Yeni reseptlər

Şokoladlı puding (5 dəqiqədə desert)

Şokoladlı puding (5 dəqiqədə desert)

Bütün ailə üçün dadlı bir desertdir və hazırlanması çox asandır.

  • 3 çox yetişmiş banan
  • 3 xörək qaşığı qatılaşdırılmış süd
  • 3 xörək qaşığı qara kakao
  • bəzəmək üçün çırpılmış krem ​​və konfet

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Şokoladlı puding (5 dəqiqədə desert):

Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra kremli məzmunu başqa bir qaba tökün və 10 dəqiqə soyudun.

Tercihə görə bəzəyirik.


Şokoladlı qaynadılmış krem ​​və # 8211 evdə hazırlanan puding

Şokoladlı qaynadılmış krem ​​və # 8211 evdə hazırlanan puding. Süd, yumurta, un (nişasta) və şokolad və ya kakao olan klassik krem. Çırpılmış krem ​​ilə qarışdırsaq şokoladlı bir köpük alırıq. Təzə meyvələrlə bəzədilmiş şüşə və ya stəkanlarda ekler, tarts, kornet və ya düz doldurmaq üçün istifadə olunur.

Bu evdə hazırlanan puding resepti, ümid edirəm çantadakı kremi dəyişdirməyinizə kömək edəcək. Hazırlanmasının çox asan və sürətli olduğunu görəcəksiniz. Qaynadılmış şokoladlı krem ​​bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər. Digər kremlər üçün əsas ola bilər. Çırpılmış təbii krem ​​ilə qarışdıraraq doldura biləcəyimiz yüngül və havadar bir köpük əldə edirik KEK, tortlar, ekler və s

Bu şokolad əsaslı qaynadılmış krem ​​hazırladım vanil kremi üçün klassik resept.

Miqdarı biraz düzəltdim Tərkibi: Şokoladın öz yağları və karbohidratları olduğu üçün sarısı və şəkər sayını azaltdım. 54% kakao ilə tünd şokolad istifadə etdim. Şokoladla və südlü şokoladla və ya daha qaranlıq tünd şokoladla qaynadılmış bu krem ​​hazırlaya bilərsiniz (məsələn, 71% & # 8211 75%). Bu vəziyyətdə şəkər miqdarını (1-2 əlavə qaşıq) əlavə etməlisiniz.

Kakao (şokolad əvəzinə) istifadə edirsinizsə, şəkəri (150 q) əlavə etməli və əvvəldən əlavə etməlisiniz (reseptə baxın).

Aşağıdakı miqdarlardan təxminən əldə etdik. 400 ml çırpılmış krem ​​ilə qarışdırılaraq 1,2 kq kremə çatan 800 q şokoladlı krem, 26 sm və təxminən. 1,8-2 kq.

  • 500 ml süd
  • 4 sarısı
  • bir çimdik duz
  • 50 q şəkər (və ya şokolad çox acıdırsa 75 q və ya şokolad yerinə kakao istifadə etsəniz 150 q)
  • 20 q qida nişastası (və ya 40 qr un)
  • 150 q keyfiyyətli şokolad və ya 70 q kakao
  • 200 ml çırpılmış krem ​​(minimum 30% yağlı təbii krem)
  • 1 çay qaşığı şəkər tozu
  • ½ çanta vanil şəkər və ya ½ çay qaşığı vanil ekstraktı

Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

Niyə GoostoMix

GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə oluna bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


Thermomix-də şirniyyat hazırlamaq üçün asan izlənilən reseptlər

Thermomix ilə desertlər tamamilə evdə hazırlana bilər.

Hazırlıq taxılın üyüdülməsi ilə başlaya bilər. Bu funksiyanı istifadə edərək, xəmir hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz un əldə edəcəksiniz.

Bundan əlavə, seçdiyiniz desertdən asılı olaraq Thermomix -də 100% təbii, 100% evdə hazırlanan şirinlik, mürəbbə, pendir, krem ​​və ya buzlanma hazırlaya bilərsiniz.

Thermomix, şirniyyatlara daha çox ləzzət qatmaq üçün evdə ehtiyacınız olan vanil şəkərini hazırlamağa da kömək edir.

Mürəkkəb səslənirmi? Narahat olma. Hər şey heç bir səy olmadan tez hazırlanır. Tərkibini Thermomix -ə qoymaq və lazımi funksiyaları təyin etmək kifayətdir. Qida prosessoru bütün işləri görəcək.

Thermomix üçün uyğunlaşdırılmış reseptlərin addımlarını izləyin və seçdiyiniz deserti asanlıqla əldə edəcəksiniz. Həmişə dadlı çıxacaq və köpük yumurtalarını yoğurmaq və ya döyməkdən narahat olmaq lazım deyil.

Reseptlər elə qurulmuşdur ki, cihazı lazım olduğu qədər yuyub ya da əvvəlki bir mərhələyə qayıtmadan hər hansı bir desert hazırlaya bilərsiniz. Bu yolla, əvvəllər sınamasanız da, sevdiyiniz tortu bacardığınız qədər sürətli və sadə bir şəkildə əldə edəcəksiniz.

İki dəqiqə ərzində dondurma hazırlaya bilərsiniz və daha mürəkkəb desertlər hətta 5 dəqiqədə hazırlana bilər. Ən çətin hissəsi sobada bişirməyi tələb edən desertləri gözləməkdir.


Qəhvə ilə şokoladlı dondurma

Qəhvə ətirli təravətləndirici desert

Dondurma

  • 200 ml qatılaşdırılmış süd
  • 200 ml maye krem
  • 1 çay qaşığı hazır qəhvə
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 1 çay qaşığı vanil şəkər
  • 50 q tünd şokolad
  • 50 q tünd şokolad
  • 50 q ağ şokolad

Qatılaşdırılmış süd

Qatılaşdırılmış süd

Süd, şəkər tozu ilə birlikdə orta istidə qaynadılır, qaynama nöqtəsinə çatanda istiliyi minimuma endiririk.

Qarışdırmaq tez -tez şişkinlik və şişkinlik riskini yaradır.

30 dəqiqədən sonra bir qədər qalınlaşmağa başlayır. Başqa 10 dəqiqə qaynadın. Sonra qatılaşdırılmış süd hazırdır.

Dondurma

Maye kremini qatılaşdırılmış südlə mikserlə birlikdə hündür bir qabda döyün, tüklü olduqda şəkər, vanil şəkər, yer qəhvəsi, hazır qəhvə əlavə edin və tutarlı hala gələnə qədər bir az daha döyün, amma "qabdan" düşmək.

Birdəfəlik şüşələrə tökülür, rəndələnmiş çeşidli şokoladla bəzədilib dondurucuya qoyulur. Yuxarıdakı mahnılardan bir stəkan dondurma aldım.


Kakao pudingi & # 8211 ən sadə və ən sürətli desert

Şirin bir şey hiss etdiyim və mətbəxdə çox vaxt keçirmək istəmədiyim zaman tez bir kakao kremi hazırlayıram. Qaynanamdan öyrəndiyim və hazırlanması çox asan və dadlı bir desert. Ziyarətə gələn dostlarım olanda da hazırlayıram və daha şık bir not vermək üçün dondurucuda / soyuducuda olan meyvələrlə, fındıq / fındıq və ya şokolad parçaları ilə deserti moruq və ya hər hansı bir meyvə ilə bəzəyirəm.

Lazım olan maddələr olaraq:

6 yemək qaşığı şəkər (çiy şəkər istifadə edirəm)

Bir qazanda unu kakao ilə qarışdırın (topaqlaşmadan əvvəl ələkdən keçirmək idealdır) və sonra şəkər əlavə edin. Bir az süd tökün və hamarlanana qədər çırpma ilə qarışdırın. Tencereyi atəşə qoydum və tədricən süd əlavə etdim, qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq (bir neçə dəqiqə çəkir). İsti kompozisiyanı qablara tökürəm, çünki səthdə çox tez bir pojghiţă tutur. Şəxsən mən qaranlıq rəngli və qabda gözəl görünən pojghiţanı çox sevirəm. Əgər xoşunuza gəlmirsə, ərzaq folyosunu birbaşa kremin səthinə qoyub soyumağa buraxa bilərsiniz.

Özünüzü əyləndirmək istəyəndə səhər yeməyində yeyə biləcəyiniz 5 dəqiqədə hazır olan bir desertdir.


Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

Niyə GoostoMix

GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə oluna bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


Doldurma hazırlamadan şokoladlı lav tortu

Şokoladı çırpılmış kremin üzərinə qoyun və bir dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun, sonra çıxarın və qarışdırın. Alternativ olaraq, şokolad bain marie əridilə bilər. Çırpma kremi ilə şokolad qarışığını soyudun və sonra divar kağızı ilə örtülmüş 2 formada paylayın.


Şokoladlı düyü puding resepti üçün maddələr

  • 500 ml süd
  • 150 q düyü
  • 100 q şəkər
  • və 12 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı kakao
  • 3 sarısı
  • 10 q rəndələnmiş tünd şokolad

Şokoladlı düyü puding reseptini necə hazırlayırıq?

Düyüləri yarım çay qaşığı duz ilə suda 10 dəqiqə qaynatmaqla başlayırıq. Tencereyi örtün və 10 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxın.

Suyu süzün və süd qaynana qədər bir kənara qoyun.

Təxminən 2 l olan bir qazanda südü qaynadın və 1-2 çay qaşığı kakao qarışdırın. Qaynamağa başlayanda düyü əlavə edin və istiliyi minimuma endirin.

20-25 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Pirinç hazır olub olmadığını yoxlaya bilərik, çox yumşaq olmalıdır.

Şəkər əlavə edin və kompozisiya homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın. Yanğın minimum səviyyədə qalacaq.

Sarısı döyün və qazana əlavə edin, bərabər paylanmaq üçün çəngəl ilə tez qarışdırın.

1-2 dəqiqə qaynadılmasına (baloncuklar görünməsinə) icazə verməmək üçün daim qarışdırmalıyıq.

Çox tez bişirəcəklər və artıq vaxta ehtiyac yoxdur.

Pudinqi oddan çıxarırıq və sufle şəklində və ya kiçik qablarda bölürük.

Bir az sərinləmək üçün masanın üstünə qoyun, sonra plastik sarğı ilə örtün və 1-2 saat soyuducuya qoyun.

Servis üçün soyuq olacaq və onu qızardılmış şokolad, şokolad qranulları və ya təzə meyvələrlə bəzəyəcəyik. Yaban mersini və ya digər turş giləmeyvə ilə sınamağı məsləhət görürəm.

Nəticə 1 nəfər üçün kifayət qədər olan 6 porsiya düyü pudingidir. & # 128512

Resept və şəkillər ona məxsusdur Maria Pintean, blog yazarı Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər.

Maria gənc bir qadının nəinki gözəl və ağıllı od ola biləcəyini, həm də çox yaxşı bişirə biləcəyinin canlı sübutudur.


Gavalı ilə payız tortu və qoz -fındıq ilə beze

Hamımız bilirik ki, payız (hər zamankindən daha çox, bədənimizi qışa hazırladığımız üçün) qırmızı və bənövşəyi rəngli meyvə və tərəvəzləri (bibər, donuts, pomidor, alma, badımcan, yaban mersini, gavalı) yeməli olduğumuz mövsümdür. üzüm). Bənövşəyi ilhamdan danışırıqsa, gavalı ilə 11 payız reseptini mütləq xatırlayacaqsınız. Bu gün başqa bir nömrə əlavə edirəm, çünki yalnız səhər yeməyi üçün yaxşı olan kakao ilə soyuq südlə uyğunlaşdırdığım gavalı ilə ərik və beze ilə tort hazırladım. Çovdar ilə Doves Farm unu bu reseptlə bitdi, buna görə tədarükləri artırmaq üçün Kral Sərgisində dayanmağın vaxtı gəldi.

Gavalı tart və qoz bezi üçün maddələr

Kral Sərgisindən 200 qram Doves Farm üzvi unu

75 qram keyfiyyətli kərə yağı, kublara kəsilir

çəhrayı Himalay duzu tozu

3 üzvi yumurta ağı

100 qram qoz ləpəsi

10 yetişmiş gavalı, lakin yumşaq olmadan dördə bölün

3 üzvi yumurta sarısı

Tort xəmiri unu şəkər və duz ilə qarışdıraraq, sonra kərə yağını un halına salıb hər şeyi yumurta və soyuq su ilə qarışdıraraq hazırlanır. Xəmiri 30 dəqiqə soyudun.

Beze üçün yumurta ağlarını çalın, sonra qoz ləpələrini özündə birləşdirən sıx, parlaq bir köpük əldə edənə qədər şəkər əlavə edin.

Xəmiri tart şəklində yaydırın, 175 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya 15 dəqiqə qoyun, sonra sarısı və qatıq qarışığı ilə doldurun, gavalı qoyun və bezi bütün tortun üzərinə yayın. 20 dəqiqə bişirin.


Video: موس الشوكولا في 5 دقائق بأسهل طريقة و بدون بيض ناجحة 1000 % (Oktyabr 2021).