Yeni reseptlər

Kuşkonmaz salatı

Kuşkonmaz salatı

Kuşkonmazı boşaltın, bədii şəkildə bir qaba qoyun, duz və istiot səpin. Yoğurt, yağ, sirkə, duz və bibərdən bir sarğı hazırlayın. Kuşkonmazın üzərinə tökün.

Təxminən sərinləyin. 15 dəqiqə, rozmarin ipləri ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.

Yaxşı iştaha!


# 1 Kuşkonmaz və pastırma ilə qaynadılmış yumurta

Tərkibi:

  • 1 dəstə qulançar
  • çiy pastırma və ya prosciutto (hər qulançar sapı üçün bir dilim c & acircte)
  • 3 yumurta
  • 1 çay qaşığı kərə yağı
  • duz
  • bibər
  • Susam toxumu
  • isteğe bağlı parmesan

Kuşkonmaz və donuz əti ilə qaynadılmış yumurtaları necə hazırlamaq olar

Kuşkonmazı yaxşıca yuyun və soyuq buzlu suda bir neçə dəqiqə saxlayın.

Yenə qabını kərə yağı ilə yağlayın və hər sapı qoyun qulançar Bir dilim prosciutto və ya pastırma ilə bükülmüşdür. Yeməyin üzərinə alüminium folqa qoyun və 200 dərəcəlik sobada 5 dəqiqə saxlayın. Folqa çıxarın və qızarmadan əvvəl başqa 10 dəqiqə bişirin.

Ayrı olaraq daha böyük bir qazanda duzlu suyu qaynadın. Su qaynamağa başlayanda yumurtaları diqqətlə parçalayın və bir neçə dəqiqə dincəlməyə buraxın.

Kuşkonmaz saplarını pastırma ilə bir plaka üzərinə qoyun və bir az Parmesan sürün. Qaynadılmış yumurtaların üzərinə qoyun və dadmaq üçün duz, bibər və küncüt toxumu əlavə edin.


Kuşkonmaz, gorgonzola və çiyələk ilə salat

Bu gün günorta saatlarında zövq aldığımız qulançar, gorgonzola və çiyələk salatı Simina Holovatçiyə borcluyuq və bütün ailəyə xorda təşəkkür edirik, təəccüblü dərəcədə yaxşı idi! Simina bu salatı bu gün necə hazırladı? Keçən həftə bir problem başladım: & # 8222 Çiyələk ilə hansı reseptlər, onların mövsümü olduğu üçün bu bloqda kəşf etmək istərdinizmi? & # 8221. Yaxşı, Simina, ehtimal ki, jambonlu bir salat təklif etdi və qərara gəldim ki, bu təklif praktikada tətbiq olunan ilk (lakin tək deyil) olacaq. Kuşkonmaz və çiyələk ilə salatama jambon qoymadım, amma gorgonzola pendiri, amma düşünürəm ki, bir az qızardılmış donuz əti və yağdan yaxşı qurudulmuş halda mükəmməl bir protein alternativi olardı. Nəhayət, kuşkonmaz aydın və uzun müddət üstünlüklərimizin üstündədirsə, çiyələk sosu ləzzət və rəng tamaşası oldu!


1 kiloqram kartofu soyun və yarıya bölün
2 buket qulançar
1/2 fincan (1450 qram) mayonez ilə
2 xörək qaşığı limon suyu
2 yaşıl soğan, incə doğranmışdır
duz və qara bibər
1/3 fincan doğranmış cəfəri

Çətinlik: asan & middot Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə və middot Nr. porsiyon: 6

Kartofu suya qoyun və təxminən 15 dəqiqə qaynatın. Qaynadıqdan sonra sərinləmək üçün buraxın.
Bu vaxt, qulançarı qaynar suda yandırın, sonra soyuq suya qoyun. Çıxarın və boşalmasına icazə verin.
Sos üçün kiçik bir qabda mayonez, limon suyu, yaşıl soğan, duz və istiot qarışdırın.
Kartof və kuşkonmazı bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə cəfəri səpin. Mayonez sousu ilə xidmət edin.


Adı ilə reseptlər axtarın

Maraqlı mövzularda araşdırmalara və elmi dəlillərə əsaslanan minlərlə məqalə:

Səbəblərdən müalicəyə qədər 2000 -dən çox şərt ətraflı şəkildə müzakirə edildi:

Tibbi sualınız varmı? Cavabı burada tapa bilərsiniz.

Tibbi xəbərlər, yeniliklər və hadisələr

Həkim və ya tibbi xidmət axtarırsınız? Burada 10.000 -dən çox tibb ofisi və klinikası tapa bilərsiniz

40 mindən çox məhsul, istehlak materialı, tibbi cihaz və avadanlıq.

Rumıniyanın ən böyük Tibbi İndeksinə xoş gəlmisiniz!

"Aktiv", ROmedic'in sizə xüsusi olaraq qayğı göstərmək istəməsidir.


Pomidor və keçi pendiri ilə qulançar salatı

Reseptlərimizin çoxu asandır. Bir az daha çox vaxt və ya yemək qabiliyyəti tələb edənlər orta və ya qabaqcıl olaraq qiymətləndirilir.

Hazırlıq vaxtı

Bu yeməyi hazırlamaq üçün nə qədər vaxt lazımdır.

Ümumi vaxt

Bu yeməyi əvvəldən axıra qədər hazırlamaq üçün lazım olan vaxt: marinadlama, bişirmə, soyutma və s.

Xidmət ölçüsü

Bu reseptin neçə hissədən ibarət olduğunu göstərir.

Tərkibi

  • 20 q bitki yağı
  • 250 g nazik yaşıl qulançar, odunsuz tərəfi yoxdur, diaqonal olaraq kəsilir (3 sm)
  • 1 diş sarımsaq, incə dilimlənmiş
  • 20 q şam toxumu, çiy
  • 150 q albalı pomidor
  • 10 q şəkər
  • 50 q qurudulmuş pomidor, yağda saxlanılır, süzülür (təxminən 5-6 ədəd)
  • 80 q arugula
  • Dilimlərə kəsilmiş 80 q təzə keçi pendiri
  • & frac14 - & frac12 çay qaşığı duz
  • 1-2 ədəd yer bibəri

Çiyələk və pendir ilə qulançar salatı

Bugünkü menyuda salatımız olacaq. Ancaq hər hansı bir salat deyil, xüsusi bir salat. Ləzzətli bir yeməyə mükəmməl qarışan maddələrdən ibarət bahar salatı: çiyələk və pendir ilə qulançar salatı.

Məni İnstagram hesabımda izləsəniz, bunun bazar günü axşam yeməyimiz olduğunu artıq bilirsiniz. Əsasən dad qönçələrimiz üçün bir müalicə.

Dediyim kimi, bahar salatıdır, çünki may ayında həm də çiyələk və qulançar mövsümüdür, baxmayaraq ki, bu maddələri indi mağazalarda çox vaxt tapmaq olar. Ancaq indi, bu dövrdə, dedikləri kimi, "daha yüksək mövsümdə" olurlar, daha da dadlı olacaqlar.

Çiyələk və pendir ilə qulançar salatı, hər hansı digər salat kimi, hazırlanması çox asandır. Və sürətli. Kuşkonmaz, çiy yeyilməsə də, çox qısa bir bişmə müddətinə malikdir.

Əlavə ləzzət üçün onu tavada bişirdim, amma bunun üçün çiyələk və pendirli qulançar salatı da istifadə edilə bilər ağartılmış qulançar, təxminən 3 dəqiqə çəkən bir əməliyyat (yaşıl rəngini saxlamaq istəyiriksə) və ya hətta bişmiş qulançar, bu halda daha uzun sürər (təxminən 15-20 dəqiqə) və ya deyilsə, tavada.

Pişirmə vaxtı, gördüyünüz kimi, qulançarın nə qədər gənc olduğuna görə dəyişir. Daha gənc və nazik bir gövdəsi varsa.


Pomidor və keçi pendiri ilə qulançar salatı

Reseptlərimizin çoxu asandır. Bir az daha çox vaxt və ya yemək qabiliyyəti tələb edənlər orta və ya qabaqcıl olaraq qiymətləndirilir.

Hazırlıq vaxtı

Bu yeməyi hazırlamaq üçün nə qədər vaxt lazımdır.

Ümumi vaxt

Bu yeməyi əvvəldən axıra qədər hazırlamaq üçün lazım olan vaxt: marinadlama, bişirmə, soyutma və s.

Xidmət ölçüsü

Bu reseptin neçə hissədən ibarət olduğunu göstərir.

Tərkibi

  • 20 q bitki yağı
  • 250 g nazik yaşıl qulançar, odunsuz tərəfi yoxdur, diaqonal olaraq kəsilir (3 sm)
  • 1 diş sarımsaq, incə dilimlənmiş
  • 20 q şam toxumu, çiy
  • 150 q albalı pomidor
  • 10 q şəkər
  • 50 q qurudulmuş pomidor, yağda saxlanılır, süzülür (təxminən 5-6 ədəd)
  • 80 q arugula
  • Dilimlərə kəsilmiş 80 q təzə keçi pendiri
  • & frac14 - & frac12 çay qaşığı duz
  • 1-2 ədəd yer bibəri

Bu fərdi kuşkonmaz tartları böyük qalıqlar yaradır. Filo xəmirini yenidən xırtıldamaq üçün, qalanları sobada qızıncaya qədər və fillo xırtıldayanadək qızdırın.

  • Qız üçün keçi pendiri altında.
  • Kuşkonmaz mövsümdən artıqdırsa, balqabağı sınayın.
  • Daha çox insanı qidalandırmaq lazımdırsa bu tort reseptini asanlıqla iki qat artıra bilərsiniz.


Pomidor və xiyar ilə kahı üçün ən sadə resept (video resept)

Bilirəm ki, bugünkü resept sizin üçün əhəmiyyətsiz görünəcək, amma düşündüm ki, nə qədər sadə və ümumi olsa da, bu günə qədər 900 -dən çox resept toplayan bloqun virtual yemək kitabına daxil edilməyə layiqdir.

Axı, daha mürəkkəb bir yemək kitabında salat reseptləri olan bir fəsil tapa bilərsiniz. Aydındır ki, pomidor və xiyar ilə kahı üçün bu sadə reseptdir.

Bu, "əsas" bir reseptdir, çünki bir çox başqa birləşmə, məsələn, qaynadılmış qarğıdalı, zeytun, pendir, yağda orkinos, hətta düyü və ya makaron əlavə etməklə hazırlana bilər.. Niyə də yox? Təsəvvür və şəxsi zövqlər uğurlu bir salatın sərhədləridir.

Bugünkü reseptə qayıdaraq, demək istəyirəm ki, miqdarları maddələrə ötürsəm də, bunların ciddi miqdarda olmadığını bilməlisiniz. Daha çox pomidor və ya daha çox salat və ya xiyar qoya bilərsiniz. Hər kəsin zövqünə görə.

Duz və yağla eyni. Evdə, hər zamankindən daha çox duzsuz (və daha az şirin) yedik, buna görə də bütün reseptlərdə bu iki maddənin miqdarı daha azdır.


Video: KUŞKONMAZ SALATASI. Kolay Malzemelerle Nefis Kombinasyon (Noyabr 2021).