+
Ən yaxşı reseptlər

Çəhrayı bibərli dondurma ilə isti şokolad tarları

Çəhrayı bibərli dondurma ilə isti şokolad tarları

Tərkibi

DƏSTƏK

  • 1/3 fincan dilimlənmiş badam (təxminən 1/4 unsiya)
  • (1 1/2 çubuq) duzsuz yağ, otaq istiliyi
  • 2 1/4 fincan bütün məqsədli un

YAZILIR

  • 6 unsiya bittersweet (soyudulmamış) və ya yarım yemiş şokolad, doğranmış
  • 6 xörək qaşığı (3/4 çubuq) duzsuz kərə yağı
  • 2 1/2 yemək qaşığı bütün məqsədli un
  • Çəhrayı bibər dondurması

Resept hazırlığı

DƏSTƏK

  • Dönüşlərdən istifadə edərək prosessorda badamları incə doğrayın. Torpaq badamlarını kiçik bir qaba köçürün. Prosessora kərə yağı və şəkər əlavə edin; hamarlanana qədər qarışdırın. Yumurtada qarışdırın. Torpaq badam, un və duz əlavə edin; növbədə istifadə / söndürmək, sadəcə qarışdırmaq üçün işləmə Hamuru topa toplayın və diskə düzləyin. Hamuru plastikə sarın və bir gecədə soyudun. YAZIN: 2 gün qabaq edilə bilər. Soyuducuda saxlayın.

  • Hamuru yüngül bir şəkildə çiçəklənmiş səthə 1/4 düym qalınlığa qədər yayın. 5 düymlük diametrli bir plaka və ya qabdan bələdçi olaraq istifadə edərək, dairələri kəsin. Hamur qırıntılarını toplayın və cəmi 8 tur təşkil etmək üçün təkrarlayın. Hər bir xəmiri 4 1/4 - 4 1/2 düym diametrli, 3/4 düymlük yüksəklikdə çıxarıla bilən alt hissəsi olan alt və yuxarı tərəflərə vurun. 30 dəqiqə soyudun.

  • Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. İri bişmiş vərəqdə tartlet qablarını düzün. Qırmızı qabıqları kənarlarında qızıl qəhvəyi qədər bişirin, qabığın qabığı qabarsa, təxminən 20 dəqiqə bişirin. Sərin qabıqları 10 dəqiqə.

YAZILIR

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Şokolad və kərə yağını ərimiş və hamarlanana qədər çətinliklə qaynar su ilə qarışdırın; biraz sərinləyin. Qarışdırmaq üçün böyük bir qabda yumurta və şəkər döyün. Şokolad qarışığını yumurta qarışığına qatlayın. Unda qatlayın.

  • Doldurmağı qabığa bölün. Doldurma qaba qoyulana qədər bişirmə vərəqindəki xəndəkləri bişirin, təxminən 13 dəqiqə. Biraz sərinləyin. Tartlet qablarını çıxarın. YAZIN: 1 gün qabaq edilə bilər. Tava içərisində tamamilə sərinləyin. Tartsı folqa ilə örtün. Otaq temperaturunda dayanaq. 5 dəqiqə 350 ° F sobada vərəqə ilə təzələyin

  • Çəhrayı bibərli dondurma ilə isti suya xidmət edin.

New York NYReviews Bölməsində ChikaLicious-dan Chika Tillman tərəfindən resept


Videoya baxın: Fındıqlı Şokolad Yağı Nutella (Yanvar 2021).