Yeni reseptlər

Şirin badam tortu

Şirin badam tortu

Buğda: Fırını əvvəlcədən qızdırın. Yumurtaları əvvəl aşağı sürətlə, sonra yüksək sürətlə köpüklənənə qədər döyürük. Az -az şəkər əlavə edin və yumurtalar açıq rəngli və krem ​​tərkibli olana qədər qarışdırın. Vanil özü də əlavə edirik.

Bir qabda un, kakao, duz və qabartma tozunu qarışdırın. Yumurta qarışığına iki yemək qaşığı əlavə edin və aşağıdan yuxarıya doğru yüngül hərəkətlərlə qarışdırın. Bütün unu birləşdirənə qədər davam edirik.

Kompozisiyanı çörək kağızı və ya yağ və unla örtdüyümüz 32 × 22 sm ölçüdə bir tepsiyə qoyduq. Tepsiyi 30-40 dəqiqə sobaya qoyun və ya diş çubuğu ilə sınayın və təmiz çıxdıqda üstü bişirilir. Otaq istiliyinə qədər soyumağa icazə verin.

Şərbət: Suyu bir tencereye qoyun, şəkər, kapuçino torbasını əlavə edin və şəkər əriyənə qədər şərbəti qaynadın. İstidən çıxarın və romun mahiyyətini əlavə edin. Otaq istiliyinə qədər soyumağa icazə verin.

Kərə yağı: Kərə yağı şəkər tozu, kakao və romla qarışdırın. Əvvəlcə bir spatula ilə, sonra bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Sır: Şirin kremi atəşə qoyun və qaynadın. Şokoladı parçalayıb bir qaba qoyduq. Şokoladın üzərinə şirin krem ​​tökün və qarışdırmadan bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin. Bir neçə dəqiqədən sonra çırpma ilə hamarlanana qədər qarışdırın.

Məclis: Soyudulmuş tezgahı yarıya bölün, üfüqi olaraq, hər iki tərəfdən də şərbət yaxşıca kəsin, kremi ortasına, üzərinə buzlanma qoyun. Bir neçə saat soyumağa buraxın.


Video: ESTERXAZI TORTU. UNSUZ TORT (Oktyabr 2021).