Yeni reseptlər

Şüyüd və yerkökü ilə qovrulmuş donuz filesi

Şüyüd və yerkökü ilə qovrulmuş donuz filesi

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər
  • Qızardılmış tərəvəzlər

Dadlı və hazırlanması çox asandır! Donuz filesi və ya kiçik sümüksüz donuz əti bal, xardal və kəklikotu ilə örtülür, sonra havuç və şüyüd yatağında qovrulur.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 (450 q) donuz filesi, yağdan kəsilmiş
  • 3 xörək qaşığı bal xardal
  • 2 xörək qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 5 yerkökü, doğranmışdır
  • 3 böyük şüyüd soğanı, doğranmışdır
  • 1 soğan, dilimlənmiş
  • 1 xörək qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Pişirmə: 1 saat 10 dəq› Hazırlıq: 1 saat 25 dəq

  1. Fırını əvvəlcədən qızdırın 220 C / Qaz 7.
  2. Donuz filetosunu bal xardal və kəklikotu ilə ovuşdurun.
  3. Bir çörək qabında yerkökü, şüyüd və soğanı birləşdirin; duz və bibər ilə mövsüm.
  4. Tərəvəzləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 45 dəqiqə qızardın. Donuz ətini tərəvəzlərin ortasına qoyun və donuz bişənə qədər təxminən 25 dəqiqə bişirin. Donuz ətini incə doğrayın və xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Ağ şərab, sarımsaq və rozmarin ilə qovrulmuş donuz əti

Bir neçə il əvvəl bir dostumun yeməkxanasına getdim və donuz filesi tapdım. O vaxta qədər məndə həmişə donuz əti və ya jambon kimi ət vardı. Bu kəsimin nə qədər incə, şirəli və dadlı olduğuna təəccübləndim. Və bişirmək çox asan idi! Sahib olduğum versiya əvvəlcədən hazırlanmışdı, amma özüm üçün mövsüm keçirməyi çox asan tapdım. Qril bişirmə, yavaş bişirmə və ya sobada qovrulma da bişirmək asandır.

Sarımsağı sevirəm və hazırladığım hər şeydə bişirirəm. Budur Ağ Şərab, Sarımsaq və Biberiye ilə qovrulmuş Donuz Tenderloin üçün ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir. Bu sadə bir şoraba və bir neçə saat və ya bir gecədə marinad olunmasından asılı olmayaraq çox dadlıdır!


Folqa ilə qovrulmuş donuz filesi - folqa reseptlərində 10 ən yaxşı bişmiş donuz filesi.

Folqa ilə qovrulmuş donuz filesi

Balsamik, hər tərəfdən 5 dəqiqə həqiqətən qızılı olana qədər bişirməyi təklif edir. Tənbəl bir əzələdir və arıq və çox incədir. Sosu çox qalın olduqda seyreltin. Çıxan balıqları yeməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. • fileto, fileto və ya loin, bu donuz əti qovrulması sadəcə superdir. Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Alma sousu hazırlamaq üçün alma və soğanı qovurma qabına qoyun, zeytun yağı ilə çiləyin və şüyüd toxumu, ulduz anis, dəfnə yarpağı və sarımsağın üzərinə səpin. Bütün bir bel qovurursanız, içini doldurmaq nəm saxlamağa kömək edəcək (gavalı, alma, göbələk, mavi pendir hamısı yaxşı içlik maddələridir) bir sıçrayış kimi. Pişirməzdən əvvəl belin kənarından hər hansı bir sərt ağ membranı və ya siniri çıxarın. Bu donuz filesi parma jambonuna bükülür və 25 dəqiqə qovrulur. Təxminən 30 düym uzunluğunda bir folqa parçasını 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə qoyun.

Ət və ya kartof, düyü və ya əriştə püresi ilə xidmət edin. Bütün bir qarın qovurursanız, içini doldurmaq nəm saxlamağa kömək edəcək (gavalı, alma, göbələk, mavi pendir hamısı yaxşı içlik maddələridir) bir sıçrayış kimi. Necə əla bişiriləcəyinin bir hissəsi olaraq, ümumiyyətlə banan yarpaqlarına, pandan yarpaqlarına və ya hətta alüminium folqa ilə bükülmüş yeməklərə aiddir. Qızartma bişirmək üçün ən yaxşı, uğursuz yol. Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Bütün dörd quşlarda olduğu kimi, tenderloin, belin vertebralarından ventral olaraq, onurğanın mərkəzi hissəsindəki psoas əsas əzələsinə aiddir. Sarğı ümumiyyətlə yeyilmir. Nisbətən az yağlı və az kilojoullu bir çox yaxşı, sağlam yemək üçün donuz filesi qızardın. Mətbəx bıçağı ilə qovrulmuş dilimlənmiş donuz əti və qaranlıq rustik fonda tərəvəz qovur. Pişirmədən əvvəl 100 ml su əlavə edin, folqa ilə örtün və 170ºC -də təxminən 1 saat bişirin.

Thomassixt.de -dən Fırında Thomas Sixt Qida Blogunda Donuz Filesi Resepti Donuz filesi çox tez bişirilir, amma çox bişərsə tezliklə quruyacaq. Kiçik ölçülərinə görə bir donuz filesi bir saatdan az müddətdə bir çox üsulla bişirilə bilər, beləliklə bu barbekü filesi sobada hazırlanır. Qovurmadan əvvəl həmişə hər tərəfdən donuz ətini qızardırıq. • fileto, fileto və ya loin, bu donuz əti qovrulması sadəcə superdir. Voila, bəzi tərəvəz və tərəvəzlərlə xidmət edin. Təxminən 30 düym uzunluğunda bir folqa parçasını 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə qoyun. Donuz filesi çox yönlüdür!

Donuz əti qurutmaq üçün uyğun olmaya bilər, ancaq milli donuz əti taxtasına uyğun olaraq donuz əti ən yaxşı bir ızgarada bişirilir və ya sobada qovrulur.

Voila, bəzi tərəvəz və tərəvəzlərlə xidmət edin. Stil baxımından mal əti Wellingtona çox bənzəyir, lakin bir az da mürəkkəbdir. Bu resept və#039 reseptləri üçün çap edilə bilən bir alış -veriş siyahısı yaradın. Donuz əti qurutmaq üçün uyğun olmaya bilər, ancaq milli donuz əti taxtasına uyğun olaraq donuz əti ən yaxşı bir ızgarada bişirilir və ya sobada qovrulur. Sarğı ümumiyyətlə yeyilmir. Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Bir plaka üzərinə qoyun və dincəlmək üçün folqa ilə sıx bağlayın. Qovurulmuş donuz əti eisbein kartof püresi və qaynadılmış qaynadılmış kələm boşqabda bıçaq və pivə ilə rustik masada. Portağal ağcaqayın şirəsi ilə qızardılmış donuz əti irena mmacri. Donuz filesi çox yönlüdür! Bu donuz filetosunu dəfələrlə içmişəm və həmişə çox yaxşıdır ki, yavaş -yavaş bişirilməlidir, soba qabında qovurub qızardıb düyü ilə qızardılmış qızartma halına gətirdim. Qovurma qabını folqa üzərinə qoyun. 5 ədviyyat, zəncəfil, sarımsaq və soya sousu bu gözəl şirəli yeməyi təşkil edir.

Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Portağal ağcaqayın şirəsi ilə qızardılmış donuz əti irena mmacri. Bir boşqabda limon qabığını və donuz əti və ya otları qarışdırın. Əlaqə populyar tez və asan. Balsamik, hər tərəfdən 5 dəqiqə həqiqətən qızılı olana qədər bişirməyi təklif edir. Bu asan donuz əti və mərcimək resepti, donuz filesi olan sağlam balzamlı mərcimək üçün puy mərciməkli asan bir donuz əti resepti.

Donuz ətinin qovrulması Cdn.apartmenttherapy.info saytından Fırın Kitchnində Donuz ətinin qovrulması Fırından çıxarın, folqa ilə sarın və tərk edin. Çıxan balıqları yeməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Filetodan təxminən iki dəfə böyük bir folqa təbəqəsi qoyun və folqa balığının qatları ilə örtün, fileto örtməyə hazır bir sarğı effekti yaradın. Bir plaka üzərinə qoyun və dincəlmək üçün folqa ilə sıx bağlayın. Qovurma bişirmək üçün ən yaxşı, uğursuz yol. Qovurmadan əvvəl həmişə hər tərəfdən donuz ətini qızardırıq. 2 soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır.

Bu inanılmaz donuz filesi reseptlərindən bəziləri ilə repertuarınızı genişləndirin.

İngilis və#039 -un ən böyük aşpazlarından donuz filesi reseptləri seçimimizə baxın. Qurudulmuş kəklikotu, brüssel cücərti, zeytun yağı, kartof, bibər, donuz əti filetosu və daha 15 ədəd. Oymadan əvvəl 10 dəqiqə folqa ilə örtün. Donuz ətinin qızardılması və ya bişməsi ətin bişməsinə səbəb olur. Mətbəx bıçağı ilə qovrulmuş dilimlənmiş donuz əti və qaranlıq rustik fonda tərəvəz qovur. Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Bütün dörd quşlarda olduğu kimi, tenderloin, belin vertebralarından ventral olaraq, onurğanın mərkəzi hissəsindəki psoas əsas əzələsinə aiddir. Qovurulmuş donuz filesi və ya bilindiyi kimi qovurma libası, həm hazırlamaq, həm də bişirmək üçün çox sadə bir qızardılır. • fileto, fileto və ya loin, bu donuz əti qovrulması sadəcə superdir. Şərq sahilində yaşayan, uzun adada burada mövcud olan təzə tutulan yerli balıqlardan tam istifadə etməyi sevirəm. Ət və ya kartof, düyü və ya əriştə püresi ilə xidmət edin. Bitirdikdən sonra, folqa folqa və süzgəcdən qovurma qaldırın.

Təxminən 30 düym uzunluğunda bir folqa parçasını 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə qoyun. Donuz filesi çox yönlüdür! Stil baxımından mal əti Wellingtona çox bənzəyir, lakin bir az da mürəkkəbdir.

Fırında bişmiş donuz əti Tenderloin Cooking Lsl cookinglsl.com saytından Bu qovrulmuş donuz əti həftənin istənilən gecəsində bişirilə bilər, ancaq xüsusi hallar üçün kifayət qədər dadlıdır. Balsamik, hər tərəfdən 5 dəqiqə həqiqətən qızılı olana qədər bişirməyi təklif edir. Bu donuz filetoları parma jambonuna bükülür və 25 dəqiqə qovrulur. Sosu çox qalın olduqda seyreltin. İstirahət etmək üçün 5 dəqiqə kənara qoyun. Qovurulmuş donuz filesi üçün daha sağlam bir ww resepti yalnız 30 -da hazırlanır. Qovurulmuş donuz əti eisbein kartof püresi ilə və bişmiş qaynadılmış kələm boşqabda bıçaq və pivə ilə rustik masada. Şərq sahilində yaşayan, uzun adada burada mövcud olan təzə tutulan yerli balıqlardan tam istifadə etməyi sevirəm. Bütün bir qarın qovurursanız, içini doldurmaq nəm saxlamağa kömək edəcək (gavalı, alma, göbələk, mavi pendir hamısı yaxşı içlik maddələridir) bir sıçrayış kimi. Qızartma qabını orta istiliyə qaytarın və qovrulmuş tavadan ayrılmış şoraba və hər hansı bir suyu əlavə edin.

Donuz qabırğa qovurmalarına donuz əti qabırğaları deyilir və ya qabırğalar çıxarıldıqda hətta donuz əti kimi satılır.

Ət və ya kartof püresi, düyü və ya əriştə ilə sos xidmət edin. Şərq sahilində yaşayan, uzun adada burada mövcud olan təzə tutulan yerli balıqlardan tam istifadə etməyi sevirəm. Oymadan əvvəl 10 dəqiqə folqa ilə örtün. Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Sevdiyim daha asan folqa paketləri, karides scampi folqa paketləri və folqa və ya limon cəfəri kartof paketlərinin ızgara qabıqlarıdır. Bu donuz filetosunu dəfələrlə içmişəm və həmişə çox yaxşıdır ki, yavaş -yavaş bişirilməlidir, sobada qızardıb qızardıb düyü ilə qızardılmış qızartma halına gətirdim. • fileto, fileto və ya loin, bu donuz əti qovrulması sadəcə superdir. Qovurulmuş donuz əti eisbein kartof püresi ilə və bişmiş qaynadılmış kələm boşqabda bıçaq və pivə ilə rustik masada. Donuz filesi çox yönlüdür! Qurudulmuş kəklikotu, brüssel cücərti, zeytun yağı, kartof, bibər, donuz əti filetosu və daha 15 ədəd.

Bütün dörd quşlarda olduğu kimi, tenderloin, belin vertebralarından ventral olaraq, onurğanın mərkəzi hissəsindəki psoas əsas əzələsinə aiddir.

Ətin üzərinə bir az qaşıq əlavə edin

Bitirdikdən sonra folqadan qızartma qabını çıxarın və sosunu süzün.

Çox tez yanarsa, folqa ilə örtün, daha çox məlumat üçün növbəti hissəyə baxın.

Çıxan balıqları yeməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur.

Kiçik ölçülərinə görə bir donuz filesi bir saatdan az müddətdə bir çox üsulla bişirilə bilər, beləliklə bu barbekü filesi sobada hazırlanır.

Asanlıqla qovrulmuş donuz əti reseptinə keçin və ya necə hazırlandığımızı göstərən sürətli resept videomuzu izləyin.

Qovurma qabını folqa üzərinə qoyun.

Donuz qabırğa qovurmalarına donuz əti qabığı deyilir və ya qabırğalar çıxarıldıqda hətta donuz əti kimi satılır.

Hey sevimli 's donuz əti qovrulması bu gecə üçün ən yaxşısıdır.

Pişirmədən əvvəl 100 ml su əlavə edin, folqa ilə örtün və 170ºC -də təxminən 1 saat bişirin.

Donuz əti reseptindən donuz əti və alma və Çin donuz əti reseptinə qədər bu kolleksiya donuz filesi bişirmək üçün fikirlərlə doludur.

Donuz filetosunu qarışığa yuvarlayın, sonra tərəvəzlərin üzərinə qoyun.

5 ədviyyat, zəncəfil, sarımsaq və soya sousu bu gözəl şirəli yeməyi təşkil edir.

Filetodan təxminən iki dəfə böyük bir folqa təbəqəsi qoyun və folqa balığının qatları ilə örtün, fileto örtməyə hazır bir sarğı təsiri yaradın.

Mətbəx bıçağı ilə qovrulmuş dilimlənmiş donuz əti və qaranlıq rustik fonda tərəvəz qovur.

Donuz ətini sobadan çıxarın və folqa ilə örtün.

Donuz filesi və ya donuz filetosu, təxminən 1 kilo ağırlığında olan kiçik qızardılmış qovrulmalardır.

Kiçik ölçülərinə görə donuz filesi bir saatdan az müddətdə bir çox üsulla bişirilə bilər, beləliklə bu barbekü filesi sobada hazırlanır.

Üstünü örtün və sobada isti saxlayın.

Necə əla bişiriləcəyinin bir hissəsi olaraq, ümumiyyətlə banan yarpaqlarına, pandan yarpaqlarına və ya hətta alüminium folqa ilə bükülmüş yeməklərə aiddir.

Çoxlarına əlavə etmək üçün başqa bir fikir.

Donuz filesi çox tez bişirilir, amma çox bişmişsə tezliklə quruyacaq.

Bu donuz filesi parma jambonuna bükülür və 25 dəqiqə qovrulur.

Ədviyyat etdikdən sonra onu qaynar tavaya atın və#8212 dökülmüş tava donuz ətimizi böyük bir boşqaba köçürürük və alüminium folqa ilə örtürük.

Bu resept və#039 reseptləri üçün çap edilə bilən bir alış -veriş siyahısı yaradın.

Ancaq bunun əvəzinə donuz əti istifadə edə bilərsiniz.

Bu qovrulmuş donuz əti həftənin istənilən gecəsində bişirilə bilər, ancaq xüsusi hallar üçün kifayət qədər dadlıdır.

Yenidən səthdə bişirin, sonra 5 dəqiqə qədər başqa 10 dəqiqə bişirin.

Donuz filesi çox tez bişirilir, amma çox bişmişsə tezliklə quruyacaq.

Sosu çox qalın olduqda seyreltin.

Mətbəx bıçağı ilə qovrulmuş dilimlənmiş donuz əti və qaranlıq rustik fonda tərəvəz qovur.


Yavaş qovrulan donuz əti üçün məsləhətlər

  1. Donuz Ətindən istifadə edin: Donuz əti əslində donuzun arxa ucu deyil, çiyinin yuxarı hissəsidir. Əsl arxa ucu hamdır, donuz böyük hissələrə və ya primallara bölünür. Aşağıda onlardan çəkdiyim bir rəsmə baxa bilərsiniz. Yuxarıdakı orta hissə bel, qarın altındakı isə boş qabırğalar və qarındır (pastırmanın olduğu yerdir). Bu Çiyin Butt və ya Boston Butt bu gün istifadə edəcəyimiz donuz əti hissəsidir. Daha gözəl ola biləcəyiniz üçün poponu seçdim sümüksüz qovurma bundan. Bu reseptin olmasını istəyirdim mümkün qədər asan. Doğru şeyi əldə etmək üçün yəqin ki, yaxşı bir ət sayğacına getməlisiniz. 4 & frac12 ilə 5 & frac12 pound sümüksüz donuz əti istəyin. Mənə əvvəlcədən sifariş verdim və irsi donuz əti istədiyimi dedim. Daha bahalı olduğunu bilirəm, amma düşünürəm ki, miras almaq həqiqətən vacibdir. Nəinki daha insani və daha çox torpaq dostudur, həm də ət daha dadlıdır və çox vaxt daha yaxşı ebruya malikdir.
  2. Marine edin: Donuz ətini yavaş -yavaş qovurmadan əvvəl əti 12 ilə 24 saat marinatlamaq ətin dadını çox dadlı edəcək və İtalyan Porchettasını xatırladır. Limon, qızardılmış sarımsaq, şüyüd toxumu və rozmarin birləşməsindən istifadə etdim. Qarışıqlığı minimuma endirmək üçün 2 qallon Ziploc istifadə etməyi sevirəm, ancaq bunu böyük bir qabda və ya güveç qabda örtüb soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
  3. Aşağı və Yavaş Qovurma: Donuz əti təbii olaraq çox sərtdir, amma yavaş -yavaş bişirilərsə çox incə olacaq. Ət heyvanın çox iş görən və çoxlu bağ dokusu olan bir hissəsindən gəlir, bu da qızardılmış vaxta ehtiyac duyur. Əldə olan təbii kollagenin jelatinə parçalanmasıdır. Başqa sözlə, donuz əti uzun müddət aşağı temperaturda yavaş -yavaş bişirildikdən sonra yumşalacaq. Əsas odur ki, əti o qədər tez tutmasın ki, nəmi sıxsın. Bir ev mətbəxində 300 dərəcəlik bir soba düzgündür. Qovurulmağınızdan asılı olaraq, ət 5 ilə 7 saat arasında hər hansı bir yerə çata bilər.
  4. Hazırlıq üçün test: Hazırlığı yoxlamaq üçün hər şeyi hiss edin. Ətin 5 saat ərzində hazır olub olmadığını yoxlamağa başlayın. Bunu etmə üsulum çəngəl ilədir. Sadəcə çəngəlini ətin içinə qədər itələyirəm, sonra çəkib çıxarıram. Hər hansı bir müqavimətə cavab verərsə, donuz əti bir az daha bişirilə bilər.
  5. Əti istirahət edin: Bunun bişirmə müddətinin həqiqətən geniş bir diapazonu olduğunu və 5 & frac12 saatın nə vaxt 7 saat çəkəcəyini heç bir qafiyə və ya səbəb olmadığını gördüm. Tətil yeməyinizi müəyyən bir vaxtda başlamağı planlaşdırırsınızsa, yaxşı xəbər budur ki, bu yavaş qovrulmuş donuz əti lazım olduğu müddətdə həqiqətən yaxşı istirahət edəcək. Bir soyuducunuz varsa, onu gözəl və isti saxlamaq üçün əla bir yerdir. Folqa ilə sarın, sonra soyuducuya qoyun və daha çox izolyasiya üçün təmiz mətbəx dəsmalları ilə sarın. Bunun qəribə səsləndiyini bilirəm, amma bu həqiqətən təsirlidir. Əti minimum 15-30 dəqiqə folqa ilə çadırda saxlayın.

Daha çox resept fikirləri və əlavə oxu

Brokoli Rabe hazırlamağın ən sevdiyim yolu sarımsaq və hamsi içməkdir və ürəyimi bu donuz əti ilə yeməyə səsləndirərdi.

Qida və Şərabdan Göbələkli Bu Fırında Polenta bu reseptlə inanılmaz olardı.

Niyə irsi donuz əti seçməli olduğunuz haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün Barry Estabrook və rsquos zəhmli Donuz Nağıllarını oxuyun. Və ya audio kitabda dinləyin!


Hazırlıq

  • Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Orta bir qızartma qabının və ya 15 və 21510 düymlük Pyrex qabının dibini yüngülcə yağlayın və donuz əti ortasına qoyun. Donuz ətini duz və istiot ilə ədviyyat edin.
  • Kiçik bir qabda, xardal, bal və adaçanın yarısını donuz ətinin üstünə və yanlarına qarışdırın. Yerkökü və parsnips qalındırsa (təxminən 1 düym və ya daha böyükdür), hamısını təxminən eyni qalınlığa (ən qalın hissəsində təxminən 1/2 düym qalınlığa) bərabər uzunluqda yarıya və ya dörddə birinə kəsin. Tərəvəzləri və armud dilimlərini 1-1/2 Tb ilə atın. zeytun yağı və qalan adaçayı, duz və bir neçə dənə bibər əlavə edin və donuz ətinin ətrafında düzün.

Resept Qeydləri

Siyahıya Əlavə et

Tərkibi diqqət mərkəzindədir


Alma və şüyüd ilə qovrulmuş donuz əti filesi

Etiraf etməliyəm ki, alma və şüyüd ilə qovrulmuş donuz əti filesi, bir müddət ərzində hazırladığım ən böyük ləzzət verən ən az əmək tələb edən yeməkdir. Mükəmməl bişmiş donuz əti filesi, tez bir tavada qızardılır, sonra sobada ən səmavi hisə verilmiş pastırma ilə qızardılır.

Donuz əti filetosunu qovurduğumda, 30 dəqiqə ərzində bu yeməyi bişirmək üçün sobada baş verən tart dilimlənmiş alma, şirin şüyüd və gözəl göy qurşağı yerkökü olan bir təbəqə qabım vardı. Bal və balzamdan tez bir çiləmə və yeməyə hazırsınız!

Bugünkü yazıya dostlarımın sponsorluq etməsi məni çox sevindirir Smithfield . Smithfield, marine edilmiş təzə donuz ətinin lideri olmaqdan qürur duyur. Daim müştərilərinə 100% təzə donuz əti istifadə edərək ağızdan dad verən yeni və dadlı dadlar təqdim etməyə çalışırlar. Əlavə bir bonus, süni maddələrdən istifadə etməmələridir.

Alma və Rezene ilə qovrulmuş Donuz əti filetosunu təxminən 30 dəqiqə ərzində nahar masasında əldə edə bilərsiniz və üstündəki dumanlı, əzilmiş pastırma heyrətamizdir. İstifadə etdim Smithfield Applewood Dumanlı Bacon Marine Edilmiş Təzə Donuz Loin Filetosu Bu reseptin əsasını qoyduq və qovurduqdan sonra bal və balzam sirkəsi almış gözəl qovrulmuş alma, şüyüd və yerkökü ilə birlikdə təqdim edirik.

Bu mükəmməl ədviyyəli və aromasıdır Smithfield Applewood Dumanlı Bacon Marine Təzə Donuz Loin Filet füsunkardır.

Smithfield Təzə Donuz Əti təxminən 30 dəqiqə və ya daha az müddətdə hazırlanan ləzzətli, problemsiz bir şam yeməyinin yoludur. Hazırladığınız hazırlıq işləri ilə, həftənin istənilən gecəsi üçün mükəmməl olan bir yemək üçün ızgara, qızartma, sote və ya yavaş bişirin.

Yavaş marinadlı və mükəmməl ədviyyatlı, Smithfield Təzə Donuz Əti Qovurulmuş Sarımsaq və Qırılmış Qara Bibər, Yavaş Qovurulmuş Qızıl Rotisserie və ya Applewood Füme Bacon kimi ağız sulandırıcı tatlar çeşidində mövcuddur.

Smithfield Təzə Donuz Əti donuz əti, loin fileto, fileto və bonfilə də daxil olmaqla geniş çeşiddə təzə kəsiklərdə mövcuddur və daha sürətli bişirmək üçün dilimlənə və ya kub şəklində kəsilə bilər.

Başqa bir böyük şeydir Smithfield Təzə Donuz Əti 100% təzə donuz ətindən hazırlanır və proteinlə doludur.

Smithfield nə edə biləcəyinizi görmək sizi də çətinləşdirir Marine edilmiş təzə donuz əti təxminən 30 dəqiqə ərzində ləzzətli bir yemək hazırlamaq Əsl Zövq, Əsl Sürətli yemək və bahis yarışması. Daha çox 30 dəqiqəlik yemək hazırlamaq fikirləri və böyük hədiyyələr qazanmaq şansı üçün orijinal məsləhətlərinizi təqdim etmək üçün baş vurun www.SmithfieldRealFlavorRealFast.com.

Alma və Rezene ilə qovrulmuş donuz əti filetosu altı nəfəri doyura bilər, ancaq ertəsi gün ən yaxşı sendviç üçün qalıqları hazırladıq. Başqa bir inanılmaz sandviç fikri üçün yeni videolarına baxın Qovrulmuş Sarımsaq və Herb Donuz əti və Soğan Po 'Boys, həm də!

İzləyə bilərsiniz Smithfield buradakı sosial media kanallarında. Facebook: CookingWithSmithfield, Twitter: @SmithfieldBrand və Instagram: @SmithfieldBrand və #RealFlavorRealFast istifadə edərək ən sonunu axtarın.

Bu qovrulmuş donuz əti filetosunu bəyənirsinizsə, mənə baxın Balsamik Qovurulmuş Donuz əti, həm də. Zövq alın!

Bir daha təşəkkürlər Smithfield bugünkü yazıya sponsorluq etdiyiniz üçün. Kevin Is Cooking'i mümkün hala gətirməyə davam edən şirkətlərə dəstək olduğunuz üçün təşəkkür edirik.


Yemek Kitabı Çağırışı #3

Son Yemek Kitabı Çağırış Tarifimdən bir müddət keçdi və üzr istəyirəm, amma son reseptimi yerləşdirdiyimdən bəri burada çox şey oldu. Ümidvaram ki, hamınız kitab rəfinizdə bir az toz toplayan və üzərində işləmək üçün əyləncəli yeni reseptlər tapa biləcək yemək kitablarından keçirsiniz. Mən bu ilə etdim.

Bir neçə donuz əti əridib onlarla birlikdə hazırlamaq üçün "tez və asan" bir şey axtarırdım. Maraqlı görünənə qədər bir çox yemək kitabımı vərəqləməyə başladım.

Bu yemək kitabını haradan aldığım haqqında heç bir fikrim yoxdur, ancaq 1998 -ci ildə Time Life üçün Chef Brehier ’s PBS yemək seriyası İnanılmaz Mətbəxin yoldaşıdır və iki il ərzində ən çox satılan yemək kitabı idi. Amazon yemək kitabını saxlamasa da, çox aşağı qiymətlərlə onların “ satıcılarından birində mövcuddur.

Uzun müddətdir bu yemək kitabından bişirməmişəm, amma xatırlayıram ki, reseptləri hazırlamaq asan idi və yeməklər həmişə dadlı idi. Mən əminəm ki, ondan daha çox resept bişirmək lazım olduğunu düşündüm, amma sonra yenidən rəfə qoydum və unutdum.

Uşaqlarımın narıncı meyvəli turşusu necə istəyəcəyindən əmin deyiləm, onlardan birini marinad edib digərini bir az zeytun yağı, duz və istiotla qovurmağa qərar verdim. Uşaqların hər ikisindən də zövq aldığına görə hər iki bişmiş əti marinaya bilərdim.

Deyirəm ki, bu sürətli və asan bir reseptdir və belədir, amma ətin marinatlanması üçün vaxt verməlisiniz. Chef Brehier ən az 4 saat olduğunu söyləyir. Donuz ətini düyü və buxarlanmış qulançar ilə xidmət etdim, amma kartof püresi və ən sevdiyiniz tərəvəz garnitürləri də əla olardı.

Şef Brehier -də təsvir olunan bir neçə prosedur var idi, buna əmin olmadım, buna görə də bunu mənim üçün daha məntiqli hala gətirdim. Bu resept sınamağa dəyər.


Donuz filesi folqa ilə qovrulur: folqa ilə qovrulmuş donuz filesi - chustersalou

Folqa ilə qovrulmuş donuz filesi

Bu asan donuz əti və mərcimək resepti, donuz filesi olan sağlam balzamlı mərcimək üçün puy mərciməkli asan bir donuz əti resepti. Təxminən 30 düym uzunluğunda bir folqa parçasını 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə qoyun. Bir cəfəri ilə xidmət edin və qovurma qabına köçürün və əvvəlcədən isidilmiş 375 dərəcə sobada 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. İstirahət etmək üçün 5 dəqiqə kənara qoyun. Donuz filesi və kruet resepti. Fırından çıxarın, folqa ilə sarın və buraxın. Bu resept və#039 reseptləri üçün çap edilə bilən bir alış -veriş siyahısı yaradın. 2 soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır. Balsamik, hər tərəfdən 5 dəqiqə həqiqətən qızılı olana qədər bişirməyi təklif edir.

Donuz filesi və ya "centlmen 's cut" olaraq da adlandırılan donuz əti, uzun və nazik bir donuz əti. Arıqlayır və bişmiş donuz ətini isti bir qaba və ya təmiz bir lövhəyə köçürür və folqa ilə örtür. Qovurmadan əvvəl həmişə hər tərəfdən donuz ətini qızardırıq. Bir plaka üzərinə qoyun və dincəlmək üçün folqa ilə sıx bağlayın. Fırından çıxarın, folqa ilə sarın və buraxın. Pişirməzdən əvvəl belin kənarından hər hansı bir sərt ağ membranı və ya siniri çıxarın. Qovurma donuz filesi üçün daha sağlam bir ww resepti yalnız 30 -da hazırdır. Bitirdikdən sonra qovurmağı folqadan çıxarın və sosunu süzün.

Alma və şüyüd ilə qovrulmuş donuz əti filesi. keviniscooking.com saytından britaniyanın ən böyük aşpazlarından donuz filesi reseptləri seçimimizə baxın. Donuz filesi çox yönlüdür! Bir plaka üzərinə qoyun və dincəlmək üçün folqa ilə sıx bağlayın. Donuz filesi, sağlam bir seçim halına gətirən xüsusilə yağsız bir ət parçasıdır. Donuz filesi çox tez bişirilir, amma çox bişmişsə tezliklə quruyacaq. Balığı folqa ortasına qoyun, duz və istiot əlavə edin və zeytun yağı ilə çiləyin. Donuz filetosunu sobadan alüminium folqa ilə bir plaka üzərinə qoyun və tez xidmət edin. Tənbəl bir əzələdir və arıq və çox incədir. Təxminən 30 düym uzunluğunda bir folqa parçasını 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə qoyun.

Çox az səylə yüksək gəlir gətirən sürətli və asan donuz filesi resepti.

Pişirmədən əvvəl 100 ml su əlavə edin, folqa ilə örtün və 170ºC -də təxminən 1 saat bişirin. İstirahət etmək üçün 5 dəqiqə kənara qoyun. Donuz filesi və ya "centlmen 's cut" olaraq da adlandırılan donuz əti, uzun və nazik bir donuz əti. İngilis və#039 -un ən böyük aşpazlarından donuz filesi reseptləri seçimimizə baxın. Ədviyyat etdikdən sonra onu qaynar tavaya atın və#8212 dökülmüş tava donuz ətimizi böyük bir boşqaba köçürürük və alüminium folqa ilə örtürük. Bu yeməyi zəfəran düyü ilə xidmət edin. Bu resept və#039 reseptləri üçün çap edilə bilən bir alış -veriş siyahısı yaradın. Alma sousu hazırlamaq üçün alma və soğanı qovurma qabına qoyun, zeytun yağı ilə çiləyin və şüyüd toxumu, ulduz anis, dəfnə yarpağı və sarımsağın üzərinə səpin. Mükəmməl yemək üçün isti püresi, qovrulmuş tərəvəzlər və meyvə salatı ilə bu incə və şirəli qovrulmaya xidmət edin. Bütün dörd quşlarda olduğu kimi, tenderloin, belin vertebralarından ventral olaraq, onurğanın mərkəzi hissəsindəki psoas əsas əzələsinə aiddir. Pişirməzdən əvvəl belin kənarından hər hansı bir sərt ağ membranı və ya siniri çıxarın. Bir ovuşdurma ilə bişmiş donuz filesi, qızıl rəngə qədər qızardılır, sonra sobada inanılmaz bal sarımsaq sousunda bişirilir, kənarda yapışqan və içəridə şirəli olur! Qovurma qabını folqa üzərinə qoyun. Bu resepti bütün yeni gəlinlərə verirəm və onlar da, yeni ərləri də sevirlər !! Tapa biləcəyiniz ən böyük fileto tapın, amma artıq marinad edilməmiş birini tapmağa çalışın.

Sosu çox qalın olduqda seyreltin. Arıqlayır və bişmiş donuz ətini isti bir qaba və ya təmiz bir lövhəyə köçürür və folqa ilə örtür. Bir donuz filesi ümumiyyətlə 4 porsiya üçün kifayət qədər 1 kilo ağırlığında. Bu resept və#039 reseptləri üçün çap edilə bilən bir alış -veriş siyahısı yaradın. Qovurmadan əvvəl həmişə hər tərəfdən donuz ətini qızardırıq. Təxminən 30 düym uzunluğunda bir folqa parçasını 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə qoyun.

/> Folyoda Fırında Donuz Əti / Mükəmməl Qızardılmış Donuz Əti. from food-images.files.bbci.co.uk Tənbəl bir əzələdir və buna görə də arıq və çox incədir. Qovurma üçün hansı donuz əti seçəcəyiniz şəxsi zövqünüzə bağlıdır. Donuz ətinin qızardılması və ya bişməsi ətin bişməsinə səbəb olur. Qovurma donuz filesi üçün daha sağlam bir ww resepti yalnız 30 -da hazırdır. Bir boşqaba qoyun və dincəlmək üçün folqa ilə sıx bağlayın. Fırından çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl qalay folqa altında 5 dəqiqə istirahət edin. Üstünü örtün və sobada isti saxlayın. Ət və ya kartof püresi, düyü və ya əriştə ilə sos xidmət edin. Çox az səylə yüksək gəlir gətirən sürətli və asan donuz filesi resepti.

Donuz filetosunu sobadan alüminium folqa ilə bir plaka üzərinə qoyun və tez xidmət edin.

Bu donuz filesi parma jambonuna bükülür və 25 dəqiqə qovrulur. Bu inanılmaz donuz filesi reseptlərindən bəziləri ilə repertuarınızı genişləndirin. Arıqlayır və bişmiş donuz ətini isti bir qaba və ya təmiz bir lövhəyə köçürür və folqa ilə örtür. Bu resept və#039 reseptləri üçün çap edilə bilən bir alış -veriş siyahısı yaradın. Donuz filesi çox yönlüdür! Pişirmədən əvvəl 100 ml su əlavə edin, folqa ilə örtün və 170ºC -də təxminən 1 saat bişirin. Donuz əti olaraq da bilinən donuz filesi, belin içindən gələn göz filetosudur. Bitirdikdən sonra folqadan qızartma qabını çıxarın və sosunu süzün. Budur, sizə yalnız bu çörək bişirmə üsulumu göstərirəm. Fileto donuz əti şəkillər və şəkillər. Çoxlarına əlavə etmək üçün başqa bir fikir. Bir boşqabda limon qabığını və donuz əti və ya otları qarışdırın. Donuz əti quruyana qədər uyğun olmaya bilər, ancaq milli donuz əti lövhəsinə uyğun olaraq donuz əti ən yaxşı bir ızgarada bişirilir və ya sobada qovrulur. Qovurulmuş donuz ətini necə tənbəl bir əzələ halına gətirmək olar, buna görə də yağsız və çox incə olan bir çox folqa kağız qida sarğı variantları mövcuddur.

Qovurulmuş donuz filesi necə hazırlamaq olar, folqa kağızdan hazırlanan yemək qablaşdırma variantları çoxdur. Donuz filesi və ya donuz filesi ən məşhur ət parçalarından biridir və incə bir dad təcrübəsi vəd edir. Çoxlarına əlavə etmək üçün başqa bir fikir. Fileto donuz əti şəkillər və şəkillər. Donuz filesi, sağlam bir seçim halına gətirən xüsusilə yağsız bir ət parçasıdır.

Toxumaqda / Donuzda 500G Donuz Fileto Fırında Nə qədər Bişirilir. cookinglsl.com -dan 9x13 düymlük qovurma qabının dibinə təxminən 30 düym uzunluğunda bir parça folqa parçası kəsilmiş kartof və dilimlənmiş yerkökü əlavə edə bilərsiniz. Donuz əti filetosu və ya centlmen 's cut olaraq da adlandırılan donuz əti uzun bir nazik donuz ətidir. Donuz filetosunu sobadan alüminium folqa ilə bir plaka üzərinə qoyun və tez xidmət edin. Bir cəfəri ilə xidmət edin və qovurma qabına köçürün və əvvəlcədən isidilmiş 375 dərəcə sobada 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Budur, sizə yalnız bu çörək bişirmə üsulumu göstərirəm. Bütün bir qarın qovurursanız, içini doldurmaq nəm saxlamağa kömək edəcək (gavalı, alma, göbələk, mavi pendir hamısı yaxşı içlik maddələridir) bir sıçrayış kimi. Ətin üstünə bir az sos qaşığı qoyun Bu asan donuz əti və mərcimək resepti, donuz filesi olan sağlam balsamik mərciməklər üçün puy mərciməkli asan bir donuz əti resepti. Bir ovuşdurma ilə bişmiş donuz filesi, qızıl rəngə qədər qızardılır, sonra sobada inanılmaz bal sarımsaq sousunda bişirilir, kənarda yapışqan və içəridə şirəli olur!

Qızartma qabını orta istiliyə qaytarın və qovrulmuş tavadan ayrılmış şoraba və hər hansı bir suyu əlavə edin.

Üstünü örtün və sobada isti saxlayın. Donuz əti filetosu və ya centlmen 's cut olaraq da adlandırılan donuz əti uzun bir nazik donuz ətidir. Fırından çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl qalay folqa altında 5 dəqiqə istirahət edin. Donuz filetosunu sobadan alüminium folqa ilə bir plaka üzərinə qoyun və tez xidmət edin. Bitirdikdən sonra folqadan qızartma qabını çıxarın və sosunu süzün. Qovurulmuş donuz filetosunu necə hazırlamaq olar, folqa kağızdan hazırlanan çoxlu yemək qablaşdırma variantları mövcuddur. Bu asan donuz əti və mərcimək resepti, donuz filesi olan sağlam bir balzamlı mərcimək üçün puy mərciməkli asan bir donuz əti resepti. Donuz ətinin qızardılması və ya bişməsi ətin bişməsinə səbəb olur. İngilis və#039 -un ən böyük aşpazlarından donuz filesi reseptləri seçimimizə baxın. Fırından çıxarın, folqa ilə sarın və buraxın.

Təxminən 10 dəqiqə istirahət edək.

Qovurulmuş donuz filetosunu necə etmək olar, folqa kağızdan hazırlanan yemək qablaşdırma variantları çoxdur.

Qovurmadan əvvəl həmişə hər tərəfdən donuz ətini qızardırıq.

Donuz əti ortada çəhrayı olmayana qədər 25 dəqiqə qızardın.

Bütün bir qarın qovurursanız, içini doldurmaq nəm saxlamağa kömək edəcək (gavalı, alma, göbələk, mavi pendir hamısı yaxşı içlik maddələridir) bir sıçrayış kimi.

Bundan əlavə, qızardılmış kartof və ya çörək verə bilərsiniz.

Bir ovuşdurma ilə bişmiş donuz filesi, qızıl rəngə qədər qızardılır, sonra isə inanılmaz bal sarımsaq sousunda bişirilir, xaricində yapışqan və içəridə şirəli olur!

Tənbəl bir əzələdir və arıq və çox incədir.

As with all quadrupeds, the tenderloin refers to the psoas major muscle along the central spine portion, ventral to the lumbar vertebrae.

Browse our selection of pork fillet recipes from some of britain's greatest chefs.

Remove from the oven and allow to rest for 5 minutes under tin foil before serving.

I suppose you could call this recipe pork wellington.

The pork used to make pork loin fillet, called fresh pork, is inspected by the usda before being sold and given the passed and inspected by livestrong.com describes how to make a pork loin fillet or pork loin roast using foil to help lock in juices and flavors of your favorite seasonings or marinades.

Transfer the pork to a clean cutting board, tent loosely with aluminum foil, and let it rest for 10 minutes before.

It's a lazy muscle and as such is lean and very tender.

As with all quadrupeds, the tenderloin refers to the psoas major muscle along the central spine portion, ventral to the lumbar vertebrae.

When done, lift roast from foil and strain gravy.

Pork fillet, also known as the tenderloin, is the eye fillet that comes from within the loin.

I suppose you could call this recipe pork wellington.

The best, no fail way to cook a roast.

Expand your repertoire with some of these amazing pork fillet recipes.

The pork used to make pork loin fillet, called fresh pork, is inspected by the usda before being sold and given the passed and inspected by livestrong.com describes how to make a pork loin fillet or pork loin roast using foil to help lock in juices and flavors of your favorite seasonings or marinades.

Place a slice of lemon on top of each piece of fish, then a sprig of herbs on each.

Voila, serve with some spuds and veggies.

In addition, you can serve roasted potatoes or bread.

If roasting a whole loin, stuffing it will help keep it moist (prunes, apples, mushrooms, blue cheese are all good stuffing ingredients) as will a splash of.

On a plate, mix together the lemon zest and pork seasoning or herbs.

Return frying pan to medium heat and add reserved marinade and any juices from the roasting pan.

Dilute gravy if too thick.

Place the fish in the center of the foil, season with salt and pepper and drizzle with olive oil.

Roast for 25 minutes until the pork is no longer pink in the centre.

You can add cubed potatoes and sliced carrots to the place a piece of foil, about 30 inches long, into the bottom of a 9x13 inch roasting pan.

I give this recipe to all new brides, and they and their new husbands love it!!

How to roast pork tenderloin properly.

If roasting a whole loin, stuffing it will help keep it moist (prunes, apples, mushrooms, blue cheese are all good stuffing ingredients) as will a splash of.

A quick and easy pork fillet recipe with high returns for very minimal effort.


Fennel recipes

Play around with this delicate aniseed-flavoured bulb. With its bulbous white body and dill-like fronds, this vegetable is mild and versatile.

Barbecued fennel with black olive dressing

Slice fennel and chargrill it as the base to a salad dressed with Kalamata olives, parsley, basil and garlic

Fennel gratin

Bored with the same old side dishes? Fennel is the versatile ingredient with a slight aniseed flavour that goes gorgeously with fish

Fennel & seafood linguine

Impress dinner guests with this deceptively quick and easy fennel and crab linguine. It's a lovely summertime dish served with a glass of chilled wine

Pasta with pine nuts, broccoli, sardines & fennel

A typically Sicilian flavour combination - sweet raisins, spicy olive oil, crunchy pine nuts and salty fish

Shaved fennel & radish salad with pickled peaches

Celebrate fennel season in mid-summer with this delightful side salad. It's made with radishes, shavings of lancashire cheese, basil, mint and pickled peaches


Kathryn cooks with Jamie

Pork belly. for years the forgotten part of the pig, it is now making regular appearances on menus along with lamb shanks and shin of beef, it is beginning to upstage the old faithfuls of sundried tomato and rocket. Or at least it is right up there with them. And rightly so, because slow-cooked pork belly is delicious: the crunchy crackling and the meltingly tender meat are a winning combination.

Jamie's recipe for the pork is fairly standard: rub it in fennel salt and roast it briefly in a hot oven to set the crackling off, then turn the oven right down and cook it slowly to tenderise the meat. But Jamie's recipe takes the fennel theme further: the pork is cooked on top of fennel bulbs tossed in thyme, olive oil and garlic. After an hour, add a bottle of white wine to the tray. The wine and the garlic, thyme and fennel make for a delicious sauce, which flavours the meat as it cooks. The meat emerges beautifully tender, the crackling sublime and the 'gravy' a winey, garlicky jus.

Apparently fennel is an acquired taste - in which case more people should try to acquire it. I love it, and it works fabulously with pork (Jamie has a recipe in Happy Days for a fennel and salami pasta dish which is also delectable).

As an aside, I'm making muesli tonight. Not a Jamie recipe. I've tried a few variations - from Nigella from Tessa Kiros from Bill Granger, the God of Breakfast and Brunch. This one is another variant from Bill - with dessicated coconut, oats, almonds, sesame seeds, pumpkin seeds, sunflower seeds, apple juice, and a bit of vegetable oil, plus dried blueberries. Some muesli recipes contain so much sugar that you might as well just have a doughnut for breakfast. Some might argue that life is too short to toast your own muesli and perhaps they would have a point, except that to make your own muesli you simply toss all of the ingredients bar the dried fruit together thoroughly, spread onto a baking tray, bake for half an hour, and decant into a jar, where you toss in the dried fruit to mix. How easy is that? and yet it is another way of making the kitchen smell wonderful, and making yourself feel like a domestic goddess, with minimal exertion and to maximum effect.