qırmızı və ağ təbəqə tünd şokoladlı trüflərə qarşı həqiqətən təəccüblü görünür!


    Bunlar haqqında heç nə açıqlamadan Tünd Şokoladlı Nanə Truffles , Onları təsdiqləməsi üçün anama təqdim etdim. Dişlərini çürüyən müalicələrdən birinin ortasına batıranda gözləri genişləndi. "Cəmi 27 kalori var?" o soruşdu. "Kalori azaltmaq üçün şəkər əvəzedicisindən istifadə etdinizmi?"

    Mən gülümsəyərək resepti açdım. "Ərinmiş şokolad və ağır kremdən hazırlanan adi məhsullar qədər zəngindir" dedi. "Bloqunuzdakı ən populyar reseptlərdən biri olacaqlar!"


    Videoya baxın: Как заготовить Мяту на Зиму! Yamyaşıl Nanə Qurusu (Iyul 2022).


    Şərhlər:

    1. Redman

      Removed (confused the topic)

    2. Motilar

      İndi danışa bilməyəcəyim təəssüf doğurur - tərk etməliyəm. I'll be back - I will definitely express my opinion.

    3. Zulkigal

      Has come on a forum and has seen this theme. Allow to help you?



    Mesaj yazmaq