Yeni reseptlər

Kişniş sarğı ilə qarğıdalı və pomidor salatı

Kişniş sarğı ilə qarğıdalı və pomidor salatı

Tərkibi

Böyük bir qabda birləşdirin:

  • 3 fincan təzə qarğıdalı dənəsi (təxminən 6 kiçik qarğıdalıdan kəsilmiş)

  • 5 orta pomidor, yarıya bölünmüş, toxumlu, doğranmış

  • 2/3 fincan incə doğranmış qırmızı soğan

  • 1

Blenderdə püresi hamar olana qədər:

  • 1/4 fincan zeytun yağı

  • 1/4 fincan doğranmış təzə cilantro

  • 2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi

  • 1 xörək qaşığı təzə limon suyu

  • 2 çay qaşığı (qablaşdırılmış) qızıl qəhvəyi şəkər

  • 1 diş sarımsaq

  • Duz və istiot

  • 1

  • Xidmət verməzdən əvvəl qarğıdalı qarışığının üzərinə sarğı tökün və atın.

Baxışlar Bölməsi


Cilantro əhəng sarğı ilə doğranmış Meksika salatı

İsti ayların gəlməsi ilə, asan və təzə yeməklər yayla əlaqədardır. Şəxsən mən ızgaraya ata biləcəyim və bu doğranmış Meksika salatı kimi sadə bir tərəflə xidmət edə biləcəyim hər şeyin pərəstişkarıyam.


Növbəti Piknikiniz üçün Asan və Dadlı Qarğıdalı Tarifləri

Yaz burada, yay isə gəzinti deməkdir. Zövq almaq üçün ləzzətli qarğıdalı olmayan piknik nədir? Bunları yoxlayın dadlı qarğıdalı reseptləri növbəti piknikiniz üçün mükəmməl olacaq. Əvvəlcə hansını sınayacaqsınız?

Dünən gəzintiyə çıxdıq və burger, qarpız salatı və ızgara qarğıdalı yedik. Mən sizə deyirəm ki, qarğıdalı qarğıdalı, əsrlər boyu yaşadığım ən yaxşı qarğıdalı idi. Çox şirin idi, mükəmməl bişmişdi və kifayət qədər ala bilmədim! Bu dadlı idi!

Bütün etdiyimiz işlər qarğıdalı başlarını yaxalamaq, hər kovanı bir az yağ, duz və istiot ilə qalay folqa ilə sarın və qarğıdalı bir az qəhvəyi olana qədər bir müddət qızardın. Ləzzətli!

Əlbəttə ki, düzgün qarğıdalı almaq mütləqdir. Şirin çeşidləri sevirəm və indi onları bazarda tapmaq üçün mükəmməl vaxtdır!

Yaz vaxtı ızgara, piknik və qarğıdalı ilə bağlıdır. Bu yay piknik və ya barbeküyə ev sahibliyi edirsinizsə, ızgara qarğıdalı üçün ləzzətli reseptlər əlavə etməyi unutmayın! Bu blog yazısı, ənənədən unikal reseptlərə qədər hər şeyi bir az dadlandırmaq üçün hər şeyi əhatə edir.

Mükəmməl piknik reseptləri tapmaq, gəzintini belə əyləncəli bir hala gətirə bilər!

Pikniklər ailəniz və dostlarınızla bir gün keçirmək üçün mükəmməl bir yoldur və onlardan zövq almaq üçün heç bir yanlış yol yoxdur. Vacib olan vaxtın yaxşı keçməyidir. Ailənizin və dostlarınızın zövq aldığı yeməkləri yığmaq əyləncənin bir hissəsidir!

Ailəmiz piknik etməyi sevir və hava yaxşı olanda (hətta qışda) siz tez -tez çöldə gəzintiyə çıxırıq. Bütün ailə üzvlərimiz və dostlarımızla birlikdə gəzintiyə çıxmağı çox sevirik. Piknik masasının ətrafında çoxlu gözəl xatirələr qalıb.

Əslində piknikləri çox sevirəm, həyətimdə hər həftə istifadə etdiyimiz iki piknik masam var. Çöldə yemək haqqında bir şey var!

Bu qarğıdalı reseptləri piknik üçün idealdır, çünki hazırlanması asandır və həmişə izdihamın sevimlisidir.


  • Pomidor, doğranmış
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı, qurudulmuş
  • Qırmızı soğan, doğranmışdır
  • Doğranmış təzə cəfəri
  • Balzam sirkəsi
  • Zeytun yağı
  • Kıyılmış sarımsaq
  • Duz
  • Bibər

Bəli! Bacararsan! Ucuz və asan şeyləri sevdiyimiz üçün burada konservləşdirilmiş qarğıdalı istifadə etdik (hey! Bunun nəyi səhvdir?). Ancaq yaz aylarında, Orta Qərbdə, təzə qarğıdalıımız dadlıdır. Təzə qarğıdalıdan istifadə etmək üçün təxminən 4 buğda sapı götürürəm və qabığını çıxarıram. Onları bir tavada 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə orta atəşdə bişirin. Hazır olana qədər bişirin, təxminən 8 dəqiqə.


MEKSİKALI SALAT ÜÇÜN MISIRI NECƏ ÇARAB EDİRİK

Bu Meksika Salatası üçün, qarğıdalı düz başından istifadə edə bilərsiniz və ya ızgara edə bilərsiniz. Qarğıdalı bişirməyi sevirəm, çünki sadəcə şirin qarğıdalı əvəzinə çox şirin, ətirli, dumanlı qarğıdalı ilə nəticələnir. Vaxtınız yoxdursa, narahat olmayın, əgər etsəniz, SEVƏCƏKSİNİZ!

Qarğıdalı birbaşa ızgarada bişirmək olar (folqa lazım deyil) və ya qaynar bir dəmir tava ilə qızardın. Budur necə:

Mısır ləzzətini qızartmaq üçün:

  • Qarğıdalı soyun
  • Bütün ipəkləri çıxarın
  • Zeytun yağı ilə hər tərəfi yüngülcə fırçalayın
  • Hər tərəfdən duz və istiot vurun
  • Qril ilə yağlayın və yüksək atəşə qoyun
  • Qarğıdalı 10-12 dəqiqə birbaşa atəşdə qızardın, hər tərəfdən yüngülcə qızarana qədər döndərin, döngələr arasında qapağı bağlayın.

CORNE ÇƏKMƏK ÇARƏBƏSİ:

Başında qarğıdalı yoxdursa və ya ızgaraya çıxışı yoxdursa, hələ də dəmir dəmir qabda dondurulmuş, konservləşdirilmiş və ya təzə qarğıdalı yandıra bilərsiniz:

  • Bir kaşığı zeytun yağını böyük dəmir qabda yüksək odda qızdırın.
  • Qarğıdalı əlavə edin və qarğıdalı qaralmağa başlayana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin, təxminən 5 dəqiqə (dondurulduqda bir neçə dəqiqə daha uzun)
  • Ləpələri bişirməyə davam etməmək üçün sərinləmək üçün böyük bir qaba köçürün.

Kremli əhəng sarğı

Paltarın əsası Meksika masası kremidir. Çox yüngül bir cazibədarlığa malikdir, lakin tökülə bilən bir tutarlılığa malikdir. Xama və ya hətta sadə qatıq işləyərdi, amma şirniyyatın səviyyəsini qaldırmaq və sarğı incəltmək üçün bir az su əlavə etmək lazım ola bilər.

Krem təzə sıxılmış əhəng suyu, qabığı, bal, doğranmış cilantro, doğranmış serrano bibəri, sarımsaq ilə birlikdə çırpılır. İstədiyiniz qədər duz və istiot əlavə edin. Zamanla sosun daha ədviyyatlı olduğunu və hava keçirməyən bir qabda soyuducuda 4-5 günə qədər davam etdiyini gördüm.


Ehtiyacınız olan maddələr

Burada reseptdəki maddələrə vizual bir baxış var. Miqdarı bilmək üçün aşağıdakı reseptə gedin.

Tərkibi notlar

  • Qarğıdalı: Bu resept üçün qovrulmuş, ızgara, qaynadılmış, havada qızardılmış qarğıdalıdan istifadə edə bilərsiniz və#8230 nə istəsəniz! Təzə olmadıqda bu salatı konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə çox hazırlayıram. Dondurulmuş istifadə edirsinizsə, əvvəlcə paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirməli və ya mikrodalğalı sobada bişirməlisiniz. Pişməmiş dondurulmuş tərəvəzlər qida yoluxucu xəstəliklərin səbəbi ola bilər, buna görə də bu salatda istifadə etməzdən əvvəl dondurulmuş qarğıdalı tamamilə bişirin və sonra sərinləyin.
  • Qırmızı soğan: Qırmızı yerinə ağ soğan və ya yaşıl soğan istifadə etməkdən çəkinməyin.
  • Bal: Bal əvəz etmək lazımdırsa, ağcaqayın siropu əla bir əvəzedicidir.

Əlaqəli reseptlər

Aralıq dənizi makaron salatı

Peppered Pork Roast-dan qalan yeməklər Yunan ətirli makaron salatı ilə birləşir. Sadə üçün susam toxumu nahar rulonları ilə xidmət edin.

Iceberg Kəmərləri İsti Bacon və Mavi Pendir Sosu ilə

Retro nüfuzunu tökən aysberq kahı, bu klassik salata ləzzətli bir şəkildə geri dönər. İsti, qalın dilimlənmiş xırtıldayan.

Yeni Kartof və Kuşkonmaz Salatı

İkiqat artırıla bilər: Kuşkonmazın əlavə edilməsi, bu yaz üçün mükəmməl bir kartof salatı edir.


Təzə qarğıdalı və pomidor salatı

Belə bir salat ilə ləzzət paradının bir ulduzunu seçmək çətindir. Hamısı çox təzədir!

Və bu təravət əsasdır: bunu heç vaxt dondurulmamış tərəvəzlə etmək lazımdır ki, bu da qarğıdalı daxildir.

Bir Qazan Möcüzəsi

Bunu tez bir şəkildə etmək üçün hiylə qarğıdalı qaynatmaq və yaşıl lobya ağartmaq üçün eyni su qabından istifadə etməkdir. Suyun getdiyini və qarğıdalı qulaqları yıxıldıqda sürətli bir prosesdir.

Onları təxminən 8 dəqiqə buraxın və bişirərkən təmiz bir lavaboya və ya böyük bir qaba buzlu su doldurun. Qarğıdalı bitirdikdən sonra o buz hamamına köçürün, yaşıl lobya 3 dəqiqə buraxın və buzlu suya köçürün.

İstirahətinizi Blanch edərkən hazırlayın

Buzlu su bişirməyi dayandırarkən, üzüm pomidorlarını və təzə mozzarella toplarını dilimləmək üçün bir neçə dəqiqə çəkin. İstəsəniz qırmızı soğanı doğrayın və hər zaman edirik. Sonra qarğıdalı boşaltın, qulaqları kəsin və yaşıl lobya, pomidor, soğan və mozzarella ilə birlikdə böyük bir qaba tökün.

Bir ovuc təzə cilantro & mdash təxminən 1 fincan və mdash üstə iki yemək qaşığı əhəng suyu və iki qaşıq zeytun yağı qarışdırıcıda qarışdırın. Dadın və dadını bəyənənə qədər daha çox əhəng suyu və duz əlavə edin. Bundan sonra hamısını bir yerə tökün və soyudun.

Soyutmağı unutmayın

Bu resept ən yaxşı halda soyuducuda bir -iki saat soyuduqdan sonra verilir. Gecədə yaxşı saxlayır, buna görə də isterseniz bir qazandan və ya barbekü partiyasından bir gün əvvəl edə bilərsiniz.

Paltarı yenidən paylamaq üçün yaxşı bir qarışdırıcı verdiyinizə əmin olun, sonra xidmət etməzdən əvvəl bir neçə təzə cilantro yarpağı və əhəng pazı ilə bəzəyin.


Kiçik bir qaba sarğı maddələri əlavə etməklə başlayın və qarışana qədər yaxşıca çalın.

Avokado yağı – və ya zeytun yağı da işləyir.

Alma sirkəsitəzə əhəng suyu Sitrus meyvələri və sirkə əlavə etmək bal və sarımsağı yaxşı tərifləyir.

Bal – Şirinlik üçün

Sarımsaq – Aroma və ləzzətin artırılması üçün

Cilantro yarpaqları – bunlar qarğıdalı ilə əla gedir!

Salat üçün ilin bu vaxtında baqqal mağazalarında asanlıqla tapa biləcəyiniz maddələrə ehtiyacınız olacaq.

Yaz, təzə qarğıdalı dənələri tapa biləcəyiniz vaxtdır. Tərkibində B vitamini, sink, mis və maqnezium var. Şirin və digər maddələr ilə əla gedir romaine kahı ki, hər zaman istifadə edirəm. Hər hansı bir salata əla bir əlavə edən kərə yağı hamar bir dadı var. Pomidorlar da bir çimdik duz ilə təzə zövq almağı və ya səhər yeməyi yeməklərinə və salatlara əlavə etməyi sevdiyim bir yay məhsuludur.


Videoya baxın: QIRMIZI BİBƏRDƏN TAM FƏRQLİ LEÇO. BOLQAR SALATI. ANAMIN ÜSULU QIŞ TƏDARÜKÜ ŞƏMKİR (Oktyabr 2021).