Yeni reseptlər

Qoyun pastası

Qoyun pastası

... bu pastada südü teleme ilə birləşdirməyə çalışdım və çox incə bir kompozisiya olduğu üçün irmik əlavə etdim və çıxdığını söylədiyim üçün həqiqətən peşman deyiləm .. və gözəl və dadlı!

  • bu pasta üçün ilk dəfə süd istifadə etdim.
  • 250 qram qoyun südü,
  • 700 ml şirin süd,
  • 12 yemək qaşığı boz,
  • 5 yumurta,
  • 2 paket burbon vanil şəkər,
  • 4 xörək qaşığı şəkər,
  • rom pulsuz,
  • bir paket pasta vərəqi,
  • bir az tava marqarini
  • şəkər tozu vanil.

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qoyun pastası:

Südü şəkərlə qarışdırın, sonra irmik, 4 yumurta, vanil şəkər, rom mahiyyəti və nəhayət əzilmiş telemeu əlavə edin.

Tava marqarinlə yağlayın və əvvəlcə kompozisiyanın bir təbəqəsinin qoyulduğu tavaya 3 təbəqə pasta qoyun. Bu, təbəqələr və pendir qarışığı bitənə qədər edilir, son qat təbəqələrdir.

Qalan yumurtanı döyün və üzərinə yağ sürün və üzərinə şəkər səpin. Bir yerdən bir yerə qarışdırın və tepsini 10 dəqiqə qızdırılan sobaya qoyun. 30 dəqiqədən sonra çıxarın və şəkər tozu ilə toz halına salın.

Yaxşı iştaha!


Telemea pendirli pasta və qatıq

Doldurma üçün: Telemea pendiri böyük bir sürtgəcdən keçir və yumurta ilə qarışdırılır.

Un su, yumurta, sirkə, yağ və duz ilə qarışdırılır. Yapışmayan xəmir alınana qədər yoğurun.

Xəmir 20 dəqiqə dincəlmək üçün buraxılır, sonra xəmirin bir hissəsi alınır və unla örtülmüş bir masaya nazik bir təbəqə yayılır.

Doldurmanın bir hissəsi təbəqənin yarısına yayılır. Bütün təbəqənin üzərinə 2 xörək qaşığı yağ səpin.

Boş hissəni doldurmanın üstünə qatlayın, sonra əllərinizlə yumşaq bir şəkildə sıxın və buruqlar əmələ gətirin.

Bişəcəyi tepsiyə görə parçalara ayırın.

Bu şəkildə bölünmüş parçalar yağ və ya kərə yağı ilə yağlanmış bir tavaya qoyulur.

Bütün xəmir bitənə qədər eyni şəkildə davam edin.

Qatıq qarışığı hazırlayın: yumurtaları bir çimdik duz ilə yüngülcə döyün, sonra qatığın üzərinə tökün. Yaxşı birləşir.

Bu qarışıq pasta parçalarını qoyduğum tepsiyə tökülür.

3-4 xörək qaşığı yağ səpin və əvvəlcədən isidilmiş 220 dərəcəlik sobaya 45 dəqiqə qoyun.

Səhər yeməyi və daha çox üçün isti və ya soyuq, qatıq və ya mürəbbə ilə xidmət edin.


Qoyun və ya inək pastası

Hazırlıq vaxtı:
1 saat 30 dəqiqə (orta mürəkkəblik)

Tərkibi:
O götürdü:
500 q ağ un
1 kub maya
2 sarısı
300 ml isti su & # 8211 təqribən
1 qatıq (150 ml)
3 xörək qaşığı yağ
4 xörək qaşığı şəkər
1 çimdik duz
ədviyyat (portağal qabığı)
doldurma:
400 q qoyun / inək telemea
2 yumurta
şəkər (dadına görə & # 8217) nə qədər şirniyyatı sevirsən
100 qr kişmiş
rom
vanil

Hazırlanma üsulu:

Hamur böyüdükcə dolumu hazırlayın: pendiri şəkər, ədviyyat, yumurta ilə qarışdırın və şəkər əriyəndən sonra bir az yumşaq görünsə, 1-2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası qoya bilərsiniz (bu kompozisiyanı bağlayacaq).

Böyüdükdə, koka parçalarını qırın və yuvarlaq bir şəkildə unla örtülmüş iş səthinə yayın. Pendiri hər qabığa yayın və qablaşdırmaq üçün, pastanızın yuvarlaq qalması üçün təbəqənin kənarlarını ortasına gətirin. Bir qazanda yağı yaxşı qızdırın və yaxşı nüfuz etmək üçün pastaları aşağı istilikdə qızardın. Şəkər tozu ilə isti toz. Yaxşı iştaha!


1 paket pasta vərəqi
kimya
pendir telemea
yağlama üçün yağ / yağ

Pasta təbəqələrini diqqətlə açın, təmiz bir səthə bir təbəqə qoyun, başqa bir təbəqənin üstünə kərə yağı ilə yağlayın, səthin 3/4 hissəsində telemea pendiri sürtün, örtülməmiş ucunu telemea, yağla yağlayın, uclarını bükün. , sıx yuvarlayın

& # 8211 əldə edilən rulonu yağla yağlanmış çörək qabına qoyun

& # 8211 Pasta vərəqlərinin qalan hissəsi ilə eyni şeyi edin, aralarında az yer buraxın

Rulonları bir az yağla yağlayın və gözəl qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun.

& # 8211 toz və isti və ya soyuq xidmət

Bu video reseptini də sınayın


Xilaskar, telemea ilə dadlı pasta

Roma ailələrində nəsildən -nəslə qorunan bir resept, Telemea pendirli ləzzətli bir pasta olan Savoydur.

Daha böyük bir qaba un qoyun, üzərinə bir litr ilıq su tökün, üzərinə dadına duz əlavə edin. Qalın bir xəmir alınana qədər yoğurun, sonra bir dəsmal ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə buraxın.

Ayrı olaraq, 7 bütün yumurtanı köhnə, yağlı, çox duzlu olmayan Telemea pendiri ilə qarışdırın. 100 qram şəkər əlavə edin.

Sonra, xəmir təbəqələrini yuvarlayın və hər iki kompozisiya bitənə qədər tepsiyə bir qat xəmir, doldurma təbəqəsi qoyun. Hər dəfə pendirin üzərinə bir neçə damcı yağ tökün.

Üst təbəqə yumurta sarısı ilə, fırça ilə yağlanır və çəngəl ilə vurulur. Orta istilikdə sobada 25-30 dəqiqə buraxın.

* Bu yazının məzmunu yalnız məlumat üçündür və tibbi məsləhətin əvəzi deyil. Doğru bir diaqnoz üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi məsləhət görürük.


Duzlu Pendirli Pasta I

Unu bir qaba qoyun. Ortada bir çuxur açın, qaynar su tökün, bir az isti suda həll edilmiş maya, bir çimdik duz və sirkə yağlayın.

Elastik bir xəmir alana qədər qarışdırın və yoğurun.
Bu vaxt yumurtaları döyün, pendiri doğrayın və qarışdırın.

Vərəqlər üçün aşağıdakı kimi davam edirik:
Xəmir yoğurduqdan sonra dördə bölün.
Düz bir boşqab ölçüsündə bir təbəqə yayırıq. Dörd vərəq alacağıq.

Masaya bir təbəqə qoyuruq, kərə yağı ilə yağlayırıq və üzərinə başqa bir təbəqə qoyub kənara qoyuruq. Digər iki təbəqə ilə də eyni şeyi edəcəyik.

Sonda, siqaret vərəqi qədər incə olana qədər yaydığımız dörddən yalnız iki təbəqə çıxacaq.
Masanın üstünə bir süfrə qoyun (məndə yalnız bu pasta üçün istifadə edirəm). kərə yağı ilə birləşdirilmiş və əllə uzanan ilk iki çarşaf var, qırılmamasına diqqət edilməlidir, sonra süfrəyə qoyulur və demək olar ki, masa qədər böyük olana qədər yavaşca yayılır. Çox elastikdir və asanlıqla uzanır.

Çarşafı yağla səpin, sonra doldurulmanın yarısını bütün vərəqə qoyun, bərabər paylayın və sonra süfrəni bir tərəfə və digərinə yuvarlayın. Yarısını kəsəcəyimiz uzun bir rulon alacağıq və əvvəllər yağla yağlanmış bir tepsiyə qoyacağıq.

Eyni şeyi masanın üstündəki kimi nazik olan digər təbəqə ilə də edəcəyik.

Tortu tavaya qoyduqdan sonra yağla yağlayın və üstü qızarana qədər sobada təxminən 30-40 dəqiqə saxlayın.
Bu pasta köhnə yeməyə çox bənzəyir.
Bir stəkan pivə ilə yaxşı gedir!


Duzlu pendir pastası

Hər həftə Brasov-Buxarest yolunda və geri dönəndə hər dəfə yanacaqdoldurma məntəqəsində dayanırıq. Həmişə bir qəhvə və kiçik bir qəhvə alırıq pendir ilə burek (duzlu pendir pastası). Oradakı heyət bizi artıq tanıyır və bizi qapıda görən kimi evdən gələn qızlar gülümsəyərək sifarişimizi hazırlamağa başlayırlar. Çox xoş bir hissdir və düşüncələrin yorğunluğundan və cansıxıcılığından asılı olmayaraq hər zaman bizi yaxşı hiss edir. Səyahətimizi geniş bir gülümsəmə və rifah halında davam etdiririk, sanki dünyanın bütün yaxşılıqları bir stəkan qəhvə və bir parça pendir ilə burek.

Beləliklə, internetdə saysız-hesabsız variantlarda (şüyüdlə və ya olmadan) tapdığımız pendirli məşhur burekə çox bağlı olduq. Əminəm ki, pendir burgerinin (duzlu pendir pastası) artıq bütün dünyanı gəzib və hər birinin öz versiyası var.

Axı, birini hazırlamaq heç də çətin deyil duzlu pendir pastası, nə adı olsa da. Və maddələr bahalı deyil və ya tapılmır. Gərilmiş çarşaflardan (mənim etdiyim kimi) hazırlana bilər və ya əyilərək salyangoz şəklində yerləşdirilə bilər (buna bənzər bir az daha titiz görünür və lazımi vaxtım yox idi). Hər halda, duzlu pendir pastası əsl müalicədir!


Mineral su xəmirindən hazırlanan tüklü, incə və həssas oruc pancake Aromatik yeməklər

#clatitedepost #clatitecuapaminerala #clatitepufoase
Pancake sadəliyi ilə ən çox sevilən desertlərdən biridir. Həmişə uşaqlığımızı xatırladan şirin bir müalicə olacaqlar. Pancake, oruc dövrləri üçün çox uyğun bir desertdir.

Bəs mineral su ilə tüklü, incə və zərif oruclu pancake necə hazırlayırıq? Bu gün sizə süd və yumurtasız, qırılmayan və qurumayan pancake reseptini gətirdim

Az miqdarda, sadə maddələrdən ibarətdir və hazırlanması asandır. Bir neçə kiçik sirr saxlasaq, süd və yumurta olanlarla rəqabət aparan oruclu pancake alacağıq.
_________________________
Yazılı resept, burada ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9sn
_________________________
✔ Təbii vanil, limon, portağal ekstraktları, burada tapa bilərsiniz ▶ https://l.profitshare.ro/l/8548587
_________________________

Təxminən üçün maddələr. 15 pancake
(diametri 24 sm olan tava)

• 500 ml qazlı mineral su
• 2 yemək qaşığı yağ
• 1 çay qaşığı vanil / limon / portağal ekstraktı
• 200 q 000 un
• 1 xörək qaşığı şəkər
• 1/2 çay qaşığı duz

Bundan əlavə
• tavanı yağlamaq üçün bir az yağ

doldurma
• qoz -fındıqlı bal, cem, cem və s.
_________________________

0:00 Giriş
1:03 Tərkibi
1:48 Hazırlıq
3:25 Pancake necə bişiririk
4:48 Doldurma

Видео Mineral sudan hazırlanmış tüklü, incə və incə pancake | Aromatik Qidalar Aromatik Qidalar kanalı


Video: الفطيرة التركيه بحشوة اللحمه ممكن تعملوها على العشاء أو الغداء Turkish pie with meat (Oktyabr 2021).