Yeni reseptlər

Hamurda kolbasa

Hamurda kolbasa

Unu çörək pudrası, duz ilə qarışdırın və ortasında çalınmış yumurtanı, yağı və yağı əlavə edəcəyimiz bir deşik düzəldin, sonra tədricən qatığı əlavə edib yapışmayan bir qabığı yoğurun, yapışqan filmlə sarın və 30 dəqiqə soyumasına icazə verin.

Kolbasaları daha böyük parçalara ayıracağıq

Qabığı nazik bir təbəqəyə yayırıq və parçaları kəsəcəyik ki, kolbasa yuvarlayaq.

Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və bir az duz ilə 1 döyülmüş yumurta ilə yağlayın, gözəl qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun.


Yavaş Ocaq 3.5L Rəqəmsal Menteşəli Qapaq

Prima Latte II Qırmızı Qəhvə Espresso

2 litr marinad etmək üçün güveç

Ady Ady, 28 sentyabr 2013

Dumitru Vasiliu, 21 sentyabr 2013

kok miori (Chef de cuisine), 30 iyul 2011

Yaxşı bir resept və onu xəmir pastası və kiçik kolbasa ilə hazırlayıram, çox gözəl çıxır, onları yumurta və küncüt halına salıram.

Sidy (Aşpaz), 25 iyul 2011

Bunlardan, xüsusən də isti olanlardan yeməyə davam etməlisiniz. Şirniyyatları kolbasa üzərinə yuvarlayıram.

ICE (Chef de cuisine), 15 dekabr 2009

Digər kolbasaları sınamamışam. Deyəsən dadlıdırlar. :) Mərhəmətli!

Cely Snijec (Chef de cuisine), 15 dekabr 2009

valentina ionita (Chef de cuisine), 9 dekabr 2009

Çox yaxşı görünür. Mən də hazırlayıram, amma cabanos ilə və həqiqətən çox dadlıdırlar.


Yaşıl qəlyanaltılar üçün resept

  • 260 q kolbasa
  • 30 qram un
  • 30 ml yağ
  • 1 və ya
  • duz
  • 25 ml süd
  • 10 q yaşıl.
  1. Qaynadılmış kolbasaları orta qalınlığında yarım halqalara kəsin. Fişə yapışdırmaq asan olmalıdır.
  2. Yumurtanı unla qarışdırmaq üçün bir qabda çəngəl edin ki, heç bir parça qalmasın. Sonra su, yağ və bir az duz tökün. Yenə forma alınana qədər çəngəl ilə yoğurun.
  3. Yaşılları axan suyun altında yuyun, sonra nəmi çıxarın və mümkün qədər az əzin. Və bir qarışdırıcıya bir pasta səpə bilərsiniz. Xəmirə əlavə edin və qarışdırın.
  4. Kolbasa dilimlərini daxil edin və hamurun içinə endirin. Sonra isti bir tavaya köçürün və hər tərəfdən qızardın. Klyare -də olduğu kimi yağ əlavə edə bilməzsiniz. Kərə yağı digər məhsullardan ayrılmaması üçün daim qarışdırılmalıdır.
  5. Dərhal xidmət edin.

Evdə hazırlanan kolbasa. Sadə resept

Evdə hazırlanan kolbasa resepti. Donuz sosisləri və ya mal əti ilə qarışdırılmış, dadlı, ətirli və hazırlanması çox asan olan maddələr hər kəsin əlinin ucunda.

Hər il Miladdan əvvəl ən yaxşısını hazırlayırıq evdə hazırlanan kolbasa.

Dəyişdirə bilməyəcəyim heç bir iddialı olmayan sadə bir reseptdir. Kolbasalar dadlı, çox yağsız, lazım olduğu qədər ədviyyatlı və çox ətirli olur.

Yoldaşımın ən çox sevdiyi resept, babasının hazırladığı reseptlərlə eyni olduğunu söyləyir.


Təzə pendir qabları

  • 45 ml yağ
  • 0,2 kq bişmiş kolbasa
  • 60 qr
  • 60 qram sərt pendir
  • 1 və ya.
  1. Kolbasa nazik halqalara kəsilməlidir. Satın alanda birbaşa supermarketdə nashinkovat etməyi xahiş edə bilərsiniz, avtomobil onu mümkün qədər incə edəcək.
  2. Biskvitləri ayrı bir qaba tökün. Demək olar ki, toz halına gətirilməlidir. Onları qəhvə qarışdırıcıda və ya qəhvə dəyirmanında da yeyə bilərsiniz.
  3. Çəngəlli başqa bir qabda yumurtanı döyüb yüngülcə duzlamaq lazımdır.
  4. Pendir kolbasa ilə eyni nazik dilimlərə kəsilməlidir. Holland, Gruyere, Rus kimi hər hansı bir sərt pendir götürə bilərsiniz.
  5. İki ədəd kolbasa götürün və ortasına bir dilim pendir qoyun. Bunun ikinci hissəsini örtün. Kolbasa burgerinə bənzər bir şey alın.
  6. Diqqətlə bu piramidi yumurtanın içinə qoyun, sonra çəkib peçenye qoyun, hər tərəfə səpin. Ən əlverişli yol bunu öz əllərinizlə etməkdir, əks halda bu cür nazik parçalar sadəcə yuvadan aşınacaq.
  7. Yağı tavaya və ya güveçə tökün və buraya kolbasa sandviçləri qoyun. Bir pomidor görünənə qədər onları orta atəşə qoyun. Çox yağlı fritözdə bir neçə dəqiqə saxlaya bilərsiniz, sonra çevirmək lazım deyil.
  8. Kolbasa çıxarın və kağız peçete qoyun. Bu artıq yağı aradan qaldıracaq. Çörək, tərəvəz və ya sous ilə xidmət edin.

Faydalı məsləhətlər

Klyaru ədviyyatlar sayəsində demək olar ki, hər hansı bir maraqlı rəng verə bilər. Parlaq sarı rəng üçün bir neçə qram zerdeçal və şirin qırmızı bibər əlavə edə bilərsiniz. Bu əlavə iştahaaçan bir görünüş verəcək və dadına bir qədər təsir edəcək. Bütün bir yumurta əvəzinə yalnız iki sarısı götürə bilərsiniz.

Füme kolbasa qızarda bilərsiniz. Daha çox kalorili və yağlı olacaq, amma çoxları bəyənir. Çox incə dilimləri qızartmaq yaxşıdırsa, qəlyanaltı adlandırılanları da bişirə bilərsiniz. Nə qədər incə və incə olsa, o qədər xırtıldır. Və çoxlu un qarışdırsanız, qabığı çörək kimi yumşaq olacaq və yumurta daha güclü hiss edəcək.

Video xəmirdən ləzzətli kolbasa hazırlamaq üçün əla bir reseptdir:

Hamurda kolbasa & # 8211 inanılmaz dərəcədə sürətli və asan tanış maddələrdən ibarət bir qab. Bu adi bir masada dadlı bir qəlyanaltı və ya qəlyanaltı ola bilər və yolda və ya iş yerində özünüzlə belə dadlı yeməklər götürə bilərsiniz. Çox rahatdır!


Şirniyyat xəmirindən hazırlanan kolbasalar və # 8211 dadlı və tez bir iştahaaçan, hər an üçün uyğundur

Bütün dostlarınızı dəvət etmək üçün evinizdə qonaqlıq vermək istəyirsinizmi? Gələn kimi onlara xidmət etmək üçün dadlı bir iştahaaçan məsləhət görürəm. Puff pasta kolbasaları hazırlamaq və dadmaq çox asandır. Resept aşağıdakı sətirlərdə addım -addım izah olunur. İndi sınayın və ləzzətli kolbasaların ləzzətli dadından zövq alın.

Lazımi maddələr:

Hazırlanma üsulu:

Başlamaq üçün xəmiri əritmək lazımdır. Dondurucudan çıxarın və masanın üstünə qoyun. Sonra xəmiri nazik bir təbəqəyə yayırıq və eni 2-3 sm olan zolaqlara kəsirik.

Dəri kolbasalarını təmizləyir. Kolbasa üzərinə xəmir zolaqları sarın ki, üst -üstə düşsün.

Bütün kolbasaları yastı pastaya bükdükdən sonra çörək kağızı ilə örtülmüş böyük bir tepsiyə qoyun.

Yumurta sarısını çəngəl ilə çalın. Yumurtanın yumurtasının sarısı ilə yağlayın və sonra tepsini sobaya qoyun. Şirniyyatdakı kolbasalar təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə bir temperaturda bişirilir.

Bişdikdən sonra onları sobadan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Sərinləmək üçün buraxın, sonra xidmət edin. Bu sürətli və asan resept hansı məzə bişirəcəyinizi bilmədiyiniz zaman sizi narahatlıqdan qurtara bilər.

Reseptimizi bəyəndinizsə, dostlarınızla paylaşmağı məsləhət görürəm. Əminəm ki, onlar da sınamaq istəyəcəklər, çünki yüngül və çox dadlıdır. Bundan əlavə, yalnız 3 sadə maddədən hazırlanır.


Təzə pendir qabları

  • 45 ml yağ
  • 0,2 kq bişmiş kolbasa
  • 60 qr
  • 60 qram sərt pendir
  • 1 və ya.
  1. Kolbasa nazik halqalara kəsilməlidir. Satın aldığınız zaman birbaşa supermarketdə nashinkovat etməyi xahiş edə bilərsiniz, avtomobil onu mümkün qədər incə edəcək.
  2. Biskvitləri ayrı bir qaba tökün. Demək olar ki, toz halına gətirilməlidir. Onları qəhvə qarışdırıcıda və ya qəhvə dəyirmanında da yeyə bilərsiniz.
  3. Çəngəlli başqa bir qabda yumurtanı döyüb yüngülcə duzlamaq lazımdır.
  4. Pendir kolbasa ilə eyni nazik dilimlərə kəsilməlidir. Holland, Gruyere, Rus və s. Kimi hər hansı bir sərt pendir götürə bilərsiniz.
  5. İki ədəd kolbasa götürün və ortasına bir dilim pendir qoyun. Bunun ikinci hissəsini örtün. Kolbasa burgerinə bənzər bir şey alın.
  6. Diqqətlə bu piramidi yumurtaya qoyun, sonra çəkib peçenye qoyun, hər tərəfə səpin. Ən əlverişli yol bunu öz əllərinizlə etməkdir, əks halda bu cür nazik parçalar sadəcə yuvadan aşınacaq.
  7. Yağı tavaya və ya güveçə tökün və buraya kolbasa sandviçləri qoyun. Bir pomidor görünənə qədər onları orta atəşə qoyun. Çox yağlı fritözdə bir neçə dəqiqə saxlaya bilərsiniz, sonra çevirmək lazım deyil.
  8. Kolbasa çıxarın və kağız peçete qoyun. Bu artıq yağı aradan qaldıracaq. Çörək, tərəvəz və ya sous ilə xidmət edin.

Sadə evdə hazırlanan kolbasa

Evdə hazırlanan kolbasa maddələri:

  • 1,5 kq donuz əti
  • 300 q hisə verilmiş donuz əti
  • Donuz yanaqları əvvəlcədən çox yaxşı yuyulur
  • 8-10 diş sarımsaq
  • 1 çay qaşığı darı
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 1 çay qaşığı bibər
  • yarım çay qaşığı isti bibər
  • 300 ml sümük suyu
  • 1/2 çay qaşığı keşniş giləmeyvə
  • dadmaq üçün duz və istiot.

Evdə hazırlanan kolbasa necə hazırlanır

Donuz yanaqlarını su və sirkə qabına qoyun və təxminən yarım saat orada buraxın. Sarımsağı keşniş toxumu ilə birlikdə harçda doğrayın. Sonra ət və donuz ətini kublara kəsin və ət parçalarını kıyıcıya qoyun. Sonra əti dadmaq üçün sarımsaq, keşniş, bibər, kəklikotu, bibər və əlbəttə ki, duz və istiot əlavə edin. Sümük suyunu tədricən tökərək 10 dəqiqə yaxşı qarışdırın. Donuz ətini qabdan çıxarın və axan suyun altında yuyun və donuz ətini kolbasa aksesuarına qoyun.

Cihazı aşağı sürətlə yandırın və ədviyyatlı ətlə doldurun. Kolbasa nə qədər böyük olmasını istədiyinizə görə matı sıxın və bükün. Hazırlamadan əvvəl ən az 24 saat sərin yerdə qurudun. Onları dərhal bişirməyin, çünki çatlamaları üçün yaxşı bir şans var. Minimum qurutma müddətindən sonra, kolbasalar isti yağda tavada qızardıla bilər. Pişirmə daha sağlam olduğu qədər dadlıdır

Tepsiyə qoymadan əvvəl kolbasalar yerlərə vurulacaq, bir az yağ səpiləcək və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 170 dərəcə qoyulacaq. Zövqündən asılı olaraq, nə qədər qəhvəyi olmasını istədiyimizdən asılı olaraq, az və ya çox 20 dəqiqəyə buraxıla bilər. Hazır olduqdan sonra sobadan çıxarın, bir neçə peçete ilə örtün və kartof, xardal, çuğundur və ya horseradish, turşu və ya salat ilə xidmət edə bilərsiniz.

Milad üçün evdə hazırlanan kolbasa və # 8211 reseptləri


Video: ÖZEL SOSLU KAŞARLI SUCUKLU KETOJENİK POĞAÇA TARİFİ. UNSUZ MAYASIZ KETO POĞAÇA NASIL YAPILIR (Oktyabr 2021).