Ən yaxşı reseptlər

Qovurulmuş albalı pomidorları ilə limonlu Rizotto

Qovurulmuş albalı pomidorları ilə limonlu Rizotto

Tərkibi

  • 1 12 unsiya paket albalı pomidor
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünür
  • 5 stəkan (təxminən) az duzlu toyuq bulyonu
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, bölünür
  • 1/2 orta ağ soğan, incə doğranmışdır (təxminən 1 stəkan)
  • 2 stəkan (sərbəst yığılmış) körpə arugula
  • 1/2 fincan incə doğranmış Parmesan pendiri
  • 1 1/2 yemək qaşığı təzə limon suyu
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə italyan cəfəri
  • 1 1/2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 1 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin
  • 1/2 çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı

Resept hazırlığı

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Pomidorları bükülmüş çörək qabına qoyun. 1 xörək qaşığı yağı ilə süründürün; duz və istiot tökün. Paltar vurun. Dərilər qırışmağa başlayana qədər qızardın, təxminən 12 dəqiqə. Kənara yığmaq. 5 stəkan bulyonu kiçik tencereye dökün; qaynamağa gətir. Örtün və isti saxlayın.

  • Böyük bir tencerede 1 xörək qaşığı kərə yağı 2 xörək qaşığı yağı ilə orta istilikdə eritin. Soğan əlavə edin; sauté, şəffaflığa qədər, təxminən 4 dəqiqə. Düyü və sarımsaq əlavə edin; duz və istiot tökün. 2 dəqiqə qarışdırın. Şərab əlavə edin; Demək olar ki, bütün maye udulana qədər qarışdırın, təxminən 3 dəqiqə. 1 stəkan bulyonda qarışdırın. Demək olar ki, bütün maye udulana qədər bişirin, tez-tez qarışdırın və zəruri hallarda istilik tənzimləyin, təxminən 5 dəqiqə. Düyü yumuşana qədər, təxminən 25 dəqiqə, tez-tez qarışdıraraq, stəkan ilə bulyon əlavə etməyə davam edin. İstidən çıxarın. 1 xörək qaşığı kərə yağı və qalan bütün maddələri qarışdırın. Pomidorda qatlayın. Duz və istiot ilə mövsüm. Resturordan Saveur'da uyğunlaşdırılmışdır.

Restoran Saveur Baileys Harbor Wisconsin tərəfindən tərif

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətin tərkibində: Kalori (kcal) 424.4% Yağdan kalori 30.8 Yağ (g) 14.5 Doymuş yağ (g) 5.2 Xolesterol (mq) 20.8 Karbohidratlar (g) 59.0 Diyet lifi (g) 1.9 Cəmi Şəkər (g) 3.5 Xalis Carbs ( g) 57.2 Zülal (g) 13.3 Natrium (mg) 293.0Düzəlişlər Bölməsi


Videoya baxın: PİLAVLIK PİRİNÇTEN RİSOTTO TARİFİ! EVDE RİSOTTO NASIL YAPILIR? (Dekabr 2020).