Qeyri-adi reseptlər

Scallion-Chile Relish ilə Qara Bass axtarıldı

Scallion-Chile Relish ilə Qara Bass axtarıldı

Təmiz ləzzəti və bağışlayıcı, xırtıldayan dərisi ilə qara bas ... heç bir problem yaratmır. (Bağışlayın.) Çox yönlü ədvətli bir ləzzətlə bəzəyin.

Tərkibi

  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünür
  • 4 5-6 unsiya dəri üzərində qara bas filetosu
  • Koşer duzu və təzə doğranmış qara bibər
  • 1 dəstə xallı, incə dilimlənmiş
  • 1 serrano çili, incə dilimlənmişdir
  • 2 stəkan cilantro yarpaqları tender qaynaqları ilə
  • 2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
  • 1 çay qaşığı küncüt toxumu

Resept hazırlığı

  • 2 yemək qaşığı qızdırın. çox isti qədər siqaret çəkməyənə qədər orta hündürlükdə böyük bir çubuqlu bir dəsmalda yağ. Duz və bibər əlavə edin və bişirin, dərini aşağıya qoyun, bəzən bir spatula ilə təmas qurun, dəri qəhvəyi və xırtıldayan və əti təxminən qeyri-şəffafdır, 6-8 dəqiqə. Yandırın və ət təxminən 1 dəqiqə daha qeyri-şəffaf olana qədər bişirin.

  • Bu vaxt, çöp, çili, cilantro, əhəng suyu, susam toxumu və qalan 2 çörək qaşığı atın. orta bir qabda yağ; duz ilə mövsüm. Çəngəl-çili ləzzəti ilə basa xidmət edin.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 300 Yağ (g) 17 Doymuş yağ (g) 3 Xolesterol (mq) 70 Karbohidratlar (g) 4 Diyet lifi (g) 1 Şəkər (q) 1 Zülal (g) 32 Natrium (mq) 125Rəyərlər Bölməsi

Videoya baxın: How to Make Curly Green Onion Garnish (Noyabr 2020).