Yeni reseptlər

Bişmiş kartof ilə donuz qabırğaları

Bişmiş kartof ilə donuz qabırğaları

Donuz qabırğaları yuyulur, sonra kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudulur və qaba qoyulur, üzərinə tökülür, 2-3 xörək qaşığı soya sousu, bir kaşığı bal, zövqə görə bibər, köri və incə doğranmış sarımsaq seçilir. Şoraba qoyuruq ... 2-3 saatımızdan asılı olaraq, qaldıqları şoraba ilə birlikdə biftek torbasına qoyduq və 2 saat orta istilikdə sobaya qoyduq. saatlarla çantanı çıxarın və gözəl bir qabığa sahib olmaq üçün bir müddət sobaya qoyun.

Kartoflar (insanların sayından asılı olaraq) yuyulur, təmizlənir və daha böyük parçalara kəsilir (kiçikdirsə, 6 -ya böyükdürsə 4 -ə bölün), bir biftek torbasına qoyun və ya bəlkə bir qaba qoyun. Sonra folqa ilə örtün. Çantadakı kartofla birlikdə bir az ədviyyat əlavə edirik: duz, bibər, bibər, kəklikotu və üzərinə 1-2 çay qaşığı yağ tökün, torbanı yaxşıca bağlayın. bütün kartof parçaları üzərinə çantanı bir az vurun, bir tepsiyə qoyun və sobaya qoyun, orta istidə 25-30 dəqiqə. Bu müddətdən sonra əlinizdə mətbəx əlcəyi ilə çantanı sınayın. kartof yumşalsa, qoymasanız ... çıxıb getsə ... yeməyi hazırlaya bilərik :)

Bu vaxt qabırğalar düzəldilmişsə ... yeməyə başlamaq üçün əzizləmək !!!!!!

Yaxşı iştaha!


Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot-da mürəbbə ilə papanasi ilə doldurulmuş qara resept

Chef Maniac tərəfindən hazırlanan 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot üçün Multicooker 5in1 Hamursuz Pasxa Resepti.

Hər növ şirniyyat ilə Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot ilə donuz qabırğa resepti

5in1 Digital 5.6L Crock-Pot Multicooker Toyuq Çorbası Resept Kitabına görə

Macar Stew Recipe Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Recipe Book

Resept Kitabına görə 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot Multicooker-də Kartof və Doğranmış Ət Resepti

Hər növ şirniyyat ilə Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot-da Tərəvəz Somon Resepti

Resept Kitabına əsasən 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot üçün Multicooker 5 Asiya Toyuq Resepti


Mükəmməl bir biftek üçün donuz ətini necə seçirsiniz?

Biftekin mümkün qədər dolğun olmasını istəyirsinizsə, çiyin sahəsi və donuz əti ən çox sevdiyiniz reseptlər üçün idealdır. Pişirmə zamanı parçalanacaq yüksək yağ tərkibi ilə donuz qabırğaları ağzınızda əriyəcək kimi görünür. Xüsusi bir dad axtarırsınız, amma hazırladığınız biftekin bir qədər zəif olmasını istəyirsinizsə, incə bir dana əti bişirməyi seçə bilərsiniz. Fərqli ədviyyat birləşmələri ilə bütöv, çörəkli və ya şirəli şəkildə hazırlanır. Əlbəttə ki, hər zaman donuz ətinin bir hissəsini, uğursuz ola bilməyəcəyiniz yumşaq və dadlı bir ət seçə bilərsiniz. Bătrânu Sas -dan biftek hazırlamaq narahatlığından qurtulmaq üçün dörd ədəd marinatlı donuz boynunu sifariş edə bilərsiniz, çünki hər cür ədviyyatlarla yuyulub hazır olacaq, yalnız bütün ailə üçün!


Bişmiş kartof ilə donuz qabırğaları

Sizi cutporda kartof ilə donuz qabırğasının video reseptini aşağıda izləməyə dəvət edirik:

  • Donuz qabırğası 1,5 kq
  • Kartof 1 kq
  • Havuç 3 ədəd
  • Soğan 3 ədəd
  • Sarımsaq 1 baş
  • Zeytun yağı
  • Chimion ½ çay qaşığı
  • Qurudulmuş oregano 2 çay qaşığı
  • Qurudulmuş kəklikotu 1 çay qaşığı
  • Bibər 1 çay qaşığı
  • Duz və istiot

Addım 1. Gerekirse əti yuyun və soyun. Qabırğaları fərdi olaraq kəsin. Qabırğaları bir qaba qoyun və üzərinə 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və kimyon, bibər, qurudulmuş oregano, qurudulmuş kəklikotu, duz və istiot əlavə edin. Yaxşı qarışdır. 1-2 saat islatmaq üçün buraxın. Kassanı yapışqan filmlə örtə bilərsiniz.

Addım 2. Qabırğaları soba qabına qoyun və 100 ml su əlavə edin. Tepsini alüminium folqa ilə örtün. 180 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.

Addım 3. Tərəvəzləri soyun və böyük dilimlərə kəsin. Bir qabda tərəvəzləri 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qarışdırın və qurudulmuş oregano, bibər və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Addım 4. Qabırğaları qabdan çıxarın və tərəvəzləri qoyun. Qabırğaları tərəvəzlərin üzərinə qoyun və alüminium folqa ilə örtün. 180 dərəcə başqa 30 dəqiqə bişirin.

Addım 5. Sonra tepsiyi çıxarın və alüminium folqa çıxarın. Yenidən sobada 30 dəqiqə 200 dərəcəyə qoyun. Sonda qabırğaları qabdan çıxara bilərsiniz və qızartma funksiyasından istifadə edərək tərəvəzləri başqa 5-6 dəqiqə sobada qızardın. Pomidor sousu və sarımsaq kremi ilə isti xidmət edin.

Addım 6. Sizə yaxşı iştah arzulayırıq və bişmiş kartof ilə donuz qabırğasının yemək reseptini artırırsınız.


Kartof ilə bişmiş qabırğa hazırlamaq üçün lazım olan maddələr

Bu ləzzətli resept üçün çox şeyə ehtiyacımız yoxdur:

  • iki ədəd hisə verilmiş donuz qabırğası.
  • 2 xörək qaşığı soya sousu (isteğe bağlı)
  • duz
  • bibər
  • donuz əti ədviyyatı (isteğe bağlı)
  • yeddi və ya səkkiz diş sarımsaq
  • beş albalı pomidor
  • uyğun ölçüdə bir soğan
  • iki yemək qaşığı bal
  • su
  • altı & # 8211 yeddi kartof
  • kartof ədviyyatı (isteğe bağlı)
  • üç yemək qaşığı yağ

Kartof garnitür ilə bişmiş qabırğa necə hazırlanır:

Əvvəlcə sobanın istiləşməsinə icazə verin. Fan funksiyasına görə 190 dərəcəyə təyin etdim. Normal bir soba orta atəşə qoyulmalıdır. Sonra qabırğaların dadına baxırıq. Çox duzlu olsalar, duzdan daha çox faydalanmaq üçün onları soyuq suda saxlayırıq. Bundan sonra kartofu soyuruq və dilimlərə kəsirik. Onları 2-3 diş incə doğranmış sarımsaq, yağ, duz, istiot və istəsəniz kartof üçün bir az ədviyyatla qarışdırın. Hər bir dilim kartofun üstündə ədviyyat olduğuna əmin olduqdan sonra tavada çeviririk.

Daha yüksək bir fincana 5 orta boy sarımsaq mixəyi, dörd hissəyə kəsilmiş soğan, ədviyyat, albalı pomidor, bal, soya sousu və təxminən dörddə bir stəkan su qoyduq. Sos çıxana qədər hər şeyi şaquli qarışdırıcı ilə qarışdırın. Qabırğaları bu sousla yaxşıca yağlayın və kartofun üzərinə qoyun. Tava içərisinə yarım stəkan su tökün və sobaya qoyun 30 dəqiqədən sonra kartofu və qabırğanı çevirin.

55 dəqiqədə hər şey hazırdı. Hazırlandıqlarından əmin olmaq üçün baxdıqları və daddıqları zaman özünüzü istiqamətləndirin. Ayrıca, su çox düşərsə, yolda tamamlaya bilərsiniz. Fırından ocağa qədər hər şey fərqli olacaq. Dostum Catalina da bir müddət əvvəl donuz qabırğası hazırlamışdı. Burada reseptini tapın.


Mükəmməl bir biftek üçün donuz ətini necə seçirsiniz?

Biftekin mümkün qədər dolğun olmasını istəyirsinizsə, çiyin sahəsi və donuz əti ən çox sevdiyiniz reseptlər üçün idealdır. Pişirmə zamanı parçalanacaq yüksək yağ tərkibi ilə donuz qabırğaları ağzınızda əriyəcək kimi görünür. Xüsusi bir dad axtarırsınız, amma hazırladığınız biftekin bir qədər zəif olmasını istəyirsinizsə, incə bir dana əti bişirməyi seçə bilərsiniz. Tam, çörəkli və ya şirəli, müxtəlif ədviyyatlar birləşməsi ilə hazırlanır. Əlbəttə ki, hər zaman donuz ətinin bir hissəsini, uğursuz ola bilməyəcəyiniz yumşaq və dadlı bir ət seçə bilərsiniz. Bătrânu Sas -dan biftek hazırlamaq narahatlığından qurtulmaq üçün dörd ədəd marinatlı donuz boynunu sifariş edə bilərsiniz, çünki hər cür ədviyyatlarla yuyulub hazır olacaq, yalnız bütün ailə üçün!


Donuz qabırğasını bal-soya sousunda kartofla necə bişirmək olar?

Bu reseptlə qabırğalar inanılmaz dərəcədə incədir və bal ətə mükəmməl bir şirinlik qatır. Ətirli qabırğalar, xırdalanmış kartof və heyrətamiz bir sous dadlı və doyurucu bir yeməyin qarantıdır!

Tərkibi:

  • Donuz qabırğası - 1 kq.
  • Soya sousu - 5 osh qaşığı
  • Soğan soğanı - 1 ədəd.
  • Kartof - 1 kq.
  • Bal - 5 osh qaşığı
  • Sarımsaq - 4 diş
  • Günəbaxan yağı - 1,5 yemək qaşığı
  • Dadmaq üçün ədviyyatlar

Pişirmə prosesi:

  1. Qabırğaları dilimlərə kəsin və sarımsağın üstünə qoyun. Sousu iki əsas maddəni qarışdıraraq hazırlayın. Soğan və ədviyyat əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Qabırğaları sous ilə tökün və ən azı bir saat soyuducuda saxlayın.
  2. Böyük lələklərə kəsilmiş kartofu təmizləyirik.
  3. Kalıbı günəbaxan yağı ilə yağlayın və üzərinə ədviyyat səpərək üzərinə kartof qoyun. Yaxşı qarışdır.
  4. Kaburqaları kartofun üzərinə yayın, qalan sousu ilə tökün.
  5. Qazanı 190 dərəcə 50 dəqiqə bişirin.
  6. Hazırlanması kartofla müəyyən edilə bilər. Nuş olsun!

Bişmiş donuz əti qabırğaları

maddələr
1,5 kq yuyulmuş və silinmiş donuz qabırğası, 2 xörək qaşığı xardal, 2 xörək qaşığı tomat pastası, 2 xörək qaşığı bal, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, 3 diş təmizlənmiş və yuyulmuş sarımsaq, 10 yuyulmuş kəklikotu, 6-7 ədəd adaçayı yarpağı , bir çay qaşığı bibər, duz, təzə bibər, 4-5 yemək qaşığı su

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 1saat


Fırında marinad edilmiş donuz qabırğaları

Donuz qabırğasını sobada bişirmək üçün bir neçə resept tapdım və demək olar ki, hamısı bənzəyir. Variantlar əvvəlcə qabırğaları qaynatmaq, sonra da ədviyyatlarla sobaya qoymaq və ya birbaşa sobaya qoymaq, yalnız üzərinə ədviyyatlar qoymaq olardı.

Qabırğaları sobaya qoymadan əvvəl bir neçə saat əvvəl marinat etməyi seçdiyim üçün hazırkı resept bir az fərqlidir. Niyə pivə ilə? Çünki bir neçə dəfə pivə və xardalda marinatlanmış donuz əti hazırladım və hər dəfə çox yaxşı çıxdı.

Onlara daha çox ləzzət vermək üçün, demək olar ki, hazır olduqda, qabırğa barbekü sousu və ya ağcaqayın siropu ilə hazırlanan sousla yağlana bilər.

Çox uzun sürən bir reseptdir, buna görə hazırlayarkən çox səbr etməlisiniz.

Qabırğaları yaxşı yuyun və bıçaqla membranı içəridən çıxarın. Çox aşağı enir, ancaq yivli bıçaqla qabırğaların ucundan bir az aşağıya, sonra isə mətbəx peçetəsi ilə daxil edin ki, əliniz sürüşməsin, membranı çəkin. Onlardan bütün membranı çıxarmaq üçün proseduru istifadə edin. Bu, ədviyyatların ətə daha yaxşı daxil olmasını təmin etmək üçündür.

Daha böyük bir qabda, qalın bir pasta çıxması üçün duz, bibər, keşniş, bibər və xardalı qarışdırın.

Qabırğaları hər tərəfdən ədviyyatla yaxşıca ovuşdurun. Sonra pivəni üstünə tökün və qabırğaları hər iki tərəfə isladın. Onları ətli tərəfi ilə tavaya qoyun, folqa ilə örtün və bir neçə saat soyudun. Onları bir gecədə tərk etdim.

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Yivli tepsini soyuducudan çıxarın, plastik örtüyü çıxarın (taxarsanız) və üstünə alüminium folqa qoyun. 2 saat yarım və ya qabırğadan nisbətən asanlıqla çıxana qədər bişirin.

Demək olar ki, hazır olduqdan sonra folqa bir kənara qoyun və başqa 10-15 dəqiqə sobaya qoyun, qəhvəyi olsun.

Barbekü sousu və ya ağcaqayın şərbətindən istifadə edirsinizsə, bişirməzdən əvvəl qabırğaları hər iki tərəfdən yaxşıca yağlayın.


Video: Kartof FRI Hazırlanma Resepti (Oktyabr 2021).